微生物题库袁丽红Word版.docx

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微生物题库袁丽红Word版

绪论2

第一章 原核微生物的形态、构造和功能3

第二章 真核微生物形态、构造和功能6

第三章 病毒和亚病毒10

第四章 微生物的营养和培养基14

第五章 微生物的新陈代谢17

第六章微生物的生长及其控制20

第七章微生物的遗传变异与育种25

第八章 微生物的生态29

第九章 传染与免疫33

第十章 微生物的分类和鉴定37

绪论

一、选择题

（     ）1、微生物的先驱者是

A.LouisPasyeur          B.列文虎克

        C.F.H.Crick                  D.巴斯德

（     ）2、下列选项按微生物研究的对象分，不正确的是

   A.细菌学               B.病毒学

C.原核生物学           D.抗生素学

（     ）3、1993年______等开创的核酸疫苗被誉为疫苗学的新纪元，具有广阔的发展前景。

A.Walter Reed          B.Montagnier       C.Prusiner       D.Ulmer

（     ）4、安东•列文虎克对微生物学的最大贡献在于

A.建立了细菌纯培养技术       B.证实发酵是由微生物引起的

C.发明了显微镜               D.提出了柯赫法则

二、判断题

（     ）1、路易·巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。

（     ）2、病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。

（     ）3、微生物的比面值很小，所以其代谢能力很旺盛。

（     ）4、沃森和克里克是分子生物学的奠基人，把传统的工业发酵提高到了发酵工程的新水平。

（     ）5、麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是由病毒造成的疾病。

（     ）6、细菌是缺少真正细胞核的原核生物。

三、名词解释

1、生物工程学                2、微生物

3、模式生物                  4、微生物学

四、填空题

1、第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是______，被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者______和德国学者______则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。

2、微生物学是研究______的科学。

研究内容包括______、______、______、______以及______、______、______、______等。

3、微生物对人类的危害主要表现在______、______、______、______。

4、通常所说的生物包括______、______和______，虽然它们具有各种各样的类型和特征，但都具有着共同的特点，这些特点是_______、______、______、______。

5、在微生物学的史前时期，我国劳动人民就有了应用微生物作用来丰富生活需要的实践活动，例如______、______和______等。

6、农业微生物研究微生物作用的两个方面：

一个方面是______、另一个方面是______。

7、放线菌对国民经济的重要性，在于它们是______的主要产生菌，许多临床和生产上有使用价值的抗生素如______、______、______、______等等都由放线菌产生。

8、微生物学的发展简史可分为______、______、______、现处于______。

9、按微生物的应用领域来分的学科有______、______、______、______、______、______、______。

10、按微生物学与其他学科间的交叉情况来分的新兴边缘学科有______、______、______、______以及______。

11、按所研究的微生物对象来分的学科有______、______、______、______和______等。

12、按微生物所在的生态环境来分的学科有______、______、______、______、_______等。

13、研究微生物本身的基本问题的基础学科有______、______、_____、_____、_____、____等。

五、问答题

1、简述微生物学发展简史，并说出各阶段的代表人物。

2、微生物有哪些共同特性？

试举例分析其利弊。

3、简述农业和土壤微生物学的三大类主题。

4、微生物学有哪些分支学科?

5、试述吕文虎克在微生物学发展中的贡献。

6、什么是微生物?

它包括哪些类群?

