新建100亩冬暖式日光温室蔬菜基地建设项目可行性研究报告.docx
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新建100亩冬暖式日光温室蔬菜基地建设项目可行性研究报告
新建100亩冬暖式日光温室蔬菜基地项目
可行性研究报告
第一章总说明
1.1可行性研究工作的依据及范围
本项目是经村委会多次考察，计划在野麻湾村村委会南侧石滩新建一个种植反季节蔬菜为主要内容的冬暖式日光温室为主要内容。
大棚50栋。
项目的主要内容是：
建设50栋冬暖式日光温室并承包给野麻湾村50户农民，该项目年可生产蔬菜5000吨。
1.2项目的提出背景与必要性
为提高野麻湾村村民收入水平，在调整优化农业结构为必要抓手，我村紧紧抓住了国家对种植业扶持的政策，大力发展绿色、生态、效益农业，这样就对我们建设蔬菜基地提供了良好的发展机遇。
独特的气候条件和自然环境给该项目奠定了良好的发展基础。
嘉峪关地区，冬季寒冷漫长，夏季凉爽降雨稀少，年降雨量不足350毫米，春秋风大而干燥。
但是，恶劣的自然条件可以变为比较优势，这里天高云淡，日照时间长，土质肥沃，透气性好，昼夜温差大，具有发展日光温室、种植有机蔬菜得天独厚的地理和资源优势。
项目的宗旨是：
通过本项目积极引导和鼓励农业由粗放型向节约型转变，由传统型向现代型转变，由市场无序向市场准入转变。
引导扶持50-100户农民改变落后的现状，逐步走向规模化、集约化和工业化专业生产。
通过引进良种、专业化种植、新技术应用等先进方法，逐步改造农户家庭副业式规模小、效益低、质量差的落后生产方式，使广大菜农尽快扩大生产规模，提高科技含量和商品化蔬菜的生产率。
第二章供需预测和生产规模的确定
2.1市场调查和供需预测
随着改革开放，我国不仅综合实力不断提高，而且人民收入增加、生活水平提高。
膳食结构逐步改善，无公害、绿色有机食品已经成为中高档消费市场的首选产品。
由于人民生活的水平提高和膳食结构的改善，我国的优质蔬菜供不应求，每年还需要部分进口。
本项目距嘉峪关市区很近，销售市场很大。
并且随着近期农产品价格逐步走高，利润得以保障。
因此，引进先进的蔬菜种植良种、种植技术、生产条件，带动广大农户进行产业化生产，市场前景广阔。
蔬菜在人们的膳食结构中已经被消费者所接受，蕴藏着巨大的市场潜力与商机。
根据我国耕地占有量与种植结构来计算，优质蔬菜的人均消费水平远远达不到发达国家的标准。
将来的蔬菜的发展前景是：
生产厂家将从市场的竞争转向优质原料的竞争和更新技术的竞争，而且具有竞争优势的是身居种植原料产地的产家。
我公司是我国重要的冷凉蔬菜生产基地，地质水利条件和种植方式纯天然无污染。
我市三镇仅能够提供嘉峪关市30-40%的蔬菜，其他全部靠外运。
本项目建成后，有当地源源不断的有机肥原料和土地资源为基地，有廉价的劳动力为基础，有先进的种植技术为依托，具有强大的市场竞争实力。
2.2项目规模的确定
根据项目设计要求，2011年重点是50栋冬暖日光室的建设。
目前经过调查摸底农民种植上述蔬菜积极性空前高涨，已有许多农户愿意进行建设，也有相当一部分农民由于资金不足，达不到规模经营水平，急需银行或政府提供资金补助。
本项目方案经过反复论证与筛选，确定选择50户，够条件的农民新建年种植1万吨优质蔬菜基地，通过本项目的示范带动，为我村蔬菜种植产业化探索一条成功之路，将蔬菜种植业真正培植为富民强区的主导产业。
第三章物质供应和外协条件的保证
3.1物质供应
本项目是专业从事蔬菜种植的项目。
所需50栋蔬菜大棚及配套设施由村委会寻找合适公司承建，保证公司实力雄厚，能按时、保质完成施工期，为蔬菜按时种植提供应有保证。
野麻湾村地下水资源丰富，而且水之源合标，基地内有2口机井，可满足种植的用水需要。
第四章基地厂址的选择
项目经过初步考察计划将厂址选择在村委会南侧，距离居民点较近，可有效的进行管理，该基地水电供应条件良好，交通运输便捷，紧挨嘉新公路，距离市区20公里，产品外运有保障。
第五章工艺技术方案
5.1本项目的工艺技术
本项目的工艺技术分为大棚建设和种植两个部分。
一、50栋冬暖式日光温室的建设工艺技术路线：
土地施工队→冬暖式日光温室→农户进棚种植
二、蔬菜种植工艺技术路线
引进良种→农户种植
种植农户→商品蔬菜→公司收购或生产加工
第六章土建及配套工程
6.1日光温室大棚设计方案（详见蔬菜大棚平面图）
布局本着合理利用土地又便于生产，符合工艺流程，既有利于技术改造，又能节约建设资金的方针进行合理布局。
日光温室建设布局为：
基地路东规格：
63.5m×9m大棚25个，基地路西规格：
63.5m×9m大棚25个，共计50个蔬菜大棚，且每个大棚配套数量相同的保温被、卷帘机。
6.2土建工程
土建工程详见表1-1.
