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健康教育

健康教育：

不要喝生水

（一）什么是生水

生水就是没有经过消毒处理的水，比如河水、雨水、家里的自来水等。

生水里含有很多的杂质和微生物，如细菌、病毒、寄生虫卵等有害物质。

喝了这些生水，就会对我们的身体造成危害。

（二）喝生水对身体的危害

人喝了生水之后，就会有很多病菌、病毒、寄生虫卵进入到肚子里。

有的人喝了生水没有马上生病，可能是病菌的毒力比较弱，人身体内部的抵抗力强的缘故。

如果身体虚弱，过分疲劳，得了伤风感冒之类的疾病，身体抵抗力差了，就可能被喝进体内的病菌、病毒侵害身体。

另外，寄生虫卵也会发育生长，危害我们的身体健康。

（三）养成喝开水的好习惯

少年儿童的抵抗力不是很强，喝了生水之后容易生病，长期饮用生水，对成长不利。

我们衡量水是否干净的标志，就是要看它有没有经过消毒，将水烧开是水消毒的最常见的办法之一。

实验证明，当烧开之后，水温达到100度时，水中含有的大量病菌、病毒、寄生虫卵全被消灭，从而达到消毒作用。

这样的水喝了之后才是安全无害的。

另外，科学家研究发现，如果多喝25摄氏度至30摄氏度的新鲜白开水，可以预防和治疗咽喉炎和上呼吸道粘膜炎。

对某些皮肤病也有治疗作用，更有利于少年儿童健康成长。

因此，少年儿童要养成喝开水的好习惯。

要点：

1.要主动饮水。

满足人体对水分的要求，应当依靠良好的生活习惯，不渴也要喝水，就是主动饮水。

主动饮水是指科学饮水，以温开水为主，少量多次，小口慢饮，以经常保持口腔湿润为限度。

而不要听凭“口干、嘴苦”发出喝水的“指令”才被动的饮水。

2.怎样保证饮用水的质量？

饮用水要做到全面无害处理。

经过煮沸的开水，只是无害的一个方面。

要做到真正卫生，无害健康，还得从烧开水到储存水都要保证水的纯净无害。

在烧开水时，要用新鲜的冷水，在尽可能短的时间内烧开，沸腾后1～2分钟，即可杀死水中细菌和寄生虫卵，并使有害杂物沉淀，最多不超过5分钟。

水倒入保温瓶中，不宜储存过久，在室温下不宜超过3天。

这是因为饮水中都含有微量的硝酸盐，煮沸时间过长，储存时间过久，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

