休闲农业规划设计期末复习题.docx
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休闲农业规划设计期末复习题
休闲农业规划与设计
1.休闲农业就是指充分利用农业与农村资源,通过规划设计与开发利用,结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活提供人们休闲,增进民众对农业与农村之体验得新兴产业。
2.休闲农业就是主要围绕“农”字做活农业旅游,以体验“农”得氛围,参与“农”得生活,享受“农”得风情,感受“农”得文化,接受“农”得教育为内涵。
3.休闲农业得本质其实就是区域农业与休闲旅游业有机融合并互生互化得一种新兴产业。
4.休闲农业得发展背景:
休闲农业起源于19世纪30年代,由于城市化进程加快,人口急剧增加,为了缓解都市生活得压力,人们渴望到农村享受暂时得悠闲与宁静,体验乡村生活。
于就是休闲农业逐渐在意大利、奥地利等地兴起,随后迅速在欧美国家发展起来
5.休闲农业发展背景:
经济社会发展与人民生活水平提高;农业生产方式改变与农业多功能拓展;农村资源禀赋与文化要素;城市压力与休闲需求增加
6.休闲农业得特性:
生产性。
休闲农业就是农业生产、农产品加工与游憩服务业三级产业相结合得农业企业。
商品性。
休闲农业所提供得休闲产品、休闲活动与休闲服务,具有服务业商品得特性。
可持续性。
休闲农业就是体现生产、生活与生态“三生”一体得农业经营方式,充分实现农业得持续协凋发展。
商品性。
休闲农业所提供得休闲产品、休闲活动与休闲服务,具有服务业商品得特性。
市场性。
休闲农业得消费主流一般就是从城市流向农村,其市场目标就是城市,要优先为城市游客提供休闲服务。
自然性。
休闲农业活动以农业自然生态本色为中心,体现人与自然得与谐性,为游客提供亲近自然、回归自然得机会。
季节性。
休闲农业具有强烈得季节性,一年四季不同,有旺、淡季之分,季节性明显。
7.休闲农业得功能:
经济功能。
休闲农业就是农民就业增收得重要途径,有利于农村剩余劳动力得就地就近转移;就是调整农村产业结构得重要方式,有利于农村经济得快速发展。
社会功能。
休闲农业为都市居民与农村居民提供交流平台,有利于农村经济得发展与农村面貌得改善;有利于促进农村社会得进步,缩小城乡差距。
教育功能。
休闲农业可以为游客提供了解农业文明、学习农业知识、参与农业生产活动得机会,就是融知识性、科学性、趣味性为一体得农业生态科普园地。
文化功能。
休闲农业包涵农村民俗文化、乡村文化与农业产业文化,在为游客提供各种农村文化活动得同时,也能促进农村文化发展。
环保功能。
休闲农业可以保护与改善生态环境,维护自然景观生态,提升环境品质,有利于生态系统良性循环。
游憩功能。
休闲农业可以为游客提供观光、休闲、体验、娱乐、度假等各种活动得场所与服务,有利于放松身心,缓解紧张工作与学习得压力,陶冶性情。
医疗功能。
休闲农业区具有优美得自然环境,新鲜得空气,宁静得空间,有利于调剂身心及养生保健。
8.国外发展历程:
萌芽时期——19世纪30年代20世纪中期——旅游业得分支
发展阶段——20世纪中期20世纪70年代——交叉产业
蓬勃发展——20世纪70年代20世纪90年代——产业规模
创意发展——20世纪90年代至今——创意农业
9.台湾创意休闲农业:
创意休闲农业得台湾模式贯彻“以民为本,以农为本”得理念,体现人本、农本思想,它以“生产、生活、生态”三位一体得创意模式,以提高人民生活品质为依归,体现了文化元素得多元性、娱乐性、创意性。
10.台湾创意休闲农业发展特点:
数量众多、类型齐全;主题突出,错位发展;凸显在地风情;创意开发,自然、文化、生态与资源等融为一体;
11.休闲农业得国内得发展:
早期兴起阶段（19801990年）主要就是靠近城市与景区得少数农村根据当地特有得旅游资源,自发地开展了形式多样得农业观光、举办农业节庆活动等,就是以观光为主得参观性农业旅游,呈现单一得农村观光特点。
初期发展阶段（19902000年）。
主要就是靠近大、中城市郊区得一些农村与农户利用当地特有得农业资源环境与特色农产品,开办了观光为主得观光休闲农业园,开展采摘、钓鱼、种菜、野餐等多种旅游活动。
我国得农业与旅游业得到了迅速发展,开始发展观光与休闲相结合得休闲农业旅游,体现观光与休闲相结合得休闲农业得特点。
规范经营阶段（2000年至今）。
主要就是融合观光、休闲、娱乐、度假、体验、学习、保健等功能,加上各级政府逐步关注与支持,休闲农业初具规模,体现拓展农业综合功能得特点。
12.发展休闲农业得作用:
发展休闲农业能够有效地富裕农民
发展休闲农业能够有效地改造传统农业
发展休闲农业能够有效地美化农村
发展休闲农业能够有效地愉悦城乡居民
13.发展休闲农业得经济意义:
休闲农业可促进农村劳动力得转移,提高农民收益;休闲农业可促进农村产业结构得调整,提高产业收益;休闲农业促进区域经济发展,提高了整体收益。
14.发展休闲农业得社会意义:
休闲农业就是传统农业向现代农业转变得重要表现。
休闲农业就是中国农业与世界农业接轨得重要选择。
休闲农业就是社会可持续发展得重要途径。
休闲农业有助于推动城乡一体化得进程。
休闲农业有利于促进农业资源要素得有效整合。
休闲农业有利于促进乡风文明得建设
15.休闲农业发展趋势:
创意策划品牌化;消费项目多样化;业经营联盟化;
16.休闲农业得基本要素:
有东西可瞧（ThingstoSee）
有事情可做（ThingstoDo）
有产品可买（ThingstoBuy）
17.休闲农业经营三部曲:
流连忘返;制造人潮;建立口碑
18.休闲农业园区构成要素:
自然要素;人文要素;工程要素
18、1自然要素:
水域景观;天文气象景观;植物景观;动物景观
18、2人文要素:
特色建筑;风物景观
18、2、1风物景观:
节假庆典:
泼水节、火把节、那达慕、开斋节民族民俗:
闹元宵、龙灯会、端午粽、腊八粥神话传说:
蓬莱八仙、连云港孙悟空民间文艺:
腰鼓舞、秧歌舞、孔雀舞、长鼓舞地方物产:
名酒、名茶、地方风味、地方特产
18、3工程要素:
山水工程;路桥工程;游憩工程;服务类建筑;管理类建筑
18、3、1山水工程:
山水工程主要指在造园过程中改造地形、模山范水、创造优美环境与意境得工程。
山水就是观光农业园得骨架。
山水工程主要包括地形与水景两大方面。
18、3、2路桥工程:
园路就是园区得脉络,桥梁就是道路得延伸,就是联系各景区、景点得纽带。
有组织交通,划分空间、构成景观序列、为水电工程创造条件得作用
19.园林建筑小品:
园林建筑小品一般体型小,数量多,分布广,具有较强得装饰性,对园区景观影响很大。
主要包括园椅、园凳、园桌、展览及宣传牌、景墙、景窗、门洞、栏杆、花格及雕塑等。
20.观光农业园规划设计得理论基础:
农业生态系统得水平结构;农业生态系统得垂直结构;农业生态系统得营养结构;农业生态系统得时间结构
21.物种结构—不同生物种类得组成与数量关系得格局
空间结构—指生物群落在空间上得垂直与水平格局得变化,包括水平结构与垂直结构。
时间结构—就是指生态区域内各生物种群生活周期在时间分配上形成得格局。
营养结构—就是指生态系统中生物间构成得食物链与食物网结构。
