正大保育舍及育成舍操作规程.docx
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正大保育舍及育成舍操作规程
第七章保育、育成舍日常管理操作规程
第一节、保育舍日常管理操作规程
一、工作目标
1.保育期（出生第4周至第8周）成活率96％以上。
2.7周龄转出体重18Kg以上。
3.9周龄转出体重25Kg以上。
二、日常工作程序
时间
内容
07：
00—07：
30
早餐
07：
30—07：
45
沐浴、换工作服入生产区（打卡）
07：
45—08：
00
检查环境（查看温度控制仪，观看昼夜温度变化）
08：
00—08：
20
猪只健康检查、做记录
08：
20—09：
00
饲喂
09：
00—10：
00
清理卫生、换水厕所水；
10：
00—11：
00
治疗发病的猪只、其他工作（打疫苗）
11：
00—12：
00
饲喂
12：
00—14：
00
休息
14：
00—14：
30
饲喂
14：
30—15：
30
清理卫生
15：
30—16：
00
消毒
16：
00—16：
30
饲喂
16：
30—17：
00
治疗发病的猪只、其他工作
17：
00—17：
30
报表填写、死淘猪处理
17：
30—20：
00
打卡下班、晚餐、休息
20：
00—20:
30
饲喂
20：
30—21:
00
检查环境、检查猪群
21:
00—07:
30
值夜班人员负责检查1次，发现异常，及时处理
三、日常管理操作规程
（一）转猪前准备工作
1、猪舍消毒，首先用水清洗猪舍（地面墙壁料槽窗子风扇），及各种饲养工具。
使用2%--5%NAOH（火碱）消毒。
隔一天后用消毒液（正清、碘等）再次消毒。
隔一天后醺蒸消毒（高锰酸钾6g+甲醛12ml）/立方米。
消毒后，干燥空置5天。
2、猪舍生产设备检修
2.1检查供水设备处于正常使用状态。
如果有故障要在仔猪入圈前进行修理。
10-15头仔猪用一个饮水器，调节合适的水流量，水压不易过大，最好控制在每分钟0.5-1公升。
2.2检查料线、食槽，确保每个栏舍的料线能正常使用，清理食槽剩余饲料等杂物，保持食槽内无污染无积水。
2.3检查保温通风降温设施，如地暖、暖风机、水帘等控温设备。
2.4检查猪舍生产用具及照明设施。
如铁铲、电灯等，若有损坏，通知相关部门进行维修。
维修损坏的猪舍，如墙体、地面、门窗等。
3、人员组织，分工明确、合理搭配。
相关人员到场，如：
财务、统计、饲养人员等。
4、进猪通道布置，布置合理的通道防护措施，保持通畅，有利于猪只顺利进场。
赶猪通道两边的防护材料，最好能固定，不能采用颜色鲜艳的材质，以免猪只产生惊吓。
5、进猪时间安排，按照公司生产需求和生产计划，提前通知接收方人员，落实好进猪数量。
接猪时间统一安排，避免与其他工作相冲突。
气候与时间选择，应尽量避开恶劣天气；进猪时间最好安排在中午阶段，一律不能安排上班和下班前后。
6、进猪时猪舍温度保持跟原有猪舍温度一致，一般为30℃左右。
7、保健药物的准备，抗应激药物，如多维、VC等；保健类药物，如防止拉稀、咳嗽等药物。
（二）进猪后的管理工作
1、合理分群
1.1必须按照“全进全出”的养殖模式进行饲养管理，进入同一个猪舍的猪只日龄不应该超过7天。
1.2大小分开，强弱分群，尽量做到公母分群。
若有发现病猪、弱猪，应及时隔离，单独饲养，及时医治。
1.3分群和群时，为了减少相互咬架而产生应激，应遵守“留弱不留强”“拆多不拆少”“夜并昼不并”的原则。
