楼面作业指导书及技师管理条理.docx

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楼面作业指导书及技师管理条理

楼面部作业指导书接受和处理客人投诉程序

1、当客人投诉时,要耐心听客人讲,不可以急于解释

或打断客人。

2、将客人投诉的问题认真做好记录,并向上级汇报。

如果自己可以解决

的就第一时间解决,做好记录,汇报结果给上司。

3、对客人所遭遇到的问题表示歉意(即使不是我们的原因),态度要诚

恳。

4、依照记录,反映上级,尽快解决,并给客人回复,使客人满意。

5、保留投诉记录,整理存档,进行分析,并做为案例讲解,将其列入规

程内,杜绝再犯。

部门工作守则:

1、熟悉了解整个会所的简介。

2、不断学习业务知识,有上进心。

3、要以礼貌标准的仪容,仪表,仪态待客。

4、对同事要以礼相待。

5、要以标准的程序待客。

6、提前15分钟,按标准要求到岗参加班前会。

7、在服务及日常生活中要不断加强自己的语言技巧。

8、要有随手捡垃圾的习惯,保持整洁的待客。

9、坚持“先服从,后上诉”的工作原则,保持紧密合作的态度。

10、不要顶撞,讽刺,背后议论他人,做一个有修养,有含蓄的人。

11、勇于承认错误并主动找出原因。

12、当班不要看报纸,杂志,音响及MP3,MP4,玩手机。

13、当班期间,手机需调至静音状态,不接听私人电话。

14、按标准程序进入房间。

15、对客房状况要了如指掌。

16、有事必报,有物(遗留)必交,有坏必报。

17、确保客房区域安静,做到走路轻,说话轻,操作轻。

18、会议或培训时,要按上班要求标准着工装并保持标准的坐姿。

19、加强同事之间的沟通,保持良好的人际关系。

20、不可拉帮结派。

21、上班期间,不可以抽烟,喝酒,吃零食。

22、不要太依靠自己的记忆力,俗话说“好记忆不如烂笔头。

23、有时间观念,不得缺席,迟到、早退。

24、下班后,不要可以出现在会所营业区域。

25、不可以在会所接待自己的亲戚、朋友。

26、不可以直接称呼上司的名字,应称职称。

27、不可以以任何方式(口头或手势暗示)向客人索取小费。

28、不可以串岗。

29、不可以随意将楼层专用房卡交予外部人员及非会所人员。

30、员工投诉不可越级。

休息厅

一、岗位职责

1、休息厅主任岗位职责

1.1在经理的领导下开展各项工作,直接对经理负责,做到严格职守,关心指导员工做好服务,接待工作以及严格执行技师的轮牌条例规定,以公平、公正的态度对待技师的CALL钟和点钟的准确性。