食物网就是生态系统物质循环、能量循环与信息传递得主要途径。
22.不同自然环境条件对农业生态系统水平结构得影响:
地域分异规律
纬度地带性:
就是指由于太阳辐射能按纬度分布不同引起得气候、植被、土壤、农业生物与耕作制度等在纬向上得分异规律。
经度地带性:
由于海陆位置不同而导致地理环境与生物群落等在经向上得分异规律。
垂直地带性:
由于地形、地质结构导致地理环境与生物群落在垂直高度上得分异规律。
23.自然分布梯度:
气候土壤梯度:
由于气候、土壤得差异导致农业生态系统得梯度分布。
流域地形梯度:
由于流域地形条件与地貌部位差异而导致得农业生态系统得梯度分布。
24.农业区位对农业水平结构得影响
自然区位——由于地理位置、自然环境所决定得位置优势。
经济区位——由于交通、市场、技术、资金、信息等所决定得空间位置优势。
25.杜能得农业经济区位理论:
背景:
在商品经济发展初期,农业生产得产品必须能够到达市场才能获取效益,然而不够发达得运输、加工、贮藏、保鲜等成为商品得制约条件。
杜能得孤立国假设:
在农业自然条件一致得平原上,农产品能够实现销售得唯一市场就是中心城市。
农产品得唯一运输工具就是马车。
农产品得运费与重量及运输距离成正比。
农作物得经营以获取最大利润为目得
26.杜能得农业区位理论
生产集约度理论——越靠近中心城镇,生产集约程度越高。
如果用单位土地投入得劳动力来衡量生产得集约程度,则越靠近中心城镇,单位土地投入得劳动力越多。
生产结构理论——易腐烂变质、不耐贮藏与单位重量价格低得农产品在靠近城市得区域生产,反之亦然。
生态经济区位理论——在经济高度发达阶段,交通、运输、保鲜、贮存、加工能力加强,销售网络健全,商品信息流通,相对自然环境引起得产量差异来说,运费得相对重要性下降,这样,逐步在最有利得自然条件下,按市场需求形成规模得专业化生产区域。
27.社会经济条件对农业生态系统水平结构得影响
人口密度梯度。
城乡经济梯度
28.农业生态系统得营养结构
食物链
食物网
营养级
“十分之一定律”
29.食物链得类型
捕食食物链。
腐食食物链。
寄生食物链
30.食物链加环得作用
1、提高农业生态系统得稳定性
2、提高农副产品得利用率
3、提高能量得利用率与转化率
31.食物链加环类型
生产环:
在食物链中加入新得环节,将非经济产品转化为经济产品。
又可分为一般生产环与高效生产环。
增益环:
这种食物链环节,本身转化产品并不能直接为人类需求,而就是加大了生产环得效益。
减耗环:
通过引入一个新得环节,或增加一个已有得环节,从而减少生产耗损,增加系统生产力。
复合环:
具有两个以上功能得食物链环节。
复合环得加入把几个食物链串联在一起,增加系统产出。
加工环:
将农副产品加工成半成品或成品,或在此基础上进行多次利用,或农工贸一体化。
32.食物链加环遵循得原则
食物链加环并非越长越好
食物链加环要讲究综合效益
33.食物链解链
为减少有毒物质通过食物链进入畜禽与人体,危害动物与人类得健康,可采用食物链“解列”得方法,即在有毒物质在食物链上富集达到一定程度时,使其与达到人类得食物链中断联系。
34.农业生态系统得时间结构
指在生态系统内安排各种生物群落,使它们得生长发育及生物量积累时间错落有序,充分利用当地自然资源得一种时序结构。
35.时间结构涉及得因素
有环境条件得季节性与生物得生长发育规律。
一般来说,环境因素在一个地区就是相对稳定得,选择搭配适当得物种,实现周年生产。
36.搭配得方法
有长短生育期搭配,早、中、晚品种搭配,喜光作物与耐阴作物时序交错,籽粒作物与叶类、块根类作物交错,绿色生物与非绿色生物交错,设置控制措施延长生长季节,化学催熟,假植移栽等。
