各班组岗位操作技能试题.docx

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各班组岗位操作技能试题

工程部秘书岗位技能考核试题（A卷）

（总分：

50分）

姓名：

得分：

一、填空题：

（每小题2分，共16分）

1、工程部秘书主要负责与酒店各部门之间的沟通工作。

2、工程部秘书负责提醒总工程师日常会议、约见及的时间，并准

备好相关工作安排。

3、工程部秘书要参加部门日常工作会议并好记录，、发送与存档工作。

4、工程部秘书要负责、打印各班组排班表。

5、接听部门办公室电话的第一句话是。

6、工程部的值班工程师接维修单后，根据申请维修内容的、缓急，分派技工人员进行维修。

7、在工作当中尽能减少，特别避免重复出现错误。

8、各部门设备及设施出现故障需要工程部维修时，应填写。

二、选择题：

（每小题2分，共16分）

1、工程部秘书负责仪容仪表的检查工作。

A、仓管员B、班组员工C、领班D、值班工程师

2、工程部秘书负责部门各种文件、资料、图纸、、设备运行记录等的整理、分类及存档工作。

A、发文B、各部门发文C、会议记录D、数据能源

3、工程部秘书要完成总工程师、及技术工程师交办的其它工作。

A、值班工程师B、部门领班C、主任工程师D、部门员工

4、工程部秘书前填定和发送部门员工的考勤表。

A、月底B、每月2日C、每月15日D、下月2日

5、所有内部发文都必须给存档。

A、总经办B、执董办C、发文部门D、部门内部

6、工程部秘书每日至少次开启文件柜。

A、3次B、1次C、2次D、4次

7、在工作当中能带有情绪，提高工作效率。

A、抱怨B、积极C、忧郁D、烦躁

8、酒店内的公文原则均须按格式打印。

A、正规B、传统C、自由D、申请

三、问答题：

（每小题9分，共18分）

1、工程部秘书的工作职责是什么？

2、工程部秘书主要负责哪些工作？

工程部秘书岗位实操考核试题（A卷）

（总分：

50分）

姓名：

得分：

1、5分钟打字实操（20分）

规定：

1）1分钟内打40个字扣5分

2）5分钟内所打内容错字超过10个扣5分

3）排板不合理及美观扣5分

2、30分钟会议记录速记（30分）

规定：

1）未能准确记录出会议主要内容扣8分

2）组织文字不流畅扣8分

3）内容错别字超过10个字扣8分

工程部仓管员岗位实操考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

1、由监考员提问十种不同设备配件及材料，仓管员回答配件及材料的名称及价格（25分）

规定：

1）有1种配件或材料名称答错扣1分

2）有1种配件或材料价格答错扣1分

3）有1种配件或材料价格、用途答错扣1分

2、在5分钟内用计算机统计20种配件及材料的材料（25分）

规定：

1）在5分钟内一次算对满分

2）超出1分钟算完扣5分

3）在5分钟内算两次才算对扣5分

工程部仓管员岗位技能考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

一、填空题：

（每空2分，共计16分）

1、仓管员协助部门和主任检查、验收入库的材料和工具。

2、所有工程材料应分门别类登记造册，并建立相关帐卡由统一负责。

3、各部门需要配制钥匙，用方式通知工程部。

4、根据维修保养工作需要填写，以保证仓库各工具及材料的最低存货量。

5、经常检查，注意防火防盗。

6、每月仓库盘点表要统计、本月进货、、本月库存。

7、各种进口贵重材料价值元以上的发放须经总工程师批准才能发放。

二、判断题：

（每小题2分，共16分）（对写上“√”，错写上“X”）

1、仓管员负责对仓库所有材料和资金分门别类进行登记，并建立相关账本。

（）

2、仓管员的直属上司是技术工程师。

