一粥一饭当思来之不易.docx
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一粥一饭当思来之不易
1.1目的与意义
浩浩荡荡的“光盘”行动，不仅仅是一场遏制浪费的活动，更应该是给当代大学生敲响的一枚警钟。
然而，我们发现许多大学生都没有意识到自己的浪费或者觉得自己平时的浪费是无足轻重的。
通过对内蒙古各大高校学生食堂粮食浪费问题的调查，希望通过数据及一系列走访跟踪报道，使当代大学生有所觉悟。
自觉节约粮食，提高节约意识。
并且根据调查报告分析提出一系列可行的解决方案。
对于建设“光盘校园”具有重要意义。
对于90后的我们，没有体验过父辈们经历过的贫困与饥荒。
算不上锦衣玉食，可也衣食无忧。
因此，即使在小时候第一首会背的古诗便是“谁知盘中餐，粒粒皆幸苦”，却也无法理会其中的道理，反而越发的五谷不分。
随着年龄的增加，我们的生活也越发多姿，但是大学生还不能完全自立，必须依靠自己的父母。
让作为大学生的我们，体谅父母亲的艰难，“一粥一饭来之不易”。
当我们准备抛弃那些盘中的剩饭剩菜时，可否想想这一粒饭一叶菜的来之不易？
不知道你有没有发现，我们开始变得对什么都不在乎了，许多以前很执着的东西却已不在执着。
因此，在我们此次调查过程中，我们看到了许多同学不论自己是否可以吃得下，只要看都喜欢的便去打，但之后却会倒掉大半。
一些同学也许会将盘中的菜都吃完，可是米饭却就那样白花花的扔掉，又是，我们甚至可以看到只有一个牙印的馒头就那样躺在泔水桶里。
有些女生因为减肥，最后剩下的饭菜几乎和刚打上时的一样。
我们不禁的去问“当你将这些只动过一半的饭菜倒入泔水桶时，你有没有想过目前中国还有多少儿童在忍受着饥饿。
我们现在拥有良好的资源，任何事情都有父母为你准备，对于些连吃上一次肉都是奢望的孩子而言，我们如何理直气壮的去浪费？
”。
根据我们在调查过程中所得出的各项数据对比分析和信息反馈，提出了一系列可行性解决方案。
我们会先以内蒙古财经大学作为试点进行实验，力求首先解决内蒙古财经大学学生食堂粮食浪费问题。
如若成效斐然，我们会逐步将其推广到内蒙古各大高校。
为节约粮食出一份自己的力量。
作为一个接受过高等教育的学生，穷当克俭，富而思俭是我们必须牢记于心的美德。
一粥一饭，当思来之不易是我们生活的一种态度。
以艰苦奋斗为荣，以骄奢淫逸为耻更是做人做事的基本原则。
2.调查方法说明
2.1追踪法
追踪调查法是对某一调查对象长期连续不断地跟踪调查。
用这一方法可以获取对象的动态信息，把握、分析其内在运动规律性，克服一股方法只能掌握其某一时间内静态资料的不足。
即对同一调查对象或同一专题，围绕同一内容，在不同时间连续多次开展调查。
，此次，我们对内蒙古财经大学的50名大学生进行了为期两星期的跟踪调查，最终得到相关的数据。
2.2深度访谈法
深度访谈法又名深层访谈法。
深层访谈法是一种无结构的、直接的、个人的访问，在访问过程中，调查员深入地访谈一个被调查者，以揭示对某一问题的潜在动机、信念、态度和感情。
根据这一情况，我小组决定用深度访谈法进行调查，因为深度访谈法能使我们得到最真实、最准确的数据于资料，使得我们的调查结果更为科学。
我们的小组针对食堂浪费现象的相关问题分别采访了几位在不同大学的大学生，在调查中我们了解到，其实每个大学生都直接或间接的意识到食品浪费这一问题，对这一问题提出了自己的看法与建议。