这是一种对人体有剧毒的致癌物质。

保温瓶的瓶胆内壁的水垢，是难溶于水的沉淀物，其中有的金属具有致畸形、致突变或致癌作用，应该及时清除。

3.何时饮水最好呢？

摄取水分不能随心所欲，要找出饮水的最佳时间，对身体健康才能取得良好的效果。

早上起床后是空腹饮水的最好时候。

因为夜间显性或非显性排汗和尿液等生理性失水，使机体相对缺水，从而导致血液浓度增高，血流减缓，引起体内代谢废物堆积。

此时饮水有助于消除上述现象。

每日三餐前一小时，也是饮水的好时候，它可以保证分泌足够的消化液，而且在食欲的影响下，可迅速补充到全身各组织细胞，有利于对营养的吸收。

晚上睡觉之前，饮用一定数量的水可以避免夜间过多的缺水。

其他的时间，根据你自身情况，酌情掌握。

4.饮什么水呢？

饮水要饮活性水。

所谓活性水就是煮沸的水装进容器内，塞上口，放入凉水中，让温度急剧下降到20摄氏度左右，这种水便会产生奇异的活性。

水的活性增强，易被细胞所吸收。

这种水能促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白的含量，改善免疫能力。

注入保温瓶和茶杯中的活性水要塞好塞子，盖好盖子。

不然在空气中暴露1小时以上，便会失去奇异的活性。

5.为什么饭前一小时是饮水的最好时间？

吃饭前喝水和吃饱饭中喝水，容易冲淡胃液，不利于消化。

要是在吃饭前1小时饮下一杯白开水，情况就不同了。

水被吸收后，补充进细胞，给消化液提供充足的水分，对消化十分有帮助。

你不妨试一试，看看感受如何。

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预防肥胖

（一）肥胖发生的原因

近来，“小胖墩”越来越多了。

造成儿童肥胖的原因主要有两个：

一是从食物中得到的热量太多，也就是常说的营养过剩。

有的家长为了让孩子长得好，经常让孩子吃大量牛奶、糖果、巧克力等高热量、高脂肪食物。

一旦营养超过身体的需要，多余部分就变成脂肪，在体内蓄积起来了。

二是体力活动太少，吃的食物多，消耗能量少，一“多”一“少”，肥胖儿就出现了。

（二）肥胖的害处

肥胖的害处，可从几个方面看：

从近期看，肥胖直接妨碍孩子正常的生活与活动。

它使人行动迟缓，容易疲劳，耐力差，还产生心慌、气促等现象，容易发生意外创伤。

从远期看，如果一直肥胖下去，必然加重心脏和呼吸的负担，容易促成心血管疾病的发生。

从心理看，肥胖儿童也可常常产生一些心理负担，慢慢地性格上也会有些变化。

（三）怎样预防肥胖和减肥

预防青少年儿童肥胖的主要办法是：

养成良好的饮食习惯，不要贪吃过多的高热量、高脂肪食物。

同时多参加体育锻炼和户外活动，这样，才能获得一个正常的身材。

要是已经变成了“小胖墩“，也没什么可怕的，只要按照科学的办法，坚持做下去，减肥也是做得到的。

首先，得减少营养素给身体的热能，控制饭量，不吃零食，尤其要少吃甜食和油腻食物。

高度肥胖者，不但要控制饮食，还应该及时去看医生，按照医生的嘱咐，合理减肥。

小朋友们一定要记住，饥饿疗法也是不正确的。

另外，要增加体内热能的消耗，就是常说的“运动疗法”，各种锻炼方法都可以，只是要能坚持。

运动的强度要慢慢加大，但要身体能耐受得住就行。

要点：

1.控制饮食。

原则上是把进食的热量减少到机体所需热量水平以下，造成热量供给的不平衡，从而达到减肥的目的。

具体方法为成人膳食中每日脂肪限制在40克以下，碳水化合物在150克左右，蛋白质每日每公斤体重1～1.5g供给量，使每日进食的总热量降至1000～1200千卡之间。

2.肥胖儿童怎样正确减肥？

儿童处在生长发育阶段，肥胖儿童的饮食控制不能像成人那样严格，只能适当限制食量；食物成分中应多提供些鱼、鸡、瘦肉、豆制品及大量蔬菜，以满足机体对蛋白质、维生素和无机盐类的需要，保证儿童的正常发育。

