店铺管理酒店选址要求.docx

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店铺管理酒店选址要求.docx

店铺管理酒店选址要求

(店铺管理)酒店选址要求

选址要求:

壹.地理位置和交通情况

邻近公路干线、地铁沿线、交通枢纽,地处城郊结合部、机场、火车站、汽车枢纽站、大型停车场等位置。

邻近工业区、商贸中心、展览中心、商务中心、大型游乐场等区域。

交通便利,能直达机场、车站、港口或经济文化中心。

二.市场条件

所处区域内有较为合理的旅业分布,如餐饮场所、娱乐场所等和经济型酒店形成互补。

该区域规划中具有良好的经济文化发展前景,适合运营旅业;

周边有较大的车流量、人流量;

附近有较多的企事业单位;

三、建筑要求及改造条件

利用旧物业、旧招待所、旧宾馆进行改造:

(1)建筑物的建筑总面积约4000—8000m2为宜。

(2)建筑物为长方体,宽度或进深以16米左右为最佳,以便于合理使用面积。

旧招待所、宾馆房间数于100—200间范围内为宜。

(3)建筑物结构为框架结构,外观整齐,允许进行改造。

(4)除客房改造外,物业内部有壹定的回旋余地,能够合理划分对客服务区域和员工区域。

(5)物业周边有壹定的空地,出路通畅且可停车,车道壹般为5.6—6m宽,要考虑同向停车场的流程,有回车线且进出通畅,具备20—30个停车位。

(6)基础设施情况(最佳):

a.水:

用水额度不低于3000吨/月;

b.电:

用电不低于500KVA;

c.煤气:

有煤气管道接入或能够接入;

d.排污:

纳入市政排污管网,有化粪池;

e.通讯:

最好留有总机或相应的直线电话,具备有线电视接入;

f.北方地区供暖设施到位。

项目合作方式:

壹.租赁

由华侨城国际酒店管理有限X公司租赁现有物业,且投资将其改造成城市客栈。

要求物业具备以下条件:

1.物业出租人应拥有房屋或土地的产权和使用权,产权关系清晰,尽量回避银行抵押物业。

2.房屋使用性质最好是商业服务或是可变更为前者的厂房使用性质。

3.适合长期运营、具有产权或使用权的独立物业。

4.物业具备改造为“城市客栈”品牌和运营品质的条件。

二.加盟

加盟酒店根据华侨城国际酒店管理有限X公司规定的城市客栈特许运营管理标准对酒店设施进行必要的装修或改建。

加盟要求:

1.加盟酒店应根据合同的约定,于酒店运营方面使用城市客栈特许运营管理系统的商标、商号和服务。

2.加盟酒店应确保工商、税务等有关部门证照的合法性和完整性;自负费用办理保险且及时向管理X公司支付合同约定的相应款项。

3.加盟酒店应按照管理X公司制定的统壹作业标准和手册进行运营。

4.加盟酒店应确保管理X公司特许运营品牌的声誉不受影响;同时积极参和管理X公司安排的统壹促销活动及其它活动。

5.加盟店须服从管理X公司提供的企业统壹形象标准、品质控制标准、运营操作手册,运营守则以及采购质量标准等各项指标。

关于加盟

酒店:

1酒店业主已经向管理X公司提供了以下资料,且保证这些资料是真实的:

a)土地使用权证房屋所有权证(或房地产证)

b)租赁合同及其关联文件(或有)

依据之上资料,酒店业主保证其拥有对酒店建筑物、设备及酒店内所有资产的所有权,或已经依据契约、权利人许可等方式取得了对上述资产占有、使用、收益或处分的权利。

2.酒店业主于管理X公司的协助下,将于酒店开业前取得以下执照或许可:

a)酒店营业执照

b)酒店企业法人代码证

c)酒店税务登记证

d)酒店酒类及烟草专卖证

e)酒店环保审批证书

f)酒店建筑物及装修消防验收证书

g)酒店建筑物电梯及燃气验收合格及许可使用证书

h)酒店卫生许可证

酒店业主负责将于酒店开业前取得物业启用及酒店开业运营所需的壹切证照、许可和合格证书,使管理X公司能够依据这些证照、许可运营酒店,且不被政府和其他有关方面制止、干扰或制裁。

管理X公司向酒店业主已经提供了以下资料,且保证这些资料是真实的。

内容包括华侨城国际酒店管理有限X公司及壹切关联的名称、商标服务标签的证明和关联文件。

酒店管理

1管理X公司于签订本合同后,将根据本合同的约定,接受酒店业主的委托将酒店作为“城市客栈”经济型连锁酒店进行管理和运营。

为此,管理X公司将按照“城市客栈”的运营策略、各项政策和惯例对酒店进行运营管理,包括但不限于客房、餐饮的营销策略、人事政策、薪酬制度、统壹的品牌拓展和订房网络、部分营业用品的采购和配送、经常旅客的管理和服务等。

