幼儿园大班优质科学探究植物色素教案.docx

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幼儿园大班优质科学探究植物色素教案

　　大班优质科学教案《探究植物色素》

　　【活动目标】

　　1、知道植物中含有各种色素，初步了解植物色素的用途。

　　2、培养对大自然的好奇心和探索的兴趣。

　　【活动准备】

　　一、幼儿操作材料：

　　1、每人座位底下放一块白布和叶子；

　　2、四各种植物的叶子、果实、花瓣等（如：

草叶小番茄、各种颜色的花瓣等）；

　　3、小积木，白色棉布每人两份；

　　4、各种食物：

糖果、有颜色的馒头、面粉等；

　　5、黑板一块、PPT、做彩色面的视频。

　　二、教师示范材料：

白布，绿叶。

　　【活动过程】

　　一、观看魔术，引发幼儿活动兴趣。

　　1、观看魔术表演。

（1）你们有没有看过魔术？

今天我给大家带来一个很棒的魔术表演，请大家一起来看一看。

（教师表演魔术：

现在我的魔术开始了，这是什么？

（出示白布）那这是什么？

（出示叶子）看一看，我把这两样东西放在一起会发生什么神奇的事？

引起幼儿的兴趣与探索欲望）

（2）魔术结束，发生了什么现象？

（白布变成绿色的了）

　　2、幼儿尝试操作。

（1）你们觉得这个魔术有趣么？

那现在我们自己来尝试变一次。

看看老师给你们准备了什么材料？

（幼儿观察操作材料）

（2）幼儿尝试自己动手操作变“魔术”。

　　（3）观察自己“魔术”后白布的变化。

　　老师提问：

为什么布会变成绿色的呢？

（因为叶子上的绿色跑到布上面去了）

　　小结：

原来植物的叶子里有绿颜色，它有一个名字叫植物色素。

　　二、探索植物染色的秘密。

　　1、幼儿预测猜想。

　　我们已经在植物的身体里找到了绿色，那你们猜一猜植物的身体里还会不会藏着其他的颜色？

（幼儿猜想）

　　2、幼儿探索验证。

（1）熟悉材料。

　　师：

我们现在自己来找一找，到底植物的身体里有没有其他的颜色。

老师给大家准备了各种材料，有植物的花、果实也有植物的叶子。

我们一起来看一看吧。

（教师逐一介绍材料：

胡萝卜、小番茄、柠檬皮青瓜皮杨梅各种花瓣等）

（2）第二次操作。

　　师：

刚才我们已经学会魔术这个本领了，这一次请你们自己来变魔术。

道具呢还是有一块白布，然后请你们在箩筐里选一样你喜欢的东西放在白布上来变魔术，看看最后会发生什么神奇的事情。

变好以后请你在白布上写上你的学号，把它送到这里来。

（幼儿操作、教师指导）

　　（3）交流分享。

　　请幼儿把变好颜色的布按颜色分类摆放好。

　　黄色的色卡

　　紫色的色卡

　　红色的色卡

　　绿色的色卡

　　其它

　　提问：

你变出了什么颜色？

你是怎么变的呢？

（引导幼儿用“我用什么变出了什么颜色的句式回答）

　　（4）教师小结：

　　原来植物的身体里藏着各种各样的颜色，有红色、黄色、紫色还有绿色。

（屈老师）这些藏在植物身体里的颜色他们都有一个共同的名字叫做植物色素。

　　三、联系生活，提升经验。

　　1、生活应用。

（1）出示PPT

　　这些植物色素还有很多作用噢，可以添加在我们吃的食物里，不信让我们一起来瞧一瞧。

　　播放ppt1（彩色面条）：

这是什么？

它和我们平时吃的面条有什么不一样的？

　　你知道它是怎么变出来的么？

让我们一起来看一段视频。

（2）观看视频。

　　厨师在干什么？

你在画面上找到了植物色素在哪里了么？

　　小结：

对了，这些植物色素就蕴含在这些蔬菜的汁液里，把它们加在面粉里，就做出了彩色的面条。

　　（3）观看PPT。

　　我们的生活中还有什么食物也添加过植物色素呢？

我们一起看一看。

　　（4）教师小结：

　　这种加在食物里的植物色素是安全自然的，我们可以吃的。

它可以使我们的食物变得更加美观，更加的营养。

　　【活动延伸】

　　刚才我们已经在白布上找到了一种颜色，想不想把这块布变得五颜六色，更加美丽？

请你们一起回到教师继续来完成好不好？

玩滑梯的安全及伤害说明

案例

下午,我们班的孩子在玩滑梯,大家都很遵守规则,开心地滑着。

突然发生了一个小意外,陶宝在滑滑梯的时候太兴奋,因为急着往下滑,没有坐好,结果他一条腿弯着就滑下来了,当滑到底的时候,弯着的腿先着了地,好在他滑得不是太快,没有造成伤害。

分析与措施

分析

1.班里幼儿对滑梯很感兴趣,每次户外活动时,我都会安排充足的时间,让幼儿自由滑滑梯,每次都提醒幼儿要遵守游戏规则:

排队、不争抢、不倒着滑滑梯。

2.陶宝在玩滑梯的时候可能过于兴奋,还没有等前面的小朋友滑下去就紧跟着往下滑了,没有控制好姿势。

措施

1.让配班教师负责其他幼儿继续滑滑梯。

教师让陶宝暂时停止滑滑梯,检查了他的身体,并询问他是否有疼痛的地方。

2.告诉该幼儿,下次玩的时候一定要小心,动作不能太快,要坐稳了再向下滑。

3.向全体幼儿再次强调规则:

滑滑梯的时候,一定要坐好以后再向下滑,不能弯着腿滑。

二、玩滑梯的伤害说明

伤害预见

1.玩滑梯的时候过于拥挤,易导致幼儿被挤倒。

2.滑梯零件松散、凸起,易导致幼儿被磕伤。

3.幼儿头朝下往下滑,易导致头先着地被磕伤。

4.滑梯攀爬入口无防护,易导致幼儿从滑梯上摔下。

5.前面的幼儿没滑到底,后面的幼儿就接着滑下来,易导致前面的幼儿被压倒或踹伤。

伤害面对

1.教师应保持冷静,先检查幼儿受伤的部位,查看幼儿是否伤到了骨头,如果幼儿不能移动,请保健医到现场检查幼儿的情况。

2.如果是皮外伤,带幼儿到保健室进行处理即可;如果伤情严重要将幼儿送到医院医治。

伤害补救

1.受伤幼儿在园期间,教师要更多地关注受伤的幼儿,在离园时将幼儿的情况告知家长,做好家园共护。

2.教师随时提醒幼儿注意滑滑梯的安全。

3.日常生活中,通过身边发生的伤害事例教育幼儿,增强幼儿的自我保护意识。