盱眙方言.docx

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盱眙方言

编印说明

语言文字是人类最重要的交流交际工具，普通话是中华民族大家庭的通用语言，也是促进经济社会和谐发展的重要基础之一。

为此，国家颂布了《中华人民共和国通用语言文字法》来推动语言文字的规范化、标准化及其健康发展，使语言文字在社会生活中更好地发挥作用，促进各民族、各地区经济文化交流。

在中华民族这一大家庭中，我们盱眙是一个具有2200多年建县历史和广阔幅员的县，土地面积达2483平方公里。

在这丘陵起伏、平原广阔、河网交错的多样性土地上，居住着74万勤劳善良的人民，然而，由于历史的变迁和区域的不同，盱眙的方言与普通话之间、区域与区域之间的语言存在着一定的差异。

为了构建和谐的语言生活，促进现代文明城市的提升，今年江苏省语言文字工作委员会将对我县贯彻执行《国家通用语言文字法》工作进行评估验收。

为做好迎接评估验收工作，也为进一步推进普通话在我县的推广普及，我们编印《盱眙方言与普通话差异举隅》这一小册子，意在给大家学习、运用普通话和规范汉字中作以参考。

由于水平有限，加之时间仓促，很难将盱眙方言全收入册子，而且用汉语拼音给方言注音也很难准确表达出方言的特有语音。

因此，其中错误在所难免，恳请读者批评指正。

编者

2009年3月

一、语音

盱眙话属北方话江淮方言。

它的语音、词汇和普通话有若干差别，我们主要根据盱城情况分别记述。

语法和普通话差别不多，从略。

盱城和各乡的话大体上一致，人们相互交际没有困难，仅某些语音和词汇稍有差异。

（一）声母

在普通话中声母有21个，但在盱眙方言中常用的是17个它们是：

b玻班帮p坡怕皮m摸母门f佛飞夫

d得都多t特他图l勒兰里

g格高古k克开苦h赫化胡

j基煎捐q欺迁区x希仙虚

z资志住c刺蚕床s思三书r日人如

盱眙方言中的声母有以下几个特点：

1．少一个鼻音n。

2．只有舌尖前音声母z、c、s，而没有舌尖后音声母zh、ch、sh、r。

多一个舌尖前音r

3．以i、u开头的零声母字发音时唇形略扁，有时上齿轻触下唇，如：

有点、物体等。

（二）韵母

普通话韵母有39个，盱眙方言中有的字韵母发音字普通话相同，有的则不同，比较典型的字如（下面括号中为普通话读音）：

鞋xiéi（xié）车cēi（chē）舍sèi（shè）嘴zěi（zuǐ）

最zèi（zuì）尊zēng（zūn）村cēng（cūn）谋mó（móu）

否fǒ（fǒu）过gò（guò）国go（guó）缩sō（suō）

卓zo（zhuō）郭go（guō）母mǒ（mǔ）独do（dú）育yo（yù）局jo（jú）

活ho（huó）夺do（duó）直ze（zhí）石se（shí）

勿we（wù）骨gue（gǔ）

尔ǎi（ěr）而ái（ér）儿ái（ér）

盱眙方言中的韵母有以下几个特点：

1.U圆唇程度不及北京音。

2.前鼻韵母读得前不前后不后，不到位。

3.把韵母e、ui发成ei，un发成eng，ou、uo、u发成o，-i发成e，u发成e，er发成ai等。