1.2做好考勤检查,勤做卫生检查,及设施检查工作。

1.3负责培训员工,监督员工电脑输单准确、精通业务,以身作则,热情接待,做到主动,耐心,礼貌,手勤脚快。

1.4协调好其他部门工作关系,不图私利,为会所多做贡献。

1.5遇事冷静处理,以疏导为原则,按会所规章制度快速处理,若无法处理的问题,及时向上级领导汇报。

1.6做好开场和清场准备工作,督促部长(领班)工作,发现问题及时处理。

1.7负责员工的业务水准,提高部长(领班)的管理水平。

1.8负责休息厅,楼层轮牌准确,带客迅速准确,及时上钟。

1.9督导部长(领班)物品的交接,清点工作。

1.10完成经理交待的其他工作。

2、休息厅部长(领班)岗位责任

2.1负责落实当班本部门的一切日常事务,必须提前15分钟到场开例会,做好准备工作。

2.2给服务员开班前必训,落实本部门员工到岗情况和稽检,落实员工遵守会所的一切规章制度并登记。

2.3落实本班员工热爱会所工作,带头搞好团结,主动与相关部门做好协调工作。

2.4落实日常用品需要情况,以及时补充并申请所在部门所需物品。

2.5指挥服务员做好客人的迎宾,入座,餐饮及介绍大堂项目,与贵宾交谈,调度技师送客。

2.6负责大堂,技师的轮牌,带房,监督大堂技师,技师的服务规范,礼貌语言规程,制度执行。

2.7及时处理运作中出现的问题,搞好服务工作,处理客人的投诉。

2.8搞好本部门的节能工作,注意节约用水,用电以及物品损耗情况,有关工程维修的地方要第一时间通知工程部并跟踪到底。

2.9每天将所发生的一切以及所安排的工作,(如已完成或仍需跟进)记录到作业本上,呈上汇报。

2.10负责培训服务员,了解本会所基本情况及服务程序,服务技能以及案例分析。

2.11统筹东方驿站的按摩服务情况,做到每个客人有人招呼,送饮品及时,点钟准确,下单及时观察客人就座情况,新、老熟客平衡照顾,几个人一起重点招呼有影响力的客人。

2.12做好本部门的安全防范,及做好交接班的当日原记录,如出现意外及时处理和向上级报告。

2.13坚决落实上级领导临时交给的任务。

二、服务程序

服务员必须保持站立姿势,随时准备迎接每一位客人,当有客人来到休息厅时,应该向客人行礼并说:

“早上好或晚上好,下午好,”“这边请或里面请。

”站在前方离客人的距离保持1米左右,询问客人有几位,引导客人就座,为客人盖上毛巾,并介绍会所提供哪些饮品、生果等免费项目,同时询问客人需要喝点什么饮品和生果;帮助客人调好电视节目,待饮品送上来的同时,询问客人是否要做大堂项目或推荐按摩项目,并为其安排大堂技工或安排按摩房间等。

当客人离开时应迅速地更换浴巾,清洁茶几,清洗烟灰缸,还需提醒客人是否有物品遗忘。

三、休息厅服务流程

3.1当部长(领班)给服务员分区,每个服务员要站好自己的区城,服务好区内的客人。

要求服务员之间要相互帮助,团结,服从安排。

3.2每天部长(领班)自己分区,每个区域由当值部长(领班)负责,管好每个区的服务员,并处理好所发生的事,满足每位客人的服务要求。

3.3首先客人从更衣室出来,由二楼更衣带客到三楼电梯并交接给三楼电梯口服务员接待;三楼服务员将行礼询问客人,并引导客人至客人所需的位置;若客人要去休息厅则引至客人要到休息厅交给休息厅的服务员。

休息厅门口服务员将把客人带到沙发处。

并请客人坐下,并介绍沙发的功能,帮客人打开电视,同时将电视遥控器交给客人(或如客人需求,可帮客人调到客人所喜欢看的节目),再向客人介绍会所免费赠送的饮品,并询问客人需要喝点什么饮品或其他食物,写单时要看清楚客人的锁牌号,饮品出来的,出品应该在2分钟内跟进,服务员送到客人面前,服务员应说“先生,小姐这是你点的饮品,请您慢用。

3.4遇客人挥手示意需要帮助时,服务员应举手回应走近客人并尊称:

“您好!

ⅩⅩ

 先生/小姐,请问有什么能帮到您呢?

”当客人喝光饮品时应立即收回饮品杯(

 这样就可以增加客人多重消费)帮客人再送一杯热茶,须注意茶几桌面的卫生,

 烟盅更换服务内容,当客人离开座位时,服务员应立即将客人所用的物品做及时

     更换补充,以备服务下一位客人。

3.5当客人步至休息厅区域时,服务员,部长(领班)应注意:

自身的仪容仪表的标准,以及行走、站、蹲的姿势,按定岗,定位要求和标准做好迎客准备,迎接客人时面带微笑,35度鞠躬,并问候“您好,欢迎光临,!

ⅩⅩ先生/小姐,这边请,请问有几位?

”用请的手势指引休息厅具体位置。

3.6随时主动推荐大堂项目,询问客人是否做大堂项目,如客人需消费大堂项目时,应注意技巧,并询问客人是否有熟悉的大堂技师,如客人回答没有,应第一时间记录清楚客人所消费的大堂项目,并打电话到足浴师待钟房叫大堂技师上钟;如当客人不做大堂项目时,应询问客人进房预约的时间,预约的房间,预约的技师等服务程序。

在安排客人进房时须注意,如有组合一起的,要打电话至三楼排钟处,尽量安排在一起,然后,跟进到位以接力棒形式,交给楼层服务员;如服务员忙时,部长(领班)应亲自把客人带到三楼,服务员或部长(领班)不得把客人丢到一边。

3.7在带客人离开休息厅时,应注意提醒客人带好随身物品及锁牌,带客时要走在客人前面,遇见其他客人时要礼貌,主动招呼,用请的手势指引客人所去的方向,“您好,请这边走,”在带客时要随时使用手势。

四、注意事项

4.1部长(领班)和服务员必须对工作负责,上班不可分心,服务好客人,不可看电视,要积极,眼快,手快,服务热情,礼貌。

4.2每天要领齐所要用品,保管好所有物品,如有破坏,将赔偿处理。

4.3客人所点的饮品或其他,要看清楚客人锁牌号,并交一底单给电脑输单员备存。

4.4监督大堂技师、技师、中医师、美容师,行为规范是否礼貌,是否向客人索要小费。

4.5客人点技师、中医师一定要落实清楚,当客人点ⅩⅩ技师时,服务员应很有礼貌说:

先生/小姐请稍等,我帮你查一下好吗?