6.3给、排水设施
在蔬菜基地内机井2眼，采用地下预埋管道方式供各
6.4供电工程
本项目区内将与农电所配合，架设输电线设备等完善区内供电设施。
第七章项目实施计划
7.1实施计划
为了加强对筹建工作的领导，保证筹建工作的顺利进行，首先成立项目领导班子，具体负责项目的立项论证、投资评估、资金筹措、组织实施、验收工作。
争取在2011年4月完成项目前期工作，5月开始施工。
7.2项目筹建办公室
项目筹建领导小组：
组长：
杨成彪
副组长：
雷文军
成员：
钟国祥、谢建东、聂红星、吴志琪、杨成星、于学俊、殷树军
7.3项目勘察设计
2010年4月完成项目勘察设计任务书。
7.4项目施工招标
2010年4月内部进行招标正式开工。
7.5基建施工与设备运输安装
5月—8月进行土建施工与设备安装、调试。
7.6工程验收
8月底必须保证50个大棚主体建设完成，大棚膜固定好，土地平整好，经新城镇政府质量验收小组验收合格。
第八章资金筹措
8.1资金主要依据
投资价格的主要依据是：
建材部分以2011年3月份市场价为依据进行项目投资测算。
建筑工程费用以当地施工标准进行。
其他费用：
根据国家有关文件规定和有关生产厂以及设计部门提供的数据进行计算。
8.2资金筹措
本项目资金自筹50万元，银行贷款150万元，政府补贴50万元。
第九章财务分析
11.1评价依据
项目计算期的确定：
①大棚的使用寿命期20年。
②各种配套装置使用寿命期20年。
③本项目产品经济寿命期为20年。
产品成本：
产品总成本：
250万元
其中：
单个大棚成本：
50万元
销售价格及销售收入与利润
①销售收入150万元
其中：
第一季上市蔬菜：
80万元
第二季上市蔬菜：
70万元
②利润：
100-120万元
11.2财务分析
本项目是政府支持项目，所以承担风险能力较强，具有较高的获利能力。
社会效益分析：
本项目建成投产后，具有显著的社会效益。
①50户种植户蔬菜可实现销售收入150万元。
②就业工人50个。
③带动全村400多种植户户均增收3750元。
第十章可行性研究结论与建议
对本项目的结论为：
该项目与国家产业政策相符，同时研究了嘉峪关市的实情。
“+基地+农户+市场”的共同体工程，扶持种植户步入小康，安有利于国家、地区和农户，可谓兴建一个项目带动各户发展、致富一方人民。
通过本项目的实施，可以搜索一条改善野麻湾村种植业的落后状况新途径。
影响和带动我村种植户摆脱长期落后的生产方式的制约，多数种植户由于受文化技术水平低的影响，自身很难寻找一条好的出路。
该项目实施后，可以促进广大种植户由传统落后的生产方式迅速转向科技含量高的新生产方式上来，所以，新建本项目不但很有必要，而且十分迫切。
表一
第三代日光温室造价预算表
材料名称
数量
单位
单价
（元）
金额（元）
备注
墙
体
砖
15000
块
0.3
4500
墙体用砖结构，1-2墙，中间填充沙石保温。
砌墙费
79.6
米
50
3980
水泥
4
吨
500
2000
石沙
22
方
50
1100
小计
11580
钢
结
构
钢管
1.5
吨
4800
7200
用于温室前屋面骨架（1寸焊管）、立柱（1寸焊管）屋架拱杆长9米，用10#钢筋加固。
钢筋
0.6
吨
4500
2700
小计
9900
后坡
210
立方米
5
1050
钢架支撑，填充炉渣
棉被
31
张
200
6200
棉被长10米，宽2米
棚膜
100
公斤
21
2100
采用醋酸聚乙烯膜
竹竿
200
根
4
800
用于前屋面骨架间加固，起支撑棚膜的作用
铁丝
200
公斤
3
600
用于前屋面及后屋面的横筋，采用￠6mm高炭钢丝
卷帘机
1
台
6000
6000
安装费
2000
