石蛙养殖技术.docx
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石蛙养殖技术
石蛙养殖技术
石蛙又名棘胸蛙、石鳞、石仑、石冻、石蛤、石硅，石蛙皮肤薄软，呈乌褐色，肉质松软鲜嫩，性味甘平，富含蛋白质、钙等成分，脂肪少，易消化，营养价值甚高，食之有清火、明目、化疮、滋补健身之效。
据《本草纲目》记载：
“石蛙主治小儿痨瘦，疳疾、病后虚弱，产妇尤佳。
”，我国人民食用石蛙历史悠久，自古以来，它是皇家宫廷的名贵山珍之一，被人们誉为“食之长寿、药用化疮”的珍贵野味，其综合营养可与甲鱼媲美。
石蛙主要分布在我国南方地区，在江西与福建交界处，闽西北的大武夷区，三明、南平等地较多。
石蛙体大而粗壮，成蛙体长10～13厘米，个别达15厘米，重750g以上，它的体形近似于虎纹蛙，体色各异，在我们的石蛙养殖场所饲养的石蛙体色就有五种常见类型：
①背面呈黑色；②黑色且背部有白色中线；③棕黄；④暗红；⑤花色等不同类型；性成熟后的雄蛙，整个胸部有呈棘状的肉刺，肉刺基部有疣状隆起，但不分成二团，腹部淡黄色。
雌性胸部无棘刺，腹面光滑呈白色。
石蛙常栖息于阴山清澈水坑旁或有石洞的瀑布附近，喜在潮湿安静、少光、近水源、阴凉的山岩石壁下穴居，平时蛙常伏于石穴洞口或将头露出水面进行呼吸觅食，若遇惊扰则迅速潜入石穴中或石岩、石壁下或水中、石蛙有群居和夜间觅食的习性，往往几只石蛙或几十只堆在一起共栖一处，在安静适宜的环境中，石蛙白天也出穴觅食，夜间是活动的盛期，石蛙善跳和攀爬，平时活动较弱、平稳，在繁殖盛期，活动频繁，具有鸣叫和抱对等行为。
石蛙喜食活动的动物，一般不食死的或不动的食物，在自然状态下，石蛙的食性广泛，除昆虫、蜈蚣、蜘蛛、马陆、蜗牛、螺、蚬、蚯蚓、虾外还捕食蟹、杂鱼、泥鳅、幼蛇和小型鸟类。
不同地区的石蛙，由于环境所能提供的饵料不同食性亦有差异。
石蛙在自然界中一般吞食量为其体重的9%，有时达到12.8%。
石蛙在冬季寒冷地都蛰伏起来，不吃不动，双眼紧闭，对外界没有反应，进行冬眠，主要靠体内贮存的养分来进行极为微弱而缓慢的新陈代谢。
根据观察，一般在霜降后开始冬眠，惊蛰时节，水温高于12℃时，也有部分石蛙伏在洞口或跳出洞穴活动。
冬眠时，石蛙喜栖居于山溪的深水潭内或溪边有泥土的洞穴内，其抗寒性比石洞要好。
石蛙养殖春夏交替季节防止水霉病
石蛙养殖春夏交替季节防止水霉病，春夏交替季节气温时冷时热，雨水较多，水温在18~20摄氏度时是水霉菌生长繁殖的适宜温度，水霉菌对石蛙、蛙卵及蝌蚪都有危害，应注意防止水霉病的发生，常用药物有水霉净。
石蛙产卵季节，蛙卵水霉病的防治
现在正是石蛙产卵较多季节，也是阴雨天气较为频繁的季节，防止蛙卵水霉病的工作必须重视，蛙卵水霉病多发于蛙卵孵化后5~10天和连续阴雨天气时，由于采集蛙卵时刮卵、捞卵、操作不慎使蛙卵受伤，水霉菌乘机侵入而引起。
水霉一般先在未受精或受伤的蛙卵上生长繁殖，继而连续繁殖，感染受精卵，外观上看有白毛、菌丝，主要防止方法有防止蛙卵受伤，捞出未受精蛙卵，使用药物抑制水霉菌的繁殖，主要药物有：
生石灰、漂白粉、高锰酸钾、水霉净，先用漂白粉等清池，后用水霉净抑制水霉菌繁殖。
石蛙养殖过程中如何预防石蛙病害的发生？
石蛙疾病是由一定的病原体感染或非生物因子引起的。
因此，日常的饲养管理中，切断病原体的传播途径、维持良好的养殖环境条件是预防蛙病的主要措施。
