人人乐实习报告.docx
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人人乐实习报告
人人乐实习报告
篇一:
人人乐实习报告
人人乐超市实习报告
班级:
物流管理一班学号:
1115080113姓名:
廖国勋
一、实习目的:
通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相
关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。
培养独立解决问
题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社
会的能力。
二、实习单位及岗位介绍:
实习单位为西安市人人乐连锁商业集团股份有限公司时代城店。
实习为参观超市,听超市人员讲解商品摆放规则,岗位:
游客。
三、实习安排:
合计一天时间,上午参观超市听讲解,下午观看ppt聆听人人乐企业文化。
四、实习内容及过程:
在培训过程中我们了解到,人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家大型的连锁商业企
业集团,在全国范围内拥有员工17000人以上,自1996年4月成立以来,从小到大,从弱到强,年销售额始终保持快速增长,目前年销售收入已经
超过60亿元人民币,获得“深圳市百强企业”、“深圳市商贸流通企业20强”、“广东省百强企业”、“中国服务企业500强”、“中国
连锁企业30强”和“中国企业500服务、休闲、文化于一体,满足顾客“一站式”消费。
以先进的经营管理模式、现代化
的管理体系、一流的管理团队和超值优良的服务,通过无依赖的市场压力传递,把握和创造
商业发展新机遇。
人人乐超市全名为人人乐连锁商业集团股份有限公司。
1996年4月1日人人乐注册深圳
市人人乐连锁商业有限公司,XX年2月16日更名人人
乐连锁商业集团有限公司,业务扩
大到崇尚百货、物流公司、tsm软件开发等领域。
XX年
部分上市,更名人人乐连锁商业集
团股份有限公司,XX年1月13日全面上市,发行数量
8000万股,发行价元,股票
代码002336。
人人乐的起步就面对世界零售业巨头沃尔玛的竞争。
通
过激烈的市场竞争,人人乐广泛
吸收商业零售领域的优秀成果和经验,虚心向国内外优秀企业学习,不遗余力地发展自己的
核心技术及核心竞争力,不断实现企业的可持续发展。
承受住各种压力和挑战的人人乐,不
但在技术装备、店面布置、商品陈设、售卖方式、商品品类的纵深度上与优秀外资企业相差
无几,而且在信息、结算、营销策略、商品管理以及服务体系的构架等方面进行积极开发与创造,用对卓越的孜孜追求打造自身的优势和特色。
与外资连锁零售商
边打边学一番之后,人人乐从学习皮毛技巧转变到学公司的管理,并将所学的知识广泛地融
入到公司竞争力的塑造之中人人乐长期以来一直在眼睛沃尔玛的成本控制技巧,哪怕是很小
的环节。
人人乐还努力地向国际零售公司一样巩固自己的供应链体系。
筹建了人人乐的采购
中心。
实行全国统一采购,并投资两亿元人民币在深圳建立了4万平方米的物流配送中心,
实行商品全国统一配送。
此外人人乐还引进了欧美零售公司的排面管理体系(主要指货架和
场内摊位管理),对货品和货架进行实施管理和控制。
还对全国大型供应商进行品类管理成
立专门面对大客户的管理小组,定向负责跟他们联系,并且和他们共同协商某类商品的销售
信息。
除了学习国际零售业的先进经验之外,人人乐还不断地研究独特的竞争方法。
由于采
购规模有限,人人乐目前难以像沃尔玛那样对供应商定价,因此将竞争核心转向毛利的灵活
调整。
人人乐一直在努力培养一大批本土的中小供应商。
在生鲜方面,人人乐探索了自己建
立供应基地的方式,直接跟菜农签订单供包销合同,一方面似的供应商稳定,同时又保证了
