种植猕猴桃项目可行性研究报告.docx

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种植猕猴桃项目可行性研究报告

目录

一、猕猴桃概况………………………………………………………………1

（1）猕猴桃发展前景…………………………………………………………1

（2）猕猴桃营养价值…………………………………………………………2

（3）猕猴桃经济价值…………………………………………………………4

（4）西峡猕猴桃概况…………………………………………………………4

2、西峡县天宝山种植猕猴桃的优势…………………………………………6

（1）天宝山风景区地理优势…………………………………………………6

（2）西峡猕猴桃招商引资优惠政策…………………………………………6

（3）猕猴桃种植技术保障……………………………………………………7

3、猕猴桃品种的选择…………………………………………………………8

（1）金桃猕猴桃……………………………………………………………8

（二）华美2号猕猴桃…………………………………………………………9

（三）红阳猕猴桃………………………………………………………………9

四、投资成本与效益分析………………………………………………………12

（一）投资成本分析……………………………………………………………12

（二）效益分析…………………………………………………………………13

五、建立规模和实施方案………………………………………………………15

（一）建立规模、合作模式……………………………………………………15

（二）猕猴桃建园、栽培………………………………………………………15

六、项目评价……………………………………………………………………18

（一）环境影响评价……………………………………………………………18

（二）风险评价…………………………………………………………………18

（三）研究结论与建议…………………………………………………………19

七、附图…………………………………………………………………………20

一、猕猴桃概况

（一）猕猴桃的发展前景

   猕猴桃被誉为“二十一世纪水果”，有“绿色金矿”、“仙果”等美称。

在新西兰，曾吸引大量其它行业人员投资种植；在意大利，果农曾砍葡萄树而改种猕猴桃；在日本，桔农曾毁桔园而建猕猴桃园；在国内，曾有果农砍苹果树种猕猴桃。

我国是猕猴桃的起源中心，全世界66个种，其中62个种起源于中国，经过20余年的研究和商品生产实践，一股“猕猴桃热”已在全国兴起。

猕猴桃原产我国，国外二十纪初开始引种，三十年代新西兰率先开始进行商品栽培。

七十年代起在许多国家得以发展，目前，世界猕猴桃栽培面积约12万公顷，产量约137万吨。

新西兰、意大利、智利、法国、希腊、日本、美国及中国是猕猴桃主产国。

猕猴桃总量仍然很小，目前全世界水果总量约4.3亿吨，猕猴桃总产量仅占世界水果总量的0.23%；我国猕猴桃产量约33万吨，只占我国水果总量（约6300万吨）的0.52%，人均占有量为0.25公斤/年。

如果人均猕猴桃消费量达1公斤/年，则我国猕猴桃的需求量为130万吨，全世界需求量约600万吨。

因此，作为一种新兴水果，猕猴桃的发展具有巨大的市场空间，而优质猕猴桃潜力更大。

   我国发展猕猴桃商品生产有巨大潜力：

一是有十分丰富的猕猴桃种质资源。

全世界66个种，其中62个起源于中国，在此基础上已选育出一批具有国际水平的新品种，这为我国猕猴桃产业的形成和打入国际市场奠定了坚实的基础；二是有丰富多样的生态环境，适宜和比较适宜商品栽培的地区很多，为生产批量优质鲜果提供了条件；三是我国为十二亿多人口的大国，这是一个十分巨大的潜在市场，随着经济的发展和人民生活水平的进一步提高，对优质水果的需要量将会大大增加。

尽管现阶段猕猴桃在我国还处于“贵族”阶段，尚未达到“大众”水果阶段，但是随着其商品生产发展，价格也会逐步稳定下来，中国这个巨大市场的潜力就会充分发挥出来；四是与我们毗邻的国家（地区）栽培猕猴桃很少，而消费量却在逐年增加，如日本，每年猕猴桃消费量在10万吨以上，其中从新西兰一个国家每年进口量就达近6万吨。

我国生产的猕猴桃鲜果除满足国内市场外，还可以向这些国家和地区出口；五是随着我国农业产业结构调整和优化，粮棉种植面积将进一步调减，这给水果等经济作物提供了千载难逢的发展机遇。

（二）猕猴桃的营养价值

　　猕猴桃营养丰富，美味可口。

果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。

鲜果酸甜适度，清香爽口。

称之为“超级水果”，名副其实。

猕猴桃外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，因此食用其外皮为最佳的选择；猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。

果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

据研究显示，猕猴桃被认为是营养密度最高的水果，每天吃两颗猕猴桃，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。

猕猴桃中的微酸，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。

猕猴桃有丰富的维生素C，一颗猕猴桃含的维生素C就有87毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，可以防止发生黄斑部病变。

且猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

猕猴桃中所含的精氨酸能帮助伤口愈合，并有治疗阳痿的作用。

猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克（每百克果肉中）以上，有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。

由于猕猴桃营养全面、丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质，因此，对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松；抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。

在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。

一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。

多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。

　　世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。

猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而位居榜首。

　　猕猴桃的Vc量及食用纤维素含量达到了优秀标准，同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，猕猴桃脂肪含量低且无胆固醇。

与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和生素B维6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。

　　猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生；猕猴桃果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成；猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四；叶黄素是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关；猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。

