胃窦炎的保养.docx
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胃窦炎的保养
胃窦炎保健
胃窦炎发病因素?
胃窦炎是慢性胃炎的一种,该病的癌变风险很高,如果治疗不能及时彻底的话很容易给患者带来重大的危害,了解发病因素对于认识疾病很重要。
胃窦炎患者发病时表现为上腹部饱胀,隐痛或剧痛,常呈周期性发作,可伴有嗳气、反酸、呕吐、纳差、消瘦等,慢性胃窦炎还可表现为厌食,持续性腹痛,失血性贫血等。
生理因素胃窦炎病变多局限于粘膜肌层,亦可蔓延至肌层和浆膜层。
胃窦粘膜表现为水肿、充血,炎性细胞浸润和纤维组织增生,其中以粘膜下层最为明显。
此外,有粘膜糜烂,腺体萎缩与肠腺增生。
精神因素:
胃窦炎与精神因素关系密切,情绪波动或恐惧紧张时,可使症状加剧。
副交感神经系统兴奋时也易发作。
有些胃窦炎患者,上腹疼症状与十二指肠球部溃疡相似,慢性胃窦炎容易误诊为胃窦癌,需做胃镜(无痛胃检检查来区别。
胃窦炎的治疗一般应采用饮食控制、镇静、抗酸、解痉、止痛等措施,主要是对症治疗。
对情绪紧张者,可用小剂量镇静剂。
对嗳气、恶心及胃排空障碍者,可选用胃复安10毫克每日2~3次,也可选用
吗丁林20毫克每日2~3次,或西沙必利10毫克,每日2~3次。
针对胃窦粘膜炎性病变,可选用麦滋林-S0.67克,每日3次,连服6~8周。
若患者上腹痛伴反酸,可加用泰胃美400毫克,每日1次,连服1个月。
或法莫替丁20毫克,每晚1次,连服1月。
如慢性胃窦炎的病理诊断有幽门螺杆菌感染,可选用德诺2片,每日3次,连服4~6周,或服用阿莫西林500毫克,每日3次,连服4周。
胃窦炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能,养成良好的饮食习惯和生活习惯。
吃饭时要细嚼慢咽,使食物与消化液充分混合。
饮食宜清淡,少刺激性,晚餐勿过饱,待食物消化后再睡觉。
否则,会增加胃部不适感。
在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物,如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空,易增加腹部饱满感。
应减少刺激性食物,如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复,不应食用。
对胃酸分泌减少者,如萎缩性胃炎,可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲,对高酸性胃炎(胃酸分泌过多者应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。
可将肉类煮熟去汤后再烹制。
食物要做得细、碎、软、烂。
烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。
要注意食用具有营养的食物,多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。
高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。
要注意食用酸碱平衡,当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、
豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复,酸奶中特有的成份乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
平时一定要把握进餐量,不能因喜好的食物而多吃,一定要少吃多餐,以增进营养,减轻胃部负担为原则,同时要禁忌烟酒。
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第一类◆食物分类名称:
五榖根茎类,吃的份量:
吃最多,主要功能:
热量主要来源,营养素:
醣类,植物性蛋白质,维生素B群。
食物来源:
饭,面,麦片,玉米;蕃薯,芋头等根茎类;面包,吐司,馒头等.
第二类◆食物分类名称:
水果。
吃的份量:
多吃些。
主要功能:
维持细胞健康,代谢正常,增强抵抗力。
营养素:
纤维,维生素,矿物质,抗氧化物质。
食物来源:
橙子,柑橘,香蕉,木瓜,芒果,小蕃茄,柚子等.
第三类◆食物分类名称:
蔬菜类。
吃的份量:
多吃些。
主要功能:
预防便秘。
营养素:
纤维,维生素,矿物质,抗氧化物质。
食物来源:
各种绿色蔬菜,白色蔬菜,黄色紫色蔬菜,如:
蕃茄,茄子,瓜类,笋类等.
第四类◆食物分类名称:
奶类。
吃的份量:
吃适量。
主要功能:
保持骨头,牙齿健康坚固,储存骨本,有效预防骨质疏松症,骨折。
营养素:
钙质,维生素B2,维生素D。
食物来源:
鲜奶,保久乳,优酪乳,起司等第五类◆食物分类名称:
肉鱼豆蛋类。
吃的份量:
吃适量。
主要功能:
建构身体组织,维持正常新陈代谢,增强免疫力。
营养素:
优质蛋白质,维生素B群,矿物质。
食物来源:
海鲜,家禽,各式肉类及其制品,蛋,豆类及其制品.
