人教版九年级化学全一册第一单元集体备课导学案.docx
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人教版九年级化学全一册第一单元集体备课导学案
绪言
化学使世界变得更加绚丽多彩
绪言首先从学生的亲身感受出发，从具体事例出发，引导学生了解化学是一门使世界变得更加绚丽多彩的自然科学，它研究物质的组成、结构、性质以及变化规律。
接着以丰富多彩的图画和简明的语言，概述了人类认识化学、利用化学和发展化学的历史和方法，以及化学与人类进步和社会发展的关系，再次展示了化学的魅力和学习化学的价值，使学生感受到化学世界的神奇，并产生希望了解化学的强烈愿望。
课题
化学使世界变得更加绚丽多彩
课型
新授课
教学目标
知识与
技能
知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。
过程与
方法
知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。
情感、态度与价值观
（1）激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。
（2）激发学生对化学的好奇心和探究的欲望，关注与化学有关的社会问题。
教学重点
重点围绕着什么是化学、化学有什么作用以及怎样学习化学等问题展开学习探究，注重对学生进行化学学习的情感、态度、价值观等方面的熏陶和培养。
教学难点
1.培养学生学习化学的热情，激发学生对化学学习的兴趣与求知欲。
2.初步引导学生学习化学的方法。
教具准备
1.多媒体课件（内容包括“绚丽多彩的化学世界”视频录像、拓展教学内容的相关素材及提供给学生自主探究的Internet超级链接）。
2.实验相关器材及用品：
试管、烧杯、玻璃棒、滴管、白纸、氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液、酚酞试液、澄清的石灰水、稀盐酸等。
3.学生准备：
收集一些常见或不常见的材料、用品、食品、药品等实物和相关的说明书、商标等，以及相关的现代高科技信息资料。
课前预习
1.化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构以及变化规律的科学。
2.人类利用化学制得了对人类生存具有实用价值的产品，如陶器、铜器、铁器、纸、火药、酒、染料等物质。
3.近代科学家道尔顿和阿伏加德罗等得出一个重要的结论：
物质是由原子和分子构成的，分子中原子的重新组合是化学变化的基础。
原子论和分子学说的创立，奠定了近代化学的基础。
备课笔记
知识拓展：
化学主要研究物质，物理学主要研究物体及运动，各学科有各自研究的主要目标，但也有学科交叉现象，初次涉及化学学科应注意区分学科特点。
新课导入
［导入］亲爱的同学们，大家好，我是你们的化学老师，也是带领你们走进神奇化学世界的引路人，为了祝贺我们在座的同学顺利地由初二荣升初三，我想为大家献上一杯红酒表示我的祝贺。
（演示：
清水变红酒——氢氧化钠溶液中滴加酚酞溶液。
）
天气这么热，我想同学们夏天最喜欢喝的还是汽水吧，因为我自己现在就很想喝。
（演示：
清水变汽水——碳酸钠溶液中滴加稀盐酸。
）
如果说数学使人精细，哲学使人深邃，艺术使人浪漫，那么我要说化学使人梦想成真！
在古代，人们希望像鸟儿一样身生双翼，翱翔于蓝天白云之间。
而如今金属的冶炼，使人们拥有了制造飞机和汽车等崭新代步工具的原料，“日行千里”、“周游世界”不再是童话。
在古代，人们梦想有“千里眼”、“顺风耳”，能与远方的亲人“天涯若比邻”，而如今光导纤维的制造，使人们体验到视频聊天的快乐，让人们“天涯比邻”的梦想成真。
［提问］同学们，你们都有怎样的梦想呢？
［学生］……
［小结］在现代，我相信在座的同学都有更多的梦想，希望生活更美好，物质更丰富，水更清，天更蓝……。
下面，请同学们跟我一起走进化学的殿堂，为我们梦想的实现而努力学习。
［图片展示］“绚丽多彩的物质世界”：
蓝天白云、高山流水、草地树木、汽
车奔驰、高楼入云、纳米材料、三峡工程……
［总结］我们看到的多彩物质世界，都与化学有关，化学无处不在。
进行新课
知识点1化学研究的内容
［设问］那么化学到底研究什么，什么是化学呢？
组织学生阅读教材，并思考下列问题：
化学的研究对象是什么？
什么是化学？
组织学生讨论所提问题。
［总结］化学的研究对象是物质：
不仅要研究已存在的物质及其变化，还要根据需要研究和创造自然界原本不存在的新物质。
化学是在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
［提问］你能举出一些自然界原来不存在，而是科学家们后来根据需要研究创造出来的物质吗？
［总结介绍］塑料、许多药物、合成纤维等都是通过化学手段创造出的物质。