（三）猕猴桃的经济价值

   猕猴桃除具有较高的营养价值和医疗保健作用外，还具有较高的经济价值，被誉为“绿色金矿”。

在国内市场上，标准果一般售价为10～15元/公斤，在广州、深圳、上海、北京等地一个100克左右的猕猴桃售价为5～6元。

猕猴桃结果早，单位面积产量高。

嫁接苗定植后第二年即可挂果，第五年进入盛果期，亩产可达2000公斤左右，按产地优质果售价平均20元/公斤计算，则每亩收入可达4万元左右，这正是猕猴桃成为投资热点的重要原因。

（四）西峡猕猴桃概况

地处伏牛山腹地的西峡县，是一个重要的经济林区和国家“绿色食品生产开发投资区”，具有广阔的开发利用前景。

为了适应国际、国内对猕猴桃鲜果市场的需求，西峡利用其中的两种美味光、毛野生猕猴桃优质种质资源，已建成人工高标准基地15万亩，已挂果面积10万亩，其中海沃德5万亩，位全国县级第一，基地分布以311、312国道两侧为主，千亩以上园区20个，500亩以上园区60个；主栽品种有海沃德、华美2号、红阳、秦美等。

2006年全县总产量达到5000万公斤以上，至目前已发展基地规模达到15万亩，年产1亿公斤以上，产值5亿元。

这里的果实实属广卵形，端正美观，平均果重在80-130克以上，最大的重达180-200克以上，单株产量在300枚左右。

日本、瑞典、英国、新西兰等十几个国家的科研人员来到西峡参观考察，“世界猕猴桃在中国，中国猕猴桃在西峡”这是新西兰猕猴桃专家对西峡猕猴桃的赞语。

中国西峡的原生天然猕猴桃，经过新西兰的大力发展，这一世界“水果之王”已在国际市场上大领风骚。

英国人把它叫作“中国鹅莓”，新西兰人把它命名为“基维果”。

美国人把它称作“中国醋栗”、“东方神果”，中华美味猕猴桃已成为美国人喜爱的水果。

二、西峡县天宝山种植猕猴桃优势

（一）天宝山地理优势

西峡县天宝山风景区地理坐标是北纬33°23′60〞—33°25′56〞，东径111°31′20〞—111°33′45〞之间，是一处正在开发的原生态风景区。

核心区域包含双龙镇石槽村、瓦房庄村、王坟村、标池村，面积约80平方公里，是一个以石槽村为中心的东西长、南北短的区域，是西峡县野生猕猴桃资源最丰富的地区之一。

区域内山峦起伏，河谷纵横，自然环境良好，森林覆盖率88%,空气清新无污染，年平均气温15.2度，无霜期236天，土壤多为中性或弱酸性沙质壤土，有机质含量丰富；其中石槽村耕地约1000亩、瓦房庄村耕地约2000亩、标池村耕地约1000亩，王坟村耕地约2000亩，具备土质肥沃、道路通达、灌溉条件方便，是发展优质猕猴桃的天然地方。

（二）西峡县猕猴桃产业招商引资优惠政策

　　　为拉长猕猴桃产业链条，吸引国内外投资者大力兴办猕猴桃贮藏加工企业，加快猕猴桃产业发展，特制定如下优惠政策：

1、新建的猕猴桃贮藏、加工企业报经主管税务机关批准，免征所得税一年。

对年应纳所得税在3万元以下企业，减按18%的税率征收所得税；年应纳所得税在3万元—10万元的企业，减按27%的税率征收所得税。

     2、国有、集体、个人或外资兴办猕猴桃贮藏、加工企业征用土地，除交付土地使用权出让金外，免交征地管理费；原有企业用地，三年内免交租金。

3、凡投资兴办猕猴桃贮藏、加工企业，实行“一条龙办公，一个窗口对外”的办法，由县猕猴桃生产办公室牵头，有关部门联合办公，一次审批办理手续，费用按行政最低费标准执行，任何单位不得单独到企业办理手续，收取费用。

      4、对从事猕猴桃贮藏、加工的行业，电力部门优先安排用电，供电贴费减收30%。

      5、交通、公、检、法、司等部门对县城境内运输猕猴桃的车辆不收过路费，未经猕猴桃生产办公室准许，对所有运输猕猴桃的车辆不查、不扣。

植物检疫部门优先办理有关手续。

      6、公、检、法、司等部门要为猕猴桃产业的发展保驾护航，依法严厉打击各种侵害企业权益的违法犯罪活动，对破坏猕猴桃产业的重点案件，要从严、从重、从快处理，为猕猴桃产业的健康发展创造一个良好的发展环境。

7、国有、集体、个人或外资兴办猕猴桃贮藏、加工企业征用土地，除交付土地使用权出让金外，免交征地管理费；原有企业用地，三年内免交租金。

8、种植猕猴桃，经猕猴桃办公室验收后一次性补贴500元/亩。

全县已建成保鲜库48座，总贮量4500吨，另有2座千吨猕猴桃气调库正在筹备建设；加工上全县有猕猴桃加工企业2家，主要从事有机猕猴桃深加工，产品有原浆、果浆、浓缩汁、原汁、罐头等，年加工能力2万吨。

（三）技术保