度高一2班第二学期班主任工作计划.docx

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度高一2班第二学期班主任工作计划

2009~2010学年度第二学期高一

(2)班主任工作计划

吴飞航

伴着收获的喜悦,又是一年重新开始的时候,我将面对的是又一批面容稚嫩的孩子,我也清楚的知道他们在两年或三年之后会更成熟,我也清楚自己在他们的人生旅途中只是一段回忆。

但是这毕竟是一段的开始,从学校、家长、老师或者是社会的任何一个人都希望他们能健康的成长,正常的发展,不断的超越自我,达到他们理想的境界。

我们作为他们初入高中的思想和行为的启发和领导者,肩负的职责和任务何其艰巨!

思考良久,根据高一学生的实际特点和我们学校的实际情况以及自身的条件,我初步制定出高一

(1)班的学期工作计划:

一、基本情况分析

本班65人(男生30人,女生35人),学生的基础参差不齐,学习、生活习惯及学习方法等方面差异很大。

经过开学一周的观察,发现大部分同学能够做到文明守纪、团结协作,认真学习,努力完成各项任务,但也有少数同学,行为习惯不够好,学习态度不够端正,个别学生甚至厌学情绪较严重,行为随意,影响了班级的整体作风。

二、奋斗目标:

对于高一

(2)班的奋斗目标,我还是很认同我以前的观念,就是要达到一个标准的中学生的形象,需要做到“八有”:

“有人格,有胸怀,有教养,有能力;有计划,有规律,有效率,有成绩”。

前面的“四有”是教育学生怎样做人,后面的“四有”是教给他们如何学习。

1、“有人格”是做人的最起码的标准。

2、“有胸怀”会使我们的班级集体变得融洽,同学们之间会亲如一家。

3、“有教养”,人才能高尚。

4、那么什么是“有能力”呢?

有的学生每次考试分数很高,但是到家里宿舍里,衣服不会整理,袜子洗不干净,被子不会叠,书写一塌糊涂,不会唱歌,不会吟诗,不会组织,不会演讲,不懂幽默┉┉这样的学生我觉得就是没有能力,将来走进大学,走上社会,他们的高分低能将被暴露的一览无余。

5、“有计划”:

很多学生是得过且过型,他们整天忙忙碌碌,或者无所事事,这些都是没有计划的表现,所以我规定,全班同学开学初都要制定计划。

一旦有了计划,人人天天有事可做,那么慢慢的就会“有规律”起来。

6、“有规律”:

生活有规律有利于人的健康长寿,学习有规律有利于成绩的稳步提高,决不能“三天打鱼两天晾网”,有那么多的学生不是不聪明,是由于做事没有规律而浪费了太多的时间,从而学习成绩总也上不去。

7、“有效率”:

经常看到有的学生整天忙碌,埋头苦读,就是不出成绩,原因就在于没有提高“效率”。

8、“有成绩”,才能感受到学习的乐趣,才能进步。

三、要点与措施

1、针对学生现状,本着“成才源于觉醒,心态决定命运,自信走向成功”的观念,狠抓理想教育、心态调整和培养自信等工作,培养和增强学生的学习意识。

指导学生制定新学期学习计划,尽快地摆脱中考综合症(失落丧气、徘徊犹豫、侥幸飘然、愧疚沉重等),力求很好地适应高中的学习和生活。

真的不掉线吗?

、?

2、选举新一届班、团委,定期召开班委会,及时总结工作,树立典型,有问题及时解决,要求班干部以身作则,发挥学生干部的带头、榜样作用,实施班干轮值制度,以此培养每一个学生养成良好的学习、生活习惯和自我管理的能力。

3、确定班级精神--“竭尽全力,创造奇迹”。

4、注意环境的整理和卫生的保洁,创造出干净、整洁、舒适的班级风貌。

5、轮流写作《班级日记》,记心路历程、以小见大,记班级轶事、发微知著。

见证班集体成长和发展,弘扬正气,形成良好舆论导向。

6、做好每月月报表工作,评选“班级之星”,为惩处歪风、激励后进、奖励先进,构建一种最优的、健康的班级环境。

7、发挥周记的交流功能,增进师生了解与沟通,及时发现共性的问题,召开主题班会或通过下班教育的机会解决,若是学生有创造性地提出建议,或提出一个不可公开的私人问题,或对他人的秘密性的问题,则及时、个别地交流或引导。

