微生物学练习题.docx

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微生物学练习题

一、填空

1.微生物学的奠基者是___和____，他们对微生物学的建立和发展作出了卓越的贡献。

2.大肠杆菌长为2.0μm，宽为0.5μm，其大小表示为。

3.研究细菌遗传、代谢性能常采用时期的细胞。

4.酵母菌细胞壁的主要成份有。

5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称。

6.微生物细胞的主要组成元素是等。

7.芽孢是芽孢细菌的器官。

8.放线菌最突出的特性之一是能产生大量的、种类繁多的。

9.细菌的个体形态主要有、和等。

10.根瘤菌可与植物共生固氮。

11.微生物各营养物质运输的主要方式为。

12.PHB又称为                ，是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物，不溶于水，而溶于氯仿，可用作                          。

13.引起寄主细胞裂解的噬菌体称。

14.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称。

15.革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上的主要差异为：

前者          含量高，后者               含量高。

16.鞭毛的化学成分为。

17.细菌的主要繁殖方式是。

18.以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为。

19.来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称。

20.应用最广泛的昆虫病原细菌是。

21.原核微生物的核糖体大小为。

22.在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成菌落.。

23.蛋白质构成病毒粒子结构的部分。

24.是人工配制适合于微生物生长的营养基质。

25.放线菌中产抗生素最多的属为。

26.3大经典实验：

Luria变量试验、Newcombe涂布试验和Lederberg影印平板培养法证明了基因突变的            性质和            性质。

27．5-溴尿嘧啶为______________________的结构类似物。

28.微生物细胞大小的测定，一般是在显微镜下用来测量。

29.分生孢子梗状如扫帚是的重要分类特征。

30.加热是灭菌中用得最广泛的方法，加热灭菌可分为___________和____________两大类。

31.培养基按其制成后的物理状态可分为、和。

32.转导是由________介导的细胞之间进行遗传交换的一种方式。

33.微生物培养时，试管口加棉塞的目的是_______________和_____________。

34.噬菌体可分为__________噬菌体和________噬菌体。

35.酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经______________途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成的乙醛被__________成乙醇。

36.高压蒸汽灭菌时，一般采用的灭菌温度为，灭菌时间为。

37.普通光学显微镜由部分和部分组成。

38.实验室常见的灭菌手段有和等。

39.用来测量细菌大小的单位是。

40.通过革兰氏染色，可将细菌分为和两大类。

41.实验室常用的有机碳源有和等，为节约成本，工厂中常用___等作为有机碳源。

42.根据碳源、能源及电子供体的不同，可将微生物的营养类型划分为、、和。

43.最常用的固体培养基的凝固剂是。

44.目前已知可独立生活的最小微生物是。

45.组成肽聚糖的单体由、　、三部分组成。

46.显微镜对很接近的两点最小距离的辨别能力称为_______。

47.连续培养系统主要有两类：

_____________和_________。

48.放线菌的菌体形态由___________、______________和_______________三部分组成。

49.杀死细菌芽孢的温度一般需_          _以上。

50.固体培养基中最常用的凝固剂为        ，其常用浓度为      ，凝固温度

为        ,融化温度为        。

51.原核微生物的呼吸链在_________，真核微生物的呼吸链位于_________。

52.专性厌氧菌在有氧环境中死亡的主要原因是：

细胞内无         。

53.我们常利用____法来进行活菌计数。

54.除了支原体外，所有细菌都有_________。

55.紫外线主要用于物体表面和空气消毒，这是由于它的_________能力差。

56.噬菌体对宿主的感染一般经过_________、_________、_________、_________和_________五个阶段。

57.酵母菌的细胞壁由、、三层组成。

58.根据我国规定，每1ml饮用水中，细菌菌落总数不得超过个；每1L饮用水中，大肠菌群数不得超过个。

59.是芽孢所特有的化学物质。

一般它随着芽孢的形成而形成，随芽孢的萌发而消失。

60.在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称_；以无机氧化物为最终电子受体的称__；以有机物为最终电子受体的称___。

