版高中化学第1章有机化合物的结构与性质第1节认识有机化学导学案鲁科版选修5.docx
《版高中化学第1章有机化合物的结构与性质第1节认识有机化学导学案鲁科版选修5.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《版高中化学第1章有机化合物的结构与性质第1节认识有机化学导学案鲁科版选修5.docx(18页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
版高中化学第1章有机化合物的结构与性质第1节认识有机化学导学案鲁科版选修5
第1节 认识有机化学
1.了解有机化学的发展简史。
2.掌握有机化合物的分类以及分类依据。
(重点)
3.理解同系物的概念,能识别常见官能团的结构和名称。
(重点)
4.掌握烷烃的系统命名法,能对简单烷烃进行命名,并了解习惯命名法。
(重难点)
有机化学的发展
[基础·初探]
1.有机化学
(1)定义:
以有机化合物为研究对象的学科。
(2)研究范围:
包括有机化合物的来源、结构、性质、合成、应用,以及有关理论和方法学等。
2.有机化学的发展历程
发展阶段
时代
主要成就和标志
萌发和形成阶段
17世纪
生活应用:
使用酒、醋、染色植物和草药
18世纪
物质提取:
瑞典化学家舍勒提取到酒石酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸和草酸等
19世纪
基本有机理论形成:
①19世纪初,瑞典化学家贝采里乌斯提出“有机化学”和“有机化合物”
②1828年,维勒首次在实验室里合成了有机物尿素,进入了有机合成时代
③1830年,李比希创立了有机化合物的定量分析方法
④1848~1874年,完善了碳的价键、碳原子的空间结构理论,建立了研究有机化合物的官能团体系,有机化学成为一门较完整的学科
发展和走向辉煌时期
20世纪
①理论:
有机化学结构理论的建立和有机反应机理的研究
②测定方法:
红外光谱、核磁共振谱和质谱的应用
③合成设计方法:
逆推法合成设计思想的确立
发展前景
21世纪
①揭示生物学和生命科学的许多奥秘
②创造出更多的具有优异性能的材料
③在对环境友好前提下生产更多食品
④推动科技发展、社会进步、提高人类生活质量、改善人类生存环境
有机物一般有哪些特点?
【提示】 一般地,多数有机物不耐热,易燃,熔点低,不溶于水,易溶于有机溶剂,为非电解质,反应速率一般较慢,且副反应多。
[题组·冲关]
1.下列关于著名化学家的名字、国籍及主要贡献的对应关系中,不正确的是( )
选项
科学家
国籍
主要贡献
A
贝采里乌斯
瑞典
首先提出“有机化学”和“有机化合物”的概念
B
维勒
德国
首次人工合成了有机物尿素
C
李比希
法国
创立了有机物的定量分析法
D
门捷列夫
俄国
发现元素周期律
【解析】 科学家李比希的国籍为德国。
【答案】 C
2.下列说法正确的是( )
【导学号:
04290000】
A.含碳的化合物都是有机物
B.有机物都难溶于水
C.有机化合物与无机化合物性质完全不同
D.当前人类还可合成自然界中不存在的物质
【解析】 A项,有机物都含碳元素,但含碳元素的化合物不一定是有机物,如CO、CO2等;B项,有些有机物易溶于水,如乙醇、乙酸等;C项,有机化合物与无机化合物有些性质相同,如燃烧现象。
【答案】 D
【误区警示】
有机物一定含碳元素,含碳元素的化合物不一定是有机物,如碳氧化物(CO、CO2)、碳酸盐(Na2CO3、NaHCO3)、氰化物(KCN)、氰酸盐(KCNO)、硫氰酸盐(KSCN)等化合物具有无机化合物的性质,通常称为无机化合物。
有机化合物的分类
[基础·初探]
1.有机化合物的分类方法
2.烃
(1)概念:
只由碳和氢两种元素组成的有机化合物。
(2)分类
3.烃的衍生物
烃分子中的氢原子被有关原子或原子团取代后的产物,如乙醇(CH3CH2OH)、乙醛(CH3CHO)、一氯甲烷(CH3Cl)等。
4.官能团
有机化合物分子中,比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团。
5.同系物
分子结构相似,组成上彼此相差一个CH2或其整数倍的一系列有机化合物称为同系列。
同系列中的各化合物互称同系物。
同系物相对分子质量之间有什么关系?
