有机产品生产操作作业规程样本.docx

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有机产品生产操作作业规程样本

有机产品生产操作作业规程

有机植物产品

操作规程

有机植物产品生产操作规程

第一章有机作物种植生产技术规程

第一部分有机蔬菜生产技术规程

一根菜类蔬菜生产技术规程

根菜类是指由直根膨大而形成为肉质根供食用的蔬菜植物。

主要包括十字花科的萝卜、大头菜（根用芥菜）、芜菁、芜菁甘蓝、辣根等;伞形科的胡萝卜、根芹菜、美洲防风;菊科的牛蒡、婆罗门参;以及藜科的根甜菜等。

农场主要种植萝卜和胡萝卜。

按照有机认证标准，结合品种特性、本地生产条件和往年生产中的经验教训，制定本规程如下：

1选地选茬

1.1选择生态环境良好，符合有机农业生产条件的地块。

首选通

过有机认证及完成有机认证转换期的地块；次之选择新开荒的地块；再次选择经三年休闲的地块或进入有机转换期的地块。

根类蔬菜根系较深，根群吸收力较强，栽培宜选择土质肥沃、有机质含量高、土壤保肥蓄水能力强、土壤通透性好、土质疏松的地块，。

避免重、迎茬。

前作以有机叶菜类、豆类、茄果类蔬菜为好。

一般不选择有机瓜类为前茬。

2品种选择

根据栽培季节选用抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的优良品种，如太湖长白、小钩白、蜡烛红改良石田五寸人参、超级石田五寸人参、宝冠五寸人参、新黑田五寸人参等，不使用转基因品种。

3整地、施肥

萝卜肉质根入土深，如果耕层太浅或土质坚硬，透气性差，易形成畸形根。

所以应选择土层深厚、土质疏松，排水条件好，富含有机质的沙壤土或壤土地块。

，深翻、耙平、做畦，，每畦播7行，行距15cm。

4播种

萝卜播期要求不太严格，秋播一般在9月上中旬，春播在3月上旬。

播种前应将刺毛搓去，然后放入40℃水中浸泡2h（小时），捞出后沥去水用湿纱布包好，置于20-25℃条件下催芽，定期冲洗和搅拌种子，经5-7天，约60%的种子“露白”时，即可播种。

条播、撒播均可。

，。

条播时，按15cm行距开小沟，沟深3-5cm，顺沟施入有机基肥（如花生麸），播后浅覆土；撒播时，可在畦面上直接撒种，播后覆土，镇压、浇水。

播后出苗慢，间苗和锄苗费工，所以条播优于撒播。

5中耕间苗

间苗宜早，一般幼苗1-2片真叶间苗一次，株距3cm。

可结合间苗进行第一次人工除草。

4-5片叶时进行定苗，去掉过密株、劣株和病株，保持苗距10cm左右。

结合定苗进行第二次中耕除草。

6肥水管理

萝卜播后至齐苗要经常保持土壤湿润状态，此间一般要浇水3次。

“破肚”时结合追肥进行浇水，m2追施腐熟过的混合性有机肥100kg，其后适当控水。

当肉质根进入迅速膨大期结合追肥进行浇水，m2追施优质腐熟的饼肥50kg，其后保持地面湿润，第二次追肥后15天进行第三次追肥，m2追施腐熟过的混合性有机肥100kg，并结合浇水。

7收获

秋萝卜“立冬”后即可收获。

春播萝卜收获期在6月中旬，肉

质根已充分膨大时，根据需要分批分期采收。

8病虫害防治

主要病虫害

主要病害有软腐病、根肿病、霜霉病、白斑病、黑斑病及花叶

病毒病等。

主要害虫有黄曲条跳甲、蚜虫、小菜蛾、菜青虫和斜纹夜蛾等。

防治原则

从作物-病虫草害整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。

防治方法

农业防治选用抗病性及抗逆性强、并适合消费者习惯和种植条件的品种；合理使用轮作、间作技术；深耕松土，做好田园清洁，通风透光，清除田间及田边作物残体和杂草；合理施肥，增强植物抗性，减少病虫害。

