庆元县首届农产品包装设计大赛报名表.docx
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庆元县首届农产品包装设计大赛报名表
附件1
庆元县首届农产品包装设计大赛报名表
作品名称:
_______________编号：
____________（由组委会填写）
作者姓名
单位
包装类别
□甜桔柚□蜜桔□提子□蓝莓□莲子□香菇□灰树花□木耳□牛肝菌□锥栗□笋干
□红茶□绿茶□大米□黄粿□龙爪粟面
□香菇酱□山茶油□其它
作品完成时间
参赛类别
设计类□实物类□
作品获奖情况
作品专利说明
作品设计描述
从造型、色彩、图案、材质等方面对包装设计作品特点进行描述.（可另附页）
作品使用单位
联系人姓名
手 机
邮箱
办公电话
公司网址
传 真
地 址
邮编
原创声明：
本作品为原创，本人（单位）同意将所有申报作品用于农产品包装设计大赛相关宣传并尊重大赛评审结果。
如出现著作权问题引发纠纷，由本人承责。
盖章（签字）：
年月日
附件2
水果类
甜桔柚
庆元甜桔柚属于杂柑类品种，11月中下旬成熟，果实扁圆形，色泽艳丽，橙红色有光泽，大小适中，单果重约200-280克，酸甜适口，风味浓，清凉不上火，果肉质地柔软，化渣性好，果品耐贮运，丰产稳产性好、抗逆性强，存放到次年5月份无变味，上市时间长。
甜桔柚适宜生长在庆元县的中西部地区，这一地区气候属亚热带季风区，温暖湿润，四季分明，海拔高度低于350米的坡地，年平均气温17.4℃，降水量1760毫米，无霜期245天。
目前，该品种在浙南闽北有种植，以庆元产甜桔柚品质最佳。
目前，庆元发展甜桔柚种植面积1.15万亩（其中投产6500亩），产量9750吨，产值10725万元，已培育甜桔柚规模生产主体10余家，其中农业龙头企业5家，农民专业合作社8家，培育品牌8个，先后荣获浙江名牌农产品、丽水市著名商标、名牌产品等称号，连续11届荣获浙江省农博会金奖。
志东、森龙、齐圣、外婆村、金蜜果等主体基地通过国家绿色食品A级产品认证。
2014年开始我县统一使用“庆元甜桔柚”公用商标，“庆元甜桔柚”已在上海、北京、浙江、江苏、福建、贵州等省、市建立稳定营销网络。
“庆元甜桔柚”不仅是庆元特色名果，已成为丽水特色名果，浙江特色名果。
蜜桔
蜜桔【别名：
桔子、柑橘、橘柑】蜜桔为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实，华夏大地是橘树主要发源地之一。
中国古人食用橘子，并且将野生橘树进行人工栽培，历史悠久。
橘子更是被称为懒人水果，具有不必洗、不需削皮的特性，吃来确实方便，加上外皮金黄色泽，一直是华人眼中讨喜的水果。
蜜桔是柑桔类的代表之一，维他命C含量当然不在话下，只要吃三个，就可以满足一天人体所需的维他命C。
桔子的果实内皮纤维很多，可以防止便秘；它的营养成分很高，其含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸，对于身体的新陈代谢、增强心肺功能都有帮助。
主要营养：
生素C、柠檬酸、膳食纤维、果胶。
食疗功效：
健脾养脾、补气益气、调理肠胃、提高免疫力力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老。
适宜人群：
一般人群均可食用。
胃痛、久咳不止、咳嗽有痰患者易食用。
提子
提子是葡萄的一类品种，又叫作“美国葡萄”或“美国提子”；以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。
葡萄属落叶藤本植物，掌叶状，复总状花序，通常呈圆锥形，果实多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。
提子性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
蓝莓
蓝莓属杜鹃花科，越橘属植物。
起源于北美，多年生灌木小浆果果树。
因果实呈蓝色，故称为蓝莓。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。
蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。
根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析，果实中花青苷色素含量高达163mg/100g，鲜果VE含量9.3L|g/100g鲜果，是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。
总氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量丰富的山楂还高。
其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。
也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。
医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
莲子
莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。
莲子除含有大量淀粉外，还含有β-固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。
现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。
志棠太空莲子以色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。
白莲具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹。
据《太平圣惠方》介绍，莲实30克研末，先用粳米100克煮粥后，再加入莲子末，搅匀服食，可以补中强志、益耳目。
用莲子30克，加瘦肉30克，炖食；或用莲子30克、百合30克，加冰糖适量，炖水饮，中老年人特别是脑力劳动者常吃，可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。
莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。
莲子心味苦、性寒，有清心、去热、止血、涩精功效，可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。
用莲子心泡水饮或研末吞服，适于火旺之体。