【提示】 因为同系物之间相差一个或若干个CH2原子团,所以其相对分子质量之间相差CH2式量的整数倍,即14的整数倍。
[核心·突破]
1.有机化合物的一些主要类别及其所含的主要官能团
【特别提醒】
1.苯环不属于官能团。
2.羟基与苯环直接相连形成酚,与非苯环碳原子相连形成醇。
2.同系物的判断
(1)结构相似:
①化学链类型相似,各原子结合方式相似;②所含官能团种类和数目相同;③分子通式相同。
(2)组成上相差n个CH2原子团:
①同系物分子式不同;②同系物相对分子质量相差14n(n≥1)。
[题组·冲关]
题组1 官能团的识别
1.S诱抗素的分子结构如下所示,下列关于该分子的说法正确的是( )
【导学号:
04290001】
A.含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基
B.含有苯环、羟基、羰基、羧基
C.含有羟基、羰基、羧基、酯基
D.含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基
【解析】 由S诱抗素的分子结构知含有羰基(
)、碳碳双键(
)、羟基(OH)、羧基(COOH)。
【答案】 A
2.化合物
是一种取代有机氯农药DDT的新型杀虫剂的主要成分,它含有的官能团有( )
A.5种 B.4种
C.3种D.2种
【解析】 由题给化合物结构简式知所含官能团为羟基、醛基、碳碳双键三种。
【答案】 C
3.写出下列物质官能团的名称。
【解析】
(1)
【答案】
(1)酚羟基、醇羟基、羧基、酯基
(2)碳碳叁键、醛基
题组2 有机化合物的分类
4.下列关于有机物的分类正确的是( )
【解析】 B属于脂环烃,C属于芳香烃,D不属于烃属于酚。
【答案】 A
5.按官能团的不同,把下列有机物与类别连线。
【答案】 A—② B—③ C—① D—④ E—⑥ F—⑤
6.请根据官能团的不同对下列有机物进行分类。
把正确答案的序号填写在题中的横线上。
(1)芳香族化合物:
__________________________________________;
(2)卤代烃:
________________________________________________;
(3)醇:
____________________________________________________;
(4)酚:
____________________________________________________;
(5)醛:
____________________________________________________;
(6)酮:
____________________________________________________;
(7)羧酸:
__________________________________________________;
(8)酯:
____________________________________________________。
【答案】
(1)⑤⑥⑨⑩
(2)③⑥ (3)① (4)⑤
(5)⑦ (6)② (7)⑧⑩ (8)④
【规律总结】
1.一种物质根据不同的分类方法,可以属于不同的类别,如
(环己烯),既属于环状化合物中的脂环化合物,又属于烯烃类;
(苯酚),既属于环状化合物中的芳香化合物,又属于酚类。
2.一种物质具有多种官能团,在按官能团分类时也可认为属于不同的类别,如HO—CH2—COOH中有两种官能团—OH和—COOH,既可以看做醇类化合物,又可以看做羧酸类化合物。
题组3 同系物的判断与特点
7.下列各组物质中,属于同系物的是( )
【解析】 判断两种化合物是否互为同系物需同时满足“同”“似”“差”三个条件。
