精细化工配方实训总结报告及参观实习.docx

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精细化工配方实训总结报告及参观实习

化学和生物工程学院

精细化学品配方工程师实训汇报

专业（方向）

班级

学生

指导老师

年月日

一、实训目标

1.深入巩固所学到相关精细化学品方面知识。

2.在学习无机、有机化学理论和试验基础操作技能基础上培养实践动手能力和基础操作技能。

3.能依据实际需要，自行设计和选择适宜配方，同时能对现有配方加以优化改善得到性能优异产品

4.培养相互合作、交流、协调能力及专研、创新精神

经过此次实训，深入巩固了我们所学到相关精细化学品方面知识，方便能愈加好地将所学到专业技能应用到实际生产中，为毕业设计和以后工作打下良好基础。

二、实训时间、地点

实训时间：

12月30日—1月15日

实训地点：

桂林理工大学有机试验室、桂林立白日化、桂林哇哈哈、桂林科伦药业

三、配方设计

绿茶功效型洗发香波配制及产品生产文件调研

1.产品性能要求

　古往今来,头发不仅在人仪表仪容中起着关键作用,同时从中医角度讲,也是人体健康情况关键指标。

头发关键成份是角蛋白,还含有多个氨基酸及几十种微量元素,假如人体缺铁和蛋白质,头发就会变黄和分叉;缺乏植物油、维生素A、蛋白质和碘,头发就会发干、无光泽并轻易折断;缺乏维生素B群时就会出现脂溢性炎及头发脱落现象。

洗发香波是大家必需品之一，伴随大家生活水平提升，大家期望洗发香洗发香波不仅能清洁头发、给予头发柔顺和光泽，同时还要含有去屑、止痒、防脱发等功效。

而且伴随大家生活水平提升，大家期望洗发香波不仅含有清洁、去屑、止痒、调理等多个功效，而且洗发香波原料最好是天然型。

绿茶中含有丰富功效成份，现代医学和分子生物学研究表明，绿茶中含有多个对人体有益功效成份如茶多酚、茶皂素、茶氨酸等，现代研究表明，这些有效成份含有抗肿瘤、抗氧化、抗辐射、降血脂、抗菌等生物功效。

尤其是茶皂素是一个天然非离子型表面活性剂，含有防臭、去污功效，对纤维素、蛋白质无损伤，尤其对毛、丝、羽绒洗涤效果良好。

研制绿茶功效型洗发香波，顺应了大家对产品成份天然化、功效多样化需求。

洗发香波配制标准是洗发香波去污力适中，泡沫丰富，脱脂作用柔和；稠度适中；外观悦目，含有珠光效果，颜色及香味宜人；pH值控制在6~7之间，对皮肤无刺激；调理性能好，能使头发柔软、滑顺、易梳理、抗静电；有去屑止痒、防脱发及乌发等功效；保湿性能好，使头发有弹性、不易断。

各项性能指标符合中国轻工行业标准QB/T1974-。

2.制备产品最好配方

2.1配方关键原材料

2.2试验仪器及原料

酸度计（PHS-38）、粘度计（DNJ-79）;罗氏泡沫仪；恒温水浴箱（DK-S24）、AA-6300C原子吸收分光光度计、冷原子测汞仪（NCG-1）。

珠光剂、638、639、K-12、NaCl、柠檬酸、AES、BS-12、柔软剂B、6501、光亮剂、潘婷香、凯松、水、绿茶。

2.3绿茶浸提液提取

依据绿茶中有效成份咖啡碱溶于热水、茶皂素易溶于热水、茶多酚易溶于水、茶氨酸极易溶于水物理性质，本研究用简单、经济热水浸提法提取绿茶中有效成份。

称取干燥绿茶叶，研碎至80～100目，按质量比为1∶25加水，浸泡约30min，95℃水浴加热30min（边加热边搅拌），冷却至室温，过滤后得pH值为6．20黄绿色绿茶浸提液。

2.4最好配方确实定

对洗发香波性能影响较大原因关键为绿茶功效成份、638、NaCl、K－12、AES。

当绿茶浸提液为25%时，绿茶浸提液对洗发香波性能影响如表2所表示。

绿茶浸提液中有色素和茶多酚，在pH值6～7时，色素和茶多酚氧化物共同作用，展现出咖啡色。

绿茶提取液中茶皂素是天然非离子型表面活性剂，在pH值4～10范围内发泡正常且稳定持久，在一定程度上能够可增加洗发香波发泡性和去污能力。

依据单原因638、NaCl、K－12、AES、绿茶浸提液试验结果，确定638、NaCl、K－12、AES、绿茶浸提液适宜用量分别为4%、2%、8%、6%、25%，依据638、NaCl、K－12、AES四原因、三水平正交试验分析结果和实际情况结合，得到了原料最好配比。