莲子和莲心一起食用，可清心安神，健身延年。
食用菌类类
香菇
庆元香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴，自古为宫廷贡品。
先后获得九四年“第五届亚太国际贸易博览会”金奖和九六年“第二届国际各行业产品畅销博览会”金奖。
根据中国农村发展研究院公布的《2011农产品区域公用品牌价值》显示，2011年“庆元香菇”品牌价值已达44.01亿元，是浙江省最具影响力的农产品品牌之一。
自古以来，香菇一直被视为珍品，远销东南亚、日本、朝鲜等许多国家。
香菇不但是席上之珍，还有独特的药用价值。
它含蛋白质中的十八种氨基酸，其中人体必需的有七种。
香菇中还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D原（麦角固醇）。
它同太阳光中的紫外线接触后变成维生素D，可以增强人体抵抗力，防治婴儿的佝偻病，有助于骨胳、牙齿的生长，促进身体正常发育。
香菇中还有三十多种酶，是纠正人体酶缺乏的独特食品。
香菇中所含的腺膘吟可预防肝硬化，还可抑制血液中胆固醇的增加，有降低血压的功效。
香菇中所含由B．…I.3萄糖甘酶和B．…1.4葡萄糖聚搪所组成的香菇多糖以及干扰素诱导物，对抑制病毒和抗癌变有良效。
据清代黄宫锈《本草求真》记载：
"香菇味甘性平，大能益气。
助食及理小便失禁"。
我区民间也有以香菇辅助治疗小儿天花麻疹、粘膜溃疡、坏血病等症的经历。
因此，香菇也是药中之宝。
最近几年，香菇在国内外还被称为"植物食品的顶峰"、"8O年代菌星"、"当今世界上最好的免疫促进剂"而倍受欢迎。
灰树花
灰树花，俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。
子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊；其气味、清香四溢，沁人心脾；其肉质脆嫩爽口，百吃不厌；其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。
近年来作为一种高级保健食品，风行日本、新加坡等市场。
由于我国较早的权威专著《中国的真菌》的采用，灰树花便成为比较通用的汉语名称。
灰树花具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。
据农业部质量检测中心分析河北省迁西人工栽培的灰树花，其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇，能烹调成多种美味佳肴。
农业部发布了2014年第三批农产品地理标志登记产品公示信息，对93个产品实施国家农产品地理标志登记保护，庆元灰树花名列其中。
庆元灰树花农产品地理标志认证地域保护范围是庆元县所辖黄田镇、岭头乡、濛洲街道、竹口镇、五大堡乡等3个街道6个镇10个乡8个社区345个行政村。
木耳
木耳，主要生长在中国和日本。
中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。
木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。
色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。
味道鲜美，可素可荤，营养丰富。
木耳味甘，性平，具有很多药用功效。
能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
牛肝菌
庆元地处浙南闽北，是长三角经济区和海西经济区的连接点，属亚热带季风气候区，温暖湿润，四季分明，气候条件优越，且我县山地面积广，相对温差大，空气清新，水质良好，无工矿污染，是“中国生产环境第一县”、“中国绿色竞争力最强县”，非常有利于食用菌产业发展。
庆元黄靛菇又名“黄靛”牛肝菌，是丽水市庆元县特有的牛肝菌品种，其香味浓郁、口感细腻脆嫩、食味鲜美、营养价值极高而被誉为浙江省最名贵的野生食用菌。
其子实体富含蛋白质、多种维生素和矿物质,并含有18种游离氨基酸,其中包括人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱,有较强的抗癌活性和抗流感、预防感冒的作用，还可治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐等，具有很好的保健作用和药用价值，是人们极为喜欢的一种野生菌。
庆元县人民在长期的生活中形成了独特的饮食文化，民间素有食用庆元黄靛菇的习俗。
随着庆元县食用菌产业的发展，庆元黄靛菇受到各地人们的喜爱，远销海内外。
自上世纪以来，庆元黄靛菇一直被认为与分布于云南的华美（小美）牛肝菌为同种，均为起源北美的Boletusspeciosus。
自2004年以来，“黄靛”牛肝菌重新被鉴定为缘盖牛肝菌，系美味牛肝菌的变种升格而成的新种。
庆元黄靛菇目前还不能人工栽培，野生产量还远远不能满足人们的需求，庆元县食用菌科研中心一直致力于庆元黄靛菇的人工繁育研究，期望能够尽早实现该菌的人工繁育。
随着牛肝菌的营养价值研究的深入，以及人们饮食文化和观念的改变，庆元黄靛菇以其独有的风味、极好的保健作用和药用价值，受到人们的追捧，市场需求激增，同时由于还不能人工栽培及其独特的地域分布，野生产量还远远不能满足人们的需求，其价格年年攀升，产品市场前景极为广阔，市场竞争优势十分明显。
林业类
锥栗
庆元锥栗，浙江省庆元县特产，其果实锥形，果皮红褐色，外形美观，果肉酥脆可口，糯而香甜，其营养成份和风味均优于板栗。
锥栗蛋白质含量在7.6%以上、脂肪含量在2.0%以下、水溶性总糖含量在13.1%以上，含有人体需要的多种氨基酸和微量元素，营养丰富、健胃补肾。
产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用，是老少皆宜地天然木本粮食。
笋干
笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。
笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。
可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。
笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。
每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
