高考生物必背知识点总结.docx
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高考生物必背知识点总结
高考生物必背知识点总结
高考生物必背知识点总结1．人工诱导多倍体最有效的方法：
用秋水仙素来处理，萌发的种子或幼苗。
2．单倍体是指：
体细胞中含本物种配子染色体数目的个体。
单倍体特点：
植株弱小，而且高度不育。
单倍体育种过程：
杂种F1单倍体纯合子。
单倍体育种优点：
明显缩短育种年限。
3．现代生物进化理论基本观点：
种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质是种群基因频率的改变。
突变和基因重组，自然选择及隔离是物种形成过程的三个基本环节，通过它们的综合作用，种群产生分化，最终导致新物种形成。
在这个过程中，突变和基因重组产生生物进化的原材料，自然选择使种群的基因频率定向改变并决定生物进化的方向，隔离是新物种形成的必要条件。
4．物种是：
指分布在一定的自然区域，具有一定形态结构和生理功能，而且在自然状态下能相互交配和繁殖，并能够产生可育后代的一群生物个体。
5．达尔文自然选择学说意义：
能科学地解释生物进化的原因，生物多样性和适应性。
局限：
不能解释遗传变异的本质及自然选择对可遗传变异的作用。
6.基因重组只发生在减数分裂过程和基因工程中，（三倍体，病毒，细菌等不能基因重组。
）
7.细胞生物的遗传物质就是DNA，有DNA就有RNA，有5种碱基，8种核苷酸。
8.双缩尿试剂不能检测蛋白酶活性，因为蛋白酶本身也是蛋白质。
9.高血糖症，不等于糖尿病，高血糖症尿液中不含葡萄糖，只能验血，不能用本尼迪特试剂检验，因为血液是红色的。
10.洋葱表皮细胞不能进行有丝分裂，必须是连续分裂的细胞才有细胞周期。
11.细胞克隆，就是细胞培养，利用细胞增值的原理。
12.细胞板不等于赤道板，细胞板是植物细胞分裂后期由高尔基体形成，赤道板不是细胞结构。
13.激素调节是体液调节的主要部分，CO2刺激呼吸中枢使呼吸加快属于体液调节。
9.注射血清治疗患者不属于二次免疫，（抗原加记忆细胞才是），血清中的抗体是多种抗体的混合物。
10.刺激肌肉会收缩，不属于反射，反射必须经过完整的反射弧（这个点昨天一摸理综就考了），判断兴奋传导方向有突触或神经节。
11.递质分兴奋行递质和抑制性递质，抑制性递质能引起下一个神经元电位变化，但电性不变，所以不会引起效应器反应。
12.DNA是主要的遗传物质中的“主要”如何理解?
每种生物只有一种遗传物质，细胞生物就是DNA.RNA也不是次要的遗传物质，而是针对“整个”生物界而言的，只有少数RNA病毒的遗传物质是RNA。
13.隐性基因在哪些情况下性状能表达?
...1.单倍体，2，纯合子，3.位于Y染色体上。
14.染色体组不等于染色体组型不等于基因组。
染色体组是一组非同元染色体，如人类为2个染色体组，为二倍体生物。
基因组为22+X+Y，而染色体组型为44+XX或XY.