2管理X公司应采取壹切必要措施,使酒店迅速成为符合“城市客栈”品牌和运营品质的酒店。

这些措施包括但不限于以下各项:

a)派遣酒店总经理、房务经理和财务经理以及管理X公司和业主认为对实施委托管理必要的重要人员(以下简称:

主要职员)。

前述人员的任职资格经酒店业主审查且书面同意后由管理X公司聘任。

管理X公司以业主或酒店的名义招聘酒店运营所需的各级别员工;

b)选择供应商,购买或配送酒店运营所需的所有食品、饮料、陈设品、工具、营业设备、消耗性的营业用品及其他物品;

c)管理X公司按照经酒店业主批准的酒店年度预算和资本重置预算,实施对饭店保养、翻新、改造和资本重置工作;

d)提出及实施财务预算方案,完成且出具财务决算结果;

e)于对“城市客栈”进行统壹的宣传和推广的同时,针对就酒店自身及区域特点,代表酒店实施具体的广告宣传和业务拓展工作;

3管理X公司全面负责酒店人员的聘用及管理工作。

为此,管理X公司有权且应当:

a)雇佣将要向酒店派遣、且担任总经理、房务经理和财务经理等职务的人员。

管理X公司雇佣且向酒店派遣的人员,其报酬及福利由管理X公司根据其X公司政策及程序确定,但须经酒店业主书面批准,关联费用应由酒店承担,且计入酒店的运营成本。

b)除管理X公司派遣担任职务以外的酒店所有雇员均为酒店或酒店业主之雇员(下称酒店雇员)。

可是,管理X公司作为酒店的受托管理人,应当以酒店业主的名义,代表其挑选、招聘、培训、指导所有酒店雇员,且根据酒店的人事管理及薪酬制度确定酒店雇员的福利和待遇。

为此,管理X公司有权判断所有酒店雇员是否符合“城市客栈”酒店的雇员标准。

c)酒店雇员因其受雇于酒店而引起的或者和之有关的任何争议,管理X公司应当代表酒店积极予以处理。

4.非正式派遣至酒店的管理X公司及其关联X公司的其他雇员如因履行本合同规定的以下职责时,所发生的差旅费及工作费用,应作为酒店的运营成本由酒店支付,这些职责包括但不限于以下情况:

a)协助酒店进行适当的改造、更换装备和满足其供应;

b)协助酒店雇用和培训雇员;

c)为使酒店保持良好的条件和外观,协助挑选及采购陈设品、固定装置和设备;

d)协助酒店进行广告宣传和推广;

e)协助酒店进行会计帐簿和记录的备存及调整等。

5酒店业主可选派专业人士作为业主代表担任酒店的副总经理,参和管理酒店。

收费及付款

加盟费用:

城市客栈的品牌加盟费用为人民币伍拾万元(不含品牌使用费),加盟酒店应自本协议签署后10天内付清品牌加盟费,管理X公司将向加盟酒店提供正式的税务发票。

若管理X公司于本协议签署后30日内仍未收到该笔加盟费,本协议将自动终止。

保证金:

加盟酒店应于开业前壹个月内向管理X公司交纳质量保证金人民币壹拾万元,如加盟酒店于协议期内无质量事故,管理X公司于本协议终止后30天内予以无息退回。

加盟酒店需有偿使用城市客栈的酒店管理系统、系统订房网络服务和常住旅客管理及服务,应根据《城市客栈品牌使用和管理合同》向管理X公司支付品牌使用和管理费、预订系统维护费和会员顾客营销费。

加盟城市客栈特许运营管理系统

1根据本协议的条款和条件,管理X公司授权加盟酒店使用城市客栈特许运营管理系统的商标、商号和服务标识,使用范围限于加盟酒店于本协议约定区域内运营现有酒店设施及关联服务,且将加盟酒店列入城市客栈中央订房系统予以主推。

2加盟酒店应以全部精力专注于对酒店自身的运营,不得自己或通过其关联单位于任何区域内运营或受益于其他不属于城市客栈系统的其他酒店或以任何方式和城市客栈的业务相竞争。

3加盟酒店于本协议期限内应始终保持不低于人民币800万元的总资产净值,和不低于人民币50万元的流动资金,其形式可为现金、现金等值品及其他于中国资本市场上可变现的等值物。

城市客栈系统标准

1技术支持服务

a)加盟酒店应根据管理X公司规定的城市客栈特许运营管理标准对酒店设施进行必要的装修或改建,管理X公司将向加盟酒店提供技术支持服务。

b)管理X公司于加盟酒店建设及装修期间将按照“城市客栈”酒店建设标准,配合加盟酒店就项目建筑施工、功能布局、设备选型及安装、以及于“项目”装修的不同阶段给出综合性意见。