下一个篇章我们将对统计得出的调查结果及数据进行分析。
2.3问卷调查法
问卷调查法也称问卷法，是以书面提出问题做成统一问卷向选取的被调查者了解情况或征询意见的一种方法。
调查者将所要研究的问题编制成问题表格，以当面作答、网上作答、邮寄方式或者追踪访问方式填答，从而了解被调查者对某一现象或问题的看法和意见。
我们小组本着具体性、通俗性、简明性、客观性原则编制了一份关于内蒙古各大高校校园食堂食品浪费问题的问卷，并以此展开为期一个月的调查，此次发放问卷1000份，收回991份，有效问卷为957份，问卷有效率为96.6%。
调查数据真实有效。
3.调查数据分析
此次调查的范围是呼和浩特市，被访者定义为呼和浩特市各大高校在校大学生。
调查实施时间为3月11日至4月11日，调查方法为问卷调查法、深度访谈法、追踪法。
根据实际情况，我们按照呼和浩特市的各大高校学生数量和接受教育程度，选取6所具有代表性的高校进行问卷调查
此次调研发放问卷1000份，收回991份，有效问卷为957份，问卷有效率为96.6%。
调查实施自开始到最终结束都进行了严格的质量把关，实施主管对验收后的问卷进行了30%的复核。
3.1调查问卷分析
3.1.1样本状况分析
图表二
图表一
分析：
在接受调查的各大高校学生中男生女生各占百分比为32.8%和67.2%（图表一知）。
从中我们不难看出对于大学生食堂粮食浪费问题，女生比男生更加关注。
同时，我们通过调查也了解到对于不同年级的同学关于大学生食堂浪费问题的关注程度。
在我们的调查人群中，大一同学占13.2%，大二同学占74.2%，大三同学占12.3%，大四同学占0.3%（图表二知）。
3.1.2食堂浪费分析
1）、大学生就餐地点分析
图表三
通过这次调查我们了解到呼和浩特市各大高校学生的主要就餐地点可同时浪费最严重也恰恰是这里（如图表三）。
通过我们在呼和浩特市各大高校的走访调查，并观察各高校食堂在吃饭后的情况。
我们在食堂的剩饭桶内，总是能发现大量的米饭、肉片、蔬菜等等，以内蒙古财经大学为例，据某位工作人员说，每天类似于这样的剩饭菜一个食堂就要倒掉两大桶。
由此可见解决我们学校食堂饭菜浪费现象已经迫在眉睫。
通过本次调查分析，以内蒙古财经大学为例，一年就会浪费将近2.9万多公斤粮食，足够150个人整整吃一年。
就一个学校食堂的一个剩饭桶为例，每日浪费食物价格总计为145.172元——155.068元。
全校每天能运走16只残食桶，一年算下来，学校每年在粮食上的浪费金额约为867000元”。
这些惊人的数字足以警醒我们当代大学生要节约粮食。
消除浪费由我们做起。
2）、造成浪费原因分析
图表四
图表四
首先，大学生饮食消费行为不合理。
不合理的饮食消费行为表现为挑食偏食、盲目消费、攀比消费等等。
从图表四中可以看出，43.8%的大学生从不因为自己的饥饿程度来控制点餐量。
这些不合理的饮食消费习惯从某种程度上反映出当代大学生无规律的生活现状及不正确的价值取向。
图表六
图表五
第二，学校食堂饭菜质量不高。
学校食堂主要是以盈利为目标，再加上学校食堂厨师厨艺不高，使得饭菜往往会因为偷工减料而不合学生胃口。
这也成为大学生浪费的主要原因之一。
通过图表五，我们知道53.6%的被调查者会在对食堂饭菜不满意的时候选择倒掉，这就直接形成了浪费
第三，通过本次调查，如图表六中显示
，54.4%的被调查者会对剩菜进行打包，可是找不到打包的工具。
