饮料企业精细化管理体系建设模板可编辑.docx
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饮料企业精细化管理体系建设模板可编辑
饮料企业精细化管理体系建设模板（可编辑）
精选资料现代饮料企业精细化管理体系建设广州娃哈哈恒枫饮料有限公司管理现代化创新成果报告一、前言广州娃哈哈恒枫饮料有限公司属于中国最大的饮料生产企业杭州娃哈哈集团有限公司的一家分公司,位于珠三角中心地带广州经济技术开发区成立于年月日年月投产中外合资企业拥有员工余人总资产万元。
产品涉及含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等六大类五十多个品种。
在娃哈哈集团公司的引领下广州娃哈哈年月建成投产年经营一年即入围广州经济技术开区强企业各项指标已连续年位居开发区企业前茅年实现全年总产量吨产值万元、上缴税收万元。
目前拥有条饮料生产线条制盖线年广州娃哈哈将再增加一条的热灌装生产线和一条水汽生产线生产规模与产能将再次提升。
广州娃哈哈通过校企合作成为当地高校学生就业见习基地通过产学结合为促进当地经济和社会发展做出了积极的贡献。
历年来广州娃哈哈先后被评为《高校毕业就业见习基地》、《年度纳税信用等级A级纳税人》、《热心公益事业单位》、《广州市质量承诺诚信单位》、《广州市安全生产工作先进集体》、《守合同重信用企业》、《实用新型专利证》、《广州市清洁生产优秀企业》、《广州市促进就业先进集体》、《开发区劳动保障A级诚信企业》等荣誉称号。
二、实施背景广州娃哈哈作为杭州娃哈哈集团分公司成立于年拥有世界一流的全自动化饮料生产线制瓶、调味、灌装、包装全部自动化连线生产目前拥有条普通热灌装饮料生产线,条超净热灌装生产线制盖生产线条广州娃哈哈在杭州娃哈哈集团的带领下正蓬勃发展。
（一）年以来面对国际金融危机的严重冲击和世界各地自然灾害尤其是日本地震引起的核泄漏危机、欧债务危机世界经济形势趋于复杂不确定因素明显增加国内需求也有一定的紧缩各种风险恶化的可能性有所增加与此同时我国经济正处在成本上升阶段大宗商品价格高位震荡原材料价格上涨和资金短缺人力成本大幅上升大多企业尤其是制造企业已经身处微利时代。
市场越来越规范竞争越来越激烈原材料价格越涨越高利润空间越来越小生意越来越难做整个经济进入微利时代一夜暴富的神话已难再有企业经营者普遍感受到了利润下降的压力。
经营者如何应对利润逐渐下降的现状？
除了经营的思路、观念需要及时进行转变外还需要进行更精细的管理。
（二）我国是ＷＴＯ成员国之一国内饮料企业在面对本土企业竞争的同时还要接受来自国外跨国饮料公司更大的挑战。
市场竞争的日益加剧使得粗放式管理已经不能再适应激烈的市场竞争这在客观上要求企业的管理必须转型。
另外国外公司在管理上十分精细广州娃哈哈想在竞争中占据主动必须改变粗放管理的模式实现向精细管理的过渡。
（三）消费品市场竞争白热化传统制造业随着社会发展进入大调整、大重组和全面优胜劣汰的境地产品种类越来越丰富顾客可供选择的余地越来越大人们的消费观念和水平日益提高个性化需求成为消费趋势消费者购买商品越来越挑剔越来越满足于享受超值、舒适的服务细节。
例如现在的饮料品种越来越多分别针对老人、儿童和妇女等的不同要求而各自专门设计生产品种。
因此企业为了生存为了符合顾客的需要不得不向精细化管理转变。
（四）推行精细化管理是提高执行力和效率的有效方法。
广州娃哈哈建厂之初基层员工乃至中层干部执行力低下效率不高根本原因在于管理粗放。
具体表现为管理标准上多数满足于“差不多”、“还凑合”缺乏精益求精的精神管理浮于表面化决策管理缺乏对具体问题的深入研究缺乏行之有效的操作步骤管理工作不到位“开会”、“发文”等于“贯彻”“布置”等于“落实”缺乏精准、严格的检查考评和责任追究管理中人情味太浓制度一大堆但真正能执行的又没有流程多但没有经过合理的优化重复劳动效率低下。