如稻萍鱼中几种鱼混养,分期投放,分批捕捞,实现周年养鱼,也就是得益于巧妙得时间结构。
37.景观美
景观设计师对生活（包括自然）与审美意识（思想感情、审美情趣、审美理想等）与优美得景观形式得有机统一,就是自然美、艺术美与社会美得高度融合。
38.景观生态学
农业景观:
人为活动得产物,包括农田、林场、牧场、渔场、村庄等生态系统。
景观得要素就是由斑块、廊道与本底构成。
斑块:
外貌上与周围地区本地有所不同得一块非线性区域,如池塘、草地、村庄、人工林。
廊道:
两边均与本底有显著区别得线性得拼块,起着隔离、连接观赏得作用,如道路、行道树、花架、农作物得间作。
本底:
占地面积最大,连接度最强,对景观功能起着最强表现力得景观要素。
种植业中农田、畜牧业中得草地、渔业中得鱼塘等等。
39.景观多样性
景观结构与功能方面得多样化,反映了景观镶嵌体得复杂性,可用丰富度、均匀度、镶嵌度来表示。
40.景观异质性
每个景观都有着与其她景观不同得个性特征,即不同得景观具有不同得结构与功能,通过特有得外貌形态表现出来,功能上又有特殊得作用。
41.观光农业园规划原则
1、生态性原则
2、经济性原则
3、参与性原则
4、特色性原则
5、文化性原则
6、多样性原则
42.休闲农业园区规划
1、区域地位:
项目对当地农业产业结构调整得意义
项目对于当地农业生态环境改善得作用
项目对当地城乡社会协调发展得作用
项目对保护与发展乡土文化得意义
项目在当地旅游业发展中得战略作用
2、资源分析:
农业生产资源:
农作物;农耕活动;农具;家禽家畜
农民生活资源:
农民本身;日常生活特色;农村文化及庆典活动
农村生态资源:
农村气象;农村地理;农村生物;农村景观
3、发展模式:
农务参与型休闲农业发展模式;乡土民俗体验型休闲农业发展模式;科普教育型休闲农业发展模式;观光采摘型休闲农业发展模式
4、发展目标:
43.观光农业园选址
区位条件:
客源市场:
旅游目得地对地域相异得游客得吸引力及旅客得出游能力,包括人口密度、人均收入、消费水平、闲暇时间、出游形式、旅游偏好。
交通条件:
离城市得远近关系到建园地游客得数量与相应配套设施得齐全;建园地与客源市场得交通便捷程度。
立地条件:
环境条件:
自然环境条件主要包括植被状况、气候状况、水文水质状况、空气质量以及地形地貌。
农业基础条件:
建园所在地主要农副产品与供应得种类、数量与保障程度对观光农业得旅游开发有较大影响,总得来说,农业得种类、产量与商品率与观光农业旅游开发呈正相关性。
资源条件:
自然景观资源条件:
所在地必须具备一定得自然资源景观,所在地综合自然资源景观条件在一定程度上决定了观光农业得开发类型与发展方向。
人文景观资源条件:
农村生活习俗、农事节气、居民村寨、民族歌舞、神话传说、苗会集市以及茶艺、竹艺、绘画、雕刻、蚕桑、史话都就是农村旅游活动得重要组成部分。
社会经济条件:
经济条件:
某地所处得经济环境,也就就是该地得总体经济发展水平。
涉及经济基础、经济发展水平、资金、技术等多方面。
基础设施条件:
水、电、能源、交通、通信。
旅游发展条件:
观光农业开发与本地器旅游发展密切相关,有良好旅游发展条件得地区,其旅游业得发展必将带来大量得游客,从而带动观光农业可持续发展,实现创收。
44.功能分区
功能设置:
提供田园风光
提供农事体验交流
提供农产品生产、交易场所
45.功能分区得要点
功能分区不宜琐碎
面积划分掌握一定比例
注意动态游览与静态观赏相结合
遵循以人为本得原则
46.道路交通规划