物理防治利用遮阳网、防虫网防虫；安装杀虫灯、诱色纸等除虫；在苗床上方悬挂银灰色反光塑料薄膜在苗期避蚜；人工摘除卵块或用水冲刷等。

生物防治保护利用自然天敌，或人工繁殖、释放和引进捕食性天敌；捕食性天敌有塔六点蓟马、小花蝽、小黑隐翅甲、中华草蛉、大草蛉、瓢虫和捕食螨等；寄生性天敌有赤眼蜂、茧蜂、土蜂、线虫、平腹小蜂等；亦可以用苏云金杆菌、白僵菌、核型多角体病毒等国家标准（GBT）列入可使用的投入品来防治病虫害。

药物防治可用硫磺、波尔多液等国家标准（GBT）列入可使用的投入品防治蔬菜多种病害。

杂草防治制备有机肥时，使其完全腐熟，杀死肥源中的杂草种子；采用黑色塑料薄膜覆盖除草；种植绿肥除草；间作除草；作物款封行前，结合中耕除草；定期用除草机除去田块周边杂草。

9几种常见问题

裂根：

肉质根开裂。

原因：

前期缺水或过分蹲苗，后期水分过多。

预防措施：

均匀浇水，蹲苗适当。

歧根：

主根受损或生长受阻，侧根膨大，肉质根分叉。

原因：

①种子存放时间过长，胚根不能正常发育。

②育苗移栽

的植株。

③使用了未充分腐熟的肥料或施肥不均匀。

④土壤耕层太浅，坚硬或多砖石，瓦砾，阻碍主根的生长。

⑤被地下害虫咬断主根。

预防措施：

用新种子，用充分腐熟的有机肥料并与土壤充分混

匀，选用土层深厚的沙壤土，并采用高垄直播方式，及时防治地下害虫。

糠心：

原因：

①品种②播种期过早。

③水肥管理：

偏施N肥，浇水

过多，地上部分生长过旺。

④生长期间遇高温干旱。

预防措施：

①品种选择：

肉质紧密的品种。

②适期蹲苗，防止地上部分生长过旺。

③肉质根膨大期避免土壤过干、过湿。

④肉质根膨大停止后及时采收。

辣味与苦味：

原因A：

辣味：

气候干旱炎热、肥水不足，或受病虫危害而使

肉质根不能充分膨大，肉质根中芥辣油含量高产生辣味。

B：

苦味：

单纯用N肥或偏用N肥而P、k肥不足，肉质根中苦

瓜素含量增加使萝卜产生苦味，

预防措施：

合理施肥，及时浇水。

二茄果类蔬菜生产技术规程

茄果类蔬菜是指茄科植物中以浆果作为主要食用器官的蔬菜，包括番茄、茄子、辣椒、酸浆、枸杞、香瓜茄等。

按照有机认证标准，结合品种特性、本地生产条件和往年生产中的经验教训，制定本规程如下：

1选地选茬

选择生态环境良好，符合有机农业生产条件的地块。

首选通过有机认证及完成有机认证转换期的地块；次之选择新开荒的地块；再次选择经三年休闲的地块或进入有机转换期的地块。

茄果蔬菜根系较浅，栽培宜选择土质肥沃、有机质含量高、土壤保肥蓄水能力强、土壤通透性好、能排能灌地块，。

避免重、迎茬。

前作以有机葱蒜类、豆类、甘蓝类蔬菜为好。

一般不选择有机瓜类为前茬。

2品种选择

选用优质、高产、抗病、抗逆性强，商品性好品种。

保护地番茄品种可选用吉粉三号、L402、佳粉15、东农704、中杂九号、毛粉802、沈粉三号、圣女等。

保护地辣椒品种可选用保尖椒、851大椒、中椒四号、沈椒四号、吉椒四号、湘研15号等。

保护地茄子品种可选用吉茄二号、沈茄3号、黑又亮、龙杂系列等。

露地番茄品种可选用中蔬四号、佳粉10号、白果强丰、毛粉802、黄洋梨等。