这些现实问题的存在严重影响了企业的运行效率迫切需要通过实施精细化管理来真正加以解决。
（五）在市场竞争日趋激烈的今天企业和企业之间在产品、技术、成本、设备、工艺或服务等方面的同质化越来越强差异性越来越小在某种层面上而言市场竞争越来越表现为细节上的竞争。
例如茶饮料、奶咖饮料、瓶装水、碳酸饮料等饮料行业产品同质化趋势越来越明显。
在这种情况下谁能为消费者想得更周到、细致谁就会在竞争中胜出。
按照发展的观点“没有最好只有更好”需要完善的精细化会层出不穷永无止境产品也正是在这样的追求中不断得到发展和提高。
在这样的一个背景下广州娃哈哈审时度势科学决策团结带领广州娃哈哈人深入贯彻娃哈哈集团公司战略成本理念加快转变生产经营管理方式实施精细化管理提升企业经营管理水平有效巩固和扩大管理成果使得广州娃哈哈快速向前发展。
三、内涵和主要做法饮料企业精细化管理跟其他企业一样是对于管理工作要做到制度化、格式化、程式化强调执行力。
精细化作为现代工业化时代的一个管理概念最早是由日本的企业在世纪年代提出的。
“天下大事必做于细。
”精细化管理的理论已经被越来越多的企业管理者所接受精细化管理就是一种先进的管理文化和管理方式。
现代企业对精细化管理的定义是“五精四细”即精华（文化、技术、智慧）、精髓（管理的精髓、掌握管理精髓的管理者）、精品（质量、品牌）、精通（专家型管理者和员工）、精密（各种管理、生产关系链接有序、精准）以及细分对象、细分职能和岗位、细化分解每一项具体工作、细化管理制度的各个落实环节。
“精”可以理解为更好、更优精益求精“细”可以解释为更加具体细针密缕细大不捐。
精细化管理最基本的特征就是重细节、重过程、重基础、重具体、重落实、重质量、重效果讲究专注地做好每一件事在每一个细节上精益求精、力争最佳广州娃哈哈正是基于这样的一种理念促使各部门、各岗位员工自我改进、提升能力管理更加精细化主要在以下几方面有所建树：
（一）生产现场精细化管理广州娃哈哈通过采用“Ｓ”活动加强现场管理通过生产车间各岗位在每天接班之时、中午换饭之前、下午三点之前、下班之前四个时间段进行到分钟S活动以保持生产现场的整洁、有序。
（如下表所示）生产现场五分钟／十分钟S活动内容区分活动内容五分钟S活动检查你的着装状况和清洁度检查是否有物品掉在地上将掉在地上的物品都捡起来如零件、产品、废料及其它用抹布擦干净仪表、设备、机器的主要部位以及其它重要的地方擦干净溅落或渗漏的水、油或其它脏污重新放置那些放错位置的物品确保所有工具都放在应该放置的地方处理所有非必需品查看现场通道是否畅通消除安全隐患十分钟S活动实施上述五分钟S活动的所有内容用抹布擦干净关键的部件及机器上的其它位置固定可能脱落的标签清洁地面扔掉废料箱内的废料对个人工具柜进行整理或对岗位报表、点检表进行记录整理良好的工作环境不能单靠添置设备也不能指望别人来创造。
应当充分依靠现场人员由现场的当事人员自己动手为自己创造一个整齐、清洁、方便、安全的工作环境使他们在改造客观世界的同时也改造自己的主观世界产生“美”的意识养成现代化大生产所要求的遵章守纪、严格要求的风气和习惯。
因为是自己动手创造的成果也就容易保持和坚持下去。
所以为了进一步执行公司S现场检查考核标准根据车间各岗位的生产现场S考核内容进行设计检查考核标准规范车间S考核过程使考核过程透明化、清晰化控制员工的无效行为提高工作效率达到现场管理目视化要求。
车间灌装机操作岗位S现场检查考核标准分公司：
广州娃哈哈恒枫饮料有限公司编号：
（年月日号）审核人员：
江燕伟编制人员：
刘德康考核周期：
每天考核对象：
灌装机岗位操作工整理（S）：
把要与不要的物品分开坚决把现场不需要的物料、工具、私人物品清理出现场岗位各个死角都要彻底搜寻和清理达到现场无不用之物现场报表、记录表、工具备件摆放整齐现场无私人物品、损坏的零件需及时报修整顿（S）:
