畜禽生产与疾病防治总结.docx

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畜禽生产与疾病防治总结

畜禽生产与疾病防治总结

篇一：

畜禽生产与疾病防治专业教学计划

畜禽生产与疾病防治专业实施性教学计划

一、培养目标

1.具有科学的发展观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。

2.掌握养猪技术、养禽技术、奶牛生产技术、牛羊生产技术和特种经济动物生产技术所必需的基本理论、专业知识和技能。

3.能够承担猪、禽、奶牛、牛羊和特种经济动物生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决养殖业生产实际问题和畜牧科技推广的能力。

二、主要知识和能力要求

（一）人才培养规格要求

具有科学的世界观和正确的人生观，热爱祖国，热爱集体，热爱社会主义，具有良好的道德风尚和文明的行为习惯；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；掌握畜禽饲养管理、畜禽疾病防治、畜产品营销等所必需的基本知识和技能，同时在某一领域具有突出的特长并能够开展规模化的生产经营工作；具有生产示范、技术推广和协助本地养殖户解决生产经营实际问题的本领。

毕业生的知识结构和能力结构要求如下：

（一）知识结构

1.了解马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和科学发展观的基本原理，掌握中国共产党的各项基本知识。

2.理解公民道德规范和有关社会主义新农村建设的法规、政策。

3.掌握基本的文化基础知识、现代信息技术基础知识。

4.掌握家畜、家禽生产所必需的基本知识。

5.掌握家畜、家禽疫病防治所必需的基本知识。

6.掌握畜禽产品营销基本知识。

7.知道养殖技术推广的主要方法、农村创业的心理与实务。

（二）能力结构

1.具有一定的普通话及文字表达能力。

2.具有农业数据的一般计算和统计能力。

3.具有计算机基本操作、信息获取和分析加工与应用的能力。

4.具有家畜、家禽生产经营所必需的基本能力，以及在某个领域进行规模化生产经营的能力。

5.具有家畜、家禽一般疫病防治所必需的能力。

6.具有社会交往、合作共事、公平竞争和创新、创业的能力。

（三）职业素质要求：

1.思想政治素质方面

热爱祖国、热爱社会主义，有学农、爱农、立志务农的思想基础，有为农业、农村、农民服务的思想和艰苦奋斗的精神，有较强的事业心和责任感，具有良好的社会公德和职业道德，具有科学的世界观、人生观和价值观。

2.文化素质方面

掌握文化基础知识，为专业课程的学习和终身学习打下基础；掌握一门外语（英语），并具备简单的会话能力和借助辞典阅读本专业一般性英文资料的初步能力；具备计算机、多媒体和网络等信息技术方面的应用知识，并通过计算机初级水平考试；具有较宽的知识面，了解经济、管理、法律、公关礼仪、哲学、美育等人文社会科学方面的知识。

3.身体素质方面

有健康的体魄，良好的心理素质，能经受挫折。

达到国家制定的体育锻炼标准。

4.专业素质方面

掌握与养殖职业或岗位有关的专业理论和专业技能；具有组织实施并指导技术性生产与示范推广养殖新技术的能力；具有设计饲料配方和总结养殖经验的能力；熟悉养殖行业的生产、经营与管理。