还有很多人认为食堂环境太差影响食欲
3.1.3个人对待粮食浪费的态度
1）对打包剩菜剩饭的行为的看法
通过调查总结数据,我们发现在大学生中赞成打包行为的居多数达57.8%。
还有相当一部分人嘲笑打包行为，充分说明他们在浪费问题存在消极的态度，以小见大我们能够发现当代大学生世界观、价值观扭曲的现象。
2）对食堂粮食浪费的态度
通过数据表明，40%的被调查者对粮食浪费持厌恶的态度，可是厌恶并且制止却只有16%，这就说明大学生对浪费的能动性不足。
3）对于浪费影响你的观点的因素
通过调查，我们发现关于浪费影响大学生的观点的因素里学校的宣传教育只占15.6%比接受社会公益宣传的影响还少6.8%。
所以，充分说明各大高校对食堂粮食浪费的宣传的教育力度不够。
3.1.4总结分析
一些同学是为什么倒掉这么多没有质量问题的饭菜呢？
我们对一些有倒剩饭菜习惯的同学进行了采访调查，同时，我们也对到食堂就餐的学生进行了随机的问卷调查。
发现除10%左右的被调查者是因为我花钱我愿意等负面思想态度问题外，80%左右的被调查者产生浪费是因为买到不可口味的饭菜，或食堂卫生状况差，或身体不适胃口不好等原因造成的，还有10%左右的被调查者是因为赶时间等其他原因造成的浪费情况。
从数据中可以看出，食堂饭菜不可口，卫生状况差是造成食堂浪费的主要原因。
同时，我们也发现相当一部分人对浪费问题不重视、不关注，存在消极的态度。
“吃不了”是我们得到的一种较多数的回答，“吃那么干净干嘛？
”这样的回答显然已经是态度问题了。
采访中，多数同学都有一种对粮食浪费问题的无所谓态度。
他们认为，倒掉剩饭剩菜只是一个个人习惯的问题，并且也是司空见惯，浪费那么一点米和蔬菜对他们来说是毫不在意的。
首先，粮食的浪费在经济上不会为他们造成需要估量的损失；其次，许多习惯是小时候养成的，一时不好改也不认为有改的必要。
那么，我们不妨设想一下，以我校2万余人为例，一天、一月、一年我们会浪费多少粮食。
学校的浪费现象很严重，这不仅与学生的个人素质有关系，同时也和学校食堂的卫生状况有很大的关系。
的确，很多同学都反映，有时食物浪费不是自己的主观意识，因为食堂的卫生状况着实让人担忧。
还有学校在食堂打饭制度上也有一定问题，很多同学建议实行定量售卖制以缓解浪费问题，加强关于粮食浪费问题的指导教育。
3.2跟踪调查
1.调查过程说明：
为了进一步掌握内蒙古各大高校学生对于食堂粮食浪费的态度及勤俭节约的意识情况，找出当代大学生关于节约粮食意识淡薄的根本原因，进而有的放矢的提出解决方案及相关可行性建议。
对大学生进行跟踪调查。
本次追踪调查的样本为内蒙古财经大学50名学生（主要为大一，大二，大三，其中男女各25名）。
主要通过电话采访以及相伴结行方式对调查对象进行了为期两星期的跟踪调查。
主要调查调查对象每日的就餐情况，对餐点满意度，每日的剩饭量，对剩菜剩饭的处理方式。
2.调查结果：
本次调查以一周为一个调查周期，总共两个周期，对五十名调查对象进行随机抽查，每周进行两次抽查，每次抽查样本数为25。
在每个周期末进行汇总总结。
以下为两个周期调查情况的对比图。
（1）第一周期与第二周期调查对象对餐点满意情况的扇形图
学生对餐点的满意度是遏制食物浪费的一个重要因素。
因此，以下我为我们对学生对食堂饭菜满意度的调查。
根据两个周期的调查对象对学校食堂餐点满意度的调查，两个周期的调查结果并没有多大的差别。