1、确定专人饲养管理
蛙池要有专人负责管理，且要相对稳定。
2、选择健壮苗种
健壮的苗种抗病力强，成活率高，生长快。
若购进的种苗体质瘦弱，其抗病力就差，容易被各类病原生物感染而发病，从而成为新的传染源。
3、做好“三消”“四定”工作
“三消”即蛙池的消毒。
首先，蛙池是蛙的活动场所，也是病原体的滋生地，做好蛙池消毒，可以有效地预防疾病的发生。
其次，一般种苗或多或少都带有病菌或寄生虫，当条件适合时这些病菌或寄生虫就会大量繁殖，所以种苗放养前必须消毒。
第三，食场周围常有残饵堆积，腐败变质后易造成水质恶化，使病菌大量繁殖，引起蛙发病。
因此，除应及时清除残饵外，每月还应用漂白粉消毒食场。
此外，发病蛙池用过的工具，要在阳光下曝晒，或用漂白粉、石灰水侵泡后再用。
“四定”即投饵应定时、定位、定质、定量。
4、改善水体环境
水体环境与蛙的生长和疾病的发生有直接关系，要经常观察水质的变化情况，发现池水变坏，及时采取加水、换水等措施；蛙池更应保持水质清新，有条件的养殖场要做到每天排水换水1次。
5、加强日常管理
坚持每天观察蛙池，及时杀灭池内的各种敌害，发现异常情况，及时处理。
石蛙养殖场地的选择有三大特点
石蛙养殖场地选择要适应石蛙的生活习惯
石蛙养殖场选择在水源充足、水质清新无污染，洪水不淹、旱天不干，僻静、温暖、潮湿、通风、凉爽的地方。
池边陆地种植常绿树木遮阴，落叶可供蛙隐蔽冬眠。
野生石蛙的栖息环境，概括起来有三大特点：
一是“清”，既要有充足而清新的无污染的水环境；
二是“凉”，即气候凉爽，水温适中，冬暖夏凉，即使在夏秋高温季节，水温一般不超过30摄氏度；
三是“静”，就是要在环境幽静，远离工厂和人群密集的地方建场。
石蛙养殖需要具备优质水源
石蛙是两栖动物，既能在水中游泳，又能在陆地上跳跃活动。
蝌蚪像鱼类一样用腮呼吸，离开水就不能生活。
因此，水是建立养殖场的首要条件，可以说没有水就没有蛙的生命活动。
由于蛙（尤其是蝌蚪期）对水的要求比较严格，总体而言，养殖场附近一定要有充足、优质、无污染水源，一般来说，人、兽饮用的水，如泉水、溪水、库水（山塘水库）、地下水等，都可以用作养殖用水；而江河、湖水、池塘水等，由于水质混浊，有机质含量较多，这类水都不适宜石蛙的生长和繁殖。
但有的地下水，因钙、镁离子含量少，蛙类易患皮肤病；含氯自来水，易腐蚀蛙皮肤，尤其会影响蝌蚪胚胎发育，石蛙能通过皮肤不断吸收水中较多的氯离子，逐渐引起慢性中毒死亡。
农田水多受化肥、农药污染，应禁止使用。
在石蛙养殖场建设前，首先要进行全面规划，分出早期、中期、远期的建设，评估水源是否能满足你的发展规划。
石蛙繁殖，石蛙产卵及卵的收集和孵化
石蛙繁殖产卵，石蛙冬眠后，卵泡迅速发育，每年4月底气温2摄氏度以上时开始配种产卵，9月份基本结束。
种蛙一般在21：
:
00至零晨抱对，配种母蛙于4:
00-7:
00排卵，产出卵块通常黏附在石块、池壁、水草上，一般每次产卵300~600粒，极少数达到1000粒以上。
卵粒呈圆形，受精卵的动物极呈灰黑色，植物极呈浅黄色，未受精卵经2~3天后，动物极明显变黄色，植物极呈白色，不透明。
刚产出的卵在1个小时内尽量不要移动，以免卵块破碎，降低孵化率。
在种蛙配种产卵时，要防止惊动或强光照射，否则将会影响配种、排卵和受精，因此，要人为营造一个光照弱、环境幽静、水质清新、水位稳定、适宜配种产卵的良好环境。
