开在党校大门口的神秘朝鲜酒店.docx
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开在党校大门口的神秘朝鲜酒店
开在党校大门口的神秘朝鲜酒店
目前，在北京的神秘朝鲜餐厅面纱正在揭开。
建于党校大门口的清一色美女侍应的“平壤海棠花餐厅”，为朝鲜国家赚取了大量外汇。
朝阳门外的“海棠花”外表普通，但进门上楼后风光无限，清一色是身穿彩色轻纱韩服的女服务生，但餐点价位惊人。
餐牌上价钱惊人，一款招牌菜“神仙炉”已要价700多元，只有水果盘是产自中国，但也要400多元一盘。
具朝鲜特色、最便宜是“朝鲜冷面、泡菜拼盘。
”前者35元，后者50多元，另有不少狗肉菜式，其他不上百元的选择不多。
想看真人表演须包厢，起价2,800元小包厢内，往上还有3,800元、6,800元8,800元不等包厢，这里接受信用卡，消费30,000元便可获得VIP卡，免15%服务费。
包厢里表演内容有传统的歌曲《阿里郎》、长鼓演奏，也有西方乐器萨克斯风、小提琴等，艺人全是美女，技艺精湛。
据称，北韩驻中国的外交官和企业家常在此宴客，也有不少“猎奇”的中国富人来消费。
据称北韩近年派驻越来越多国民到海外赚外汇，来自餐厅的外汇占了重要比重。
平壤海棠花，与其说是一家北京的朝鲜官办餐厅，倒不如说是一群活跃在北京的朝鲜姑娘。
她们美丽、端庄、大方，喜欢被称为“同志”。
她们个个冰雪聪明，毕业于平壤商业大学。
她们是大学生、是服务员，是技艺超群的演员，是传说中的“美女特工”。
图一：
客人酒兴正酣，交杯问盏时，朝鲜姑娘跳起了传统的《道拉吉》。
朝鲜姑娘工作在北京的平壤海棠花餐厅，收工后回到朝鲜大使馆，有严格的纪律，绝不擅自外出，不辞辛苦的为朝鲜国家和劳动党工作，赚取外汇换取石油、粮食、军备物资，其中不乏将军的女儿，部长的千金，总之根红苗正，很多是朝鲜劳动党员、或者是劳动团员。
图二：
弹电子琴的朝鲜姑娘还能唱歌、跳舞。
图三：
一曲《卖花姑娘》，把我们带回中国70年代初的朝鲜电影的岁月。
图四：
朝鲜“花木兰”，女扮男装跳起了《长鼓舞》。
图五：
漂亮的手风琴手演奏中国人民志愿军进行曲：
雄赳赳，气昂昂，跨过鸭绿江……
图六：
小提琴独奏《金姬银姬的命运》，拉动心弦。
图七：
这位歌手是给我们服务过多次的服务员。
图八：
穿上中国传统服装，模仿宋祖英歌唱。
图九：
这位讨人喜爱的朝鲜小姑娘，叫什么名字我记不得了，反正是金贞花、李顺玉什么的。
让我想起朝鲜电影《南江村的妇女》中那位“600公分”的姑娘。
图十：
朝鲜民族舞蹈。
图十一：
你方跳罢我登场。
图十二：
优美歌声，婀娜舞姿。
图十三：
一曲欢快的《摘苹果的时候》。
图十四：
长鼓咚咚，鼓舞人心。
图十五：
小提琴、电子琴、踢踏舞。
图十六：
换上中国服装的演唱中国歌曲《茉莉花》等。
图十七：
悲怆的小提琴曲。
图十八：
鲜花美女，优雅舞姿。
图十九：
《青藏高原》，高亢。
图二十：
我献了花，好像回到了改革开放初卡拉OK送鲜花的年代。
图二十一：
十指纤纤，脸庞都比较大。
图二十二：
刚才弹琴的姑娘唱起了中国歌曲。
图二十三：
这位看起来像中国演员。
图二十四：
我与这位服务员一起唱了一首朝鲜民歌《小鸟》，是我下乡时学的朝语歌曲。
图二十五：
我们房间的两位服务员，能歌善舞，大家（男士）都与她们合了影。