而在调查过程中，我们发现有许多原因致使学生对餐点的满意度降低。
不仅仅只是餐点的可口度，还与饭菜卫生与食堂卫生环境，食堂工作人员态度，打饭过程中的拥挤程度和学生个人因素都会影响到学生对餐点的满意度。
所以，如何提高学生对饭菜的满意度的研究是至关重要的。
（2）第一周期与第二周期关于调查对象剩饭量的扇形图
我们希望通过跟踪调查，可以更加具体和形象的反映出学生剩饭量的情况，而可以减少一些偶然性对调查结果的影响，以下，是我们调查结果的对比图。
在为期两周的调查中，我们发现调查对象逐渐趋于“光盘”形势，而剩饭量也明显减少。
这证明了当代大学生是有节约意识的，只是由于种种原因而产生剩菜剩饭的现象。
在调查中我们发现了例如饭菜不合口味，饭量太多，卫生问题，减肥等个人原因以及有些同学认为吃干净会被同学嘲笑等畸形心理造成了不同程度的浪费。
（3）第一周期与第二周期关于调查对象对剩饭处理方式的调查
造成食物浪费的一个重要原因就是对剩菜剩饭的处理不当，因此，我们连续两个周期的抽样调查主要是为了考察学生对剩菜剩饭采取一定处理方式而非直接倒掉的可行性。
以下是两个周期关于处理方式的调查对比图。
在调查中我们给出了直接倒掉，打包，请同学帮忙及其他四种处理方式，在为期两周的调查中，将剩饭直接倒掉的人数明显下降，而将其打包的同学明显增多。
这证明了，许多同学是可以接受打包行为的。
只是在调查中许多学生反映他们是可以接受打包行为的，只是会觉得打包很不方便或者觉得没有必要打包而选择其他方式。
因此，我们需要研究出一种可行性高又方便的处理方式。
从以上统计对比情况来看，虽然对于大学生还存在着食物浪费及处理不当的问题，但是还是拥有一定的节约意识应且可以付诸以行动的，这对我们所进行的调查活动与成功遏制粮食浪费问题具有积极意义。
3.3深度访问分析：
如今大学生作为当代社会的一个重要组成部分，他们的种种行为对社会总也会产生方方面面的影响。
而隐性浪费问题也同样成了一个不可忽视的问题，就此问题我们对几位同学进行了深度访谈。
3.3.1访问问题：
1）从小到大，是否了解粮食种植的程序？
2）是不是清楚五谷杂粮是什么？
3）小时候是怎么理解《悯农》这首诗的？
如今在读又是怎样的感受？
4）对于食堂饭菜的态度如何？
5）产生这样态度的原因是什么？
6）每顿饭的剩饭是你一顿饭的几分之几？
7）如果有剩菜剩饭，通常你怎么处理？
8）你是否很深刻的想过如何杜绝自己的浪费行为？
9）你如何看待大学生的食堂浪费的问题？
10）你是否知道自己就是这个隐性浪费群体中的一份子？
3.3.2个案分析
通过上述问题，我们与几位同学进行了探讨，以下是我们的访问结果：
1）王娜同学是一名来自呼和浩特职业学院大二的女生。
针对以上我们提出的问题，她配合我们给出了她的答案。
对于农作物的成长她只知道春耕夏种秋收，并且她也不了解哪些属于五谷杂粮，可见在农业这方面，她的知识是很有限的。
她说她经常在食堂吃饭，可是对于剩菜剩饭的处理态度就是倒掉，一方面因为没有打包的工具，另一方面又因为从未出现过打包这样的行为，再加上食堂饭菜质量不高，拿回去也不会再吃这些原因，继而导致她最后倒掉剩菜剩饭。
她还表示，每次倒掉剩菜剩饭的时候，她都会有一种愧疚感，可是看见那么多人对于剩菜剩饭的态度都是漠视并倒掉，再加上自己潜意识里又坚持不打包的原因都是客观原因，所以这份愧疚感就会马上消失。
