种桑养蚕技1doc.docx

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种桑养蚕技术

第一章种桑养蚕的意义

一、扩大中国丝绸对世界的影响

中国桑蚕有着6000年的文化历史,尽管历经风风雨雨,潮起潮落,但是中国的桑蚕产业仍然一路走先,而且越来越大,蚕茧的产量、茧丝的出口量均占世界的70%以上，东方丝绸已成为中国的品牌，在世界影响极大。

比如，2001年上海APEC（亚太经合组织）会议与会各国元首身着丝绸唐装出席会议，我国申请举办2008年奥运会的宣传影片三次提及丝绸，引起了世人的瞩目。

从2001年开始，国家又全面取消了丝类产品出口企业经营资格限制的政策，使中国的丝绸企业能够在一个公平、开放、有序的格局中竞争，打造出了一批有世界影响力的企业，涌现了“凯喜雅”、苏豪、丝丽等一批在国内外都有较高知名度的丝绸品牌，中国的丝绸对世界的影响越来越大。

二、对我县农村经济的发展将起到一个很大的促进作用

（一）、首先我们来算一下养蚕的经济效益，蚕茧从2003年下半年价格开始回升，由5.3元/斤，涨到现在14元/斤，按我们现在养蚕水平测算：

1、单张效益：

销售收入：

以2005年灵川东田村、荔浦下樟村农户养蚕为例，一般单张产鲜茧40-50公斤，按40公斤计算，每公斤收购价18-28元，按20元/公斤计算，单张养蚕收入为20×40=800元。

成本计算：

（1）蚕苗支出：

每养一张蚕需蚕种款05年50元，小蚕共育费20元，合计70元。

（2）低值消耗品测算；养一张蚕需占用蚕台一套（含育小蚕的箱、蚕架等），计价100元，纸板方格簇200片，计价格250元，合计350元，一年使用9次，2年折旧完，即350÷9÷2=19元/张。

（3）每张蚕药费用（含石灰）：

30元。

（4）蚕园管理费用：

按单张养蚕计算，肥料农药等共计150元，以上构成单张养蚕支出成本为：

70+19+30+150=269元。

单张养蚕纯收入为：

800-269=531元。

2、每亩桑园养蚕收入计算

如采用早春种植“桂桑优12号”品种，就可以当年成园，当年可养蚕4张，产值3200元，第二年正常投产，按正常管理，全年产桑叶5000公斤以上，可养蚕8-10批，7张以上，产鲜茧280公斤左右，每亩桑园产值5600元以上，按以上单张收入计算，每亩桑园养蚕纯收入在3717元（7×531张/元）以上。

3、每人养蚕年收入计算

在我市全年其本可以养蚕，每张蚕期除去小蚕共育期间外，农户从4龄蚕饲养到5龄蚕上簇只需要12天左右，上簇5天后就可以出售鲜茧，如果专人专职养蚕，保守估计每人每批可以养蚕1张，一年至少可以养9批8张，每张纯收入为531元，那么一个人养蚕年纯收入就在4288元以上。

而且全年工作时间仅为6个月，其余时间可以发展其它产业。

（二）、发展前景

2006年我国蚕茧的产量达到了62万吨，按我国十一五规划，到2010年，全国蚕茧产量要达到90万吨的目标，实现由丝绸大国向强国转变的目标，还有30万吨的发展空间，而且随着我国经济的快速发展，出现了产业结构的变化，东部地区工业发展较快，土地资源减少，劳动力成本提高，养蚕的成本提高了，现在，在广西蚕茧的成本价是4元/斤，而在江浙一带成本价达8元/斤，种桑养蚕的人越来越少了，蚕茧的产量占全国比例由2000年的51%下降到2006年的38%。

国家为了适应这种形式的变化，继续保持我国丝绸在世界的领先地位，决定实施“东桑西移”工程，即把中国的桑蚕产业由东部转移到土地资源丰富、劳动力充足的西部地区发展。

这一工程的目标：

在十一五期间，要在西部地区建设200个技术先进、市场服务网络体系健全的万亩桑园基地，发展50个以上以公司+农户为主要形式的大规模初级丝绸加工企业，扶持30个具有自主创新能力、集研发和生产为一体的大型企业，培育20个拥有自主知识产权和国际营销网络的丝绸知名品牌，每年将拿出一亿元资金扶持“东桑西移”工程。

广西凭借着土地面积宽，劳动力资源丰富，及气候适宜桑蚕生长的特点的优势，近几年来，大力发展桑蚕养殖，把桑蚕养殖作为一个新兴的农业优势产业来抓，到去年桑蚕面积由5年前的20万亩，发展到180万亩，蚕茧产量达到了18.5万吨，占到了全国总产量的30%，由5年前的排行第六位跃居龙头老大，桑蚕产业成为继甘蔗产业全国第一后的又一个全国第一。

