版青岛版五四制小学五年级科学上册全册教案.docx
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版青岛版五四制小学五年级科学上册全册教案
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）
第 一单元 微小的生物
教
学
目
标
1、能用各种感官直接感知自然事物，并用语言或图画描述所观察的事物的形态特征。
2、了解细菌的主要特点和对人类正反两方面的作用。
3、初步学会利用显微镜对微观事物进行观察。
能用简单的工具（放大镜、显微镜）对微生物进行细致的观察，并能用图和文字表达。
4、意识到人与自然要和谐相处。
尊重他人的劳动成果。
5、关心日常生活中的科技新产品、新事物，关注与科学有关的社会问题。
6、知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。
7、能通过观察知道蘑菇的结构特点。
8、在探究中意识到科学要尊重证据。
教学
重点
与
难点
1.能对实验现象做出详细的记录和分析。
能对研究过程和结果进行评议并与他人交换意见。
2.关心日常生活中的科技新产品、新事物，关注与科学有关的社会问题。
3.知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。
教
学
设
想
本单元课时安排：
1.病毒 1课时
2.细菌 1课时
3.真菌 1课时
课 题
1、病毒
课时
1
教
学
目
标
1、能用各种感官直接感知自然事物，并用语言或图画描述所观察的事物的形态特征。
2、能设计对比实验探究食品、衣物发霉的条件。
3、能提出进行探究活动的大致思路。
重
点
能对实验现象做出详细的记录和分析。
教具
图书、有关病毒资料
难
点
能对研究过程和结果进行评议并与他人交换意见。
教 学 过 程
教 学 过 程
活动一：
调查常见病毒传染病的种类，交流病毒是一类怎样的生物。
（1）以查阅相关图书、走访、上网的方式搜集由病毒感染的疾病有哪些？
如何预防？
（2）用资料卡的形式简单说明病毒的结构、大小以及它的生活、繁殖方式。
从而扩大学生对病毒的认识，使学生对病毒的形成有一个比较完整的认识。
活动二：
教师给学生提供有关病毒资料，进一步认识病毒。
（1）教师用谈话的方式向学生提出问题：
知道为什么每个人小时候都要吃“糖丸”，它有什么作用？
让学生先进行小组交流，然后引导学生对课前调查了解的由病毒感染引起的传染病及预防措施进行充分的阐明。
在学生的交流过程中教师对出现的问题及时引导，适当的补充一些有关病毒性传染病的知识，以拓宽学生的视野。
（2）讨论：
肉眼看不见的病毒到底是一类什么样的生物呢？
由学生结合自己搜集到的有关病毒的资料进行讨论、交流，在交流的基础上，教师可以给学生提供病毒的资料，以“我知道病毒……”的形式启发学生表达、交流自己对病毒的新认识，为学生的日常生活中能提前预防和及时发现病毒引起的疾病打下基础。
活动三：
制作剪贴报
学生根据搜集的资料，制作有关病毒知识的剪贴报，以加深他们对病毒的认识，提高他们整理信息资料的能力。
活动四：
拓展活动
了解人类与病毒的抗争史，使学生进一步认识到只有掌握了病毒的特性，才有可能战胜病毒，感悟到人们的生活离不开不断发展的科学技术。
小组讨论、交流
举手回答问题
先以小组为单位讨论与交流，然后小组选派代表来回答，针对学生存在的问
题，老师适时指导。
让学生自由谈收获
让学生把本节课存在的问题提出来，可让其他同学帮助解答，教师适当指导
板
书
设
计
1、病毒