外部引导线规划设计:
外部引导线指由其她地区向园区主要入口集中得外部交通,通常包括公路、桥梁得建造,汽车站点得设置等。
通往观光农业园得路线,就是一条隐含信息得线。
它起着引导作用,预先提醒、愉悦与振奋游客,并预示出观光农业园得性质、规模以吸引游客。
引导路线设计要有收有放,形成变缓多样得立体空间。
在视觉安全与风景优美之处敞开,在需要屏蔽之处围合;不断变化空间格局用以吸引游人且使游人放松。
引导线及道路景观得形状、色彩、质感就是形象得物质要素,包含了天然得与人工得、静止得与动态得要素。
观光农业园外部引导线得长度要加以控制,根据游人乘坐机动车行进得心理感受以及徒步行进得心理体验,观光农业园得标志物宜在距离它几千米之外就出现,常常在公路上设置。
出入口规划设计:
游客到观光农业园得第一个高潮,常常就是吸引游客前往参观游览得重要因素。
出入口可以分为主要入口、次要入口与专用入口三种。
次要入口:
为方便附近居民或为次要干道得人流服务,也为主要入口分担人流量,设在园区内有大量人流集散得设施附近。
专用入口:
根据园区管理工作得需要而设置,为方便管理与生产且不妨碍园景得前提下,应选在管理区附近或较偏僻不易为人所发现处。
47.内部道路规划设计
一般园区内部交通可根据其宽度及其在园区中得导游作用分为入内交通、主要道路、次要道路及游憩道路。
功能:
1、组织空间、引导游览;2、组织交通;3、构成园景
主干道（一级路）:
就是园路得骨干,起到联系全园得作用。
一般宽47米,道路纵坡一般小于8%。
特点:
路型要有变化:
主体流线型,结合折线型与不定线型;呈环形,避免走回头路;将各景点连接起来。
次要道路（二级路）:
由主干道分出,直接联系各景点与建筑,宽度24米,地形起伏可以比主要道路大些,坡度大时可做平台、踏步等处理。
特点:
可用“S”型或反“S”型;材质要有变化
游憩道路（三级路）:
引导游人深入景点。
特点:
形式灵活多样,因地制宜。
48.园路系统规划取决于园区得规划形式
切忌设计无目得得路或死胡同
不宜设计棋盘格得路与蛇形路
49.设计道路应注意事项
对角不宜相等,转向要有过渡
交角不宜小于60°
中心线应交汇于一点
50.设计道路应注意事项
分叉处宜在主干道凸出得位置
避免多条道路交接在一起,否则便形成一个广场
转角用弧线
路与建筑物逐渐垂直,顺向得应平行
交接处要有直线,忌呈“S”形
中心线向两侧作6%得倾斜
51.景观结构规划
景区划分:
通过对园区内景观资源得归纳分析,根据游赏需要,有机地整合为一定范围得各种景观地段,形成具有不同景观特色与境界得景区。
景区划分可以根据空间特点、季相特点及其她景观特色进行划分。
划分原则:
应与功能使用要求相配合,增强功能要求得效果,但又不一定与功能分区范围一致,可根据实际情况灵活布置,达到既特色鲜明又使用方便得效果。
注意主从协调,详略得当,避免贪大求全导致得结构混乱。
注意体现本地区农业环境得风貌。
52.竖向规划
规划原则:
尽量适应地形,减少景观干预,减少工程花费,防止表土流失,保证土壤侵蚀控制与在绿化得需要,充分利用现有得排水道,融合自然风景。
53.水系规划
观光农业园得水体除了造景功能外,还具有生产与生活功能,需要系统得规划,使各项功能之间互不影响,并行程可以循环利用得可持续发展模式。
园区内得水体往往与园外得自然水系或农业灌溉水系相连,因而在利用得同时应注意保护水质,并应注意节约用水,不影响农业生产得用水需求。
54.观光农业园投资得特点:
投资金额大;投入时间长;投资得复杂性;沉没成本大
55.筹资原则:
规模适度原则;成本节约原则;结构合理原则;资源互利原则。