（）

3、其它部门要求配制钥匙的维修申请单送到工程部后，由工程部值班工程师审批、签名后，交于仓管员统一配制。

（）

4、新安装所有材料需由总工程师批示，并填写领料单才能发放。

（）

5、对弄虚作假、私自取拿和偷窃材料者，一经查获，给予记过或开除处理。

（）

6、在特殊情况下可直接领用材料，无需办任何手续。

（）

7、每月底只需统计工程部的维修费用。

（）

8、每月的仓库盘点表由仓管员制表，由总工程师签名确认后，交财务部。

（）

三、问答题：

（每小题6分，共计18分）

1、工程部仓管员的主要工作职责是什么？

2、工程仓材料领用管理制度主要包括什么内容？

3、每月底的盘点表中需反映哪几项主要数据内容？

工程部电工岗位技能考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

一、填空题：

（每小题1.5分，共24分）

1、各部门设备及设施出现故障要工程部维修时，应填写。

2、维修工作完成后，技术人员应在维修单上，将、、填写好，并把维修所用的材料，记录在，然后找报修部门验收，并在维修申请单验收人档签名。

3、各种进口贵重材料价值在伍百元以上的发放须经批准才能发放使用。

4、电工主要负责低压配电、照明设备和其它电气设备的、和

工作。

5、在酒店低压配电系统中，采用保护系统。

6、为了保证安全，在全部停电或部分停电的电气设备上工作时，必须完成下列措施：

、、、。

7、电工巡视低压配、照明设备和其它设备的运作情况时，发现出现故障及时向电工领班汇报。

8、现我酒店高压配电房使用KV的电压。

二、多项选择题：

（每小题2分，共16分）

1、酒店广场灯光的配电箱主要安装哪几个地方？

（）

A、工程部木工房B、保安部办公室C、员工D、空调主机房侧

2、在酒店低压配电系统中，采用（）供电方式。

A、三相五线制（TN-S系统）B、部分保护接零，部分为三相五线部门。

（TN-C-S系统）

C、三相四线制，保护接零（TN-E系统）D、三相四线制，保护接地（TT系统）

3、电气设备过热的主要原因（）

A、短路B、过载C、接触不良D、铁芯发热E、散热不良

4、酒店的动设备电动机中采用（）启动装置为最多的。

A、电阻减压启动器B、自耦减压器C、Y-△减压启动器

5、我们酒店变压器所用变压器容量。

（）

A、1000KVAB、1600KVAC、1500KVAD、900KVA

6、新安装所有材料需由（）批示，并填写领料单才能发放。

A、总工程师B、主任工程师C、技术工程师D、值班工程师

7、保养柴油发电机时，应检查（）。

A、燃油油位B、机油油位C、内循环水箱水位D、蓄电池电压等

8、电工保养配电箱就做（）工作。

A、整理线路B、拧紧开关桩头螺丝C、清洁配电箱灰尘D、检测各开关电流

三、问答题：

（每小题5分，共10分）

1、当你从你的领班手中接过维修单，简单陈述你完成维修单的程序。

2、电工每月应例行保养的电气设备有哪些？

工程部电工岗位实操考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

1、双联电路：

（两个地方控制一盏灯）（共15分）

规定：

1）电灯只受一个开关控制5分

2）接线太乱2分

3）电灯不亮15分

2、Y-△启动电路：

（共35分）

规定：

1）接线乱5分

2）接线松动不良5分

3）触头不能互锁扣5分

4）接触不能自动转换10分

5）转换程序错误10分

工程部空调主管岗位技能考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

一、填空题（每小题1分，共21分）

1、工程部空调工主要负责中央空调、制冷设备的、及。