第六类◆食物分类名称:
油,盐,糖类。
吃的份量:
吃最少。
主要功能:
油脂类:
提供必须脂肪酸,协助脂溶性维生素吸收,维持正常生理代谢.盐类:
维持体内水分平衡。
糖类:
提供即时热量.营养素:
油脂:
含有饱和与不饱和脂肪酸.提供脂溶性维生素(维生素A.D.E.K。
盐类:
矿物质(主要为氯化钠。
糖类:
碳水化合物.。
食物来源:
植物性油脂:
沙拉油,橄榄油,花生,开心果等.动物性油脂:
牛油,猪油等.盐类:
食盐,胡椒盐等.糖类:
糖果,含糖饮料,甜点,和调味加的糖等.
平时要注意以下几点:
(1应忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。
饮食有节制有规律,定时定量,少食多餐,细嚼慢咽,使食物充分与唾液混合,避免暴饮暴食。
食物要选富有营养、易消化的细软食物为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物。
(2应忌阿司匹林、对乙酰氨基酚、保泰松、吲哚类药、四环素、红霉素、泼尼松等药物,尤其在慢性胃炎活动期。
(3胃酸缺乏者,忌冲淡胃液。
饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味品,少吃难消化、易胀气的食物,用膳及膳后尽量饮少。
(4胃酸过多者应避免进食能刺激胃酸分泌的食物。
(5忌烟酒。
吸烟后,烟碱能刺激胃粘膜引起胃酸分泌增加,对胃粘膜产生有害刺激作用,过量吸烟导致幽门括约肌功能紊乱,引起胆汗返流,使胃粘膜受损,并影响胃粘膜血液供应及胃粘膜细胞修复与再生,所以要戒烟。
酒精可直接破坏胃粘膜屏障,使胃腔内H+侵入胃粘膜引起粘膜充血、水肿、糜烂。
(6精神紧张是慢性胃炎的促进因素,应予避免。
心情上的不安和急躁,容易引起胃粘膜障碍和胃机能障碍。
所以应尽可能地避免情绪上的应激反应,解除紧张的情绪。
平时做到遇事不怒,事中不急,急中不愁,保持心情舒畅,对胃炎的康复极有好处。
(7忌生活无规律及过度劳累。
注意适当的休息、锻炼。
体育锻炼能促进胃肠蠕动和排空,使胃肠分泌功能增强,消化力提高,有助于胃炎的康复。
(8患有慢性肝病、糖尿病、胆道疾病时,可使胃粘膜局部防御功能降低、胃功能紊乱而发生胃炎。
另外扁桃体炎、鼻窦炎、龋齿感染等造成的带菌分泌物下咽,常可使胃粘膜屏障功能降低,诱发胃炎。
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戒刺激性的食物:
咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。
每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。
戒酸性食物:
酸度较高的水果,如:
菠萝、橙子、桔子等,在饭
后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物:
有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。
此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。
吃饭注意事项
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。
少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。
除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。
食用温和饮食━每餐由六大类食物(下面有介绍中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。
饭后不要躺下休息。
生活方面
不抽烟、不喝酒。
生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。
睡前2-3小时不要进食。
避免太紧的衣服。
体重超重者要减重。
如何护胃呢?
这就要重“五养”保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;
饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到
定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;
忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。
另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
平心静养-病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。
因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;
运动健养-病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
心理学会提出了五个避免生气的方法:
一是躲避;二是转移,人家骂你,你去下棋、钓鱼,没听见;三是释放,但要注意:
人家骂你,你又去骂别人,这不叫释放,释放是找知心朋友谈谈,要不然搁在心里是要得病的;四是升华,就是人家越说你不好,你越好好干;五是控制,就是你怎么骂我都不怕,这是最主要的一个方法。
健康咨询:
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1.绿茶(抗癌(软化血管(饭后用茶叶水簌口,可以防牙齿疾病
2.红葡萄酒(少量、红葡萄皮(延缓衰老,防自由基(防止心脏病(防止心脏突然停勃(早晨不能剧烈运动
3.豆浆
4.酸奶(防止有害菌,促生有利菌
5.骨头汤(延年益寿
6.蘑菇汤(提高抵抗力
保健食品:
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1.老玉米、玉米粥(防止高血脂
2.荞麦(防止糖尿病(高纤维,防止胃肠道癌症(用淘米水可以洗掉农药
3.薯类(防止便秘(降血糖,降血脂,吸收毒素
4.燕麦(防止糖尿病
5.小米(安眠(早上玉米粥、晚上小米粥
6.芝麻
7.豆类(大豆行动计划:
一把蔬菜一把豆、一个鸡蛋加点肉特别注意:
1.(豆浆比牛奶更有利吸收,营养价值不次于牛奶
2.(胡萝卜美容!
