服装设计专业人才培养方案.docx
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服装设计专业人才培养方案
服装设计专业人才培养方案
艺术设计系
二〇一二年七月
说明
本专业人才培养方案适合于全日制高职专业，由艺术设计系与烟台吉盛服饰有限公司等企业共同定制，经烟台职业学院教学工作委员会审定，学院批准在2012级服装设计专业实施。
专业建设理事会
艺术设计系：
王如意丛英姿郑燕邓书秋于全民秦丽娜
合作企业专家：
权基万烟台吉盛服饰有限公司高级工程师
王淑贤烟台锦松服装有限公司工程师
李福琴烟台亚路服装有限公司总经理
马军烟台琴亚服装有限公司高级工程师
执笔人：
郑燕
审核人：
徐森林
审批人：
温金祥
服装设计专业人才培养方案
一、专业基本信息
专业代码：
610204
专业名称：
服装设计
招生方式：
省市统考
生源结构：
普通高中、中等职业中专起点
修业年限：
三年
所属系部：
艺术设计系
专业负责人：
郑燕
专业带头人：
邓书秋
二、专业人才培养目标
（一）人才培养总目标
培养拥护党的基本路线，热爱祖国，德、智、体、美全面发展，具有较高文化、艺术素养，能运用现代设计理论，观念和手段，从事服装设计、服装制板、服装生产管理和服装营销工作的高等技术应用型专门人才。
（二）就业面向与职业资格
本专业主要的职业岗位、工作任务和相应职业资格证书如表1所示。
表1服装设计专业岗位情况描述
序号
岗位群
工作岗位
工作任务
职业资格证书
1
服装设计
服装造型设计
从事针织服装设计、梭织服装设计
服装设计定制工
服装专题设计
从事创意类服装、品牌服装及成衣分类设计
2
服装样板
服装制板
从事服装样板的制作
服装制板师、全国计算机高新技术模块（服装CAD）操作员
服装推板
从事服装样板的推档
3
服装工艺
样衣制作
从事服装样品的裁剪与制作
服装裁剪工
服装缝纫工
工艺设计
从事服装生产工艺流程编制及服装工艺设计
4
服装生产管理
服装排料
从事服装排料图的绘制
车间班组生产管理
从事车间班组流水线的工序安排及生产管理
产品质量检验
从事服装半成品及成品的质量检验控制
（三）人才培养规格
1.专业能力
（1）能够完成服装流行预测和产品定位工作；
（2）能够进行服装新产品的研发工作；
（3）能准确绘制服装效果图；
（4）能够准确地识别服装面料的性能，科学的进行服装面辅材料的选用；
（5）能够识别服装效果图，独立完成服装样板制作；
（6）能够独立完成各类成衣的工艺制作；
（7）能够独立编写服装生产工艺单；
（8）能够进行服装企业的生产组织、现场管理和技术管理工作；
（9）能够进行市场营销环境分析、定位，进行服装产品的市场营销工作；
（10）能够熟练地应用服装CAD系统进行服装产品的辅助设计；
（11）能够熟练使用常规服装加工设备。
2.方法能力
（1）能够全面收集信息；
（2）能制定完整的工作计划；
（3）能分析解决实际问题；
（4）会独立学习新知识、新工艺、新技术、新方法；
（5）能准确评估总结工作结果。
3.社会能力
（1）遵纪守法，具有良好的职业道德；
（2）能够与他人进行良好的交流和沟通；
（3）具有良好的团队合作精神和客户服务意识；
（4）善于组织协调；
（5）社会责任心强；
（6）具有环境保护意识。
三、典型工作任务及能力知识要求
经过服装设计专业建设理事会研讨和社会实践，按照职业发展的逻辑规律，参照服装行业职业资格标准，进行职业岗位能力和素质要求分析，如表2所示。
表2服装设计专业典型工作任务与职业能力分析
岗位工作
项目
（Projects）
典型工作任务（ProfessionalTasks）
能力要求
（AbilityRequirements）
素质要求
（DiathesisRequirements）
P1：
服装设计
T1：
服装造型设计
A1-1：
能够进行服装造型表现
A1-2：
能够用效果图、款式图准确表达设计意图
A1-3：