可对并圏的猪喷洒药液（如来苏儿），清除气味差异。
并栏后饲养员要多加观察。
2、饲养密度：
不能低于0.5平方米/头。
保证每头猪只有充足的采食空间、活动空间、睡眠空间。
3、猪只习性驯化（三点定位）
3.1饮水用木屑或棉花将饮水器撑开，使其有小量流水，诱导猪只饮水，经常检查饮水器。
3.2采食食槽放少许饲料，诱导采食。
但注意限料，以防消化不良引起拉稀。
后自由采食，勤添少添，每天3-5次。
3.3排便是“三点定位”中最重要的一点，猪只进栏后，栏舍一定要保持干净卫生，若有猪只在采食或睡觉的地方排便，要立即清扫干净，使用人工辅助调教，强制驱赶到指定地方排便，直到调教好为此。
（三）日常饲养管理
1、环境控制
现集团各区猪场现代化生产设施强度日益加强，保育舍采用“全进全出”、全封闭式、自动保温取暖、自动水帘降温、自动投料、自动饮水、自动喷雾消毒等高标准养殖模式。
科学的猪舍环境控制，将给保育猪群带来健康的生长环境，同时，日常工作中环境控制检查，将是猪场生产工作人员必备掌握的操作技能。
1.1猪舍温度
检查时间为每天上班前和下班前，检查调整断奶乳猪保温或睡眠区域温度，第一周用暖箱或保暖材料把温度保持在30ºC，之后每周降低1ºC左右；注意猪只状况，如果过冷或过热，应调节猪只睡眠区域的温度，猪只舒适入睡，如表：
生产阶段
保育期
周龄
4
5
6
7
8
温度（℃）
30
29
28
26
24
1.2猪舍湿度：
控制范围在55-65之间为宜。
1.3氨气的浓度：
不能超过0.02mg/L，若有刺眼现象，应该加强通风换气，保持舍内空气清新。
1.4通风系统：
检查进气口及排风扇是否正常运作，保证猪舍舒适的通风量。
1.5饮水系统：
检查供水设备处于正常使用状态。
如果有故障要立即进行修理。
10-15头乳猪用一个供水设备，调节合适的水流量控制在每分钟0.5-1公升。
1.6料线设备：
检查是否工作正常，料塞是否恢复到位，若有断线或卡死现象，应立即进行修复，通报相关人员。
2、猪只健康检查
2.1检查规律:
先检查健康猪群，后检查治疗猪群，逐个猪舍，每头猪只。
2.2检查方式及工具：
肉眼观察，体温计。
2.3检查内容：
猪只的毛色、嗜睡、采食状况、排泄物（粪便、尿液）、呼吸症状、行走姿势、唇鼻有无湿润。
2.4疾病治疗：
以对症治疗、标本兼治为原则，正确使用治疗药物，不得滥用抗生素，以免造成耐药性。
对于病重的猪只立即隔离观察，单独治疗，在不能确定病因（病因复杂）情况下，应通知部门主管，按照主管要求进行医治，并建立好病历档案。
一般猪只治疗时间为3天，一天一次，连续用药；如果3天内没有好转，应更换药品或者淘汰（确定没有医疗价值），避免感染其他猪群。
2.5检查记录：
根据检查的猪只做好详细记录，如（品种、体重、出生日龄、发病时间、栏号、症状等）并做好标记。
3、饲喂管理
3.1饲喂时间：
按照猪场日常工作程序操作，保育阶段一般每天饲喂3-5次。
3.2饲喂方式:
少量多餐。
针对采食量不正常的猪只，也可采取干湿料饲喂，可增加食欲。
饲喂工作人员岗位要求稳定，不能随意调换岗位或者串岗，以免造成交叉感染、业务不熟练，影响猪只健康稳定。
3.3饲喂管理：
每次饲喂前，清洁喂食设备，把剩余的饲料和杂物及残留食物及时妥善清理，用干净的抹布擦拭并晾干。
3.4料仓管理：
新料进仓前，必须把上批剩余饲料清理出仓，方能入库。
3.5科学饲喂量：
满足猪只不同生长阶段生理需求，制定科学的用料方案如下：
料号
数量（头）
备注（阶段）
代乳宝
5KG/头
6-10KG
乳猪宝
10KG/头