露地青椒品种可选用吉椒二号、吉椒三号、吉椒五号及湘研系列等。

露地茄子品种可选用沈茄二号、吉茄一号、长茄一号、齐茄一号、齐茄二号等。

3种子处理

温汤浸种：

50～55℃温水恒温浸种15-20分钟，自然冷却后，常温浸种8-24小时。

用清水洗净，适温下催芽。

矿物制剂浸种：

用清水将茄果类蔬菜种子浸种4-5小时，放入1%硫酸铜溶液浸种5-10分钟，最后用清水洗净。

4培育壮苗

床土消毒用宁盾一号A型（芽孢杆菌）稀释150-200倍与细土混合，每平方米苗床用药50克与15-30公斤细土混合，播种时三分之一铺撒在种子下，三分之二盖在种子上。

苗期管理培育壮苗。

春季育苗注意保温，秋季育苗注意放风降温，培育适龄壮苗。

5定植

适时定植，春季栽培当10厘米土温稳定在10-12℃以上，即可定植；秋季栽培要在下午或阴天定植，采用垄作、畦作，合理密植。

6田间管理

定植缓苗后，及时中耕松土。

番茄及时插架绑蔓，辣椒及时中耕灌水，茄子适时整枝打杈。

保护地栽培注意温湿度管理，温度应控制在18～30℃。

灌水选在晴天早上进行。

7病虫害防治技术要求

农业防治

清洁田园清理前茬作物的残枝败叶，运出基地烧毁或深埋。

保护地可在清理后用50%的硫磺烟剂进行空棚消毒，24小时后再进行放风。

轮作倒茬与非茄科作物实行三年以上轮作。

物理防治

利用光、温度、色彩、性激素、防虫网（禁止使用聚氯类产品）以及机械和人工等措施对病虫害进行防治。

利用防虫网覆盖阻止害虫的侵入和产卵，利用遮阳网降温防病；采用频振式杀虫灯、黑光灯、高压汞灯等诱杀害虫；苗期在苗床上方悬挂银灰色反光塑料薄膜在苗期避蚜；人工摘除卵块或用水冲刷等；生长期悬挂色板诱杀白粉虱、美洲斑潜蝇和蚜虫，也可以悬挂银灰膜驱避蚜虫。

生物防治

天敌利用积极保护和利用天敌，防治病虫害。

捕食性天敌有塔六点蓟马、小花蝽、小黑隐翅甲、中华草蛉、大草蛉、食蚜瘿蚊、瓢虫和捕食螨等；寄生性天敌有赤眼蜂、茧蜂、土蜂、线虫、平腹小蜂等。

生物药剂植物源农药，如除虫菊、苦参碱、印楝素、大黄素甲醚等；微生物源农药，如苏云金杆菌、白僵菌等；动物源农药，如蜂胶、明胶、卵磷脂、牛奶及其奶制品等都可以用于病虫害防治。

8肥料施用要求

施足基肥：

基肥可施用腐熟好的大粪或鸡粪，番茄施用有机肥量为7～15万千克/公顷，，草木灰2000-3000千克/公顷；～。

茄果类蔬菜在植株开花后、果实膨大前开始追肥，追施腐熟发酵有机肥1-2次。

合理追肥

定期叶面喷施海草类叶面微肥和生物肥。

9采收

对确定成熟的果实应及时分批采收，减轻植株负担，确保商品果的品质，促进后期果实膨大。

采摘过程所用的器具不得与常规工具混用、混入。

而且，用前要认真清洗，并保留清洗记录，确保采收产品在采收过程不受常规生产的污染。

10贮藏、运输和销售

应严格遵守GB/T，注意免受常规产品的污染，保证有机茄果类蔬菜生产的完整性。

三叶菜类蔬菜生产技术规程

叶菜类蔬菜是指白菜、油菜、甘蓝、空心菜、木耳菜、奶油生菜、菠菜、苘蒿、芥兰、奶白菜、菜心、紫背天葵、球生菜、孢子甘蓝、油麦菜、紫甘蓝、叶生菜、小青菜、娃娃菜、芥菜等蔬菜。