61.测定微生物的生长量常用的方法有、和。

而测定微生物数量变化常用的方法有、和等。

62.试列出几种常用的消毒剂，如        、           、          和         等。

63.凡必须利用有机碳源的微生物被称为__________微生物，其碳源兼有_______源的功效。

64.连续培养与单批培养相比，其优点有      、         、 和      ；而缺点主要是       ，其次是           。

65.每种微生物都有三种基本温度           、          和         。

66.细菌的染色体，除在复制期内呈___________倍外，一般均为_________倍。

67.质粒在细胞质中具有自主     的能力，在细胞间具有       的能力。

68.微生物学名第一个词表示       特征，第二个表示       特征。

69.2,6-吡啶二羧酸是       特有的成分，它与           有关。

70.用      处理G+细菌的细胞壁，可以把细胞壁完全去除，得到      。

71.霉菌的有性繁殖过程分为            ，            和            三个阶段。

72.与细菌相比，酵母菌细胞膜里含有较多的________，它经紫外线照射后可以形成______。

73.细菌的芽孢耐热，通常干热杀灭芽孢的温度为__________℃__________小时；湿热杀灭芽孢的温度为_____________℃__________分钟。

74.硅胶培养基多用于_____________微生物的培养。

75.培养基设计、选用和配制的4个原则是________、__________、_________和_________。

76.对酵母细胞进行活菌计数时，常加入美蓝染色液在显微镜下观察，这时的样品中活细胞呈________色，死细胞呈________色。

二、单项选择

1.组成病毒粒子核髓的化学物质是（）

A.糖类B.蛋白质C.核酸D.脂肪

2.常用于饮水消毒的消毒剂是（）

A.石灰B.CuSO4C.KMnO4D.漂白粉

3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为（）

A.加富培养基B.选择培养基C.鉴别培养基D.普通培养基

4.多数霉菌细胞壁的主要成分为（）

A.纤维素B.几丁质C.肽聚糖D.葡聚糖和甘露聚糖

5.属于细菌细胞基本结构的为（）

A.荚膜B.细胞壁C.芽孢D.鞭毛

6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为（）

A.乙酸B.乙醇C.乳酸D.丙醇

7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（）

A.细菌＞放线菌＞真菌B.细菌＞真菌＞放线菌

C.放线菌＞真菌＞细菌D.真菌＞细菌＞放线菌

8.菌苔是微生物（）培养特征

A.固体平板B.固体斜面C.液体表面D.明胶穿刺

9.常用消毒酒精的浓度的（）

A.30%B.70%C.95%D.100%

10.制备培养基的最常用的凝固剂为（）

A.硅胶B.明胶C.琼脂D.纤维素

11.沼气发酵的主要产物为（）

A.CO2B.CH4C.NH3D.H2S

12.酵母菌属于（）微生物

A.好氧型B.厌氧型C.兼性厌氧型D.微厌氧型

13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）

A.巴氏消毒B.干热灭菌C.间歇灭菌D.高压蒸汽灭菌

14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的（）

A.互生关系B.共生关系C.竞争关系D.拮抗关系

15.菌根是（）和植物的共生体

A.细菌B.放线菌C.真菌D.酵母菌

16.自然界长期进化形成的缺壁细菌是（）

A.支原体　B.L型细菌　

C.原生质体　D.原生质球

17.微生物分批培养时，在延迟期（）

A.微生物的代谢机能非常不活跃       B.菌体体积增大

C.菌体体积不变                     D.菌体体积减小

18.微生物运输营养物质的主要方式（）

A.被动扩散B.促进扩散C.主动运输D.基团转位

19.产生匍匐菌丝是（）的形态特征

A.根霉B.毛霉C.青霉D.曲霉