7、写出微生物的主要类群，并分别指出他们属生物分类系统中的哪一界。

8、试举三个实例来说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。

9、为什么说巴斯德、柯赫是微生物学的真正奠基人？

10、试述微生物与农业生产的关系。

第一章 原核微生物的形态、构造和功能

一、选择题

（     ）1、通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖     

A.出芽繁殖      B.分生孢子    C.孢囊孢子        D.芽孢子

（     ）2、Bacillussubtilis在生长发育的一定时期能形成

A.孢囊          B.芽孢        C.伴胞晶体        D.子实体

（     ）3、芽孢细菌的繁殖是依靠

A.芽孢          B.裂殖        C.出芽            D.藻殖段

（     ）4、细菌的繁殖首先开始于

A.膜的分裂      B.壁的分裂    C.DNA的复制      D.细胞核的分裂

（     ）5、细菌的繁殖主要靠

A.二分分裂      B.纵裂        C.出芽            D.裂殖

（     ）6、下列微生物属于原核微生物的是

A.细菌           B.霉菌          C.酵母菌          D.单细胞藻类

（     ）7、最主要的产芽孢细菌是

A.球菌           B.革兰氏阳性杆菌 C.螺旋菌         D.产甲烷细菌

（     ）8、细菌细胞中的P素贮藏颗粒是

A.羧酶体         B.淀粉粒         C.聚-β-羟基丁酸   D.异染粒

（     ）9、原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是

A.异染粒         B.肝糖粒         C.淀粉粒         D.聚-β-羟基丁酸

（     ）10、Bacillus的译名为

A.假单胞菌属     B.乳酸杆菌属     C.梭菌属         D.芽孢杆菌属

（     ）11、埃希氏菌属的拉丁文属名为

A.Xanthomonas                B.Nitrobacter   

   C.Pseudomonas                 D.Escherichia

（     ）12、下列微生物中能通过细菌滤器,并营专性寄生的是

A.苏云金杆菌      B.蛭弧菌        C.衣原体       D.类菌体

（     ）13、在细菌细胞中能量代谢场所是

A.细胞膜          B.线粒体        C.核蛋白体      D.质粒

（     ）14、细菌芽孢抗热性强是因为含有

   A.聚–ß-羟基丁酸    B.2,6-吡啶二羧酸    C.氨基酸    D.胞壁酸

（     ）15、Bacillusthuringiensis在形成芽孢同时,还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为

A.孢囊        B.伴胞晶体      C.核蛋白质      D.附加体

（     ）16、G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是

A.脂多糖      B.脂蛋白        C.磷壁酸        D.核蛋白

（     ）17、革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是

A.肽聚糖      B.磷壁酸      C.脂蛋白      D.脂多糖

（     ）18、细菌的鞭毛是

A.细菌运动的唯一器官      B.细菌的一种运动器官

C.细菌的一种交配器官      D.细菌的繁殖器官

（     ）19、细菌的芽孢是

A. 一种繁殖方式           B.细菌生长发育的一个阶段

   C.一种运动器官            D.一种细菌接合的通道

（     ）20、Escherichia细菌的鞭毛着生位置是

A.偏端单生      B.两端单生      C.偏端丛生      D.周生鞭毛

二、判断题

（     ）1、苏云金杆菌在形成芽孢的同时,可形成一种菱形或正方形的蛋白质晶体毒素,亦称它为伴胞晶体。

（     ）2、好氧性芽孢杆菌的菌体形态呈梭状,厌氧性芽孢杆菌的菌体形态呈杆状。

（     ）3、革兰氏染色法是细胞质染色，而不是细胞壁染色。

（     ）4、质粒与染色体DNA一样，失去质粒，细菌细胞就会死亡。

（     ）5、磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分。

（     ）6、支原体和原生质体不具有细胞壁，但都能在适合的培养基中生长。

（     ）7、Streptomyces和Neurospora都是靠分生孢子进行无性繁殖的微生物。

（     ）8、经研究证明，各种能形成异形胞的蓝细菌都具有固氮能力。

（     ）9、光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。

（     ）10、细菌的芽孢和孢囊都是休眠细胞，都具有相同的抗热性、抗辐射、抗干燥能力。

（     ）11、细菌细胞膜与霉菌细胞膜一样，都是由蛋白质、磷脂组成，并含有固醇。

（     ）12、核糖核蛋白体是核酸和蛋白质合成的场所。

（     ）13、质粒是独立存在于许多微生物细胞内的核外DNA分子。

（     ）14、病毒和蛭弧菌都是寄生生物。

（     ）15、支原体是原核微生物，其细胞壁结构与真细菌一样。

（     ）16、G+细菌的细胞壁结构有一层，通常含有磷壁酸，G-细菌细胞壁结构有二层，不含磷壁酸。

（     ）17、微生物的芽孢或孢子含水量较多，抗干燥能力较强。

（     ）18、放线菌的营养菌丝、气生菌丝、孢子丝均可产生或不产生色素。

（     ）19、Mycoplasma是细胞多形态,没有细胞壁,不能通过细菌过滤器且能人工培养的细菌。

（     ）20、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。

三、名词解释

1、异形胞                          2、藻殖段

3、内含物                          4、异染粒

  5、聚--羟基丁酸                    6、核糖核蛋白体

7、中间体                          8、丛生鞭毛

9、周生鞭毛                        10、单生鞭毛

   11、基内菌丝                       12、气生菌丝

13、螺旋体                         14、肽聚糖

15、孢子丝                         16、G-细菌

 17、G+细菌                        18、质粒

19、菌胶团                         20、荚膜和粘液

四、填空题

1、Oscillatoria的主要形态特征是______、______、______。

2、细菌细胞除基本结构外，还有诸如_______、_______、_______和_______等特殊结构。

3、某些细菌在生长代谢过程中分泌大量粘性物质围集在细胞壁外面，使细菌与外界环境有明显 的边缘，这种物质称为_______，有的细菌，这种粘性物质互相融合在一起，成为_______，称之为_______。