2、“格力”2匹分体空调在正常运行情况下，高压压力正常为kg/c㎡，低压压力正常为kg/c㎡，其中液管配管直径为㎜，气管配管直径为㎜。

3、“格力”3匹分体空调高压配管直径㎜，低压配管㎜。

4、当你维修工作完成后，你应在维修单上，将、、填

写好，并把记录在维修申请单的背后，然后找报修部门验收，并在维修申请单验收人档签名。

5、对弄虚作假、和材料者，一经查获，给予或处理。

6、在我们酒店中央空调冷冻水膨胀水箱设置在。

7、工程部空调工职责负责协助完成各项工作任务，负责的

正常运行。

8、空调主机房2号离心机制冷量冷吨。

二、多项选择题（每小题2分，共16分）

1、酒店制冷、空调设备系统用到冷媒有（）

A、R12B、R22C、R134aD、R403aE、氨、水、氢气

2、酒店空调、制冷设备系统中节流装置（）

A、内平衡式膨胀阀B、外平衡方式膨胀阀C、毛细管D、电动板式节流阀

3、中厨四门雪柜压缩机启动电容（）耐压450V。

A、80ufB、60ufC、15ufD、100uf

4、天花式翅片盘管风机漏水主要（）

A、冷冻水阀破裂B、保温不良C、接水盘堵塞D、水管破裂

5、中央空调主机房机组容量（）

A、3台640冷吨B、3台300冷吨C、2台640冷吨1台300冷吨

6、保养空调风柜，应检查（）

A、过滤网B、皮带松紧度C、轴承润滑D、噪声

7、新安装所有材料需由（）批示，并填写领料单才能发放。

A、总工程师B、主任工程师C、技术工程师D、值班工程师

8、日常维修所用低值易耗材料，由领用人凭（）发放。

A、仓管员B、自己任拿C、维修单

三、问答题（每小题6.5分，共13分）

1、简单陈述保养空调风柜的规程与规范。

2、保养空调设备工作范围是什么？

工程部空调主管岗位实操考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

1、清洗尘网：

（共15分）

规定：

1）清洗尘网上不干净5分

2）拆尘网将灰尘搞到地上5分

3）装回尘网后，弄脏天花5分

2、添加雪种：

（共35分）

规定：

1）雪种表连接错误5分

2）加雪种过程中漏雪种5分

3）不排空气扣5分

4）压缩机运行中加液10分

5）未边加雪种边看压力、电流10分

工程部机械工岗位技能考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

一、填空题（每小题2分，共16分）

1.为了降低水泵的运行成本，降低故障率，延长使用寿命，确保水泵的正常运行，功能

检查水泵底座各连接螺栓的螺母松紧。

2.检查水泵减振装置受力情况。

3.每月检查水泵电机的运行及电机的。

4.每半年检查水泵的完好情况。

5.水泵轴承的润滑情况及运行时的噪音情况。

6.每月检查水泵压力表读数是否，是否及。

7.检查水泵轴封处（除规定滴水型水泵外），管接头是否有漏水现象。

8.天面水池供中厨房用水的分开关在。

二、多项选择题（每小题2分，共16分）

1、现酒店的客用马桶是（）牌

A、鹰牌B、美标C、科勒D、美洁

2、我们通常所说的25英寸是指（）

A、63㎜B、75㎜C、100㎜D、53㎜

3、工程部现用的套丝机最大能套（）管。

A、3寸管B、4寸管C、6寸管D、8寸管

4、酒店现有（）个蓄水池

A、6个B、8个C、9个D、10个

5、员工饭堂用水是由（）供水

A、A楼水池B、B楼水池C、宿舍楼顶水池D、自来水直接

6、五楼宴会厅厨房供水是从（）供水

A、A楼天面水池B、B楼天面水池C、附楼天面水池D、宿舍天面水池

7、有（）路自来水供酒店用水。

A、1B、2C、3D、4

8、中厨房点心部的抽烟机安装在（）

A、群楼楼顶B、副楼楼顶C、锅炉房顶D、A座楼顶

三、问答题（每题9分，共18分）

1、机械工的主要职责是什么？