据医家研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。
发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。
养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系
山茶油
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。
山茶油的制作过程可分为：
去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。
茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。
经测试：
茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。
山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。
茶叶类
绿茶
绿茶我国被誉为“国饮”。
现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
具体作用有：
1．兴奋作用：
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2．利尿作用：
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。
利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3．强心解痉作用：
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4．抑制动脉硬化作用：
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5．抗菌、抑菌作用：
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。
可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。
口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6．减肥作用：
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7．防龋齿作用：
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8．抑制癌细胞作用：
据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
9.生津止渴作用，提神益思，消食化腻，消炎解毒。
10.抗氧化作用、是因为茶有着抗氧化，抗肿瘤，以及降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。
红茶
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。
香气物质比鲜叶明显增加。
所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。
红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
谷物类
大米
大米，是由稻子的子实脱壳而成的。
大米是中国人的主食之一。
无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。
中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令“强身好颜色”。
大米营养价值大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。
庆元县温光资源丰富，温暖湿润，雨量充沛，光照充足，独特的气候条件非常适宜种植单季稻。
庆元地处山区，空气清新，土壤质地好，水源无污染，具有优质稻米生长得天独厚的生态条件。
庆元生产的大米多项指标达国家一级米标准。
庆元大米自然清香，软糯适口，深受市民喜爱。
龙爪粟
龙爪粟又叫做糁子，龙爪粟，鸡爪粟，鸭爪粟和鸡爪谷。
《本草纲目》载，龙爪粟其味甘涩，入药有补中益气之效，且有益肠胃，用于脾胃气虚等功效。
龙爪粟耐旱、耐涝、耐贫瘠土壤，是一年生草本谷类作物，籽粒是一种耐贮藏有营养价值的粮食。
含蛋白质7%，胆碱和亚油酸含量也较高。
庆元县开发种植龙爪粟已10多年，种在中国生态环境第一县的庆元县岭头乡大池洋村、安南乡的上余村，海拔在600米以上的旱地上，不施化肥，不喷农药，是原生态旱粮食品。
现已开发龙爪粟面、龙爪粟汤园粉及龙粟酒等龙爪粟制品在全国市场上尚属罕见之物。
2016年被评为丽水市“十佳”特色杂粮。
加工类
黄粿
黄粿又名黄米粿、黄金粿等，由粳米、植物碱等制成，是中国福建省、浙江省等地的传统年节食品。
相传公元878年秋，黄巢义军南征，途径仙霞岭，大军需要穿越仙霞岭数百里人烟稀少的崇山峻岭、深山密林。
黄巢因恐途中无食而愁。
一日，巢在山中偶遇一樵夫，见其口粮甚怪，乃问之。
樵夫答之：
“因我每次出来砍柴都在山中数日，娘恐我饿，乃制米粿当路中餐。
因米粿加一灌木灰水而制成，可增其香味还能助消化，可保鲜数十日而不坏。
”
黄巢闻之，大喜，曰：
“真乃天助我也。
”下令动员边区民众制米粿以供大军过山之用。
因黄巢大军深得民心，故民众都积极响应而制米粿以助义军。
此后，米粿因被义军征用而闻名，民众亦因为纪念黄巢义军而把此米粿更名为黄粿。
香菇酱
庆元香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴，自古为宫廷贡品。
先后获得九四年“第五届亚太国际贸易博览会”金奖和九六年“第二届国际各行业产品畅销博览会”金奖。
根据中国农村发展研究院公布的《2011农产品区域公用品牌价值》显示，2011年“庆元香菇”品牌价值已达44.01亿元，是浙江省最具影响力的农产品品牌之一。
香菇酱是以香菇为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。
可拌饭、炒菜、夹馒头、蒸鱼、焖肉以及搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、日本寿司等。
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