酒店类活动策划.docx

1、酒店类活动策划酒店类活动策划篇一：酒店文化建设策划书酒店文化建设策划书酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置，具有举足轻重的地位和作用。通过富有酒店特色的文化建设，统一酒店各部门价值取向，塑造员工队伍精神，挖掘酒店内在潜能，以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客，探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。（一）酒店文化建设步骤：第一阶段调研分析首先，对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析，从发展历程中发掘有价值的文化财富，作为酒店文化建设的参考点。其次，酒店的发展战略。酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。第三，酒店所在的行业背

2、景及所处地域特征。第四，酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。第二阶段规划设计（1）酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则：首先，实事求是的原则。酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况，否则，员工根本无法参与到酒店文化建设中来，无法实现酒店文化的落地。其次，全面与重点的原则。根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计，但在建设过程中要有重点。第三，计划性与灵活性。规划设计属于方案，在酒店文化建设过程中，大体的框架不能轻易改变，但根据实际情况可以有所变动。（2）一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面，如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化

3、、品牌文化。规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开，但规划设计的应该有所侧重。（3）研讨论证实践是检验真理的唯一标准，再高明的策划都必须落地。规划设计的酒店文化需要进行论证，主要从两个方面进行论证：理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。实践论证要结合酒店的具体情况开展，可以选部门试行，也可以全面试行；可以对规划设计的部分内容试行，也可以是全部内容试行。（4）传播推广论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广，主要是对内与对外，其中对内宣传是重点。无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播，如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式，

4、对外可利用各种媒体进行宣传，尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。（5）评估调整在建设过程中，需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的，可定期评估调整，也可不定期评估调整。再进行优化和固化，在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式，有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。（二）酒店文化建设细则：一、指导思想篇二：酒店中秋活动策划书济南凯悦酒店中秋活动策划策划书酒店中秋活动策划书活动主办单位：济南万达凯悦酒店活动形式：宴会、打折、赠送活动时间：20XX年9月30日目录一、序文二、活动主题三、活动目的四、环境调查五、活动传播对象六、活动创意七、活动现场规划八、活动

5、执行流程九、媒体宣传十、活动预算十一、活动反馈十二、突发事件应急预案十三、活动效果评估一、序文（一）酒店介绍“济南万达凯悦酒店”位于济南市核心地带，前往济南火车站及主要的城市景点，交通十分的便捷。酒店拥有高端时尚的设计风格和齐全的配套服务设施 。酒店拥有343间时尚、雅致客房，其中包括38间豪华套房。餐饮设施包括具有当地特色的济南府中餐厅，独具风格的咖啡厅和大堂吧，以及美式的酥园咖啡屋。酒店拥有2069平方米的宴会场可满足各类大型会议及活动的不同需求，其中包括1300平方米自然采光设计的无柱式宴会厅和九间灵活多变的多功能厅。娱乐休闲设施包括设施齐全的健身中心，长达。南万达凯悦酒店周边有新鲁大厦

6、、汇宝大厦、东图大厦等商务大厦，高消费群体人员较多，顾客选择凯悦过中秋的可能性大。2、凯悦酒店周边政府部门较多，山东省统计局、省电力局、济南市劳动局等，政府人员居住于此，在中秋佳节选择凯悦的可能性大。五、活动传播对象此次活动面向酒店全体员工、入住顾客、老顾客及其家属。六、活动创意（一）.举办“天涯共此时，凯悦同牵挂”的主题宴会。1、邀请明星主持助阵，提升活动档次。2、邀请乐队演奏古典乐曲，营造中国传统节日气氛。3、举办具有中秋特色的自助餐会。4、邀请酒店入住客人参加宴会，邀请老顾客及其家人共同参加宴会。（二）、以“天涯共此时，凯悦同牵挂”的名义开展如下促销活动：1、以中秋节文化为内容推出多款适

7、合家庭聚会的精美实惠中秋团园宴，并推出几款特价中秋菜品。2、对当天入住的客人给予八八折优惠，并赠送就餐客人优惠券。3、赠送当天消费满1888元的顾客酒店专门制作的福满金秋月饼一盒七、活动现场规划现场勘测拍照画规划图设定人流及活动总规图现场布置物料分配。1、在酒店停车场高挂 “天涯共此时，凯悦同牵挂” 的横幅、对联，全方位营造中秋佳节节日氛围。2、酒店门口铺设红地毯，欢迎到场领导和嘉宾。3、多功能厅天花板悬挂大红灯笼，烘托传统节日氛围。4、多功能厅内菜品区划分为热菜区，冷菜区，海鲜区，饮料区，甜点区，烧烤区等，方便来宾选取。5、厅内所有餐桌都用中国红色桌布，配以金色蝴蝶结花边，就餐桌中央摆放鲜花