一、 特点：
病毒很小
二、 基本形态：
杆形、球形、蝌蚪形
三、 活动特点：
着附——注入遗传物质——复制——释放
学 生 达 标 情 况
班 级
上课人数
达标人数
达标率
矫正后
达标率
教
后
记
课 题
2、细菌
课时
1
教
学
目
标
1、想知道，爱提问。
2、乐于用学到的知识改善生活。
3、在探究中意识到科学要尊重证据。
重
点
尊重他人的劳动成果。
教具
显微镜
难
点
关心日常生活中的科技新产品、新事物，关注与科学有关的社会问题。
教 学 过 程
活动一：
探究细菌的形态特征及分类。
（1）让学生结合课前搜集的资料进行汇报、交流，完善对细菌三种形态的认识，从而得出结论：
细菌是一类单细胞的生物，个体微小，必须借助显微镜才能观察到。
（2）让学生用显微镜观察细菌的永久图片或临时装片，从而使学生通过亲自动手，实验探究细菌的形态特征，培养学生的实验能力和求真务实的科学态度。
活动二：
认识细菌与人类的关系。
（1）讨论：
细菌与人类的关系是怎样的？
让学生结合课前搜集的资料进行交流，教师可以适时的展示相应的图片或视频资料。
在学生交流的过程中，教师要有意识地引导学生从正反两方面探究细菌与人类的关系，通过交流认识到：
大多数种类的细菌对人类是有益的，只有少数种类的细菌对人类是有害的。
（2）对于“细菌在自然界中的作用”这一知识点，教师可提出疑问：
“广阔的自然界每天都有大量的动植物死亡，几亿年过去了，死亡的动植物为什么不会堆积如山呢？
”在学生充分讨论、交流的基础上，借助“细菌促进自然界中物质的循环”图或动画软件把腐生细菌在自然界物质循环中的作用生动、形象、直观地展现回来，丰富学生的认识。
活动三：
自由活动
在学生了解有关细菌的基础上，引导学生探究怎样预防病菌入侵，提高学生对有害细菌的自卫意识，为学生提供一个自由空间，发挥学生的自主性，锻炼学生各方面的能力。
活动四：
拓展活动
讨论：
假如没有细菌，我们的自然界将会是怎样的？
让学生通过亲自动手实验：
在一个广口瓶中放一些土，把鸡或鱼的内脏埋入其中，过一段时间后，观察有什么现象发生。
进一步理解“细菌在自然界物质循环中所起到的作用”。
汇报，交流。
用显微镜观察细菌的永久图片或临时装片。
让学生结合课前搜集的资料进行交流
思考，交流
学生亲自动手实验
板
书
设
计
2、细菌
一、细菌的基本形状：
球状、杆形、螺旋形
二、细菌不只是人类的朋友，更多的是人类的朋友。
学 生 达 标 情 况
班 级
上课人数
达标人数
达标率
矫正后
达标率
教
后
记
课 题
3、食用菌
课时
1
教
学
目
标
1、了解病毒生物中的一类。
2、了解细菌的主要特点和对人类正反两方面的作用。
3、初步学会利用显微镜对微观事物进行观察。
重
点
知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。
教具
资料卡
难
点
能通过观察知道蘑菇的结构特点。
教 学 过 程
活动一：
蘑菇生活在什麽样的环境里？
观察蘑菇特征，认识其它各种食用菌。
（1）通过资料卡对蘑菇进行介绍，了解蘑菇的组成部分，丰富学生对蘑菇的认识，满足学生的求知欲。
通过谈话激发学生积极回答问题（蘑菇的生活、生长习性）。
（2）蘑菇一般生长在什么地方，是怎样进行生活的。
（3）指出其它各种食用菌，能简单辨别外形（平菇,猴头,金针菇等）。
然后归纳总结。
活动二：
观察蘑菇外形是否相同，辨别有毒蘑菇。
（1）阅读教材中“如何使别有毒蘑菇”的资料卡，分辨一下我们采集的蘑菇是否有毒（看颜色、看形状、看分泌物、闻气味）。
（2）对于有毒的蘑菇,我们应怎样处理?
