酒店类活动策划.docx
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酒店类活动策划
酒店类活动策划
篇一：
酒店文化建设策划书
酒店文化建设策划书
酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置，具有举足轻重的地位和作用。
通过富有酒店特色的文化建设，统一酒店各部门价值取向，塑造员工队伍精神，挖掘酒店内在潜能，以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客，探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。
（一）酒店文化建设步骤：
第一阶段调研分析
首先，对酒店多年的发展历程进行调查分析。
主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析，从发展历程中发掘有价值的文化财富，作为酒店文化建设的参考点。
其次，酒店的发展战略。
酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。
第三，酒店所在的行业背景及所处地域特征。
第四，酒店发展环境。
这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。
第二阶段规划设计
（1）酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则：
首先，实事求是的原则。
酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况，否则，员工根本无法参与到酒店文化建设中来，无法实现酒店文化的落地。
其次，全面与重点的原则。
根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计，但在建设过程中要有重点。
第三，计划性与灵活性。
规划设计属于方案，在酒店文化建设过程中，大体的框架不能轻易改变，但根据实际情况可以有所变动。
（2）一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面，如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。
规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开，但规划设计的应该有所侧重。
（3）研讨论证
实践是检验真理的唯一标准，再高明的策划都必须落地。
规划设计的酒店文化需要进行论证，主要从两个方面进行论证：
理论论证和实践论证。
理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。
实践论证要结合酒店的具体情况开展，可以选部门试行，也可以全面试行；可以对规划设计的部分内容试行，也可以是全部内容试行。
（4）传播推广
论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广，主要是对内与对外，其中对内宣传是重点。
无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播，如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式，对外可利用各种媒体进行宣传，尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。
（5）评估调整
在建设过程中，需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。
评估调整也是阶段性的，可定期评估调整，也可不定期评估调整。
再进行优化和固化，在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式，有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。
（二）酒店文化建设细则：
一、指导思想
篇二：
酒店中秋活动策划书
——济南凯悦酒店中秋活动策划
策
划
书
酒店中秋活动策划书
活动主办单位：
济南万达凯悦酒店
活动形式：
宴会、打折、赠送
活动时间：
20XX年9月30日
目录
一、序文
二、活动主题
三、活动目的
四、环境调查
五、活动传播对象
六、活动创意
七、活动现场规划
八、活动执行流程
九、媒体宣传
十、活动预算
十一、活动反馈
十二、突发事件应急预案
十三、活动效果评估
一、序文
（一）酒店介绍
“济南万达凯悦酒店”位于济南市核心地带，前往济南火车站及主要的城市景点，交通十分的便捷。
酒店拥有高端时尚的设计风格和齐全的配套服务设施。
酒店拥有343间时尚、雅致客房，其中包括38间豪华套房。
餐饮设施包括具有当地特色的济南府中餐厅，独具风格的咖啡厅和大堂吧，以及美式的酥园咖啡屋。
酒店拥有2069平方米的宴会场可满足各类大型会议及活动的不同需求，其中包括1300平方米自然采光设计的无柱式宴会厅和九间灵活多变的多功能厅。
娱乐休闲设施包括设施齐全的健身中心，长达
。
南万达凯悦酒店周边有新鲁大厦、汇宝大厦、东图大厦等商务大厦，高消费群体人员较多，顾客选择凯悦过中秋的可能性大。
2、凯悦酒店周边政府部门较多，山东省统计局、省电力局、济南市劳动局等，政府人员居住于此，在中秋佳节选择凯悦的可能性大。
五、活动传播对象
此次活动面向酒店全体员工、入住顾客、老顾客及其家属。
六、活动创意
（一）.举办“天涯共此时，凯悦同牵挂”的主题宴会。
1、邀请明星主持助阵，提升活动档次。
2、邀请乐队演奏古典乐曲，营造中国传统节日气氛。
3、举办具有中秋特色的自助餐会。
4、邀请酒店入住客人参加宴会，邀请老顾客及其家人共同参加宴会。
（二）、以“天涯共此时，凯悦同牵挂”的名义开展如下促销活动：
1、以中秋节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠中秋团园宴，并推出几款特价中秋菜品。
2、对当天入住的客人给予八八折优惠，并赠送就餐客人优惠券。
3、赠送当天消费满1888元的顾客酒店专门制作的福满金秋月饼一盒
七、活动现场规划
现场勘测—拍照—画规划图—设定人流及活动总规图—现场布置—物料分配。
1、在酒店停车场高挂“天涯共此时，凯悦同牵挂”的横幅、对联，全方位营造中秋佳节节日氛围。
2、酒店门口铺设红地毯，欢迎到场领导和嘉宾。
3、多功能厅天花板悬挂大红灯笼，烘托传统节日氛围。
4、多功能厅内菜品区划分为热菜区，冷菜区，海鲜区，饮料区，甜点区，烧烤区等，方便来宾选取。
5、厅内所有餐桌都用中国红色桌布，配以金色蝴蝶结花边，就餐桌中央摆放鲜花，彰显中秋节这一中国传统佳节。
6、厅内前方搭设表演舞台，舞台设计成高挂一轮明月，桂花树，嫦娥等代表性特征并配有led屏幕
八、活动执行流程
（一）时间进度表
时间名称人员
节目彩排，熟悉流程所有工作人员及表演人员
9.29迎接嘉宾入住（领导以及明星演职人员）酒店负责人员
