屠宰废水治理工程方案.docx
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屠宰废水治理工程方案
****食品有限公司
废水改造技术方案
方
案
说
明
青*******有限公司
TEL：
1317342****
E-Mail：
wangshiqing313@
目录
1概述3
2改造方案设计依据和参考标准4
3设计进出水水质及水量5
3.1原水水量及水质5
3.2设计出水水质标准5
3.3达标条件5
4处理工艺6
4.1原处理工艺6
4.2改造工艺流程确定6
4.2.1废水特点分析7
4.2.2处理工艺的选择7
工艺方案确定的原则7
4.2.3污泥处理11
污泥处理工艺及污泥的最终处置11
污泥处理工艺11
污泥的最终处置12
5工艺设计13
5.1废水处理工艺流程13
5.2去除率效果分析14
5.3工艺设计14
6编制说明18
6.1编制说明18
6.2污水处理设施设备18
6.3工程技术经济指标19
7调试和技术服务22
7.1设施联动调试22
7.1.1系统启动22
7.1.2污泥培养22
7.2服务承诺23
1概述
****食品有限公司是一家外商独资企业，其控股子公司“******食品有限公司”是一家中外合资企业，坐落于中国****市，主要从事肉食鸡、肉食兔及其深加工食品、调理食品的加工及销售，主要产品有鲜冻鸡肉、鲜冻兔肉、熟鸡熟兔、冷冻汤料、常温汤料、鸡肉盖饭、丸子、板栗、宠物食品等。
50%的产品供应中国食品加工企业和直接客户，50%的产品出口日本、欧盟、俄罗斯等20多个国家和地区。
企业建有符合国际标准的食品检测中心，已通过ISO9001、ISO14001、HACCP认证，实现了对日、韩、瑞士、欧盟和美国等多国注册，拥有肉鸡、肉兔、水产等12个出口食品卫生注册代号，被评为**名牌产品。
****食品有限公司废水基本情况为有机污染物浓度高，悬浮物多，且外观污浊、有一定气味。
现有一套污水处理系统，采用氧化沉淀处理然后外排。
随着当地对环保要求的提高，原有设施处理后的总排水已远远不能达到企业所需执行的排放标准。
为此，业主委托我公司对原有污水处理系统提供改造方案。
2改造方案设计依据和参考标准
2.1《污水综合排放标准》（8978-1996）排放标准。
2.2《给排水设计标准》
2.3建设单位提供的相关资料。
2.4有关环保手册。
3设计进出水水质及水量
3.1原水水量及水质
设计处理水量：
12.5m3/h
COD（化学需氧量）：
1000mg/L
BOD（生化需氧量）：
500mg/L
3.2设计出水水质标准
设计出水水质指标如下：
COD（化学需氧量）：
≤100mg/L
BOD（化学需氧量）：
≤30mg/L
SS（固体悬浮物）：
≤70mg/L
油类≤10mg/L
3.3达标条件
在满足下列情况下，我公司提供以上保证：
（1）处理废水进水条件符合设计条件。
（2）处理所用药剂、耗材规格和质量符合设计要求。
（3）水、电及压缩空气符合设计要求时。
（4）水处理设备和设施处于正常的工作状态时。
4处理工艺
4.1原处理工艺
屠宰废水原有设施处理流程：
污水
排水
生化系统要求有一个相对平稳的进水环境，平稳的进水环境包括进水水质、水量要相对平稳；所以，进水水质、水量的不稳定是造成现有污水处理设施达不到要求的主要原因，因此，必须对原有污水处理设施进行相应的改造。
4.2改造工艺流程确定
作为企业基础设施的重要组成部分和水污染控制的关键环节，公司加工生产废水处理设施的建设和运行意义重大。