能够准确表现服装的花纹与质地
A1-4：
能够把握、表现服装的整体效果
A1-5：
能够预测服装款式、色彩的流行趋势
A1-6：
能够独立进行服装创意设计
D1：
合格的思想政治素质、良好的公民道德与职业道德素养
D2：
健康的身体与心理素质
D3：
基本的人文与科学素质
D4：
较强的事业心和高度的责任感
D5：
较强的法律意识和信息安全意识
D6：
较强的计算机和专业英语学习与应用的能力
D7：
具有按时完成工作任务、服务客户和良好沟通的能力
D8：
具有作风严谨、团队协作和坚持不懈的良好职业素质
D9：
具有良好的心理素质，善于处理危机，在压力下能够保持冷静。
D10：
具有制定完整工作计划的能力
D11：
具有获取新知识、新技能、新方法的能力
D12：
具有分析问题、解决问题、不断学习的能力
T2：
服装专题设计
A2-1：
能够按客户的要求独立设计服装
A2-2：
能够对各类成衣进行设计
A2-3：
能够对创意服装进行构思和设计
A2-4：
能够对品牌服装进行设计
P2：
服装样板
T3：
服装制板
A3-1：
能够手绘或利用服装CAD软件设计、制作裙子样板
A3-2：
能够手绘或利用服装CAD软件设计、制作裤子样板
A3-3：
能够手绘或利用服装CAD软件设计、制作男女衬衫及连衣裙样板
A3-4：
能够手绘或利用服装CAD软件设计、制作男女西服及春秋装样板
A3-5：
能够手绘或利用服装CAD软件设计、制作男女大衣样板
T4：
服装推板
A4-1：
能够手绘或利用服装CAD软件进行裙子样板的推档
A4-2：
能够手绘或利用服装CAD软件进行裤子样板的推档
A4-3：
能够手绘或利用服装CAD软件进行男女衬衫及连衣裙样板的推档
A4-4：
能够手绘或利用服装CAD软件进行男女西服及春秋装样板的推档
A4-5：
能够手绘或利用服装CAD软件进行男女大衣样板的推档
P3：
服装工艺
T5：
样衣制作
A5-1：
能够进行各种类型服装样品的制作
T6：
工艺设计
A6-1：
能够设计裙子的工艺流程并会制作
A6-2：
能够设计裤子的工艺流程并会制作
A6-3：
能够设计男女衬衫及连衣裙的工艺流程并会制作
A6-4：
能够设计男女西服及春秋装的工艺流程并会制作
A6-5：
能够设计男女大衣的工艺流程并会制作
P4：
服装生产管理
T7：
服装排料
A7-1：
能够手绘或利用服装CAD软件绘制服装排料图
A7-2：
能够手绘或利用服装CAD软件绘制服装排料缩小图
T8：
车间班组生产管理
A8-1：
能够从事车间班组流水线的工序安排
A8-2：
能够从事流水线的生产管理
T9：
产品质量检验
A9-1：
能够对服装生产进行产品质量控制与质量检验
A9-2：
能够应用ISO9000质量管理体系
T10：
服装理单跟单
A10-1：
能够进行服装理单的操作
A10-2：
能够进行服装跟单的操作
P5：
服装市场营销
T11：
市场调研
A11-1：
能够进行市场调研方案设计
A11-2：
能够进行市场信息收集
A11-3：
能够进行信息处理分析
A11-4：
能够提交市场调研报告
A11-5：
能够对市场调研信息进行总结反馈
T12：
服装营销
A12-1：
建立现代服装营销观念
A12-2：
能够进行服装市场营销环境分析
A12-3：
能够准确的进行服装产品的市场定位
A12-5：
能够制定服装产品营销策略
A12-6：
能够制定服装营销价格策略
A12-7：
能够制定销售渠道策略
A12-8：
能够制定服装促进销售策略
A12-9：
能够灵活的对服装营销策略进行综合运用
四、课程设置及进程
（一）学习领域课程设置
在典型工作任务和职业能力分析的基础上，由浅入深导出服装设计专业6门学习领域核心课程，逐步完成对服装设计人才的培养过程。
学习领域核心课程设置和其对应的典型工作任务、能力目标、知识目标和素质目标及综合实训如表3所示。
（二）教学进程与学时分配
1.课程设置与教学进程
服装设计专业课程教学进程如表4所示。