新鲜蔬菜当日上架。
在必有品牌的管理方面,人人乐也已经开始探索,并且已经有30多个品
牌在商店销售。
具有强大学习和消化能力的人人乐,逐渐具有了强大的竞争力获得了“零售
狙击手”的称谓。
我们对人人乐的标志也有了深刻的认识。
人人乐超市的标志采取了外圆内方的结构,是大写字母r的变形。
半圆指为了适应市场
竞争,公司适时调整经营策略,三角代表管理的规范化。
红色是火的象征,代表企业开拓进
取的精神,蓝色代表科学严谨的管理风格。
五大理念:
我们在工作中需牢记以下理念:
员工理念:
员工是人人乐最宝贵的财富,员工和顾客一样重要;顾客理念:
顾客是
顾客节省每一分钱;文化理念:
打败人人乐的只能是我们自己;经营理念:
为顾客创造服务、为员工创造机会、为社会创造财富;服务理念:
始终如一为顾客提供:
整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务人人乐的企业目标即成为最优秀的连锁零售企业,企业的核心价值观为zysk,z
指整洁
的环境,y指优秀的商品,s指实惠的价格,快捷的服务。
企业的精神:
拼搏、敬业、团队、
创新。
心得与体会:
本次外出长沙实习之行,虽然只有一天的时间,但收获颇丰啊。
首先我了解到超市一般
有百货区,杂货区,生鲜区,而且每个区的商品摆放都是不一样的,都需要一定的技术与技
巧,比如摆放的东西要形成规模效应才能吸引顾客的眼球,引发顾客驻足,停留,加大商品
销售的机会。
然后呢,下午我们听取人人乐培训经理给我们讲的人人乐企业文化,我了解到
人人乐是一个文化底蕴,文化气息浓厚的企业,其中员工晋升机会和空间大,并且员工和企
业都有一个共同的目标就是优秀,将来我毕业时会首先考虑这个公司。
篇二:
人人乐实习报
告实习报告
一、实习目的:
通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相
关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。
培养独立解决问
题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社
会的能力。
二、实习单位及岗位介绍:
实习单位为西安市人人乐连锁商业集团股份有限公司北关店,北关正街39号。
实习岗位
为收银部收银员。
在收银台为顾客办理结算,主要有现金结算、购物卡结算、银联卡结算三
种结算方式。
三、实习安排:
前两天同人人乐新员工一起接受入职培训,之后在收银台担任收银员工作。
四、实习内容及过程:
实习的前两天我们参加了人人乐超市的新员工入职培训,了解了人人乐的基本情况首先
由培训老师陈宏为我们培训,主要有工作习惯,人事管
理制度,人人乐简介,人人乐的发展
历程,人人乐的标志含义,人人乐的企业文化,公司的构架等。
然后由日杂部主管徐敏为我
们介绍了卖场的操作流程,卖场的13项要求。
再由消防督查对我们培训了消防安全知识,最
后由前台主管对我们进行了员工礼仪的培训。
在培训过程中我们了解到,人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家大型的连锁商业企
业集团,在全国范围内拥有员工17000人以上,自1996年4月成立以来,从小到大,从弱到
强,年销售额始终保持快速增长,目前年销售收入已经
超过60亿元人民币,获得“深圳市百
强企业”、“深圳市商贸流通企业20强”、“广东省百强企业”、“中国服务企业500强”、
人人乐致力于大型连锁购物广场的投资与发展,集购物、饮食、娱乐、服务、休闲、文
化于一体,满足顾客“一站式”消费。
以先进的经营管理模式、现代化的管理体系、一流的
管理团队和超值优良的服务,通过无依赖的市场压力传递,把握和创造商业发展新机遇。
其中人人乐的人事管理制度给我留下了深刻印象。