4、常见的G-无芽孢杆菌类细菌的代表属有______、______、_______、______等。

5、脂多糖（LPS）是革兰氏_______菌细胞壁_______层的主要成分，它由_______、_______、_______三部分构成。

 6、G-细菌细胞壁分_______层，其化学成分有_______、_______、_______、_______、_______。

_______表示。

7、Streptomyces即_______，它有两种繁殖方式，一种方式是________，另一种方式是________。

8、测定细菌、放线菌的大小，一般以______为单位，而测定病毒的大小则以______为单位。

9、1969年,Whittaker提出生物分类的五界系统，它包括______、_______、______、______和______。

微生物界分别属于五界中的三界，即_______、_______和______。

有人建议增补一个界，即______。

10、芽孢杆菌属的常见代表种有______、______、______等。

11、抗生素的产生菌主要是______菌类，其中50%以上是由______菌属微生物产生的。

 12、在无电子显微镜的情况下，可用下列方法来判断这种细菌是否长鞭毛_______、_______、_______。

13、细菌的鞭毛是由_______构成的，它从______长出，穿过_______伸出体外。

14、革兰氏阳性细菌的细胞壁有_______层，其厚度为_______，_______是革兰氏阳性细菌细胞壁所特有的化学成分。

15、已发现的细菌的质粒有_______、_______、_______、_______、_______等五种。

16、用溶菌酶处理G+细菌获得的去壁完全的球状体，称为_______。

17、蓝细菌的异形胞有的是_______生，有的是_______,Anabaena的异形胞是_______的。

18、肽聚糖双糖亚单位是由_______、_______、________和______组成的。

19、螺旋菌与螺旋体的主要区别是:

前者以_______运动，后者以_______运动。

20、Bdellovibrio的主要特点是能在寄主细胞_______之间生长繁殖，这是一种典型的微生物与微生物之间的______关系。

五、问答题：

1、试述细菌芽孢的形成过程。

2、为什么把蓝细菌划归原核生物？

3、在无电子显微镜的情况下,用哪些方法来判断某种细菌是否属于有鞭毛的菌?

4、试绘出细菌细胞构造的模式图,注明各部位的名称。

5、简述细菌的基本形态和细胞构造。

6、细菌的运动方式有哪几种？

是否所有的细菌都能运动？

举例说明能运动的细菌。

7、细菌的荚膜和粘液有什么区别？

荚膜的成分和作用是什么？

8、什么是芽孢?

什么是孢囊?

9、写出生物界系统发育的六界系统,各主要类群的微生物分属哪一界?

10、测量微生物的大小主要用几种单位表示?

枯草杆菌的大小如何表示？

11、芽孢为什么具有较强的抗逆性?

12、什么是细胞膜?

它们有何功能?

