从丑橘实践活动中凸显组织管理及环境因素的重要性.doc

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从丑桔实践活动中凸显组织管理及环境因素的重要性

重庆师范大学地理旅游学院旅游策划08级shh_he

指导老师：

张云耀

至今为止，记忆尤为清晰，清晰的不是游戏的本身，而是从这小小的游戏中，凸显出了管理中更为深奥的东西。

在这次的课外实践课中，经过老师的一点提示，让我感受并学会了许多关于管理方面的知识，这些知识是在课堂里面无法学到的东西，而且让人感到回味无穷，教育幽深。

首先，从丑桔实践活动中，让我感受最深的莫过于以下几点|：

1、组织与管理

组织，从广义上说，组织是指由诸多要素按照一定方式相互联系起来的系统。

从狭义上说，组织就是指人们为着实现一定的目标，互相协作结合而成的集体或团体，如党团组织、工会组织、企业、军事组织等等。

狭义的组织专门指人群而言，运用于社会管理之中。

在现代社会生活中．组织是人们按照一定的目的、任务和形式编制起来的社会集团，组织不仅是社会的细胞、社会的基本单元，而且可以说是社会的基础。

组织对于我们来说并不陌生，但常会被我们有所忽视，在很多的活动或是游戏中，我们采用的往往是以相互间讨论的方式来完成任务，过程中却很少有一个人站出来组织。

这种现象在我们这次的丑桔实践活动中就有所体现。

这种在没有组织的活动中往往会显得很紊乱，没有秩序，从而使整个队伍的效率被降低。

这种效率降低主要表现在分工不明确、各持己见、互不协调；局中的每一个人就像是每一根分散的绳子，头尾散乱，方向各异，控制不好有可能在群体中起到了消弱群体的作用。

一根绳子容易被拉断，但如果通过组织，将十根绳子百根绳子困在一起，那就没那么容易被拉断了，这就是组织的作用。

组织可以有效的将群体中每一位成员的能力组合起来，使群体中有共同的目标，并为目标而共同努力，故而达到能量最大化的作用。

即便是如此，组织在我们的生活中也很少被发挥出来，特别是相对于大学生来说。

组织的本能基本上很低，因为大学期间很少受到过专门的本能实践锻炼，虽然大学中也学过组织行为学之类的课程，但老师往往局限于课堂上的说教，对于学生了来说，达到教育的程度低，而组织本能的这种行为则是在许多次的实践中才能使之形成的，经过多次的实践，使这种本能在无形中潜移默化的影响到学生的行为中来，使之在日后的工作及生活中得以发挥。

组织中包括了管理及对人员的合理分配。

管理和人员分配是两个很重要的因素。

在组织中，要尽量的将人员合理的安排到每一个岗位，并把每一项任务合理的安排到每一位人员的手中，要做到知人善任，分工明确。

因为作为一个组织领导者，知道自己的下属都有什么才能，他的才能是哪些方面的，有什么性格，有什么特征，有什么长处，有什么短处，放在什么位置上最合适。

这是一个组织领导者最大的才能，组织领导者不是说要自己亲自去做什么事，而是要掌握了一批人才，把他们放在适当的位置上，让他们最大限度地、充分地发挥自己的积极性和作用。

这就好比汉高祖刘邦让韩信带兵、让张良谋划、让萧何治国等。

只有把每个人放在合适的位置，人才能真正发挥自己的作用。

除了对人员的分配外，组织中最重要的还有管理。

管理包括对人员的管理及对时间的管理。

对人员的管理主要体现在协调群体中每位成员之间的工作、矛盾及其行为规范，包括激励及调动成员之间的积极性，使之形成一个合力的团队，这样才能在竞争中获胜。

此外，时间的管理是一个不可忽视的因素，合理的使用和管理好时间，会使得在组织中能够降低更多的成本。

如今的社会讲究的是成本、高效。

而这种成本在某一程度上是与时间挂钩的，高效则是降低成本的主要因素，是短时间内创造更高价值的体现。

包括商品生产的效率及商品流通的效率，在短时间内商品流通的效率越高，则商品的价值就越大。

在这个商品繁华的时代，商品会随着时间的流逝而在不断地贬值，时间对于商品来说就是价值的体现。

就如我们日常生活中的蔬菜水果而言，这些农产品会因为时间的流逝而在不断的快速贬值。

而且这类商品是许多商品中贬值最快的商品之一。

所以这类商品往往会在运输上缩短时间及在保存方式上增加产品的时间价值，这就是时间的成本管理。

在这次的丑橘实践课中，我们都忽视了对时间的管理，盲目的处在于价格的讨价还价当中，从而随着时间的流逝，丑桔也在慢慢的变质，腐烂，不断地失去自身的价值。

时间管理不仅仅是适用于商品中，同时也适用于人员的工作分配当中。

就如我们熟知的麦当劳就很注重时间的管理。

比如在柜台的点膳、备膳、以及在厨房中产品的生产，无不涉及到时间的管理，在每一道程序上都有严格的时间限制，使得顾客从点餐到产品到顾客手中的时间不超过120秒，为顾客赢得更多的时间，这本是一种服务，更是一种时间的价值体现。