15.病毒不具细胞结构，无独立心陈代谢，只能过寄生生活，用普通培养基无法培养，之能用活细胞培养，如活鸡胚。
16.病毒在生物学中的应用举例：
①基因工程中作载体，②细胞工程中作诱融合剂，③在免疫学上可作疫苗用于免疫预防。
17.遗传中注意事项：
（1）基因型频率≠基因型概率。
（2）显性突变、隐性突变。
（3）重新化整的思路（Aa自交→1AA：
2Aa：
1aa，其中aa致死，则1/3AA+2/3Aa=1）
（4）自交≠自由交配，自由交配用基因频率去解，特别提示：
豌豆的自由交配就是自交。
（5）基因型的书写格式要正确，如常染色体上基因写前面XY一定要大写。
要用题中所给的字母表示。
（6）一次杂交实验，通常选同型用隐性，异型用显性。
（7）遗传图解的书写一定要写基因型，表现型，×，↓，P，F等符号，遗传图解区别遗传系谱图，需文字说明的一定要写，特别注意括号中的说明。
（8）F2出现3：
1（Aa自交）出现1：
1（测交Aa×aa），出现9：
3：
3：
1（AaBb自交）出现1：
1：
1：
1（AaBb×aabb测交或Aabb×aaBb杂交）。
（9）验证基因位于一对同源染色体上满足基因分离定律（或位于两对同源染色体上满足基因自由组合定律）方法可以用自交或测交。
（植物一般用自交，动物一般用测交）
（10）子代中雌雄比例不同，则基因通常位于X染色体上;出现2：
1或6：
3：
2：
1则通常考虑纯合致死效应;子代中雌雄性状比例相同，基因位于常染色体上。
（11）F2出现1：
2：
1不完全显性），9：
7、15：
1、12：
3：
1、9：
6;1（总和为16）都是9：
3：
3：
1的变形（AaBb的自交或互交）。
（12）育种方法：
快速繁殖（单倍体育种，植物组织培养）、最简单育种方法（自交）。
（13）秋水仙素作用于萌发的种子或幼苗（未作用的部位，如根部仍为二倍体）;秋水仙素的作用原理：
有丝分裂前期抑制纺锤体的形成;秋水仙素能抑制植物细胞纺锤体的形成，对动物细胞无效。
秋水仙素是生物碱，不是植物激素。
（14）遗传病不一定含有致病基因，如21-三体综合症。
18.平常考试用常见错别字归纳：
液（叶）泡、神经（精）、类（内）囊体、必需（须）、测（侧）定、纯合（和）子、抑（仰）制、拟（似）核、拮（佶）抗、蒸腾（滕）、异养（氧）型。
19.细胞膜上的蛋白质有糖蛋白（识别功能，如受体、MHC等），载体蛋白，水通道蛋白等。
20.减数分裂与有丝分裂比较：
减数第一次分裂同源染色体分离，减数第二次分裂和有丝分裂着丝粒断裂，减数分裂有基因重组，有丝分裂中无基因重组，有丝分裂整个过程中都有同源染色体，减数分裂过程中有联会、四分体时期。
（识别图象：
三看法针对的是二倍体生物）。
21.没有纺锤丝的牵拉着丝粒也会断裂，纺锤丝的作用是使姐妹染色单体均分到两极。
22.精子、卵细胞属于高度分化的细胞，但全能性较大、无细胞周期。
23.表观光合速率判断的方法：
坐标图中有“负值”，文字中有“实验测得”。
24.哺乳动物无氧呼吸产生乳酸，不产生二氧化碳，酵母菌兼性厌氧型能进行有氧呼吸和无氧呼吸。
植物无氧呼吸一般产生酒精、二氧化碳（特例：
马铃薯的块茎、玉米的胚、甜菜的块根）。
25.植物细胞具有全能性，动物细胞（受精卵、2~8细胞球期、生殖细胞）也有全能性;通常讲动物细胞核具有全能性（实例：
克隆羊），胚胎干细胞具有发育全能性。
26.基因探针可以是DNA双链、单链或RNA单链，但探针的核苷酸序列是已知的（如测某人是否患镰刀型贫血症），则探针是放射性同位素标记或荧光标记的镰刀型贫血症患者的DNA作为探针。
27.病毒作为抗原，表面有多种蛋白质。
所以由某病毒引起的抗体有多种。