同时，对于隐性浪费这个名词她表示并不了解。
对于这名同学的深度访问，我们可以看到大部分的当代大学生的潜意识中都有不浪费粮食的意识，可是他们却还是在不断的浪费，其实细细想来，不断浪费的原因不仅有主观原因也有客观原因。
很多大学生在食堂就餐后不会带走剩下的饭菜，不仅因为没有打包的工具，也因为学校食堂饭菜质量不高，使得学生打包回去的热情大大减少，所以才造成了现在的严重浪费。
2）杜亮是一名来自内蒙古工业大学的大二男生。
与上位同学访谈不同的是，他也曾做过这方面的调查统计。
他说工业大学的食堂浪费情况相对较好，原因在于学校有70%以上的男生，而男生饭量比女生大，并且男生对饭菜的要求也不会特别挑剔，再加上工业大学附近较繁华，所以有30%的学生选择在外就餐，所以工业大学的食堂浪费情况相对较好。
针对我们的问题，他也做了回答。
因为他自己来自于农民家庭，所以对于农业这方面有比较深的了解。
但是对于浪费他表示深恶痛绝，而且他自己也是身体力行做到不浪费一米一菜，他表示在食堂就餐的所有时间都会根据自己的饥饱程度来点餐，所以他在学校就餐时没有剩饭剩菜，而倘若是在外面吃饭他会选择打包剩菜剩饭。
同时他也很担忧隐性浪费这个问题，他希望在这方面可以尽一己之力。
对于这位同学的访问结果，我们是很欣慰的。
因为我们看到了并不是所有的人都受到了环境的不良影响，依然还有很多人在为食堂粮食浪费问题做出自己的努力。
很多生长在农村家庭的学生，都深知粮食的来之不易，所以从小就养成不浪费粮食的习惯，正如“冰冻三尺非一日之寒”所云，这个是需要从小就好好学习的。
在各大高校中也不乏有这样的人，只是其中已经有一部分被大环境而掩盖，最终不再坚持最初的想法。
所以，我们应该节约粮食从小做起。
3）赵雅芝是一名内蒙古财经大学的大二女生。
她是个从小有良好习惯的女孩，每餐每顿她都会按自己饥饱程度点餐，所以她是个典型的“光盘族”，并且在她的影响下，她的饭友也在逐步向“光盘一族”迈进。
同时她表示当自己实在吃不下的时候，她都会叫同学帮忙吃光，因为她说“倒掉的是剩饭，流走的却是血汗”，也正是这句话一直激励着她，让她坚持着“光盘”的行动。
她还告诉我们五谷是“稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类”这几种，丰富了我们的课外知识。
俗话说“近朱者赤，近墨者黑”，赵雅芝同学给身边的人的生活带来了有力的影响，在她的影响下，她的饭友都在向“光盘一族”奋斗，这也就启示我们，如果可以让更多的人加入到“光盘”行动中，那么这样就会给身边的人到来或深或浅的影响，所以，从这位同学的访谈中，我们应该明白，如果可以在大学校园中创造更好的环境，那么这会对大学生的生活带来一定的影响。
4）王涵宇是一名来自内蒙古财经大学的大一男生。
他是个从小娇生惯养的孩子，所以不清楚农作物的成长过程。
而且他表示对于浪费这种行为他是愤怒但不会制止，因为自己家中从小衣食无缺，所以他的潜意识里对于浪费这个事情没有特别偏激的想法。
他表示，他会根据自己的食量点餐，可是每当自己有剩菜剩饭的时候，他很少打包，一方面他说这是他自己花的钱，而且也没有打包的器具和打包的必要，因为学校饭菜质量不是很高，所以他不打包食堂自己的剩菜剩饭，不过如果在外面就餐时，他会根据剩菜剩饭的量来决定要不要打包。
对于这名大学生的访问结果，我们可以看出大学生群体中存在的一些不良风气。