然后到值班台查看该技师是否在空闲状态,如技师是空闲状态,应即时将该技师号作点钟程序,并告之客人锁牌号,座位号给钟房。

须给客人讲明,尽量在45分钟内上房,如超过45分钟,该点钟将自动取消,(服务员应随时跟进点钟客人的所在位置)。

等技师空闲状态后,再带客人进房,如客人所点的技师显示上钟状态时,应注意向客人介绍其他消费项目。

4.6当客人所点的技师是正在上钟的技师时,首先应向钟房查看一下该技师的具体下钟时间,然后告之客人,如客人愿意等,应将客人的锁牌号登记好,做点钟技师程序,跟踪技师的下钟时间,及时跟进带客人进房。

4.7当客人所点的技师是休假时,应礼貌向客人说明,咨询清楚客人是否还需要该技师服务,如客人愿意等待时应即时告知技管部钟房,CALL技师回会所做点钟,并询问技师需要多长时间可以赶回会所,并告诉客人所点的技师将回到会所的时间,当技师回到技师待钟房后应立即致电休息厅部长(领班)或服务员,准备带客人进房。

4.8当客人问到哪个技师靓点或手法好时,应礼貌回答客人说:

“我们这里的技师手法都很好,由专业的培训老师进行严格培训,因各人的眼光不同,漂亮的很多。

若您有熟悉的技师那就最好,如没有那我为你安排吧,我会尽量让你满意的,”(其实就是轮牌)任何员工都不得私自点钟,特殊情况须由当班部长(领班)级以上人员安排。

4.9当上房技师令客人不满意时,了解客人更换技师的原因,应询问客人是否还有什么特别要求,(如:

高、矮、瘦、胖等)随即马上打电话到钟房做换技师程序,当技师到来令客人满意时才离开。

4.10当有客人投诉技师手法差时,应礼貌道歉:

“不好意思,等您们下次来我会向我们的经理说特意为您安排,好吧!

谢谢您的宝贵意见!

五、奖惩条例

5.1晋升

凡是对本会所的管理有重大贡献的员工,在服务工作中,创造出辉煌业绩的员工,视其为会所创造出利益可考虑给予晋升,在不能晋升的情况下,给予一定的物质奖励,以提高员工工作的积极性。

5.2现金奖励

5.2.1针对在服务过程中,屡次受到客人赞扬的,工作勤勤恳恳,在半年中没有出现任何差错者。

5.2.2每月,每季度考勤为全勤员工。

5.2.3为本会所节约费用,提出合理化建议并被采纳,同时收到显著成效的员工。

5.2.4拾金不昧的员工。

5.2.5在发生火灾等重大事故中,见义勇为者。

六、员工纪律处罚制度(注:

每扣1分为人民币5元)