一般产卵时间在凌晨较多，产出的卵块应在4个小时内用不锈钢的捞勺轻轻地将卵块捞起，移入孵化池内。
未受精的卵块应及时捞出，以免影响水质。
受精率一般可达90%以上。
在孵化前要对孵化池进行全面消毒1次，水深保持在10~15厘米，水中溶氧量4毫克/升以上，光线以散射光偏阴为好，千万不能让阳关直射孵化池。
石蛙引种应考虑季节、运输和气温等因素
选择种蛙是搞好人工繁殖的基础。
在冬眠之后、春繁之前就要对成蛙进行一次认真选种工作，同时种蛙运输工作也要从气温、运输路程及运输工具等诸多因素来考虑，引种数量少，输运路程短的，除夏季外其他季节都可进行。
引种数量大，运输路程长的，宜在春季或冬季进行，因气温低，运输更安全。
新建水泥池在使用前要进行脱碱处理
新建水泥池在使用前要进行脱碱处理，目前常用的脱碱方法有以下四种。
1、过磷酸钙发
按新建水泥池的水体积，加入1000毫克/升的过磷酸钙，泡1~2天，即可脱碱。
2、酸性磷酸钠法
按新建水泥池的需水量，加入20毫克/升的酸性磷酸钠，泡2天，即可脱碱。
3、冰醋酸法
用10%的冰醋酸洗刷水泥池表面，然后将池水灌满，泡1周左右，可使碱性消除。
4、薯类法
若小面积水池急需脱碱，可用地瓜、土豆等薯类擦抹池壁，使淀粉浆黏在池表面，然后注满水泡1周，可起到脱碱作用。
石蛙养殖池室内、室外建设要求-石蛙养殖技术
石蛙养殖池室内、室外建设要求
石蛙养殖池可建立在室内或室外。
室内要求通风、凉爽、光照充足，无阳光直射。
如果是室外建池，夏天可大凉棚，下面建蛙池，也可以在养殖池周围种植些蔓藤作物、花草和树木，既能遮阴，又能招引昆虫供蛙捕食。
另外，还可以将养殖池建在野外自然饵料丰富的地方，利用丰富的野生生物资源如昆虫、浮游动物、水生生物等，可降低饲养成本。
石蛙养殖池建设
石蛙养殖池建设要根据其不同生长发育阶段及繁殖特点来设计建造，石蛙池有水泥池、三合土池均可使用，但高密度集约化养殖以水泥池为好，以方便循环用水和饲养管理。
石蛙池有长方形和圆形等几种。
池内设置水、陆地、洞穴、水草、活动场等，为石蛙创造一个模仿自然条件良好生态环境。
为防止暴雨期间高山洪水袭击石蛙池，各类石蛙池应建立在洪水线以上，同时在池边与坡脚之间开挖一条泄洪沟，以便及时排泄自高而下的地表径流。
建造石蛙池要统一规划，合理布局，石蛙池要排列整齐，排灌方便，在每排石蛙池之间需要留有一定的通道，以利于操作管理。
根据石蛙的生产要求，一般建造两类蛙池，即繁殖用池和养殖用池两大类。
繁殖用池包括种蛙池、产卵孵化池、蝌蚪池等。
养殖用池可分幼蛙池、成蛙池和观察池（隔离池）等。
石蛙产卵池建设
石蛙产卵池主要用于亲蛙产卵，有土池和水泥池两种，为避免人员下池造成水质混浊，最好采用水泥池产卵。
石蛙产卵池建设规格，一般以10~15平方米为宜，产卵池的陆地面积占全池面积的三分之一左右，产卵池最好设2-3个，以供未发情、产卵的亲蛙抱对产卵、排精使用。
产卵池的水位较浅，浅水区面积明显大于种蛙池，水深为15~20厘米。
池内种些水生值物，如马来眼子菜、聚合菜、水葫芦、茭白、慈姑等，以适合天然条件，并使石蛙卵黏附在水生植物上，便于移入孵化。
石蛙产卵池周围环境要安静，防止干扰石蛙产卵。
石蛙种蛙的选择
选择种蛙是搞好人工繁殖的基础，种蛙的优劣直接影响到繁殖效果，以及今后蝌蚪的发育变态和幼蛙的生长速度，因此，用于繁殖的种蛙必须严格挑选。