2、机械班组主要负责酒店哪些设备系统的维修及保养工作？

工程部机械工岗位实操考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

1、套30公分长1寸管洗尘网：

（共25分）

规定：

1）对号把板牙上好3分

2）把板牙调到所要开管的大小位置3分

3）把润滑油开关打到所需的位置3分

4）把档位调到所需的位置3分

5）把管夹好，夹在恰当位置，管长过后夹的需前后夹3分

6）打开电源开关，开动板牙，套丝太紧或太松5分

7）把长的部分切掉（误差小于或等于5㎜）太短或太长5分

2、焊接2寸水管（对接）

规定：

1）装焊机线5分

2）带好防护，焊好后拔到电源5分

3）焊好后敲掉焊渣5分

4）焊路美观3分

5）有沙眼2分

6）二条管对直3分

7）五分钟内完成2分

工程部弱电工岗位技能考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

一、填空题（每空各1分，共14分）

1、各部门设备及设施出现故障需要工程部维修时，应填写。

2、技术人员在完成维修后，将维修申请单带回归类存档。

3、当电话机发生一声铃响的时候，可以判断其根本原因是。

4、在音响系统中，在功率放大器未关的情况下，其它设备突然断电有可能造成及

损坏。

5、在音响系统中，当音频信号输入过大时，称其为，会产生现象。

6、专业音响的信号传输一般采用传输而不采用传输。

7、我酒店共有台电话交换机，分别为、、客用区供用。

8、阿尔卡特4200型电话交换机所用的备用电源为伏。

二、多项选择题（每空各1分，共9分）

1、在电话系统中，电话信号线的正常电压是（），其响铃电压为（）。

A、36VB、48VC、60VD、100VE、120V

2、电视机接收图像雪花点多其原因可能是（）。

A、信号过强B、信号过弱C、信号正常D、信号经过过多的放大器

3、以下哪一个值属于电视射频接收的正常值（）。

A、35DBB、60DBC、75DBD、95DB

4、弱电设备的最佳工作环境温度是（）。

A、13℃B、23℃C、33℃D、43℃

5、当B座17楼电视信号的不可能是（）放大器掉电。

A、B座16楼B、B座13楼C、A座3楼D、A座13楼

三、判断题（每小题1分，共3分）（对写上“√”，错写上“X”）

1、为了彻底清洁投影机境头，可以用天那水清洁。

（）

2、酒店的阿尔卡特电话损坏，在没有同类型的电话时可以拿其它话机替用。

（）

3、三端稳压7915的输出电压是+15V，而7815的输出电压是-15V。

（）

三、问答题（共24分）

1、弱电工的主要职责是什么？

主要负责哪些系统的维修和保养工作？

（10分）

2、5F楼宴会厅的音响主要有哪些设备？

请画出简柜图。

（14分）

工程部弱电工岗位实操考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

1、请焊接一条卡农连接线，要求：

长度1米，分公插与母插。

（共20分）

规定：

1）信号线接对4分

2）地线接对4分

3）操作过程无反复2分

4）线有无损伤5分

5）焊点整洁3分

6）美观程度2分

2、5F宴会厅音响开机，简单调试（包括音乐、话筒）以及关机。

（要求：

将该系统当作一个无时序电源，各音源输出电平未知的系统来操作。

）（共30分）

1>开机顺序：

（共10分，若第5步错扣完所有分数）

规定：

1）音源（CD、卡座等）及效果器2分

2）调音台2分

3）均衡器2分

4）保护器2分

5）功放2分

2>调音：

规定：

1）将调音台的输入增益、分路、输出、功入音量调至最低2分

2）播放音源，调整调音台的输入增益，使其电平够高而不过载2分

3）将音源所在的分路音量及输出音量调至最大2分