6.1第一类口头警告

凡有下列过失者,初犯时可给予口头警告,并扣罚1----5分;第二次出现同一过失,员工将受到书面警告,并罚扣10分。

6.1.1当值班期间,仪表仪容不符合要求。

6.1.2上班期间,打私人电话,聊天、打闹、大声喧哗、擅离职守。

6.1.3上班期间,收听录音机、MP3等,看书籍画报等或在工作区域内吸烟。

6.1.4上班期间,不在规定区域用餐或用餐超过规定时间。

6.1.5上班时不走员工指定通道,使用客用电梯。

6.1.6下班后无故在会所逗留。

6.1.7不遵守宿舍管理规定。

6.1.8当班时吃零食,嚼口香糖。

6.1.9工作散漫,粗心大意。

6.1.10当班时办理私人事务,会见朋友。

6.1.11随地吐痰,乱丢杂物,不保持公共卫生。

6.1.12对待客人没礼貌,不行礼,不主动与客人打招呼。

6.1.13不注意仪容仪表,工作服不干净,未按会所规定穿着制服及佩带员工工牌。

6.1.14携带私人物品上岗。

6.1.15不按会所培训要求,规范服务操作。

6.1.16在会所范围内使用粗言秽语,提供假信息、假资料隐瞒事实。

6.1.17未经许可,擅自挪用会所物品或取用会所物品自用。

6.1.18上班带有醉态,私自翻动客人物品。

6.1.19未按时完成上级布置的工作。

6.1.20不参加班前例会,迟到2小时内按每1分钟扣1元计算,不够20分钟以20元为基数处罚。

6.1.21不服从领导安排。

6.1.22不遵守操作规程,对会所造成负面影响和损失。

6.1.23服务员送饮品,须半跪式上饮品,否则扣1分,同时须核对饮品是否是客人叫的,否则扣2分,造成损失的须赔偿公司损失。

6.1.24开水吧单等要细心,粗心开错单者扣1分,造成走单者须赔偿损失。

6.1.25当班期间不允许看电视,三五成群聊天,无心上班者每次扣2分。

6.1.26熟悉免费赠送饮品,客人叫饮品时及时向客人说明原因,否则扣1分,造成客人不买单投诉,扣1分。

6.1.27帮客人叫饮品,必须向客人说明第一份可免费赠送种类,因没有向客人说明造成投诉的,扣2分。

6.1.28熟悉会所应知应会消费项目及消费券的使用方法,不知情者不可胡乱作答,否则扣2分。

6.1.29严禁帮技师推钟,乱点技师,违者第一次罚10分,第二次罚20分,第三次退回人事部。

6.1.30客人经过面前,须致意问候(按会所规定问候语)马虎应付者扣1分。

6.2书面警告

凡有下列过失者,将受到书面警告并扣罚10分,重犯者将退回会所总办人事部。

6.2.1重复违反第一类过失者。

6.2.2无故旷工者。

6.2.3迟到2小时以上,在没有任何请假的方式的情况下按旷工一天处理。

6.2.4不参加每月例会。

6.2.5对上级不礼貌,违背或不服从上级合理的工作安排或指令。

6.2.6擅自使用专供客人使用的物品或设备。

6.2.7搭乘客用电梯(工作需要除外)

6.2.8散步言论诽谤他人,影响客人或其它员工声誉。

6.2.9偷用会所为客人提供的食物。

6.2.10发现客人遗失财物不报告。

6.2.11利用职务之便,擅自接待朋友到场内。

6.2.12挑拨事端(未构成严重后果)

6.2.13知情不报,隐瞒他人犯罪行为。

6.2.14蓄意浪费消耗物品。

6.2.15上班期间睡觉扣10分。

6.3第三类严重警告,即时退回人事部

凡是有下列过失者,将受到书面警告,并扣罚20分,重犯者将即时退回会所总办人事部。

6.3.1因疏忽导致会所或客人造成严重的财物损失。

6.3.2对客人不礼貌,与客人争辩或态度粗暴。

6.3.3私下向客人索取小费或其他报酬。

6.3.4在会所内或宿舍内进行赌博或变相赌博。

6.3.5擅自标贴或涂改会所各类通告及批示。

6.3.6当班期间重犯睡觉者扣20分,并退回人事部。

七、管理层处罚条例(注:

每扣1分为5元)

7.1做好当班考勤,批假要及时跟进,粗心出错者扣2分。

7.2认真落实上级下达的指令,不得超过2位员工不知情,定时检查会所要求落实情况,未及时落实者,扣6分。

7.3没有及时提前15分钟到场作好准备工作者扣4分。

7.4对本职工作负责并与有关部门没有协调好,扣4分。

7.5没有及时补充日常用品及部门所需物品,并未登记好,扣4分。

7.6没有做好当班日记,工作日记者,扣10分。

7.7没有及时制止不良现象发生,并未及时向上级反映初始情况者,扣4分。

7.8在工作中没有起到领导作用,只顾自己不顾他人者,将给予降职处分。

7.9在职责范围内,对会所的重要物品及设备,因保存不善而造成损坏者,扣20分。

7.10不讲职业道德,随意在客人或员工面前讲他人坏话者将扣10分。

7.11没有按时参加管理人员周例会者,扣6分。

7.12不按会所制度超越权限工作。

7.13不善于发现问题,协调问题,处理问题者扣6分。

7.14培训和督导所属员工所属新员工进行全面培训,对新员工不及时跟进者扣6分。

7.15没跟班值勤巡场,检查好岗位卫生,设备设施的维护,违者每次扣4分。

7.16一天当班超过3次客人投诉,员工3次犯规,将追究当班管理层责任。

八、休息厅服务员服务标准

8.1上班着装要整齐,化淡妆,保持外表端庄素雅、自然、大方、口气清新,不能戴金银手饰等。

8.2迎客进入休息厅,应很有礼貌地说ⅩⅩ先生/小姐下午好/晚上好,欢迎光临,这边请,然后操作流程进行操作。

8.3如果客人多忙不过来饮品或水果迟送或送错,应真诚地向客人说:

“对不起,”“真抱歉”,“不好意思”等,是由于我们的过错使您生气了,如客人对饮品有疑问,要更换,可以帮客人介绍另一类饮品。

8.4时刻注意保持自己的站姿、蹲姿、微笑,仪容仪表的标准,询问客人有否喝过我们会所赠送的第一杯饮料。

8.5站在休息厅内的两侧,面带微笑、姿态自然、大方,按分区位注视来区客人的表情或需要,什么要求,不能眼睛只看电视,以便及时准备服务。

8.6注意休息厅内各处卫生,及时迅速地更换浴巾,清理垃圾,保持清洁卫生,按要求配备大毛巾,面巾等,棉签、浴巾、烟盅等,保持清洁卫生。

8.7经常巡台如烟盅的烟头不可超过3个,客人喝过的空杯要及时收回,给客人即时添加茶水,注意不要把茶水撒在茶几上,动作幅度不要太大,不能当着客人面叠毛巾,客人所点的饮品须两分钟内送到,如2分钟未做好则要去水吧台催单,给客人送饮料时不要用手抓杯口须在杯的三分之二处。

(切记半蹲式服务及礼貌用语)

8.8客人在点大堂技工时不可询问客人是需要男技工或女技工。

8.9如果客人多,难进房可以跟客人聊天或请示部长(领班)送饮品等,尽可能照顾好每一位客人,做到不能漏掉任何一位客人,服务及时,准确,恰当。

8.10送的生果或饮品要告诉客人“这是ⅩⅩ经理、主管、部长(领班)签送的,敬请慢用。

8.11客人问什么,自己不知道的,也不能说不知道,应对客人说:

“请你稍等,我会尽快给您回复。

”如点的饮品还未来,应说:

你要点的饮品很快就来了,请你稍等。

8.12在给客人点烟的时候,注意火苗要调小,不可对着客人正面点烟,当客人离开时应立即整理沙发位,客人回来时要及时为客人铺盖毛巾。

8.13须熟记客人的姓氏和喜好,但不可直呼客人的姓氏。

8.14如果客人点餐时,应先登记好客人的锁牌、座位号及点餐的要求,然后落单、咨询中餐部长(领班)此餐大概需要多长时间,并把这一时间告之客人。

8.15注意客人上洗手间时,应随时提醒客人带好自己的随身物品。

8.16对待无理取闹的客人千万不能发火,应保持微笑并冷静应对,灵活处理。

8.17对客人的要求,不能私自作主,工作要多请示,多汇报,自己解决不了的问题应及时上报。

8.18有关留单:

如有客人要求留单,首先应登记好客人的匙牌,才拿去交给客人的朋友签名确认,然后才送交前台收银。

8.19有关留位:

当客人到休息厅需要留位时,服务员应问清楚所留位数,然后将做好标志,然后跟客人说:

“ⅩⅩ先生/小姐,不好意思,我们留位不可超过10分钟,如果超过10分钟就将会取消,”如超过10分钟时应提醒客人会所之规定,特别是在客流量高峰时,须特别注意跟进。

8.20关于换位的问题:

如客人要求换位,应登记好匙牌及相应座位号,接着去输单台查看他有没有点技师或饮品,告诉区域的服务员,多少号的先生已转位,再做电脑更正程序。

8.21留房规定应在45分钟以内,当客人在按摩区问起此房间时,不可告诉客人是留房,只能说不好意思,这里已有人,他已上洗手间(切忌不可有手指或笔尖指路)。

九、楼层部长(领班)

