生态健康养生农业示范园.docx
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生态健康养生农业示范园
南阳草庐现代农业发展中心是一个集研发、生产、技术培训服务为一体综合性科研机构。
本所同国内数家高等院校、农业科研机构有着广泛的技术交流与合作关系。
始终以实现绿色生态农业为导向、让农产品增值最大化为目的，让农民增收，发展现代农业，发展农村经济为目的。
一、兴建“健康生态旅游观光休闲农庄”的目的、背景和优势：
1、兴建“健康生态旅游观光休闲农庄”的目的：
随着社会经济的快速发展，富裕起来的人们，健康养生观念不断增强，利用旅游、观光、休闲来修身养性，保健养生，已成时尚。
除山水名胜旅游外，旅游农业，观光农业，休闲农业，体验农业也应运而生。
健康生态旅游观光休闲农庄，集旅游、观光、休闲、体验、科普、培训为一体，进入生态园可以体验原生态农耕文化，学习农业科技知识，品评健康生态农产产品，分享天然健康养生经验，为南阳人打造一个旅游、观光、休闲的好去处。
为发展生态农业，旅游农业，休闲农业，科技农业，促进南阳农村经济和新农村建设的快速发展，带动农民增收做出贡献。
2、健康生态旅游观光休闲农庄建设的背景和优势：
（1）、国家农业产业调整和转变农业生产发展方式的需要。
中共中央、国务院在农业和农村工作意见中指出：
"温饱问题解决后，"……抓住机遇，把经济增长切实转到以提高质量和效益为中心的轨道上来，为农业和农村经济的发展开拓新空间，为农民收入的增长开辟新来源，使农业和农村经济在新的台阶上继续保持旺盛的发展活力，是我们面临的新课题。
因此，该项目符合我国农业的整体发展战略，对调整我国农业结构具有十分重要的意义。
（2）、转变我国农业经济发展方式、促进农村经济发展，加快新农村建设，增加农民收入的需要。
该项目的顺利实施，不仅符合国家农业产业结构调整政策和农业、农村发展的整体战略，而且对保护生态环境和提高国民生活水品和质量，以及提高我国农产品在国际市场上的竞争力都具有重要的意义。
（3）、政策优势：
中原经济区确定为国家战略，制订了发展城郊农业和高效生态农业的战略规划，同时国家支持农业与农村经济发展的优惠政策，统筹城乡发展的力度不断加大，且又与新农村建设的要求同步，为发展现代农业、生态农业、高效农业、旅游农业创造了更好的发展机遇。
（4）、市场优势：
河南1亿多人，南阳1000多万人的大市场，这是其他任何地方都无法相比的。
二、项目实施路线：
（1）、开放式环保生态养殖示范园：
运用北京大学最先进的生物技术，建设生态养猪园、生态养羊园、生态养鸡园、生态养鸭园、生态养鱼塘，让游人与牲畜亲密接触，饲喂体验。
亲自动手加工食品，自餐自乐。
品尝比较新型、高效活性生物养殖技术养殖的畜禽肉质的不同，形成口碑效应。
FA生物技术简介：
新型、高效活性生物技术是北京大学研制的环境微生物学应用技术，具有完全的自主知识产权。
可广泛地应用于畜牧业养殖、食品工业、生物制药、环境保护等诸多行业。
该项技术是多学科、多种技术领域的探索，是一项超前数十年、利国利民的最新科研成果。
特别是利用环境微生物学应用技术《ＦＡ发酵剂与发酵工艺》生产无公害肉食品，在技术上已取得重大突破。
该技术在国内外处于先进地位，成果2004年获全国农产品加工贸易博览会金奖。
该技术核心是多项有益微生物复合制剂。
成果之一的终端产品是“无公害、味道鲜美的肉食品”。