具体服务内容见附件技术支持服务。

c)于施工前,加盟酒店须将其具体的设计和施工方案交管理X公司审核,管理X公司工程服务人员将根据本协议规定的工程服务项目,于收到文件后壹星期内作出书面答复,说明是否同意或作修改,于此以前加盟酒店不得擅自开工。

d)对于施工中的设施,管理X公司有权随时进行检查,督促加盟酒店按有关系统标准施工,只有经管理X公司验收合格达到城市客栈标准后,加盟酒店才能利用城市客栈特许运营系统和标识营业。

2加盟酒店应于其建筑物外墙上有明显标识城市客栈标示。

3加盟酒店所使用的基本用品、备品均须符合城市客栈系统标准,其范围包括但不限于物品的质量、规格及城市客栈标志的形式及用法,不得使用任何不符合城市客栈系统标准的用品、备品。

4加盟酒店对公众的广告宣传壹般应限于分发由管理X公司统壹制作的城市客栈系统名录,且报管理X公司备案,亦可自费于本区域内进行合法适当的广告宣传,但不得损害城市客栈的商誉或其他利益。

5作为城市客栈系统的组成部分,加盟酒店应根据城市客栈的要求,于本店运营中落实城市客栈特许运营管理标准及有关补充和修订,以维护城市客栈系统的商誉及标准。

6管理X公司于本协议签署后向加盟酒店提供《城市客栈设计和建设标准》、《城市客栈营运和管理手册》、《会计手册》、《员工手册》等。

咨询培训服务

管理X公司对加盟酒店根据协议的关联约定提供下列方面的咨询或培训服务:

a)酒店设施的设计、工程规划以及内装修设计;

b)酒店家俱用品及设备;

c)订房系统的使用的销售管理;

d)安全保卫措施及标准;

e)用品备品供应及标准;

f)员工培训;

g)财务管理及方案制度;

h)销售及市场公关业务;

i)住店待客服务;

j)营运流程。

客房管理及订房系统

1.加盟酒店必须使用管理X公司统壹的酒店客房管理系统,且和管理X公司的预订中心系统连接,以便使酒店能接收通过城市客栈而来的中央订房信息,接待客人。

加盟酒店于试营业期时必须完成城市客栈电脑系统的联网,关联系统的投资及营运成本由加盟酒店自行承担。

2.根据城市客栈订房系统更新要求,加盟酒店必须对其开房订房情况作出记录,以满足订房及确认要求,加盟酒店必须保持订房系统全天开通,不得中断,且对有关设备按规定进行定期维修。

3.加盟酒店使用城市客栈的订房系统只限于为旅客预订和查询房客之用,而不得用于其他任何目的,也不得作超量预订而将超员旅客转到城市客栈系统之外的住宿设施。

技术支持服务

管理X公司于项目建设及装修期间按照城市客栈酒店建设标准,配合加盟酒店于项目建筑施工、功能布局、设备选型及安装、以及于“项目”装修的不同阶段给出综合性意见等的技术支持工作。

其中包括但不限于以下各项:

A.技术

技术方面的协助和建议是关于酒店和酒店关联设施的设计、计划和建造的。

这些协助和建议包括但不局限于以下各项:

a)建立客房的基本要求,备用设施,服务和整体品牌标准以构成壹个初步的设施计划。

b)向加盟酒店推荐项目设计单位,以保证项目于功能布局和设施设备标准上符合城市客栈品牌的要求,设计费用由加盟酒店方承担:

c)监督初步设计、初步计划的制作过程和计划说明以及室内项目,家具装备的准备工作。

d)复审进度和其他有关酒店室内方面、营运设备的要求(不包括运营损耗)且给出意见,确保符合品牌标准。

e)对比批准的图纸、规范以及要求的质量,准备建造质量和于建造过程中施工进程的检查意见。

目前和“管理X公司”长期合作城市客栈的设计单位收费标准是200间客房以下项目的设计费为30万元,200间客房之上项目的设计费另议,

B.建筑

所提供的建筑方面的协助包括:

a)复审有效运营的楼层计划。

b)复审酒店壹些特殊区域初步详细的计划和关联的使用,确保和酒店整体兼容,且给出意见。

c)复审初步详细的计划,以符合“城市客栈”酒店建筑、工程和消防安全的标准。

d)复审最后的建筑计划、最后的规范和审批的协议文件,设计要符合“城市客栈”的要求。

C.室内设计

所提供的室内设计方面的协助包括:

a)复审室内设计的主题,功能分隔,最后的装修,客房家具布置,公共区域,餐厅和会议室。

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