先让学生自己说,然后做总结性发言。
（蘑菇有毒,采集时不要用手直接接触，要用镊子采集，完后要及时洗手，切莫食用有毒蘑菇。
）
活动三：
自由活动
（1）把成熟的蘑菇放在白纸上，轻轻地敲一敲，看看有什么新的发现？
（2）分小组观察分辨一下我们采集来的蘑菇是否有毒。
听资料。
丰富对蘑菇的认识。
激发学生回答问题。
归纳，总结
先让学生自己说，然后做总结性发言。
自由活动
板
书
设
计
3、食用菌
一、蘑菇由菌盖、菌褶柄、菌丝、地下菌丝组成。
二、食用菌包括：
平菇、银耳、灵芝、猴头、木耳。
学 生 达 标 情 况
班 级
上课人数
达标人数
达标率
矫正后
达标率
教
后
记
第 二单元 认识自己
教
学
目
标
1、知道人体的内部器官有哪些，初步探究人体肌肉、骨骼和关节的作用。
2．能有顺序、有目的、仔细地观察人的身体。
能运用看、摸、听等多种方法感知人的身体的特点。
能用文字、图画、表格等方式记录观察结果。
能通过语言交流、相互评价观察结果。
3、知道人体血管、心脏的分布结构及作用。
知道人在不同状态和不同年龄、不同性别的人心跳次数是不一样的，并且是有规律的，了解心血管病的预防方法。
4.通过观察、操作，知道食物旅行的过程，并初步了解各种器官的作用。
5、 能对“食物”、“营养”提出相关的问题，并知道不同的问题要用不同的探究方法；能借助资料设计解决问题的途径或方法；能用简单的器材做简单的观察实验，并做实验记录；能对食品的营养成分进行分析和评价；能用较恰当的语言文字表述对食物营养的研究过程和结果。
6.培养学生愿意交流与合作的习惯，能用所学到的知识解释科学现象。
教学
重点
与
难点
1、通过观察比较、亲身体验和查阅资料探究人体主要运动器官的作用，从而学会从不同的途径搜集和整理信息，了解人体的奥秘。
2.在对人体基本组成的观察中，发现人体构造的精巧和谐之美。
知道人体血管、心脏的分布结构及作用。
知道人在不同状态和不同3.年龄、不同性别的人心跳次数是不一样的，并且是有规律的，了解心血管病的预防方法。
教
学
设
想
本单元课时安排：
本单元课时安排：
4、我们的身体 1课时
5我们的呼吸 1课时
6心脏和血管 1课时
7食物到哪里去了 1课时
8、食物与营养 1课时
9、脑与神经 1课时
课 题
4、我们的身体
课时
1
教
学
目
标
1、知道人体的内部器官有哪些，初步探究人体肌肉、骨骼和关节的作用。
2、通过观察比较、亲身体验和查阅资料探究人体主要运动器官的作用，从而学会从不同的途径搜集和整理信息，了解人体的奥秘。
3、在探究活动中体验人体奥秘，逐步意识到要关爱身体、珍惜生命。
学生准备：
课前搜集与人体内部构造相关的资料或图片。
重
点
通过观察比较、亲身体验和查阅资料探究人体主要运动器官的作用
教具
1、人体肌肉、骨胳、关节图片与模型；
2、设计人体肌肉、骨胳、关节特点及作用的课件；一段健美操表演的录像。
3、记录表每组一份。
难
点
在探究活动中体验人体奥秘，逐步意识到要关爱身体、珍惜生命。
教 学 过 程
教 学 过 程
一、欣赏健美操表演
1、观看健美操表演的录像片段。
2、说一说自己观后的感受。
二、猜猜我们的身体内部有什么
1、讨论:
1说说我们身体的组成；2猜猜我们的身体内部有什么？
3提出自己最感兴趣的一个问题。
2、播放课件：
人的皮肤下面有肌肉和骨骼，骨和骨连接处有关节，胸腹部有心、肺、肝、脾、肾、胃、肠等器官。
3、对照挂图和模型，认识人体几块比较大的肌肉、骨骼和主要关节。
4、学生互动：
在对方身体的相应部位指认主要肌肉、骨骼和关节。
三、探索肌肉、骨骼和关节的作用
1、认识肌肉的作用
①屈臂，手指反复几次按压肱二头肌，体会肌肉有弹性
②依据下表要求体验肌肉的收缩和舒张，记录自己的发现。
肌肉名称屈 臂 伸 臂 肌肉的作用
肱二头肌
肱三头肌
③讲述：
肌肉有弹性，肌肉通过收缩和舒张牵动所连着的骨运动。
人体的各种运动都依赖于肌肉的收缩和舒张。
2、推想骨骼的作用
①观察图片或模型，讨论：
A、人体有206块骨头构成了人体的支架，你看它像什么？
起到了什么作用？
B、头部颅骨内装有什么？
胸廓内有什么？
这样的构造对内脏有什么作用？
C、我们能做出各种动作，说明骨骼又有什么作用？