畜禽饲养过程应用的是“低成本、无公害、环保型生物饲料”。
该项研究成果经过了实验室实验；研究基地初试、中试和规模试验；国家质检中心检验；技术成熟，将谷壳等农业废弃物与传统饲粮混合发酵用于畜禽饲料，无疑是饲料业、养殖业、种植业的一场巨大变革。
该技术的关键是“ＦＡ发酵剂”制作及发酵工艺。
经过粉碎加工和生物发酵技术处理的稻壳与饲粮可以转化为优质生物饲料，并不添加骨粉、鱼粉等高能高价位原料，同时免用抗生素、激素,降低饲料的综合成本。
用该生物饲料饲养畜禽，不但生长速度与传统饲养不相上下，且可增强免疫能力，饲养环境明显改观，肉质也达到无公害肉食品的要求。
此外，生产工艺简单易行，常温常压下操作，设备投资较常规为低。
这在当前消费者对无公害肉食品的需求呼声愈来愈高、各级政府对解决无公害菜篮子问题感到十分迫切，环保部门担忧养殖污染环境的的状况下，利用该项具有创新性的“ＦＡ发酵剂与发酵工艺”技术，生产“无公害生物饲料、无公害肉食品”无疑是最佳选择。
应用该科技成果生产出的猪肉样品经国家质检中心检验，其完全符合国家无公害肉食品标准，并且食用起来味道鲜美，齿颊留香。
从农庄到餐桌，把握好生产的每一个环节，让养殖者多受益，让环境得到有效保护，让城镇居民吃上放心肉是我们多年的夙愿。
本科技成果是综合多种科技成果研制的高科技生物产品。
包含有多元菌株、蛋白质、矿物质、活性特混物等。
产品富含有益活性微生物,功能强大，能将畜禽难以消化吸收的粗纤维、粗蛋白、淀粉等物质加工分解成易消化吸收的葡萄糖和氨基酸等物质，同时对改善畜禽的吸收功能、增强抗病能力，提高生长速度具有显著作用。
（2）、生态健康养生植物园：
有保健植物园、珍稀水果园、香味植物园、珍稀花卉园、超高效作物种植园、珍稀高效农作物种子示范园，除供游人采摘观赏外，还能加工生产保健品，保健饮料，出售环保绿色农产品，推广优质农作物种子等，（详情附后）。
（3）、农事农耕文化体验园：
犁、锄、耙、锹、镰、蹍的使用游戏。
根据农事季节，让游客在农艺人员的指导下，参与农事活动，也可以将田、园、圈租赁、承包给游客，由农艺人员代管、托管，让游客参与季节管理及生产种植、收获等农事活动全过程。
并广泛举办粮、菜、蔬、果种植竞赛活动，牲畜养殖活动及农产品交易活动，吸纳周边村、镇、县农户参与，打造农事活动节令盛会。
（4）、农业科普教育园：
种植养殖技术知识、食品加工技术培训推广。
（5）、农业新技术、新信息展示中心：
利用报纸、手册、网站等宣传国内外最新农业技术和信息。
在这里可以让农民领略和学习到全国乃至世界最先的现代农业、生物农业、生态农业、观光休闲农业的魅力和技术。
（6）、食宿休闲购物馆：
用自行编织的形状各异、规格不同的筐、篮、篓将生产的杂粮、野菜、蔬菜、水果、肉类或经特殊加工的熟制品进行包装，并收集农村针织、编织、剪贴、手工等工艺品，让游客根据喜好、能力自行选购。
三、经营模式
1、公司+基地+农户+托养+代养：
根据农事季节，让游客在农艺人员的指导下，参与农事活动，也可以将田块、小园、小圈、蜂群箱租赁或承包给游客，由农艺人员代管、托管，让游客参与季节管理及生产种植、养殖、收获等农事活动全过程，并举办粮、菜、蔬、果种植和动物养殖竞赛活动，经常举办农产品交易会，吸纳周边村、镇、县农民积极参与，打造农事活动节令盛会，可大大增加园区人气。
2、公司+基地+旅游观光+休闲购物
四、经营与管理
一个企业的成败，关键在与经营和管理。
1、建立健全先进科学的管理体系。
