长知识了全球各国的餐桌礼仪.docx

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长知识了全球各国的餐桌礼仪

长知识了！

全球各国的餐桌礼仪

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歪歪Purple译来源：

赫芬顿邮报评论：

6

DiningEtiquette

Diningwhileabroadcanfeelasthoughyouaretiptoeingaroundaminefieldofunfamiliarrules.Tablemannersaretheultimatewaytoshowrespect（orsomeaccidentaldisrespect）toyourgracioushost.

在国外吃饭，宛如蹑手蹑脚的游走在一堆不熟悉的规则中间。

餐桌礼仪是对主人展现尊敬（有时反而显现不敬）的最好方式。

Nowit'stimetolearnhowtoeat.Herearesomeoftheveryspecificdiningdo'sanddon't'sfromaroundtheworld.

现在就来学学如何吃饭吧。

下面是全球一些餐桌礼仪，该做什么不该做什么。

Slurp

Slurpyourfood.

吃东西时砸吧嘴。

InJapan,mostcommonlywheneatingnoodlesandsoups,slurpingshowsyourappreciationofthefoodtothechef.Thelouderthebetter!

Youmayalsodrinkdirectlyfromthesoupbowl--spoonsareuncommon.Furthermore,nevercrossyourchopsticks,lickyourchopsticks,orstickyourchopsticksverticallyintoabowlofrice.It'sconsideredveryrudeinJapanandmanyotherAsiancountries,includingChina.

在日本，吃面喝汤极其寻常，发出啧啧声是对厨师食物的肯定。

越大声越好！

你还可以直接端起汤碗来喝汤——调羹反而用的不多。

另外，千万别把筷子交叉，舔筷子或是把筷子垂直插在米饭中间。

这在日本以及其他亚洲国家包括中国，都是极其粗鲁的表现，

righthand

Eatonlywithyourrighthand.

只用右手吃饭。

Sorrylefties--inIndia,theMiddleEast,andsomepartsofAfrica,itisconsidereduncleantoeatwithyourlefthand.

左撇子对不住啦——在印度、中东以及非洲某些地区，用左手吃饭是不卫生的表现。

splitthebill

Don'toffertosplitthebill.

别想着AA制。

InFrance,splittingthebillisconsideredtheheightofunsophistication.Offertopaythebillinitsentiretyorsomeoneelsewill.

在法国，AA制被看成不懂人情世故。

要么就请客，不然就等别人买单吧。

Bread

Breadisautensil.

面包只是食具。

InFrance,youaresupposedtousetwohandstoeat--eitherforkandknifeorforkandbread.Breadisn'tmeanttobeanappetizer--insteaditservestoassistthefoodtothefork.Whenyoueatthebread,tearoffapieceofittoeatinsteadofbitingdirectlyintothebread.Whennotinuse,thebreadbelongsonthetableortableclothinsteadoftheplate.

在法国，你完全可以用两只手吃饭——用刀叉或者是叉子加面包。

面包在这里并不是开胃菜——而是帮助把食物弄到叉子上面的工具。

吃面包的时候，慢慢的撕下，千万别直接对着面包咬。

不用的时候，面包是放在桌子或是桌布上的，别放在盘子里。

hands

Eatwithyourhands.

用手吃饭。

InMexico,itisconsideredanalmostsnobbypracticetouseaforkandknife.

在墨西哥，用刀叉吃饭是十分势利的表现。

touch

Don'ttouchanypartofyourmealwithyourhands.

不要用手碰到任何食物。

InChile,touchingfoodwithyourhandsisconsideredill-mannered.Yep,evenfries!

InBrazil,too,pizzaandburgersarenormallyeatenwithaforkandknife.

在智利，用手碰食物是非常不礼貌的表现。

是的，甚至是薯条！

而在巴西亦是如此，披萨和汉堡通常都是用刀叉吃的。

cheese

Don'taskforcheese.

不要要芝士。

InItaly,neveraskforcheeseifit'snotexplicitlyofferedtoyou.It'sconsideredasintoputextracheeseontopofyourpizza--andit'sevenworsetoputitonseafood.

在意大利，如果没有给你提供芝士，千万别去要。

在披萨上放入多余的芝士会被看成是一个诅咒--如果放在海鲜上就更糟了。

saltandpepper

Don'taskforsaltandpepper.

不要要盐或胡椒粉。

InPortugal,ifsaltandpepperaren'talreadyonthetable,don'taskforthem.It'sconsideredanoffensetothechef'sseasoningskills.

在葡萄牙，如果桌子上没有盐和胡椒粉，千万别要。

这会被看成是对厨师时节技巧的挑衅。

fork

Don'tputfoodinyourmouthwithafork.

不要用叉子把食物放在嘴里。

InThailand,forksareusedtopushfoodintoaspoon.Also,it'sunusualtousechopsticks--they'reconsideredtacky.

在泰国，一般都是用调羹吃东西，用筷子都是很奇怪的——会被看成没有教养。

belch

Besuretobelchandmakeamess.

记得打嗝和让桌子乱糟糟的

InChina,belchesareconsideredanindicationofyoursatisfactionandacomplimenttothechefonajobwelldone.Makingamessaroundthetableservesasimilarpurpose,andleavingabitoffoodleftovershowsyourhostthatheorshehasprovidedyouwithmorethanenoughfood.

在中国，打嗝可以体现你的满意，以及对厨艺的赞赏。

桌子弄的乱糟糟也可以达到同样的效果，别忘了再剩一点食物，这样主人们就会知道给你们提供的食物够分量了。

yellowflowers

Don'tbringyellowflowerstodinner.

不要带着黄花去吃饭。

InBulgaria,yellowflowerssymbolizehatred.Notthemessage（wehope）you'retryingtosend.

在保加利亚，黄花意味着仇恨。

（我们希望）应该不是你想传达的信息。

lap

Neverrestyourhandsinyourlapwhiledining.

吃饭的时候别把手放在膝盖上。

InRussia,itisconsideredpolitetorestyourwristsontheedgeofthetable--notonyourlap.Also,keepyourforkinyourlefthandandknifeinyourright.

在俄罗斯，把手放在桌子边搭着是礼貌的行为——但千万别放在膝盖上。

另外叉子要在左边，刀要在右边。

individualplate

Don'tuseanindividualplate.

不要自己用个盘子。

InEthiopia,individualplatesareconsideredwasteful.Foodisalwayssharedfromasingleplatewithouttheuseofcutlery--justhands.

在埃塞俄比亚，每个人单独用个盘子被认为是相当浪费的。

通常食物都是放在一个盘子里供大家分享，无需刀叉——手就够了。