（三）声调

盱眙方言的语言，保留了古入声。

其中四声的调值，阳平与普通话相同，其它三声与普通话不同，阴平为31，上声为42，去声为44。

调类调值例字

阴平31刚知专尊安

阳平35穷陈林才唐

上声42古草体武有

去声44盖汉对厚树

入声5急竹黑各发

二、词汇

（一）概况盱眙词和普通话词相比较有几种情况：

有的词形词义全同，如太阳、房子等；有的词形词义不全同；有的一个词和几个词同义等等。

除词形词义全同的以外，举例说明如下（前面是盱眙词）：

1.词形异词义同小米——籼米干面---面粉小卢秫——高粱小伢子——小孩膀子——胳膊唧溜子——鹡鸰

旱螺——蜗牛掉意——故意这咱——这时候窄褊——狭小2.词形同词义不全同方言词除了和普通话词同义外，还有后面的另外含义：

姊妹——姐妹及兄弟鼻子——鼻涕样样[yàngyang]——比试嘘——叫喊，吵嚷霉——讥讽，挖苦每天——往日麻木——骄傲自大绝对——极好黄了——不成功精光——赤膊3.一个词和几个普通话词同义包弹[bāotan]——病，缺陷作兴——或许，应该，流行克[kéi]——打，吃行[háng]——在行，能行玩——干，使，演歹怪——厉害，气味难闻调停——调解，勤快，周到4.几个词和一个普通话词同义噇[cuáng]，捣，剋，桠，胀—吃屙肚，拉稀，川稀，跑肚——腹泻手巾幅子，手巾方子，手捏子——手帕刷刮，麻溜，少[sào]——快二五，二五劳叨，缺窍——半吊子格的哎，格字的，做么——干什么5.讳饰语咽气，断气，倒头，归天——死亡不舒坦——病了老衣，装老衣——装殓的衣服没开怀——妇女不生育寿材，喜材——生前打好的棺材腿脚不便——瘸去掉，去掉了——幼儿死亡

（二）词汇表本表所收的词以常用的盱眙方言词为主，通用词在方言中另有意义的也收，如电灯、妇联等（只注方言的含意）。

已见于“概况”的词一般不收。

有音无字的，用同音字代替找不到合适的，暂未收录。

词后是普通话词或简注。

其中有些字词注音，是用汉语拼音注音，但很难准确表达方言的音调，这里只是提供一个大致的参考而已。

天文、气候、时令

凉月——月亮大勺星——北斗星吞月——月食杠——虹小年——正月十五五月冬——端午节啃秋——立秋日吃西瓜大冬——冬至地动——地震雾腊子——毛雨

称谓

老太爷——①曾祖②有威望的老人老妈妈[lǎomānme]——老太婆老太太——曾祖母毛伢子——婴儿爹爹——祖父小老汉——排行最小的男性大[dā]，大大[dādá]，爷[yé]——父亲姑娘——姑母（非面称）自个，自敢——自己大爷[ye]——大伯下人——下辈人大爷[yé]——大叔老公两个——老夫妻俩老巴子——排行最小的孩子平班——平辈妇道——女人大服子——夫兄（非面称）外孙孙——外孙

人体与疾病

嘴拐——腮磕膝头[keqítóu]——膝盖下巴颏子——下颏齁痨——咳喘牙花子——齿龈作床——卧病不起吞[tèng]嗓，吞子——喉咙红、白冬冬——红、白痢疾怀身子——怀孕枯夏——夏季消瘦觑摸眼——近视眼秋瘟——伤寒类疾病胳肢窝——腋窝老恙病——食道癌百日病，老爷病——疟疾绰凉——受凉