2.实训与实习教学安排
服装设计专业实训与实习教学进程如表5所示。
3.教学周分配
服装设计专业教学周分配如表6所示。
4.学习领域课程统计
服装设计专业学习领域课程统计如表7所示。
5.认证课程设置
服装设计专业认证课程设置如表8所示。
表3服装设计专业学习领域核心课程设置
典型工作任务
（ProfessionalTasks）
学习领域核心课程
（CoreCurriculum）
能力目标
（AbilityGoals）
知识目标
（KnowledgeGoals）
素质目标
（DiathesisGoals）
综合实训
（ComprehensivePractices）
T1：
服装造型设计
CC1：
服装设计
A1-1：
能够进行服装造型表现
A1-2：
能够用效果图、款式图准确表达设计意图
A1-3：
能够准确表现服装的花纹与质地
A1-4：
能够把握、表现服装的整体效果
A1-5：
能够预测服装款式、色彩的流行趋势
A1-6：
能够独立进行服装创意设计
K1-1：
服装绘画基础知识
K1-2：
服装表现技法
K1-3：
服装色彩原理
K1-4：
服装设计基础理论
K1-5：
服装材料知识
K1-6：
服装色彩搭配的基本原理与方法
K1-7：
服装美学原理
D1：
较强的事业心和高度的责任感
D2：
较强的法律意识和信息安全意识
D3：
较强的计算机专业英语学习与应用的能力
D4：
具有按时完成工作任务、服务用户和良好沟通的能力
D5：
具有作风严谨、团队协作和坚持不懈的良好职业素质
D6：
具有良好的心理素质，擅长多任务，善于处理危机，在压力下能够保持冷静，能够对系统出现的常见故障进行修复
D7：
具有制定完整工作计划能力
D8：
具有获取新知识、新技能、新方法的能力
D9：
具有解决问题、分析问题、不断学习的能力
CP1：
分别对棉布、丝绸、毛呢、裘皮、皮革服装进行效果图表现，分别设计男、女青年礼服、运动装、休闲装、时装各两款并用彩色效果图和款式图表现
T2：
服装专题设计
A2-1：
能较好地与客户沟通
A2-2：
能够按客户要求的独立设计服装
A2-3：
能够对各类成衣进行设计
A2-4：
能够对创意服装进行构思和设计
A2-5：
能够对品牌服装进行设计
K2-1：
创意类服装设计方法步骤
K2-2：
服装成衣设计的运作流程
K2-3：
成衣的分类设计方法步骤
K2-4：
品牌服装的设计运作
K2-5：
服装创意设计方法
CP2：
按系列设计男、女两款成衣，为品牌设计男、女服装各两款
T3：
服装制板
CC2：
服装结构设计与工业制板
CC3：
服装CAD
A3-1：
能够手绘或利用服装CAD软件设计、制作裙子样板
A3-2：
能够手绘或利用服装CAD软件设计、制作裤子样板
A3-3：
能够手绘或利用服装CAD软件设计、制作男女衬衫及连衣裙样板
A3-4：
能够手绘或利用服装CAD软件设计、制作男女西服及春秋装样板
A3-5：
能够手绘或利用服装CAD软件设计、制作男女大衣样板
K3-1：
体型观察与量身法
K3-2：
服装号型系列
K3-3：
裙子结构设计
K3-4：
裤子结构设计
K3-5：
男女衬衫及连衣裙结构设计
K3-6：
男女西服及春秋装结构设计
K3-7：
男女大衣结构设计
CP3：
裙子、裤子、衬衫、西服、大衣样板制作
T4：
服装推板
A4-1：
能够手绘或利用服装CAD软件进行裙子样板的推档
A4-2：
能够手绘或利用服装CAD软件进行裤子样板的推档
A4-3：
能够手绘或利用服装CAD软件进行男女衬衫及连衣裙样板的推档
A4-4：
能够手绘或利用服装CAD软件男女西服及春秋装样板的推档
A4-5：
能够手绘或利用服装CAD软件男女大衣样板的推档
K4-1：
裙子样板推档
K4-2：
裤子样板推档
K4-3：
男女衬衫及连衣裙样板推档
K4-4：
男女西服及春秋装样板推档
K4-5：
男女大衣样板推档
CP4：
裙子、裤子、衬衫、西服、大衣样板推档
T5：
样衣制作
CC4：