10-18KG
仔猪宝
20KG/头
18-30KG
3.6换料比例：
为了换料不产生应激，必须把原饲料和新饲料以相应比例混合饲喂如下：
日期
1
2
3
4
旧饲料
75%
50%
25%
—
准备换的新饲料
25%
50%
75%
100%
4、卫生管理
4.1舍内卫生管理要求
4.1.1猪舍地面：
每天要求至少清理2次卫生，采食与睡眠区保持无粪便，无杂物，使猪只得到更健康的生长环境。
4.1.2食槽：
每次投料前，先清理食槽，保持食槽内无酸化饲料、无污染。
4.1.3水厕所：
每天彻底清扫圈舍，保持圈舍清洁干燥；水厕所夏天每天换2次，冬天每天换一次。
4.1.4走廊过道：
每次饲喂后，彻底打扫干净，把可利用的饲料，用专用的袋子装起来，下次饲喂别的（隔离舍）猪只。
4.1.5窗台及玻璃：
窗台每天上下午各清扫一次，保持无飞尘，无蜘蛛网，不允许在窗台上杂物堆放；玻璃每天至少拭擦1次，保持透明清澈。
4.1.6医疗器械：
注射器和针头在使用前必须经过高温煮沸消毒，无菌使用。
免疫疫苗时需一猪一针，做好针头领用单及回收单，若有断针现象出现，对猪只要立即处理并做好标记。
4.1.7生产用具：
每次使用完，要及时清洗，并放在指定保管位置。
尤其是工作水鞋，做到勤洗勤换、专区专用、专人专用、摆放整洁。
4.1.8操作台：
保持界面整洁，医疗物品分类摆放，用药后及时整理，做好医疗垃圾回收。
4.1.9垃圾处理：
下班前将垃圾堆放场区指定位置，进行焚烧。
尤其是医疗垃圾必须做无公害化处理。
4.2猪舍外围卫生管理要求
4.2.1每周五对猪舍外围进行一次彻底大扫除（如：
转猪过道、料塔、猪舍散水上的杂物、场内餐厅、休息室）。
4.2.2每周定时对猪舍外围相关联的下水道等进行有效的疏通，及时清理脏物、杂物等。
4.2.3每周定时对猪舍外围的蓄水池进行清洗，做到先清洗干净，再消毒，确保无有害细菌滋生，保障舍内猪只健康成长。
5、专有事项
5.1驱虫保健
进猪时药物保健3-7天，饲料中适当添加一些抗应激药物如Vc，、电解多维等，同时饲料中适当添加一些广谱抗生素素等做预防保健。
一周后驱体内外寄生虫一次，可用伊维菌素、阿维菌素等拌料一周或注射伊维菌素，用量按照产品说明书使用。
5.2消毒管理
每周消毒两次，每周消毒药更换一次，交替使用。
不能使用气味刺激的消毒药带猪消毒。
5.3疫苗免疫工作
5.3.1检查乳猪日龄及疫苗种类，根据兽医建议给乳猪注射疫苗。
5.3.2乳猪在疫苗注射前两小时禁食。
5.3.3准备消毒过的注射器及标准12*25的针头，从冰箱内取出疫苗存放在放有冰块的器皿内送到需要注射疫苗的猪舍。
5.3.4由饲养员抱住乳猪使其保持安静，在颈部肌肉处注射疫苗，让针头垂直扎入皮肤。
5.3.5注射应激较大的疫苗，应提前准备好抗应激药物。
如肾上腺素、地塞米松等。
5.4完成种猪初次选育工作。
5.5转育肥舍的注意事项
5.5.1猪仔从保育区移入育肥区前8-12小时禁食，以便减轻运输途中的紧张。
5.5.2应为猪只称重。
5.5.3保育区同栏猪仔移入到育肥区同一栏。
5.5.4用车或其他方式小心地把猪仔送入育肥区。
6、生产报表
7、生产日记
7.1日记格式及内容：
7.2日记填写时间：
为每天下班前（17:
30），认真填写，数字准确。
7.3日记管理：
填写好交部分主管审核，审核后由场部统一备案管理。
第二节、育成舍日常管理操作规程
一、工作目标
育成期成活率为98%，上市率为95%（即僵猪和死淘比例≤5%）
二、日常工作程序
时间
工作内容
07:
00-07:
30