2、不断学习和引进先进的管理经营理念和模式。
3、注重企业的管理与营销策划。
4、注重企业文化建设，提高企业凝聚力。
5、重视人才，不断引进人才，合理培养人才。
五、营销策划
南阳市是一个农业资源大市，随着都市居民休闲旅游消费需求的不断增长，对休闲活动内容，质量的要求会不断提升。
休闲观光农业依托城市、服务城市、受益于城市，是一种强调城乡经济有机融合、人与自然和谐发展的发达农业形态。
充分利用南阳丰富的农业农村资源，迎合农业休闲观光旅游的新观念，建设生态农业休闲观光园，满足居民回归自然，享受自然的需求，为居民提供一个园林化，情趣化，体验式消费的观光旅游新天地。
1、观光园的功能定位：
1）、观光旅游、休闲、娱乐、聚会、餐饮
2）、体验式自主消费
3）、青少年科普教育
4）、高科技，高附加值农产品培育，生产，销售
5）、提供园林、绿化设计
6）、高科技农业技术培训、优质农作物种苗培育推广
2、观光园的消费人群定位
1）、学生群体：
大中专学生及中小学生群体，满足他们科普增智，课外活动，观光娱乐，生日聚会，毕业聚会等方面的需求。
2）、未婚情侣：
喜欢在旅游休闲中加深感情，对园林风光充满向往的时尚一族。
3）、小康之家：
家有自驾车，有小孩及老人，通过自采、自摘，自制获得的劳动果实，增添家庭生活乐趣。
4）、单位团体：
政府机构会务、参观考察，社会团体如中老年活动中心、青少年活动中心、妇女联合会，各种行业协会等。
5）、美术、摄影、文学爱好者写生或度假：
美术协会、摄影学会、作家协会及大中专院校艺术系、文学系学生，集写生，摄影，娱乐，聚会为一体。
6）、其他人群。
3、观光园的营销推广策划
1）、战略式推广：
首先资询南阳目前有无农业旅游观光业协会，若没有，可发起主办并成立南阳首个农业观光旅游业协会，通过协会建立并稳固农业观光游发起者及老大的地位。
协会可以让南阳市相关职能部门加盟并授于领导相关职位，以求得政府部门支持。
2）、整合式推广：
（1）争取南阳电视台《草庐故事》栏目达成独家全方位战略合作。
草庐健康生态观光园可作为《草庐故事》栏目拍摄外景地，打造草庐牌系列保健产品和草庐牌生态绿色农产品可作为《草庐故事》栏目指定用品，节目中只能出现草庐生态观光博览园和草庐牌系列产品广告，独家资源，常年播出。
对扩大宣传，提高影响力，塑造品牌，作用非凡。
（2）与南阳市摄影家协合作，在该观光园举办以特种农业景物为题材的摄影比赛，摄影技术交流、摄影培训等，通过他们在摄影文化界进行有效宣传。
（3）与南阳市文联、美协、书协合作，在该园开展笔会、书会、写生等各种文化沙龙等活动，在扩大影响力的同时，提升观光博览园的文化品位。
如举办游草庐观光园游记征文比赛、评选形象代言人等活动。
不仅促进消费，同时提高观光园自身品位，通过这些社会名人可以形成有效的口碑传播和带来可观的新闻宣传报道。
（4）与相关商企的合作，如婚纱业等行业联合，互惠互利。
（5）与全市大中专院校、中小学校合作建立科普教育基地。
让学生集游乐，学习，体验为一体，享受大自然的快乐，感受科普博览观光的魅力。
如举办蜜蜂科普夏令营，以蜜蜂为题材的作文、散文、诗歌、摄影、美术比赛。
（6）与媒体单位的合作。
与南阳电视台，南阳日报、晚报，广播电台、交通台等主流媒体合作开辟草庐农产品保健养生栏目，利用新闻软传播手段打造文化品牌，制造新闻亮点，进行更实效更可信的传播。
（7）旅游部门的合作。