除此之外，麦当劳在人员的安排上也很注重时间管理，比如像周末以及传统节日，这些时间往往顾客很多，为了保证品质和服务，往往会安排很多的员工上班。

相反，像周一到周五这些时段，顾客往往很少，生意不怎么好，所以这些时段一般安排上班的员工很少，能够满足餐厅基本运营即可。

从上面的列子中我们可以得出，时间的管理不仅是价值的管理，而且是企业在竞争中获胜的法宝之一。

谁能科学有效的进行时间管理，谁就会在竞争中占一席利之地。

2．环境分析

“环境分析”是指通过对企业采取各种方法，对自身所处的内外环境进行充分认识和评价，以便发现市场机会和威胁，确定企业自身的优势和劣势，从而为战略管理过程提供指导的一系列活动。

从古至今,环境分析无不与我们息息相关,这可追溯到我们远古的祖先开始。

他们迫于生存,所以会经常迁徙,在迁徙的过程中,无时无刻都在对周围环境进行分析。

在迁徙到的每一处环境中是否有水源,是否有食物以及是否适合种植,还有是否有来之野兽等的种种威胁。

总的一句话就是通过对环境的分析来决定是否适宜定居。

直到现在，我们在买房或是在选择工作的过程中也在对环境作出分析，就如买房时我们会考虑房子离超市的距离，房子所在的环境绿化是否宜居，以及房子的区位交通条件等等；找工作我们会对工作的地方环境，工作的人员环境，及距离住宿的远近等等进行种种的环境分析后才进一步做出决定。

总的来说，通过对我们或企业所处环境进行种种的分析，从中获取信息，消除我们对事物的不确定性，从而达到明智决策的效果。

如今的环境分析多数是指企业环境的分析，在市场经济这种开放式的经济条件下，企业只有牢牢的把握住企业身处的环境，通过对各种环境内外因素（包括竞争对手、合做伙伴、市场需求、资源配置、以及经济、政治、技术、社会文化等环境因素）和作用的评估、平衡，以辩证、系统的观点，审时度势，趋利避害，适时采取对策，做出适应环境的动态抉择，才能维持企业生存，促进企业发展。

企业与环境之间存在着密切的联系。

一方面，环境是企业赖以生存的基础。

企业经营的一切要素都要从外部环境中获取，如人力、材料、能源、资金、技术、信息等，没有这些要素，企业就无法进行生产经营活动。

同时，企业的产品也必须通过外部市场进行营销，没有市场，企业的产品就无法得到社会承认，企业也就无法生存和发展。

同时，环境能给企业带来机遇，也会造成威胁。

问题在于企业如何去认识环境、把握机遇、避开威胁。

另一方面，企业是一种具有活力的社会组织，它并不是只能被动地为环境所支配，而是在适应环境的同时也对环境产生影响，推动社会进步和经济繁荣。

企业与环境之间的基本关系，是在局部与整体的基本架构之下的相互依存和互动的动态平衡关系。

因此，企业必须研究并对环境进行分析，主动适应环境，在环境中求得生存和发展。

在这次的丑桔实践活动中，我们明显忽略了对所处环境的分析，我们没有很好的去了解每一个公司的性质以及他们的需要，以至于导致我们分不清楚对方是合作伙伴还是竞争对手。

由于我们没有对环境进行有效的分析，造成了我们无法形成可行性的方案和对策，从而无法作出正确的决策。

3、目标

生活中，每个人、每一个组织、每一个企业、甚至是学校、政府等都有目标。

没有目标是可怕，人没有了目标，就像是大海中的帆船一样，失去了航行的方向，最终只会消失在茫茫的大海之中。

企业没有目标，则就会被竞争对手淘汰出局；国家没有了目标，则就会失去发展的方向，最终会慢慢走向灭亡；有了目标才会产生动力、才会知道去做什么、具体怎么做；小企业小公司也需要目标，也需要制度，只有制定发展目标，企业才能够很好的得到发展，才能够不断的壮大。

当然有了目标不说明就可以高枕无忧，目标只是企业发展的一个方向，是为企业发展指明方向的，就像是大海中的航行灯一样，使你有一个航行的方向。

在这次的丑桔实践活动中，我们有很多个小组，有些小组的目标是为了救人，有些小组的目标是为了完成任务，有些小组的目标是为了赚钱去旅游。

但过程中却没有人提出一个比较很明确的目标，几乎我们每一个小组都处在于一种价格讨价还价的氛围中，谁也不肯让步，以至于最后需要增长时间来完成任务，虽然这只是游戏，但在现实社会中是不可能这样的，因为你的时间有限，时间过了你就会失去机会。

此次活动中，虽然我们小组有一个比较模糊目标，那就是最大限度的降低成本来获取更大的利润回报，大家对于这个目标感觉很模糊，但是没有人来协调具体的目标实施的方案，特别是我们对丑桔价格的估算，那也是很不科学的盲目估算，导致我们经过若干次的谈判后仍然无法确定出具体的价格区位，这就是没有组织，没有具体目标，没有计划方案的后果。

4、结语

从这次丑桔活动中，我们知道，组织管理在企业中的重要性，企业只有在将人员的组织与管理做好后，才进一步的去制定企业的发展目标，在发展目标下设定若干个小目标及计划和实施方案，这些目标和方案的制定都要建立在对环境分析的基础上，只有通过对环境进行调查分析、收集整理信息后，才能制定出适合企业发展的战略目标及发展方向，才能为企业的发展提供航行的方向。

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