由于废水处理工程的建设和运行不但耗资较大，而且受多种因素的制约和影响，其中处理工艺方案的优化选择对确保处理的运行性能和降低费用最为关键，因此有必要根据确定的标准和一般原则，从整体优化的观念出发，结合设计规模、废水水质特性以及当地的实际条件和要求，选择切实可行且经济合理的方案，经全面经济技术比较后优选出最佳的总体工艺方案和实施方式。
在该废水处理技术改造的总体工艺方案确定中，将遵循以下原则：
●处理效果稳定可靠
●工艺控制调节灵活
●工程实施切实可行
●运行维护管理方便
●投资运行费用节省
●整体工艺协调优化
4.2.1废水特点分析
****食品有限公司废水基本情况为有机污染物浓度高，悬浮物多，且外观污浊、呈较淡的血红色，有一定腥臭气味。
废水主要包括生产场地和设备清洗废水，产品废溢流、清洗消毒废水，以及部分职工、办公生活废水。
4.2.2处理工艺的选择
工艺方案确定的原则
污水处理工艺的确定应根据原水水质、出水要求、污水厂的规模、污泥处置方法、以及当地温度、电价等因素作综合考虑。
各种污水处理工艺技术都有其优点和不足之处，有其较佳的适用条件。
选择处理工艺主要根据以下方面：
1、严格贯彻国家关于环境保护的基本国策，执行国家相关的法规、政策、规范和标准；
2、技术合理：
结合污水特点，技术先进成熟，对水质变化适应性强，出水达标稳定性高；
3、经济节约：
耗电小，造价低，占地少；
4、易于管理：
污水处理过程中，操作管理方便，设备可靠；
5、重视环境：
场区平面布置与周围环境相协调。
废水的基本特性分析
屠宰废水中含有动物血、油脂、碎肉、食物残渣、毛、粪便和泥沙等污物。
废水的特征可概括为：
⑴水质水量变化大（该厂废水为集中排放）；
⑵由3.1甲方提供数据可看出，该废水可生化性较好，B/C比可达0.3以上，适合采用生物法处理；
⑶废水中悬浮物含量很高，悬浮物除无机性杂质颗粒外，还含有很多流动性差的有机物如脂类和蛋白质，它们约占CODCr的40%-50%，本工程中CODCr≤1000mg/L，BOD5≤300mg/L，动植物油≤50mg/L，根据水质，可以看出屠宰废水可生化性较好，水质浑浊，易腐易臭，形成浮渣，在进行生物处理前必须经过预处理。
工艺选择
根据对废水水质特点以及排放标准的综合分析对比后确定，本方案工艺采用旋混净水器+水解池+接触氧化池+沉淀。
该工艺重点考虑综合工业废水的特点，在确保出水水质达标的前提下，从投资到运行成本（能耗、药剂费和人工）都比较低，工艺操作简便，运行方式比较灵活，可以根据来水情况进行多种工况的调节。
1.物化处理方面
废水的预处理是整个系统能否有效运行的关键。
废水中含有一定量的固体颗粒、油脂、动物皮、毛等，如果不去除，会严重影响后续的处理。
为保证减轻后续处理的负荷，我们采用旋混净水装置作为前路的物化预处理；旋混净水装置具有合理的水力搅拌和布水流程，让固体颗粒、油脂、动物皮、毛等有效去除，并采用了有效的旋混絮凝技术，在对废水进行强化分离过程中，在特定的条件下充分发挥絮凝剂的作用，有效地去除废水中的油脂类、动物毛类、及其他悬浮颗粒，这样出水含的悬浮物及有机物也大幅度降低从而以保证后段生化的安全运行。
后路的沉淀采用斜板沉淀池。
斜板沉淀具有沉淀效果好,占用空间小,停留时间值相对延长的优点；将接触氧化池出水进行强制澄清分离，保证排水稳定排放。
2.原有生化处理技术的改造
由于废水含有SS悬浮物较高，大分子有机物较多，有机负荷高的特点，单纯的好氧生物处理难以达到要求，另外，污泥处置问题也是废水处理领域没有解决好的一大难题，因此，为了探求高效低耗，投资省的废水处理新技术，近年来在厌氧与好氧工艺的结合、好氧工艺强化两方面做了大量的研究，取得突破性的进展。
