璀璨的山西民俗文化.docx
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璀璨的山西民俗文化
璀璨的山西民俗文化
十年中国看深圳,百年中国看上海,千年中国看西安,五千年中国看山西。
五千年时光的浸淫，成就了山西特有的民俗文化，她时而厚重，时而婉约，时而悲怆，时而诙谐。
各成一体，各具特色。
在介绍民俗文化之前，先说说山西的文化根基。
只要是山西人，他的血液里就流淌着山西特有的精神，如忠，如义，如礼，如信，如孝，而这些都离不开山西特有的文化的根基，即孝道，商道，佛道。
中国五千年的历史，孝是其中很重要的一条主线，当然，很多人会以为这样说很落伍，但是，谁也不能否认，是君臣父子家国这些维系了中国千年的历史。
也正是忠孝之道，使中国人，或者山西人显得更有人情味。
其次，是晋商文化。
天下最富是山西，当然这是百年前的事情了，百年前的天下最富的山西，随着国之殇而落幕。
但是晋商文化确成为山西的宝贵财富，也融进了现代山西人的血液里。
再次，为佛文化。
山西是个很讲佛性的省，这跟著名的佛教名山之首，文殊菩萨道场--五台山有很大的关系，对于信仰，我不好说什么，但是在当今物欲横流，信仰缺失的社会里，心存佛性，也算善莫大焉。
5楼
以上所写，只为垫话，未入正题。
接下来详细介绍。
先介绍晋剧：
说到某地特有的民俗文化，首先便想到地方戏剧，如北京京剧，河南豫剧，陕西秦腔，安徽黄梅戏等等。
所以说到山西民俗文化，晋剧理应打头阵。
晋剧在全国的普及程度，虽远不及京剧、豫剧等，但他是山西普通老百姓，特别是年龄稍长者的最爱。
晋剧是山西省四大梆子剧种之一，产生于山西中部，故又称中路梆子，外省称之为山西梆子，主要流布于山西中、北部及陕西、内蒙古和河北的部分地区。
清代初年，蒲州梆子流入晋中，与祁太秧歌、晋中民间曲调相结合，经晋商和当地文人的参与而形成晋剧。
其后几经变化，在晋中、晋北以至内蒙古、河北、陕北的部分地区发展传播开来。
清末民初的近百年间是晋剧的发展时期，当时班社众多，人才辈出，尤其是以丁果仙为代表的第一代女演员出现之后，晋剧艺术提升到了一个新的阶段。
另外三大梆子为北路、蒲州、上党，在这里不一一介绍。
民歌：
山西是名歌的海洋，山西民歌具有自己独特的艺术风格和鲜明的地方特色，由于全省各个地区的地理环境、经济状况、文化传统（尤其是音乐传统）以及人民的语言、风俗习惯和所邻近省区的影响等均不相同，因而各地民歌在音阶调式、调式骨干音和旋律特征等方面都具有不同的特点，呈现着各自的风格色彩。
晋东南壶关、晋城、阳城、沁水一带的民歌，调式古朴；晋北河曲、保德、偏关的民歌，高亢辽阔，有塞上高原特有的雄浑憨直；晋南的民歌感情热烈；晋中祁县、太谷、寿阳、太原地区的民歌，则灵活自由、富于变化。
山西的民歌，曲调优美，易于传唱，感情真挚，情真意切，具有自己独特的艺术风格和鲜明的地方特色。
尤其是山西民歌的歌词，极其生动，富有浓郁的乡土气息，这种来源于生活的生动歌词令专业作者都赞叹不已，许多音乐工作者都不辞劳苦地来山西采风，经过他们的挖掘整理，《走西口》、《看秧歌》、《绣荷包》、《想亲亲》。
“想亲亲想得我手腕腕（那个）软，
拿起个筷子我端不起个碗。
想亲亲想得我心花花花乱，
。
。
。
。
。
”
剪纸：
山西的剪纸艺术，从风格上说，基本上分为粗犷、质朴的单色剪纸和婉约柔丽的彩色点染刻纸两大类。