8、主题系列教育。

让学生组织、主持主题班会,在活动时,尽量把学生推到主体位置上,让学生真正成为活动的策划者、组织者、实施者和评价者。

9、将老师的学法指导与学生的学法经验交流有机的结合起来,双管齐下加强学法指导,使学生不但做到自觉学习而且主动学习,具有较强自主学习能力。

10、组织一帮一结对子活动,创良好班风、学风。

11、积极动员学生参加社会实践活动,增强社会责任感。

通过各种集体活动,培养集体荣誉感,增强集体凝聚力。

12、协调好任课教师与学生之间的关系,使任课教师心情舒畅,乐于传授,学生课堂轻松活泼,积极进取,营造平等、和谐、融洽和积极向上的师生关系。

 

13、积极参加学校组织的各种活动,规范升旗仪式,抓好每天卫生和两操工作,重视学校各项评比工作,争取学习氛围好,卫生达优,各项成绩优秀。

14、把三个集体(家庭、学校、社会)联系成一个教育整体,进行统一的教育工作,依靠三个集体的力量对每个学生进行教育,有计划的开好家长会,经常与家长打电话、发断信沟通,加强对学生的家访工作,出现问题及时家访或与监护人联系并作好家访记录。

15、进行心理教育,研究学生个性,认真做好青春期教育和心理健康教育,对行为偏差及个别心理偏差的学生加强咨询、指导、纠正工作,在鼓励表现个性的同时,严格要求形成良好的学习和生活习惯。

着眼学生的长期发展,培养学生终身教育的基础。

16、辅优补差促中间,养成学生的良好思想品德和行为规范,针对不同类型、不同接受能力的学生给以不同形式不同内容的教育,使之易于、乐于接受并化教育以恰当的行为,真正尊重每一个学生并发现其闪光点,把思想工作做到学生心坎上。

 

17、积极开展法纪教育,教育学生做守法有德的公民,指导学生健康有序的生活、工作,培养学生适应能力、学习能力、交往能力与其他方面的特别能力。

18、施行案例教育,充分利用广播、电视、报刊、杂志等传媒,宣传学生学习、生活中的先进典型、树正气,立榜样,自我教育,促进学生主动、健康、向上、生动活泼的成长

四、活动安排

3月份:

  1、《挑战自己、锻炼自己、发展自己》——新一届班、团委主要干部民主竞选大会。

  2、《新学期,我努力我进步》——新学期制定学习计划工作。

  3、《班级兴亡,我的责任》——我为班级献良策。

  4、学习校规校纪,检查仪容仪表,清查零食、手机等。

真的不掉线吗?

、?

5、制定值日制度,制定新班规。

  6、《平安校园》——安全教育工作。

4月份:

  1、学习《中学生日常行为规范》《中学生守则》。

狠抓班级纪律,给每一名同学创造一个良好的学习环境。

  2、主题班会:

“压力让人更完美”。

  3、《扬起理想风帆》、《心诚则灵:

信心、专心、恒心、开心》

  4、做好期中考试复习工作:

期中考试动员及应试心理辅导和考前指导。

5月份:

  1、学法指导活动:

课堂、晚自习学习效果反思。

  2、《反思自己、学习他人、共同进步》——期中考试总结及学习经验交流会。

  3、优秀作业(书写认真,美观整洁,错题率低)展览活动。

6月份:

  1、《安全伴我行》——安全教育工作。

  2、《自省:

我为高一

(2)班做了什么?

》主题班会。

  2、搞好期末考前动员活动:

“为自己找一个竞争对手”——确立目标。

  3、督促学生端正学习态度,迎接复习考试。

7月份:

 

  1、期末复习、考试、考评各项工作。

  

  2、安排好期末考试各项工作及放假事宜。

  

  3、教育教学工作小结,做好学生成绩单、学籍档案填写等工作。

  〔说明:

  1、以上计划如与学校工作有冲突时,将以学校的工作为主,可部分修改计划。

  

  2、以上计划如遇突发紧急情况而不能执行时,临时可作部分变动。

  以上计划争取落到实处,不足之处,在实践过程中逐步完善。

真的不掉线吗?

、?