通过考核获得国家行业工种的资格证书。

三、招生对象与学制

招收应往届初中毕业生或同等学历者。

学制：

学制3年。

四、课程设置及教学要求

（一）公共基础课程

1.职业道德与法律：

对学生进行道德和法律基础教育，使学生了解和掌握与生活密切相关的道德和法律基本知识，增强法律意识，树立法制观念，提高辨别是非的能力，从而不仅

做到自觉守法，严格依法办事，而且还能积极运用法律武器，维护自身合法权益，同各种违法犯罪行为作斗争，成为具有较高法律素质的公民，并为将来依法从事职业活动打下基础。

2.农村社会基础：

使学生主要了解和掌握农村家庭、农村生活方式、农户经营与管理、农业技术推广、农村文化、农村常用法律法规、农村劳动就业等知识。

3.创新与创业指导：

主要使学生了解时代发展对人才的要求，国家的就业政策与就业观念，职业素质、创业意识、创业品质与创业能力的培养，以及择业技巧等知识。

4.普通话与应用文：

主要学习一些应用文的写作知识和技巧，内容包括：

礼仪应用文、书信电报、启事、契据、诉状、宣传稿、笔记和村史、家史等，尤其是一些科普类文章的写作技法。

5.农村实用数学：

主要学习和种养殖相关的换算、配比等知识。

6.农村实用化学：

主要学习肥料化学和农药化学等有关知识。

7.农村实用英语：

主要学习一些基础性的语法知识和实用强的对话等。

8.农村信息技术：

使学员掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力等。

9.卫生与健康：

主要使学生了解和掌握农村社区的卫生服务、农村环境卫生、家庭卫生及个人卫生、常见传染病和地方病、妇幼保健与优生优育、饮食和食物卫生、劳动卫生等。

目的是配合社会主义新农村建设的步伐，普及医药卫生和防病治病的知识，倡导文明健康的生活方式，增强广大农村居民的自我保健和自我保护意识。

（二）专业技能课

1．畜禽解剖生理：

讲授畜禽有机体各器官、系统的形态、结构、位置及其相互关系，机体各种生命活动发生的机制、条件以及各种因素对这些生命活动的影响，物质代谢的一般规律。

2.畜禽繁育与改良：

学习畜禽遗传原理、育种、杂交改良、繁殖等知识。

掌握畜禽常用的选育、杂交改良和繁殖技术。

3.动物营养与饲料加工：

学习动物营养基础、畜禽营养需要、饲料营养特点及合理利用、饲料加工与调制和饲料配方设计等基本知识，使学生具备饲料加工、饲料检测及日粮配合能力。

4．畜禽生产：

学习禽场的规划与建设、禽场环境调控、家禽品种、家禽繁育、家禽孵化等基本知识和基本技能；掌握家禽饲养管理、禽场经营、禽病防治等知识与技术。

学习猪的品种选择、饲养管理、繁殖、猪场设计与养猪机械设备等

篇二：

6-4畜禽生产与疾病防治专业自评报告

畜禽生产与疾病防治专业

自评报告

一、专业概况

我校畜禽生产与疾病防治专业开办于1997年，现有专业专任教师8人，高级职称2人，均为“双师型”教师。

农业畜禽生产与疾病防治专业有实验室3个，校外实习基地10个，设备总值达60余万元。

近三年，6名教师陆续参加省级国家级骨干教师培训，聘请技术型兼职教师4名，畜禽生产与疾病防治专业教师共发表论文20余篇。

随着社会的不断进步，城乡居民物质、文化生活水平的不断提高，社会对农副产品的需求呈加速上升趋势；而新技术、新工艺的引入，又使畜禽生产与疾病防治业自身呈快速发展势头。

近年来随着城市化进程的快速推进，畜禽生产与疾病防治业发展迅速。

城区的都市农业和各县（市、区）都把畜禽生产与疾病防治业作为农业结构调整的主导产业，大力开发与市场相适应的特色农副产品，对农副新品种、新技术、新工艺的要求越来越高，对畜禽生产与疾病防治人才的需求明显增加。

因此，我校畜禽生产与疾病防治技术专业发展前景广阔。

对照《河南省职业教育专业建设水平评估标准》，自评等级为优秀。

二、本专业建设的主要做法和体会

围绕学校“产足现代农业，服务新型农村，强势推进三产”的办学方向，确立了“示范性的专业建设目标和“联合企业、深层合作、服务三农”的专业建设思路。

（一）加大师资建设力度，提高教师队伍整体水平

1.实施学历达标和研究生学历（学位）提高工程。

要求学历不达标的教师，通过2～3年的努力取得本科学历。

学校还出台了《关于加强师资队伍建设的若干意见》，鼓励教师报名参加在职研究生学习。

目前畜禽生产与疾病防治专业教师本科达100%。

2.实施“名师工程”，加强“双师型”教师队伍建设。

近几年参加培训年均达5人次，先后派10人次到乡镇防疫站及校外实习基地实践锻炼。

目前“双师型”比例达100%。

3.鼓励教师开展教研教改工作。

学校出台《关于进一步推进教研教改工作的意见》，鼓励教师申报课题和开展科研活动。

（二）加大专业投入，不断改善办学条件

近三年来，学校不断充实农业畜禽生产与疾病防治专业教学设施条件，加大资金投入力度。

新建实验室2个，并以建设省现代农业紧缺人才培训基地为契机，先后投入近50万元，同时还开辟校外实习基地10个。

与畜牧局长期建立合作关系，为我校畜牧畜禽生产与疾病防治专业学生进入乡镇防疫站进行各种实习实践活动。

（三）深化教学改革，主动适应市场需求

实施模块教学：

2000年制定了模块教学实施方案，通过市场调查和行业前景分析，制订了详细的教学计划和科学的教学评价体系，注重理论够用、适用，强化学生模块技能培养，收到了较好的教学效果。