介绍纳米铜、隔水透气的高分子薄膜材料、单晶硅、玻璃钢的性质与用途。
（配图片）
［提问］你能说说你对水有哪些了解吗？
［深化理解］同学们知道的只是水的很表层的一些知识和用途，在化学中我们要从水的组成、结构、性质以及水会发生的变化和变化规律来研究它。
就像了解一个人，我们要了解他的本质，化学就是从最根本的组成结构，再到性质、用途
备课笔记
知识拓展：
化学的研究范围虽然广泛，但并不是将所有的自然现象都归属于化学的研究范畴，学习中要注意运用化学的研究对象的内涵及外延作出准确判断。
。
知识拓展：
化学是造福人类的科学，社会的文明和进步离不开化学，化学对促进社会生产的发展起着重要的作用，我们可以从衣、食、住、行、用、医等多方面加以体会。
当今社会人类面临的许多问题，如节能与清洁能源的开发、人类与生态环境的和谐共处等问题都依赖于化学的发展来解决。
进行新课
研究物质，这样就可以更好地利用物质服务人类。
知识点2化学发展的历程
［设问］化学在成为一门独立学科之前，又经历了一个怎样的发展过程呢？
［引导自学］引导学生阅读教材相关内容，了解化学发展史，并引导学生欣赏课本P2~P3图1、图2、图3、图4、图5等。
学生阅读教材、自学归纳整理化学发展史，并了解几位科学家。
［总结］引导学生归纳总结化学发展史。
（1）萌芽阶段：
古代（火、陶瓷、造纸……）。
（2）近代化学的基础：
原子论、分子学说的创立。
（3）门捷列夫发现元素周期律，使化学学习和研究变得有规律可循。
（4）现代，先进仪器和分析技术的应用，使化学研究深入到微观世界。
（5）绿色化学（环境友好化学）。
知识点3化学与人类的关系
［提问］通过我们以上的学习你认为化学与人类的关系应怎样形容？
能否举例说明？
［讨论交流］学生举例说明，并在教师引导下总结。
［总结］从人类衣、食、住、行的角度，列举大量的事实，说明化学与人类发展有着密不可分的关系。
［深入探究］设想如果没有了化学，我们的生活会变成什么样？
彩图中的猫、小鸟、汽车等将怎样变化？
［讨论总结］小组讨论，提交结论。
［结论］生活中处处有化学，学好化学，用好化学，能造福人类，使世界变得更加绚丽多彩。
［提问］怎样学习化学？
根据你的学习经验谈谈你将如何学习化学？
［指导］化学和物理、生物一样，是以实验为基础的自然科学，我们在学习过程中要注重实验，做到仔细观察、规范操作等。
［总结］化学的学习方法：
（1）勤思考、敢提问、善交流、常总结。
（2）讲规范、勤动手、细观察、务求真。
教学板书
绪言化学使世界变得更加绚丽多彩
1.什么是化学化学是在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
2.化学发展的历程
3.化学与人类的关系人类离不开化学，化学无处不在。
4.学习化学的方法
勤思考、敢提问、善交流、常总结。
讲规范、勤动手、细观察、务求真。
课堂小结
化学科学是极富魅力的科学，它研究的内容十分丰富，在人类社会的持续发展中担负着重要的任务。
随着各种科学技术的迅猛发展，化学必将使世界变得更加绚丽多彩。
希望同学们勇敢地跨入化学科学的殿堂，积极进取，努力学好化学。
备课笔记
难题解答
例化学已经渗透到社会发展的各个方面，在①环境保护；②能源开发利用；③新材料研制；④生命过程探索等领域中，与化学科学发展密切相关的是（）
A．①②③B．②③④
C．①②④D．①②③④
【解析】利用化学可以有效地减少污染物的排放，也可以防治污染；在能源的开发和利用中，化学的作用重大；新材料的研制完全依赖于化学；生命过程探索是运用化学知识在生物学基础上进行的。
【答案】D
布置作业：
1.完成练习册中本课时对应课后作业。
2.查资料完成有关化学的小论文。
参考题目：
（1）日常生活中的化学。
（2）化学在现代社会中的应用。
（3）我感兴趣的化学前沿知识。
教学反思
本节课是学生开始学化学的第一课，上好这节启蒙课对学生以后学好化学起着很重要的作用。
这节课一开始的几个实验确实点燃了学生学好化学的热情，激发了全体学生的兴趣，基本上达到了本节的教学目标与重点。
以后的教学中要考虑如何保持学生这一份学习化学的热情和兴趣。
此外，这一堂课安排的内容过多了些，以致于时间很紧，学生参与性方面不够。
所以，师生课前准备一定要充分，否则的话，一节的教学任务很难完成。
今后要想办法事先动员学生，教师自己也应不怕麻烦，严格要求自己。
教学过程中老师的疑问：
教师点评和总结：
备课笔记
方法点拨：
化学研究的方向包括：
能源、材料、资源、健康、环保和粮食等。
知识拓展：
化学的作用：
1.利用化学生产化肥和农药，以增加粮食产量；
2.利用化学合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人体健康；
3.利用化学开发新能源和新材料，以改善人类的生存条件；
4.利用化学综合应用自然资源和保护环境，以使人类生活得更加美好。
第一单元走进化学的世界