时间、处所

那咱——那时候多咱——何时今个——今天明个——明天今儿——今天明儿[ai]——明天后个——后天锅屋——厨房昨个——昨天港——山间冲积地：

水冲～，老虎～前个——前天郢——村落：

毛～，王～（郢，本作营，原是明朝[zāo]天，朝个——往日，从前清时期泗州卫军垦营地，本世纪三十年代这块——这里把丘陵地区的营改为郢。

）

动植物

祝咕咕，咕咕——班鸠　　　　　　　　　　癞鼓子——癞蛤蟆八鱼——八哥黑毛乌子——蝌蚪

癞唐——老鹰乞乞——蟋蟀歪歪——贝类，贝壳　　　　　　　　　　　　　叫油子——蝈蝈　

尖牛——公黄牛　　　　　　　　　　　　　　　刀螂-——螳螂沙牛——母黄牛　土狗子——歧蛄牯牛——公水牛曹（草）驴——母驴

牸牛——母水牛　唧留——蝉水羊——母山羊嘟留——淡绿色的蝉老柯猪——母猪写蛛——蜘蛛豚猪——阉母猪蚕室花——①朝阳花②葵花子栈猪——阉公猪雷卷，卷子——蕈类曹狗——母狗四季莓，莓豆——一种菜豆咪猫——母猫地皮菜——一种可食的地衣黄狼（lāng）子——黄鼠狼梃子——梗，茎草鱼——鲫鱼小瓜——香瓜，甜瓜草虾——有钳的大虾　搅瓜——甜瓜的一种，其中条状瓜瓤可食米虾——白色小虾　洋柿子——番茄河瓤——蚌　番瓜——南瓜肮针鱼——-①黄色象鲇鱼而小的鱼②比喻好捣乱的人

衣食及用典

翎衣——背心面鱼子——一种长条状的面食叉口——衣袋茶食——糕点大米-—粳米猫耳饺子——馄饨面头，老肥——酵子糊涂——面糊状稀饭二抹头——稠粥凉床——绳床锅贴——一种死面饼茶瓶——热水瓶油鬼，油炸鬼——油条电灯——手电筒朝头肉——猪颈部肉火纸，表衬纸——手纸肝花——肝汗褟子——夏天穿的背心石刀——菜刀量子——小木桶汤罐——灶上的铁罐，可利用余热焐热水作飨——酒食：

他请客有好～国（骨）牌凳子——方凳

行为动作

港——拱，钻拨鲁——拨弄摆弄——拨弄筑——刨：

～地目充吨——打盹绰——①捞起②捞便宜③眼球向上翻夺——①下门窗：

～门②借钱：

～几块钱楦——吹嘘狄——拔（毛发）侃空——说谎揪——摘下：

～花发村——说下流话（女性用语）撇——①撕开②折枝条

扳驳——驳，辩解杵，弱杵——拒绝或斥责，使人难堪科——修剪（树木枝条）噘——骂刺鱼[cíyú]——刮鳞剖肚烹，烹缸——用诈语使对方吐露真情束——用棍鞭打桠蔑——诬蔑忽——掴:

耳郭子冈丧——吵仗峦住——拦住

裹——吮吸：

奶格——一只脚跳跩——①行走摇晃②得意：

有钱他就～了刀就（刀菜就）——夹菜吃骨冗——蠕动揞——手取粉状物送入口中：

药面谝[piǎn]——夸耀掺花——绣花笼——将就：

几个人在小屋里～了一夜锄迭——整理（东西）擩[rū]——塞入

开味-—-开心，开玩笑呵[huō]——拍马屁拿乔——能办到而故意不答应对方歪觉——小睡扭【niū]——①拧皮肉②鹅咬人　歪[wái]——转动磨擦格见——烦（人）爽——让液体往下行：