即一种抗原（含有多个抗原分子）引起产生的特异性抗体有多种（一种抗原分子对应一种特异性抗体）。
28.每一个浆细胞只能产生一种特异性抗体，所以人体内的B淋巴细胞表面的抗原-MHC受体是有许多种的，而血清中的抗体是多种抗体的混合物。
29.抗生素（如青霉素、四环素）只对细菌起作用（抑制细菌细胞壁形成），不能对病毒起作用。
30.转基因作物与原物种仍是同一物种，而不是新物种。
基因工程实质是基因重组，基因工程为定向变异。
31.标记基因（通常选抗性基因）的作用是：
用于检测重组质粒是否被导入受体细胞（不含抗性）而选择性培养基（加抗生素的培养基）的作用是：
筛选是否导入目的基因的受体细胞。
抗生素针对的不是目的基因，而是淘汰不具有抗性的没有导入目的基因的受体细胞。
32.产生新物种判断的依据是有没有达到生殖隔离;判断是否为同一物种的依据是能否交配成功并产生可育后代。
33.动物细胞融合技术的最重要用途是制备单克隆抗体，而不是培养出动物。
34.微生物包括病毒、细菌、支原体、酵母菌等肉眼看不到的微小生物。
35.浆细胞是唯一不能识别抗原的免疫细胞。
吞噬细胞能识别抗原、但不能特异性识别抗原。
36.0℃时，散热增加，产热也增加，两者相等。
但生病发热时，是由于体温调节能力减弱，产热增加、散热不畅造成的。
37.免疫异常有三种：
过敏反应、自身免疫病、免疫缺陷病。
38.所有细胞器中，核糖体分布最广（在核外膜、内质网膜上、线粒体、叶绿体内都有分布）。
39.生长素≠生长激素。
40.线粒体、叶绿体内的DNA也能转录、翻译产生蛋白质。
41.细胞分化的实质是基因的选择性表达，指都是由受精卵分裂过来的细胞，结构、功能不同的细胞中，DNA相同，而转录出的RNA不同，所翻译的蛋白质不同。
42.精原细胞（特殊的体细胞）通过复制后形成初级精母细胞，通过有丝分裂形成更多的精原细胞。
43.tRNA上有3个暴露在外面的碱基，而不是只有3个碱基，是由多个碱基构成的单链RNA。
44.观察质壁分离实验时，细胞无色透明，如何调节光线?
缩小光圈或用平面反光镜。
45.抗体指免疫球蛋白，还有抗毒素、凝集素。
但干扰素不是抗体，干扰素是病毒侵入细胞后产生的糖蛋白，具有抗病毒、抗细胞分裂和免疫调节等多种生物学功能。
46。
基因工程中切割目的基因和质粒的限制酶可以不同。
47.基因工程中导入的目的基因通常考虑整合到核DNA，形成的生物可看作杂合子（Aa），产生配子时，可能含有目的基因。
48.寒冷刺激时，仅甲状腺激素调节而言，垂体细胞表面受体2种，下丘脑细胞表面受体有1种。
49.建立生态农业（桑基鱼塘），能提高能量的利用率，而不是提高能量传递效率。
人工生态系统（农田、城市）中人的作用非常关键。
50.免疫活性物质有：
淋巴因子（白细胞介素、干扰素）、抗体、溶菌酶。
51.外植体：
由活植物体上切取下来以进行培养的那部分组织或器官叫做外植体。
52.去分化=脱分化。
53.消毒与灭菌的区别：
灭菌，是指杀灭或者去处物体上所有微生物，包括抵抗力极强的细菌芽孢在内。
注意，是微生物，不仅包括细菌，还有病毒，真菌，支
原体，衣原体等。
消毒，是指杀死物体上的病原微生物，也就是可能致病的微生物啦，细菌芽孢和非病原微生物可能还是存活的。
54.随机（自由）交配与自交区别：
随机交配中，交配个体的基因型可能不同，而自交的基因型一定是相同的。
随机交配的种群，基因频率和基因型频率均不变（前提无基因的迁移、突变、选择、遗传漂变、非随机交配）符合遗传平衡定律;自交多代，基因型频率是变化的，变化趋势是纯合子个体增加，杂合个体减少，而基因频率不变。
55.血红蛋白不属于内环境成分，存在于红细胞内部，血浆蛋白属于内环境成分。
56.血友病女患者基因治疗痊愈后，血友病性状会传给她儿子吗?