按照有机认证标准，结合品种特性、本地生产条件和往年生产中的经验教训，制定本规程如下：

1选地选茬

选择生态环境良好，符合有机农业生产条件的地块。

首选通过有机认证及完成有机认证转换期的地块；次之选择新开荒的地块；再次选择经三年休闲的地块或进入有机转换期的地块。

叶菜类蔬菜根系较浅、吸收能力差，栽培中应选择土壤土质肥沃、有机质含量高、土壤保肥蓄水能力强、土壤通透性好、能排能灌的中性或微酸性沙壤土、壤土、黏土进行种植。

避免重、迎茬。

前作以有机黄瓜、四季豆、番茄等蔬菜为好。

避免前茬为十字花科作物。

2选择品种

按本地区地理环境、积温、生育期的条件，因地制宜选择生育期适宜的品种。

选用的品种：

选用优质的叶菜类蔬菜品种，要求株型紧凑，抗病强，耐湿性好，生长速度快。

有机农业提倡使用有机种子，因此我们以购买有机种子为宗旨，如果市场上没有，我们选择常规种子，但在本基地进行育苗。

3整地施肥

整地

整地要求：

整平耙细，田间无大土块和暗坷拉，每平方米耕层内直径大于5cm的土块应少于5个；，沟宽30厘米，沟深20厘米。

做畦、厢时，要求厢面、厢壁和沟底一定要

平整，以利于排水和灌溉。

整地时间：

一般在秋冬季节，应以保墒、不误农时为准，顶浆整地。

施足底肥：

按照有机生产操作规程，本基地使用符合有机标准的沤制肥，每亩在翻地前撒施充分腐熟农肥5000千克。

4种植要求

直播叶菜类蔬菜可直播。

直播可条播，也可穴播。

条播辊按行距开浅沟，约1厘米，将种子播于沟内；穴播，每穴播种约10多粒，在下字时期开始第一次间苗，每穴留4-5苗，待幼苗长到4-5片叶时进行第二次间苗，每穴留2苗，一般在团棵期后定苗（有8片叶）。

定植当幼苗长到“四叶一心”、“五叶一心”时及时定植，选择茎秆粗壮、根系发达，叶色深绿的壮苗定植。

定植宜在晴天的傍晚或阴天进行。

气温稳定的10℃以上时进行。

5田间管理

生长调控：

苗期在田间匀苗、间苗时发现有缺苗须及时补苗，以保证全苗。

1-2天浇一次水，要根据墒情浇水，保持土壤见干见湿。

温度湿度调控：

夜间最低温度保持8℃以上，日间最适温度为20一25℃，最高30℃。

土壤湿度要求控制在75%-85%。

6病虫害防治

温汤浸种：

种子用55摄氏度的温水浸泡十分钟后，搅拌降温到常温再浸泡适当的时间。

病害防治：

加强中后期通风，防止霜霉病和软腐病的发生。

可使用木霉菌等国家标准（GBT）列入可使用的投入品防治病害。

可适当增施农肥，控制秧苗长势，苗期不能长期低于10℃低温。

控制田间湿度，尽量减少田间操作造成的伤口，发现病株要及时清除。

虫害的预防与防治：

生长期常见发生的害虫有菜粉蝶、小菜蛾、菜蚜、斜纹夜蛾等。

搭建防虫网，设置一道屏障使蔬菜与害虫隔离；

少量害虫可以采用人工捕捉，及时通风、摘除虫叶等措施进行控制；

利用部分成虫的趋光性悬挂频振灯或黑光灯诱杀成虫；

当害虫发生较为严重时，采用有机农药进行防治，如采用多角体病毒防治甜菜夜蛾或者棉铃虫，用除虫菊防治白粉虱。

7收获以及质量要求：

选择晴好天气采摘，防止泥水污染菜苗，并且有利于采摘的伤口愈合；

轻拿轻放，用专用的篮筐盛放采摘的成品菜，并注意垫草，防止互相磕碰形成机械损伤；

单品种收脱、单品种运输、堆放贮存，有标牌，不混杂；

四瓜类蔬菜生产技术规程

瓜类蔬菜是指黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦、迷你黄瓜、丝瓜等蔬菜，大多数为葫芦科作物。