13、蓝细菌的形态特征和繁殖方式怎样？

14、试述链霉菌的形态特征和繁殖方式。

15、细菌的芽孢有何实践重要性？

16、试述细菌荚膜与生产实践的关系？

17、革兰氏阴性细菌细胞壁外层的脂多糖（LPS）是由哪些成分组成的？

脂多糖的功能是什么？

18、用细菌细胞壁的结构和组成解释革兰氏染色的机制。

19、何谓微生物的学名？

试举一具体细菌种名说明之。

20、简述属、种、菌株的概念，何谓模式菌株？

 第二章 真核微生物形态、构造和功能

一、选择题

（     ）1、真菌产生的无性孢子不包括

A.分生孢子     B.接合孢子      C.游动孢子     D.节孢子

（     ）2、酵母菌的细胞壁主要含

A.肽聚糖和甘露聚糖 B.葡聚糖和脂多糖 C.几丁质和纤维素 D.葡聚糖和甘露聚糖

（     ）3、下列不属于真核生物的是

A.酵母菌         B.霉菌        C.蓝细菌     D.原生动物

（     ）4、下列真菌孢子中属于有性孢子的是

A.分生孢子    B.子囊孢子    C.厚垣孢子    D.芽孢子

（     ）5、真核细胞中氧化磷酸化的场所是

A.核糖体    B.微体    C.线粒体    D.叶绿体

（     ）6、为获得酵母的原生质体应采用的是

A.溶菌酶   B.纤维素酶   C.蜗牛酶   D.蛋白酶

（     ）7、一般情况下，为分离获得酵母菌，最佳采集样品来源为

A.湖泊  B.果园土  C.空气  D.海洋

（     ）8、食用蘑菇是一种

A.高等植物    B.大型真菌    C.低等植物    D.藻类

（     ）9、下列菌种中，属于真核微生物的是

A.Penicilliumchrysogenum        B.Escherichiacoli

C.Bacillussubtilis                     D.Streptomycesgriseus

（     ）10、下列微生物不属于霉菌的是

A.链霉菌    B.青霉    C.毛霉    D.曲霉

（     ）11、适合生产单细胞蛋白（SCP）的微生物是

A.青霉  B.大肠杆菌  C.产朊假丝酵母 D. 假单胞菌

（     ）12、下列描述中符合酵母菌菌落特征的是

A.有干粉状孢子    B.表面较光滑    C.不易挑取    D.菌落边缘与中央不一致

（     ）13、下列不属于酵母无性繁殖的方式有

   A.芽殖  B.裂殖  B.产生子囊孢子  D.产生掷孢子

（     ）14、下列不属于霉菌营养菌丝的特化形态的有

   A.假根   B.吸器   C.子实体   D.菌环

（     ）15、下列不属于酵母菌特点的是

A.个体一般以单细胞存在                  B.多为出芽生殖  

C.能发酵糖类产能                                     D.细胞壁主要含肽聚糖

（     ）16、在真菌菌丝尖端的细胞中，细胞核的数目通常是

A.0个   B.1个   C.2个   D.2个以上

（     ）17、下列细胞器中在细胞代谢中起到运输作用的是

A.微体  B.高尔基体  C.内质网  D.线粒体

（     ）18、下列细胞器中不含核糖体的是

A.内质网    B.线粒体    C.高尔基体    D.叶绿体

（     ）19、在自然界中，纤维素、半纤维素、木质素的主要分解者是

A.放线菌   B.霉菌   C.酵母菌   D.细菌

（     ）20、下列微生物不属于菌物界的是

A.粘菌   B.假菌   C.真菌   D.显微藻类

（     ）21、能产生有性孢子的、构造复杂的子实体称为

A.分生孢子器  B.分生孢子器  C.分生孢子盘  D.子囊果

（     ）22、构成真核微生物染色质的最基本单位是

A.螺旋管  B.核小体  C.超螺旋管  D.染色体

（     ）23、下列为真菌特有的细胞器是

A.液泡  B.膜边体  C.氢化酶体  D.微体

二、判断题

（     ）1、一切真核细胞都有外形固定、有核膜包裹的细胞核。

（     ）2、活细胞经吕氏美蓝染色后呈蓝色。

（     ）3、酵母菌主要生长在偏酸的含糖环境中。

（     ）4、分生孢子梗状如扫帚是根霉的重要分类特征。

（     ）5、原核微生物和真核微生物的唯一区别是细胞核的区别。

（     ）6、霉菌和放线菌都呈丝状生长，因此它们的菌落呈现同样的特征。

（     ）7、菌索和菌核都是真菌的一种休眠体。

（     ）8、真菌的繁殖都是通过有性方式进行的。

（     ）9、可以根据酵母细胞上“芽痕”的多少来推测该细胞的年龄。

（     ）10、蕈菌如木耳、香菇由于肉眼可见，因此不属于微生物的范畴。

（     ）11、霉菌的细胞壁与细菌的细胞壁组成上是一样的。

（     ）12、酵母菌和细菌都是单细胞生物，因此在细胞结构与组分上都是相同的。

（     ）13、霉菌菌丝可有无隔多核和有隔单核菌丝之分。

（     ）14、酵母菌在分类上属于子囊菌亚门的真菌。

（     ）15、蘑菇是担子菌菌丝形成的子实体。

（     ）16、啤酒酵母双倍体细胞即可以通过出芽进行无性繁殖，又可以形成子囊孢子进行

                      有性繁殖。

（     ）17、真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。

（     ）18、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。

（     ）19、酵母菌细胞壁主要是纤维素成分，不含或极少含几丁质。

（     ）20、真核微生物中细胞核是DNA存在的唯一场所。

（     ）21、根霉的假根是伸入培养基吸取营养的菌丝。

（     ）22、青霉和曲霉都是半知菌，因此都无利用价值。

（     ）23、真菌菌丝的特化结构并无特殊生理功能。

（     ）24、真核细胞鞭毛基体的结构与鞭杆相近，在电镜下其横切面也呈“9＋2”型。

（     ）25、具有有性生殖的酵母为“假酵母”，而只进行无性生殖的酵母为“真酵母”。

（     ）26、真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌丝体。

（     ）27、酵母菌细胞和真菌细胞的细胞膜上都有甾醇成分。

（     ）28、任何一个酵母细胞必有一个蒂痕，且仅有一个。

（     ）29、真核生物和原核生物的核糖体都是70S的核糖体。

（     ）30、藻类细胞壁以微纤维的形式层状排列。

（     ）31、真核生物的细胞质膜有电子传递链和集团转移运输，而原核生物没有。

三、名词解释

1、菌物界                             2、厚垣孢子

3、真核生物                          4、锁状联合

5、溶酶体                             6、假根

7、吸器                                  8、假酵母

9、真酵母