因此，发展桑蚕生产有着广阔的前景和丰厚的利润，我们要紧紧抓住东桑西移这一大好机遇，做好平乐桑蚕产业发展的文章，把平乐的桑蚕产业做强做大，使桑蚕业成为继水果之后平乐的又一个支柱产业。

所以说，发展桑蚕生产，对我县农村经济的发展将起到一个推波助澜的作用。

第二章种桑技术

一、品种介绍

1、桂桑优12号:

广西主栽品种,由广西蚕业总站育成的杂交种,该品种具有发芽早,发芽能力强,整齐,生长旺盛,节间密,叶片大,叶肉厚,叶产量高,抗病,耐旱等特点,适宜在旱地种植.

2、桂桑优62:

发芽早，落叶晚，发芽整齐，生长旺盛，节间密，叶大，肉厚，产量高，叶质好，适合在水肥条件好的地区种植。

3、桂桑优特2：

新育成的杂交种，发芽早，落叶晚，发芽整齐，芽粗，侧枝少，生长旺盛，节间密，叶大，肉厚，产量高，比常规种产量高20%左右，叶质好，蚕爱吃，适合在水肥条件好的地区种植。

二、育苗

1、地选择。

根据桑苗的生长特点，应选择光照充足，地势平坦肥沃，能排能灌的半沙质壤土为宜，但同一田块不宜连续育苗。

2、育苗地的整理。

育苗前要深耕苗地耙碎，整地时亩放300公斤基肥，按宽1—1.2米宽起长方形畦，根除杂草。

3、播种时期、方法。

我县宜在四月份播种最好。

常规撒播，亩用种2公斤左右，播时浸种12小时，掺四至五倍细沙或细土，每斤种籽拌甲基异柳磷2斤防地下虫害，另加肥力高1公斤或保得等生物肥拌播，以提高出苗率，播后盖稻草，以稍见泥土为度。

4、苗期的管理

（1）排水、灌水。

播后保持苗地湿润，雨水多时要注意排水，防止积水，如遇干旱仍要淋水。

（2）揭草。

播种后7—8天即发芽出土，当长出1片真叶时在阴天或傍晚揭草一半，以苗能长出为宜，长至2—3片真叶时揭完草。

（3）除草、施肥。

幼苗期见草就除，除草一次施肥一次，由淡至浓，一般施3—4次，亩施复合肥80斤，尿素50斤。

（4）间苗、打顶。

在苗高一寸左右进行间苗，约隔2公分留一株，亩可出圃15万左右为宜；当苗高30公分时打顶割去上部，使下层小苗均匀生长。

（5）防治病虫害。

桑苗病害主要为立枯病、根腐病，在揭草后及相隔7天左右亩喷托布津2—3两+井岗霉素300毫升防治；在苗高8—10公分时用甲胺磷1000倍杀虫一次。

经3—4个月后，苗高达60公分以上即可根据需要起苗出圃。

三、种桑

1、种植季节。

我县气候温和，一年四季都可种桑，但以冬收后最为适宜，早种早生，第二年早发芽生长，提早养蚕获收益。

2、选地及整地；幼龄桑怕积水，应选择能排能灌的土地为宜。

种桑前深耕耙平，按南北向开沟，沟深6—7寸，沟底亩用50斤钙镁磷肥混农家肥、土杂肥10担以上作基肥,施入沟内,然后回土拌肥,碎土填平,即可种植.

3、种植密度、规格。

现推广的都为杂交良种大叶桑品种，为利于成园后通风透光，提高产叶量和叶质，以亩栽4800—5000株左右为宜，行距80—85公分，株距15—20公分。

4、种植方法。

把苗木按大小分开整理种于沟内。

整理时根部留4—5寸，砍去伤根，苗茎留2—3寸。

将根部浸渍黄泥浆后开始种植,种时埋土至青黄交界处后稍将苗向上提一下，使苗根向下伸展正直，踩实表土。

5、植后管理。

种后淋足定根水，可覆盖稻草保湿，遇干旱要淋水至发芽成活。

四、桑园管理

俗话说“三分种，七分管”做好桑园的管理可提高产量和经济效益。

1、冬季管理。

在冬至前后及时降枝清园，因这时期桑树养分已向根部输送完毕，树液停止流动，此时降枝损伤小，营养流失少，过早过迟产叶量都有影响；降枝后及时清园冬翻晒根；在大寒前后重施冬肥，亩施钙镁磷肥50公斤混农家肥、土杂肥、塘沟泥等百担以上，为来年丰产提供充足的有机肥，施后盖稻草。

2、春、夏季管理。

春季桑树发芽后，在长至4—5寸高时施攻芽肥，亩施尿素10公斤加粪水50担；以后每批蚕在五龄采叶后施肥一次，亩施复合肥30公斤加尿素10公斤，开沟施后盖土，防止肥份流失。