9.1楼层部长(领班)岗位责任

9.1.1模范带头遵守本会所的一切规章制度,严于律己,模范带头。

9.1.2负责落实当班本部门的一切日常事务,必须提前15分钟到会所,开好班前例会,做好营业前的一切准备工作。

9.1.3落实本部门员工到岗情况和检查落实员工遵守本会所的一切规章制度,并做好当班的记录。

9.1.4教育好本班员工热爱本会所的工作,带头搞好团结,主动与相关部门做好协调工作。

9.1.5认真落实日常用品需求情况,及时补充并申请所在部门所需物品。

9.1.6及时处理工作出现的问题,本班出现的问题一定要在当班期间解决好,如遇特殊情况在交接班时,一定要交接清楚给下班,并耐心地做好服务工作。

9.1.7认真搞好本部门的节能工作,注意节约用水,用电以及物品损耗情况。

9.1.8做好本部门的安全防范及交接班的当日原始记录,如出现意外情况及时处理和向上级汇报。

9.1.9认真落实上级领导临时交待的任务。

9.2工作范围

9.2.1提前15分钟给服务员开班前例会,负责检查全场卫生,清洁情况,检查空调、电视、电器是否正常,

9.2.2安排本部门的员工按各岗位做好工作前的准备,监督和培训本部门员工的服务素质和仪容、仪表。

9.2.3检查各岗位员工的正常工作运作,监督检房员做好卫生清洁,检查布草有否破坏等。

9.2.4认真落实本部门制定的每周卫生清洁计划。

9.2.5检查本部门是否有物品需领的,若有,即开单申领到仓库领料。

9.2.6翻看前一天客流表,对来客情况有大致了解。

9.2.7安排好房间和带客进房。

9.3楼层服务员岗位责任

9.3.1上班衣着要整齐,化淡妆,外表要端妆、大方、自然。

9.3.2在楼道里首先要注意自己的站姿走姿,主动让路并向客人问好:

“您好,欢迎光临,请问有什么能帮到您等。

9.3.3应注意按摩房的卫生要保持整洁干净,例如房间的吊杆、茶几、床洞等,并留意接听楼层的电话,有关收费的饮料要先让客人签名后落单。

9.3.4客人进房后随即送杯温水,所点的饮品要在3分钟之内送到(包括点技师),在茶水或饮品送到时一定要注意敲门程序和关门程序,然后问好,并说先生/小姐这是你点要的ⅩⅩ饮品,请慢用,然后退出时门要轻关(切记要后退面对客人关门,严禁转身背对客人关门)若捡到客人遗留物品时一定要上交。

9.3.5按摩房间的摆设一定要按要求规定配备,保持按摩床单、浴巾、枕套、房间地毯、墙壁、天花、电话、门窗等的清洁卫生,无杂物、无灰尘。

9.3.6技师上钟要的火罐要及时送到房间,用完后及时刷洗干净(注意检查火罐有无破坏,按标准每套14个配备,即大号4个,中号6个,小号4个摆好备用)。

9.3.7须注意在按摩区,已被订的房间要通知四楼服务员留房和在该房门上用小纸条写上ⅩⅩ匙牌订的房及进房的时间,并及时跟进。

9.3.8在当班期间,除正常工作外,还需不断巡视,监督技师上钟情况,(如有没有发现偷懒或有什么小动作的技师)积极监督和跟进技师的仪容仪表、走姿、卫生等情况,同时要随时告知在按摩房过夜的客人,保管好自己的随身携带物品,以及提醒客人我们会所有提供,MORNINGCAU的服务.

9.3.9客人做完钟后要及时清洁垃圾,将被弄脏的床单、浴巾、枕巾、茶杯、烟缸等更换或清洁,须注意烟火星,须注意的是收房程序是先关电视、空调然后收拾房间的卫生,整理好物品再关灯,最后通知楼层服务员,以便及时提供给客人使用.

9.3.10在整理房间时一定不能让脏浴巾、床单、枕巾再供给客人使用,所以一定要仔细,粘有BB油或溥荷膏的浴巾要注意看或闻.

9.3.11叫技师要有礼貌,技师叫的茶水要及时送到.

9.3.12服务员在工作时须注意热的毛巾柜的温度75°-85°,即时添加毛巾,且常检查毛巾柜的水位.

9.3.13在给按摩区房间的客人送饮品时,一定要记住适度敲门,客人同意后方可进入,说话声音不要太大,注意关门时要轻,走路要轻,任何情况下按摩区域内都不能大声喧哗,也不能乱敲门.

9.3.14在与客人相遇时要主动打招呼,并靠在一边让客人先行,如遇到客人无技师服务(技师已下钟而客人在休息或客人所点的技师未到)须多注意多巡视,多检查,多跟进.

9.3.15仔细观察客人的动作语言,什么时候想抽烟,想喝什么,想进房等(从面部表情、眼神、手势).

9.3.16

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