②综合认识骨骼具有支撑人体、保护人体内部器官和运动的作用。
3、体验关节的灵活性及其作用
根据观察记录的提示，体验关节的特点及作用
关节名称活动的特点 我的感受
4、梳理探究成果:
骨骼、关节和肌肉组成了人体的运动系统，三者是协调统一的整体，密切配合才能完成各种动作。
四、自由活动：
摆造型
五、拓展活动
查阅资料或调查了解肌肉拉伤、骨折、脱臼是怎么回事？
怎样防治？
观看健美操表演的录像片段。
说一说自己观后的感受。
观看课件
看挂图和模型
学生互动
做小游戏
记录自己的发现
观察图片或模型，讨论
体验关节的灵活性及其作用
自由活动：
摆造
查阅资料
调查了解
板
书
设
计
4、我们的身体
一、人的皮肤下面有肌肉和骨骼。
二、胸腹部有心、肺、肝脾、肾、胃、肠等器官。
学 生 达 标 情 况
班 级
上课人数
达标人数
达标率
矫正后
达标率
教
后
记
课 题
5、我们的营养
课时
1
教
学
目
标
1、 能对“食物”、“营养”提出相关的问题，并知道不同的问题要用不同的探究方法；能用较恰当的语言文字表述对食物营养的研究过程和结果。
2、 了解蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、和水等是人类需要的一些营养。
3、 对食物和营养有着浓厚的兴趣，乐于提出问题，乐于探究。
重
点
各种营养物质检验方法的探究
教具
有关食物营养的资料、碘酒、滴管、淀粉。
难
点
创设情景，引导学生提出探究的问题。
教 学 过 程
教 学 过 程
一、谈话导入：
二、引导学生提出问题
三、探究活动
（活动一）：
人体需要的营养
1、小明爱吃猪肉，你知道猪肉的营养成分吗？
人体还需要哪些营养成分？
你是怎么知道的？
下面以小组为单位交流一下。
2、好，同学们讨论得很热烈，分组汇报一下吧。
3、同学们说得很好，老师也搜集了一些资料，我们一起来了解一下。
4、我们赶快把这些知识去告诉小明吧。
不过，如果小明问这些营养成分存在于哪些食物中，我们该怎样回答？
好，继续探究找到答案。
（活动二）食物中存在的营养
1、食物中含不含蛋白质怎样检验？
①瘦肉、蛋白（蛋清）的主要成分是蛋白质。
在支架上挂一根铁丝，将瘦肉、煮熟的蛋白钩在铁丝上，用火烧（先烧瘦肉，再烧蛋白），闻一闻有什么气味。
②分组实验。
（注意安全）③汇报实验结果。
2、食物中含不含脂肪怎样检验？
①把肥肉用力在白纸上抹，把芝麻、花生、向日葵的种子放 在白纸上划，或用铅笔压、锻，观察白纸上有什么？
用手摸一摸这个地方有什么感觉？
然后把白纸拿起来对着亮光照，观察纸有什么变化。
②分组实验。
③汇报实验结果。
④汇总结果：
3、食物中含不含淀粉怎样检验？
4、我想小明了解这些知识后，一定会下定决心改掉饮食的不良习惯。
那么如何饮食才能有益于我们的健康呢？
我们来讨论如下问题。
（活动三）饮食与健康
1、有没有哪种食物含有人体需要的全部营养？
（没有）
2、人体生长发育需要多方面的营养，而没有哪种食物能含有人体需要的全部营养，那么我们吃饭时应该注意什么？
（吃多种食物，不偏食。
）
3、如果喜欢吃的食物就多吃，不喜欢吃的食物就不吃，这好不好？
为什么？
4、有人认为吃的营养越多身体越健康，这种说法对不对？
为什么？
5、吃饭的时候，你看电视、看书吗？
这样做对不对？
6、小明妈妈到超市买菜，优先选用无公害、无污染的蔬菜，对不对？
为什么？
7、说一说你的一日三餐，能分析一下营养成分吗？
四、评价小结
激发兴趣
以小组为单位交流一下
交流资料
听资料
思考
说一说
问一问
调查小结
回答问题
演唱科学饮食小歌谣
评价小结
板
书
设
计
5、我们的营养
蛋白质存在于蛋类、鱼类、瘦肉、奶等食物中。
脂肪存在于花生、大豆、油菜籽、肥肉等食物中。
糖存在于淀粉和水果中。
维生素存在于蔬菜和水果中。
学 生 达 标 情 况
班 级
上课人数
达标人数
达标率
矫正后
达标率
教
后
记
课 题
6食物到哪里去了
课时
1
教
学
目
标
1.通过观察、操作，知道食物旅行的过程，并初步了解各种器官的作用。
2.能运用已有的知识和经验对所观察的现象作假设性解释。
3.激发学生探索科学的兴趣，培养学生乐于用学到的科学知识改善生活。