3.减肥也要增加运动。

不减膳食，而大增活动量，如每日摄入热能2000千卡，但2700热能千卡，也可减轻体重。

如以普通速度走路1小时，可消耗体重300～360千卡，坚持一个月，体重能下降约1500克。

跑步400米所消耗热能可使体重减轻100克。

打一场篮球体重可减800克。

如果身体情况不适于运动，可以散步，做家务等，对减肥也有帮助。

4.肥肉与瘦肉。

有的人喜欢吃肥肉，有的人喜欢吃瘦肉，但凡事都有一个限度，超越了就会走反方面。

根据营养学家的研究，一个成年人一天只要各吃50克左右就可以了。

多吃肥肉会使血浆中胆固醇增高，易诱发高血压、冠心病，特别是对原来就比较胖的人来说，更要有所节制。

瘦肉吃多了不仅浪费营养，还会在体内转化为脂肪，因此也要适可而止。

5.多吃高蛋白会使肌肉发达吗？

多吃高蛋白，能增加肌肉，但如果不进行锻炼，肌肉不会发达，已形成的肌肉也会渐渐萎缩。

所以，要进行持之以恒的锻炼。

那种不愿锻炼，只吃高蛋白而想使肌肉发达的想法是不切合实际的，其结果只会使多余的蛋白转化为皮下脂肪，使人肥胖。

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运动与饮食卫生

（一）饮水习惯给身体带来的危害

体育锻炼时，身体会大量消耗水分，因此需要适时的补充水分。

我们需要避免一些不良饮水习惯给身体健康带来的麻烦。

首先，在运动前不宜大量饮水。

运动前大量喝水会冲淡血液中盐和钙的含量，可能引起肌肉抽搐。

运动中也不能大量喝水。

运动中大量喝水会增加胃的负担，冲淡胃内的消化液和血液，影响食物的消化吸收，并且使人感到上腹部闷胀，影响呼吸。

运动过后也不能立即大量饮水。

运动过后立即大量喝水，一部分水经胃肠吸收后进入血液中，使循环血量增加，又会给心脏加重负担。

（二）怎样科学饮水

剧烈运动后，常使人感到格外口渴，这主要是由于运动时呼吸加强，水分蒸发加快，唾液分泌减少变稠，致使口腔、咽喉、食道上的粘膜比较干燥，因而产生口渴的感觉。

这时候只要漱漱口，使这一部分粘膜湿润一下，那么口渴的感觉就会减轻，等到身体处于平静状态时，可采取少量多次的饮水来补充水分。

（三）饭前剧烈运动对身体的危害

体育锻炼时，身体要消耗大量能量，致使身体内的营养迅速减少，因此需要及时补充食物。

但是，饭前、饭后绝不可以剧烈运动。

饭前，身体处于空腹状态，血液中糖的含量降低，能量不足，加上体育运动时，人体内又要消耗大量的能量，如果在饭前进行剧烈运动，就容易发生低血糖，导致意外伤害事故的发生，甚至使人休克。

饭后剧烈运动对身体的危害。

剧烈体育运动时，血液会集中到运动器官，使腹内各器官血液减少，胃、肠活动减弱。

如果饭后立即进行较剧烈的运动，也会因消化系统血液供给量减少，胃、肠消化功能降低，使食物在胃中停留时间延长，引起吐酸水和肚子疼痛等不良反应。

体育活动必须安排在饭后一个小时之后。

（四）运动后吃过冷食物对身体的危害

运动前后的饮食一定要符合卫生要求，才能有利于提高体育运动成绩，增加体质，促进身体健康发展。

在剧烈运动后不要吃过冷的食物。

剧烈运动后立即吃大量冷饮，会刺激胃、肠，使它们产生剧烈收缩，引起腹痛、腹泻。

咽部也会因强冷的刺激而引起喉痛、音哑。

我们在参加体育运动时，进食、饮水都必须严格遵守卫生要求，才有利于身体健康。

特别提示：

1.运动前、运动中、运动后，不能大量饮水；

2.饭前、饭后不能进行剧烈运动；

3.剧烈运动后不能吃过冷的食物。

要点：

1.饱食贪坐。

日常生活中，不少人习惯于晚饭吃得很饱，吃完就往那儿一坐，读书、看报或看电视。

日久，腹部便会逐渐凸出，臂部松垂，体态臃肿。

合理的方式是饭后“小劳”，适度的体育活动会促进血液循环，加强机体的代谢能力，有助消化。

2.水的作用。

水在身体里的作用很多，它能帮助吸收和消化食物，并且通过血液循环将营养送至全身。

同时水通过呼气、出汗和排出大、小便把废物带出体外。

水还能帮助人体散热、保温，维持正常体温。

水又是皮肤、肌肉、关节的润滑剂，使身体保持运动机能。

3.为什么饭后要休息一会再干活？

人在饭后往往感到疲劳，本能地想坐下来歇歇气，其实这是一种正常的生理现象，也是机体一种保护性抑制作用。

因为在吃饭和饭后一段时间内，大部分血液都集中到肠胃去参加消化工作，脑部供血相对减少，大脑的功能暂时处于抑制状态，这样有利于食物的消化吸收。

4.运动后的饮水。

剧烈运动后，常使人感到格外口渴，主要是由于运动时呼吸加强，水分蒸发较快，唾液分泌减少变稠，致使口腔、咽喉、食道上的粘膜比较干燥，因而产生口渴的感觉，这时只漱漱口，使这一部分粘膜湿润一下，口渴的感觉就会减轻，待身体处于平静状态时，可采用少量多次的饮水方法来补充水分。