与南阳市旅游局和旅行社合作，争取把草庐观光园与全市旅游线路捆绑在一起销售，形成借力打力的神奇效果。
（8）与妇联和大型婚介组织合作，在该博览观光园举办各种以“甜蜜健康”为主题的交友，集体婚礼活动。
（9）开辟草庐览观光园网站。
互联网具有覆盖人群广，传播能力力强，投入费用少、拉动人群大，聚拢人群多，融合资源能力大等优势。
对 观光园品牌推广与传播，产业融合和整合，促进博览观光园的发展发挥重要作用。
网站内容设置：
A、南阳市地图，南阳市交通图，到观光园的线路图。
B、观光园整体效果展示。
C、各个建设项目、各项活动详情介绍（附精美图片展示）。
D、论坛（目的留言评论），浏览者发表自己的观点，感想，感悟，意见和建议。
E、系列产品展示、介绍、网上定购，F、网上趣味有奖征文活动：
拿手美食献艺；自主厨房新招；体验种植养殖感言；幽默暴笑发泄吧；美女帅哥大比拼；幸福家庭大聚会；情感救助站；健康养生新体验及各种有意义的趣味活动策划案等。
网站功能设置：
网站必须有浏览者注册和留言功能，只要浏览者在网上注册或者留言，留下姓名、地址、联系方式，就免费赠送礼品一份，建立好客户数据库。
网站的关键在推广：
一是通过南阳各种媒体，各种网站进行网站推广。
二是通过XX和一些大型网站关键词推广。
三是利用网站推广软件推广。
四是可建一个营销型网站推广。
当然网站推广的方法很多。
运用鱼塘营销理论和杠杆借力营销模式，快速拉动草庐观光园品牌提升和产品销售，不断扩大市场占有率，增加企业效益，增强企业实力。
六、特种高效种植新模式
（一）、生态健康养生植物园
1、健康养生植物园。
2、香味植物园。
3、珍稀花卉植物园。
4、珍稀林果植物园。
5、超高效经济作物园。
6、超高效液体种植园。
7、食用菌特技种植园。
8、生物快速繁育植物园。
9、休闲观光植物园。
10、特种经济动物养殖园。
11、生态循环农业新模式。
（二）、综合开发与利用
1、农产品深加工系列技术：
1）、利用保健养生植物和香味植物加工生产系列保健养生产品。
2）、用水果、蔬菜、杂粮等生系列保健营养豆腐。
3）、用水果、蔬菜、杂粮等生产系列保健粉丝。
2、微生物技术开发与应用：
1）、微生物制剂的生产。
2）、食用菌液体菌种培养。
3）、食用菌菌丝体提取物活性成份。
4）、微生物菌肥的制菌生物技术。
5）、微生物农药、激素的科研与生产。
3、现代智能化高新农业工程技术：
1）、工厂化、自动化生物有机芽苗菜生产技术。
2）、工厂化植物非试管倍增循环快繁技术。
3）、工厂化深液流水栽培技术。
4）、以生物菌肥为核心的（产量比常规高出2-10倍）无土栽培技术。
5）、食用菌超高产机械化、自动化、电脑网络化控制生产技术。
6）、高效多功能固化水剂（植物抗旱保水剂）技术。
7）、高能植物营养液技术。
8）、无土栽培工艺草坪及其在室内装饰绿化的技术。
（三）、健康养生植物园分类目录：
1、保健香味植物：
中华香草、香味花、芳香食虫草、法国薰衣草、蝴蝶薰衣草、雪陵香、美国红花香薄荷、大香花、奇香菊、随手香、蚊香葵、迷人草、香紫苏、食虫花、宵香花、蜜罐草、迷迭香、香薄荷、除虫菊、蛇灭门、矮玫瑰、金边瑞香、香叶菊、长乐花、夜丁香、甲门花、驱蚊七彩花、浓香食用玫瑰、香水莲、醉香菜、旱金莲、极香罗勒、紫罗兰、驱蚊香草、熏蚊草、驱蚊番茄、夜香树、千层金、香樟树、香花槐、红叶香杨树、香瓜树、奇香果、醉香瓜、香木瓜、奶香果、香花果、碰香果、大叶香菜、香茶菜、印度吉木森等。