把现场需要的物品加以定量、定位对生产现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆放划分定置线、贴上标识以便用最快的速度取得所需之物物料、工具保管有次序、且整齐取用快捷岗位物料有区划﹐界线清晰﹐有区域标识清扫（S）：
把工作场所打扫干净清扫生产现场在生产过程中产生的灰尘、油污、废屑、垃圾等设备异常时马上修理使之恢复正常灌装机岗位地面清洁明亮无积水灌装机台设备无积灰、油污、运行正常清洁（S）：
整理、整顿、清扫之后要认真维护使现场保持完美和最佳状态奉行“三不”原则：
不制造脏乱、不扩散脏乱、不恢复脏乱设备无异常灰尘﹑油污﹐无涂鸦﹑印痕、尘网现象消除浑浊的空气、粉尘、噪音和污染源素养（S）:
待人要讲礼貌、要尊重别人仪表要整洁及时理发、刮须、修指甲等努力提高自身的修养养成严格遵守规章制度的习惯和作风员工穿戴齐整、精神面貌良好制定岗位职责、员工行为规范加强纪律教育安全（S）：
清除安全隐患、防止安全事故发生、安全操作、正确操作佩戴耳塞原则是：
无不安全设备无不安全场所无不安全作业无不安全人员配备酸碱需佩戴安全防护用具设备正常运行需关闭防护门设立安全责任人
（二）实施具有饮料企业特色的精益生产广州娃哈哈作为国内饮料龙头企业娃哈哈集团的一家分公司在吸取国外先进管理理念和管理工具方面走在了国内企业的前列面对生产成本的不断攀升为了杜绝浪费降低成本快速应对市场需求广州娃哈哈通过实行具有娃哈哈饮料生产特色的、与实际生产相适应的精益生产。
（）制定广州娃哈哈精益生产管理流程（见下图）（）培养多能工。
培养多能工对企业而言可以实现优化资源配置减少人力成本、降低单位能耗提高生产效率等诸多益处同时也是企业渡过生产淡季的有效措施之一广州娃哈哈通过要求车间对操作工进行交叉培训一人可以负责多台机器以适应生产线上本工段的任何工种便于协调处理生产过程中的异常问题打破传统一个工序一个人的固定时效概念朝一个人多工序、操作弹性化的方向发展。
同时对员工而言可提升其综合素质、掌握多种技能、发展前景更广阔增强职场自信力等。
（）消除物料、备件不必要搬运。
搬运是一种无附加价值的动作。
搬运的损失若分解开来又包含放置、堆积、移动、整列等动作的浪费。
因为搬运产生不了直接价值所以应该尽可能减少搬运缩短运输路线消除物料、备件不必要搬动节约生产时间。
广州娃哈哈通过优化流程开展定置、目视管理最大限度的减少搬运带来的浪费。
例如作为饮料行业在进行清洗时需要使用大量的酸碱之前广州娃哈哈酸碱的使用模式是小装量多批次这样就导致需要人工对酸碱桶进行搬运耗费较多的人力物力而通过小桶改装成顿量的大桶装就可以省去人工搬运的步骤达到节省人力物力的效果。
（）标准作业管理。
广州娃哈哈通过理清公司内部的所有岗位的操作流程对公司原有的技术标准、管理标准、工作标准进行了全面的整理根据实际需要和公司具体情况制订了新管理标准、工作标准基本覆盖了公司的各个部门和所涉及的各项工作。
广州娃哈哈通过把GBT《企业标准体系要求》所规定的技术标准、管理标准和工作标准三大体系（企业标准体系）作为“运营规范体系”的主体把广州娃哈哈制定的规章制度（除管理标准外）作为公司标准体系的补充把适用的法律法规、行政规章制度、适用的市局企业标准和规章制度作为企业的外部环境的要求统一纳入《经营综合管理规范体系》与标准体系实施统一管理。
因此整个运营规范体系包括技术标准、管理标准、工作标准、适用的法律法规四个部分。
总的结构说明如下：
注：
虚线表示指导关系
实线表示相关关系
虚线方框表示完整的标准体系广州娃哈哈通过标准化建设目前已经取得广州市标准化良好行为企业认证以及优秀清洁生产企业称号。
（）仓库发货流程优化广州娃哈哈之前一直采用装卸工分散管理模式各物流公司自行安排装卸工装货经常出现装卸工供应不足、调配不合理而产生误工情况同时由于库位分散物流公司拿到提货单后不明确装货库位装货车辆到位后全部挤在一个仓库出货较大的影响发货效率。