能，因为产生生殖细胞在卵巢，基因不变，仍为XbXb，治愈的仅是造血细胞。
57.叶绿素提取用95%酒精，分离用层析液。
58.重组质粒在细胞外形成，而不是在细胞内。
59.基因工程中CaCl2能增大细菌细胞壁通透性，对植物细胞壁无效。
60.DNA指纹分析需要限制酶吗?
需要。
先剪下，再解旋，再用DNA探针检测。
外分泌性蛋白通过生物膜系统运送出细胞外，穿过的生物膜层数为零。
61.叶表皮细胞是无色透明的，不含叶绿体。
叶肉细胞为绿色，含叶绿体。
保卫细胞含叶绿体。
62.呼吸作用与光合作用均有水生成，均有水参与反应。
63.ATP中所含的糖为核糖。
64.并非所有的植物都是自养型生物（如菟丝子是寄生）并非所有的动物都是需氧型生物;（蛔虫）;蚯蚓、螃蟹、屎壳郎为分解者。
65.语言中枢位于大脑皮层，小脑有协调运动的作用，呼吸中枢位于脑干。
下丘脑为血糖，体温，渗透压调节中枢。
下丘既是神经器官，又是内分泌器官。
66.胰岛细胞分第4/6页泌活动不受垂体控制，而由下丘脑通过有关神经控制，也可受血糖浓度直接调节。
67.淋巴循环可调节血浆与组织液的平衡，将少量蛋白质运输回血液.毛细淋巴管阻塞会引起组织水肿。
68.有少量抗体分布在组织液和外分泌液中，主要存在于血清中。
69.真核生物的同一个基因片段可以转录为两种或两种以上的mRNA。
原因：
外显子与内含子的相对性。
70.质粒不是细菌的细胞器，而是某些基因的载体，质粒存在于细菌和酵母菌细胞内。
71.动物、植物细胞均可传代大量培养。
动物细胞通常用液体培养基，植物细胞通常用固体培养基，扩大培养时，都是用液体培养基。
72.细菌进行有氧呼吸的酶类分布在细胞膜内表面，有氧呼吸也在也在细胞膜上进行（如：
硝化细菌）。
光合细菌，光合作用的酶类也结合在细胞膜上，主要在细胞膜上进行（如：
蓝藻）。
73.细胞遗传信息的表达过程既可发生在细胞核中，也可发生在线粒体和叶绿体中。
74.在生态系统中初级消费者粪便中的能量不属于初级消费者，仍属于生产者的能量。
75.用植物茎尖和根尖培养不含病毒的植株。
是因为病毒来不及感染。
76.植物组织培养中所加的糖是蔗糖，细菌及动物细胞培养，一般用葡萄糖培养。
77.需要熟悉的一些细菌：
金黄色葡萄球菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌、乳酸菌。
78.需要熟悉的真菌：
酵母菌、霉菌（青霉菌、根霉、曲霉）。
79.需要熟悉的病毒：
噬菌体、艾滋病病毒（HIV）、SARS病毒、禽流感病毒、流感病毒、烟草花叶病毒。
80.需要熟悉的植物：
玉米、甘蔗、高粱、苋菜、水稻、小麦、豌豆。
81.需要熟悉的动物：
草履虫、水螅、蝾螈、蚯蚓、蜣螂、果蝇。
82.还有例外的生物：
朊病毒、类病毒。
83.需要熟悉的细胞：
人成熟的红细胞、蛙的红细胞、鸡血细胞、胰岛B细胞、胰岛A细胞、造血干细胞、B淋巴细胞、T淋巴细胞、浆细胞、效应T细胞、记忆细胞吞噬细胞、白细胞、靶细胞、汗腺细胞、肠腺细胞、肝细胞、骨骼肌细胞、神经细胞、神经元、分生区细胞、成熟区细胞、根毛细胞、洋葱表皮细胞、叶肉细胞。
84.需要熟悉的酶：
ATP水解酶、ATP合成酶、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、DNA解旋酶、DNA聚合酶、DNA连接酶、限制酶、RNA聚合酶、转氨酶、纤维素酶、果胶酶。
85.需要熟悉的蛋白质：
生长激素、抗体、凝集素、抗毒素、干扰素、白细胞介素、血红蛋白、糖被、受体、单克隆抗体、单细胞蛋白、各种消化酶、部分激素。
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第二篇：
高考生物实验知识点总结7700字
高考生物实验知识点总结
实验一：
使用高倍显微镜观察几种细胞（必修一P7）
1、是低倍镜还是高倍镜的视野大，视野明亮？
为什么？
低倍镜的视野大，通过的光多，放大的倍数小；高倍镜视野小，通过的光少，但放大的倍数高。
2、为什么要先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察？
如果直接用高倍镜观察，往往由于观察的对象不在视野范围内而找不到。
因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。
3、用转换器转过高倍镜后，转动粗准焦螺旋行不行？
不行。
用高倍镜观察，只需转动细准焦螺旋即可。
转动粗准焦螺旋，容易压坏玻片。
4、使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？
答：
（1）首先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的中央。
（2）转动转换器，用高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚材料为止。
5、总结：
四个比例关系
a.镜头长度与放大倍数：
物镜镜头越长，放大倍数越大，而目镜正好与之相反。
b.物镜头放大倍数与玻片距离：