要求个体较大，体质健壮，肤色一致，发育良好，无病无伤，生长年龄2年以上，体重为200~250克的用作种蛙。
具体来说，选择种蛙应注意以下几个方面。
一、要选择真种石蛙
二、要注意区分雌雄蛙
三、选择体质健壮的年轻蛙
种蛙的培养
各种环境条件对种蛙的健康、繁殖影响极大。
生存环境的好坏，直接影响着配种产卵，也间接影响受精率、孵化率和蝌蚪成活率。
种蛙要求池水容量相对稳定，水深为15~20厘米，水质清新，PH值为6.5~7.0，无有害寄生虫。
一般在采食旺季，每隔2~3天换水1次。
选留的种蛙在冬眠前应该加强饲养，使之体壮，保证安全过冬。
搞好种蛙的培育，除具备适宜的环境条件外，还必须保证有充足的饵料供应，棘胸蛙每年以5~9月份摄食量最大，发情期间食量减少，产卵后期食量增大，饵料投喂量为蛙体重的5%~7%，以采食后略有剩余为宜。
每次投喂做到均衡，不要突多突少。
酌情增减投饵时间，一般在18:
00~19:
00，每天投喂1次。
石蛙孵化池建设
石蛙孵化池主要是用于石蛙受精卵孵化和培养早起蝌蚪使用，水池面积为1~2平方米，可连续数个池子，以便按不同产卵期分池孵化。
池子用砖石水泥浆砌成，或用相应大小的塑料桶代替，池壁高0.6米，水深为0.15~0.4米，要求池面光滑（最好用瓷砖贴面），不渗水，有一定坡度。
水池两端应设进、拍水口，进、排水口相对成直线，排水口用直径为3厘米的PVC塑料管，在其两端均安上一个同规格的塑料弯头与池底通出的水管相衔接，并套上过滤网筛，防止蝌蚪外逃和敌害入侵。
石蛙蝌蚪池建设
石蛙蝌蚪池用于培育蝌蚪，直至蝌蚪全部变态成幼蛙，蝌蚪池一般采用水泥池，面积为20~30平方米，水中适当放养水草，以供蝌蚪栖息，同时要设置进、出排水口，用于调整水位和更换薪水；池深为0.8~1.0米，水深控制在20~30厘米，便于蝌蚪在水中活动和呼吸；池底铺设部分鹅卵石，以增加蝌蚪的栖息场所。
用水泥池培育蝌蚪效果好，成活率高，因水泥池平坦坚硬，入池操作不易造成水质混浊，清洗消毒很方便，放养密度比土池高，成活率可达80%。
蝌蚪池的结构比较为特殊，在池边或者池中设置有一定面积陆地、陆岛，陆地、陆岛进水部分可以用砖石和水泥板建造多个洞穴，便于刚变态的幼蛙栖息。
蝌蚪池必须做好变态幼蛙的登录工作，不然会导致幼蛙因不能登陆而造成大批死亡。
石蛙幼蛙池建设
刚变态的幼蛙，个体较小，抵抗敌害的能力差，因此，幼蛙应采用小面积水泥池培育，这样便于捕捞、分类和清池，个体较大的幼蛙也可利用土池培育。
幼蛙长至体重50克左右便可移入成蛙池养成高商品蛙。
幼蛙池以长方形为好，池底坡度20:
1，以利于放水排污。
面积以15~20平方米为宜，便于管理，池深为0.8~1.0米，由于幼蛙已能水陆两栖，因此，幼蛙池的水深宜浅一些，控制水深在15~20厘米即可，池中铺设大小鹅卵石，形成的石隙和垒露出水面部分可供幼蛙栖息。
水面上还需放一些木板，作为幼蛙登陆的跳板和饵料台。
石蛙成蛙池建设
成蛙池结构和幼蛙池类似，池形以长方形为好，面积一般20～30平方米，池深为0.8～1.0米。
池底坡度20:
1，略向排水口倾斜，以利于排污。
池内设限水孔，孔离池底10～20厘米，以调节水位高低，水面与陆地面积比为1:
2，蛙池设2个进水孔和1个排水孔。
蛙池内细水长流，循环不息，使池水保持水质清新，溶氧充足，水温稳定，有利于蛙的健康生长。