通过对物流公司的装卸工归广州娃哈哈统一规范管理改变以往各个物流公司装卸工各行其道的局面因为各个物流公司的发货量不一样装卸工需求量不同将各个物流公司所属的装卸工进行分组两人为一组由专人统一调配管理根据各个物流公司车辆到厂装货情况合理分配装卸工最大发挥其效力。
通过流程优化从生产计划到车辆装货出厂使用发货进度信息板让各个环节人员了解发货进度合理分配资源极大提高发货效率。
仓库发货优化流程图如下：
（三）广州娃哈哈管理、创新亮点建设年以来广州娃哈哈一直提倡开展管理亮点工程。
通过内部管理亮点的工作来提高整个公司的管理水平达到互相学习共同进步的效果促进工作的进步。
通过成本控制小组的成立实施工段得率控制考核从过程控制入手开展专项整改此外根据车间的产能不同调整车间品种的生产及一系列的控制活动和管理思想的创新。
（）对成本控制进行专项管理。
广州娃哈哈成立了以公司总经理为组长副总经理为副组长各科级干部及相关的人员为组员的成本控制小组具体分工是各车间及厂办负责数据的准确性设备科负责根据车间及厂办反映的情况对设备进行调整同时也派专门的维修人员跟踪质检科严格按科委工艺进行质量的把关下达生产配方时按奶粉的蛋白质含量规定投放奶粉的数量仓库负责在奶粉进货时严格按照奶粉的批号进行堆放发料到车间时严格按照质检科下达的奶粉批号下发到车间车间的岗位人员严格按照要求做好岗位记录以便统计。
厂办对考核进行细化每天对考核结果进行反馈每周形成通报的形式下发到车间让大家了解各自存在的问题进行整改。
通过成本控制小组的管理将消耗管理工作进行专项管理花精力、心思进行研究分析将存在的问题逐项进行分解以实现全方位的成本控制。
（）将生产过程分段实施得率控制。
制瓶工段主要计算吹瓶机耗用的瓶胚及生产瓶子的产量在此过程中通过岗位操作工对于每一次机器故障进行详细记录针对每次的记录车间及设备科针对问题点进行整改从而使得瓶胚的使用率得到了很大的提高。
料液得率主要包括半成品料液得率（灌装机的读数配料间发出的料液理论生产数）及成品料液得率（成品入库数配料间发出的料液理论生产数）在此过程中通过定容控制、排除管路漏液问题、及在生产过程中工段长抽查配料间发出一锅料时与灌装机的灌装数进行比较同时对装量的问题进行把关到位、后道废次品的控制来进行提高料液得率在一年内料液得率从只有提高达到。
（）能源消耗重在分析、设备开停机的联动出效益。
广州娃哈哈成立了节水、节电、汽、清污分流专项小组长期以来广州娃哈哈一直对各车间及外围的能源进行统计分析以便发现问题而解决问题同时也对生产每箱饮料消耗的能源进行统计分析对外围能源的消耗进行分析通过车间的开停机外围动力设备也相应进行开停机以降低消耗同时采取外围动力进行开机搭配的方式进行运转此外目前各个车间对瓶胚机进行计划性的停机保养减少以前只要清洗就停瓶胚机的情况在此方面对能源的节约有了很大的突破。
从之前生产每箱饮料耗用电：
度水：
KG汽：
KG降到目前的生产每箱饮料用电度耗水为KG每箱耗汽为KG平均降低了的能源消耗。
（四）质量精细化管理广州娃哈哈通过成立专门的质量管理体系建设小组、质量攻关小组质量体系组织架构如下图所示：
广州娃哈哈围绕产品质量文件、后道监督前道以及质控点的管理建立质量管理体系成立工艺控制、包装材料、瓶子、盖子质量攻关小组。
通过实行首检、互检、巡检、复查上道工序来保证本道工序、服务下道工序积极落实自我检查、自己区分合格与不合格、自作标识、控制自检正确率即“三自、一控”相关要求。
严格遵守ＴＱＭ的基本原则、方法和流程把质量设计进产品和工艺并贯穿在全过程而不是靠最终检查环节实施全员质量管理。
人人是质量把关员、检验员生产合格产品是每个员工的职责每个员工都在各自的职责范围内有相应的质量责任。
作为饮料企业产品质量关乎顾客生命财产安全广州娃哈哈实行质量一票否决制。
出现质量问题或缺陷不管在哪个环节产品一定作为废品回收处理不能流入下一个环节。
对不合格品一查到底分析原因制定问题解决方案同时引进自动化的质量监控设备。
比如高外盖检测仪对偏离质量的工作行为产生声光自动报警信号甚至自动停机。