把潮衣服挂起来～水机惑——一时想不起来发山——商店一天中做成第一笔交易忘失[sì]——忘记统——移动心话——心想，估计齁收——使人不快：

他的话～人

笃——烀操，操蛋——捣乱

过得了[la]——熄灭：

炉火～了绪摸——踅摸：

～吃的

刺闹——毛发、尘垢使人不舒服

拤[qiá]强——争强好胜溻——雨打，淋

添——生（孩子）

形状情态

合人——和邻居相处较好消——薄：

飞～即很薄大气——大方见饭——出饭，耐吃：

小米比大米～来司——行，能干生疼——很痛管斤——行，能行齁咸——太咸恣的——自在海（坏），海豁——坏了熨的——舒服豁——坏了，不成了处宜——乐意（常用否定式）：

他心里不～推板——较差值当——值得一当——做事周到有条理

悬——危险条道——办事周到

雷堆——麻烦，糟泼皮——小孩子身强胆大不怕病

过逾——过分㤘——固执

爽撇——爽直干脆促，促佬——①凑巧②促狭

口——厉害穰——少，弱（常用否定式）：

他能干，你也不～

柴，柴头——态度生硬肉——迟钝，不干脆：

～皮气卯掉——漏掉鸦鸦乌——不好，不行透活——鲜活乱跳：

这鱼～甩，甩料——无用、受气而无所作为的样子或人陆陆通通——（讲）通：

和他讲得～尖，尖头——自私，贪便宜齐卓卓——很整齐獠——自私，吝啬缕缕杠杠——络绎不绝烧，烧包——狂妄交——①全面：

看～了②次：

锄一～牙长——好说别人坏话直妥妥——笔直拐咕——脾气不好

杠——态度强硬蒲——鲁莽，过分：

～吃～喝疹人——难看、令人难受麻虾——不行，差劲虾像——弓腰无力状虾——①孬②把柄赫什，合合沙沙——哆嗦膗——肥胖而笨拙：

～相母——大而笨索索叨叨——颠三倒四，唠叨丁嘎嘎[gá]，丁个个[gó]——丁点儿，极少，极小瓢片——零乱霉（迷）——迷恋：

棋～孱头——不通世故、态度生硬

虚词及其他

将，将才——刚，刚才精——很：

～细，～瘦稀——太：

～热，～辣死——太，过分：

～热，～吃，～喝雪——很：

～光，～尖，～团，～绿

剔——非常：

～光，～溜圆觉的——形容词后缀：

清冷～，稀热～搞——和：

你～他一块去一荮——一捆（碗、碟）一扑拢——一蓬，一簇一特拢——总共没得——没有该应——注定的该派——应该非——偏：

不让说他～要说

附：

惯用语

巴不求得——盼望包饺子——内讧比山卖磨——影射冒没头风——冒失，突然猫儿嘴——好吃没鼻子擤——有苦说不出霉气六谷-——迂腐打平伙——各人出钱会餐撂红砖头——受人怂恿干得罪别人的事老实干旦——老实而倔强坐萝卜——为难争不多——差不多糟打对——凑合做拦停——调解绰二把，打二梢——从捞便宜的人手里捞便宜藏猫猫——捉迷藏输东东——赌东道讲古今——讲故事吃猛子——潜水小眼瞎窟——见识浅陋扛粗腿——拍马屁憨皮厚脸——厚脸皮黑更捣碓——夜路难行火烧火燎——急迫佯而不睬——装作没见不理人油渍麻花——油污的样子阴死鬼——阴险的人一憋气——不停顿地

一捞抄——大小好坏都在内

五心烦躁——极烦躁不安

窝里鸡——自己人，同伙

迂而坠——迂拙

三、各乡差异和新老差异

由于历史和区域的关系及普通话的影响，县内某些词汇稍有差异。

词汇差异见下表（词汇和盱城相同的未注明）：

区域

词汇

父亲

姑母

孩子

睡觉

干什么

盱城

大[dā]、爷

姑（娘）

伢子

睡觉

格的、做么

附近乡

东乡

（东阳）耶耶[yēye]

[bū]

暇子[xiázi]

睏觉[gào]拤觉

（观音寺、马庄、新街）做呢的

东南乡

（张洪）耶耶

[yéye]

[bū]

南乡

该的[gaidie]格么的

西南乡

孩子

干么的、该

[gāi]

河西

孩子

该的[gāide]

区域

词汇

回家

扔

这时候

衣袋

晚上

妇女

盱城

回家

摔

这咱[zan]

兜子、叉口

晚上

妇道

附近乡

（穆店）里装

妇联、妇道

东乡

家去

[gāqu]

这晚子

东南乡

这晚子

南乡

扮[bǎn]