池中铺设鹅卵石，构筑陆岛、陆岸、水沟、洞穴；搭棚遮阴，池边栽种常绿灌木和水生植物，以起到防暑遮阴的作用，为蛙营造一个幽静、清凉的生态环境。
石蛙种蛙池建设
石蛙种蛙池宜建在安静、弱光处，池高为1.2米，面积为5~10平方米。
池边十块建筑洞穴，并用水草隐蔽遮阴。
池水深为15~20厘米，池水与陆地面积之比为3:
1，按雌雄1：
1的比例搭配，并在交配产卵之前，雌雄蛙分池养殖。
亲蛙池的构筑和设施与成蛙相类似，但养殖密度应适当稀一点，通常以每平方米5只为宜，亲蛙池可兼作其他用途，如产卵、孵化。
石蛙蝌蚪的放养密度
石蛙蝌蚪放养密度宜稀不宜密，放养密度过大会直接影响蝌蚪的生长与成活率，因为密度过大，投饵量相应增加，容易引起水质污染，造成水中溶氧大量减少，严重时蝌蚪因缺氧而死亡；同时还会造成大蝌蚪吃小蝌蚪的不良现象，使成活率极大降低。
通常蝌蚪的放养密度为20日龄的蝌蚪每平方米放养350~500尾，或30日龄蝌蚪每平方米放养200~300尾，或80日龄至变态为幼蛙之前的蝌蚪每平方米放养100~150尾。
如果水质条件较好，水质清新，放养密度可以提高1~2倍以上。
在有足够的饲养面积事，幼小蝌蚪的放养密度以稀为好。
低密度养殖，除了有有利于蝌蚪生长发育外，池内的天然浮游生物可为蝌蚪补充相当一部分食物。
早期石蛙蝌蚪的培育
刚孵化出来的蝌蚪全长为0.6~1.0厘米，体形似鱼，大都侧卧于孵化池底部，也常利用自身的吸盘吸附在池壁或水草的枝叶上休息，稍微惊动一下有些蝌蚪还会作短距离蹿游。
水温在25摄氏度以上时，出膜后3天的蝌蚪开始摄食和靠长尾的摆动在水中游泳。
因此，在池中投些水生植物，如水浮莲、水葫芦、金鱼藻、浮萍、杨树根等作为蝌蚪的附着体，使其不会沉入池底被泥沙覆盖致死。
刚脱膜的蝌蚪，游泳能力差，尚不能采食，主要吸收卵黄为营养来维持生命。
因此，此时的蝌蚪不宜转池，不需要投喂饵料，也不要搅动水体，让蝌蚪休息。
一般脱膜5~6天，其两腮盖完全形成后才开始向外界采食，这时投喂一些营养丰富、又易消化的蛋白质流汁饵料。
石蛙蝌蚪变态期间的培育
蝌蚪长出后肢芽到前肢伸出和尾部完全吸收，这段时期称为变态期。
这段时间的蝌蚪不吃不动。
但由于蝌蚪的变态是不同步的，即使是同一日龄的蝌蚪，早变态的已长出四肢，而迟变态的仍是长尾一条，因此，就整体而言，还是要继续投喂，只是投喂量要逐渐减少，直至全部变态成幼蛙。
在蝌蚪变态期间，它的身体结构发生很大转变，由腮呼吸变成肺呼吸，口开始裂开张大，体内各系统不断变化，初步适应陆地生活。
即由水生过渡到水陆两栖，因此，在池内既要有浅水，又要有滋润的沙质陆地，同时要放些水草或木板之类的漂浮物，使变态时的蝌蚪停在上面，露出水面呼吸和休息，而不能让其长时间潜在水中，并尽可能地防止惊动，使其有个安全的环境变态成幼蛙。
石蛙蝌蚪的变态受温度、饵料营养以及放养密度等因素的影响，一般在上半年产卵孵化的蝌蚪，尽可能加强喂养提高温度，多投喂动物性蛋白质饵料，进行强化培育，使其当年变态成幼蛙，以免入冬之前因幼蛙吃不到足够的饵料，体弱瘦小，难以越冬。
如果是下半年孵化的蝌蚪，要适当增加放养密度，降低温度，控制饵料投喂量，多投植物性饵料，使其只长个体，延缓变态，尽量让其以蝌蚪的形态越冬，使其到来年变态成幼蛙。
蝌蚪变态是其一生中最脆弱的时期，稍不注意便会造成很大损失。
因此，要加强变态期饲养管理，保持水质清新，细水长流，环境安静，定期投喂优质饵料，并在饵料中适当加酵母粉和穿心莲粉等。