4）慢慢加大功放音量，使音量达到声场及系统所能承受的最大声压2分

5）在功放的音量旋扭上做出限位标签2分

3>关机顺序：

（第1步错全错）

规定：

1）功放2分

2）保护器2分

3）均衡器2分

4）调音台2分

5）效果器、音源等2分

工程部电梯工岗位技能考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

一、填空题（每空1分，共20分）

1、申请维修部门应将维修申请单上的日期、、申请部门、、及事项等填写清楚。

2、当电梯出现故障停机，有乘客被困时，最少应派当值人员前往处理。

3、电梯最危险的地方应是，最安全的地方应是。

4、电梯安全合格的检验项目有：

1、机房2、3、制动器4、5、电源主开关6、7、8、对重9、10、11、桥箱12、厅门13、14、缓冲器15、16、平层精度17、等。

5、酒店共有台客用电梯，其中两台客用电梯是电梯。

6、2号电梯机房位于。

7、酒店共有台客用电梯不能直接下到1楼进入中餐。

8、观光电梯主电源开关损坏需要更换时，应从将电源切断。

二、选择题（每小题2分，共16分）

1、井道内的永久照明灯应是安全可靠的，照明电压应不超过（）

A、12VB、24VC、36VD、48V

2、电梯的控制线路电压为（）

A、110VB、220VC、380VD、24V

3、在轿顶维修人员一般不得超过（）人。

A、2人B、3人C、4人D、5人

4、减速箱各机件的工作温度不应超过（）

A、75℃B、85℃C、95℃D、100℃

5、用摇表测交流曳引电机的相与相之间，相与地之间的绝缘电阻值应大于（）以上。

A、0.1MΩB、0.5MΩC、1MΩD、2MΩ

6、以下电梯中乘座（）电梯不能直接进入酒店大酒店。

A、1号B、3号C、8号D、13号

7、5号电梯位于（）

A、主楼B、副楼C、B座D、员工楼

8、酒店共有（）间电梯机房。

A、4个B、5个C、6个D、7个

三、问答题（共14分）

1、请概述一下电梯工的岗位职责。

（4分）

2、请指出电梯保护安全系统有哪些部件。

（10分）

工程部电梯工岗位实操考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

1、请连接一个自耦变压器启动的电机控制电路。

（共20分）

规定：

1）连接正确、能正常工作15分

2）美观程度5分

（每一个接线头外露超过5㎜过扣1分，直至扣完）

2、解救电梯故障被困乘客。

（30分）

规定：

1）打开电梯门后，检查轿厢与楼层是否平层，或在安全放人范围内（两者落差不大于50㎝）8分

2）若不在安全放人范围时告知乘客，让其耐心等待10分

3）通知机房当值人员用专用工具使电梯稳慢向上滑行直至电梯行到安全放人范围（最好平层落差不大于30㎝）6分

4）打开轿厢，协助被困乘客离开轿厢，完成救援6分

工程部锅炉领班岗位技能考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

一、填空题（每小题2分，共16分）

1、当发现一台炉负荷过大时，需进行并炉通气，当锅炉气压低于运行气压的时，即可以开始并气运行。

2、在第一次经负载送气时，必须进行暖管，防止开启过快，发生

事故。

3、送气时，先将分气缸打开进行疏水，疏水完成后，同时关闭气缸，打开。

4、当锅炉燃烧正常后，将控制箱内开关拔向。

5、员工必须加强意识，执行酒店相关性的制度，协助保安部做好酒店的工作。

6、酒店的油库总容量有吨。

7、酒店蒸汽锅炉有台锅炉，一台吨，一台吨。

8、不得随意配制各、的钥匙，各机房无人时，应关及空调，锁好，非有关人员不得借用钥匙使用。

二、选择题（每小题2分，共16分）

1、当接到外来人员（包括参加学习、探亲访友、施工等）到酒店进行参观，学习酒店的设备、设施时，你认为该怎么做（）