很多学生从小在家中娇生惯养，不知道粮食的来之不易，所以他们从小就没有养成一种珍惜粮食节约粮食的好习惯，因为家中给提供的生活不需要他们去考虑下一顿饭怎么吃，并且从小接触的朋友也都是一样的生活状况，所以家庭和环境的双重影响，让他们从小就没有养成好习惯，从而把这些坏习惯带到了大学生活里，进而出现了如今的浪费情况。
5）某食堂工作的阿姨，负责每天把剩菜剩饭倒掉。
她说每天有五分之四左右的盘子里都有剩余饭菜，而且阿姨说，每天倒掉的饭菜是就餐学生总饭量的五分之二，我们细算一下每天有超过一万的学生去食堂吃三餐，而其中浪费的就约占这些学生总餐量的五分之二，我们不得不说，这是一个不小的数字。
阿姨说她曾经问过学生为什么不打包剩菜剩饭，学生们都表示没有打包的必要，而且还说饭菜不是很合口味，所以就不打包了。
对于这些回答，阿姨表示很无奈也很心疼。
深度访谈给我们提供了不同学生视角的想法，让我们可以从不同学生的心理来剖析大学生食堂浪费问题，而对阿姨的访问，则为我们的调查提供了一些数据，所以此次深度访问，为我们的调查报告提供了实例支撑。
最后通过这次深度访谈，我们也应该知道一句话“粒粒虽小尤不易，莫把辛苦当儿戏”。
4.总结及意见
4.1关于大学生的粮食浪费的严重性思考
大学生作为一个庞大的粮食浪费群体，很少受到外界的关注，公众的目光一直聚焦在外界，忽视了这个正在不断增长的隐性群体，而这个庞大的隐性浪费群体，正在吞噬着中国“十八亿亩红线”，要知道我国每年的粮食并不能完全自给，有相当一部分需要依靠进口，而且目前有足够的数据证明大学生食堂浪费已经成为中国粮食浪费的重要一部分。
一份关于高校食堂饭菜浪费的报告新鲜出炉，报告称，每个大学生每个月大概浪费100元左右的粮食，那么全国2000多万的大学生每月所浪费的粮食，总值就高达20万元,大学生每年倒掉的粮食可以养活大约1000万人。
就我们内蒙古财经大学而言，63%大学生承认浪费粮食，其中15%经常浪费，几乎用餐十次有五次会浪费，而用餐十次至少有1~3次浪费粮食的学生比率达到了29%。
另外，在每桶泔水里，米饭占了32.6%，其次是青菜，占了16.3%。
每桶泔水重量一般在30--35千克，如果以米饭在内蒙古财经财大学食堂的价格（每两0.4元）计算，可以计算出出每桶泔水浪费价值240--280元。
通过这一系列的数字分析对比，我们应该认识到大学生食堂粮食浪费问题的解决已迫在眉睫。
4.2关于大学生粮食浪费的成因思考
针对大学生粮食浪费问题的成因，我们从大学生个人、家庭、学校、社会等几个基本的结构框架下，主次分明的罗列不同的问题，从多个方面反映了解大学生食堂浪费的成因。
4.2.1家庭方面
随着我国经济的不断增长，人民生活水平不断提高，父母过于溺爱子，尽量满足孩子任何需求，导致孩子从小无法真正理解任何东西的来之不易性，而且多数家长自身不重视节约，潜移默化地影响了孩子，正是这样的原因导致了许多孩子浪费心理的形成。
家庭节约意识的淡化甚至消失也使得一部分孩子扭曲心里观念，更把浪费当成炫耀的资本，攀比之风日益盛行。
一些孩子渐渐忘却了勤俭节约，这样的扭曲心理终究害人害己。
4.2.2食堂方面
首先，总结本次数据我们可以轻易看出，有67.1%的大学生选择食堂作为就餐的主要地点，正因为有如此庞大的学生消费群体，所以学校食堂成为粮食浪费主要发生地。
其次，学校食堂作为大学生日常生活主要消费地点，已经融入到每一位学子心中，成为大学生活不可或缺的一部分。
