农家乐策划书.docx
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农家乐策划书
湖南师范大学树达学院
艺体系服装设计专业
农
家
乐
策
划
书
主办班级：
服装设计班
时间：
2012年04月15日
负责人:
李书凝
服装设计班班会“农家乐”活动方案
一．活动概括：
1.活动主题：
《今日厨霸，我来挑战》
2.活动时间：
04月15日（星期六）
3.活动地点：
农家乐
4.主办部门：
服装设计班
5.承办部门：
服装设计班
6.活动对象：
服装设计班全班同学
7.总负责人：
学习委员（李书凝）
二．活动背景：
进一步丰富校园文化生活，营造积极向上，充满激情，丰富班级同学的业余文化生活，展示同学团结一心，锐意进取，蓬勃向上的精神面貌，同时也给同学们展现自我的舞台。
培养积极想向上的心态和良好的竞争意识，去创造美发现美，体验淳朴的农家生活。
三．活动目的：
为了建立一个优秀的班级，体现文明高效学生风采；为了增强同学们之间的团结，合作，体现团队精神，为了加强同学之间的交流，体现合作，互助精神；为了丰富课余时间，组织全班同学前往农家乐开展一系列活动，扩展视野，陶冶情操，感受农家生活，使班上的同学更加团结，创建一个优秀的班集体。
四．活动准备：
1.各负责人要落实好安全工作，在来回途中及时了解每个同学的去向，在一般情况下，没特殊情况不允许私自掉队，私自行动，路途中，活动活动过程中注意交通，人生，财产安全。
2.负责人要提前三天统计好参加本次活动的成员，无特殊理由全班同学集体参加。
3.负责人要提前一个星期进行实地考察，把注意事项，活动准备，器材，食物，交通工具，活动的进程，天气状况，活动的进行方式，地点的确定，人员的分组和确定，活动的时间进行合理的安排。
4.实地考察完后，班委会再进行组织，把工作任务进行细分和分配，从而确保活动的顺利进行。
五．活动流程安排：
1.活动时间：
04月15日（星期六上午10:
00—下午17:
30）
2.集合地点：
学校门口
3.出发时间：
上午9:
30
4.总负责人：
李书凝
场地负责人：
侯祎（提前进行场地申请）
节目负责人：
李婷（负责本次活动的娱乐活动的节目主持）
后勤负责人：
彭汕汕（负责活动期间物品的管理和分配）
新闻报道负责人：
张双颖（负责活动期间的拍照及新闻报道）
通讯组负责人：
汪晓芳（负责活动期间各项工作信息的传达以及负责本次活动的人数统计）
安全事项负责人：
王萍（农家乐活动期间的人员安全）
活动有序执行负责人：
李书凝（负责维持本次活动的有序执行）
六．活动注意事项：
1.各成员必须保证活动的顺利有序的进行。
2.各成员在路途中要有高度的交通安全意识，听从指挥，服从安排，配合调配。
3.各成员之间相互配合，相互尊重，不允许做有损班级形象，学院形象的事或举止。
4.在活动期间，各负责人要及时了解每个成员的动向，有问题及时解决，进一步保证活动的质量。
七：
需要资源：
鸡蛋20个（5个∕桌）西红柿16个（4个∕桌）黄瓜8条（2条∕桌）火腿8根（2根∕桌）青豆2斤肉4斤（分四份）鱼（鲫鱼）4条藕4节（1节∕桌）胡萝卜8个（2个∕桌）花菜4个（1个∕桌）排骨4斤（1斤∕桌）小白菜4斤（1斤∕桌）姜1斤蒜1斤葱适量油1桶酱油一瓶味精1包盐2包辣椒粉1斤（分四份）红椒1斤（分四份）青椒4斤（1斤∕桌）玉米8个（2个∕桌）
八．经费预算：
鸡蛋1元∕个×20个=20元小白菜：
2.5元∕斤×4斤
西红柿1元∕个×16个=16元=10元
黄瓜1.5元∕条×8条=12元姜5元∕斤×1斤=5元
火腿1元∕根×8根=8元蒜3元∕斤×1斤=3元
玉米2元∕个×8个=16元葱3元∕斤×1斤=3元
青豆10元∕斤×2斤=20元油90元∕桶×1桶=90元
肉18元∕斤×4斤=72元酱油10元∕瓶×1瓶=10元
鱼10元∕条×4条=40元味精2元∕包×1包=2元
藕5元∕节×4节=20元盐1.5元∕包×2包=3元
胡萝卜1元∕个×8个=8元辣椒粉12元∕斤×1斤=12元
花菜6元∕个×4个=24元红椒4.5元∕斤×1斤=4.5元
排骨17元∕斤×4斤=68元青椒4.5元∕斤×1斤=4.5元
车费：
18人／次×2元／人×2次=72元
合计：
543元整
注：
每小组按照以上13道材料做菜式，评比哪个小组炒的菜式好吃，让其他同学作为评审团，评选团选出“今日厨霸”，每组的食材有限，请各自充分利用，不得去其他小组进行名义上的“借”取。
请不要浪费哦。
大家都在不亦乐乎的忙着!
!
!
!
辛苦开心的炒着我们喜欢吃的菜
大家都争先恐后的忙着………
每个同学做一个菜…
我们忙碌着….
展示我们的成果！
！
呵呵…….
服装设计班班班委会
2012年04月13日
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