过去几年里，我先后两次去过朝鲜的东北部，罗津、先锋经济开发区。
第一次带的胶片相机，第二次带的卡片机，不允许随便拍照，过关时还要检查。
图二十五：
罗先市的儿童歌舞表演，表演后我们送上一些礼品，书、本子、笔、饼干等。
朝鲜民主主义共和国的花朵就是这样培养的。
难怪平壤海棠花的每个姑娘都会唱歌跳舞，原来是童子功。
图二十六：
像我们“文革”遗风。
朝鲜街头的标语：
21世纪的太阳金正日将军万岁！
图二十七：
金日成同志和金正淑同志分列两边，中间的金正日同志的名字分别取了母亲和父亲中间的字。
“伟大领袖金日成主席，21世纪的太阳金正日将军，伟大的革命者金正淑同志。
”当时导游每次说事儿是都要问候朝鲜国家的领导人，我们每每都要耐心等待。
图二十八：
朝鲜东海的琵琶岛，自然风光。
岸边的大楼就是香港英皇集团开的赌场酒店，这一点朝鲜走在了我们的前面。
那一年，我的朋友在这里输掉100美元，现在赌场关闭，因为中国延边的蔡洪文事件，中国政府禁止中国人到这里赌博。
图二十九：
北京平壤海棠花餐厅的仙鹤和太阳的画像，权当舞台背景。
图三十：
这是我们今晚的豪华房间，民族的风情，朝鲜房梁下一个大圆桌，鲜花松鹤图，两侧百格窗的大花很有讲究，一面是金正日花，一面是金日成花。
图三十一：
这是餐厅最大、最豪华的房间，中间白头山的彩色绘画气势磅礴。
其实白头山就是我国的长白山，是中朝界山。
我到过北坡的长白山瀑布，画中的瀑布难道是南坡朝鲜那面的瀑布！
图三十二：
每到夜晚，平壤海棠花迎来京城的“八方来客”。
图三十三：
平壤海棠花的餐厅外面是这样不起眼，里面别有洞天，好像符合朝鲜的特点。
我曾经多次来到平壤海棠花，我喜欢这里，因为我是在朝鲜族地区长大的，有怀旧的情结。
平壤海棠花的海鲜来自朝鲜东海，我们叫日本海，是在朝鲜东北与俄罗斯海参崴和日本围起来的那片海域，我也去过那里，坐过轮船去海参崴。
那片海域的盐的浓度
全世界最高，所以孕育的海鲜非常鲜美。
在朝鲜，海鲜很便宜。
有一次，我在海边，有人偷偷卖螃蟹，要价40元人民币，我以为是每斤40元，结果是一大网兜，
有十多斤。
还有一次我在海边花十元钱买了五、六只海参，到饭店凉拌，加工费十元。
平壤海棠花的价格不菲，每个房间都有最低消费。
我这次到这里是第一次拍照，绝对不是公款消费，因为我已经没有公职，是私人宴请，答谢一年来关心对我的朋友。
今天我又为朝鲜的反帝大业贡献了几百美元的利润。
在平壤海棠花，我最喜欢的一道菜是“神仙炉”，是用小火锅烧烤一只朝鲜东海的蚌，蚌壳里放着蚌的肉丁和佐料，原肉原汤，鲜美无比。
我最喜欢的服务员叫金圣姬，她美丽，歌唱的好，人称“小宋祖英”，可惜她已经回国，据说回国结婚，实际是三年期满。
记住，在平壤海棠花，虽然不是每个人都是间谍，但毕竟是涉外的地方，不要乱说，小心“隔墙有耳”，在这里多叫“同志”，以中朝友谊为重。
服务员可以很热情地陪你唱歌、跳民族舞，如果陪你跳交谊舞，是很给面子的，如果你想带服务员出去吃夜宵，绝无可能。
朝鲜人身在北京心在平壤海棠花餐厅传递信息北京的海棠花饭店是人们窥视朝鲜的窗口，尽管从这个窗口传递的信息未必全然真实6月12日晚上7点半，位于北京朝阳区的平壤“海棠花”餐厅蓝岛店，大堂里又是“客满”。
在这家被称为京城“最美丽、最地道”的朝鲜餐厅里，来自平壤的女服员们身着蓝色连衣裙，脸上始终挂着笑容，穿梭上菜，黑色高跟鞋踩在地板上嗒嗒作响。