按照有机认证标准，结合品种特性、本地生产条件和往年生产中的经验教训，制定本规程如下：

1选地选茬

选择生态环境良好，符合有机农业生产条件的地块。

首选通过有机认证及完成有机认证转换期的地块；次之选择新开荒的地块；再次选择经三年休闲的地块或进入有机转换期的地块。

瓜类蔬菜根系较浅，根群吸收力较弱，栽培宜选择土质肥沃、有机质含量高、土壤保肥蓄水能力强、土壤通透性好、能排能灌地块，。

避免重、迎茬。

前作以有机葱蒜类、豆类、甘蓝类蔬菜为好。

一般不选择有机番茄、茄子等茄果类为前茬。

2选择品种

按本地区地理环境、积温、生育期的条件，因地制宜选择生育期适宜的品种。

应选用优质、丰产、抗性强、商品性好的品种。

有机农业提倡使用有机种子，因此我们以购买有机种子为宗旨，如果市场上没有，我们选择常规种子，但在本基地进行育苗。

3整地施肥

整地

整地要求：

整平耙细，田间无大土块和暗坷拉，每平方米耕层内直径大于5cm的土块应少于5个；无较大的残株、残茬；耕翻20～25cm；耙茬深度12～15cm；深松深度25cm以上。

整地时间：

能伏、秋翻的地块则伏、秋翻；早春整地应以保墒、不误农时为准，顶浆整地。

施足底肥：

按照有机生产操作规程，本基地使用符合有机标准的沤制肥，每亩在翻地前撒施充分腐熟农肥2000千克。

4种植要求

育苗：

瓜类蔬菜适宜在温室大棚内育苗，栽培可在温室大棚内或露地。

地温稳定在10℃以上时进行播种。

过早播种时，地温低，种子在土壤滞留时间长，可诱发幼苗罹病。

在保证熟期的情况下，可以适当晚播。

适当晚播，幼苗出土快，不易感染病害，植株健壮；冬季育苗龄为15-20天，春夏季苗龄为10-15天。

定植地温在12℃以上、气温达到25一30℃可开始定植，做50厘米垄株距25―40厘米，每亩栽苗3500株左右。

5田间管理

生长调控：

支架，植株甩蔓后，应理顺瓜蔓，避免交叉乱长，植株6-8片叶，蔓长25厘米左右时搭架。

打叉摘心，第一雌花开放前，该花所在节位以下各节出现的侧枝一律摘去，以后各节出现的侧枝可留一片叶摘心。

摘心实际上是留一叶一瓜。

如果侧枝留叶太多，不但叶片生长消耗营养多，而且容易造成下层郁闭，通风透光不良。

温度湿度调控：

坐果后最低温度15℃，最适温度为25一

30℃，最高30℃。

6病虫害防治

温汤浸种：

种子用55摄氏度的温水浸泡十分钟后，搅拌降温到常温再浸泡适当的时间。

种子也可利用清水和淡盐水浸种，防止种子污染以及携带病菌；

病害防治：

加强中后期通风，防止枯萎病、霜霉病、灰霉病和叶霉病的发生。

第一、二果穗易发生根腐病，病果白绿或红绿相间，病部滞长，果形不正，降低商品性，影响经济效益。

防治方法是增施农肥，控制秧苗长势，苗期不能长期低于10℃低温。

育苗方法改集中播种小苗分栽为育苗碗内单粒直播，不伤根，减少病毒由根部伤口侵染机会。

