十款催乳汤原料制法及功效.docx

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十款催乳汤原料制法及功效

十款催乳汤原料、制法及功效

母乳不足，妈妈们肯定心急如焚，也就必然会有一些妈妈通过各种办法去催乳，但是关于催乳方法真的很重要。

今天给大家推荐几款月嫂姐妹常用的催乳汤，

1、通草鲫鱼

原料：

活鲫鱼1条、通草6克

制法：

先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏，然后加入通草一同煮成鲫鱼汤。

食用时吃鱼喝汤，每天喝2次，连喝3-5天，汤宜淡一些。

功效：

鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳，搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果，还利于产妇身体复原。

2、丝瓜仁鲢鱼

原料：

丝瓜仁50克、活鲢鱼1条

制法：

先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏，然后与丝瓜仁一同熬煮成汤。

产妇吃时可以少放些酱油，但不放盐，最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次，连续喝3天。

功效：

丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效，此汤对血虚引起的少奶有一定效果。

3、通草猪蹄

原料：

新鲜猪蹄1只、通草3克

制法：

先把猪蹄洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加1.5千克清水煮成汤。

先用急火，水开后改成慢火，煮1-2个小时。

每天喝2次，连续喝3-5天。

功效：

猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不仅通乳效果好，还可促进产妇尽快康复。

4、猪骨

原料：

新鲜猪骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜500克、通草6克

制法：

先洗净猪骨，放在锅里加上清水，与通草一同在锅里煮1-2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤，再放入少许酱油。

1次喝完，连续喝3-5天。

功效：

猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更强。

5、木瓜花生

用料：

木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。

作法：

木瓜去皮、去核、切块。

将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

功效：

部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。

产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。

6、甜醋猪脚姜汤

用料：

猪脚1只（斩件），冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。

做法：

猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。

将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。

煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。

功效：

产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。

7、木瓜鱼尾汤

用料：

木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。

做法：

木瓜去核、去皮、切块。

起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。

木瓜放入煲内，用8碗水煲滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。

功效：

妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。

要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤，因为鲸鱼尾能补脾益气，配以木瓜煲汤，则有通乳健胃之功效，最适合产后妇女饮用。

8、猪蹄葱豆腐

做法：

猪蹄一只，葱白二节，豆腐60克，黄酒30毫升，将猪蹄洗净切开，与葱白，豆腐同放砂锅内加水适量，文火煮30分钟，再倒入黄酒，加入量食盐，可下乳，或王不留行15克，猪蹄2只，同炖，饮汤食用。

主治：

适用于乳房胀痛，肝郁气滞，乳汁不通者。

9、芪肝汤

做法：

猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。

烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。

主治：

适宜气血不足之少乳者。

10、栗子冬菇焖鸽

做法：

鲜乳鸽1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干葱1段，磨豉酱1茶匙。

调料：

姜汁、酒各1茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水1杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许适量。

主治：

有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。