前者遍布晋南、晋东南、晋中、晋西北，后者集中于雁北一带，其中尤以广灵称最。
在山西的民间剪纸中，有不少纹样，是用谐音手法设计的。
如用“鸡”、“馨”、“如意”的形象表示“吉祥如意”；用“莲”、“鱼”形象表示“连年有余”；用“莲花”、“桂花”等形象表示“连生贵子”等。
还有的纹样是传说中的象征物表示的，如“鹿”、“鹤”表示长寿，用“龙”、“凤”组在一起表示婚喜，即“龙凤呈祥”。
在大量的剪纸作品中，可以看出以“龙”、“蛇”、“鱼”、“蛙”为内容的纹样最多，这正是以龙蛇为图腾的华夏民族文化的最大特征。
山西民间剪纸不仅写实生动，而且艺术想象力极为丰富。
山西的民间剪纸还和各地群众的各种民俗活动，包括一年四季的传统节日、礼俗及生、婚、寿、丧等紧紧相连。
皮影:
皮影是和剪纸是一对孪生兄妹，都是古老的手工艺术，据说源于山陕一代。
后流传于全国，山西的皮影有自己独特的风格，用线除了虚线、实线之外，虚实线、绘线及暗线的运用更为别致。
虚实线常用于皇宫贵族的建筑、摆设、衣饰等，显得富丽堂皇;绘线以墨线代刀，在难以雕镂的微小装饰物上描绘，细致精彩。
使用的颜料大多是艺人们自制的大红、大绿、杏黄等，色彩鲜艳明快、清雅大万，耐蚀而且长久不变形。
现在的皮影表演的很少，多为收藏了，且价格高昂，普通老百姓只能欣赏，感受一下古老，神秘，质拙的气息。
社火:
在山西城乡有一民俗，农历春节不过正月十五，这年就不算过完。
而每年的元宵社火，又是人们在过年的尾声中感到最为热闹、喜庆和惬意的时候。
山西民间社火由来已久。
有考证，主要源于古代人们对大地与火的崇敬。
社，即土地神；火为火祖，是传说中的火神。
由此民间产生了祭祀社与火的风俗，并且年年岁岁流传至今。
时光流逝，如今的社火已逐步演变为正月里的一项民间娱乐活动。
山西的民间社火，内容丰富，形式多样。
全省约有二百种，若按形式可分为锣鼓类、秧歌类、车船轿类、高跷类、灯火类、模拟禽兽类、模拟鬼神类、武技类等。
背棍是社火的一种，也是我很喜欢的社火之一，十岁左右的小孩子，随着大人的扭动，水袖轻舞，可爱至极。
威风锣鼓：
威风锣鼓是流行于临汾地区的一种集体敲击表演,得名于鼓手表演时展示的各种勇猛姿态。
它常常在庆祝农历新春,丰收,群众游行和其它欢乐的场合表演。
威风锣鼓最早据说是在古代尧帝时期出现。
到现在已经有4000多年的历史。
每年农历四月初八,尧帝的两个妻子娥皇和女英去看她们的父母时,尧所在的部落的人们敲锣打鼓为她们送行。
当她们回来时,她们村的人们也以同样的方式欢送她们。
从那时起,威风锣鼓就成了一种习俗。
许多大村庄都有他们自己的锣鼓队。
晋南花鼓：
晋南花鼓起源于万荣县,后来流行于整个晋南地区。
据说晋南花鼓是在明朝时期由安徽凤阳逃荒的人们将它带到了万荣县。
万荣花鼓表演有三种形式：
高鼓（鼓置于胸前）,低鼓（鼓置于腰间）和多鼓（身体携带多面鼓）。
表演者边敲边舞,通常还伴有大锣和铙钹。
象木偶戏一样,皮影戏也常常演出一段民间故事。
戏中人物和道具由皮革制成,它们的轮廓被投影到屏幕上。
表演者在幕后为戏中的人物配音和演唱。
炕画:
山西有在炕周围墙上作画的习俗。
这些画用来装饰房间和保护粉刷的墙壁。
炕画内容丰富,从风景,花鸟,野兽到历史和传说故事。
在原平发掘的宋代古墓中发现了与现代炕画相似的壁画,证明了炕画这种民间艺术至少已有800年的历史了。
刺绣:
山西农村的这种手工作品十分普及。
各地的刺绣都有它们独特的形式：