5.剧烈运动后不要吃过冷的食物。

剧烈运动后立即大量吃冷饮，会刺激胃、肠，使它们产生剧烈收缩，引起腹痛、腹泻。

咽也会因为强冷的刺激而引起喉痛、音哑。

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正确的读书姿势

（一）正确的读书听课姿势

人的躯干是靠什么支撑呢？

大家一定会回答：

是“脊柱”。

这脊柱呀，并不是一根骨连接起来的，随着成长而发育，人要到了20来岁，脊柱才完全发育。

人小的时候，脊柱是很容易弯曲异常的。

这正像树木一样，幼苗时，受到什么东西的挤压，就长成了歪脖子树了。

小学生上课的时候，老师总强调，大家姿势要正确，这样要求的目的，是为了防止同学们的脊柱变形。

正确的读书、听课姿势应该是：

腰板直，坐端正，背部不要弯，胸部稍稍挺起，手臂自然下垂，大腿平放椅面，腰部靠在椅背，小腿直立地面，或稍向前伸一些。

特别注意胸部和桌面，要保持一拳距离，让呼吸和血液流动都很自然。

书本不要直立，也不要放平，要把书本的上端垫高一点。

眼睛与书本要保持一尺的距离。

（二）正确姿势的好处

　　脊柱是很重要的骨骼，它像柱子一样支撑着我们的身体。

小学生的骨骼正处于生长发育阶段，可塑性强。

小孩的骨头里含有较多的水分，胶质比较多，钙质比较少，所以骨头比较软，不像成人那样较硬，容易受外力作用而变形。

这个时候是小学生培养正确姿势最佳阶段。

因此从小时候起，培养正确的姿势塑造健康美、形态美，让我们有十足的信心，饱满的精神，去努力学习。

坚持正确的姿势会使学生在听课读书的时候倍感轻松。

因为身体的重量分散在臀部、腰部和足底各个支点上，让下肢肌肉、神经、血管不受到压迫，也使胸腔，脏器不受到任何挤压，呼吸运动和血液循环舒畅。

如果手持书本与平直的桌面形成40～60度角，那么头只要稍稍向前倾一些就可以看清楚字体了，能避免眼睛近视和减轻颈部肌肉和疲劳。

低年级的小朋友要注意，一次看书的时间不要太长，累了就要起来活动。

上课时，老师也会安排些休息的活动，这些都是很有好处的。

只要能够坐得端端正正，对身体是绝对没有害处的。

（三）读书姿势不正确会带来什么害处

　　优美的体态必须有发育良好的骨骼和肌肉。

进入学校学习是小时候生长发育过程当中最重要的阶段。

小学生读书、听课的时间较长，脊柱、眼睛却很柔嫩。

如果不坚持正确的读书姿势，经常歪着头、扭着脖子、弓着身子看书，会使胸腔里的内脏器官受到压迫，有碍正常呼吸和血液循环，感觉很不舒服，影响上课的情绪，不能认真的听好课。

时间长了还会发生变化，使脊柱产生畸形，成了驼背，直接影响身体健康和形态美。

　　另外，读书时，眼睛也在紧张地活动。

如果姿势不正确，让眼睛离书本太近，慢慢的，视力就会下降，形成近视，严重影响今后的生活和学习，到时候后悔也来不及了。

要点：

1.同一姿势坐久了手脚为什么会发麻？

　　同一姿势坐久了，局部的血液会因你自身重量的压迫，而有不通畅的现象发生，静脉的血液不能顺利回流，动脉血也不能通畅流过，而使得部分组织处于缺氧的状态。

经过末稍神经，传回大脑，就使人们的手脚发麻了。

2.为什么坐在小腿上久了腿发麻？

　　小朋友有时坐在小腿上，时间久了，就发麻。

这是因为，腿部受到了长时间压迫，身体局部的血液循环受到阻碍，动脉血和静脉血不能顺利通过，各器官所需的氧气和排泄出的废料无法输入和输出。

使组织缺氧和废料堆积，刺激神经末稍，所以会有发麻的感觉。

3.脊柱是怎样发育的？

　　新生儿的脊柱几乎是直的，2～3个月会抬头时，颈部脊柱开始形成向后凸的胸曲。

到10～11个月能站立时，腰部脊柱形成向前凸的腰曲。

颈曲、胸曲、腰曲的形成使脊柱成为“S”形。

这些弯曲是由人体生理功能的改变而引起的，这叫生理性弯曲，一般到16～18岁时基本固定下来。

4.脊柱有怎样的作用？

　　我们人体的脊柱很像一个弹簧装置，但它并不是笔直的。

它有四段正常的生理性弯曲：

颈曲、胸曲、腰曲和骶曲。

有了这些弯曲，才构成了人体昂首、挺胸、收腹的身体姿态，增加了脊柱的弹性，缓冲行走和跑跳时对脑和脊髓的震荡，并有助于保持身体的平衡。

5.导致脊柱侧弯的原因。

　　先天性的椎骨畸形出现半椎体或楔开体。

后天性的因素中有因不正确的写字姿势引起姿势性脊柱侧弯，有患小儿麻痹症后遗症，脊柱两侧肌力不平衡导致的神经原性脊柱侧弯，有因胸部的炎症或疤痕挛缩致脊柱侧弯，以及腰间盘突出症引起代偿性的脊柱侧弯。

还有脊柱结核、肿瘤、类风湿关节炎等疾病，也可引起脊柱侧弯，须仔细鉴别。

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正确的写字姿势

（一）正确的写字姿势

　　小学生在注意正确的读书听课姿势时，也不要忽略了写字的姿势。

正确的姿势应该是：

（1）双脚自然平放。

（2）全身的重量平均落在臀部上。

（3）腰干要挺直。

（4）前臂平放桌面、左手五指自然分开平置以固定或移动书本。

（5）两肩持平、头部端正。

（6）眼与书本距离保持35公分以上。

　　也许有的小朋友会说：

“太难记了!