本工艺核心改造我们采用常规的水解＋接触氧化工艺即可达到相应的的处理效果。
水解工艺
水解工艺我们采用先进的上流式流化床工艺。
水解流化床是一种从反应器底部进入向上流动，使固着有微生物的颗粒填料处于流化状态并在整个反应器均匀分布，污水有较高的去除率，且耐冲击。
水解池具有以下优点：
1）可明显提高污水可生化性；
2）采用物化方式可保证难降解有机物的去除；
3）剩余污泥的回流可有效降低剩余污泥的量。
接触氧化工艺
好氧处理方面活性污泥法在处理废水方面具有处理效果好、出水水质稳定、运行经验丰富等优点，因此在国内外污水处理中被广泛采用，原工艺采用接触氧化法，我们将在原有的基础上进行系统的改造，并继续加强菌种的培养和训化。
接触氧化法的特征：
a、工艺方面的特征：
（1）生物接触氧化法多采用比表面积大、空隙率高、水流通畅的生物填料，又加上充足的有机物和溶解氧，适用于微生物栖息增殖，因此生物膜上的生物是丰富的，除细菌和多种种属的原生动物和后生动物外，还能够生长氧化能力较强的球衣菌属的丝状菌，而无污泥膨胀现象发生。
在生物膜上能够形成稳定的生态系统和食物链。
（2）填料表面全部为生物膜所密布，形成了生物膜的主体结构，由于丝状菌的大量滋生，有可能形成一个呈立体结构的密集的生物网，废水在其中通过能够有效地提高净化效果。
（3）由于进行曝气，生物膜表面不断的接受曝气吹脱，这样有利于保持生物膜的活性，抑制厌氧膜的增殖，也宜于提高氧的利用率，因此能够保持较高浓度的活性生物量。
正因为如此，生物接触氧化法能够接受较高的有机负荷，处理效率较高，有利于减小反应池容积和占地面积。
b、运行方面的特征：
对冲击负荷有较强的适应能力，在间歇运行条件下，仍能够保持良好的处理效果，对排水不均匀的企业，更具有实际意义；操作简单，运行方便、易于维护管理，勿需污泥回流，不产生污泥膨胀现象；污泥生成量少，污泥颗粒较大，易于沉淀。
c、功能方面的特征：
具有多种净化功能，除有效地去除有机污染物外，如运行得当还能够用以脱氮和除磷，因此可以作为三级处理技术。
4.2.3污泥处理
污泥处理工艺及污泥的最终处置
污泥处理工艺
污泥处理应达到如下要求：
（1）使污泥稳定化，减少污泥的二次污染；
（2）减少污泥体积，降低污泥后续处理的费用；
（3）减少污泥中有害物质；
（4）综合利用污泥中的可用物质，化害为利，变废为宝。
鉴于本工程总处理规模不大，进水浓度较低，且采用了水解处理工艺，泥龄相对较长，剩余污泥浓度高、性质比较稳定，污泥量少，可直接进行浓缩堆肥处理。
污泥的最终处置
城市污水处理厂污泥的最终处置，国内外采用较多的方法主要有焚烧、卫生填埋、堆肥和投海等。
根据当地的实际情况，污泥最终处置可以考虑采用以下两种方法：
（1）将脱水泥饼运至垃圾填埋场与城市垃圾一起进行卫生填埋；
（2）将脱水泥运送至农村，与生活垃圾杂草等混合后厌氧堆肥，经无害化稳定后，用作农肥和绿化、林业用肥。
屠宰及肉食品加工产生的污水，污泥的产生主要在复合净水器和接触氧化池，污泥产生量不大，成分较好，经过堆肥、发酵、稳定处理可作为生物微肥加以利用，变废为宝。
5工艺设计
5.1废水处理工艺流程
5.2去除率效果分析
表5-1主要工艺指标及去除率效果分析表
指标
工段
COD
（mg/L）
BOD
（mg/L）
NH3-N（mg/L）
PH
复合净水器
进水
1800
1000
6～9
出水
1080
700
6～9
去除率
40%
30%
－
－
水解流化床
进水
1080
700
6～9
出水
540
400
6～9
去除率
50%
43%
－
－
接触氧化池
进水
540
400
6～9
出水
60
30
6～9
去除率
88%