用于钢架结构的焊接及安装
合计
40230
注：
以上预算为63.6米长日光温室造价
效果图：
日光温室蔬菜安全高效生产关键技术示范推广项目
实施总体方案
为全面完成日光温室蔬菜安全高效生产关键技术示范推广项目规定的各项指标，根据山东省财政厅《关于下达2011年财政支持农业技术推广资金预算指标的通知》（鲁财农指〔2011〕137号）的要求，制定项目实施总体方案如下：
一、目的意义
日光温室蔬菜产区由于常年连作，管理技术参差不齐，化肥、农药过量使用等问题，造成土壤条件严重恶化，病虫害发生严重，导致蔬菜的产量下降、质量不高、效益不稳定，已经影响了日光温室蔬菜的可持续发展。
日光温室蔬菜安全高效生产关键技术的大面积示范推广，对于解决目前日光温室蔬菜生产上的突出难题，提升我省日光温室栽培现代化水平，促进农业增效、农民增收，确保蔬菜的安全有效供给，保持良好的生态环境，都具有非常重要的意义。
二、主要技术内容
（一）主推技术内容
1．推广应用山东Ⅳ型、Ⅴ型等结构合理的日光温室，提高保温、透光性能，增强抗灾、减灾能力。
2．推广应用日光温室栽培专用品种。
如目前生产上表现较好的黄瓜品种：
津优35、冬美、春美秀、博娜、多美优等；番茄品种：
齐大力、欧盾、好韦斯特、迪抗、宝罗塔等；茄子品种：
布利塔、黑丽人、黑金刚、亮丽王、大龙等；辣椒品种：
奥德利、黄太极、世纪红、37-74等。
3．推广应用穴盘集约化育苗技术。
根据蔬菜种类不同，选用合适穴盘，配制专用基质，选用优质适宜的嫁接砧木，改进嫁接方法和工艺，加强苗床的温度、湿度、光照等管理，培育适龄壮苗。
4．测土配方，科学施肥。
通过测土配方、增施生物有机肥和硅钙肥等方法，减少化肥用量，降低面源污染，改善产品品质。
5．推广应用土壤处理技术。
采用棉隆或氰胺化钙（石灰氮）等进行土壤处理，改善土壤理化性状、防治土传病害，减轻连作障碍。
（1）棉隆处理技术。
土壤深翻30厘米，土壤湿度保持在60%～70%，亩铺施有机肥5000公斤、均匀撒施棉隆30公斤左右，旋耕后及时覆盖无破损农膜，封闭消毒20～30天。
揭膜后，透气7天以上方可种植。
（2）石灰氮消毒技术。
在7、8月份闲置季节，在棚内开沟，每亩铺施细碎的作物秸秆1000～2000公斤，再撒施石灰氮，起垄，灌水后用地膜覆盖，再盖严棚膜，闷棚15～20天，提温杀菌。
6．推广应用病虫害综合防控技术。
（1）农业防治。
应用抗病品种、培育壮苗、蔬菜与水稻水旱轮作等农业防治方法，减少病虫害的发生。
（2）物理防治。
在棚内距地面1～1.5米设置黄板和蓝板，分别诱杀蚜虫和蓟马，减少病害传播；在日光温室出入口，或者在日光温室四周通风口，铺设防虫网，棚内悬挂电子杀虫灯等，有效防止害虫进入危害。
（3）生物防治。
采用丽蚜小蜂天敌、武夷霉素、浏阳霉素、苦参碱等生物措施防治病虫害。
（4）化学防治。
使用高效安全的化学药剂，如银发利、扑海因、施家乐、阿米西达、世高、噻虫嗪等，防治日光温室蔬菜发生普遍、危害严重的霜霉病、白粉病、晚疫病等病害，以及白粉虱、蚜虫、蓟马、斑潜蝇等虫害。
（二）集成技术内容
1．引进筛选品种。
引进黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦、西瓜、甜瓜等蔬菜新品种，通过试验和示范，筛选抗病性能强、品质优、产量高、适合日光温室栽培的优良品种。
2．引进筛选药剂。
引进3～5种符合无公害、绿色食品生产要求的药剂，在日光温室蔬菜上进行试验，筛选出防治效果突出，使用安全的药剂，在项目区进行推广应用，减少农药用量。
3．配套集成技术。
通过试验示范，集成完善日光温室蔬菜安全高效生产技术规程，并在项目区大面积示范推广。
三、实施地点、规模及任务
