14、人和猫的红细胞在生理盐水质量分数为0．9％的NaCl溶液中，能维持细胞的正常形态，原因是
A.细胞被固定 B.细胞膜特性改变 C.水分不进不出 D.水分进出平衡
15、浸泡在一定浓度的KNO3溶液中的洋葱表皮细胞，发生质壁分离后又出现质壁分离复原。
与质壁分离自动复原相关的细胞器有
A.液泡B.线粒体C.线粒体和液泡D.细胞膜和液泡膜
16、下图示植物根细胞在一定时间内吸收K+与某些条件之间的关系（纵坐标表示吸收的速率，横坐标表示某个条件，假定其他条件均为理想状态）。
则a、b、c三图的横坐标表示的条件正确的一组是
A．载体数量、温度变化、氧气浓度
B．氧气浓度、温度变化、载体数量
C．载体数量、氧气浓度、温度变化
D．温度变化、载体数量、氧气浓度
17、下列叙述正确的是
A.协助扩散和主动运输都需要细胞膜上载体蛋白
B.只要是小分子物质和离子就能通过协助扩散和自由扩散进入细胞
C.当细胞内外存在浓度差时，细胞就会发生质壁分离和复原
D.较大的分子，如葡萄糖，只有通过主动运输能进入细胞
18、下列关于酶的概念，最准确的叙述是
A酶是一种蛋白质
B酶是一种具有催化能力的蛋白质
C酶是活细胞产生的一种蛋白质
D酶是活细胞产生的具有催化能力的一种有机物
19、催化脂肪酶水解的酶是
A、肽酶B、蛋白酶C、脂肪酶D、淀粉酶
20、酶的基本组成单位是
A．氨基酸B.核苷酸
C.氨基酸或核苷酸D.甘油和脂肪酸
21、如图表示酶活性与温度的关系。
下列叙述正确的是
A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降
B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升
C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存
D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重
22、下图1表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图2的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图，则当温度增加一倍时生成物量与时间的关系是
A．曲线1
B．曲线2
C．曲线3
D．曲线4
23、图示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的消化作用，根据图示实验结果，不能得出的结论是
A．胃蛋白酶能使抗体失活
B．抗体的化学本质是蛋白质
C．木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化学本质是蛋白质
D．胃蛋白酶催化抗体分解断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶
24、如图表示在某pH范围内酶A和酶B所催化的反应速率的变化情况，下列有关说法正确的是
A.酶B比酶A活跃
B.酶A存在于唾液中
C.酶B的最适pH是1.8
D.pH为4时，酶A的活性较高
25、如图表示在不同条件下，酶催化反应的速度（或生成物量）变化情况。
以下叙述错误的是
A．图①能用来表示反应物浓度与反应时间的关系
B．图②虚线表示增加酶浓度后，其他条件不变时，生成物量与反应时间关系的变化情况
C．若图②中的实线表示过氧化氢酶对H2O2分解的催化效率，则虚线表示Fe3＋的催化效率
D．图②可以用来表示不同温度下，生成物量与反应时间的关系
26、如图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。
下列说法不正确的
A．图1中的A代表的是腺嘌呤，b、c为高能磷酸键
B．ATP生成ADP时图1中的c键断裂并释放能量
C．ATP与ADP相互转化过程中物质是可逆的，能量不可逆
D．酶1、酶2具有催化作用，不受其他因素的影响
27、蛋白酶水解蛋白质，破坏了蛋白质的
A.全部肽键B.空间结构
C.氨基酸D.双螺旋结构
28、多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,这种药片的主要功能是
A.增强免疫力B.提供能量
C.减肥D.助消化
29、ATP中大量的化学能储存在
A．腺苷内B．磷酸基内
C．腺苷和磷酸基连接键内D．高能磷酸键内
30、ADP转变为ATP需要
A．Pi、酶、腺苷和能量B．Pi、能量
C．能量、腺苷和酶D．Pi、能量和酶
31．如图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构及功能的叙述正确的是 （）
A．①属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开
B．②是所有生物遗传物质的载体
C．③与蛋白质的合成以及核糖体的形成有关
D．④在所有细胞中的大小和含量是不变的
32．下列有关细胞核的叙述中，错误的是（）
A．细胞核是细胞新陈代谢的主要场所
B．细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心
C．细胞核是遗传物质储存和复制场所
D．细胞核具有双层膜的结构
33．细胞膜由脂质、蛋白质、糖类组成，下列有关其成分和功能的说法正确的是（）
A．脂质丰富的细胞膜功能复杂
B．蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂
C．糖类的多少决定着细胞膜功能的复杂程度
D．脂质含量达50%，对细胞膜的功能起着决定性的作用
34．关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是（）
A．分子量最大的氨基酸是甘氨酸
B．有些氨基酸不能在人体细胞中合成
C．氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键
D．不同氨基酸之间的差异是由R基引起的
35．三鹿奶粉的三聚氰胺事件后，2010年在甘肃、青海、吉林竟然再现三聚氰胺超标奶粉。
三聚氰胺的化学式：
C3H6N6，其结构如右图，俗称密胺、蛋白精，正是因为它含有氮元素，才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质。
下列有关说法，不正确的是（）
A．氮元素主要存在于蛋白质的肽键中
B．高温使蛋白质变性，破坏其空间结构，变性后的蛋白质易消化
C．蛋白质是活细胞（细胞鲜重）中含量最多的化合物
D．蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，而三聚氰胺不能
36.下列关于脂质的说法不正确的是（）
A.组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有N和P
B.当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时，就可能导致肥胖
C.胆固醇是一种对人体有害无益的脂质
D.性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成
37.植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成（）
①淀粉②葡萄糖③脂肪④磷脂⑤蛋白质⑥核酸
A．①④⑥B．③④⑤C．④⑤⑥D．②④⑤
38.对细胞中某些物质的组成进行分析，可以作为鉴定真核生物的不同个体是否为同一物种的辅助手段，一般不采用的物质是（）
A．核苷酸B．DNAC．RNAD．蛋白质
39.下列关于生物大分子的叙述，准确的是（）
A．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物
B．DNA是一切生物遗传信息的载体
C．全部激素都是蛋白质
D．RNA通常只有一条链．它的碱基组成与DNA完全不同
40.由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条肽链,其中z条是环状多肽,这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为（）。
A.m-n+zB.m-n-zC.m-z+nD.m+z+n
二、非选择题（共60分）
41．（10分）下图是细胞中C、H、O等化学元素组成的化合物。
据图回答：
（1）若单体A被称为“生命的燃料”，则单体A指的是_________，因为它是细胞中的____________物质，若B是由2分子单体A脱水缩合而成的化合物，则B称为_________，植物细胞中最重要的物质B是_________和_________；若B是由大量单体A脱水缩合而形成的化合物，则B称为___________，在人和动物的肝脏中是指_________，在马铃薯块茎中，主要指__________。
（2）若B由大量的单体A脱水缩合而成，B是遗传信息的携带者并参与形成染色质，则B是___________，其基本结构单位___________。
42．（10分）右图表示动物细胞的亚显微结构模式图。
请据图回答问题：
（在[]中填数字，在上填文字，数字与文字全对才给分）
（1）图示为动物细胞结构模式图；判断的依据是___________
（2）若图示的是人的胰岛细胞，那么细胞吸收的氨基酸将在[]___________上被利用合成胰岛素，合成的胰岛素再经过[]___________的运输和[]___________的加工再分泌出细胞。
此过程的顺利进行还需要[]___________来提供能量。
合成胰岛素的细胞器的形成与核内的[]___________有关。
（3）脂溶性物质易透过①部位，表明①部位的主要成分中有___________。
（4）⑤的作用是___________，细胞内膜面积最大的细胞结构是[ ]___________。
⑸细胞核是控制细胞代谢的中心，它不断与细胞质进行着物质和信息的交流，携带遗传信息的物质RNA从细胞核进入细胞质的通道是[]___________
43．（8分）用显微镜观察标本时，一位同学在观察酵母菌细胞时发现视野右上方有一中间亮的黑边圆圈，于是想将它移到视野中央仔细观察，请根据以上叙述回答：
（1）换高倍镜观察前，要将黑边圆圈移动到视野中央，应将标本向________移动。
（2）若用一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋，结果得右图。
①请从下列目镜与物镜的组合中找出与图像c、d对应的是：
c________；d________。
A．目镜10× 物镜10×B．目镜10× 物镜20×
②视野最暗的图像________（填序号），图像太暗则应调节________________。
③选择组合A，目镜10×，物镜10×，所观察到的物像是实际物体的________倍，这个放大倍数是指________（填“长度”、“面积”、“体积”）；若A视野中单层均匀分布160个细胞，则换上目镜10×，物镜40×，视野中细胞为________个。