●早餐
07:
30-10:
00
●检查猪舍温度及猪的情况
●清洁喂食设备并喂食
●清洁猪舍，如：
打扫猪舍地面，打扫走廊，给厕所换水
10:
00-12:
00
●检查猪的情况，治疗病猪
●做每周例行工作
12:
00-14:
00
●午休
14:
00-15:
00
●检查猪舍温度及猪的情况
●清洁猪舍，打扫猪圈地面，打扫走廊，清理灰尘及蜘蛛网
15:
00-17:
30
●清洁喂食工具并喂食
●统计猪的数量及饲料剩余量
●记录日常工作情况
●检查控温及排气系统
17:
30-20:
00
●打卡下班，晚餐，休息。
20:
00-21:
00
●检查猪舍温度及猪的情况
21:
00-07:
00
●值夜班人员负责检查1次，发现异常，及时处理
三、日常管理操作规程
（一）转猪前准备工作
1、猪舍消毒：
首先用水清洗猪舍（地面墙壁料槽窗子风扇），及各种饲养工具。
使用2%--5%NAOH（火碱）消毒。
隔一天后用消毒液（正清、碘等）再次消毒。
隔一天后醺蒸消毒（高锰酸钾6g+甲醛12ml）/立方米。
消毒后，干燥空置5天。
2、猪舍生产设备检修
2.1检查供水设备处于正常使用状态。
如果有故障要在仔猪入圈前进行修理。
10头仔猪用一个饮水器，调节合适的水流量，水压不易过大，最好控制在每分钟1.5-2.0公升。
2.2检查料线、食槽，确保每个栏舍的料线能正常使用，清理食槽剩余饲料等杂物，保持食槽内无污染无积水。
2.3检查保温通风降温设施，如地暖、暖风机、水帘等控温设备。
2.4检查猪舍生产用具及照明设施。
如铁铲、电灯等，若有损坏，通知相关部门进行维修。
维修损坏的猪舍，如墙体、地面、门窗等。
3、保健药物的准备：
抗应激药物，如多维、VC等；保健类药物，如防止拉稀、咳嗽等药物。
（二）进猪后的管理工作
1.通过驱赶乳猪经过走廊或者用控温运输车把乳猪从保育区移入育肥区。
根据全进-全出系统，同一猪舍的猪的年龄相差不应超过7天，饲养密度不低于1.1平方米/头。
2.把保育区同栏的猪移入到育肥区同一猪栏，如果做不到，就把体重相近同一性别的猪放入一个猪栏。
3.训练移入育成区的猪学会喝水。
4.猪分栏后注意观察，如果相互啃咬激烈，用玩具分散它们的注意力，如：
链子、食袋等。
5.把病猪、弱猪挑出来，放入准备好的空栏内，不应把它和正常的猪放在一起混养，单独隔离饲养、单独医治。
6.猪进入育肥区后连续3天，每天2小时喂养溶解的维他命。
7.猪进入育肥区后第一天只喂食进食量的50%-80%，之后每天增加。
（三）日常饲养管理
1、环境控制
1.1.检查调节猪舍温度，从猪进入育肥区开始，将温度保持在20-22℃，以后随猪只生长而变化温度。
注意猪的情况，如果较冷或较热就调节到合适温度，可以注意猪对适宜温度的反应，兴奋、注意四周、跑来跑去、进食。
1.2检查排气系统，控温、控湿系统，使其正常工作。
1.3料线设备：
检查是否工作正常，料塞是否恢复到位，若有断线或卡死现象，应立即进行修复，通报相关人员。
2、健康检查
2.1检查规律:
先检查健康猪群，后检查治疗猪群，逐个猪舍，每头猪只，仔细观察。
2.2检查方式及工具：
肉眼观察，体温计。
2.3检查内容：
猪只的毛色、嗜睡、采食状况、排泄物（粪便、尿液）、呼吸症状、行走姿势、唇鼻有无湿润。
2.4疾病治疗：
以对症治疗、标本兼治为原则，正确使用治疗药物，不得滥用抗生素，以免造成耐药性。
对于病重的猪只立即隔离观察，单独治疗，在不能确定病因（病因复杂）情况下，应通知部门主管，按照主管要求进行医治，并建立好病历档案。