“海棠花”吃饭的人，总带着对朝鲜社会现状的好奇。
不过，“政治话题”显然与“海棠花”的氛围格格不入。
当晚，推杯换盏的食客们似乎毫不关注，四五个小时后，又一条关于朝鲜的新闻刺激了世界：
几经博弈，联合国安理会一致通过第1874号决议，对朝鲜5月25日进行核试验表示“最强烈的谴责”，并要求朝鲜今后不再进行核试验或使用弹道导弹技术进行任何发射。
近来，和很多生活在北京的朝鲜人一样，“海棠花”服务员李春姬也是从中文报纸上了解朝鲜消息的。
“不能说我们和祖国发生的事没有关系，但我们的生活就是很普通的生活。
”昂贵的海棠花“是伟大领导人金正日同志，您记住这个称呼了吗？
”“记住了，多谢。
”“那为什么，你们餐厅的电视不播出伟大领导人金正日同志的新闻节目呢？
”“电视里播出的是朝鲜民歌，画面是伟大祖国的金刚山。
”……这段对话发生在5月30日晚上的“海棠花”。
来自平壤的女服务员李春姬操着带有朝鲜味道的普通话，回答食客提问。
她在中国生活两年多了，“按照工作合同，我就要回国了，但现在我还没有适应北京的气候。
”平壤海棠花餐厅在北京有三家店，设在朝阳区新源里中街的总店已有近13年的历史了，经理、厨师、服务员以及菜品原料全部来自朝鲜。
风味地道、菜价不菲、美女养眼是众多饮食网站和论坛对“海棠花”的评价，清一色女服务员和“幕后老板”的身份也成了网民猜测的对象——“大单间都被使馆的人用于宴请，据说有很深的官方背景。
”“来这里工作的都是朝鲜大学毕业生，很多人还是高官子女。
”“在饭店里，气氛也还融洽，但忌讳谈论韩国。
”“听说她们被管得挺严：
集体行动，集中居住，不准谈恋爱，不准使用手机，不准上网。
”海棠花几乎成了人们窥视朝鲜的窗口，尽管从“窗口”传递的信息未必全然真实。
而在李春姬看来，这些议论是“好玩而可笑的”。
“我们住在使馆旁边，是集体宿舍，也是集体管理。
但我们有自己的休息时间，能用手机，也能上网。
”她介绍说，“按照公司规定，我们在北京只能工作三年，然后必须回国工作，所以，怎么可能交男朋友。
”李春姬服务的公司全称叫“平壤海棠花食品总公司”，领军人物是军人出身的柳在官。
许多朝鲜人都知道，柳在官上衣左胸处总是佩戴一枚精致的金日成像章，对朝鲜经济建设做出贡献者才能有此殊荣，“像章越小越精致，级别越高”。
1997年11月，柳在官把“将朝鲜料理和泡菜开到中国”的设想向朝鲜政府报告，获得大力支持。
朝鲜有关部门给他派出优秀的食品专家、厨师和服务员，帮助柳在官在中国组建北京水晶峰餐饮公司。
他由此成为首批到中国创业的朝鲜人。
创业初期，柳在官对中国国情和法规不太了解，遇到很多困难。
“我
们国家是没有税收的，想来很好笑，我们以为在中国也是不用缴税的。
还好，非常感谢中国北京政府的支持，我们企业很快走上正轨，还被评为优秀企业。
”
海棠花蓝岛餐厅一位公关负责人说。
推销装修考究的两个大宴会厅是她的主要工作。
“驻华使馆外交官和企业老总是这里的常客。
”据说，“海棠花”的厨师全部来自著名的平壤高丽饭店和羊角岛饭店。
一份朝鲜特产东海海鲜火锅1198元，一只奶酪烤大虾138元，一份炒牛骨髓185元。
“我们的菜品原料全都从平壤空运过来，保证正宗的朝鲜美味。
所以成本就很高。
”服务员介绍道。
如此“美味”在朝鲜国内难得有人能承受。