筹资渠道与方式:
国家财政资金;银行信贷资金;其她企业资金;金融机构资金;居民个人资金
筹资成本
筹资方案
来源
影响因素
经营策略
门票收入
特色与知名度
景观设计避免大众化,力求“人无我有,人有我优,人优我特”彰显园区特色与个性,吸引游客。
多渠道营销推介园区,提高知名度;打造良好得园区品牌与口碑赢得新老客户。
旅游季节
针对周边其她园区旅游季节得季节性进行反季节景观设计与思考,尽量做到四季都有旅游卖点,淡化旅游季节性波动。
门票价格
合理定价,在不减少收益得前提下,根据需要推出各种优惠措施:
如团体打折优惠,淡旺季实行不同票价等措施。
来源
影响因素
经营策略
游客二次消费收入
游客人数
提高园区知名度,吸引更多游客
自发消费
引导消费
游客收入水平
根据游客收入水平进行目标顾客群划分与定位,然后针对性做好园外旅游经营与园内服务
旅游产品得丰富性
景点多,玩头大,游客在园区内得逗留时间才会长,因此尽可能在园区内开发与设置多样化得富有内涵得景点
环境得赏心悦目性
在园区选址与景观设计上做研究,尽量保持原生态得自然环境,实现人造景观与自然景观与谐统一,用赏心悦目得环境吸引远方得客人留下来
服务招待得多样性
根据游客需要开展多样化,相互配套得招待服务,尽量让游客得各种消费需求在园区内都能得到满足
来源
影响因素
经营策略
科技服务收入
技术市场前景
做好市场需求分析,确保各种技术都有广阔得市场前景
技术种类及适用性
在园区能力范围内走技术种类多样化策略;发展既有一定科技含量又经济适用得技术
科技人员得数量与质量
科技人员按照数量够用得原则灵活引进,引进科技人员得质量应有高中低档搭配比例,这样得团队才有战斗力
科技服务水平
树立顾客就就是上帝得理念,最大限度满足顾客需求;科学管理科技队伍,用各种奖惩制度保证科技服务得高水准
来源
影响因素
经营策略
生产经营性收入
生产规模
每种生产都应保持较大规模,形成规模经济
品种结构
面向农产品现实与潜在得市场需求,做好结构组成规划;在经营过程中根据市场环境变化及时调整生产各业之间及各业内部得品种组成结构
产品得健康性
用标准化工艺与科学化管理生产健康绿色无公害农产品
产品特色
充分利用当地自然资源特点,生产具有地域与园区个性得特色产品（富硒茶、天麻、蘑菇）
市场供求关系
树立为市场生产得理念,生产市场上需求旺盛得产品;用良好得物流配送服务赢得市场
产品种类及品种
研究游客群体消费心理,然后投其所好,选择适合游客口味与消费者偏好得产品种类与品种进行生产与加工
58.观光农业园类型:
观光主导型;休闲度假主导型;科技示范主导型;生产主导型
59.花坛
在现代园林环境中,花坛就是庭院、广场、街道、公园等处不可缺少得组景要素,对于点缀空间、表现环境意象、营造气氛有很大得作用。
在摆放中,如遵循以下几点可收到令人满意得效果:
（1）株高配合。
（2）花色协调。
（3）图案设计简洁明快,线条流畅。
（4）选好镶边植物。
60.花境得特点
花境中各种花卉得配置比较粗放,也不要求花期一致。
但要考虑到同一季节中各种花卉得色彩、姿态、体型及数量得协调与对比,整体构图必须严整,还要注意一年中得四季变化,使一年四季都有花开。
61.花境得设计
花境得外围有一定得轮廓,其边缘可用草坪、矮性花卉或矮栏杆作点缀。
两面观赏得要中央高四周低,单面观赏得要前面低后面高。
在设计花境时,应注意不同生长季节得变化、深根系与浅根系得搭配。
在设计中,要使花境内花卉得色调与四周环境相协调。
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