莲子的功效及作用.docx

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莲子的功效及作用

莲子的功效及作用

莲子的功效及作用

莲子的功效：

   性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。

用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

莲子的作用：

    莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙

等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。

丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。

莲子有养心安祥的功效。

中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。

可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。

营养价值

   1、防癌抗癌：

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

   2、降血压：

莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；

   3、强心安神：

莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；

   4、滋养补虚、止遗涩精：

莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年

水果减肥最快。

那么，接下来就与大家来讨论“吃什么水果减肥最快”的问题。

根据各水果的减肥功效，我们在这儿首推的水果是苹果和苦瓜，可以说，苹果和苦瓜是吃下去减肥最快的食物!

一、吃苹果减肥最快：

苹果称得上是金水果，它含有较多的钾，较少的钠，可降低血压;苹果的果胶可以降低胆固醇;苹果含有类黄酮，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病;苹果含有非常丰富的抗氧化物，可降低癌症发生的机会。

考虑下，如果三天纯吃苹果，就能减肥3至5公斤，又能保持健康的话，你愿意尝试吗?

吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。

因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。

吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。

吃苹果的减肥原理：

要知道，我们的食欲是由大脑控制的。

当中枢神经发出“想吃、要吃”的指令时，你就会变得很贪吃。

不过，再怎么好吃的食物，吃多了都会腻。

例如，你很喜欢吃蛋糕，可是，如果是同一种蛋糕，饭后也不可能吃太多吧?

同理，在吃苹果减肥期间，一次吃两三个苹果的话，你的大脑就会告诉你“肚子饱了”的指令，因此实际上所吃的苹果不会太多，摄取的热量也不多。

如果你没有办法实行三天苹果减肥法，可以从一天或两天开始。

只要你有做，就会有效果。

比如说，你可以从一个星期实行一天开始，等习惯以后，再增加到两天、三天。

不习惯的人，最好不要超过三天，以免中枢神经功能失调，反而会在减肥后暴饮暴食，变得比减肥前还胖。

操作方法：

1、连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。

2、你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。

3、不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。

青苹果比较酸，可能会刺激肠胃。

4、苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。

5、在这三天内，口渴时，你可以喝开水或没有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。

6、在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄，或者喝点蜂蜜水也不错。

三天后的饮食要点：

三天的苹果减肥结束后，因为远离了刺激性食物，所以你的肠胃会很柔嫩，味觉也很敏感，而且胃会变小。

第四天开始，你的饮食要慢慢恢复，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。

恢复饮食的头三天，最好先从吃粥、吃豆腐等开始。

总之，减肥后恢复饮食时，食物要清淡而且不要过量，这样一来，减肥的效果才会持续。

苹果减肥等于身体消化系统的大扫除。

如果你真的很胖，想要做一次苹果减肥就恢复身材是不可能的。

最好每一两个月就进行一次，直到减至理想体重为止。

苹果减肥的5大理由：

1、因为食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。

节食期间，借着少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，并且正常操作。

2、苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。

它能把体内的淤血（老旧残污血液）、宿便（老旧粪便）、水毒（造成水肿的原因）排出，身体也变得更健康。

3、使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。

所谓体内积蓄的热量即脂肪。

体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。

4、肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。

苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。

5、苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。

二、吃苦瓜减肥最快：

一个最简单有效的减肥方法：

每天用新鲜苦瓜（切成薄片）和绿茶一起泡茶喝。

一条苦瓜可分做五、六天泡完（切好后的苦瓜用小保鲜袋装起放进冰箱里就行了），绿茶的份量就是你平时泡茶所用的份量。

此方法见效极快（尤其对男士的啤酒肚有特效），对脸上爱长痘痘的美眉也好处多多，且对身体绝无任何副作用，既不用刻苦锻炼也无须刻意的节饮缩食，当属保持体型之首选。

通过以上对“苹果和苦瓜有减肥功效吗”问题的讨论，相信大家对如何利用苹果和苦瓜来减肥都有了一定的了解。

在《吃什么养胃》里我们也提到过苹果，相信大家对吃苹果减肥的功效不会再质疑了，而且周围应该能发现不少吃苹果减肥的例子出来。

这样不仅仅能够补充维生素，调节身体机能，更能起到减肥的效果，何乐而不为呢?

小米的营养价值

营养价值

小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。

功效与作用

小米的功效：

  小米具有防治消化不良的功效。

小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。

中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

  小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。

小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。

小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。

小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。

若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥，常常吃。

  小米宜与大豆混合食用。

这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

小米粥不宜太稀薄。

  小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。

煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。

特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。

  小米粥是健康食品。

可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。

小米磨成粉，可制糕点，美味可口。

将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。

营养优势

1、含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。

2、含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

4、含钾高含钠低，钾钠比大米为9：

1，而小米为66：

1，经常吃些小米，对高血压患者有益。

5、含铁量高，为大米的4.8倍；含磷也丰富，为大米的2.3倍。

这就是小米能补血、健脑的原因

以茶养生的关键在时间

以茶养生的关键就是掌握喝茶的最佳时间，然后在对的时间喝对的茶。

那么什么时候喝茶最好？

喝茶的最佳时间又是什么时候？

下面就告诉您一天中喝茶的最佳时间，什么时候喝什么茶最好。

 　　什么时候喝茶最好？

有人说，喝茶最佳时间是早晨。

 　　因为经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。

饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。

特别是老年人，早起后立即饮一杯淡茶水，对健康有利，饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。

 　　早上适宜喝红茶：

人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。

 　　红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。

需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。

时间久了，还会影响人体对维生素Ｂ的吸收。

 　　什么时候喝茶最好？

也有人说是在午后。

 　　下午３点左右喝茶，在这个时间喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。

 　　午后适宜喝青茶或绿茶：

通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

 　　青茶（如铁观音）性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素Ｅ含量丰富，能抵抗衰老；绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。

另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。

 　　什么时候喝茶最好？

有人说是在晚上。

 　　晚上８点左右喝茶。

有许多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实不然，在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。

对一些神经衰弱人群，可以选择喝半发酵的温性的铁观音。

千万不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人体有一定的刺激。

 　　晚间适宜喝黑茶：

人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。

 　　黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。

黑茶首选云南普洱，不过，普洱的味道有些人可能接受不了，那么可用白茶代替，比如福建寿眉。

寿眉入肺经，茶性平和，也不会影响睡眠。