夏季在第三批采完叶后的7月上中旬夏伐降枝，留庄20公分,此时高温雨水均匀，利于降枝后快发芽生长，提高下半年的产量。

3、秋季管理。

秋季重点防旱，一批蚕一批肥，开沟施后盖土，施肥量与春夏季同，施后盖草。

4、防治病虫害

桑树的主要病虫害有20多种，但在我县常见危害较大的有：

桑白粉病、桑赤锈病、桑萎缩病、桑根瘤线虫病、桑紫纹羽病及桑蓟马、桑螟、桑毛虫等。

桑白粉病:

广西各地普遍发生,症状:

多发生于枝条中下部的桑叶上,初期叶背散生白粉状的细小霉斑,逐渐扩大,连成一片,布满叶背.后期,病斑上散生黄色渐变紫褐色的小颗粒,是病原菌的闭囊壳.发病规律:

以闭囊壳在枝干上越冬,第二年在适宜的条件下散出子囊孢子,飞散到桑叶上引起初次浸染.形成新的霉斑,在病部不断产生新的分生孢子,引起再次侵染,扩大为害,至深秋再产生闭囊壳越冬.本病4`5月盛发,6月以后逐渐减少,10月又有一次高峰.

防治方法

（1）农业防治:

加强肥水的管理,防止叶片过早硬化,要注意配施钾肥.

（2）药剂防治:

在发病初初期用70%的甲基托布津1000倍液或50%多菌灵500倍液喷叶片,隔7天后再喷一次.

桑树赤病:

广西普遍发生,症状:

嫩叶被害后局部肿胀,弯曲畸形,其上布满微隆起的小点,（病菌的锈子器）,叶片被害后,起初正反两面散生圆形有光泽小点,逐渐肥厚隆起,颜色转黄,最后,表皮破裂,散出橙黄色粉末状的锈孢子,布满全叶.发病规律:

本病以菌丝潜伏在枝条特别是冬芽组织内越冬,第二年春天菌丝发育蔓延形成锈子器,散发出锈孢子,随风雨进行传播,以后在病叶上不断形成锈孢子,进行再次侵染,扩大为害.本病常在高温多湿季节发生,5`6月,9-11月为发病高峰期.

防治方法:

（1）消灭病原,桑园冬季剪伐后消园,发病季节剪除病枝.

（2）

防治措施：

（1）结合冬、夏伐及时清除病枝叶、杂草集中烧毁，减少虫病源，对发病严重的要淘汰或根刈。

（2）采用药物防治，但养蚕期只能选用残毒期短的敌敌畏、乐果、托布津、农用链霉素、多菌灵等农药。

常见用药如下表：

农药名称及浓度

防治对象

残毒时间（参考）

50%托布津1000倍液

70%甲基托布津1500倍液

桑白粉病、桑萎缩病

1—2天

40%乐果500倍

桑蓟马

7天

80%敌敌畏1500—2000倍

桑蓟马、桑螟、桑尺蠖、桑毛虫

3—5天

农用链霉素100单位

桑萎缩病、

桑细菌性黑枯病

即可用叶

石硫合剂

波美4—6度

桑白粉病、介壳虫、

桑污叶病

冬季不养蚕时用

0.4—0.5波美度

桑赤锈病、桑叶螨

苗木、土壤消毒用

福尔马林2%浓度

桑根瘤线虫病

苗木、土壤消毒用

0.3%漂白粉液

桑紫纹羽病

浸苗根30分钟

第三章养蚕技术

一、品种介绍

1、强健品种：

两广二号，该品种适合在夏季高温多湿，气候条件差的季节饲养。

2、优质高产品种：

桂蚕一号、二号，这两对品种适合春秋季节较好的季节饲养。

3、抗氟品种：

适合大气氟污染地区常年应用。

二、养蚕技术要领

按照“彻底消防毒，细蚕尼龙育，大蚕地面育，饱食防热焗”二十字方针做好养蚕的有关工作，是养蚕获得高产、稳产的有效途径，经对养蚕技术的长期研究和根据多家高产养蚕户的技术经验及“二十字方针”的要求，总结出以下养蚕技术要点供养蚕户参考。

（一）蚕室、蚕具的准备及消毒

1、蚕室、蚕具的准备

（1）、以养一张种大蚕为例

蚕室面积：

25平方米贮桑室：

10平方米

方格簇：

150`200片蚕沙房：

8平方米

（2）、以专养小蚕10张种为例（养到四龄期）

蚕室25平方米薄膜10公斤沙布12米黑布2米

贮桑室10平方米蚕沙箩2只蚕架2付8-10层采桑箩6只蚕竹架40条干湿温度计一支蚕匾1