倍数越大（镜头长）距离越近。
c.放大倍数与视野亮度：
放大倍数越大，视野越暗。
d.放大倍数与视野范围：
放大倍数越大，视野范围越小。
实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修一P18）
一实验原理：
某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。
1、可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu2O沉淀。
葡萄糖+Cu（OH）2葡萄糖酸+Cu2O↓（砖红色）+H2O，即Cu（OH）2被还原成Cu2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。
2、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。
淀粉遇碘变蓝色。
3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。
）
二实验材料
1、做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。
（因为组织的颜色较浅，易于观察。
）
2、做脂肪的鉴定实验。
应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡3~4小时（也可用蓖麻种子）。
3、做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清。
三、实验注意事项
1、可溶性糖的鉴定
a.应将组成斐林试剂的甲液、乙液分别配制、储存，使用前才将甲、乙液等量混匀成斐林试剂；斐林试剂很不稳定，甲、乙液混合保存时，生成的Cu（OH）2在70~900C下分解成黑色CuO和水；
b.切勿将甲液、乙液分别加入苹果组织样液中进行检测。
甲、乙液分别加入时可能会与组织样液发生反应，无Cu（OH）2生成。
2、蛋白质的鉴定
a.A液和B液也要分开配制，储存。
鉴定时先加A液后加B液；先加NaOH溶液，为Cu2+与蛋白质反应提供一个碱性的环境。
A、B液混装或同时加入，会导致Cu2+变成Cu（OH）2沉淀，而失效。
b、CuSO4溶液不能多加；否则CuSO4的蓝色会遮盖反应的真实颜色。
c.蛋清要先稀释；如果稀释不够，在实验中蛋清粘在试管壁，与双缩脲试剂反应后会粘固在试管内壁上，使反应不容易彻底，并且试管也不易洗干净。
3、斐林试剂与双缩脲试剂的区别：
实验三：
观察DNA、RNA在细胞中的分布（必修一P26）
实验原理：
1．甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。
利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。
2．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
实验四：
体验制备细胞膜的方法（必修一P40）
实验材料：
人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，用这样的红细胞做实验材料就只有细胞膜一种膜结构。
实验五：
用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体（必修一P47）
一实验原理：
1.叶绿体的辨认依据：
叶绿体是绿色的，呈扁平的椭圆球形或球形。
2.线粒体辨认依据：
线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。
3.健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色
二实验材料：
观察叶绿体时选用：
藓类的叶、黑藻的叶。
取这些材料的原因是：
叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以作为实验的首选材料。
若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。
因为表皮细胞不含叶绿体。
三讨论
1、细胞质基质中的叶绿体，是不是静止不动的？
为什么？
答：
不是。
呈椭球体形的叶绿体在不同光照条件下可以运动，这种运动能随时改变椭球体的方向，使叶绿体既能接受较多光照，又不至于被强光灼伤。
2、叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？
答：
叶绿体的形态和分布都有利于接受光照，完成光合作用。
如叶绿体在不同光照条件下改变方向。
又如叶子上面的叶肉细胞中的叶绿体比下面的多，这可以接受更多的光照。
实验六观察植物细胞的吸水和失水（必修一P61“探究”）
一实验原理：
1．质壁分离的原理：
当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。