其他一些必要的质量计量、检测仪器设备也须添置。
建立与质量挂钩的奖励处罚制度。
对产生质量问题的人员和行为分清责任后予以处罚对导致严重质量问题的要重罚甚至辞退对质量优良的给予奖励对改进质量管理的重大成果重奖提拔适当延伸质量管理边界。
为保证本企业产品质量对与本企业相关联的原料供应商、配送商、经销商都要协助它们提高质量管理水平共同协作形成一个良好的质量管理体系。
（五）数据精细化管理建设健全的数据管理制度规范着员工的工作行为约束着员工的错误操作以及自由散漫的思想。
保证着员工作业的正确性以及产出的合格率降低企业成本。
使得企业各项工作得以在制度的框架内运行做到有章可依。
广州娃哈哈通过成立数据管理体系建设小组以确保数据统计真实性、数据核算准确、数据分析深度通过对车间核算统计流程、仓库账务操作、财务核算、财务分析、能源统计分析、数据归档、信息化建设等进行认真排查分析找出不足点、缺失点并制定出解决方案并对方案的执行情况进行跟踪、总结。
我们有些企业的确制定了不少规章制度、工作流程、工作手册但是他们却往往忽视了细节的量化。
缺乏“量化”意识的管理者经常会觉得下属办事不力让照办的事没照办让抓紧的事没抓紧总之未能达到自己预想的效果。
究其原因其实往往是因为管理者在布置工作或制定规章制度时没有使用可量化的标准最后就会出现一人一个结果降低了效率耽误了工作。
广州娃哈哈通过细节管理的量化就是在管理中将工作内容及制度以量化的形式提出要求并使之涵盖工作全过程。
具有细节量化意识的管理者在布置工作时通常会将具体时间、完成数量、达到什么质量要求等等贯穿在整项工作的过程中。
而且还会尽可能将每一个细节量化希望将管理工作做得更透彻、更精细一点同时也更规范、更有秩序以便为员工做参考。
广州娃哈哈要求管理者必须用心做事加快培养细节量化意识不断创新细节量化制度。
这样才能使员工的积极性得到充分的发挥而且产品和服务质量也能得到不断地改进。
灿烂星河是因有无数星星汇聚伟业丰功也是由琐事小事积累而成让我们从小事做起把小事做精把细节做亮！
（六）基层管理组织结构精细化我们常常看到各种各样的事件或现象其实这些事件或现象是由结构决定的组织结构的设计决定了人们的行为变化人的行为变化决定了事件的发生。
某公司有五个分公司有八大部门分公司和部门实行严格的等级职能模式董事长几乎一开会就要说公司内部资源难以整合部门之间好像不是一个公司。
后来不到一年公司不得不进行业务收缩部门之间进行重新调整部署本来准备重新集中优化已有资源但董事长提出“重新功能划分”结果原来有限的资源仍没有得到整合。
因此可以看出组织结构的模式很重要针对一些企业还不大就得了大企业病内部员工得不到很好的沟通、学习内部资源得不到整合、优化整体效益难以提升组织结构设计不精细是主要原因。
广州娃哈哈通过精细化管理实行工段长重新竞争上岗优化基层管理人员突出管理在生产过程中的作用在组织机构方面实行精简化去掉一切多余的环节和人员实现从纵向减少层次横向打破部门壁垒将层次细分工管理模式转化为分布式平行网络的管理结构提高公司发现问题与解决处理问题的响应速度。
四、实施效果
（一）公司整体管理水平有较大的提升成为娃哈哈集团分公司中的佼佼者广州娃哈哈成立于年年月建成投产投产时间才三年多在娃哈哈集团余家分公司当中也算是比较年轻的分公司从刚开始万吨年产能发展到目前万吨年产能只用了三年多的时间在大力扩大产能的同时自年以来广州娃哈哈在各科室、车间部门开展了精细化管理工作要求各部门按照“精、准、细、严”的基本原则细化工作内容优化工作流程创新工作思路向管理要效益以管理促发展。
各部门按照广州公司精细化管理工作的总体要求围绕工作重点和难点、管理瓶颈短板通过开展精细化管理项目来夯实本部门的基础管理工作探索新的管理思路理顺管理渠道切实提高管理质量和管理效能。
实践证明通过开展精细化管理稳定生产优化工艺节能降耗增加效益全面提高生产经营运行质量确保全年各项生产经营目标的实现。