人人乐超市制定了严格的人事管理制度,考勤,请假,离职都有严格的规定和程序。
考
分钟扣十元工资,15-30分钟扣二十元
工资,迟到30分钟以上算旷工一次,口三倍工资,缺卡五次可解除劳动合同。
其次是请假,
试用期3个月,事假超过七天的公司有权解除劳动合同,正式员工一个月事假超过七天不能
参评优秀员工,病假需提交病例,病假超过十五天不能参评优秀员工。
有薪假,如产假,婚假,丧假,需提供相关证明,婚假在领取结婚证三个月内修,丧假要求死亡者是请假
者直系亲属3代以内。
请假流程如下:
在人力资源部领假条,经所在部门主管和课长同意,
将假条拿回人力资源部,假期结束后到人力资源部销假。
3天以上的假期需店长同意。
最后
离职的员工需提前30日书面申请,填写离职申请单,交接清单,经部门主管、店长、人力资
源部等逐一签字。
严格的人事管理制度保证了人人乐超市日常工作的有序进行,赏罚分明提
高的员工的工作效率,规范了员工的日常行为。
人人乐超市全名为人人乐连锁商业集团股份有限公司。
1996年4月1日人人乐注册深圳
市人人乐连锁商业有限公司,XX年2月16日更名人人
乐连锁商业集团有限公司,业务扩
大到崇尚百货、物流公司、tsm软件开发等领域。
XX年
部分上市,更名人人乐连锁商业集
团股份有限公司,XX年1月13日全面上市,发行数量
8000万股,发行价元,股票
代码002336。
人人乐的起步就面对世界零售业巨头沃尔玛的竞争。
通过激烈的市场竞争,人人乐广泛
吸收商业零售领域的优秀成果和经验,虚心向国内外优秀企业学习,不遗余力地发展自己的
核心技术及核心竞争力,不断实现企业的可持续发展。
承受住各种压力和挑战的人人乐,不
但在技术装备、店面布置、商品陈设、售卖方式、商品品类的纵深度上与优秀外资企业相差
无几,而且在信息、结算、营销策略、商品管理以及服务体系的构架等方面进行积极开发与
创造,用对卓越的孜孜追求打造自身的优势和特色。
与外资连锁零售商边打边学一番之后,
人人乐从学习皮毛技巧转变到学公司的管理,并将所学的知识广泛地融入到公司竞争力的塑
造之中人人乐长期以来一直在眼睛沃尔玛的成本控制
技巧,哪怕是很小的环节。
例如沃尔玛
公司的长途电话旁都有专门提示,请打ip电话。
人人乐也在办公区的复印机旁写上,打印请
尽量使用双面,不必要的尽量不打。
人人乐还努力地向国际零售公司一样巩固自己的供应链
体系。
筹建了人人乐的采购中心。
实行全国统一采购,并投资两亿元人民币在深圳建立了4
万平方米的物流配送中心,实行商品全国统一配送。
此外人人乐还引进了欧美零售公司的排
面管理体系(主要指货架和场内摊位管理),对货品和货架进行实施管理和控制。
还对全国大
型供应商进行品类管理成立专门面对大客户的管理小组,定向负责跟他们联系,并且和他们
共同协商某类商品的销售信息。
除了学习国际零售业的先进经验之外,人人乐还不断地研究
独特的竞争方法。
由于采购规模有限,人人乐目前难以像沃尔玛那样对供应商定价,因此将
竞争核心转向毛利的灵活调整。
人人乐一直在努力培养一大批本土的中小供应商。
在生鲜方
面,人人乐探索了自己建立供应基地的方式,直接跟菜农签订单供包销合同,一方面似的供
应商稳定,同时又保证了新鲜蔬菜当日上架。
在必有品牌的管理方面,人人乐也已经开始探
索,并且已经有30多个品牌在商店销售。
具有强大学习和消化能力的人人乐,逐渐具有了强
大的竞争力获得了“零售狙击手”的称谓。
人人乐总裁何金明认为,外资全面进入只能在某些区域快速形成垄断优势,但不可能占
据全国,因此人人乐必须抢在区域市场上占据主动。
正因为如此,人人乐集团在扩张中舍弃
了一些能快速盈利的很有诱惑力的城市,创造了独特的
“走中部炸两翼”战略,即在华南、
西南、西北、华北四个战略要地先站稳,在这些区域成熟时在以此为基地向两边拓展。
比如