有的华丽精美,有的庄严清晰,有的简单精制。
刺绣作品有三种,衣服、日常用品和典礼装饰。
在传统衣服上,刺绣通常用来装饰领子、袖子和童鞋、围兜和童帽。
日常用品中,一种典型的刺绣作品是枕头,有的设计成两只虎头、一只人脸虎头、一只鱼尾虎头或一只青蛙。
现在,刺绣更广泛地作在垫子、鞋垫、钱包和旅游纪念品。
用于典礼的刺绣作品主要有挂在庙宇上的垂帘和殉葬衣服。
平阳木板年画:
源于宋朝平阳（古临汾）的木板年画艺术在元、明、清时期得到广泛发展。
宋朝灭亡以后,元代统治者强迫许多印刷工人从南方迁到平阳,使这里成为印刷工业的中心,从而产生了平阳木板年画。
大部分平阳木板画是由有此嗜好的农民在业余时间雕刻印制而成的。
取材于当地的习俗和传说故事,木板画的内容主要是些花、鸟、鱼和历史人物。
采用夸张生动的描写手法和鲜明的颜色,画面充满当地的风味,反映了当地人民健康、勇敢、浪漫的性格。
平阳年画根据不同的用途有不同的种类。
有的悬挂在卧室,有的贴在门窗上,有的则用来装饰厨房或桌子。
霍州面塑:
当地人称之为羊羔儿馍,古时的“羊”同“祥”,取吉祥的寓意。
春节来临前,农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福寿荣华。
在寒食节时,上坟祭祖用的面塑造型是“蛇盘盘”。
据说,吃掉“蛇头”便能“减毒头,免灾祸”。
农历七月十五,霍县境内面塑种类最多,有猪头、羊头、麦秸集、针线箩筐、顶针、剪子、针线、坐饽饽、狮、虎、狐狸等等造型。
农历七月七日“乞巧节”,传说在这一天妇女吃了“针线”、“顶针”之类的面塑就心灵手巧。
新媳妇过门第一年,娘家要给女儿送“羊羔儿馒头”。
婴儿满月,姥姥家制作直径达尺余的“囫囵”,即在面圈上塑出十二属相的面塑。
宾客来祝贺,便把“囫囵”切一块送给来人享用。
绛州面塑降州即今日新绛县。
逢年过节,这里的家家户户都要用面粉捏制出千姿百态的面塑欢度节日。
由于这里的面塑注重彩色点染,花色绚丽,所以当地人称之为“花馍”。
花馍造型比较夸张,尤其以“走兽花馍”最为出色。
五寨面鱼晋西北五寨县的老百姓,有一种捏面鱼的习俗。
捏面鱼就是用面粉捏成鱼的形状。
捏制的面鱼经过着色加彩,然后用文火烘干,便可当工艺品收藏了。
面鱼可用来赠送亲友或外出时作干粮。
除了捏面鱼外,还捏制瓜果类,花草类、动物类、禽兽类、人物类等多种类型的制品,也习惯称之为面鱼儿。
耍孩儿:
也叫咳咳腔。
是大同、雁北地区人民群众喜闻乐见的地方戏。
约起源于元代，角色分红、黑、生、旦、丑五行。
以板胡、笛子为主要伴奏乐器。
音调旋律欢快活泼，婉转嘹亮。
唱曲以正板和慢板为主，既有固定曲牌，又灵活多变。
它吸收南罗腔和吹腔等古典曲调，又从晋北道情、晋剧中获取了丰富养料，使表现手法更加丰富多彩。
唱腔发声利用后嗓子，先咳后唱，叠褶反复，浑厚有力，独具风格。
表演上吸收了民间舞蹈动作，更接近于生活，处处洋溢着乡土气息。
传统剧目有《狮子洞》、《千里送京娘》、《打佛堂》、《赶脚》等。
五台山国际旅游月:
五台山位于山西东北部，最高海拨3058米，故有“华北屋脊”之称。
自然风光顶峦雄旷、秀丽壮观。
这是一片佛教圣地，领中国四大佛教名山之首。
五台山是文殊菩萨的道场，终年香火缭绕、梵音不断，宗教气氛浓厚。
每年7月，这里举行盛大的旅游节庆——“五台山国际旅游月”，届时各方宾客和僧众云集举行盛大的佛事活动，盛况空前。
平遥古城文化节:
平遥古城是我国现仅存的四大古城之一。
一九八六年国务院批准为国家历史文化名城。
一九九七年联合国教科文组织考查后把平遥古城正式列入《世界遗产名录》。
每年的6月都将举办“平遥古城文化节”，文化节期间将为中外游客举办大型的民间文艺表演、古玩鉴赏，同时举办经贸洽谈会，开展丰富多彩的平遥古城旅游活动。
大同旺火：
每逢除夕、元宵和婚嫁喜庆时，大同人都要在屋前垒起旺火。
旺火取其兴旺红火之意。
用当地出产的大炭块、垒成宝塔形，中空，实以柴，点柴即燃。
旺火垒好后，外面贴上"旺气冲天"等联语，外罩彩色剪纸，称"旺火罩"。
除夕之夜，家家发材（财）点旺火；元宵节各商行店铺，开门发市，都要在铺面前垒旺火，迎杂耍，举城欢庆。
结婚拜天地时，也要点旺火，使婚礼热火朝天，预示日子越过越红火。
运城婚俗：
抹黑与抹红:
在运城地区的运城市、永济县、芮城县等地，流行着一种奇特的风俗，那就是儿子结婚时，要给父母抹红和抹黑。
在儿子生下小孩以后，也要给小孩的爷爷、奶奶抹红或者抹黑。
这种抹红或者抹黑，带有一种喜庆色彩。
一般抹红或抹黑时，都由同辈人去完成，而不是由下辈、晚辈去给抹。
同辈人抹时，男子给男子的同辈抹，女子给女子的同辈抹。
这种红的或者是黑的颜色，一般都比较随意。
比如黑色，常常是用手在黑烟熏成的黑锅底上抹一把，为了避免被抹者马上洗掉，还常常要在手上沾些油，在黑锅底抹一把，再给同辈的脸上抹上去。
这种抹，常常是对方不太防备的时候进行的。
比方说，张大爷的儿子结婚，李大叔前来贺喜，李大叔对张大爷说：
“大哥，添喜了，你们家添人进口，喜事喜事。
”就在说话中间，李大叔已经伸出带着黑的掺了油污的手，给张大爷抹了上去，趁张大爷不防备时已经完成了任务。
无论是抹红和抹黑，都有着开玩笑、添彩、增加喜庆的意味。
这种民情风俗，也具有明显的地方特色。
关公文化节:
关公故里运城每年金秋十月都要举办大型旅游节庆活动——“关公文化节”。
每年关公文化节都将举办精彩纷呈、声势浩大的开幕式。
届时，将举办庄严肃穆、气势恢宏的“金秋大祭”、设祭坛、齐三牲、鸣古乐、着古装，其独特的形式和浓厚的气氛，将满足您朝拜的心愿。
此外，还将有多次出访国外，令国际龙人倾倒的天下第一鼓的绛州鼓乐和参加第七界亚运会并幕式的绛县“飞龙“等文艺表演，它将让您领略关公故乡的民间文化风采和关公文化的底蕴
山西的七夕节风俗:
七月初七日为七夕节,亦称“乞巧节”、“少女节”、“情人节”。
七夕节,主要是庆贺天上牛郎与织女的一年一会。
来源于神话故事,民间习惯称为天河配。
依照七夕节天上牛郎、织女相会的情节,山西民间有扎像庆贺之俗,就是在街头巷口用树枝等物扎成一对青年男女像,代表牛郎、织女相会。
在像前敬献瓜果桃李以示祝贺。
星汉灿烂之际,如果看到天河中有奕奕正白气,闪耀着五色的光芒,就被认为是牛郎织女相见的征兆。
旧时此刻要下拜,乞求牛郎、织女恩赐。
据说牛郎织女是勤劳的化身,所以跪拜者求农求织求婚均可。
求金求银求暴利则要适得其反。
一人只能乞求一事,求多则不灵。
在吉祥征兆面前,连续三年诚心诚意乞求一事,则必然应验。
山西气候,七夕前后多降雨,能够连续三年乞求一事当属不易。
民间传说,七夕节如果天上降雨,就是牛郎织女哭诉衷肠,预兆着夫妻和睦,家庭兴旺。
七夕节里,姑娘媳妇还有许多向织女讨教手艺的活动,称为乞巧。
晋南地区习惯用当年产的新麦秸编成一座桥,配以牛郎、织女,男孩、女孩、老牛、喜鹊等编织物,置放案头。