据英国媒体报道，2008年底平壤的大米价格为每公斤2000朝鲜元，猪肉价为每公斤5500朝鲜元，朝鲜人均月工资约为6000朝鲜元（按2008年底汇率折算，1元人民币等于312.5朝鲜元）。
美国《洛杉矶时报》报道说，世界粮食计划署曾对375户朝鲜家庭进行过调查，发现超过70%的家庭吃野菜，作为对粮食不足的补充。
这种野生植物很难消化，对儿童和老人来说尤其如此。
调查还发现，大部分朝鲜成年人开始省略午餐，每天只吃两顿。
“看着海棠花的菜单，对照媒体报道的朝鲜情况，真不知道哪个是真实的。
”常在蓝岛店用餐的李先生颇有感慨。
他就在附近写字楼上班，2006年的时候曾去朝鲜旅游。
“当时就想找找70年代的感觉。
在平壤外国人只能住高级酒店，很多事情并不了解。
”“人在这里，我的心在平壤”很多韩国人也习惯在这里聚餐或解决午饭问题，“他们都穿西装，头发弄得很亮、很……”李春姬比划了一个“僵硬”的动作。
3年前，2006年的11月，她到“海棠花”工作，才开始真正接触韩国人。
当年，就在她来北京前的一个月，朝鲜宣布成功进行了地下核试验。
对此，中国外交部发表了措辞格外强硬的声明：
朝鲜民主主义人民共和国无视国际社会的普遍反对，悍然实施核试验，中国政府对此表示坚决反对。
李春姬对“核爆”和“悍然”没有什么印象。
“我当时正在很努力地学汉语，我们几乎每天都要考核的，学不好怎么工作呢，我记得刚来那一阵子简直焦头烂额了。
”对这个20出头的小姑娘而言，也许考试不过关，才是真正的“核爆”。
“上我们国家的网，听我们国家的广播，看我们国家的电视，关心祖国的事情，没什么奇怪的。
人在这里，我的心在平壤。
”她一字一顿地用汉语表达着。
常在“海棠花”用餐的日本记者大田藤一不会说朝鲜语，刚来北京时中文表达也有困难，“好在这里服务员有的英语说得还不错”。
中国朋友第一次带他来“海棠花”后，大田就决定把这里当成一个“新闻据点”。
5月25日8点54分，朝鲜按计划第二次“核爆成功”。
当天中午，他又来到“海棠花”，点上一碗冷面，“我很想观察，大的政治事件的影响是否会投射到这里。
”但他失望了，“客人们你来我往，卡拉OK还是歌声嘹亮，什么事情都没有发生。
”大田还记得，三年前，朝鲜“悍然”的那天晚上，他也和中国朋友特意来“海棠花”吃饭。
“那次真的把世界惊着了。
在我们前后桌，人们都在议论朝鲜，但美丽的平壤女孩还是微笑着倒茶，上菜，和你寒暄。
”每次大田想把话题转到政治上时，她们就突然说出一串朝鲜话，然后笑着走开。
李春姬一直无法适应，一些用餐客人把她当作“朝鲜发言人”。
“他们就拿着报纸给我们看，我们看得懂中文，但无法理解人们为什么这么关心（我们国家的事）。
”李春姬对《中国新闻周刊》记者说。
她指着记者手中展开的《新京报》，当天国际新闻版头条题目是《面临制裁朝鲜威胁安理会》。
“都不说自己是朝鲜人”“海棠花”蓝岛店有近30名朝鲜服务员，都在“北京劳动力市场服务大厅”（俗称“劳动力大厦”）办理了相关证件。
这是所有在京工作的外籍人士都要办的手续。
6月13日上午，北京“劳动力大厦”门口，等活儿的出租车司机李师傅正在翻看当天《环球时报》，头版头条的标题是《朝鲜面临空前严厉制裁》。
“知道吗，朝鲜人一般都不说自己是朝鲜人。
”李师傅指着自己的鼻子，“我就住望京，一眼就能看出来，打北边来的，好像都挺瘦的，又黄又瘦，穿的衣服颜色也很暗淡。