课题1物质的变化和性质
本课题结合学生日常生活中的一些典型事例，并通过实验、观察、记录、分析等活动，帮助学生建立物理变化和化学变化的概念。
透过化学变化时产生的现象来揭示和抓住化学变化的特征，从而使同学们初步理解化学性质和化学变化的概念，了解化学学科研究问题的角度和方法。
物理为化学的研究和发展提供了基础，也提供了必要的仪器、手段和方法，在这些基础上来认识物质的组成、性质及其变化规律，控制化学反应发生的条件等，这就要求学生具备一些物理学基础知识。
由于课程改革时，化学与物理课程的相关内容可能不会同步进行，因此在进入化学课程学习之初，有必要在小学科学、八年级物理基础上，结合学生的生活经验，介绍一些化学课中常用的物理学概念，主要包括熔点、沸点、压强、密度等。
第1课时化学变化和物理变化
课题
化学变化和物理变化
课型
新授课
教学目标
知识与
技能
了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。
过程与
方法
1.通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理。
2.用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。
情感、态度与价值观
1.激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性。
2.发展善于合作、勤于思考、严谨求实和实践的科学精神。
教学重点
物理变化、化学变化的概念、它们的区别与联系及运用。
教学难点
能正确区分物质的变化
教具准备
试管、带弯管的单孔橡胶塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁夹）、研钵、药匙、镊子；胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水。
课前预习
1.物理变化：
没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
2.化学变化：
生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫做化学反应，如木炭燃烧、铁生锈等。
3.化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，而且还伴随着能量的变化，常表现为放热、吸热、发光等。
备课笔记
思想方法：
口诀法
可通过口诀法帮助记忆化学变化的特点：
化学变化，颇有特征；其他物质，伴随而生；现象奇异，五彩纷呈；发光放热,沉淀生成；放出气体，颜色变更；化变同时，物变发生。
新课导入
我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。
例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢地生锈等。
认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。
现在我们就来学习物质的变化。
进行新课
知识点1物理变化
［讲解］化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验得到的，因此必须学会观察实验的方法。
下面请大家观察几个物质变化的演示实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。
［演示］实验1-
（1）水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
［讲解］水变成水蒸气只是存在状态的不同，并没有生成其他物质。
［演示］实验1-
（2）首先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末。
［讲解］蓝色块状的胆矾研碎后变成蓝色粉末状的胆矾。
［提问］实验
（1）、
（2）有什么共同特征？
［回答］以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。
［小结］教师小结物理变化的概念和特征，并叫学生列举日常生活中的一些物理变化。
（1）物理变化：
没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
（2）特征：
没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液态、固态）的变化。
知识点2化学变化
［演示］实验1-（3）两种方法形成的硫酸铜溶液中都滴入氢氧化钠溶液。
由学生描述并记录实验现象：
两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。