增强了专业的灵活性，拓宽了专业口径，利于学生能力培养。

项目化课程教学：

20XX年秋，学校组织专业老师对畜禽生产与疾病防治行业进行了认真调研，以本市为主，兼顾外市，先后调查了多家畜禽生产与疾病防治企业农村现状，了解了畜禽生产与疾病防治行业的生产现状及发展趋势，明确了行业企业对人才规格的需求状况，把握了毕业生就业的目标岗位及其相应的知识结构、能力结构和素质结构，在此基础上，构建了项目化课程体系，制定了新的人才培养方案。

（四）注重学生职业能力培养，提高就业质量

针对08级、09级、10级畜禽生产与疾病防治专业学生人数不多，实践教学较好实施的有利情况，要求畜禽生产与疾病防治专业老师手把手地教好学生。

具备了较为扎实的专业知识、过硬的职业技能，加上行之有效的就业指导，畜禽生产与疾病防治专业近两届毕业生就业率达100%，对口就业率近95%，升学率达98%，就业及升学质量明显提高。

（五）高度重视专业特色与创新

我们在重视提高专业办学质量的同时，也紧抓专业特色建设，创特色求生存促发展，并强化园区窗口示范作用，重视技能大赛，突出能力培养。

1.重视技能大赛，强化专业思想和专业技能培养

开展第二课堂活动：

大力开展丰富多彩的第二课堂活动，如成立兴趣小组，学期结束时小组里每个人都要展示自己的创作作品。

兴趣小组活动开展得有声有色，既丰富了学生的业余生活，也强化了学生的专业思想。

开展校内技能竞赛活动：

每期组织学生参加技能比武，师生分类分组参加各个项目的技能比赛，对获奖者进行表彰奖励，较好地营造重实践、学技能的氛围。

达到了以赛促学、以赛促教的目标。

三、专业建设主要差距与不足

1.专业市场调研不够充分，课程结构、课程内容还不能紧跟市场需求，与行业接轨、企业对人才素质要求等方面还有一定差距。

2.课程改革还不够深入，以能力为本位、以职业实践为主线、以项目化课程为主体的模块化教学体系还没有完全形成。

3.教师队伍建设特别是教师队伍结构和“双师型”教师队伍的建设水平和层次还不够高，教学教研能力需要进一步提高。

四、加强专业建设拟采取的主要措施

1.推进课程改革向纵深发展：

要大力进行课程开发和课程体系改革，逐步构建以能力为本位、职业实践为主线、项目课程为主体的模块化专业课程体系，注重素质教育和职业技能教育，充分调动学生学习自主性和积极性，进行多元考核，综合评价，以确保取得实效。

2.加强师资队伍建设：

进一步提高教师研究生比例，加大学科带头人和骨干教师培养培训力度，突出师德师风建设，努力提高教师教育教学能力和整体水平。

鼓励教师到相关企业、基地、农场、农村等生产一线实践锻炼，充分调动专业教师参与生产管理的积极性；鼓励教师积极开展教育教学研究和科学试验，努力提高教师教科研水平和能力；鼓励教师积极参与新农村建设，开展各种农业科技服务和科技推广，为提高学校社会服务功能和拓展服务领域做出新的贡献。

3.进一步发挥实习基地优势，增强示范辐射功能：

我县是农业大县，要实现由大县向强县的跨越，我校有义不容辞的责任和义务，要在加强专业建设的同时，充分利用学校教育教学资源，开门办学，瞄准当地主导产业链，服务农业、服务农村、服务农民，努力提高农业科技示范辐射功能，为当地新农村建设做出应有的贡献。

4.加强规范化建设：

教学规范化管理是专业建设的重要内容和基础性工作，要严格按照省教学管理规范的要求和省联合学院教学水平评估标准，努力做好各项教育教学管理工作。

我校畜禽生产与疾病防治专业经过10余年的建设，取得了初