石蛙蝌蚪期间合理投喂饵料
投饵是蝌蚪培育过程中非常重要的生产环节，投饵不足，使蝌蚪处于饥饿状态，必然妨碍其生长发育，而且蝌蚪有饥饿暴食的习性，往往发生相互咬伤现象；投饵过量，既造成浪费饵料，又因残饵过多，污染水质，容易得病。
因此，投饵一定要坚持“四定”投饵法。
定质要求投喂饵料新鲜，清洁适口，切忌投喂腐败变质的饵料，鲜饵在投喂前要洗净消毒。
定位为便于清理残饵和保持水环境清洁，水池应设置食台，做到定位投放饵料，同时，要注意，不要把饵料投到池底软泥处，以免污染水质，影响蝌蚪生活。
定时要求日投喂2次，即清晨和傍晚各投喂1次。
定量根据蝌蚪的体长、摄食情况、天气变化及投喂饵料品种等具体情况，投喂一定量的饵料。
石蛙蝌蚪车轮虫病
车轮虫病是石蛙蝌蚪期间的主要疾病，患病蝌蚪食欲减退，呼吸困难，动作迟缓而离群，常招致大量死亡。
车轮虫病的病原为原生动物门，纤毛纲的单细胞动物。
车轮虫，因其反口面观似车轮而得名，侧面观似钟形，它寄生在蝌蚪体表和鳃口，以纤毛摆动在蝌蚪体表滑行，以胞口吃蝌蚪组织细胞和血细胞。
车轮虫病防治方法：
第一、减少蝌蚪的养殖密度，加强营养以预防发病；第二、发病初期每立方米水体用硫酸铜0.5克和硫酸亚铁0.2克合剂或0.7克硫酸铜全池泼洒。
第三、每667平方米水面用切碎的韭菜20克与黄豆混合磨浆，均匀泼洒，连续进行1-2次，可控制发病蝌蚪不至于恶化死亡。
成蛙运输
成蛙运输方法与幼蛙运输方法类似，但因成蛙食量大，排泄物多，体表富有大量黏液，故在运输装箱前，要停食2天，并洗去体上的污泥等物，然后分级装箱。
为防止成蛙强力弹跳，造成撞伤，最好等运输箱内分隔成小格，气温超过20摄氏度时，箱底要放些碎冰，冰上再垫一层水草或湿纱布等物，以增强保湿、降温和防震效果，确保安全运输。
石蛙运输要防止石蛙受伤、相互挤压致死。
幼蛙运输
幼蛙运输前，先把准备运输的幼蛙放在清水中暂养1~2天，不投喂，让其把便排泄干净。
快要装运时，最好用水将幼蛙体上的泥浆、污物冲洗掉，以免影响运输的成活率。
幼蛙的运输箱最好使用泡沫箱，箱子四周穿若干个小洞，以便于空气通风，保持箱内含氧量，箱底放一些冰块，并且还要垫些潮湿的海绵、水草、苔藓等，以使蛙体保持凉爽、潮湿。
泡沫箱保温、保湿性好，幼蛙在内跳动不易受伤，使用效果好。
蝌蚪运输
蝌蚪运输的方式很多种，但好注意几个细节问题，运输时保持水质清晰，保持水中含氧量，不要晃动过大，水质温度不宜过高。
蝌蚪运输前，应把准备运输的蝌蚪，集中到水质清晰的网箱暂养1天，并停止喂食，使其排尽屎便，不污染运输有限的水质，以适应运输时的密集生活。
不论用何种方法运输蝌蚪，要选择适宜的季节。
如果夏季要注意降温；冬季运输要注意保温，最好安排在天气晴朗风和日丽的时间进行。
气温低于8摄氏度或高于30摄氏度不宜运输，换水时温度不宜超过2摄氏度。
水最好用水质无污染的池水、溪水或井水，不能使用含氯自来水。
蛙卵运输
随着石蛙养殖业的发展，蛙卵运输是蛙卵销售的重要环节，要搞好运输，首先要做好运输前的各项准备工作及途中护理，这样成活率才会高。
蛙卵俗称受精卵，刚产出1~2天的蛙卵，是运输的最佳时间。
如果路程短，可用干净的盆、桶或塑料瓶装运，在几个小时内到达无大碍。
若从远处运卵，在运输中就要考虑保持适宜水温，使蛙卵不致热死；同时，要注意水的容氧量，使蛙卵不至于憋死。
运卵可用塑料桶，在距桶边1/3处。
做一有网眼的隔板，隔板可放可拿出。