服装工艺
A5-1：
能够进行各种类型服装的制作
K5-1：
各种手针针法
K5-2：
服装工艺结构方式
K5-3：
各种服装的缝制工艺
CP5：
裙子、裤子、衬衫、西服、大衣制作
T6：
工艺设计
A6-1：
能够设计裙子的工艺流程
A6-2：
能够设计裤子的工艺流程
A6-3：
能够设计男女衬衫及连衣裙的工艺流程
A6-4：
能够设计男女西服及春秋装的工艺流程
A6-5：
能够设计男女大衣的工艺流程
K6-1：
各种服装的工艺工程分析
K6-2：
各种服装的缝制工艺技术标准
K6-3：
服装原辅材料的性能和工艺效果的关系
CP6：
男西服工艺流程图的编制
T7：
服装排料
CC5：
服装生产管理
A7-1：
能够手绘或利用服装CAD软件绘制服装排料图
A7-2：
能够手绘或利用服装CAD软件绘制服装排料缩小图
K7-1：
服装裁剪分配方案制定
K7-2：
排料操作步骤
K7-3：
影响排料图质量的因素
K7-4：
排料图的制作
CP7：
各规格男西服样板排料图的绘制
T8：
车间班组生产管理
A8-1：
从事车间班组流水线的工序安排
A8-2：
从事流水线的生产管理
K8-1：
生产车间的布置
K8-2：
服装流水线的生产组织
K8-3：
作业研究的方法
K8-4：
工序分析
K8-5：
动作分析
K8-6：
作业测定及标准作业时间
CP8：
威海迪尚集团工厂现场生产实训
T9：
产品质量检验
A9-1：
能够对服装生产进行产品质量控制与质量检验
A9-2：
能够应用ISO9000质量管理体系
K9-1：
服装生产品质控制与检验
K9-2：
常用成衣的品质检验
K9-3：
ISO9000质量管理体系与应用
K9-4：
ISO14000与全面质量管理概念
K9-5：
质量管理体系认证与审核
CP9：
威海迪尚集团现场实训
T10：
服装理单跟单
A10-1：
能够进行服装理单的操作
A10-2：
能够进行服装跟单的操作
K10-1：
服装理单的基本流程
K10-2：
内销服装理单
K10-3：
外销服装理单
K10-4:
跟单的基本流程
K10-5：
服装前期跟单的步骤及内容
K10-6：
服装中期跟单的步骤及内容
K10-7：
服装后期跟单的步骤及内容
CP10：
烟台吉盛服装公司现场理单跟单
T11：
市场调研
CC6：
服装市场营销
A11-1：
能够进行市场调研方案设计
A11-2：
能够进行市场信息收集
A11-3：
能够进行信息处理分析
A11-4：
能够提交市场调研报告
A11-5：
能够对市场调研信息进行总结反馈
K11-1：
市场调研的性质和内容
K11-2：
市场调研流程的主要步骤
K11-3：
市场调研流程类型和方法
CP11：
本地大学生服装市场消费调研报告
T12：
服装营销
A12-1：
建立现代服装营销观念
A12-2：
能够进行服装市场营销环境分析
A12-3：
能够准确的进行服装产品的市场定位
A12-5：
能够制定服装产品营销策略
A12-6：
能够制定服装营销价格策略
A12-7：
能够制定销售渠道策略
A12-8：
能够制定服装促进销售策略
A12-9：
能够灵活的对服装营销策略进行综合运用
K12-1：
服装市场运作流程
K12-2：
服装目标市场营销策略
K12-3：
服装产品营销策略
K12-4：
服装营销价格策略
K12-5：
销售渠道策略
K12-6：
服装促进销售策略
K12-6：
服装营销策略综合运用
CP12：
分别虚拟一个男、女服装品牌，设计一个服装市场推广策划方案
表4烟台职业学院服装设计专业课程设置与教学进程表
课程
类别
课程代码
课程名称
考核方式
课内学时数
学
分
按学期分配的周学时
备注
考
试
考
查
总
学时
理
论
实
践
专任
兼职
一
二
三
四
五
六
16周
18周
16周
16周
12周
18周
公共基础
1990001
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