8、，彰显中秋节这一中国传统佳节。6、厅内前方搭设表演舞台，舞台设计成高挂一轮明月，桂花树，嫦娥等代表性特征并配有led屏幕八、活动执行流程（一）时间进度表时间 名称 人员 节目彩排，熟悉流程 所有工作人员及表演人员9. 29 迎接嘉宾入住（领导以及明星演职人员） 酒店负责人员 晚宴开始 酒店员工 入住顾客 客户家属 车送嘉宾回去 相关负责人员（二）晚宴安排a、首先主持人开场白。b、领导人致辞，宣布晚宴开始。c、自助餐会开始。d、获邀明星助兴表演。e、进行互动表演，酒店员工或顾客上台唱歌表演。f、用餐期间进行一些游戏抽奖活动，比如与中秋有关的诗句接龙等。（三）人员职务分配1、 餐饮部：做好晚宴菜品

9、的设计和食材准备，用餐工具的准备齐全，上菜保证井然有序，人手准备充足。2、 公关部：晚宴当天16:00前布置好会场，以反映天涯共此时，凯悦同牵挂为主题，挂横幅和彩色气球、彩带等，突出节日气氛，并负责晚宴摄影。购买一些小礼品作为抽奖礼物。联系助兴明星，确认名单时间。 负责向参加晚宴人员发放请柬。3、 工程部：晚会当天17:00前完成音响灯光调试，3个无线麦克风、2个有线麦克风、2个麦克风架，晚会背景音乐和员工节目音乐播放，协助美工布置会场。4、 园林部：晚会当天16:00将适量花卉摆放会场内。5、 采购：9月28日前将奖品购回。6、 车队：取消18:30及20:30发往市区及宿舍班车，晚宴后酒店

10、发班车及酒店专用车送获邀嘉宾回去，需备六辆车。7、 人事及培训：确认参加晚宴的顾客名单，以及联系老客户，确认参加名单交予公关部。协调晚会工作，做好服务人员培训。九、媒体宣传1、横幅在停车场悬挂“预祝天涯共此时，凯悦同牵挂活动圆满成功”等横幅。2、展板在酒店各出入口及大厅放置造型特色的展板详细宣传此次活动，邀请顾客前来参与。3、报纸在报纸上投放有关此次活动的广告，要醒目且具有吸引力，欢迎各界人士参与。4、广播在交通电台投放广告，面向有车一族全方位宣传中秋活动。篇三：酒店圣诞节活动策划 完整策划书20XX年酒店圣诞节活动策划方案酒店、饭店里的电脑桌面唯一桌面圣诞节脚步越来越近，各大酒店纷纷推出各种

11、圣诞活动。以下关于酒店圣诞节活动策划范文，希望对您有帮助。在20xx年末，xx国际大酒店将为您带来一个精彩绝伦的圣诞狂欢夜。雪花飞舞中，灯光缭绕的圣诞外景将酒店的夜色勾勒得绚烂多彩，门口处梦幻的蓝色系装饰将整个大堂映衬得妖娆而神秘。大堂内，身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临您的身边。柔美孩童的歌声;华丽的色调，浪漫的气氛; 空气中甜蜜的味道，圣诞节独有的浪漫与温馨;每一处，都带给您无尽的惊喜。我们精心筹备圣诞狂欢活动，将激情点燃，将欢乐释放，带上你的朋友，一起来加入吧，让我们带您走进圣诞的华丽乐章。唯一桌面发展至今，已经成为众多网吧、宾馆、酒店、个人等多电脑桌面必备管理软件。一

12、、活动目的通过圣诞节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导周边地区居民及各单位的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。二、活动内容大堂内活动1、活动时间：20XX年12月24日至12月26日节日颂歌酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌，温馨祥和，12月10日开始全天播放，按照时段播放不同的圣诞歌曲。24日26日于每天11：0013：30、17：00至1930每隔15分钟，客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐，享受圣诞老人带来的祝福。演职人员：由萝北青少年校外活动中心提供。圣诞派送圣诞老人、小天使背跨一个礼品包，礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力，巡游于酒店各处，带给客人无限的欢乐

13、和惊喜。要求：圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选，根据时间调配各区域。圣诞老人：闫东辉、何鑫 小天使：宁丽丽、李红玉时间安排：12月15日至26日早8：30 17：00大堂及各区域轮流派送。24日晚17：30指定三层界江堂开场派送。24日26日20：30名山俱乐部派送礼品。26日晚15：00三层界江堂派送礼品。圣诞销售在酒店大堂圣诞区域内，准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品，糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。要求：圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买。餐饮部负责制作圣诞糕点，四季厅提供展柜，礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员

14、负责出售。圣诞募捐在酒店大堂放置一棵圣诞树，邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡，许愿卡售价1元，将其悬挂在圣诞树上，并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们，用以帮助弱示群体。要求：希望之树介绍由营销部制作。许愿卡由房务部准备，出售由大堂经理负责。酒店大型主题活动第一乐章 激情舞动平安夜12月24日，盛大的狂欢之夜星光璀璨，各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖，丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演，给来宾带来整夜的狂欢。1、活动时间20XX年12月24日 17：00-21：002、活动内容界江国际大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒，如此奢华的圣诞盛宴，配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出，将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时，酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群，在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。活动售票：大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票。3、活动地点：界江堂门票：成人98元128元/位 儿童48元/位