吃哪种鱼最补肾精.docx

吃哪种鱼最补肾精.docx

《吃哪种鱼最补肾精.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《吃哪种鱼最补肾精.docx（2页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

吃哪种鱼最补肾精

导语：

专家介绍，鲳鱼，又叫平鱼，银鲳、叉片鱼等，是一种上等食用经济鱼类。

鲳鱼体呈卵圆形，侧扁，体内银光，犹如平片、镜子一般，因此，又被称为镜鱼。

鲳鱼不仅外表端正素雅，而且刺少肉厚，肉嫩味鲜，富含营养，民间素有“河中鲤，海中鲳”之说。

吃哪种鱼最补肾;

养肾功效：

专家认为，鲳鱼有益气养血、健脾固肾、补胃填精、柔筋利骨等功效，适用于消化不良，贫血，筋骨酸痛，四肢麻木，心悸失眠，神疲乏力，阳痿早泄等症。

《随息居饮食谱》中记载，鲳说：

“补胃，益血，充精。

”《杏林春满集》中记载：

“健脾补肾，兴阳。

”

选购方法：

专家提示，选购鲳鱼时，以鱼体坚挺、有光泽，鳞片紧贴鱼身，鳃丝清晰明亮，呈紫红色或红色，眼球饱满，角膜透明，肉质致密，手触弹性好者为佳。

食用人群：

体质虚弱、脾胃气虚、营养不良等患者适宜食用。

对慢性疾病，过敏性皮肤病患者不宜食用。

专家强调，鲳鱼胆固醇含量较高，所以不宜多吃。

搭配宜忌：

鲳鱼+蚕茧壳可治疗阳痿早泄。

蚕茧壳有益肾、壮阳、涩精的作用，与鲳鱼搭配一起食用，适用于阳痿、早泄、筋骨酸痛、四肢麻木、心悸失眠等症。

益肾食谱：

【山药鲳鱼汤】

材料：

鲳鱼500克，淮山药25克，党参20克，熟地15克，当归10克。

葱、姜、绍酒、盐、胡椒粉各适量。

做法：

1.鲳鱼宰杀，去鳞及内脏，洗净;淮山药、党参、熟地切片，当归切段，葱切段，姜切片。

2.锅置火上，倒入植物油，烧至六成熟时，加入适量清汤，放入鲳鱼，各种药物以及葱、姜、绍酒、盐，煮20分钟即可。

专家指出，其功效有滋阴养血，健脾固肾，安神健脑。

外围外围网外围网站编辑:

dejcdhh