20.以增殖为主要繁殖方式的是（）

A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.病毒

21.原核微生物细胞核糖体大小为（）

A.30SB.50SC.70SD.80S

22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（）

A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.病毒

23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为（）

A.基质菌丝B.气生菌丝C.孢子丝D.孢子

24.下列不属于主动运输特点的是（）

A.逆浓度B.需载体C.不需能量D.选择性强

25.T4噬菌体的壳体属于（）

A.螺旋对称B.立方体对称C.复合对称D.都不是

26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（）

A.孢囊孢子B.子囊孢子C.卵孢子D.接合孢子

27.根霉和毛霉在形态上的不同点是（）

A.菌丝无横隔B.多核C.蓬松絮状D.有假根

28.只在液体培养基表面出现菌膜的微生物属（）

A.厌氧型微生物B.兼性厌氧型微生物

C.好氧型微生物D.微需氧型微生物

29.芽孢有一种与耐热有关的特殊化合物是（）

     A.二氨基庚二酸                 B.2,6-吡啶二羧酸

C.二氨基庚二酸与Ca的复合物    D.吡啶二羧酸与Ca的复合物

30.人体肠道正常菌群与宿主之间的关系主要为（）

A.互生  B.共生  C.寄生   D.拮抗

31.蓝细菌的营养类型为（）

A.光能自养型B.化能自养型C.光能异养型D.化能异养型

32.霉菌适宜生长的pH范围为（）

A.＜4.0B.4.0-6.0C.6.5-8.0D.8.0

33.琼脂凝固的温度为（）

A.50℃     B.60℃        C.40℃         D.96℃

34.碳源和能源来自同一有机物的是（）

A.光能自养型B.化能自养型C.光能异养型D.化能异养型

35.以下属于碳源的物质是（）

A.尿素B.硝酸钾C.氨盐D.淀粉

36.适宜于微碱性条件下生长的微生物为（）

A.放线菌B.霉菌C.酵母菌D.病毒

37.中温微生物的最适生长温度范围是（）

A.4℃左右B.10℃～20℃C.25℃～37℃D.45℃～60℃

38.接种环常用的灭菌方法是（）

A.火焰灭菌B.干热灭菌C.高压蒸汽灭菌D.间歇灭菌

39.酵母菌细胞壁的主要成分为（）

A.肽聚糖和磷壁酸B.葡聚糖和甘露聚糖C.几丁质D.纤维素

40.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原（）

A.细菌B.放线菌C.真菌D.病毒

41.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为（）

A.竞争关系B.猎食关系C.拮抗关系D.寄生关系

42.高压蒸汽灭菌常用的温度和时间为（）

A.70-80℃,30分钟B.121℃,30分钟C.160-170℃,2小时D.100℃,30分钟

43.受菌体能直接吸收供菌体的DNA片段的基因重组为（）

A.转导B.转化C.接合D.溶源转变

44.下列属于单细胞真菌的是（）

A.青霉B.酵母菌C.曲霉D.细菌

45.毛霉分解（）能力最强。

A.蛋白质B.淀粉C.纤维素D.果胶

46.酿酒酵母的无性繁殖是（）

A.芽殖B.裂殖C.断裂繁殖D.菌丝繁殖

47.表示微生物细胞大小的常用单位是（）

A.mmB.μmC.cmD.nm

48.下列属于生长素类物质的是（）

A.氨基酸B.维生素C.嘌呤碱基D.三者都是

49.下列哪种描述是错误的（）

A.光能自养型以光为能源，无机物为氢供体

B.化能自养型以有机物为能源，无机物为氢供体

C.光能异养型以光为能源，有机物为氢供体

D.化能异养型能源和氢供体都来自有机物

50.以无机物氧化提供能量的营养类型是（）

A.光能自养型B.化能自养型C.光能异养型D.化能异养型

51.下列微生物器官耐热顺序为（）

A.营养体＞孢子＞芽孢B.芽孢＞孢子＞营养体

C.孢子＞营养体＞芽孢D.芽孢＞营养体＞孢子

52.放线菌适宜生长的pH范围为（）