生产实践证明，采用以上措施是控制根腐病的有效措施。

另外也可使用木霉菌等国家标准（GBT）列入可使用的投入品防治病害。

虫害的预防与防治：

生长期常见发生的害虫有斜纹夜蛾、棉铃虫、黄守瓜、白粉虱、蚜虫、斑潜蝇、蓟马等。

少量害虫可以采用人工捕捉，及时通风、摘除虫叶等措施进行控制。

利用部分成虫的趋光性悬挂频振灯或黑光灯诱杀成虫。

当害虫发生较为严重时，采用国家标准（GBT）列入可使用的投入品进行防治，如采用多角体病毒防治甜菜夜蛾或者棉铃虫，用除虫菊防治白粉虱。

7收获以及质量要求

选择晴好天气采摘，防止泥水污染瓜果，并且有利于采摘的伤口愈合；

轻拿轻放，用专用的篮筐盛放采摘的瓜果，并注意垫草，防止互相磕碰损伤；

单品种收脱、单品种运输、堆放贮存，有标牌，不混杂；

五豆类蔬菜生产技术规程

豆类蔬菜是指扁豆、豇豆（豆角）、刀豆、甜豆、荷兰豆等蔬菜。

按照有机认证标准，结合品种特性、本地生产条件和往年生产中的经验教训，制定本规程如下：

1选地选茬

选择生态环境良好，符合有机农业生产条件的地块。

首选通过有机认证及完成有机认证转换期的地块；次之选择新开荒的地块；再次选择经三年休闲的地块或进入有机转换期的地块。

选择土质肥沃、有机质含量高、土壤保肥蓄水能力强、土壤通透性好、能排能灌、土壤PH―。

避免重、迎茬。

前作以有机玉米、有机叶菜为好。

2选择品种

按当地地理环境、积温、生育期的条件，因地制宜选择生育期适宜的品种。

.应选用优质、丰产、抗性强、商品性好的品种。

有机农业禁止使用转基因类型的品种，所以不得选用转基因类型的大豆品种。

应选用通过有机认证的种子。

直播每667m2用种6kg—8kg。

3整地施肥

整地

整地要求：

整平耙细，田间无大土块和暗坷拉，每平方米耕层内直径大于5cm的土块应少于5个；无较大的残株、残茬；耕翻20～25cm；耙茬深度12～15cm；深松深度25cm以上。

露地种植作平畦或高畦，保护地种植均采用高畦，畦高10cm—15cm。

整地时间：

能伏、秋翻的地块则伏、秋翻；早春整地应以保墒、不误农时为准，顶浆整地。

基肥在中等肥力条件下,结合整地每667m2施优质有机肥2000kg—3000kg（以各种秸杆、锯末与家禽、畜粪为原料经高温堆沤发酵而成有机质占40%，家禽、畜粪占30%、土占30%）。

4种植要求

春茬4月下旬-5月中旬，秋茬6月下旬-7月上旬，越夏错季栽培6月上中旬；日光温室春茬2月上旬-2月中旬。

育苗移栽提前15-20d播种，用塑料营养钵或纸袋育苗。

按行穴距要求挖穴点播，每穴3粒-4粒种子，覆土3cm-4cm，稍加踩压。

播种时如土壤墒情不好，应提前2d-3d浇水造墒后播种。

矮生种每667m2为5000穴-5500穴，行穴距（40cm-45cm）×30cm；蔓生种每667m2为2300穴-3000穴，行穴距（70cm-80cm）×（30cm-35cm）。