西北地区先占领西安;华北地区就避开北京,先攻天津;暂时避开华东,因为经营成本太高。
为了更稳定地管理全国的连锁业务,人人乐集团成立了集团投资中心和区域管理中心,集团
在资源配置、经理人、管理权、监控权等方面对区域中心全力支持,并把资产拨给区域中心。
战略构架之后的第二保障就是扩张资金问题。
零售业扩张对现金流要求非常高。
按照国际通
行的做法,人人乐集团几乎不使用银行贷款,银行的授信贷款大多用于短期供应商票据贴现。
第三个风险就是对管理水平的提升。
零售业瓶颈是人才,是否有足够的人才去适应大规模开店的要求,是
否有足够的规模化管理能力和技术去整合全国范围的整体运营,是人人乐面临的潜在挑战。
在短短几年时间,人人乐成功构建了全国性的连锁商业络。
目前,人人乐在华南、西北、
西南华北等区域拥有大型购物商场数十家,并以快速的发展和稳定增长的业绩,向远大的理
想和目标前进。
我们对人人乐的标志也有了深刻的认识。
人人乐超市的标志采取了外圆内方的结构,是大写字母r的变形。
半圆指为了适应市场
竞争,公司适时调整经营策略,三角代表管理的规范化。
红色是火的象征,代表企业开拓进
取的精神,蓝色代表科学严谨的管理风格。
五大理念:
我们在工作中需牢记以下理念:
员工理念:
员工是人人乐最宝贵的财富,员工和顾客一样重要;顾客理念:
顾客是
我们的贵宾,我们努力为顾客创造价值;我们努力为顾客节省每一分钱;文化理念:
打败人人乐的只能是我们自己;经营理念:
为顾客创造服务、为员工创造机会、为社会创造财富;服务理念:
始终如一为顾客提供:
整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务人
人乐的企业目标即成为最优秀的连锁零售企业,企业的核心价值观为zysk,z指整洁的环境,
y指优秀的商品,s指实惠的价格,快捷的服务。
企业的精神:
拼搏、敬业、团队、创新。
拼搏
我们是商业企业,我们每天都在从事着细小的、琐碎的甚至是十分艰苦的工作,但正是
这些工作给顾客带来了方便,给社会创造了财富,为我们实现人生目标提供了舞台。
因此,
我们要努力做好每一项工作,不断超越自我,提升自己的能力。
敬业
我们热爱商业工作,我们更爱我们的顾客;我们是职业人,敬业是做好职业人的首要条
件,一个不敬业的人在事业上是不会得到良好发展的;同样,没有敬业的员工,便不会有人
人乐的快速发展。
敬业精神是市场经济的需求,更是追求成功的企业与个人的需求。
团队
人人乐是一个优秀的团队。
我们要成为最优秀的员工,就意味着要不断超越自我,以最
严格的标准要求自己,只有每一个员工都优秀,人人乐才会最优秀。
员工之间不分高低、贵
贱,从总裁到一线员工都是亲密的同事与伙伴。
我们要牢记:
握紧拳头才会有力量,团结是
人人乐战胜竞争对手的法宝;打败人人乐的只能是我们
自己。
创新
创新是人人乐的生命源泉。
工作中的每一个岗位都需要不断的创新,合理化建议是创新
的源泉;大胆设想,大胆构思,在创新中实现自我价值;始终保持创新的激情与进取的锐气,
通过创新追求工作的最佳水平与最高目标。
文化品格:
诚信责任追求
诚信
君子以诚信为安身立命之本。
言必行,行必果;小信诚,大信立。
“大诚信”其实就是“大
智慧”。
按市场规律办事的最大方向,就是“对别人有利的,才是对自己有利的。
”诚信,是
对社会、对人的一种诚恳态度。
企业对待员工的诚信,
体现在真诚相见、有诺必达;员工对
于企业的诚信,体现在恪尽职守、忠诚敬业;企业对于
社会的诚信,体现在积极、主动地履
行社会责任,倡导诚信的商业伦理。
责任
责任就是应尽的义务,是份内应做的事,是应承担的过
失;责任也是一种勇于负责的生
活态度和工作作风。
要敢于对自己的言行负责,对工作
负责,对团队负责,对社会负责,只
有勇于负责的企业和人,才能获得信任和尊重,得到更好的发展。
人人乐倡导责任意识,无