A.＜4.0B.4.0～6.0C.6.5～8.0D.＞8.0

53.地衣是微生物间的（）

A.竞争关系B.共生关系C.互生关系D.寄生关系

54.革兰氏染色结果中,革兰氏阳性菌应为（）

A.无色B.红色C.紫色D.黄色

55.决定细菌性别的因子是（）

A.R因子B.F因子C.col质粒D.巨大质粒

56.用化学成分不清楚或不恒定的物质配制成的培养基称为（）

A.天然培养基B.半合成培养基C.合成培养基D.加富培养基

57.微酸环境下适宜生长的微生物是（）

A.细菌B.酵母菌C.放线菌D.病毒

58.土壤中固氮菌和纤维素分解菌之间属于（）

A.互生关系B.竞争关系C.共生关系D.寄生关系

59.琼脂在培养基中的作用是（）

A.碳源B.氮源C.凝固剂D.生长调节剂

60.实验室常用于培养细菌的温度为（）

A.4℃B.28℃C.37℃D.50℃

61.土壤中微生物数量最多的为（）

A.细菌B.真菌C.放线菌D.藻类与原生动物

62.空气中有不少微生物,原因是（）

A.氧气充足B.营养条件好C.环境污染D.温度适宜

63.细菌主要繁殖方式为（）

A.增殖B.芽殖C.裂殖D.孢子生殖

64.细菌的生长曲线中,总菌数和活菌数几乎相等的是（）

A.适应期B.对数期C.稳定期D.衰亡期

65.实验室常用的培养细菌的培养基是（）

A.牛肉膏蛋白胨培养基　B.马铃薯培养基　

C.高氏一号培养基　D.麦芽汁培养基

66.发酵是以（）作为最终电子受体的生物氧化过程。

A.O2B.CO2C.无机物D.有机物

67.病毒一般对（）不敏感

A.高温B.紫外线C.抗生素D.干扰素

68.琼脂作为最常用的凝固剂,其熔点为（）

A.100℃B.96℃C.75℃D.40℃

69.下列耐热能力最强的是（）

A.营养细胞B.菌丝C.孢子D.芽孢

70.以温和性噬菌体为媒介,把供体细胞的DNA片段转移到受体细胞中,从而使后者获得前者

部分遗传性状的过程称为（）

A.转化B.转导C.接合D.突变

71.主动运输和被动运输的主要区别是（）

A.物质运输的浓度梯度不同B.前者不需能量

C.前者不需要载体D.后者不需要能量和载体

72.细菌适宜的生长pH值为（）

A.5.0-6.0　B.3.0-4.0　C.8.0-9.0　D.7.0-7.5

73.噬菌体与细菌的关系为（）

A.互生B.寄生C.猎食D.拮抗

74.真菌的营养类型为（）

A.光能自养型B.光能异养型C.化能自养型D.化能异养型

75.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）

A.细胞壁B.芽孢C.细胞膜D.原生质

76.革兰氏染色的关键步骤是（）

A.结晶紫（初染）B.碘液（媒染）C.酒精（脱色）D.蕃红（复染）

77.自然界微生物主要分布在（）中

A.土壤B.水域C.空气D.生物体

78.用理化方法,杀死物体上所有的微生物,此方法称为（）

A.灭菌B.消毒C.防腐D.A和B

79.革兰氏阳性细菌细胞壁特有的成分是（）

A.肽聚糖　B.几丁质　C.脂多糖　D.磷壁酸

80.大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）

A.肽聚糖B.纤维素C.几丁质D.磷壁酸

81.与寄主细胞同步复制的噬菌体称为（）

A.烈性噬菌体B.温和噬菌体C.病毒D.类病毒

82.厌氧微生物在液体培养基中常表现为（）

A.菌膜B.沉淀C.混浊D.菌苔

83.用30～80%糖加工果品能长期保存,是因微生物处于（）环境中,引起质壁分离而死亡。

A.高渗压B.低渗压C.等渗压D.中渗压

84.测量病毒大小的单位是（）

A.微米B.厘米C.毫米D.纳米

85.产甲烷菌属于（）

A.古菌　B.真细菌　C.放线菌　D.蓝细菌

86.高压蒸汽灭菌的原理在于（）

A.提高灭菌锅内的压力来达到灭菌的目的

B.提高灭菌锅内的蒸汽温度来达到灭菌的目的

C.利用蒸汽和冷空气来达到灭菌的目的

D.以上三点均不是

87.某些病毒获得包膜是当它们（）

A.进入宿主细胞核时B.基因组和衣壳结合时

C.出芽通过宿主细胞膜时D.迁移到高尔基体时

88.无氧呼吸作用（）

A.生成的能量与有氧呼吸一样多

B.不存在磷酸化作用

C.部分能量转移到最终电子受体中

D.产生的ATP比有氧呼吸多

89.所有微生物的世代时间（）

A.是不同的B.在30分钟之内

C.为3小时D.为12小时