（仇集）晚黑

西南乡

（河桥）造巾

河西

第二节谚语、歇后语

一、谚语

（一）气象

馒头云，晒死人；棉花云，雨快临；

梭子云，定天晴；疙瘩云，雹临门。

云往东，一阵风，云往西，雨凄凄；

云子云，

云走南，雨成团；云过北，好晒麦。

西南起红云，必有冰雹临。

乌云接得高，有雨在明朝；鸟云接得低，有雨在夜里。

天上起了鱼鳞斑，地上晒谷不用翻。

天上扫帚云，三五日内雨淋淋。

早看东南黑，雨势午前急。

春雾暖，夏雾热，秋雾凉风冬雾雪。

早雾晴，晚雾阴；一雾晴三日，十雾九晴天。

春刮东南夏刮北，秋刮东风不到黑（有雨）。

久晴西风雨，久雨西风晴。

霜后暖，雪后寒。

冬雪麦的被，春雪麦的罪。

响雷雨不猛，闷雷大雨生。

早霞红过天，有雨在明天；晚霞红过天，有雨在天边。

早霞不出门，晚霞行千里。

东虹日头西虹雨。

春寒多有雨，秋燥广连阴。

重阳无雨望十三，十三无雨一冬干。

一场春雨一场暖，一场秋雨一场寒。

正月雨扑扑，稀麦变稠麦；三月雨扑扑，有麦也没麦。

六月天天暴，屋脊能收稻。

秋后三场雨，遍地出黄金。

不怕初一下，单怕初二阴，初三初四月半晴；上怕初二三，下怕十五六（指连阴雨）。

前月二十五，后月无干土。

先下牛毛没大雨，后下牛毛难晴天。

阴雨将临蛇过道，蚂蚁搬家山戴帽，水缸出汗蛤蟆叫。

蜻蜓飞屋檐，有雨在眼前。

乌龟爬干埃，暴雨就要来。

龟背潮，下雨兆。

燕子低飞天不好，蜘蛛结网晴天到。

鸡上窝早，来日晒干草；鸡上窝迟，来日雨丝丝。

早晚烟扑地，苍天有雨意。

清明断雪，谷雨断霜。

十七八（月出），杀只鸭；十八九，坐地守；二十能等，月出一更；二十一二三，天亮月正南。

（二）农事

种子年年选，产量节节高；种子选得纯，产量增几成。

春刨一点，秋收一碗；春刨一片，秋收一担。

三月清明不用忙，二月清明下早秧。

清明前后，点瓜种豆。

九尽柳花开，农活一齐来。

谷雨前，好种棉；谷雨后，好种豆。

芒种芒种，样样要种。

夏至两边豆，重阳两边麦。

头伏萝卜二伏芥，三伏种白菜。

白露早、寒露迟，秋分种麦正当时。

小麦种到冬，看你什么功；大麦种到年，看你什么田。

人骗地一时，地骗人一年。

种谷靠埂，种麦靠沟。

山芋提提藤，一夜长一层。

稻子不长怪埂低，麦子不长怪墒稀。

湿锄高粱干锄棉，不干不湿锄芝麻。

扫帚响，粪堆长；粪堆长，庄稼旺。

谷雨蚕生牛出屋。

庄稼一枝花，全靠肥当家。

麦怕清明连阴雨，稻怕寒露一朝霜。

羊巴清明牛巴夏，人到小满说大话。

七月枣子八月梨，九月柿子乱赶集。

小暑吃小瓜，大暑吃大瓜。

黄秧落地三分收。

豆三麦六，菜籽一宿。

光耕不耙，种子白下。

冬春耕三交，土地赛油浇。

玉米锄四交，才能结到梢。

三分种，七分管，十分收。

蚕老一时，麦老一晌。

大猪要囚，小猪要游。

（水牛）寒天不离暖房，夏天不离水塘。

大沟通小沟，人家不收我有收。

三年墙土赛大粪。

五忙六月站一站，十冬腊月少顿饭。

稻上场，麦进仓，绿豆扛在肩膀上。

九成熟，十成收；十成熟，九成收。