92.5%
－
沉淀池
进水
60
30
6～9
出水
50
20
6～9
去除率
18%
33%
－
全流程
去除率
97.2%
98%
－
5.3工艺设计
（1）调节集水池
主要功能：
调节水量均衡水质，在调节集水池中，发生中和反应，从而达到工艺本身要求的PH。
结构型式：
地下钢混矩形池（保持原有）
池子个数:
共1座
设计参数：
平均流量：
Q=40m3/h
停留时间:
HRT=h
有效容积:
V有效=40m3
主要设备：
提升泵
设备型号：
WQ15-15-3（保持原有）
设备参数：
流量：
Q=15m3/h
扬程：
H=15m
功率：
N=3KW
（2）复合净水装置
主要功能：
强化分离废水中固体颗粒、动物油、皮、毛等较大的颗粒物。
池体结构：
碳钢焊制
设备型号：
有效池容：
7.5×2.5×2.5m,q=4m3/（m2·h）
主要设备：
搅拌机3台，自动加药装置一套加药泵两台
规格型号：
PLC-6自动控制
设备参数：
（3）水解流化床
主要功能:
与好氧生物处理相比，水解生物处理由于具有处理成本低、处理有机负荷大和可处理许多在好氧条件下难生物降解的有机物等特点，因此，国内外许多单位都采用缺氧生物处理与好氧生物处理相结合的工艺来处理难生物降解的有机物。
本工艺采用上流式厌氧流化床技术，大大提高了酸化水解的效率为后续的好氧处理提供了良好的条件。
结构类型：
钢混矩形结构有效容积60m3共1座（原有改造）
主要设备：
酸化水解填料共20m3
规格：
Φ150立体弹性填料
参数：
比表面积：
1000m2/m3
孔隙率：
99%
成膜重量：
50-100kg/m3
材质：
强化聚乙烯
单丝毛刺数：
≥30个
设备填料架，共20m3
材质：
碳钢防腐
布水系统：
1套
（4）接触氧化池（原有）
有效容积240m3分四格，原有工艺进行改造，增加更换曝气系统。
旋混曝气头100个
单个服务面积0.5m2
布风管路5套，材质ABS
（5）斜板沉淀池（原有改造）
原有工艺进行改造，增加斜板填料，创造沉淀效果。
此池中视水质情况投加Ca（OH）2（调节pH在8～9之间，一般勿需调）；管道混合投加PAM－，形成沉淀，去除绝大部分SS；上清液自流入排污渠，确保出水达标排放。
二沉污泥大部分回流至生化池补充菌种，剩余污泥同初沉污泥一并进入污泥储池，脱水后外运妥善处置。
斜板填料20m3
单个材质pvc
填料框架20m3
6编制说明
6.1编制说明
●建设规模与工程内容
●污水处理工程处理污水量300m3/d。
●设备材料价格13.12万元。
●调试及菌种培养等技术服务2万元。
改造工程总投资15.12万元
6.2污水处理设施设备
1、土建工程
设备、设施基础（甲方负责，费用不计）
2、主要设备清单
表6-1新增设备清单
序号
名称
设备参数
数量
1
复合净水装置
Q=15m3/h
共1台套
2
加药装置
Plc控制
共1台套
3
鼓风机
SYB-15-7.5
1台
4
水解填料
Φ150立体弹性填料
20m3
5
斜板填料
1.2*1.0
20m3
6
水解布水设施
ABS
1宗
7
管道阀门
1宗
8
电器仪表
1宗
6.3工程技术经济指标
（一）运行费用分析
表6-2改造后设备能耗清单
序号
名称
设备参数
装机功率
1
进水泵
3kw
2
复合净水装置
Q=15m3/h
3kw
3
加药装置
Plc控制
2.5kw
4
鼓风机
SYB-15-7.5
7.5kw
5
水解填料
Φ150立体弹性填料
6
斜板填料
1.2*1.0
7
水解布水设施
ABS
8
管道阀门
9
电器仪表
10
合计
16
本工程总装机容量：
16KW，运行功率按16KW计。