重
点
1.了解人体的消化过程，养成良好的饮食卫生习惯。
2.选择自己擅长的方式表述研究过程和结果。
教具
多媒体课件、食品、开水、操作材料人手一份
难
点
1.了解人体的消化过程，养成良好的饮食卫生习惯。
2.选择自己擅长的方式表述研究过程和结果。
教 学 过 程
教 学 过 程
一、诱导入境：
以旅行为话题，导入新课。
二、主动探究：
1.亲身体会一次“馒头”的“旅行”。
2.学生边吃馒头，边感受“馒头”的“旅行”。
3.教师采访学生的“旅行感受”：
你们能说说馒头的‘旅行路线’吗？
4.小组代表交流。
5.教师引领：
我们把馒头旅途中经过的器官叫做消化系统。
6.看课件感受食物在人体中是怎样旅行的，经过了哪些地方？
（第一次完整地看课件整体演示）
7.提问：
食物的旅行，先经过哪里，再经过哪里，最后经过哪里？
（第二次完整地看课件整体演示）
8.通过课件局部演示，进一步知道食物旅行的过程，并初步了解口腔、食管、胃、小肠、大肠的作用，提高学生的自我保护意识：
A旅行地点大回放：
（引导学生在吃食品的过程中，相互观察感受）
B引出话题：
我们应该怎样保护牙齿（感受牙齿的作用）
C经过口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通过什么到胃里的？
（引导学生在喝水的过程中，感觉食管的作用以及在人体的位置，让学生在大屏幕上指出来）
D食物在胃里，会发生什么变化？
小结：
胃就像一个口袋，胃的蠕动是为了把口袋里食物磨得更细，更烂，便于人体消化。
E引出话题：
同学们，想一想，如果这个口袋里装的食物太多了，会有什么后果呢？
你以前有没有遇到过胃不舒服呀，怎么回事？
生活中我们要注意些什么？
怎样来保护胃？
F实验学生交流：
生活中胃不舒服的事例。
G引导学生明确：
不要吃太烫的食物，吃饭要定时定量，饭前饭后都不能做剧烈的运动，食品的种类也要丰富，还不能吃太多的冷饮和零食等等。
H继续通过旅行路线（引导学生了解小肠的作用）
小结：
小肠就像一个加工厂，把食物的营养都吸收了。
I最后引导学生了解大肠的作用
小结：
食物废渣进入大肠，最后排出人体。
三、实验操作
1．引出话题：
想一想食物在口腔里有什么变化？
为什么吃到嘴里嚼一嚼就有了味道呢？
（建议学生将馒头放入嘴中，慢慢嚼，然后体验味道有什么变化？
为什么会变甜了？
）
2．介绍实验器材，准备实验
3．教师引领：
创造一个类似口腔的环境。
学生实验，发现现象。
4．小组交流：
加入唾液的试管不变色，没加入唾液的试管变蓝。
四、联系生活：
保护消化系统
先学生交流，然后教师网上提供事例。
重点引导学生如何养成良好的饮食习惯。
五、拓展：
激发幼儿爱科学，长大探索科学的欲望
学生边吃馒头，边感受“馒头”的“旅行”。
小组代表交流。
看课件
思考，讨论
交流
学生交流
实验
学生交流
板
书
设
计
6食物到哪里去了
一、消化器官：
口腔、食道、胃、小肠、大肠、肝、胰。
二、食物如何被消化？
学 生 达 标 情 况
班 级
上课人数
达标人数
达标率
矫正后
达标率
教
后
记
课 题
7我们的呼吸
课时
1
教
学
目
标
1．能有顺序、有目的、仔细地观察人的身体。
能运用看、摸、听等多种方法感知人的身体的特点。
能用文字、图画、表格等方式记录观察结果。
能通过语言交流、相互评价观察结果。
2．初步了解人的身体由头、颈、躯干、四肢几部分组成，左右对称。
知道人的身体是一个统一的整体。
重
点
在对人体基本组成的观察中，发现人体构造的精巧和谐之美。
教具
投影图片、图片
难
点
在对人体基本组成的观察中，发现人体构造的精巧和谐之美。
教 学 过 程
教 学 过 程
1．导入视频演示（或投影图片）通过观看录像，你发现人有哪些本领？
思考：
人体的这许多功能与本领都和什么有关？
（板书课题） 2～3分钟
2．观察身体的基本组成和外形特点我们来画一画自己。
先想一想你准备画谁？
画些什么？
然后仔细观察一下再画。
说一说画了身体的哪几个部分？
每个部分有什么特点？
教师根据学生的发言在黑板上张贴人身体各部分分解图片，组成一个完整的人体图形并标出各部分名称。
（课件展示）观
升级会员 