论对员工,对顾客,对社会,都主动承担责任,而不推卸责任;积极面对责任,而不逃避责
任;认真看待责任,而不游戏责任。
同时,倡导员工把企业的事当自己的事,愿意承担责任,
并且有能力承担责任。
追求
追求,表达了企业不断追求理想永不停步,不断追求更高的目标。
在任何时候都不能有
功成名就的心态,要为企业做强、做大而不断地努力,这种对于事业成功的终极追求,体现
了全体人人乐人远大的志向与目标。
我们了解到人人乐自创立以来,获得了许多的荣誉。
1997年深圳市南山区先进企业,广东省诚信单位,重合同守信用企业1998年深圳
市不经销假冒伪劣商品商店,重合同守信用企业1999年深圳市先进单位,重合同守信用
企业
XX年深圳市连锁商业先进单位,深圳市文明企业,重合同守信用企业XX年深圳市工商领域百强企业,深圳市消费者最喜爱的名牌商场,中国连锁百强,企
业重合同守信用企业
XX年深圳市工商领域百强企业,深圳市消费者最喜爱
的名牌商场,中国连锁30强,全
国商业优质服务先进单位,中国企业500强企业,重合同守信用企业,深圳市质量信誉包正品
牌企业
XX年深圳市工商领域百强企业,深圳市消费者最喜爱的名牌商场,中国连锁30强企业,
广东省诚信经营优秀门店,中国企业500强,重合同守信用企业,深圳市守法纳税大户,广东企
业100强,国家信息络优秀定点商场,深圳市工商信息先进单位XX年中国企业500强,中国连锁百强,全国连锁30强企业,深圳市企业百强,深圳
市商贸流通企业20强XX年中国企业500强,中国服务500强,中国连锁30强,深圳市企业100强XX年中国企业500强,中国服务500强,中国连锁30强,广东省首届诚信示范企业陈宏老师为我们介绍了人人乐超市的构架。
人人乐超市分为商品区和职能区。
商品分为食品区、非食品区、生鲜区。
食品区分为四
个部,分别是烟酒饮料部、休闲食品部、粮油调料部、冷冻冷藏部。
非食品区分为家电部、
洗化部、针纺部、日杂文体部。
生鲜区分为果蔬部、鲜肉水产部、熟食部、面包部。
第二天日杂部主管主要介绍了
买场操作流程,和商品陈列原则。
卖场的操作流程共十项:
标价签、市场调查、大宗购物、商品陈列、pop海报、商品质
量管理、开发票、商品退换货、补货、突发事假处理。
标价签要求明码标价,放置在商品左
下方,不可以随意涂改。
商品陈列遵循7个原则,即容
易辨别原则、显而易见原则、伸手可
取原则、满陈列原则、先进先出原则、关联性原则、同类商品垂直陈列原则。
退换货七日内凭小票办理,坚持“四为主”“三一样”。
“四为主”:
可退可不退以退为主,
可换可不换以换为主、可修可不修以修为主、分不清责任以我为主。
“三一样”:
买前买后一
篇二:
人人乐实习报告
(1)
人人乐超市实习报告
班级:
物流管理一班学号:
1115080113姓名:
廖国勋
一、实习目的:
通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。
培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的能力。
二、实习单位及岗位介绍:
实习单位为西安市人人乐连锁商业集团股份有限公司时代城店。
实习为参观超市,听超市人员讲解商品摆放规则,岗位:
游客。
三、实习安排:
合计一天时间,上午参观超市听讲解,下午观看PPT聆
听人人乐企业文化。
四、实习内容及过程:
在培训过程中我们了解到,人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家大型的连锁商业企业集团,在全国范围内拥有员工17000人以上,自1996年4月成立以来,从小到大,从弱到强,年销售额始终保持快速增长,目前年销售收入已经超过60亿元人民币,获得“深圳市百强企业”、“深圳市商贸流通企业20强”、“广东省百强企业”、“中国服务企业500强”、“中国连锁企业30强”和“中国企业500