或是用彩色纸,剪成上述景物,贴在墙上。
祈祷后,拿七根绣花针,用彩色线来穿针孔,能够一次顺利穿过七个针孔者就被认为乞得了巧。
曲沃县盛行男、女孩童以星星草、香节投水乞巧。
晋北地区习惯白天在院里晒一盆水,因微尘飘落,盆水的表面形成了一层薄薄的膜。
将绣花针涂油以后,轻轻放置水面,能够飘浮者则被认为是乞得了巧。
晋西北地区是在盆水中放置豆芽,将节前生好的豆芽,放置水面。
在阳光照耀下,经过盆水的折射,水底倒影会显示出各种动态,或蜈蚣、或水蛇、或水狗、小鸡。
倒影显得越复杂越逼真,意喻艺巧越多。
晋东南地区女孩子,七夕节要逮一只吐丝的蜘蛛,圈在匣子里。
第二天观察蜘蛛的结网疏密状况,越密乞巧越多。
与少女一样,少男在七夕节也要向牛郎讨教耕耘本领。
晋南地区,习惯在木板或石板上覆土,土上制作茅屋小景,屋旁作成田园。
田地中种粟生苗,称之为“谷板”。
晋北地区习惯将小麦及各种豆类用水浸泡,促其生芽。
七夕节,用彩线缠芽,称之为“种生”。
晋西北牧童要为耕牛编戴花环,称为“老牛过生日”。
晋东南流传有夜深人静,躺在葡萄架下偷听牛郎、织女说悄悄话的说法。
七夕节,民间喜用白面或糕面加油、糖、蜜做成各种糖果,称为巧食。
山西境内,家家要吃西瓜,喜欢在西瓜上刻画花纹图案,称为“花瓜”。
自古恒山佳话多:
恒山在山西省东北部，主峰在浑源县城东南，海拔2017米，高度居五岳之冠。
恒山有108座山峰，从北东向南西延伸，绵亘300里，很像一队正在行进的队列，故清朝学者魏源以“恒山如行”来概括恒山的这种气势。
恒山重峦叠嶂，林木幽深，一登恒山主峰，便倍感静谧清幽，一切尘俗，尽皆脱去。
所谓山深有“静气”，正是恒山的风景特色。
恒山历史悠久，自古以来就流传着许多与山体相关的神话传说。
山上的果老岭据传与八仙之一的张果老有一因缘。
果老岭由一块接一块的青石连接而成，非常像人工铺设。
表石上有许多自然形成的小石坑，酷似人的脚印和毛驴的蹄印。
相传张果老曾经倒骑着一头小毛驴从恒山上天，当他经此岭时，因坡陡路滑，不能前进。
张果老无计可施，只得仰天长叹一声，下来手牵毛驴步行而过。
这斑斑石坑，据说就是当年张果老拉着驴子爬坡的痕迹。
在果老岭的东侧，有一座万仞险峰面西而立，直插云端，这就是恒山的一处胜景——“舍身崖”。
每当日落之时，瑰丽的晚霞辉映着诡奇万状的险峰怪石，奇光异景，色彩缤纷，令人赞叹不已。
关于这美丽如画的“舍身崖”，还流传着一个悲壮动人的故事。
相传古代浑源城里有一个美丽的少女。
一年夏天，她年迈的母亲得病，少女就和嫂子一道上恒山为母亲采药。
不料刚走进幽深树林，便撞见了一只恶狼。
只见恶狼张开血盆大口，朝她们扑过来。
就在这危急时刻，有一个年轻人听见姑嫂二人的呼叫声，就从后面赶来，挥舞木棒，赶跑了恶狼。
姑嫂二人非常感激，连连向青年道谢。
言谈之中得知这个青年是在恒山修庙的画匠。
少女见他容貌英俊，言谈举止又十分稳重干练，不由产生了爱慕之情。
好心的嫂嫂看出了小姑的心思，就在一旁穿针引线，帮助小姑与画匠定了终身。
谁知好事多磨，祸从天降。
浑源县的少爷久闻少女美貌出众，便要娶她为妾。
而少女的父亲也嫌贫爱富，贪图县太爷家的钱财，又是打，又是骂，逼着女儿进火坑。
少女无法忍受，连夜逃离家门，上恒山去寻找画匠。
贤惠的嫂嫂怕小姑发生意外，也急忙跟随上山，暗中保护小姑。
然而，不幸的是，少女跑遍了恒山山岭，也不见画匠的身影。
这时，知县的少爷又率领家丁追来。