（一）实施地点
在济南市历城区、济阳县、平阴县、淄博市高新区、淄博市张店区、淄博市桓台县、淄博市临淄区、枣庄市中区、滕州市、枣庄市峄城区、枣庄市山亭区、烟台市芝罘区、烟台市牟平区、海阳市、蓬莱市、莱阳市、寿光市、青州市、梁山县、肥城市、荣成市、临沂市临港区、平邑县、临沭县、平原县、德州市开发区、德州市德城区
（2）、乐陵市、齐河县、陵县、庆云县、夏津县、聊城市东昌府区、东阿县、冠县、滨州市滨城区
（2）、滨州市高新区、博兴县、鄄城县等39个县（市、区）的41个项目承担单位组织实施。
（二）实施规模及任务目标
每个项目区各安排日光温室蔬菜安全高效生产关键技术示范样板棚10个，核心示范区100亩，辐射带动周边地区推广1万亩以上；分别培训县、乡技术人员和种植户120人以上；发放技术资料3000份以上；日光温室蔬菜平均亩增产800公斤以上，农药、化肥减少用量15%以上，亩增收1200元以上。
四、任务分工
（一）山东省农业技术推广总站
1．制定实施方案。
根据项目下达的任务目标，制定项目实施总体方案。
2．组织技术培训。
邀请有关专家，编写培训教材，针对关键技术内容，结合相关市农技推广部门的技术力量，对项目区县、乡技术人员进行集中培训，培训100人以上。
3．召开现场观摩会议。
在日光温室蔬菜生产关键环节，选择有代表性的项目区，召开现场观摩会议。
4．做好督导检查和技术指导。
根据项目的实施进展情况，组织相关市县农技推广部门，对项目的落实、进度、资金使用等情况进行检查督导。
组织有关专家，对项目区进行巡回技术指导。
5．搞好验收总结。
在县级实施单位对项目区蔬菜产量初测的基础上，邀请有关专家进行测产验收，及时对项目实施情况进行总结上报。
6．开展绩效评价。
根据检查督导、档案资料审查、项目落实以及测产验收等情况，对各项目区执行情况进行绩效评价，并根据评价结果对各项目实施单位进行排序。
（二）项目实施单位
1．根据省级总体方案的要求，制定本项目区实施方案，细化任务目标，明确责任，落实技术措施，确保项目规定的各项任务指标顺利完成。
2．落实具体实施区域。
将项目区落实到村、到户、到田。
3．开展技术培训。
组织对县、乡农技人员和示范户进行技术培训。
培训2期，每期60人以上。
利用广播电台、报刊、电视台等新闻媒体，举办专题技术讲座。
印发技术资料和明白纸3000份以上。
4．搞好物化服务。
组织指导乡镇农技推广单位，帮助农户落实优良品种、种苗、优质棚膜等。
5．建立健全项目实施档案。
对项目的实施情况进行全程记录，对试验数据、图片、文字、影像等资料，进行归档整理并刻录成光盘。
建立项目资金使用台账，做到专款专用。
6．组织测产和总结。
组织技术人员对项目区日光温室蔬菜产量进行自测。
项目结束后，对项目的实施情况进行总结并及时上报。
五、资金用途
项目资金严格按照《山东省农业技术推广专项资金管理暂行办法》（鲁财农〔2007〕41号）的要求进行管理，合理使用资金，做到专款专用。
（一）省级项目资金用途
本项目资金30万元，主要用于省级总体方案制定、技术培训和指导、检查督导、绩效评价及总结验收等。
具体如下：
1．省级总体方案制定和项目部署费4.5万元。
主要用于省级总体方案的制定、论证，召开项目部署会议等。
2．技术培训和指导费15万元。
主要用于组织专家编写培训教材，印发技术资料和明白纸，举办技术培训班等。
3．检查督导费7万元。
主要用于组织专家对各项目区项目实施情况进行检查督导。
4．绩效评价和总结验收费3.5万元。
主要用于项目结束后，对各项目区实施情况进行绩效评价，对整个项目工作进行总结和验收。
（二）县级项目资金用途