1.证件类,passport,I-20,机票,毕业证书等等,前三项是一定要随身带的,切记切记。

不管在哪个城市,只要入美国境内的第一个城市肯定要入关。

买机票的时候注意航班之间一定要留2个小时以上,特别是高峰期的同学,可能要排队排上很久。

入关不许用手机,一般入关处信号也很差,更不许拍照什么的,我有看到有同学发短信被警卫直接带走的,所以这个时候不要急于报平安,因为你还存在被遣送回国的风险(当然我只是随便说说,嘿嘿)。

一般在飞机上,空姐会给一个I-94,是你入境的号码。

仔细填写,并且在后面的补充部分,必须写上学校的姓名,地点,联系人和电话等(这点空姐不会说,但是到入关的时候会有工作人员要求填写),这些信息可以在I-20上看到。

入关的时候,递上I-20,I-94,护照,健康证,机票。

一般会问几个问题,比如什么学校,从什么地方来,有没有带水果,食物,当然有的时候也只是为了考考你口语,一般不会为难学生,工作签证麻烦一点。

然后按手印,拍大头贴,你就过关了。

态度好点,多笑笑就好了。

去甘城,奥兰多的同学都是要转机的,这个时候就是取行李的时候。

有的城市的推车是要钱的,准备几个quarter和$1的纸币。

然后看清楚你转机的口,带上飞机上填的另一张关于疾病,事物和所带金额的表格,交给转机口的工作人员。

一般也会再问下你有没有带食物(我每次都带,而且带很多海鲜,但是人家问我的时候,我会很坚决的说没有…因为行李是抽查的,靠狗和白猪随机检查),然后问你带多少钱,最好不要超过$5,000,问什么用,肯定说交学费拉~过了那个工作人员,行李就再次checkin了,但是这次不用称重的,比较快。

箱子的话建议买稍微质量好一点的,出国前打包下,这样还能降低被抽查的风险,因为人家也嫌麻烦。

如果上锁,人家是能开掉的,并在你箱子里留下一张已经检查过的纸,所以还是打包比较好。

PS一点,如果要写联系方式以免发生行李和人不同时到的问题,联系方式写在纸上放在包内比较好。

很多人挂在行李外面,反而不好。

搞定这一切,就可以轻松逛机场,联系家人,然后去屏幕上找下一班飞机的登机口了。

登机口是变化的,所以在飞机下降前空姐一般会报2次,如果你没有听清楚也不要紧,到时候看屏幕的显示就好了。

如果发生排队时间过长,可以和工作人员提出要先入关,但是如果人很多滞留,就等等好了,机场会给你安排下一班,甚至有的飞机会等你的,这点美国比较人性化,所以不要紧张。

但让最好是下了国际航班尽量快点跟大部队走,谁也不希望计划被打乱。

然后就是美国境内的飞机了,安检比较严格,记得要脱鞋,皮带什么的最好也解下。

手提电脑一定要拿出来,不要等他冲你吼。

过了安检,再坐个飞机一般就到目的地了,这之后的事情就很简单了,取个行李,联系接机的人。

最好是在转机后再和接机的同学联系下,告知飞机是否有晚点。

这个时候又用到quarter了,实在没有就去买点小东西,然后要求找零。

 

2.不要带盗版碟,这个是有很多先例了,罚的你倾家荡产还可能吃官司,所以所有需要的东西都拷到移动硬盘里,多省事。

 

3.带一部比较好的电子词典是需要的,什么牛津字典的书就不要带了,带了也不会看的,防色狼当砖头还差不多。

(个人觉得卡西欧的还是不错的)

 

4.专业书籍随便带不带,这个因人而异,我个人认为不需要,老师会讲的很好,而且用英文的理解肯定对真的不掉线吗?

、?

知识的掌握和考试是有很大帮助的。

再不行还有个东西叫inter,还比不上一个作者写的书么?

还有什么菜谱,秘方的,更加不要带了,书最重也最不需要带了。

 

5.正装,是肯定需要的!

女生唐装可以带,如果你对自己的身材够自信的话。

在晚会上也会比较出众,但是我说的正装是职业装。

男生一套西服加领带皮鞋,肯定少不了。

女生白衬衫,小西装,裙子或者裤子,高跟鞋,都是必须的。

即使是为了一个很正常的presentation,一般也是要dressup的。

注意裙子要过膝,选比较沉稳的颜色和质地。

 

6.其他的衣服:

对于UFL的同学来说,这么热的天,就不需要带风雪衣什么拉,肯定不会用到的。

男生:

运动鞋什么的,肯定是这里买比较便宜。

男生一般也不会存在尺寸之类的问题,所以衣服能少带就少带,这里的男生衣服好看又便宜,还有一些国内的“名牌”什么Levi's,CK的,在这里的大卖场都是20,30刀的,还都是5XX系列的。

所以衣服可以省下很多空间和重量了。

女生:

可能就比较麻烦了。

亚洲的MM普遍在这里都是偏瘦型的,而且美国人的品位在女装上还需要很大的提高。

首先是衣服,普遍都是肩膀正好,袖子和腰身都偏长,然后是size,一般会偏大,像我自己是MorL的国内size,在美国买的绝大多数情况是S甚至XS,想象下我168的身高,中等偏胖的身材,国内穿小号的同学,估计在这里就去童装区吧。

所以衣服要多带,国内的又便宜又好看!

然后是裤子,这里的牛仔裤有很多码数的算法,我现在还没弄清楚,但是裤子的长短还有分long,regular,short之类的,所以肯定能买到你需要的。

裤子可以少带,裙子就不能给意见了,我从来不穿。

再者就是内衣,大家都知道美国很有名的牌子是victorysecret,这个人手必备的牌子我个人认为还是很不错的,设计好看,价格也还OK,当然如果你更喜欢国内的古今之类的,也可以带的。

内裤如果你不喜欢这里比较大众的“丁字裤”,还是国内带吧。

很多人穿不习惯,而且保守角度来说,我比较难接受。

 

7.说下房间里的东西,被子。

被子其实也可以自由选择,这里的三件套wal-mart也就30多刀,虽然样式是比较难看的。

空调被是要用到的,至于厚的被子,用到的几率比较小。

枕头的话就这里的来说,普遍是比较软的,括弧,这里的床也都很软,刚来可能会有点不适应,括回来。

所以可以带枕头来,看行李的空间决定。

至于床单,因为你不知道你将要睡的床的size,所以最好还是来了再买吧。

而且美国比较兴床罩,这个尺寸很重要。

 

8.传说中还有人带衣架…拜托,千万别了,衣架1刀10个,质量还不错,肯定是来这里买了。

至于什么比较古怪的,就要看个人了。

美国的宿舍都是有洗衣房的,一个洗衣机,一个烘干机,不会有需要爆晒衣服的情况,所以不需要大批量的室外衣架,而且你如果在阳台上晒衣服,那是很weird的事情…我们还是不要做了…可能有同学会说那内衣和外衣一起洗,感觉很怪。

不要紧,可以买一个专门装内衣的洗衣袋,虽然没有本质区别,用的是同一拨水,但是心理感觉会好点。

如果你选择手洗内衣,请晾在房间内吧…手洗就会有肥皂的问题。

洗衣服的肥皂什么雕牌我在亚洲店都没有见到过,所以还是自备

真的不掉线吗?

、?

 

 9.继续洗,我提议带洗头膏。

美国的自来水是硬水,我来了以后,头发从偏多到现在的偏少,很多女生反映脱发,男生只能谢顶了,加上学习的压力大,后果非常严重。

强烈抗议潘婷,根本就是脱发剂,千万别用了。

其实我想说谁能给我带增发剂不?

现在搞的我很怕洗头,怕接受不了打击,所以可以的话带点国内的洗发水,有听学姐推荐的日本的养生堂的什么洗发水,好像不错。

 

10.洗面奶,爽肤水什么的就属于护肤品一类了,我能提供的建议是这里很便宜,特别是网购。

除非你是绝对的大宝热,国产化妆品的忠实拥护者,那你是需要带的。

还有棒子的产品是很少的,什么faceshop,还是国内带吧。

这里有的是碧欧泉,兰寇,倩碧之类的。

不得不说,倩碧太便宜了!

在这里也就算个街货吧。

经常有活动,上周还出了个满21刀送7件套,也就是一瓶黄油的价格送一整套,还是不错的。

特别是以后回国,送人也好看。

至于化妆品,给不了意见,我不会,所以没买过…但是身边的同学来看,这里的还是一样,便宜。

所以国内的MM准备一点应急的,然后飞机上准备个面膜,就可以了。

 

11.提及下末日同学的高跟鞋。

鞋子的尺码是6,6.5,7等半码半码的增加。

在国内脚太大买不到鞋子的同学(比如我),在这里就不用担心这个问题了。

而且你不知道码数之间的转换也不要紧,店里都会有人帮你量的。

仅做参考,我在国内是38.5,这里就是7.5(=38又2/3)。

或者你可以现在把你的运动鞋拿出来看下,里面应该是有US码数的。

 