眼看着如狼似虎的家丁们步步逼近，少女心一横，就从这万刃峰顶跳了下去。
嫂嫂赶到崖顶，不见小姑踪影，四处寻找，不料一失足也跌入崖下。
姑嫂二人的事迹感动了北岳山神。
北岳山神施展神法，使少女化为百灵鸟，嫂嫂化为找姑鸟，日夜形影不离，飞绕此山，凄凉的叫声不绝于耳。
“舍身崖”便由此得名。
舍身崖北面是飞石窟，它有一件与帝舜有关的逸事：
相传帝舜北巡至恒山，正准备登山设祭，恰遇大雪纷飞，挡住了去路。
于是，帝舜就在山下遥祭。
突然，一块巨石从山顶掉到帝舜面前。
据说那块巨石就是从这里飞出去的，而这石窟就是巨石飞出后留下的印迹，因此命名为“飞石窟”
飞石窟内南侧，伫立着一座二层小亭，绿瓦红柱，名为“梳妆台”。
传说每天清晨，恒山掌管土地的女神后土夫人披着薄雾轻云走进梳妆台，开始晨妆；傍晚，又用从“石脂图”采来的朱色石卵研制的胭脂，在这里进行晚妆。
从飞石窟朝东望，有一山花盛开的深谷，叫紫芝峪。
传说古代紫芝峪下埋藏着一只聚宝盆，上面长满了葱郁的青草，一个勤劳的牧羊少年每天来割也割不完。
后来，山上贪心的老道窥出秘密，偷偷挖出来想藏到寺中据为已有。
牧羊少年与老道力争时，失手将聚宝盆摔得粉碎，散落到山中。
从此，恒山遍地奇花异草，成了百药荟萃的聚宝盆。
瑰丽的恒山风光，自古以来吸引了无数游人。
周成王、赵襄子、秦始皇、北魏道武帝、太武帝、隋炀帝等帝王都曾登临游览，并挥毫留下了祭文。
许多文人墨客游览之后，吟诗作赋，写下了脍炙人口的篇章。
如今恒山已成为著名的游览胜地。
每到夏秋季节，山花烂漫，空气新鲜，游人络绎不绝。
攀登恒山主峰，极目远眺，河水如带，田园棋格，山势逶迤，云絮飘缈，令人心旷神怡，流连忘返。
山西的春节风俗：
春节,农历一年的第一天,也是全年的第一个重大节日。
民间俗称“过年”或“过大年”。
年的本意是说谷物熟了。
五谷皆熟为有年,五谷皆大熟为大有年。
过年或过大年最初的含义,就是庆祝五谷丰收。
在黄河流域,由于谷物是一年一熟,大约在西周时期,年就由谷物成熟之义引申为表示时间的用语了。
古代由于历法的不健全、不统一和统治者对岁首的改动,年节并不固定,或十月,或十一月,或十二月。
到汉武帝时期,才改定以夏历孟春正月为岁首,一直沿用至今。
正月初一日,历史上曾有元日、元旦、元辰、元朔、三元、三朝、三正、正旦、正朔等三十多种名称。
称为春节,是近代才出现的事情。
辛亥革命后,各省代表云集南京开会,议定我国采用公历纪年,把公历一月一日称为元旦,将农历正月初一日改称春节。
但是并没有正式命名和执行。
公元一九四九年九月二十七日,在中国人民政治协商会议第一次全体会议上,才正式决定我国采用公历纪年；农历正月初一日正式被命名为春节。
春节是一年之中最隆重的节日,机关要放假三天庆贺。
有钱无钱,回家过年,一直是山西人的传统心理。
而民间传统的过年,时间拉得很长,从头一年的腊八节以后就算开始了。
春节前为准备阶段,春节后为庆贺阶段,要一直延续到正月十五日,甚至二月初二日。
民俗有“忙腊月、闹正月,拖拖拉拉到二月”的说法。
节中套节,节日不断,喜庆祥和是过年期间最大的特征。
从正月初一日零点开始,正式进入春节。
民间庆贺活动的第一项为接神。
原意是迎接天地诸神下界与民同乐,今天已经成为迎新辞旧的主要象征了。
内容首先是点旺火、燃年草和响鞭炮等等。
旺火位于当院,年草置于门外,要由家长亲自点燃。
起床后不能贸然出门,须先点一个爆竹,从门缝伸出室外爆响,称为开路炮。