隔板处做好一圈托沿，可托住隔板。
2/3处为蛙卵和水的存放处，桶盖上有一个带网眼的小罐，罐内放冰，罐上有盖。
在运输途中要经常注入新水，排掉一些废水，使水质保持清新，可选运10个小时没有问题。
石蛙红腿病
红腿病是石蛙的常见疾病，红腿病对石蛙危害最严重的一种疾病，主要发生在养殖密度大，环境不卫生，使病菌侵入体内引起，具有发病急、传染快，病程1周左右，可引起大量死亡，发病季节长，四季均可发生，但气温在25～30℃最为严重。
精神不振、低头伏地，不食。
石蛙患红腿病的主要原因是环境不洁，密度过大，蛙体外伤等引起。
石蛙患红腿病的主要症状后肢内侧腹下皮肤有出血点、斑，弥漫形成红色部分，蛙指（趾）端发生溃烂，腹部腿部肌肉有条状或点状出血斑。
剖检发现脾肿大，肝、肾有时有出血点或出血斑。
红腿病防治方法
（1）石蛙养殖池要合理，卫生。
（2）石蛙养殖池和环境要定期进行消毒。
（3）定期在饵料中拌加预防药物。
（4）患病石蛙集中一起用红霉素、氯霉素、庆大霉素、卡那霉素淋浴，每日一次。
5）每千克饵料拌加消炎药30克，每日2次。
石蛙胃肠炎
胃肠炎是石蛙常见疾病，患有胃肠炎的石蛙，传染性强，死亡率高。
患胃肠炎病蛙发病初期活动异常，躁动不安，不分昼夜的围着饲养圈跳，此时是治疗的最好时机。
病发3~5天后，出现部分病蛙不进食，发现个别死蛙，病蛙颜色变成青色，此时如及时治疗基本可治愈。
发病期后，大量病蛙不进食，病蛙反应迟钝，垂头弓背，机体消瘦，此时治疗难度很大，损失也会加大。
解剖病蛙可见腹腔积水，胃肠壁严重充血、发炎，石蛙口中有粘液。
防治措施
胃肠炎多发生是环境卫生恶化，水质和饵料不洁有关，因此要保持水质清新，用优碘5×10-6消毒10~15天一次。
石蛙腹水病
腹水病是石蛙的常见疾病，病原体为嗜水气单胞菌。
放养过密、养殖池水质差，诱发此病。
腹水病石蛙腹部膨大，有大量腹水。
该病传染快，死亡率高。
病蛙体表无明显症状，瘫软无力，活动迟钝，厌食，以患病石蛙有腹水为发病的主要症状。
解剖观察有大量腹水，腹水呈淡黄色或红黄色，肠胃充血发红，有的石蛙还伴有肝肿大。
发病季节5一10月。
腹水病预防应定期换新水，保持水质的清新，放养量要适中，不能放养过密，不用变质或霉变的饲料。
腹水病治疗可用每公斤石蛙在饲料中添加氟哌酸20一50毫克，连用3天。
石蛙腐皮病
石蛙腐皮病又称烂皮病，主要是成蛙和幼蛙都能发病。
石蛙放养密度大，水质不良，管理不善，饲料单一，缺乏多种维生素，特别是缺乏维生素A、维生素D，均易诱发此病。
此病有时和红腿病并发。
发病初期头部的背面皮肤失去光泽，出现白斑花纹，体色发黑，接着表皮层脱落，真皮层开始腐烂，露出肌肉，随后烂皮区域逐渐发展到躯干部，以致整个背部，严重时指骨和颌骨外露。
此病全年可发病，流行广、病期长、传染快，从发病到死亡，病程一个月左右，患病蛙死亡率高。
石蛙腐皮病预防经常保持水质清新，定期换水，发病季节，可在饲料中添加叶菜汁等含维生素的饲料，也可直接添加鱼肝油、动物内脏等富含维生素A、D的饲料。
保证饲料的新鲜，不吃变质和霉变的饲料，定期用浓度0.1~0.3mg/l水的三氯异氰脲酸消毒或每10一15天用浓度为10~20mg/l水的生石灰溶液全池泼洒消毒，捕捉和运输工作，操作要细致
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