具体如表3所表示。

3.配制工艺

以制备200g样品所需时间为例，加入原料次序及加热所需时间为:

在97～98℃水浴中，边搅拌边加入水（65%）→绿茶提取液→珠光剂（约2min）→638（约20min）→639（2min）→K12（15min）→NaCl（2min）→柠檬酸（2min）→AES（45min）→关闭加热器后利用余温加热→BS－12（2min）→柔软剂B（2min）→6501（2min）→加入光亮剂→潘婷香→凯松在开始时水要加足，每种原料溶解后再加另一个，搅拌要充足，让多种原料充足混合，乳化。

4.产品评价性能及指标

4.1理化性质和卫生指标

据中国轻工行业标准QB/T1974－中测定方法，对本研究所制洗发香波各项性能指标进行了测定，如表4、表5所表示。

依据QB/T1974－中对洗发香波耐寒性和耐热性测定方法，对本研究所制洗发香波各项性能指标进行了测定，将样品置于40℃±1℃恒温培养箱内24h后取出，恢复至室温，目测，无分层和析出清液现象出现，色、气味、光泽、状态均无改变，说明本研究产品耐热性好。

将样品放入－5℃冰箱中，24h后，恢复至室温，目测，无分层和析出清液现象出现，色、气味、光泽、状态均无改变，说明本研究产品耐寒性好。

以上测试结果表明，本研究所制洗发香波有毒物质和微生物等性能均符合QB/T1974－中卫生指标要求。

4.2绿茶功效型洗发香波性能比较

以国际著名名牌和市售一般产品为参考，自愿受试者分别使用国际名牌、市售一般产品和本研究产品，感受洗发香波去污效果、梳理性能、保湿性能、止痒效果等来评价产品综合性能。

并把各项性能设为6个等级，被选定研究国际名牌产品性能以5分计，具体平分规则以下:

6:

极好;5:

好;4:

很好;3:

通常;2:

差;1:

极差。

在30个自愿受试者中，老、中、青各10人，平均3天洗1次头，1个月后，其中3人白头发降低，3人原有红色头皮疱症症状显著减轻，无人出现瘙痒和过敏现象。

依据受试者使用对比，将绿茶洗发香波和国产一般洗发香波及国际名牌洗发香波进行多种性能评价，评价结果综合如表6所表示。

从表5能够看出，本研究所制备洗发香波含有愈加好去屑、止痒功效，说明绿茶中有效成份起到了一定抗菌、止痒、调理等功效。

5.产品市场及营销

当今大家崇尚天然，所以多年来天然香波在中国快速崛起，其品种繁多，且十分走俏，天然香波可分为全天然型和复配天然型两大类。

而绿茶香波属于天然复配型，这是指在化学原料基础上复配一定百分比天然表面活性剂，绿茶香含有波性质温和，洗净力强，去屑止痒，营养毛发等特点，相信会深受消费者欢迎。

由以上试验可知，绿茶功效型洗发香波各项性能全部优于中国一般型，甚至国际著名品牌，含有较强市场竞争力。

国外高级洗发香波通常一瓶200mL30元左右，而本产品估量零售价200mL8元，从性价比考虑含有可观市场前景。

此制备过程简单，操作方便，便于大小企业和工厂批量生产。

1）营销计划

目标：

树立品牌，强化品牌，做中国护发香波品牌，延伸品牌，做以科学健康清洁观念为关键产业龙头。

品牌理念：

出售洗发护发香波，同时出售健康。

营销理念：

以整合营销传输理论为基础，利用一切能够利用工具、手段，如专题活动、促销，新闻定位等，协调一致地为产品打开市场。

品牌形象定位：

健康时尚。

产品功效定位：

天然高科技，气味清新，，不含对人体有害有机溶剂和卤族化合物。

消费群体定位：

关键针对部分时尚、年轻消费者或有毛发问题消费者，如上班一族、学生等。

2）营销计划目标

绿茶洗发香波作为新型洗发产品，以其方便、天然、护发、环境保护、香味、适合多个消费者使用等强效功效日益得到广大消费者青睐，在洗衣产品市场中占据着关键分量。

尤其是在追逐时尚新潮、天然大学生中有更大市场空间。

3）营销组合

产品

产品关系到产品档次，在包装设计方案方面，在考虑成本同时更要表现出我们产品分个高品质，高端内涵来。

能够找部分著名度较高企业作参考。

规格策略

依据不一样市场细分，不一样产品细分，考虑设计不一样规格，比如大包装：

500毫升/瓶、250ml/袋等。

产品规格个性化，差异化和系列化，是引导用户取得竞争优势关键手段。

价格政策

针对每个细节产品，全部有一个设定价格。

从我们设计包装之初，一定要考虑包装设计风格和创意，同时还要在此基础上有所突破，价格策略目标争取控制在15~50元之间。

4）营销方法

营业推销、网络推销、上门推销等

参考文件:

［1］文艺，肖聪．茶多酚抗肿瘤作用研究进展［J］．新药作用，，4

（2）:

88－90．

［2］熊建华，刘仲华，黄建安．巴拉圭茶多酚体外抗氧化性能研究［J］．食品和机械，，24（4）:

58－60．

［3］HerveHuuang，Xin－QingXu．Anticanceractivityoftea:

evidencefromrecentanimalexperimentsandhumanstudies［J］．JournalofTeaScience，，24

（1）:

1－11．

［4］陈玉霞，郭长江．茶多酚降血脂作用及其机制研究进展［J］．中国食物和营养，（4）:

47－49．

［5］海英，昌子煊．棉织物茶多酚抗菌整理［J］．印染，（20）:

26－28．

［6］刘丹丹，郝再彬，李海云，等．茶多酚对草生欧文氏杆菌抑菌功效研究［J］．植物保护，35（6）:

78－81．

［7］卢向阳，唐明远，黄彬，等．茶皂素表面活性性能及对丝毛织物洗涤效果［J］．湖南农业大学学报，，26（3）:

218－220．

［8］Rand＇y，Shueller，PettyRomanowsks．Conditioningagenls

hairandshkin［J］．Cosmetics＆Toiletries1995，12

（110）:

90－92．

［9］CynthiaChampneyUrbano．50ycarofhair－eardevelopment［J］．Cosmetics＆Toiletries1998，11（113）:

51－56

［10］肖子英.香波市场发展趋势［J］

参观实习汇报

一、参观桂林立白日化

（一）桂林立白日化介绍

工厂始建于70年代，其前身为桂林合成洗涤厂，于1994年12月20日和德国汉高股份两合企业（以下简称“德国汉高”）、汉高（中国）投资（以下简称“汉高中国”）成立中外合资企业。

10月30日广州立白集团购置了德国汉高、汉高中国在桂林汉高全股权累计60%，并对桂林合成洗涤剂厂进行重组，正式成立桂林立白化。

企业关键产品有洗衣粉、洗涤用具、清洁剂相关产品及家用护理产品，现在生产关键产品有“立白”洗衣粉系列，“彩奇”洗衣粉系列等多个品种洗衣粉。

洗衣粉生产采取高塔喷雾干燥法。

利用阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂等表面活性剂，五钠、4A沸石、泡花碱、纯碱等无机助剂和抗再生沉积剂、荧光增白剂、酶制剂、色粒子等有机助剂作原料。

（二）工艺简化步骤图

投料——→过滤——→老化罐中老化——→过滤——→高压加压——→喷粉塔——→暂存罐——→基粉塔——→半成品——→包装——→成品

（三）洗衣粉生产工艺桂林立白现在生产一般洗衣粉采取生产方法为喷雾干燥法。

其成型原理为：

先将活性物单体和助剂调整成一定粘度浆料，再用高压泵和喷射器喷射成细小雾状液滴，和200-300度热空气进行传热，使雾状液滴在短时间内快速干燥成洗衣粉颗粒。

干燥后洗衣粉经过塔底冷风冷却，风送、老化、筛分制成成品。

而塔顶顶出来尾气经过旋风分离器回收细粉，除尘后尾气经过尾气风机而排入大气。

（四）心得体会

参观中我们认真学习了日常洗涤剂生产原理及生产设备，深入了解了一个企业生产、销售、管理、运行模式。

给立即踏进社会我们深刻启迪。

同时我们也发觉了我们本身含有了大量理论知识却缺乏对应时间经验不足，我们将在以后日子强化个人综合能力，做好工作准备。

二、桂林娃哈哈食品

（一）娃哈哈食品介绍

桂林娃哈哈食品隶属于杭州娃哈哈集团桂林分企业。

杭州娃哈哈集团创建于1987年，现在为中国最大食品饮料生产企业，全球第五大饮料生产企业。

在全国27个省市建有100余家合资控股、参股企业，在全国除台湾外全部省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构，拥有职员2万余名，总资产达178亿元。