春天耕一犁，不如冬天耕一皮。

深耕不耙细，麦苗出不齐。

秋后地不耕，来年虫子生。

（三）生活

瓜无滚圆，人无十全。

树杈不砍要长歪，子女不教难成才。

养儿不教，不如不要。

棒头出孝子，惯养忤逆儿。

浇花要浇根，教人要教心。

不吃馒头蒸（争）口气。

药人的不吃，犯法的不做。

奸成杀，赌成盗。

好话不出门，坏事传千里。

眼是孬种，手是好汉。

勤人嫌日短，懒人想夜长。

人怕老来苦，稻怕秋后干。

腊月天冻死懒汉子。

宁叫稀流流，不叫断了头。

一天省一把，三年买匹马。

吃药不忌嘴，跑断郎中腿。

当家才知柴米贵，养儿才知报娘恩。

锅不热，饼不靠；父不疼，子不孝。

儿多老母苦，田多养众人。

十年河东转河西，莫笑穷人穿破衣。

家有千口，主在一人。

看人吃豆腐牙快。

眼泪到了汪家花园（泪水盈眶即将流出）。

货买三家不吃亏。

吃喝不计较，买卖论分毫。

三分利吃饱饭，加一利饿死人。

远亲不如近邻，近邻不如对门。

人敬我一尺，我敬人一丈。

说到曹操，曹操就到。

旧的不去，新的不来。

宁做蚂蚁腿，不做麻雀嘴。

只有冻死的苍蝇，没有累死的蜜蜂。

懒人嘴里明天多。

扳倒树捉乌鸦。

涨水鱼，落水虾。

精打细算，钱粮不断；细水长流，吃穿不愁。

宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐。

少吃多滋味，多吃伤脾胃。

体弱病欺人，体强人欺病。

不吸烟，不喝酒，活到九十九。

宁要心宽，不要屋宽。

二、歇后语

过寒叫鸡子——老油子。

龟山和尚——清而亮。

鼻涕朝嘴里淌——顺事（势）。

叫花子打了碗——冲家。

马尾穿豆腐——不能提。

老鼠拖木锨——大头在后面。

黄鼠狼给鸡拜年——没安好心。

甘露寺招亲——弄假成真。

杨五郎当和尚——半路出家。

穆桂英养孩子——累阵。

猪八戒照镜子——里外不是人。

姜太公钓鱼——愿者上钩。

老王卖瓜——自卖自夸。

大麦剥了皮——滑仁（人）。

猪八戒吃人参果子——食而不知其味。

茶壶里煮饺子——肚里有货倒不出来。

哑吧梦见娘——有话说不出。

外奶奶鞋——老样子。

讨饭的手拄黑漆棍——不配。

癞蛤蟆垫床腿——死撑活挨。

猪鼻子插葱——装象。

肉包子打狗——有去无回。

羊尾巴福——享不长。

麻秸打狼——两头怕。

没头苍蝇——乱钻。

冷水脱鸡子——一毛不拔。

狗咬刺猬——没处下嘴。

狗咬鸭子——呱呱叫。

刀螂降秃龟（蛇）——一物降一物。

桂花落叶——香棒子。

秤砣吃下肚——铁了心。

腊月心喝凉水——点点在心。

麻袋装菱角——露尖了。

阴天挂面——不长。

咸菜炒豆腐——有言（盐）在先。

街后摆匾——外行。

茅屎缸石头——又臭又硬。

秤砣掉在鸡窝里——砸蛋。

包脚布做围嘴子——臭一转子。

戴孝帽子看戏——乐而忘忧。

巷口子扛木头——直来直去。

阴天驮稻草——越驮越重。

嘴上抹石灰——白说。

戴斗篷亲嘴——讹错一大截。

卖布不带尺——瞎扯。

白布掉在染缸里——洗不清。