A、自己带外来人员出入酒店各机房、设备房参观

B、对外来人员置之不理，任由其自己出入酒店各处或提供引路

C、经部门办公室工程师批准同意后，才带其出入酒店各机房、设备房参观，陪伴左

右，直至离开

D、经部门办公室批准后，任由其自己到酒店各机房、设备房参观，不用陪同

2、当锅炉压力开始至（）兆帕时，进行炉水排污，并作一次巡回检查。

A、0.15mpaB、0.2mpaC、0.25mpaD、0.4mpa

3、当要冲洗水位表时，排污冲洗水位每班最少要冲洗（）次

A、一次B、二次C、三次D、三次以上

4、关闭燃烧机，待吹风马达停止转动时，后要将锅炉内做（）处理

A、加药处理B、放水处理C、检查处理D、补水至高水位处理

5、在停炉时间较长时，再次开炉要（）才有利于锅炉的使用寿命。

A、先进行导动控制，小火燃烧半小时后，等炉体已完全温暖后，再拔至自动控制

B、先进行手动控制，小火燃烧15分钟后，再拔至自动控制

C、直接打自动控制

D、先进行手动控制，小火燃烧1、2个小时后，再拔至自动控制。

6、当锅炉压力失至（）以下时，要打开放空阀，防止炉体内形成负压而部件故障。

A、0.01mpaB、0.03mpaC、0.05mpaD、0.07mpa

7、酒店总共有（）油库。

A、1个B、2个C、3个D、一个都没有

8、酒店的热水锅炉在（）地方。

A、发电机房旁边B、主楼23楼顶C、行政楼楼顶D、宿舍楼顶

三、问答题（每小题6分，共18分）

1、开锅炉前需检查哪三大附件是否正常？

2、锅炉运行半年后，打开前后挡板、人孔，进行炉膛检查保养，需对炉膛哪些部位进行

检查、保养？

3、领班的岗位职责概述。

工程部锅炉领班岗位实操考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

1、锅炉开、关机运行，按操作规程实际操作。

（20分）

规定：

1）开锅炉前的检查5分

2）开锅炉的操作5分

3）锅炉运行后的操作5分

4）停炉操作5分

2、锅炉水质化验按操作规程实际操作。

（10分）

规定：

1）提取锅炉水样3分

2）水质化验过程步骤3分

3）化验结果4分

3、锅炉设备保养按操作规程做保养。

（20分）

规定：

1）检查各阀门开、关位置是否正确，各阀门、阀栏是否漏水4分

2）检查锅炉补水、液位控制器，内循环压力是否正常4分

3）检查配电箱各接线、开关、接触器、继电器是否正常4分

4）检查燃烧机电机、连轴器、油泵、油路是否正常4分

5）检查锅炉前后挡板、烟管内的烟灰和炉膛内的油垢4分

工程部值班工程师岗位实操考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

1、增开空调操作（22分）

规定：

1）检查现有空调运行情况是否有必要增加机组2分

2）检查冷却系统、冷冻泵、水塔是否有必要增加2分

3）打开欲加开的机组的有关的阀门2分

4）检查机组是否处于正常待机状态，及新增加的水泵等是否正常10分

5）开机（如先开机全题0分）2分

6）开机检查各系统是否正常运行2分

7）抄运行数据2分

2、热水系统故障处理（28分）

规定：

要求准确，少走弯路，半小时内完成，每超过10分钟扣5分，提前加2分。

工程部木工领班岗位实操考核试题

（总分：

50分）

姓名：

得分：

1、天花裂缝修补工序（10分）

规定：

1）首先要把裂缝地方铲开幕2分

2）用石膏粉加白乳胶搅好补平裂缝2分

3）用白乳胶把牛皮纸贴好裂缝地方2分

4）用白灰批2到3遍2分

5）干透打砂纸，油乳胶漆2分

2、油漆对色配制方法工序。

（25分）

规定：

1）配制油漆主色一般是白色2分

2）配制油漆时应拿主色为主加天那水稀释，再加其它3个颜色3分

3）配制灰色时，主色是