精益项目内容涵盖管理细节的改进、管理制度的重建、工作流程的优化、管理模式的创新、人才培养的探索等方面强化了各部门的管理职责为广州娃哈哈进一步实行科学管理奠定了基础公司整体管理水平有较大的提升成为娃哈哈集团分公司中的佼佼者。
（二）极大改善了生产现场提高现场管理水平年轻的广州娃哈哈在建厂投产之初现场管理落后员工工作环境杂乱通过开展“Ｓ”活动不但提升了员工士气和工作热情将他们的心态调整为最佳的状态而且极大地激发了员工的个人潜力从而使工作效率得到明显的提高使企业获得顾客的信赖和社会的赞誉提高企业形象增强企业竞争力。
“Ｓ”活动的成功实施还可以缩短由于更换生产线所需要的时间。
在生产现场的流水线生产过程中由一种产品的生产换成另外一种产品的生产往往需要一定的更换时间因而会对生产效率的提高产生不利的影响。
通过实施“Ｓ”就能使生产线的变换过程有条不紊将时间大大缩短。
（三）仓库发货效率有较大的提升通过本次流程优化从生产计划到车辆装货出厂计划员的合理安排生产调度及时发货可以降低库存减少资金的积压装卸工统一管理可以发挥集中力量办大事的效用减少人员流失提高装货效率车位的合理设定可以使装货车辆快速定位以最快的速度投入装货使用发货进度信息板让各个环节人员了解发货进度合理分配资源提高发货效率。
通过装卸工归公司统一规范管理将各个物流公司所属的装卸工进行分组两人为一组由专人统一调配管理根据各个物流公司车辆到厂装货情况合理分配装卸工最大发挥其效力。
根据测算一组装卸工的装货速度最快的约平均分钟就可以完成一辆箱的货车装货最慢的需要分钟完成一辆箱的货车装货所以通过装卸工统一集中管理使装卸速度快的装卸工有更多的装货车辆提供而装卸较慢的可以作为预备的装卸人员。
这样就可以大大提高装货速度提高效率节约成本。
同时为了把整个装卸货进程以一个比较直观的形式展现出来让发货各个环节的人员都清楚发货进度广州娃哈哈使用了装货、卸货进度信息表表中显示了可以立即投入装货的装卸工、车辆停靠位置、装货进度、以及各物流公司业务员、仓库当班情况让大家都掌握装卸进度信息如果某台车辆因为哪种情况没有分配装卸工、当天安排了多少装货车辆都可以清楚的知道业务员可以依据这个进度表安排装卸工、装卸工可以依据这个表可以清楚知道那些车辆可以装货仓库可以依据这个表合理安排发货各个环节就形成了一个反馈沟通的渠道使发货效率大大提高。
（四）带来较大的经济效益、社会效益（）成果实施以来广州娃哈哈销售收入从年的亿元上升到年的近亿元增长。
年广州娃哈哈实现营业收入亿元、利税万元上缴税金万元各项指标已连续年位居广州开发区饮料业首位。
（）前段时间蒙牛牛奶被检出含强致癌物黄曲霉毒素M蒙牛方面指出“黄曲霉毒素超标的发生是小概率事件这次确实是在最初原奶质检上的疏忽导致了问题的发生。
”也许这的确是小概率事件也许的确是原奶检验员的疏忽导致了此事件的发生但即便是这样也仍然能反应出蒙牛这个企业在生产运作过程中缺乏精益思想的指导。
广州娃哈哈也正是实行精细化管理注重细节和流程管理当生产发生问题的时候作业员主动使生产线停止。
停止的目的有两方面：
第一引起相关工作人员的高度重视以最快的速度到达生产现场解决问题恢复生产第二发生问题时停止生产尽快解决问题这样就保证了在工序间流动的所有产品都是高品质的避免了小问题堆积到最后给社会带来的巨大损失给社会带来的较大的健康效益。
（五）给产品出口创造了有利的条件娃哈哈已成为妇孺皆知、国内最知名的品牌之一也是最受消费者信赖的品牌同时也是国内唯一可以与国际品牌相抗衡的民族饮料品牌。
广州娃哈哈作为娃哈哈集团的分公司中的佼佼者在国际化道路上更要走在前列通过精细化管理引进世界先进管理模式提高管理水平加强质量保证各项指标逐步与国际接轨广州娃哈哈已经获得产品出口权广州娃哈哈将进一步深入开展精益生产管理从质量上、效率上、效益上更上一层楼！
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