济南市历城区、济阳县、淄博市临淄区、枣庄市山亭区、枣庄市市中区、枣庄市峄城区、烟台市牟平区、莱阳市、青州市、肥城市、陵县、齐河县、滨州市滨城区（农技站）项目资金各为30万元。
平阴县、淄博市张店区、淄博高新区、桓台县、滕州市、烟台市芝罘区、蓬莱市、海阳市、寿光市、梁山县、荣成市、临沂市临港区、平邑县、临沭县、平原县、德州市开发区、德州市德城区
（2）、乐陵市、夏津县、庆云县、聊城市东昌府区、冠县、东阿县、滨州市滨城区（鑫龙公司）、滨州市高新区、博兴县、鄄城县项目资金各为20万元。
具体用途如下：
1．日光温室改造补助费3～4万元。
主要用于核心示范区试验、示范日光温室的建设改造。
2．新品种引进筛选补助费2～4万元。
主要用于引进国内外高产优质抗病的黄瓜、番茄、茄子、甜辣椒等新品种，安排试验筛选等。
3．技术培训和部署会议费8～12万元。
主要用于召开部署会议，组织专家编写培训教材，举办技术培训班，召开现场观摩会等。
4．技术指导费2.5～4万元。
主要用于印发技术资料和明白纸，开展技术咨询，对种植户进行田间指导等。
5．示范基地补助费2～3.5万元。
主要用于种苗补贴、生产资料购置、劳务费、示范地租赁等物化补助。
6．测产验收和总结费2.5万元。
主要用于组织专家对项目区进行测产验收，对项目执行情况进行总结等。
六、进度安排
1．2011年10月中下旬：
制定项目实施总体方案，进行项目部署。
2．2011年11月：
落实试验、示范区域；分解示范推广任务。
3．2011年11月－2012年4月：
举办技术培训班；开展相关试验示范。
4．2011年11月－2012年6月：
开展技术指导；召开现场观摩会议。
5．2011年11月－2012年6月：
开展典型调查；搞好宣传报道，进行项目检查督导和相关情况调度。
6．2012年2月－6月：
组织有关专家分阶段、分作物进行测产；研究制定相关技术规程。
7．2012年6月-7月：
做好验收和总结工作。
七、保障措施
项目采取自上而下行政领导负责制和技术指导责任制。
（一）建立组织机构
成立由省农业厅分管厅长任组长，厅财务处、科技处、种植业管理处、省农业技术推广总站负责同志为成员的项目领导小组，负责项目的统一部署、组织协调和检查验收等工作。
成立有关蔬菜专家、各市及项目县（市、区）技术骨干为成员的技术小组，负责制定和落实技术方案，开展技术培训、现场指导和技术总结等工作。
（二）健全实施档案
项目实施单位要对项目的实施活动和环节进行记录，收集保存好图片、文字、影像等资料，归档整理，建立项目实施全程的工作、技术档案。
（三）加强资金管理
按照《山东省农业技术推广专项资金管理暂行办法》的要求和项目资金预算，加强资金管理，做到专款专用。
（四）加大培训力度
通过举办培训班、现场会、技术讲座、媒体宣传等多种形式，加大日光温室蔬菜安全高效生产关键技术示范推广项目的宣传培训力度，提升技术人员和农民科技素，提高项目区蔬菜安全生产水平。
（五）搞好检查督导
在项目实施过程中，项目实施单位应及时对项目落实情况进行自查，项目所在市的市级农技推广部门负责项目的日常检查和指导，省农业技术推广总站在关键生产环节开展检查督导，及时发现和解决实施过程中存在的问题。
（六）做好总结验收
项目结束后，省农业技术推广总站邀请有关领导和专家，根据绩效评价办法，对各项目县（市、区）的实施情况进行绩效评价，总结经验，提出改进意见。
各项目县（市、区）要于5月底前，对日光温室蔬菜的产量进行初步测产，及时上报省农业技术推广总站。
根据测产情况，厅里将组织有关专家统一进行项目验收。
项目结束后，召开专题总结交流会议，各项目承担单位按照要求，写出项目工作总结和技术总结报告，及时报省农业技术推广总站。
葱姜蒜优质安全生产关键技术示范推广
项目实施总体方案