2、保健养生花草：
中华神草、中华降压草、夫妻恩爱草、黄秋葵、解毒草、九死还生草、益母草、活血草、情人草、迷人草、空调草、软肝草、养心草、益颜草、地笋、何首乌、淫羊藿、黄金葛、跳舞草、地参、珍珠草、藏红花、神仙草、雪莲花、烟火数、复生还阳草、逍遥草、百益子草、石莲花、冬来艳花、情趣草、冰凌草、宝莲灯、婆婆丁、步步高岁岁红、消炎草、降糖草、换花草、吸毒草、还声草、长命花、牡丹玫瑰、月见草、凉血花、福寿花、锁阳、壮阳草、金莲花、绕龙花、不老草、爬山虎等。
3、保健养生果木：
红薯树、雪莲果、美国玛卡、美国生命一号、新疆恰麻古、印度鼓槌树、金丝指葫芦、情人果、壮阳果、阴阳龙凤参、男人益精果、淀粉树、降糖树、雪果、摇钱树、金钱树、地中海芙、印度辣木、甜瓜树、强身果、留香果、甜蜜果、益智果、甘露果、俏丽果、五彩珍珠果、九死还生果、三味果、彩塔果、维C果、牡丹木瓜、无花果、香瓜树、韩国大果枸杞、八月炸、香木瓜、甜心果、百香果、开心果、健身果、中华龙果、中华钙果、火龙果、碧玉果、金脆蜜枣、酸甜果、神秘果、奇香果、人参果、野芒果、巨桑果、金蜜果、醉香果、蓝浆果、免疫果、紫梅果、黄晶果、天仙果、鸡蛋果、冰粉果、纸皮核桃、黑核桃、奶香果、黑石榴、羊奶桔、沙奶奶、单宁果、百变果、四季果、还童果、健脑果、树南瓜、冰红果、菱角果、仙丹果、白雪果、彩球果、紫仙果、五星枇杷果、羊婆奶、特丽果、灯笼果、血头果等。
4、保健粮蔬：
地萝菜，雪樱子、神奇砍瓜、人参菜、地梨瓜、鸡肉花、地瓜、菜香瓜、激情回春菜、白肌人参、冬參、雪花菜、龙风菜、宫殿菜、皇帝菜、垂金菜、生津菜、天香绿、红秋葵、菊花脑、壮阳菜、紫仙菜、食用百合、日本香瓜、美国大香菜、血压萍、花菜树、补血菜、香秋菜花树、竹叶菜、绿花菜、阳荷、球茎茴香、阳姜、虫草人参菜、叶用枸杞菜、吨南瓜、摈榔红香米、水果玉米、奶味红薯、鸡蛋花生、树蕃茄、牛奶蕃茄、降糖稻等。
（四）、健康养生植物介绍
1、华夏降压草:
该草对高血压、动脉硬化、脑溢血后遗症、脑血栓、脑梗塞均有特殊疗效、使用方便、只要每天当茶饮用，一天两次、连续三周即可收到满意的效果。
即使对顽固性高血压、饮用一个月血压即降到常规水平。
无毒无副作用，还可降低血脂、血粘度等。
2、神州养心草:
神州养心草，又称费菜、救心菜，多年生草本植物，全草药用。
含有多种药用成份。
其性平，味甘淡散微酸，具有养心，平肝宁心，滋阴养血活血止血之功效。
其中黄酮类能使人体心脑血管舒张，促进体内血液循环，谷甾醇能阻止人体对胆醇的吸收，降低血脂，防止或延缓血管；剂墩果酸能有效保护人体肝脏，从而对老年性肝脏组织纤维化过程起到一定的延缓作用。
人到50岁以后，几乎人人的心脑血管开始退化、硬变，常常出现这样那样的不适症状，如高血压，高胆固醇，胸闷，烦燥，心悸，失眠等，严重影响了人的生存质量。
因此，对于中老年人来说，养心草无疑是一味防病治病的保健良药、良菜。
对心脏病、高血压、中风、癔病、牙龈出血，月经量多，肝炎，跌打损伤，失眠，吐血，蛇虫咬伤，血管硬化等疾病均有一定疗效，尤其是对高血压，心脏病有显著疗效。
每户栽上几十株（盆）养心草，可轮流采摘菜用、药用、晒干泡茶等，有高血压、心脏病患者可不用药或少用药，且永不患中风、心肌梗塞等凶险症状，确保健康长寿。
易种易繁易管，南方全年，北方也只冬天稍加护寒，均可正常生长，平时随剪随插，落地即生根，太阳晒不死，比红薯扦插都容易成活。
