菜单.docx

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菜单

本店特色

大盘鸡

大份50元（送面6片）

中份40元（送面4片）

小份30元（送面2片）

碳锅鸡

48元（送青菜两份，馒干一份）

碳锅鱼

草、鲤鱼38元

鲶鱼32元

（送青菜两份，馒干一份）

火锅鱼

（酸菜味,麻辣味）

草鱼18/斤活鱼自选

生鱼30/斤欢迎品尝

小鸡炖蘑菇30元（送米饭2份）

本店特色锅仔系列

山药炖羊肉38元

明炉香辣鱼36元

冬瓜炖排骨38元

杂菌炖羊肉36元

西柿牛腩38元

潮州牛肉丸28元

酸汤酥肉28元

黄豆芽炖大肠32元

粉皮焖鸡28元

酸汤小黄鱼26元

猪肉炖粉条26元

双菇炖双丸22元

真菌炖豆腐22元

明炉茄汁豆捞22元

鸭血炖豆腐20元

备注：

每份锅仔送米饭2碗

本店特色小炒肉类

酸菜煨羊肉36元

山城毛血旺32元

茶香大虾30元

香辣虾28元

潮式酸菜鱼32元

沸腾水煮鱼32元

铁板葱香鱼片28元

水煮肉片28元

秘制小黄鱼26元

喜饼奇香鸭（孜然味）26元

喜饼鸭松（孜然味、鱼香味）26元

香菇肉片24元

香菇肉丁22元

最新推出【干锅系列】

干锅茶树菇（培根）28元

干锅千叶豆腐18元

干锅干豆角（培根）26元

干锅手撕包菜18元

干锅娃娃菜20元

干锅口味豆角18元

干锅土豆片18元

干锅腐竹20元

干锅菌王22元

干锅花菜18元

备注：

每份干锅送米饭2碗

本店家常小炒肉类

孜然羊肉38元

红烧大肠36元

喜饼回锅肉30元

蒜仔板栗烧牛腩36元

糖醋里脊28元

农家小炒肉28元

锅巴肉片26元

农家大锅菜30元

野珍菌炖酥肉28元

木桶水滑肉24元

京酱肉丝26元

红烧鱼块22元

大葱爆肉片22元

木须肉22元

鱼香肉丝22元

本店特色素菜类

粉皮烧酸菜18元

长豆角烧杭茄18元

铁板粉丝包菜16元

铁板鱼香茄龙22元

木桶真菌烩16元

干煸杏鲍菇20元

香葱炒三菌16元

松籽玉米16元

鱼香茄子16元

醋焖粉皮20元

木耳炒蛋白16元

地皮菜炒鸡蛋16元

香菜炒鸡蛋16元

青瓜炒山药16元

蚂蚁上树16元

本店家常素菜类

大蒜炒木耳16元

青瓜炒木耳16元

韭菜炒千张16元

韭菜炒鸡蛋16元

青椒炒鸡蛋16元

青瓜炒鸡蛋16元

蒜苔炒鸡蛋16元

韭菜炒鸭血16元

烧腐竹16元

红烧茄子16元

家常豆腐16元

酸辣白菜12元

酸辣绿豆芽12元

酸辣土豆丝12元

麻辣豆腐12元

鱼类

草鱼（红烧、清蒸）36元

鲤鱼（红烧、炖汤、清蒸）32元

菜类

西兰花（耗油、清炒）12元

娃娃菜（上汤、蒜茸）12元

上海青（清炒、蒜茸）12元

油麦菜（清炒、蒜茸）12元

生菜（耗油、清炒）12元

空心菜（清炒、蒜茸）12元

菠菜（蒜茸、清炒）12元

汤羹

肉片汤大份20元小份10元

青瓜肉片汤大份20元小份10元

酸辣肚丝汤18元

榨菜肉丝汤12元

西湖牛肉羹16元

老式鸡蛋汤大份10元小份3元

紫菜汤大份10元小份3元

玉米羹10元

米酒小汤圆10元

米酒蛋花汤10元

主食

特色：

襄县焖面大10元小9元

羊肉烩面大8元小7元

羊肉泡馍大8元小7元

羊肉糊汤面大8元小7元

油泼面大7元小6元

炒烩面8元

炸酱面大10元小9元

炒拉条8元

肉丝炒面大8元小7元

鸡蛋捞面大7元小6元

肉丝捞面大8元小7元

肉丝炒捞面大8元小7元

鸡蛋烩捞面大7元小6元

炝锅面大7元小6元

饺子

韭菜鸡蛋10元

大葱大肉10元

盖浇饭

回锅肉盖浇10元鱼香肉丝盖浇9元

香菇鸡丁盖浇10元青椒肉丝盖浇9元

香菇肉片盖浇10元芹菜肉丝盖浇9元

香菇肉丝盖浇10元香菇木耳盖浇8元

京酱肉丝盖浇10元大蒜木耳盖浇8元

土豆肉片盖浇10元酸辣白菜盖浇8元

宫爆鸡丁盖浇9元酸辣土豆丝盖浇8元

辣子鸡丁盖浇9元家常豆腐盖浇8元

土豆肉丝盖浇9元麻辣豆腐盖浇8元

豆角肉丝盖浇9元红烧茄子盖浇8元

酸菜肉丝盖浇9元鱼香茄子盖浇8元

蒜苔肉丝盖浇9元番茄鸡蛋盖浇8元

韭菜鸡蛋盖浇8元青椒鸡蛋盖浇8元

青瓜鸡蛋盖浇8元

炒米类

杂粮炒米8元酱油炒米8元

扬州炒米8元鱼香炒米8元

肉丝炒米8元鸡蛋炒米8元