一般猪只治疗时间为3天，一天一次，连续用药；如果3天内没有好转，应更换药品或者淘汰（确定没有医疗价值），避免感染其他猪群。
2.5检查记录：
根据检查的猪只做好详细记录，如（品种、体重、出生日龄、发病时间、栏号、症状等）并做好标记。
3、饲喂管理
3.1清洁喂食设备，把有霉味的残留食物清理出来，用净布擦拭并晾干。
3.2在育肥区的整个阶段都让猪自由采食，根据以下时间段更换饲料
料号
数量（头）
备注（阶段）
551
125KG/头
30-60KG
552
75KG/头
60-200KG
553
备注：
每次更换饲料，要把原饲料和新饲料以相应比例混合，第一天3:
1，第二天1:
1，第三天1:
3，第四天100%使用新饲料
3.3饲喂时间：
按照猪场日常工作程序操作，育肥阶段一般每天饲喂2次。
3.4饲喂方式:
（30-75KG）阶段自由采食，75KG以后限制饲喂。
3.5料仓管理：
新料进仓前，必须把上批剩余饲料清理出仓，方可才能入库。
4、卫生管理
4.1舍内卫生管理要求
4.1.1猪舍地面：
每天要求至少清理2次卫生，采食与睡眠区保持无粪便，无杂物，使猪只得到更健康的生长环境。
4.1.2食槽：
每次投料前，先清理食槽，保持食槽内无酸化饲料、无污染。
4.1.3水厕所：
每天彻底清扫圈舍，保持圈舍清洁干燥；水厕所夏天每天换2次，冬天每天换一次。
4.1.4走廊过道：
每次饲喂后，彻底打扫干净，把可利用的饲料，用专用的袋子装起来，下次饲喂别的（隔离舍）猪只。
4.1.5窗台及玻璃：
窗台每天上下午各清扫一次，保持无飞尘，无蜘蛛网，不允许在窗台上杂物堆放；玻璃每天至少拭擦1次，保持透明清澈。
4.1.6医疗器械：
注射器和针头在使用前必须经过高温煮沸消毒，无菌使用。
免疫疫苗时需一猪一针，做好针头领用单及回收单，若有断针现象出现，对猪只要立即处理并做好标记。
4.1.7生产用具：
每次使用完，要及时清洗，并放在指定保管位置。
尤其是工作水鞋，做到勤洗勤换、专区专用、专人专用、摆放整洁。
4.1.8操作台：
保持界面整洁，医疗物品分类摆放，用药后及时整理，做好医疗垃圾回收。
4.1.9垃圾处理：
下班前将垃圾堆放场区指定位置，进行焚烧。
尤其是医疗垃圾必须做无公害化处理。
4.2猪舍外围卫生管理要求
4.2.1每周五对猪舍外围进行一次彻底大扫除（如：
转猪过道、料塔、猪舍散水上的杂物、场内餐厅、休息室）。
4.2.2每周定时对猪舍外围相关联的下水道等进行有效的疏通，及时清理脏物、杂物等。
4.2.3每周定时对猪舍外围的蓄水池进行清洗，做到先清洗干净，再消毒，确保无有害细菌滋生，保障舍内猪只健康成长。
5、专有事项
5.1检查日龄，依照兽医的建议给猪注射疫苗。
5.2猪在注射疫苗前2小时禁食。
5.3准备消毒过的注射器及16*25/16*38寸长的针头，从冰箱里取出疫苗存放在装有冰块的容器内送到需要注射疫苗的猪舍。
5.4由饲养员站着用绳子绑住猪嘴使其保持安定，在颈部肌肉处注射疫苗，让针头垂直扎入皮肤。
5.5按照猪场生产计划完成种猪选育工作。
6、销售管理
6.1猪只销售前，猪只禁食8-12小时
6.2用公司专用车或其他方式小心地把猪运到销售点（售种中心）
6.3出售前为猪称重
6.4把猪小心地赶上购猪车辆，禁止工作人员到购猪车辆上去，禁止把送到销售点的猪移回养猪场。
七报表
八日记
1.记录日常工作情况。
如：
猪舍温度、夜晚猪进食量、进水量等。
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