服务、休闲、文化于一体,满足顾客“一站式”消费。
以先进的经营管理模式、现代化的管理体系、一流的管理团队和超值优良的服务,通过无依赖的市场压力传递,把握和创造商业发展新机遇。
人人乐超市全名为人人乐连锁商业集团股份有限公司。
1996年4月1日人人乐注册深圳市人人乐连锁商业有限公司,XX年2月16日更名人人乐连锁商业集团有限公司,业务扩大到崇尚百货、物流公司、TSM软件开发等领域。
XX年部分上市,更名人人乐连锁商业集团股份有限公司,XX年1月13日全面上市,发行数量8000万股,发行价元,股票代码002336。
人人乐的起步就面对世界零售业巨头沃尔玛的竞争。
通过激烈的市场竞争,人人乐广泛吸收商业零售领域的优秀成果和经验,虚心向国内外优秀企业学习,不遗余力地发展自己的核心技术及核心竞争力,不断实现企业的可持续发展。
承受住各种压力和挑战的人人乐,不但在技术装备、店面布置、商品陈设、售卖方式、商品品类的纵深度上与优秀外资企业相差无几,而且在信息、结算、营销策略、商品管理以及服务体系的构架等方面
进行积极开发与创造,用对卓越的孜孜追求打造自身的优势和特色。
与外资连锁零售商边打边学一番之后,人人乐从学习皮毛技巧转变到学公司的管理,并将所学的知识广泛地融入到公司竞争力的塑造之中人人乐长期以来一直在眼睛沃尔玛的成本控制技巧,哪怕是很小的环节。
人人乐还努力地向国际零售公司一样巩固自己的供应链体系。
筹建了人人乐的采购中心。
实行全国统一采购,并投资两亿元人民币在深圳建立了4万平方米的物流配送中心,实行商品全国统一配送。
此外人人乐还引进了欧美零售公司的排面管理体系(主要指货架和场内摊位管理),对货品和货架进行实施管理和控制。
还对全国大型供应商进行品类管理成立专门面对大客户的管理小组,定向负责跟他们联系,并且和他们共同协商某类商品的销售信息。
除了学习国际零售业的先进经验之外,人人乐还不断地研究独特的竞争方法。
由于采购规模有限,人人乐目前难以像沃尔玛那样对供应商定价,因此将竞争核心转向毛利的灵活调整。
人人乐一直在努力培养一大批本土的中小供应商。
在生鲜方面,人人乐探索了自己建立供应基地的方式,直接跟菜农签订单供包销合同,一方面似的供应商稳定,同时又保证了新鲜蔬菜当日上架。
在必有品牌的管理方面,人人乐也已经开始探索,并且已经有30多个品牌在商店销售。
具有强大学习和消化能力的人人乐,逐渐具有了强大的竞争力获得了“零售狙击手”的称谓。
我们对人人乐的标志也有了深刻的认识。
人人乐超市的标志采取了外圆内方的结构,是大写字母R的变形。
半圆指为了适应市场竞争,公司适时调整经营策略,三角代表管理的规范化。
红色是火的象征,代表企业开拓进取的精神,蓝色代表科学严谨的管理风格。
五大理念:
我们在工作中需牢记以下理念:
员工理念:
员工是人人乐最宝贵的财富,员工和顾客一样重要;顾客理念:
顾客是我们的贵宾,我们努力为顾客创造价值;我们努力为顾客节省每一分钱;
文化理念:
打败人人乐的只能是我们自己;
经营理念:
为顾客创造服务、为员工创造机会、为社会创造财富;
服务理念:
始终如一为顾客提供:
整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务
人人乐的企业目标即成为最优秀的连锁零售企业,企业
的核心价值观为ZYSKZ指整洁的环境,丫指优秀的商品,S指实惠的价格,快捷的服务。
企业的精神:
拼搏、敬业、团队、创新。
心得与体会:
本次外出长沙实习之行,虽然只有一天的时间,但收获颇丰啊。
首先我了解到超市一般有百货区,杂货区,生鲜区,而且每个区的商品摆放都是不一样的,都需要一定的技术与技巧,比如摆放的东西要形成规模效应才能吸引顾客的眼球,引发顾客驻足,停留,加大商品销售的机会。
然后呢,下午我们听取人人乐培训经理给我们讲的人人乐企业文化