A项中两种物质都是苯的同系物,组成上相差3个CH2,互为同系物;B项中前者属于酚类,后者属于醇类,不符合题意;C项中前者为一元醇,后者为二元醇,官能团数目不同,不符合题意;D项中分子式相同,结构不同,应互为同分异构体。
【答案】 A
8.下列各组中的物质不属于同系物的是( )
【解析】 A项皆为烷烃,碳原子数不同,互为同系物;B项都有碳碳双键,分子组成上相差一个或多个CH2,互为同系物;C项都有一个环状结构,通式相同,结构相似,互为同系物;D项中三种物质的分子式相同,不符合同系物的定义。
【答案】 D
9.下列叙述中正确的是( )
【导学号:
04290002】
A.各元素的质量分数相等的物质一定是同系物
B.具有相同通式的不同有机物一定属于同系物
C.同系物之间互为同分异构体
D.两个相邻的同系物的相对分子质量之差为14
【解析】 HCHO与CH3COOH中各元素的质量分数相同,但不是同系物;CH2===CH2与
的通式相同,但不是同系物;同系物之间相差一个或若干个CH2,因而不可能互为同分异构体。
【答案】 D
【误区警示】
1.同系物必须是同类有机物。
2.具有相同通式的有机物(除烷烃外),不能以通式相同作为判断是否是同系物的充分条件。
3.同系物的物理性质具有规律性的变化,化学性质相似。
4.同系物的组成元素相同,但各元素的质量分数可能不同,如烷烃的同系物中碳的质量分数就不同。
5.同系物的分子式一定不同。
有机化合物的命名
[基础·初探]
1.习惯命名法(普通命名法)
(1)分子中没有支链的烷烃,当碳原子数在10以内时,用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示。
(2)分子中没有支链的烷烃,当碳原子数大于10时,用汉字数字来表示,如CH3(CH2)14CH3称为十六烷。
(3)为了区分同分异构体,在名称的最前面加一些词头表示,如“正”、“异”、“新”等。
2.系统命名法(以烷烃为例)
(1)选主链:
选含碳原子数目最多的碳链为主链,将连在主链上的原子团看做取代基。
按照主链碳原子的个数称为“某烷”。
(2)定编号:
从距离取代基最近的一端开始,用阿拉伯数字给主链的碳原子依次编号以确定取代基的位置。
(3)写名称:
将取代基的名称写在烷烃名称的前面,在取代基前面用阿拉伯数字注明它在烷烃主链上所处的位置,并用短线“”将数字与取代基名称隔开。
若主链上有相同的取代基,可以将取代基合并,用汉字数字表示取代基的个数,用“,”将表示取代基位置的阿拉伯数字隔开;主链上有不同的取代基,要把简单的写在前面、复杂的写在后面。
(4)烷烃的命名可图解为:
甲、乙两学生对有机物
的命名分别为“2乙基丙烷”和“3甲基丁烷”,他们的命名正确吗?
为什么?
【提示】 都错误。
有机物
的主链碳原子有4个,且由从距离取代基较近的一端给碳原子编号可知,其系统命名为2甲基丁烷。
甲同学主链未选对,乙同学编号不正确。
[核心·突破]
1.基、根、官能团的比较
(1)“基”指的是非电解质分子失去原子或原子团后残留的部分,通常是非电解质中的共价键在高温或光照时发生断裂的产物,如-CH3、
、
等。
从结构上看“基”含有未成对电子,不显电性,也不能单独稳定存在,“基”与“基”之间能直接结合形成分子。
(2)官能团是决定有机物化学特性的原子或原子团。
官能团属于“基”,但“基”不一定是官能团。
如
是“基”也是官能团,而-CH3是“基”但不是官能团。
(3)“根”指的是电解质由于得失电子或电子对发生偏移而解离的部分,如OH-、NH
、NO
等。
从结构上看,“根”一般不含未成对电子,显电性,大多在溶液中或熔融状态下能稳定存在。
“根”与“根”之间可依据“异性相吸”的原则结合成共价分子或离子化合物。
2.烷烃的系统命名
(1)命名步骤
(2)烷烃命名的五原则
①最长原则:
应选最长的碳链作主链;