一般情况下，十余天后可生根成活，成活率高达100%一盆母株全年右扩大繁殖到上千株。
养心草作蔬菜食用、清香、可口、风味独特，一般采摘刚抽生的嫩叶，可凉拌、快炒、焖煮、煮汤等
3、果汁之王-百香果：
百香果产于南美州巴西,它营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质和多种人体必需的矿物质、氨基酸，以及维生素A、B1、B2、C等多种维生素，其中维生素A、C含量最高。
具有类似多种水果风味的特殊芳香,香味浓郁,极具异域风情,荣获“果汁之王”的美称。
百香果集营养、滋补、养颜、抗衰老、增强人体机能和免疫能力为一体的不可多得的天然绿色饮品，深受广大消费者的喜爱。
百香果当年种植当年结果，亩产达几百斤，第二年盛产期亩产3000-4000斤，亩收入万元以上。
只需一次种植多年享用，是广大农民和专业果场种植致富的好项目。
4、天仙奶浆果：
天仙果又名奶浆果为桑科无花果属常青乔木类。
林、果、药多用途的珍稀树种。
该品种树高可达10米以上，主秆直立粗壮材质好，为木制品加工的优质材料。
无花结果。
6-12月份结果不断，果重可达12克，果球形，红色富有光泽，完熟后呈紫色或紫黑色。
食味以甜为主，且爽口润喉。
不仅富含多种碳水化合物和多种生命活性物质，且铁、钙、磷、等微量元素含量很高，常食用能补气补血，抗衰老及提高人体免疫功能。
根、果均可药用，对四肢酸软，闭经，白带，乳汁稀少、风湿关节痛、骨结核、脱肛、皮肤瘙痒、跌打损伤、痔疮、便秘、贫血、脾虚、胃弱等都有很好的疗效。
该品种粗生易长，抗性强，适应性广，南北均可适
5、观、食、营养保健水果——紫仙果:
紫仙果系野牡丹科多年生常绿植物，集食用、保健、观叶、观果等一体，四季常青，花果期5-11月。
聚伞状花序，呈鲜紫红色，已开放的花朵色多形美，如彩蝶飞舞。
幼果青绿色，成熟时转为紫黑色，观之光洁耀眼，玲珑可爱，食之甘甜可口，香味四逸，富含人体所必需的氨基酸，维生素及钙、磷、铁等抗物质元素。
具有养颜美容、乌发黑须，滋补强健、延缓衰老等营养保健作用。
一般栽培二年结果，丰产期可亩产3000公斤左右，且色彩美艳，清香甘甜的果实，市场罕见，售价高达10元/公斤供不应求，亩产值高达数万元。
紫仙果叶、花、果色泽美艳，可谓叶中有花，花中有果，叶、花、果争奇斗艳长达半年之久，不仅适宜园林地被绿化及点缀草坪、花坛、庭院等，也可盆栽做观叶、观花、观果盆景。
该品种种植易，省工省时，生命力强，可与杂草抗衡，不择土质，适种区域广，目前还未发现任何病虫害，无农药污染，为纯天然绿色果品，发展前景十分广阔。
6、彩色药、果、菜多用新秀——血头果:
血头果属重要高档蔬菜类水果。
主要食用其肥大的肉质根，肉质根扁圆形和圆锥形。
皮紫红色，其汁也为红色，是纯天然色素，是饮料厂难得的上好原料，也是宾馆、饭店即美观又可口且不用上色素的高档菜肴，可同水果一样鲜食及雕刻花菜、炒食、凉拌、馅、汤、腌等不用加色的绝佳菜肴。
横切血头果肉质根有很多美丽的花圈。
给人增加无限的美感和食欲。
血头果因纤维含量极少，脆嫩爽口，汁多味甜，堪称是当今极佳的菜类水果。
营养丰富，每百克含钙32毫克，磷31毫克。
维生素C29毫克及其它多种营养成份，并且还有治疗呕吐、腹泻和驱虫等药效。
血头果耐寒、耐贮、耐运输，可以全年上市，高级宾馆，饭店收购价每斤3-6元，市场有极强竞争力。
亩产万斤，产值高达数万元，效益惊人。