由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。
2．质壁分离复原的原理：
当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
二实验材料和方法：
紫色洋葱鳞片叶的外表皮。
因为液泡呈紫色，易于观察。
也可用水绵代替。
0.3g/ml的蔗糖溶液。
用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。
质壁分离的方法（引流法）：
制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片。
然后，从盖玻片的一侧滴入0.3g/ml的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。
这样重复几次即可。
质壁分离复原的方法：
改用清水实验。
三讨论
1．如果将上述表皮细胞浸润在与细胞液浓度相同的蔗糖溶液中，这些表皮细胞会出现什么现象？
答：
表皮细胞维持原状，因为细胞液的浓度与外界溶液浓度相等。
2．当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时，红细胞会不会发生质壁分离？
为什么？
答：
不会。
因为红细胞不具细胞壁。
实验七比较过氧化氢在不同条件下的分解（必修一P78）
一实验原理
鲜肝提取液中含有过氧化氢酶，过氧化氢酶和Fe3+都能催化H2O2分解放出O2。
经计算，质量分数为3.5%的FeCl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比，每滴FeCl3溶液中的Fe3+数，大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。
二实验注意事项
1.不让H2O2接触皮肤，H2O2有一定的腐蚀性
2.不可用同一支滴管，由于酶具有高效性，若滴入的FeCl3溶液中混有少量的过氧化氢酶，会影响实验准确性
3.肝脏研磨液必须是新鲜的，因为过氧化氢酶是蛋白质，放置过久，可受细菌作用而分解，使肝脏组织中酶分子数减少，活性降低
4.肝脏研磨要充分，研磨可破坏肝细胞结构，使细胞内的酶释放出来，增加酶与底物的接触面积。
实验八影响酶活性的条件（必修一P83）
实验原理：
1．淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物。
2．淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖，麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。
注：
市售a-淀粉酶的最适温度约600C
实验九探究酵母菌的呼吸方式（必修一P91）
实验原理：
1.酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。
方程式（略）
2.CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。
根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。
3.橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色。
注意事项：
增加水中氧气的方法：
用橡皮球或气泵通入空气，并用NaOH溶液除去空气中的CO2
实验十叶绿体色素的提取和分离（必修一P97）
一实验原理与方法
1．色素的提取原理：
叶绿体中的色素是有机物，不溶于水，易溶于丙酮等有机溶剂中。
提取方法：
用丙酮、乙醇等能提取色素。
2．色素分离的原理：
层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。
叶绿体色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。
分离方法：
纸层析法。
用毛细吸管在滤纸条的下端沿铅笔线划一条滤液细线，待滤液干后再划一两次，然后将滤纸条插入层析液中（滤液细线不能接触层析液）。
分离结果：
滤纸条上从上到下出现四条色素带：
橙黄色（最窄，胡萝卜素）、黄色（叶黄素）、蓝绿色（最宽，叶绿素a）、黄绿色（叶绿素b）。
胡萝卜素与叶黄素之间距离最大，叶绿素a与叶绿素b之间距离最小。
二实验注意事项
1.加SiO2为了研磨得更充分。
2.加CaCO3防止研磨时叶绿素受到破坏。
因为叶绿素含镁，可被细胞液中的有机酸产生的氢代替，形成去镁叶绿素，CaCO3可中和液泡破坏释放的有机酸，防止叶绿体被破坏。
3.加无水乙醇是因为叶绿体色素易溶于无水乙醇等有机溶剂。
三实验讨论：
1．滤纸条上的滤液细线，为什么不能触及层析液？
答：
滤纸条上的滤液细线如触及层析液，滤纸上的叶绿体色素就会溶解在层析液中，实验就会失败。
2．提取和分离叶绿体色素的关键是什么？
答
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