点旺火要称发旺火,取意发财、旺盛、红火。
在家长发旺火时,孩子们穿上新衣服,围着旺火燃放鞭炮。
妇女们则收拾家务,整理祭祀天地诸神、列祖列宗的供品。
旧俗女孩在旺火未烧通红时,不出家门。
现在男女平等,女孩子一样和男孩子响鞭炮、放礼花。
此时此刻,村村户户,鞭炮齐鸣,万里长空响成一片。
硝烟中夹杂着旺火、年草燃烧松枝、柏叶的芬芳气味,天上人间全部沉浸在热烈欢乐的气氛之中。
祭祀天地诸神是旧俗接神以后的隆重活动。
家长要率领全家,依次给各个神位点灯、敬香、摆供、奠酒,三跪九叩。
设在当院上方的天地神位前供品最为丰富。
晋北地区习惯摆五盘炒菜,五盘凉菜,五盘干、鲜水果,五盘油炸小吃,五盘称为“供献”的特制花馍。
取意五福来临。
盛器都是专用的细磁小盘。
晋南地区除一般供品外,特别讲究全猪和全鸡。
全猪多由四蹄、一头、一尾来代表,源于古代的三牲祭神。
鸡则是取了谐音吉,意喻大吉大利。
另外,家庭主妇特别注重在灶君神位前隆重供上“枣山馍”。
“枣山馍”用面粉嵌红枣蒸成三角形状,取意米面如山。
上面饰以面塑的龙、凤、如意、福寿、瓜果等等。
大者有十几斤重,往往是女主人灵巧手艺的代表佳作,已经演化成了室内灶前陈列的面塑工艺品了。
祭祀列祖列宗,是与祭神同样隆重的大事,祭神的所有仪程都要在祭祖中重演。
祖与神已经成了同一概念。
不少上年纪的老人,在祭祖时,要面对列祖列宗的牌位,逐项禀报家中一年来发生的喜庆事件,大到起房盖屋、娶媳、聘女、生儿增丁,小到粮收多少,生活怎样。
神情庄重,态度严肃,充分反映了传统的尊祖孝先风范。
拜年是春节活动的高潮。
大体上分为家拜、近拜、远拜以及团拜等形式。
家拜是自家人中小辈给长辈磕头。
民间有“大年下的头,马虎不得”的说法。
小辈磕头时,口中要高呼被拜人的尊称,如说：
“爷爷,我给你磕头了！
”一人一拜,既不能一次呼两位长者的尊称,给两位长者同时磕头,也不能两人同时给一位长者磕头。
对此,民间亦有“大年下的头,一个磕了一个磕”的说法。
旧俗讲究三跪九叩,如今多数地方是恭恭敬敬地鞠躬行礼,也有的是只磕一个头。
小辈给长辈拜年时,长辈面带笑容,欣然受礼。
拜完年后,长辈要给小辈压岁钱。
用意在护持后代,健康多福。
如果家中有新娶的媳妇,则长辈须给新媳妇很可观的压岁钱,从几十元到几百元不等,视自家经济情况而定。
婆母还要另外赐给新媳妇一块上等布料,希望媳妇继承针黹。
互相拜年。
只拜人、不拜祖。
无论近拜还是远拜,主人家都要盛情接待,招待客人到家里喝茶抽烟,品尝糖果。
对于前来拜年的孩童,要赠给礼品,或糖果一类零吃,或鞭炮一类玩物,或零钱作为压岁钱。
小孩子拜年,总是满载而归。
城市机关、企事业单位职工过年,盛行团拜。
共聚一堂,互相祝福。
拜年时街上碰到人,均要拱手作揖,互相祝贺,多为“恭喜”、“发财”一类吉祥语。
拜年活动,子孙尊敬老人,长者慈爱幼小、平辈互相尊重、人与人真诚祝愿,和谐了人际关系,加深了感情联络。
春节这一天,家家习惯吃饺子。
饺子谐音角子,角子是古代一种钱币。
饺子的形制又好象元宝。
元宝是古代一种较大金银锭。
大年吃饺子,取意一年四季招财进宝。
民间煮饺子时讲究忌讳吹冷风,所以不拉风匣,全凭柴烧。
民间有“人家发旺、全凭烧上”的俗语,指的就是这件事。
烧柴讲究要烧芝麻秸杆。
一方面芝麻秆燃烧时悦耳的
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