企业拥有世界一流自动化生产线,和优异食品饮料研发检测仪器和加工工艺，关键从事食品饮料开发、生产和销售，关键生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。

（二）生产工艺步骤

1、饮用天然矿泉水、瓶（桶）装饮用水生产工艺：

水源水→粗滤→精滤→杀菌→罐装封盖→灯检→成品

↑

瓶（桶）及其盖清洗消毒

2、饮用纯净水生产工艺：

水源水→粗滤→精滤→去离子净化（离子交换、反渗透、蒸馏）→杀菌→罐装封盖→灯检→成品

3、碳酸饮料生产工艺：

水处理→水＋辅料瓶及盖清洗消毒

↓↓

基料→调配→制冷、碳酸化→罐装封盖→灯检→成品

4、茶饮料生产工艺：

水处理→水＋辅料

↓

茶叶水提取物（或其浓缩液、速溶茶粉）→调配（或不调配）→过滤→杀菌→罐装封盖→灯检→成品

（三）心得体会

哇哈哈严谨科学优异生产线让我做为一个化工专业学生对食品生产有了一个全新认识。

让人不由得感觉到安心，放心，也给人以强大动力。

一个企业一旦形成了良好企业文化，该企业含有了足够亲和力和一个良好工作环境。

每个人全部会期望在这么企业中工作，而且这么企业能够吸收更多人才，能够反过来促进企业生存发展。

三、桂林科伦药业股份

（一）科伦药业介绍

广西科伦（原桂林大华）创建于1996年11月22日，为头孢类抗生素原料药及粉针剂生产企业，地处山水甲天下桂林市郊，地理位置优越，交通方便快捷，系上市企业四川科伦药业股份出资控股，并进行管理高新技术生产企业。

广西科伦是以生产和销售化学结构中含有β-内酰胺环一大类抗生素为主制药企业，这类抗生素含有杀菌活性强、毒性低、适应症广及临床疗效好优点。

本类药化学结构，尤其是侧链改变形成了很多不一样抗菌谱和抗菌作用和多种临床药理学特征抗生素。

现在该厂已拥有具体包含一至四代共头孢菌素原料药14个品种和粉针剂10个品种共46种包装规格药品注册批件，为广西唯一一家从原料药到制剂全方面配套头孢类抗生素药品初具规模生产基地。

（二）心得体会

广西科伦药业是科伦旗下新建一生产基地，在这次参观学习中，我们感受到了科伦对我们热情和慷慨，和广西科伦未来发展大好前景。

我们参观桂林科伦药业股份厂房平面设计和设备运作步骤，结合自己所学书本知识，把学和用相互贯通。

多种剂型，在动手操作同时，以剂型为根本对理论知识进行了一个系统整合，如同一条线,把零碎珠子全部串了起来。

了解药厂厂区布局，车间布局，熟悉相关标准。

熟悉药品生产工艺步骤，学习各车间物料步骤。

科伦药业关键生产无菌原料药。

它不仅含有深厚技术和资金支持，在对待人才方面也秉持着包容、真诚、优待人文关心。

四、桂林澳林药业

1月15日下午我们参观了桂林澳林制药有限责任企业，它是一家中外合资企业,创建于，厂区占地面积约4500平方米，建筑面积3533.82平方米，和生产规模相适应。

它生产能力、装备水平、剂型数量、设计标准均达成中国外一流水平。

企业净化厂房依据不一样工艺要求设计百级、万级、十万级等不一样等级生产洁净区已经全部投入使用。

企业装备有片剂、胶囊、颗粒、粉针剂、化学原料药等多条生产线，并引进了大批中国外优异制药设备。

企业一向重视以产品高质量、高科技含量、疗效显著为研制导向，尊重知识，尊重人才，现拥有一批高素质各类技术人才从事研究工作，经过高科技产品开发“澳林人”必将为人类健康事业作出更大贡献。

五、实习总结

此次实习时间虽短，却使我受益匪浅。

在此期间让我明白：

管理者熟悉管理范围内各个步骤具体工作关键性。

只有熟悉各个步骤，在对待多种问题时，才能找出问题根本，才能采取更有利措施处理问题。

，我认为我收获不仅仅是知识扩展，有更多是对生活认识，对人生了解。

我认为态度决定一切，确定方向，扎实进取，充满斗志，这是成长基础，也是工作中激情源泉，也经过这几次参观，让我对立即到来工作充满信心，知道对工作生活态度决定自己未来。