晚宴开始酒店员工入住顾客客户家属
车送嘉宾回去相关负责人员
（二）晚宴安排
a、首先主持人开场白。
b、领导人致辞，宣布晚宴开始。
c、自助餐会开始。
d、获邀明星助兴表演。
e、进行互动表演，酒店员工或顾客上台唱歌表演。
f、用餐期间进行一些游戏抽奖活动，比如与中秋有关的诗句接龙等。
（三）人员职务分配
1、餐饮部：
做好晚宴菜品的设计和食材准备，用餐工具的准备齐全，上菜保证井然有序，人手准备充足。
2、公关部：
晚宴当天16:
00前布置好会场，以反映天涯共此时，凯悦同牵挂为主题，挂横幅和彩色气球、彩带等，突出节日气氛，并负责晚宴摄影。
购买一些小礼品作为抽奖礼物。
联系助兴明星，确认名单时间。
负责向参加晚宴人员发放请柬。
3、工程部：
晚会当天17:
00前完成音响灯光调试，3个无线麦克风、2个有线麦克风、2个麦克风架，晚会背景音乐和员工节目音乐播放，协助美工布置会场。
4、园林部：
晚会当天16:
00将适量花卉摆放会场内。
5、采购：
9月28日前将奖品购回。
6、车队：
取消18:
30及20:
30发往市区及宿舍班车，晚宴后酒店发班车及酒店专用车送获邀嘉宾回去，需备六辆车。
7、人事及培训：
确认参加晚宴的顾客名单，以及联系老客户，确认参加名单交予公关部。
协调晚会工作，做好服务人员培训。
九、媒体宣传
1、横幅
在停车场悬挂“预祝天涯共此时，凯悦同牵挂活动圆满成功”等横幅。
2、展板
在酒店各出入口及大厅放置造型特色的展板详细宣传此次活动，邀请顾客前来参与。
3、报纸
在报纸上投放有关此次活动的广告，要醒目且具有吸引力，欢迎各界人士参与。
4、广播
在交通电台投放广告，面向有车一族全方位宣传中秋活动。
篇三：
酒店圣诞节活动策划完整策划书
20XX年酒店圣诞节活动策划方案
酒店、饭店里的电脑桌面——唯一桌面
圣诞节脚步越来越近，各大酒店纷纷推出各种圣诞活动。
以下关于酒店圣诞节活动策划范文，希望对您有帮助。
在20xx年末，xx国际大酒店将为您带来一个精彩绝伦的圣诞狂欢夜。
雪花飞舞中，灯光缭绕的圣诞外景将酒店的夜色勾勒得绚烂多彩，门口处梦幻的蓝色系装饰将整个大堂映衬得妖娆而神秘。
大堂内，身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临您的身边。
柔美孩童的歌声;华丽的色调，浪漫的气氛;空气中甜蜜的味道，圣诞节独有的浪漫与温馨;每一处，都带给您无尽的惊喜。
我们精心筹备圣诞狂欢活动，将激情点燃，将欢乐释放，带上你的朋友，一起来加入吧，让我们带您走进圣诞的华丽乐章。
"唯一桌面"发展至今，已经成为众多网吧、宾馆、酒店、个人等多电脑桌面必备管理软件。
一、活动目的
通过圣诞节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导周边地区居民及各单位的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动内容
大堂内活动
1、活动时间：
20XX年12月24日至12月26日
节日颂歌
酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌，温馨祥和，12月10日开始全天播放，按照时段播放不同的圣诞歌曲。
24日—26日于每天11：
00—13：
30、17：
00至19—30每隔15分钟，客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐，享受圣诞老人带来的祝福。
演职人员：
由萝北青少年校外活动中心提供。
圣诞派送
圣诞老人、小天使背跨一个礼品包，礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力，巡游于酒店各处，带给客人无限的欢乐和惊喜。
要求：
圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选，根据时间调配各区域。
圣诞老人：
闫东辉、何鑫小天使：
宁丽丽、李红玉
时间安排：
12月15日至26日早8：
30—17：
00大堂及各区域轮流派送。
24日晚17：
30指定三层界江堂开场派送。
24日—26日20：
30名山俱乐部派送礼品。
26日晚15：
00三层界江堂派送礼品。
圣诞销售
在酒店大堂圣诞区域内，准备琳琅满目的圣诞礼品。
包括设计精美的圣诞饰品，糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。
还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。
要求：
圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买。
餐饮部负责制作圣诞糕点，四季厅提供展柜，礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。
圣诞募捐
在酒店大堂放置一棵圣诞树，邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡，许愿卡售价1元，将其悬挂在圣诞树上，并许下来年美好的愿望。
活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们，用以帮助弱示群体。
要求：
希望之树介绍由营销部制作。
许愿卡由房务部准备，出售由大堂经理负责。
酒店大型主题活动
第一乐章激情舞动平安夜
12月24日，盛大的狂欢之夜星光璀璨，各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖，丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演，给来宾带来整夜的狂欢。
1、活动时间
20XX年12月24日17：
00-21：
00
2、活动内容
界江国际大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。
唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒，如此奢华的圣诞盛宴，配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出，将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。
同时，酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。
请加入狂欢人群，在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。
活动售票：
大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票。
3、活动地点：
界江堂
门票：
成人98元—128元/位儿童48元/位
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