该品种叶子长圆且大，叶柄长而粗呈紫红色，对土壤适应性较强，一般土壤都可种植，播种三个月后可分批上市
7、多年生野菜珍品-地瓜:
地瓜苗别名地藕、银条菜、地参，是唇形科多年生宿根草本植物。
食用地下茎、幼苗、嫩茎叶。
我国大部分地区都有分布。
一般春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤。
其无论是素炒或与肉类炒食，均清香可口。
也可用调料凉拌口感俱佳。
一般晚秋以后采挖出的地下膨大的洁白色匐匍茎（因形状、口味如小型地瓜，故名地瓜苗）鲜食或炒食，或做酱菜等，口味堪称野菜珍品。
地瓜苗对环境的适应性很强，生长快速。
其株高40-120厘米，在土壤肥沃地可达2米以上。
先端膨大成块，肉质，不定形。
花期6-9月，果期7-10月。
地瓜苗的嫩茎叶中含纤维素和胡萝卜素都较高，矿物质中以钙较高，地下茎主要含蔗糖、氨基酸、葡萄糖等。
地瓜苗地上部分夏、秋采收干燥后作为常用中草药（地参：
可与长白山人参相娉美），具有活血、益气、利尿、降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。
地下部分干燥后入药，功能与天然冬虫夏草相当。
食用地瓜苗有防治肝癌、胃癌、肺癌、妇科病、口臭、骨折、身面浮肿、痈肿等作用，开发价值极高。
近年来由于灭草剂大面积使用，野生地瓜苗在大多数地方几乎已至绝迹。
9、新型能源:
含淀粉率高达47%的淀粉树:
新型能源树种，出淀粉率达47%的淀粉树.淀粉树为多年生灌木、源于南美，由美国航天育种中心培养而成，由联合国粮农组织（FAO）向世界推荐推广种植。
它营养丰富，口味良好，产量高，抗性强，适应性广，耐旱、耐瘠、耐涝，能耐-19℃低温，全生育期110-160天左右，当年每株产45-50斤，一般667m2产2.8万kg，凡无霜期120天以上的地区均可种植，其淀粉含量高达47％，晒干率接近60％。
株高1--1.5米、叶与蓖麻相似。
淀粉树适应性强、无病虫害、终身不施药，属无公害特色经济作物类。
鲜果可生食、也可吵菜均可。
一般以做淀粉为主，广泛用于食品加工业和酿造业。
目前市场所销售的淀粉一般为红薯粉，因红薯亩产量有限且淀粉率不足15%。
故经济效益不高且种植周期短需年年繁育种苗、从而大大制约了经济效益的发展。
食用保健角度分析：
普通红薯淀粉的食用远远赶不上淀粉树的淀粉，淀粉树的淀粉有很高的保健作用。
经常食用能消渴止津、对发热无汗、目痛、喉痹、口渴、头痛、斑疹不透等有很好的治疗作用。
特别是淀粉中含有的异黄酮素能滋润皮肤、亮丽头发。
对预防更年期综合症、动脉硬化、脑血管阻塞、骨质疏松症、早老性痴呆症、怠倦、腰痛、肩酸、性冷淡、月经不调、不规则经血、无月经、不孕症，乳房发育不良、皮肤干燥、无华、粗糙、失去弹性，出现皱纹、黄褐斑等病症有较好的辅助疗效，特别是对有癌变细胞增生的病人有明显阻断其癌变的作用。
被称为21世纪的天然保健品、防癌卫士。
我们最新推出的灌木型淀粉树，具有广阔的发展前景。
淀粉树亩植800--1000株，以当年亩产最低1.8万公斤为例（挖大留小第二年可继续生长），以淀粉含量47%计算。
2万公斤鲜果最少可加工7500公斤淀粉。
以淀粉在当地每市斤3元计算、亩产经济效益2.7万左右，且不愁销路。
省时省工、如果当年不想收，待第二年亩产可增加1.5
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