②最近原则:
应从离支链最近一端对主链碳原子编号;
③最多原则:
若存在多条等长碳链时,应选择含支链较多的碳链作主链;
④最小原则:
若相同的支链距主链两端等长时,应以支链位号之和为最小的原则对主链碳原子编号;
⑤最简原则:
若不同的支链距主链两端等长时,应从靠近简单支链的一端对主链碳原子编号。
[题组·冲关]
题组1 基、根、官能团的辨别
1.下列符号表示基的是( )
A.-OH B.OH-
C.CH3COO-D.CH4
【解析】 OH-、CH3COO-属于根,CH4属于分子。
【答案】 A
2.下列符号表示官能团的是( )
【导学号:
04290003】
【解析】 -CH3、属于基不是官能团,Br-属于根。
【答案】 B
3.有9种微粒:
①NH
、②-NH2、③Br-、④OH-、⑤-NO2、⑥-OH、⑦NO2、⑧CH
、⑨-CH3。
(1)上述9种微粒中,属于官能团的有________(填序号,下同)。
(2)其中能跟-C2H5结合生成有机物分子的微粒有________。
(3)其中能跟C2H
结合生成有机物分子的微粒有________。
【解析】
(1)官能团属于基,而基不一定是官能团,故②⑤⑥是官能团。
(2)-C2H5是基,根据基与基之间能直接结合成分子的原则可知,能跟-C2H5结合生成有机物分子的微粒有②⑤⑥⑨。
(3)C2H
是根,根据根与根之间异性相吸结合成分子的原则可知,能跟C2H
结合生成有机物分子的微粒有①③④。
【答案】
(1)②⑤⑥
(2)②⑤⑥⑨ (3)①③④
题组2 根据烷烃结构简式命名
4.下列烷烃的系统命名正确的是( )
【解析】 A不正确,在原命名中1号碳原子上的甲基应包含在主链上,正确的命名应为戊烷。
B不正确,主链选错,正确的命名应为3甲基戊烷。
D不正确,支链位号之和不是最小,正确的命名应为2甲基4乙基己烷。
【答案】 C
5.按系统命名法给下列有机物命名:
【解析】 ①中最长碳链为7个碳原子,应从右端起点编号,②中最长碳链为8个碳原子,应从左端起点编号,③中最长碳链为8个碳原子,应从右端起点编号,④中最长碳链为7个碳原子,应从左端起点编号。
【答案】 ①2甲基5乙基庚烷
②3,3二甲基6乙基辛烷
③2,6二甲基3乙基辛烷
④2,4,4,5四甲基庚烷
题组3 根据烷烃名称书写结构简式
6.下列命名中正确的是( )
【导学号:
04290004】
A.3甲基丁烷 B.2,2,4,4四甲基辛烷
C.1,1,3三甲基戊烷D.3异丙基己烷
【解析】 此题没有给出结构简式而直接给出名称,名称对否不易看出,我们要先根据题目给出的名称写出其碳链结构,然后根据烷烃命名原则重新命名后,与原题对照检查。
A选项取代基的位置编号不是最小;C选项的主链并不是最长碳链;D选项没有选含较多支链的碳链为主链,因此A、C、D皆错误。
【答案】 B
7.根据下列有机物的系统名称写出相应的结构简式。
(1)2,4,6三甲基5乙基辛烷______________________________________。
(2)2,2,3,4四甲基庚烷___________________________________________。
【解析】 如
(1)先写出含有8个碳原子的主链,然后在任意一端开始编号,在2、4、6三个位置上放甲基,在第5个碳原子上放乙基,最后检查是否正确,同理可写出
(2)的结构简式。
【答案】
【规律总结】 烷烃的命名是其他有机化合物命名的基础,命名时注意以下几点:
(1)正确理解烷烃命名的规则,命名的整体原则就是简单。
(2)名称的书写要规范,如阿拉伯数字之间用“,”隔开,数字与汉字之间用“”隔开。
(3)在判断书写的命名正误时可以根据命名写出烷烃的结构简式进行对照,进而判断是否正确。
(4)在烷烃的命名中一定不会出现“1甲基、2乙基、3丙基……”的情况,若出现,主链一定选错了。