所以，学校食堂有义务有责任去制止大学生食堂浪费，更应该深入了解大学生的心理，努力完善食堂管理制度，既可以节约成本，又可以满足大部分学生的需要。
4.2.3学校方面
在校园这个教书育人的圣地，应该教会孩子，让他们懂得，浪费有限的资源等于危害人类自己。
大学校园里的德育教育靠大学生来调查了解现状只是一个开始，之后也需要以学校为主体，通过建立机制来寻求既能治标又能治本的方法。
如果教育者不善于收集和研究大学生们的思想状态，及时充实和调整教育的内容和方法，德育就会陷入盲目的境地；如果教育者没有人格的力量，德育就不会有感染力，因此，要想让大学生从小培养节俭意识，教育者就应该从自身做起，要树立强大的人格魅力去教书育人，去影响大学生的行为习惯。
在调查研究中，有44.8%的大学生认为学校在粮食浪费宣传力度做的很一般，35.2%的学生尽然没有听说过，如此大的比例，可见学校在食堂粮食浪费的问题上并未真正做到重视，也并未将浪费问题纳入学生学习重要课程。
所以，学校有必要迅速采取相应措施来应对大学校园食堂粮食浪费问题。
4.2.4大学生个人方面
针对大学生个人对待粮食浪费问题的一些观点，可以看出57.8%的大学生对食堂打包表示赞同，40.0%的大学生对浪费粮食的行为感到愤怒，然而有很大一部分学生对待粮食浪费问题只是停留在思想阶段，并未做出真正的实际行动。
为什么大学生会进入一个心理怪圈，明知道浪费可耻，却还在浪费？
我们通过对大学生面对面的访谈，深入了解当代大学生的心理，针对大学生的心理教育提出更加贴近学生的新理念与新思想。
4.2.5社会方面
经济的飞速发展,使得人们的精神生活跟不上物质生活的发展,继而出现了各种攀比风、奢侈风、浮华风、腐败风等不良风气，这就使得许多学生养成了很多的不良习惯。
大学生是青年文化的重要载体，其价值观蕴含着独特的内容。
处在青年期的大学生正面临着人生关键时期，在这一时期他们开始在生活各方面面临各种不同的问题，其中最重要的问题就是如何处理自己与社会的关系。
大学生是一个富于创新的高智力群体，他们有极其敏锐的感受力，较强的思辨力，这一切使得大学生群体更容易思考和消化新的思想，也正是这个原因，使得大学生价值观特别容易受到社会环境的影响。
学校中的官二代和富二代是浪费群体中的一大部分，他们因为家庭的关系而不在意被浪费的食物，进而这样日复一日的恶性循环便养成了这种浪费粮食的习惯，尤其是在校园食堂中表现的更为突出。
所以大学生的浪费问题很大的原因来自于社会的不良风气。
4.3关于大学粮食浪费的应对机制思考
针对日益严重的大学生粮食浪费问题，以及对成因的分析，出台相应的解决措施势在必然，这是响应党的号召，更是传承发扬中华民族传统美德，也是我们对子孙后代的负责，坚定不移的走可持续发展路线，也是我们作为新世纪大学生的必然要求。
推行大学生节约意识教育，这是建设节约型社会的要求，是高等教育应该纳入的教学内容，更是大学生本身的责任所在。
4.4针对问题思考及原因分析提出可行性建议
4.4.1家庭方面
1）、家长以身作则制
家长要在个人生活上注重节俭，不铺张浪费，每一顿饭作到适度而止，尽量避免剩余;如果有剩余，家长可以采取相应的办法，尽量避免将粮食倒掉。
2）、激发孩子勤俭节约情感
家长可通过童话故事和生活故事对孩子进行教育
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