44.（13分）Ⅰ.肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。
肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。
它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。
煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性。
可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。
下面是肉毒类毒素的局部结构简式：
请据此回答：
（1）合成肉毒类毒素的基本单位的结构通式是__________，它们脱水缩合形成的肽键结构简式是__________。
（2）由上图可知，该片段由______种单体组成，单体种类不同是因为R基不同。
左边第一个氨基酸的R基是________。
（3）一分子肉毒类毒素至少含有________个氨基和________个羧基，在形成该片段时相对分子质量要减少_________。
（4）如果肉毒类毒素肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目均不变，改变其中的____________________，就可以改变其性质。
Ⅱ.加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？
请设计一个实验，探究“蛋白质在加热变性后肽键有没有断裂”。
（1）材料、用具：
0.01g·mL－1的CuSO4的溶液（双缩脲试剂B液）、0.1g·mL－1的NaOH溶液（双缩脲试剂A液）、蛋清液、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。
（2）实验原理：
蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应，呈紫色。
如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂。
（3）方法步骤：
①取两支试管，分别编号A、B，向两支试管中加入__________________。
②_____________________________________________________。
③_____________________________________________________。
④观察两试管中的颜色变化。
（4）预期结果及实验结论：
①___________________________________，则蛋白质在加热变性后肽键没有断裂。
②___________________________________，则蛋白质在加热变性后肽键断裂。
45、（10分，每空2分）小明同学对妈妈刚买来的“白猫”牌洗衣粉进行了认真的观察后，发现说明部分有“含有一种活性物质”，为了验证其性质，进行了下述实验：
根据上述实验过程的图解，回答以下问题：
（1）洗衣粉中的活性物质很可能是。
（2）实验甲中纱布上蛋白膜消失的原因是。
（3）实验乙中纱布上蛋白膜没有消失的原因是。
（4）该洗衣粉能否洗丝物和毛制品，为什么？
，。
46.（9分）某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态。
请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。
增添的实验材料：
蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。
⑴设计出继续实验的简要步骤：
①向a管和b管分别加入等量的，水浴加热U形管至适宜温度，观察a和b两管内液面的高度变化；
②吸取a和b两管内适量液体，分别加入A和B两支试管中，加入，
60～65℃水浴加热，观察A和B两支试管内有无。
⑵预测实验现象并作出结论。
①如果a和b两管内液面的高度差，且A和B两支试管中
，则蔗糖的水解产物能通过半透膜；
②如果a和b两管内液面的高度差，且A和B两支试管中
，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜。
DBBCBBCDBDDBADCBADBCBBCDCDBDDDAABACCCAAA
41．（10分，每空1分）
（1）．葡萄糖 主要能源 二糖 蔗糖 麦芽糖多糖 肝糖原 淀粉
（2）．DNA 脱氧核糖核苷酸
42．（10分）
（1）没有细胞壁（或没有叶绿体、没有大液泡）而有中心体
（2）[6]核糖体[9]内质网 [3]高尔基体 [2]线粒体［8］核仁
（3）磷脂（或脂质）
（4）与细胞的有丝分裂有关 ［９］内质网
（5）[4]核孔
43.
（1）右上方
（2）①B A ②c 大光圈、凹面镜 ③100 长度 10
44．Ⅰ
（1）
-CO-NH-
（2）5
（3）1172（4）氨基酸的排列顺序
Ⅱ（3）①等量的蛋清稀释液
②A试管在酒精灯上加热，B试管不作处理
③分别往两支试管中先滴加双缩脲A液1ML,后滴加双缩脲B液4滴
（4）①试管中溶液变成紫色
②试管中无紫色生成
45.46.
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