1
72
36
36
36
0
4
2*18W
3-18周，校内训练18，社会实践18
1990002
思想道德修养与法律基础
2
54
36
18
54
0
3
2*18W
3-18周，公益服务、6S素质养成等
1890011
1890012
大学英语
1-2
162
162
0
9.5
5
4
1890041
1890042
计算机文化基础
2
72
18
54
4
4
0590001
体育
1-2
108
72
36
4
3
3
小计（占总课时20.6%）
468
324
144
90
0
24.5
职业技术
1190101
服装常用设备的使用与维修
1
48
24
24
2.5
16/3
1190102
服装设计*
1
208
104
104
11.5
16/13
1190103
服装材料应用
2
36
28
8
2
2
1190104
服装展示
2
48
24
24
3
12/4
1190105
服装结构设计与工业制板*
2-4
416
208
208
23
12/8
20/10
20/6
1190106
服装工艺*
2-4
252
50
202
14
12/6
20/6
20/3
1190107
服装跟单理单
4
20
16
4
1
20/1
1190108
服装CAD*
4
120
60
60
6.5
20/6
1190109
服装生产管理*
5
20
16
4
1
20/1
1190110
服装市场营销*
5
20
16
4
1
20/1
1190111
服装技术项目
5
200
60
140
11
20/10
小计（占总课时61.2%）
1388
606
782
76.5
专业拓展
1190112
中外服装史
1
32
32
1.5
2
1190113
服装美学
3
32
32
1.5
2
1190114
服装专业英语
3
32
30
2
1.5
2
小计（占总课时4.2%）
96
94
2
4.5
公共拓展限选
1
心理健康教育
1-2
36
20
16
30
6
2
18H
18H
大赛、活动
2
创新创业
4-5
36
18
18
24
12
2
18H
18H
技能大赛、创业实践
3
职业发展与就业指导
1-5
36
18
18
18
18
1
8H
8H
8H
8H
4H
技能大赛、社会实践
4
普通话
4
8
8
0
8
0
0.5
8H
考证
5
形势与政策
1-6
96
24
72
48
48
1
16H
16H
16H
16H
16H
16H
专题报告、社会调查、社会实践等
6
应用文写作
3
32
32
0
32
0
2
2*16W
小计（占总课时10.8%）
244
120
124
160
84
8.5
人文素养选修
1
音乐鉴赏
36
18
18
2
4选2
学期分配的周学时参照学院安排
2
形象设计与化妆
36
18
18
2
3
中国民间艺术
36
36
2
4
世界文学名著影视欣赏
36
18
18
2
小计（占总课时3.2%）
72
36
36
4
合计
2268
1180
1088
118
28
27
24
20
20
注：
*为专业核心课程；16/3为每周16课时，上3周。
表5烟台职业学院服装设计专业实训与实习教学进程表
模
块
序
号
实践名称
考核方式
实践方式
学时
专任
兼课
学分
按学期分配的周数
备注
考试
考查
一
二
三
四
五
六
基础实训
1
军训
1.5
1.5
2
公益劳动
2
3
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
1
校内实训18学时
校外社会实践18学时
36
24
12
2
4
思想道德修养与法律基础
2
公益服务
6S素质养成18学时
18
12
6
1
5
体育
1-2
课外活动
32
32
1.5
小计（占实训总课时11.7%）
86
68
18
8
专业实训
6
服装结构设计与工业制板
3、4
实训室实训
48
2
1
升级会员 