［讲解］这里的蓝色沉淀是氢氧化铜，这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。
（也说明蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末没有生成新物质，是物理变化）
［演示］实验1-（4）石灰石与盐酸的反应
由学生描述并记录实验现象：
加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。
［提问］实验（3）、（4）有什么共同特征？
［讲解］这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。
我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。
在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。
这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。
备课笔记
误区警示：
给水加热后，气体在水中的溶解能力降低，有气泡溢出；高锰酸钾溶于水后，溶液变成了紫红色，这两个现象中有气体出现或有颜色改变，但都没有新物质生成，属于物理变化。
知识拓展：
我们日常看到的汽油挥发、木材制成桌椅、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化、玻璃破碎等变化都是物理变化；而木柴燃烧、汽油燃烧、铁生锈、食物腐烂、火药爆炸等变化都是化学变化。
归纳总结：
观察化学实验的方法：
（1）变化前观察：
①有几种物质参加反应；②反应物的颜色、状态、气味等。
（2）变化时观察：
①反应条件（加热、点燃等）；②反应现象（发光、放热、变色、生成气体或沉淀等）。
（3）变化后观察：
①有几种物质生成；②生成物的颜色、状态、气味等。
进行新课
［小结］教师小结化学变化的概念和特征，并叫学生举出日常生活中的一些常见的化学变化。
（1）化学变化：
生成其他物质的变化叫做化学变化。
（又叫做化学反应）
（2）特征：
有新物质生成。
［讨论］判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？
这两种变化有没有联系呢？
［小结］这两种变化唯一的区别是是否有新的物质生成。
在化学变化过程中会同时发生物理变化。
例如点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，同时石蜡燃烧生成二氧化碳和水却是化学变化。
［思考］灯管通电发光发热是什么变化？
水烧开冒气泡是什么变化？
［小结］这两个都是物理变化，在化学变化中常伴随有发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的不一定是化学变化。
化学变化的本质特征是有新物质生成。
教学板书
第一单元走进化学世界
课题1物质的变化和性质
第1课时化学变化和物理变化
1.物理变化
没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
特征：
没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液态、固态）的变化。
2.化学变化
生成其他物质的变化叫做化学变化。
（又叫做化学反应）
特征：
有新物质生成。
常伴随有发光发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀
等现象。
课堂小结
这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪些是物理变化，哪些是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。
难题解答
练习与应用（P10）
1.下列事例哪些是物理变化，哪些是化学变化？
并简要说明判断的理由。
（1）铁生锈。
（2）石蜡熔化。
（3）纸张燃烧。
（4）酒精挥发。
（5）水变成水蒸气。
（6）潮湿的衣服被晒干了。
（7）下雪后天气晴暖，雪融化。
（8）在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾。
（9）以粮食为原料酿酒。
（10）石灰石（或大理石）遇到盐酸后会生成二氧化碳和水。
解：
物理变化有
（2）（4）（5）（6）（7）（8），化学变化有
（1）（3）（9）（10）。
（2）（4）（5）（6）（7）（8）中都没有新的物质生成，
（1）（3）（9）（10）中都有新的物质生成，都为化学变化。
2.物理变化和化学变化的主要区别是什么？
如何判断物质是否发生化学变化?