12.继续末日同学提问的包包:

个人觉得这里的包还是可以接受的范围的。

毕竟还是有牌子的多,加上一般要狂买的时候去outlet,打折很多,至于好不好看,这个众口难调,所以不发表意见。

至于书包,一般是会用到的。

这里的书很大,很厚,很colorful,当然也会超级贵,下一点具体展开。

书包10个白猪会有9个用Jansports,这个书包质量确实好的,也不是特别贵,但是设计很单一,除了颜色多样。

其他的像Northface之类的。

不过我还是比较喜欢国内的Nike,毕竟国内外式不一样,人家还经常问说我的包哪里买的,咩哈哈~

 

13.说下书,不是所有的专业都有书的,不用教科书的同学可以跳过这点了。

学校肯定会说上什么课程,选什么课本。

比较牛X的学校,书都是自己老师出的比较多。

诡异的事是书本是没有标价的,也就是说多少钱卖家说了算,不给你还价的机会。

所以课本的利润空间幅度很多。

越是好的老师会越用新版本,另一方面来说,越新肯定也就越贵。

这里就涉及到买书的技巧了。

学校肯定会有bookstore,但一定是最贵的。

买书不要只记住名字,作者这类的,因为版本不同,价格差别很大。

如果买原版,就需要有精确的ISBN,依学校而定给不给这个号码。

有的学校不给是因为如果大家都知道这个号码,就会减少去bookstore买书的人,大家都去网购了。

如果真的不给,你可以提前发邮件给professor要求提供ISBN,或者真的不行就去书店抄这串数字。

白猪比较懒,所以有一部分会在学校买,我们学精明点就好了。

有了ISBN,就可以买书了。

一般大家都是上网买,主要有2个,一个是ebay,一个是amazon。

前一个更倾向CtoC,而后一个倾向BtoC,所以ebay一般会比较便宜,但是amazon信誉度比较高。

付款用paypal比较保险,网购真的不掉线吗?

、?

唯一不好的一点就是邮寄需要时间,但是如果你选择快递或者信誉好的商家,一般是比较快的。

优点是比bookstore便宜很多,而且bookstore期末的时候会回收书,你甚至可以不亏反赚。

网上也会有internationaledition,更加便宜,但是注意有的时候排版会有不同,而且不能buyback,所以大家可以权衡下利弊。

 

14.最后个末日的保温杯问题。

我是国内带的,因为如果喝茶就会须要滤茶叶的筛子。

当然推荐程度中等,因为这里基本上大冬天也是喝的冰水和学校里到处可见的自来水,刚来可能胃会比较难接受,但是只能适应了。

美国的水大多是可以直接引用的,但是矿物质含量很高,建议买个滤水杯或者装个滤水器,过滤掉一部分矿物质,不然又回到掉头发的问题了。

 

15.顺便说下茶叶。

带茶叶还是很不错的,毕竟比咖啡健康,中国人么。

而且如果送礼的话也不错的,很多老美喝茶。

还有就是国内有很多八宝茶,玫瑰茶的,很好很强大,可以带点来降火用,特别是如果你去比较干燥的地方。

利顿之类的茶在这里还是很多的,就不需要带了。

 

16.电器。

一个是转换器,一个是变压器,是不一样的东西,很多同学刚开始会搞混。

转换器是指转换插头的形状,国内的3插三只脚的形状是一样的,但是美国的3插底下两个是圆的,所以国内的电器会不匹配。

这个国内和这里都有卖,如果你是国内带的笔记本,还是需要这个转换器的。

至于变压器,是因为美国是110V,中国是220V。

电压低就使得国内带去的很多电器不能用,但是现在的手提电脑什么的,一般的应用范围都是110V-220V,所以不需要用变压器。

变压器很大又沉,而且其实几乎没有作用。

学长也建议不要带了,就多了个人证拉。

还有就是有同学提到的热水壶什么的,超级便宜的,不要国内带了。

 

17.电脑是个问题。

神我同学已经逼的我快要崩溃了,再说一次,电脑这里买还是不错的选择。

不单单是价格的问题,而且所有的系统都是英语,对你没坏处的。

如果是担心软件的问题,拷到硬盘就好了。

一般在开学的时候,会有很多优惠活动。

EX:

MACBOOK在学期开学都会有studentdiscount,价格会比平时便宜,然后还会有免费的Printer&Itouch,其他牌子也一样,而且活动会持续几个月,不是只有几天的。

牌子的话DELL肯定是便宜的,当然如果你想检验他绝高的售后服务的话,可以考虑买(不理解的我就不多说了…),mac就是好看,艺术和设计类的同学一般推荐用mac,色彩和部分专业软件一流,建筑类的同学推荐IBM,男生用也比较好看。

HP,康柏之类的,不是特别推荐,SONY价格还是很老道的。

其他看大家自己品位和喜欢了。

 

18.还有手机。

手机一般是有Plan的,美国买手机要签合同。

可以是2个,3个,4个人的plan。

plan的费用看公司而定,一般有AT&T,T-Mobile等几种,看一个地区的主导公司是什么,买那个公司的plan一般信号会比较好。

plan就是要几个人分话费,有共享的分钟数,一般一个plan内部和同一个公司之间打真的不掉线吗?

、?

电话是都不要钱的,跨公司白天要收费,晚上和周末免费。

当然也有打多少付多少的,看你具体的套餐。

一个月费用30刀左右是需要的。

办了Plan一般会送手机,想好一点可以贴一点钱。

一般比较低端的手机是没有simcard的,所以就是说一定时间内你不能换手机。

如果你确实想带国内的手机,最好是带诺基亚,索爱之类的,国内的山寨机因为频率的不同不一定能用。

一般换Plan如果不是时间到期,是要交违约金的。

所以找trustable一点的朋友一起办plan,不然总有人不交话费,大家都不开心。

如果你在国内已经练到一定级别的拇指运动,希望你来了这里克制下,改变你的坏习惯吧。

如果plan里没有加短信,一般发一条短信1dime,而且你收别人发给你的短信也是要收同样的钱的。

手机一般是英语而没有汉字,估计你闭着眼睛发短信的年代要一去不复返了…当然你如果克制不住,加套餐,一般$2.99会有200条,但是你要确定和你发的人也有短信plan,不然他/她一定痛恨你一辈子!

一般的电话有voicemailservice,还是学会留言吧~~

 

19.再解答下同学问的厨房问题。

厨房的炉灶是电磁炉,长的就和蚊香一样,一圈一圈,所以它是慢热型的。

没有国内的猛,但是可以预热,缓冲很久。

那要怎么利用这个特点呢?

首先是锅的选择:

选择平底锅是必须的,然后不沾锅是首选。

炒锅什么的还是挺多的,但是很少有盖子的。

如果你喜欢炖汤什么的,沙锅也是有的卖的。

依照你清单上必需品的多少决定带不带一个比较好的锅子。

高压锅真的不需要带,沃尔马都有。

而且这个定时炸弹不是所有的人都会用的,不要轻易尝试。

不过要说怎么用也很简单,拿做饭举个例子:

加入一定数量的米,最好是泡上一段时间,水超过米一节指头的高度就可以了。

点火至高压锅发出激烈的哧哧声,1分钟之内调至最小火,不然就会焦掉。

然后小火一段时间就可以关掉了,小火到底多久由你是否泡米了决定。

如果泡过了,5分钟就可以了。

没泡过就多开一会儿。

关火之后,千万不要尝试马上拔上面的锭子,非常危险。

冷静等待直到把手上的通气孔下去了,再开锅。

如果要马上打开,不要拔锭子,切忌切忌,我的棒子室友就做过这样的蠢事,吓我半死。

只用把整个锅端到洗手槽,用冷水淋几十秒就可以马上开锅了,冷却减压就可以了。

如果你觉得危险系数还是很高,还是买个电饭锅就好了。

沃尔马的不是很好,虽然便宜,但是经常做出来的饭生米粒,买密封比较好的。

 

20.灶炉下面会有烤箱,这个对中国学生普遍比较陌生的东西真是个不错的用具。

可以学习下烤面包,蛋糕(一般需要预热),饼干。

也可以烤红薯,土豆,鸡翅鸡腿,海鲜。

具体做法具体探讨,这里就不展开了。

注意温度的控制和烤箱的清洁度就可以了。

 

21.其他厨房的用具。

一把好刀是需要的,国内的张小泉就不用我说拉。

美国一般都是水果刀,不适合于切肉等比较“大型”的食物。

其他的砧板什么就不用带拉,一般都很便宜,而且不见的不好。

一般家用的

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