90.平板划线分离法需要下面所有的物品，除（）之外

A.玻璃涂棒B.琼脂培养基平板C.细菌的培养物D.接种环

91.细菌转化过程不需要（）

A.受体细胞处于感受态B.裂解的供体细胞C.病毒D.一系列酶

92.在污水分析中，大肠菌群作为（）

A.水中氨基酸含量的尺度B.进行平板计数的常规生物

C.水中固氮菌数量指示D.水中粪便污染的指示

93.筛选抗青霉素菌株时，在培养基中加入青霉素，其作用机理是（）

   A.诱变              B.抑制细胞壁合成,有利于诱变剂进入细胞

C.作为选择标记      D.制备远原生质体,提高诱变效果

94.微生物栖息的第二天然场所是（）

A.土壤B.空气C.水体D.动、植物体

95.下列抗生素作用机制中，抑制细胞壁合成的是（）

A.利福霉素　B.四环素　C.两性霉素　D.青霉素

96.湿热灭菌法中效果最好的是（）

A.高压蒸气灭菌B.煮沸法C.间歇灭菌法D.巴氏消毒法　

97.我国民间传统的麻类植物沤浸处理技术主要是利用了（）

A蛋白质分解菌B纤维素分解菌

C果胶分解菌D油脂分解菌

98.不属于肽聚糖单体组成部分的是（）

A.双糖单位B.磷壁酸C.短肽尾D.肽桥

99.巴斯德采用曲颈瓶试验来（） 

A.驳斥自然发生说B.证明微生物致病 

C.认识到微生物的化学结构D.提出细菌和原生动物分类系统

100.下列微生物中，属于革兰氏阴性菌的是（）

A.大肠杆菌B.金黄葡萄球菌

C.枯草芽孢杆菌D.都不是

101.酿酒酵母的营养体是（）

A.单倍体和二倍体同在B.单倍体和多倍体同在

C.单倍体和子囊孢子同在D.二倍体和子囊孢子同在

102.紫外线杀菌的主要机理是（）

A.损伤细胞膜B.干扰蛋白质合成

C.破坏酶系统D.形成胸腺嘧啶二聚体

103.最符合同步生长的描述是（）

A.流速不变B.低于最高生长速率下繁殖

C.处于同一生长分裂阶段D.菌体密度不变

104.狂犬病的病原微生物是（）

A.细菌B.病毒C.真菌D.霉菌

105.微生物生存的大本营是（）

A.土壤B.空气C.水体D.地球

106.微生物代谢必不可少，且不能自行合成，需求量很少的是（）

A.生长因子B.生长限制因子C.微量元素D.葡萄糖

107.在细菌细胞中能量代谢的场所是（）

A.细胞膜B.细胞质C.质粒D.线粒体

108.重金属盐类杀菌的机理是（）

A.损伤细胞膜B.干扰蛋白质生成

C.与蛋白质的巯基结合使其失活D.破坏DNA

109.处于较低浓度范围内，可影响生长速率和菌体产量的营养物称（）

A.生长因子B.生长限制因子

C.大量元素D.微量元素

110.最符合恒浊器培养的描述是（）

A.流速不变B.达到最高菌体密度

C.保持最高生长速率D.处于同一生长分裂阶段

111.最符合同步生长的描述是（）

A.流速不变B.低于最高生长速率下繁殖

C.处于同一生长分裂阶段D.菌体密度不变

三、判断正误（正确的打"√";错误的打"×"）

1.原核微生物的主要特征是细胞内无核。

（）

2.细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现。

（）

3.细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱性。

（）

4.苏云金芽孢杆菌的一个有益用途是作为除草剂。

（）

5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸。

（）

6.酵母菌是单细胞的原核微生物。

（）

7.无氧呼吸是专性厌氧菌所特有的一种生物氧化形式。

（）

8.主动运输的机制在于通过消耗能量改变特异性载体蛋白的构象，从而逆浓度梯度吸收外界环境的营养物质。

（）

9.常用抗生素绝大多数由放线菌产生，不论数量和种类均以链霉菌属占居首位。

（）

10.酒精消毒的最佳浓度为95%。

（）

11.青霉与曲霉的主要区别是后者有顶囊，而前者则无。

（）

12.要获得酵母菌的原生质体，可用蜗牛消化酶除去细胞壁。

（）

13.将在微生物作用下HNO3转化为NH3的过程称为硝化作用。

（）

14.厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵。

（）

15.定量描述温和噬菌体生长规律的实验曲线称一步生长曲线。

（）

16.艾滋病的病原体是一种新发现的细菌。

（）