举例说明。
解：
物理变化和化学变化的主要区别在于有没有其他物质生成。
如果变化时
生成了其他物质，则为化学变化，如蜡烛受热熔化变为液态是物理变化，蜡烛燃
烧生成二氧化碳和水就是化学变化。
备课笔记
方法点拨：
物质的性质与变化的区分：
（1）物质的变化是一个过程，而物质的性质是物质本身固有的属性。
物质的性质决定物质的变化，物质的变化体现物质的性质。
（2）物质的变化与物质的性质可通过关键性的字词加以区分。
在描述物质的性质时，一般常用“能”“会”“可以”“容易”“具有”等字词，描述物质的变化时一般表现已完成或正进行，多用“变成了”“生成了”等词语。
难题解答
例下面说法正确的是（）
A．物质从固态变为气态，一定是发生了化学变化
B．物质通过加热才能发生的变化一定是物理变化
C．物质从液态变为该物质的气态一定是物理变化
D．发光发热的变化一定是化学变化
【解析】物质从固态变为气态，不一定生成新物质；水加热变为水蒸气是物
理变化，碳酸钙加热生成两种新物质是化学变化，所以不能以变化是否需要
加热来进行判断；发光发热是一种现象，不应是判断是否有新物质生成的依
据，如电灯发光发热时并不生成新物质，是物理变化。
【答案】C
布置作业：
完成本课时对应练习，并提醒学生预习下一节的内容。
教学反思
利用学生已有的生活经验，顺利地完成本课题的实验，本节课学生表现非常活跃，积极思考，踊跃发言，在课堂中较好地完成了教学目标。
教学过程中老师的疑问：
教师点评和总结：
备课笔记
方法点拨：
有些概括性的描述，如爆炸、变色、产生气体等，反映的既可能是物理变化，也可能是化学变化。
如果只是状态、形状或某些能量的改变，一般是物理变化。
第2课时化学性质和物理性质
课题
化学性质和物理性质
课型
新授课
教学目标
知识与
技能
知识与技能了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。
过程与
方法
能够区分哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，根据物质的用途判断应用的是物理性质还是化学性质。
情感、态度与价值观
初步建立科学的物质观，增进对“物质是世界的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的理解。
教学重点
根据物质的用途，判断该用途应用的是物理性质还是化学性质。
教学难点
理解物质的性质与用途的关系。
教具准备
一集气瓶氧气、一集气瓶二氧化碳、小木条。
课前预习
1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质，例如：
可燃性、还原性、腐蚀性等。
2.物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质，例如：
颜色、状态、气味、熔点、沸点等。
3.物质的性质决定物质的用途。
（填“性质”或“用途”）
新课导入
化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。
下面我们一起来学习物质的性质。
我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
进行新课
知识点1化学性质和物理性质
［讲解］物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
例如，我们刚刚做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。
这里物质表现出的性质都是化学性质。
请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。
蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈。
［拓展］化学性质包括可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、毒性等。
［讲解］物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
物质不需要发生
备课笔记
拓展延伸：
当外界条件改变时，物质的性质也会随之变化，因此，描述物质的性质时要注明条件。
进行新课
化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
下面我们就几个重要的物理性质作一些简单介绍。
［阅读教材］熔点、沸点、密度的相关内容。
［小结］
（1）熔点：
物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点。
（2）沸点：
液体沸腾时的温度叫做沸点。
物质的沸点随着大气压强的增大而升高。
（3）密度：
我们把物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。
［拓展］物质的颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性、吸附性、导电性、导热性等都属于物理性质。
［演示］实验1-2氧气、二氧化碳的性质。
通过实验让学生学会闻气体时的正确操作，知道氧气和二氧化碳的性质。
［讨论与交流］氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。
［思考］上面总结的氧气和二氧化碳的性质中哪些属于物理性质？
哪些属于化学性质？
［小结］物理性质：
两者是无色、无味的气体。
化学性质：
二氧化碳一般不能支持燃烧，氧气能支持燃烧。
知识点2物质的性质和用途
［思考］物质的变化、性质及用途之间的关系是什么？
教学板书
课题1物质的变化和性质
第2课时化学性质和物理性质
1.化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
化学性质包括可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、毒性等。
2.物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
物理性质包括颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延
展性、吸附性、导电性、导热性等。
3.物质的性质和用途课堂
备课笔记
要点提示：
闻气体气味的正确方法：
用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘入鼻孔。
课堂小结
这节课我们学习了“化学性质和物理性质”，知道物质的性质和物质的变化是两个不同的概念，性质是物质的固有属性，而变化是一个过程，是性质的具体表现。
物质的性质决定物质的用途。
难题解答
练习与应用（P10）
3.观察你身边的物质，如水、食盐、蔗糖、铜导线等，描述一下它们的性质和用途（可以查阅有关的资料）。
解：
水是无色无味的液体，用途广泛，是一切生物生存所必需的。
食盐是白色晶体，是重要的调味料和化工原料。
蔗糖极易溶于水，既能提供能量又能调味。
铜导线具有较好的延展性，具有金属光泽，具有良好的导电性和耐腐蚀性，可以用作电线。
4.生活经验告诉我们，食物都有一定的保质期，决不能食用变质的食物。
哪些现象可以帮助我们来判断食物已经变质了？
举例说明。
解：
食物变质的
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