：

棚室栽培播种前用30℃温水浸种2h，捞出播种，促其早出苗。

露地豆类要干籽直播，防止春季低温或夏季高温条件下烂种。

，栽培可在温室大棚内或露地。

冬季育苗龄为15-20天，春夏季苗龄为10-15天。

定植：

地温在12℃以上、气温达到25-30℃可开始定植，做70厘米垄株距30―40厘米，每亩栽苗3000-3500株左右。

要求

不重播、不漏、不断条。

播种深浅一致。

覆土一致。

5田间管理

出苗后至开花前的一段时间，可以少浇水，中耕除草2-3次，中耕要结合培土。

发现缺苗要及时座水移栽补苗。

蔓生种甩蔓搭架前，结合浇水追肥1次，每667m2追施腐熟粪稀500kg-1000kg或埋施腐熟鸡粪200kg。

日光温室苗期的适宜温度白天为20℃-25℃，夜间12℃-18℃。

苗龄25d-30d，2片复叶时，及时定植。

浇水的原则是前期浇荚不浇花，以后保持土壤见干见湿。

进入开花结荚盛期，结合浇水每667m2追施含氮磷钾的有机肥200kg。

蔓生种视生长情况还可追肥1-2次。

此期可用海草类有机叶面肥喷施。

蔓生种甩蔓时要插架（可吊绳），并及时引蔓上架。

日光温室豆角爬满架时，可摘除主蔓顶芽，促使侧枝生长开花结荚。

及时摘除下部老叶、病叶，以利通风透光。

根据品种特点，嫩荚长到一定大小时，及时采摘，防止老化。

6病虫害防治

每667m2铺银灰色地膜5kg，或将银灰膜剪成10-15cm宽的膜条，膜条间距10cm,纵横拉成网眼状。

设置20cm×25cm规格的黄板,在板上涂10号机油（加少量黄油）,每20m2设1块,设置于行间,与植株高度相平,隔7-10d重涂1次机油,诱杀温室白粉虱,蚜虫和美洲斑潜蝇。

当苗期有蚜株率达15％时,定植后蚜株率达30％时，%除虫菊素水乳剂400-600倍液喷雾。

在白粉虱数量不多时进行早期喷药,用5%鱼藤酮

可溶液剂400-600倍液喷雾。

在盛花期或2龄幼虫盛发期时喷第一次药,隔7d喷1次,连喷2-3次。

一般在清晨花开放时喷药,喷药重点部位是花蕾、花朵和嫩荚,落在地上的花、荚也要喷药。

药剂可用32000IU/mg%印楝素乳油500-600倍液喷雾,同时兼治棉铃虫等其它鳞翅目害虫。

美洲斑潜蝇%除虫菊素水乳剂400-600倍液，%印楝素乳油500-600倍液喷雾。

发病初期用寡聚糖加海草类叶面肥，10d1次，连喷3—4次。

、灰霉病

发病初期用1000亿活芽孢/克枯草芽孢杆菌400倍液喷雾。

用3亿CUF/g哈茨木霉菌300倍液灌根，。

发病初期,使用芽孢杆菌防治，7d-10d喷1次,连喷2-3次。

六鳞茎类蔬菜生产技术规程

葱蒜类蔬菜包括大葱、分葱、大蒜、韭菜、洋葱、藠头...等菜类,

具有特殊的辛辣气味和形成鳞茎的特点,又称辛辣类蔬菜,或鳞茎类蔬

菜。

按照有机认证标准，结合品种特性、本地生产条件和往年生产中的经验教训，制定本规程如下：

1选地：

鳞茎类蔬菜根系少，分布在表土层，适于在pH7的中性土壤生长。

栽培中对土质要求比较严格，一般要求在土层深厚、保水保肥力较强，疏松肥沃、通透性良好的土壤栽培最好。

在鳞茎类蔬菜栽培上应避免连作，虽然这类蔬菜的病虫害少，危害轻，随着连作年限的增加，肥力下降，不增施肥料很难增产。

2整地

，田间无大土块和暗坷拉。

每平方米耕层内直径大于5厘米的地块应少于3个；无较大的残株、残茬；翻耕22厘米以上；耙茬深度12~15厘米；耕松深度25厘米以上。

达到播种状态

必须伏、秋翻整地。

3播种：

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应选用适合本地特点的优良品种，经过筛选后纯度在90%以上，发芽率在90%以上。

剔除病粒、瘪粒。

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广东气候长年可种植小葱、韭菜，秋、冬季可种植大蒜、藠头。

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密度过大，容易倒伏。

密度过小，分蘖多，主穗与分蘖穗之间差异很大、而且熟期不一致。

早熟品种一般公顷保苗700―750万株，中熟品种公