电价按0.60元/KWh计
污水处理设施劳动定员：
4人
工人工资福利费：
1000元/人月
运行费用如下表6-3所示，
表6-3运行费用表
序号
名称
计算说明
单位费用
1
电耗
16×24×0.60÷300
0.77元/m3
2
人工工资
1000×4÷300÷30
0.44元/m3
3
药剂费
0.39元/m3
共计
1.60元/m3
7调试和技术服务
7.1设施联动调试
污水处理站的调试是一项非常重要的工作，它包括机电设备、自动控制、处理单元、整体工艺的调试，整个调试需经过以下过程：
7.1.1系统启动
1.机电设备试运转；
2.整个工艺系统进行清水联动试车，检查水位高程是否满足设计要求，考察设备在清水状态下的运行情况；
3.各处理单元分别进行废水调试，直至运行达到设计要求；
4.废水联动试运行直至水质达标。
7.1.2污泥培养
针对废水的实际情况，初期调试时，加入前工段出水和清水各1/3，将2.5吨污水处理场活性菌种（混配菌体比例1：
1：
1：
1）加入，闷曝2天以适应水质情况；以每日1/20的污水进入量进行连续处理，设施开始排水后污泥全部回流，连续运行10—15天；
根据污泥生长情况适度增大进水量，期间加入0.5吨的生物菌剂或市政污泥；并不断补充粪便污水，以做营养剂。
污泥驯化完成后，一段时间后，从显微镜观察，好氧微生物生长稳定后，开始整个系统的正式运行。
上述过程中，物理处理过程的调试比较简单，而生物处理过程的调试比较复杂，整个调试过程一般需要1—3月时间。
7.2服务承诺
本企业按照ISO9000质量认证体系中的规范要求，严格控制工程设计、设备制造、安装调试与售后服务的每一个质量要素，实现以下质量目标：
项目一次自检合格率95%以上。
项目最终验收合格率100％；
客户满意率达到95％以上。
我们承诺：
所提供的设备是全新的、没有设计、材料及工艺上的缺陷、符合合同规定的用途和目的。
所交付的技术资料应是完整的、清楚的和正确的，并且能够满足合同设备安装、试运行、性能考核、操作和维修的要求。
所派遣的技术人员提供合同设备运行必需的专业的、正确的和高效的技术服务和技术培训。
合法拥有或取得合同设备和技术资料有关的知识产权。
我们深知，无论是在民用或工业领域，水处理系统的可靠运转始终关系到客户的核心利益，因此自公司成立之日起，我们就在持续不断的提升服务品质。
以“售前、售中、售后并重”的服务理念为指导，现在我们已经成功实现了贯穿每个项目全寿命周期的间断服务。
.服务内容
售前：
1.协助客户进行项目可行性分析。
2.为客户提供综合性价比最优的解决方案。
3.提供工艺流程图、设备布置图、设备样本及其他技术资料，便于客户制定具体的选型方案。
4.实地考察公司业绩，介绍其他客户成功经验。
5.考察公司加工基地，详细介绍设备制造过程，质量保证体系。
售中：
1.向客户提供与工艺、土建、给排水、暖通、电气和仪表控制等专业相关的数据资料。
2.向客户方技术人员提供1～7个工作日的全面技术培训。
包括基本原理、工艺流程、操作示范、保养维护、仪表校正、故障排除等内容，并提供教材备份。
3.组织客户方技术人员现场观摩设备运行操作，介绍成功运行经验。
售后：
1.在客服管理系统中建立用户档案，跟踪使用情况。
2.在正常使用条件下，对系统提供一年质保。
质保期从竣工验收之日起计算。
质保期后终身维修。
3.电话及电子邮件全日制技术响应。
服务热线：
4.以优惠价格长期供应备品、备件，急需备品、备件48小时内运到现场。
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