为全面完成葱姜蒜优质安全生产关键技术示范推广项目规定的各项任务指标，根据山东省财政厅《关于下达2011年财政支持农业技术推广资金预算指标的通知》（鲁财农指〔2011〕137号）的要求，制定实施总体方案如下。
一、目的意义
葱、姜、蒜是我省传统优势产业和特色产业，栽培面积、产量和出口创汇均居全国首位。
我省已经发展形成了一大批专业化生产基地，对满足国内外市场供应起着决定性的作用。
近年来，由于葱、姜、蒜品种更新比较慢，主产区常年连作，病虫害不断加重，同时不合理施肥、用药等因素导致产量降低、品质下降，影响了葱、姜、蒜市场特别是国际市场的竞争力。
因此，示范推广葱、姜、蒜新品种及安全生产关键技术，对提高产量和品质、增加农民收入、增强市场竞争力都具有重要意义。
二、主要技术内容
（一）主推技术内容
大葱：
1．选用良种。
选择植株紧凑、抗病虫害，叶肉厚、叶色深绿、蜡粉层厚，假茎洁白、质地致密，不易弯曲、不易折断的品种。
根据市场需求，选用适合当地生产实际的品种。
如鲁大葱一号、章丘大梧桐、章丘气煞风、F1晚抽一本太、冬绿树、光剑、田光一本太等。
2．培育壮苗。
播种前浸种消毒，播后覆地膜或扣拱棚，幼苗长至40厘米、6～7片叶时，适当炼苗，培育壮苗。
3．土壤处理、配方施肥。
对多年连作土壤，可用棉隆、石灰氮等进行处理。
施足基肥，深翻耙平。
采取测土配方施肥，增施有机肥，补充硅、钙、钾、镁肥。
4．葱苗分级，宽行密植。
按葱苗大小分级，宽行密植。
垂直插葱，株距2.5～3厘米，每亩栽植2.2～2.5万株。
5．加强管理，适当培土。
（1）浇水。
缓苗期一般不浇水，葱白生长初期少浇水，葱白旺长期结合追肥、培土，每4～5天浇一次大水，收获前7～10天停止浇水。
（2）追肥。
葱白生长初期，亩施尿素20公斤或硫酸铵25公斤，忌施碳酸氢铵。
葱白旺长期，氮磷钾要配合使用，结合培土，每亩分3次追施三元复合肥50公斤或酵素菌肥80公斤，也可叶面喷施0.5%硼砂溶液，每亩50升，10天左右1次，连续使用2～3次。
（3）培土。
掌握前松后紧的原则，一般培土3～4次，每次培土厚约3～5厘米。
6．推广应用绿色控害措施。
预防为主，综合防控。
应用频振式杀虫灯、蓝板、性诱剂等诱杀害虫，用苦参碱、白僵菌等植物源、生物源农药控制病虫害。
利用沼液沼渣防控病虫害的发生。
用克露、银法利等防治霜霉病、紫斑病。
生姜：
1．选用优良品种。
可选用山农大姜1号、莱芜大姜、安丘大姜等高产优质生姜良种。
2．土壤处理、配方施肥。
对多年连作土壤，可用棉隆、石灰氮等进行处理。
施足基肥，深翻耙平。
按照地力水平和目标产量，测土配方施肥，一般亩基施有机肥6000～7500公斤，氮、磷、钾复合肥100～150公斤。
注意增施有机肥，补充硅、钙、钾、镁肥。
3．合理覆盖，提高效益。
有色膜覆盖，提早栽培；遮阳网覆盖，简化栽培；拱棚覆盖，延迟栽培。
4．合理肥水管理。
根据生姜高产的生理指标及土壤理化性质，进行田间科学诊断，实现肥水管理指标化。
5．推广应用绿色控害措施。
可用电子杀虫灯、防虫网等物理方法防控害虫。
用棉隆、石灰氮等土壤处理方法预防姜瘟病、姜根结线虫的发生。
用农用链霉素、可杀得等防治姜瘟病、姜茎基腐病、姜斑点病，用茚虫威、杀螟丹等防治甜菜夜蛾、姜螟。
加强初期防治，减轻病虫害造成的损失。
大蒜：
1．地块选择和土壤处理。
选用壤土或轻粘壤土地块种植，注意轮作换茬。
多年连作没条件轮作土壤，可用棉隆、石灰氮等进行处理。
2．优选种蒜。
选择当年产、自然条件下贮存的大蒜做种蒜，要求色泽洁白、无伤口、无病斑，每瓣4～6克。
3．适期早播。
各地播期可根据当地日平均气温确
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