”望京，位于北京东北部，原有“望见北京城”之意。
在李师傅印象中，十几年前，望京到处是庄稼地，现在成了北京规模最大的新兴社区。
而它另一称呼叫“韩国城”。
据说，十来平方公里的望京最多时住着七八万韩国人（一说10万人）。
在“韩国城”里找朝鲜人并不容易。
不过，“海棠花”望京店倒是在“阳光下”做着相当兴隆的生意。
金融危机对它几乎没有产生影响。
当然，“安理会最严厉的制裁”也没有影响人们的食欲。
在望京西园三区开房产中介公司的李老板就是这儿的常客。
“在我周围，‘疑似朝鲜人’有不少，他们都说自己是朝鲜族的，大都给韩国人或者中国人打工，租住在地下室里。
”李老板对《中国新闻周刊》记者说。
因为业务关系，不少韩国人成了李老板的朋友，批发韩国泡菜的金名兆就是一个。
金名兆的企业里就有“朝鲜族人”打工。
“语言通，工作就好找，不过要知道对方真是从平壤来的，心里总会有一点儿别扭。
毕竟，生活环境太不同了。
”他曾和几个朝鲜工人交流过。
他们在中国有两个担心，一是不知道自己国家的政策怎么变，在那边的家人如何，另一个，总担心中国对朝鲜的政策有变化。
金名兆说，他有一位朋友打算下半年到平壤投资，但因为朝鲜进行核试验要暂缓计划。
“他挺担心朝鲜形势会进一步恶化，影响生意。
我就跟他说，其实也没那么厉害，经历了2006年那次，大家就都清楚那边要的是什么了，谁都不想真的恶化。
”具体数字不掌握我们还是不知道，有多少朝鲜人居住在北京。
6月5日，朝鲜驻华使馆一位官员向《中国新闻周刊》透露的数字是“大概几千人”，此后又称“具体数字不掌握”，“还是问问中国的公安机关吧”。
“到底有多少人，恐怕谁都不知道确切数字。
朝鲜人、朝鲜族人、韩国人，都在北京生活，在整个中国的活动范围也很大。
”一位研究朝鲜半岛问题的专家说，“有关方面对这一数字的敏感也情有可原。
毕竟，一些朝鲜人想借道中国去韩国，一些谁都不掌握的朝鲜人会突然出现在使馆区。
”他指的是“闯馆事件”。
2001年以来，从19岁的“政治活动家”朝鲜人张吉洙带领全家人到北京寻求政治避难开始，北京各个使馆区最紧张时，几乎每个月都要发生“朝鲜人闯馆”事件。
2002
年到2004年间，“闯馆”成为令中国警方和各国使馆都头疼的“政治事件”。
在那些曾经被闯过的使馆前面，会拉起警备线，安排便衣执勤。
韩国、美国、日
本、德国等国使馆和学校受到格外关照——隔离护栏长期不撤，警车常驻门口。
使馆区还不时被禁行，导致周边交通不畅。
“近两年，尤其从奥运会前后到现在，情况好多了。
”一位德国驻华前外交官对记者说，“也许朝鲜人在中国的生存选择更多了，也许政治这根弦在普通朝鲜人心中绷得不那么紧了。
”6月6日是个周末，韩国商人金名兆又约上李老板等朋友，到“海棠花”望京店聚餐。
他们包了一个大一些的“榻榻米”，“最低消费2800元”，席间身着传统民族服装的朝鲜姑娘跳起舞蹈，唱起《卖花姑娘》，出色的表演赢得阵阵掌声。
在地球另一端，美国国务卿希拉里说，鉴于朝鲜再次进行核试验和导弹发射，美国正在考虑将朝鲜重新列入“支持恐怖主义国家”的名单。
而《朝鲜日报》等韩国媒体正忙于捕捉各种“战前征兆”。
（除大田藤一外，本文中采访人物皆为化名）
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