”那么，我们就把它编成“四个一”的口诀，这样就容易记多了。

眼离作业本一尺远，手指离笔尖一寸远，胸部离桌沿一拳远，两肩要保持一样平。

（二）正确的握笔方法

　　儿童肌肉的发育是不平衡的，比较大的肌肉先发育，细小的肌肉发育要晚一些。

初入小学，跑、跳都是自然和协调的。

但是手部肌肉才开始发育，做精细活动的能力较差，握笔写字也是比较费劲的。

家长和老师要耐心指导，帮助小学生掌握正确的握笔方法。

右手执笔，左手按纸，纸要放正。

前臂平放桌面以保持稳定性。

小学生要记住不要歪着身体写字，要把两肩放平，这样，两只手也要放平，身子自然而然的就不会歪了，字也写得漂亮了。

干什么，都要讲究方法。

你看那些游泳的、跳舞的，动作多美呀!

写字也就是这个道理，只要姿势对，方法对，都能把字写好。

要是大家坚持按正确的姿势练下去，要不了多久，定会写出一手漂亮的字来，将来的大书法家就在你们中间了!

（三）写字姿势不正确有什么害处

　　正确的写字姿势对我们的生长发育和形体美同样很重要。

不正确的写字姿势容易引起脊柱异常与近视。

胸部紧贴桌沿，压迫胸腔内的脏器，妨碍呼吸和心脏正常活动。

握笔的手指离笔尖太近，写字费力，手也容易疲劳。

而且因手影遮暗写字区，要想看清字就得将头伏得更低，眼睛与书面的直角缩小，离作业本太近，时间长了引起近视。

这样一直下去，如果不及时改正，畸形和近视一旦形成，就很难矫正了。

要点：

1.驼背是怎样形成的？

　　脊柱是人体的“大梁”，是由二十多块小骨头组成的。

正常人的脊柱有颈曲、胸曲、腰曲和骶曲四个前后的弯曲，一般要到18～20岁时才定型。

少年时如果坐姿不正或读书写字的姿势不好，习惯用某一肩背书包，营养不良以及患佝偻病等都可使脊柱变形，严重的可同时导致胸廓变形，变成驼背。

2.怎样运笔？

（1）手指轻握，指关节成圆弧状，除大拇指外，其余四指排列密合，无名指与小指辅助中指，掌心中空。

（2）以小指下方手掌侧缘为支点，腕关节运笔为主。

手指关节运笔为辅。

　　（3）左右笔划运腕，上下笔划运指，斜向笔划腕指并用。

3.小学生写字时要注意什么？

（1）写字时注意姿势是否正确。

（2）注意不能在太强或太暗的光线下写字。

　　（3）铅笔以B或HB笔芯为宜。

　　（4）簿面纸质勿太光滑，低年级作业簿格子长宽为二公分×二公分。

　（5）每一笔划至少0.5毫米粗，颜色不宜太淡。

4.怎样在学习、生活中预防脊柱异常侧弯？

（1）特别注意选择符合自己坐高的课桌椅。

（2）书包要用双肩背的，携带重物步行时，也应双手或双肩轮流交替使用。

　（3）在劳动中搬抬重物时要量力而行，防止脊柱受伤。

　（4）饮食上要加强营养，纠正不良饮食习惯。

防止营养不良而影响脊柱的生长发育。

　（5）经常参加体育运动，使身体各部位协调发展。

5.脊柱侧弯对身体的影响。

　　脊柱侧弯者常发生在胸段或胸腰段。

早期是无症状的，只是站立时被人发现两肩及两侧不一样高。

这种脊柱侧弯在平卧或悬身时减轻或消失，属于可逆性的功能改变。

如果平卧或悬身，脊柱侧弯不减轻，已属于结构性的改变了。

若不注意纠正，即使在骨骺闭合后，畸形仍会因脊柱承重等原因而发展，以每年增加一度加重，进而影响心肺的功能。