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3.(苦瓜,防糖尿病
4.(番茄素,番茄加热后产生番茄素,生番茄没有番茄素,西红
柿炒鸡蛋;抗生殖系统癌、膀胱癌
5.(大蒜素,大蒜切成薄片,空气中15分钟才产生大蒜素,不
能加热;抗癌
6.(黑木耳,可以防、治心肌梗塞,效果比阿司匹林还好
7.(花生米的红皮,提高血凝性,容易心肌梗塞,所以最好剥皮
吃
8.(花粉,消毒、去皮、脱敏,然后食用,可以延年益寿;用在
脸上可以美容,祛除所有斑点、皱纹、痤疮;食用还可以有利于治疗便秘。
9.凉白开不能放三天以上,会产生毒素,易得癌症!
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10.常喝酸奶,酸奶的营养价值极高!
垃圾食品:
松花蛋、臭豆腐、味精(切记不能加温、方便面、油条、葵瓜子(减肥人群更该远离、菠菜(40岁以上的人少吃哦,里面的草酸物质,容易导致钙、锌的流失、猪肝、烤肉、泡菜酸菜患病期间不要吃:
感冒:
香蕉,橘子,芦荀汁,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒。
咳嗽:
冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒,甜食
急性胃炎:
油炸食物,酒,辣椒,糯米
慢性胃炎:
生冷食物,酸酵食物,甜食
肠炎:
香蕉,蕃石榴
胃肠胀闷:
花生,蕃薯,蛋发酵类,豆类
急慢性肝炎:
鹅(鸡,鸭肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜
心脏病:
暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物
肾脏病:
啤酒,汽水,咸鱼,笋干,咸菜
糖尿病:
甜,酒,油腻,炸烤,高热量食物
低血压:
芹菜,宜早睡多运动
高血压:
太咸食物,蛋黄,动物内脏,乳酪,动物性油,脑髓
消化性溃疡:
豆类,竹笋,咸菜,糯米类品,酒,菠萝,辣椒,番石榴
跌打骨膜炎:
香蕉,竹笋,酒,酸菜,辣椒
跌打损伤:
猪头骨肉,醋,花生,甜食,香蕉,啤酒
痔疮便血:
烟,酒,辣椒,油炸物
风湿性关节炎:
啤酒,香蕉,肉类,避寒露雨水
过敏性体质:
(荨麻疹,湿疹,哮喘,过敏性鼻炎海产,芋头,芒果,冰,桂圆,荔枝
脑神经衰弱(失眠症:
辣椒,酒,咖啡,葱,蒜
1、黄豆浆
用料:
黄豆85克,水1。
3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:
入脾、胃
功效:
补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:
加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
2、花生豆奶
用料:
黄豆、花生、牛奶200克,水
制作:
将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:
入脾、肺
功效:
润肤,盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆
用料:
黑芝麻、花生各10克,黑豆,
制作:
将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经:
入脾、肺、大肠
功效:
乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
4、豆浆冰糖米粥
用料:
黄豆,大米与冰糖,水
制作:
将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:
入肝、肺
功效:
养颜润肺,盒肺气
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料:
黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
制作:
将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
归经:
入脾、肺
功效:
养颜润肤、乌发养发
6、核桃杏仁露
用料:
核桃、杏仁、清水适量
制法:
1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
功效:
养颜面、益智
7、绿豆浆
用料:
绿豆、白糖、清水适量。
制法:
1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入豆浆机中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:
清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
注:
进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。
网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
8、消暑二豆饮
用料:
黄豆、绿豆、白糖、清水适量。
制法:
1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入豆浆机中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:
消暑止渴、清热败火。
下面,向大家介绍几款由养生专家推荐的女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱
1、橘柚豆浆
材料:
干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
做法:
1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。
营养特色:
橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。
2、栗子燕麦豆浆
材料:
干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯,生栗子25克(4颗左右,燕麦20克。
做法:
1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。
营养特色:
栗子厚肠胃,补肾气
3、生菜豆浆
材料:
干豆60克(湿豆130克,约2杯半,生菜叶15克(两大瓣叶子,丘比沙拉1勺(6克。
做法:
将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。
营养特点:
清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。
核桃豆浆
原料:
干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。
做法:
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。
注:
核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。
核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。
枸杞补肾豆浆
材料:
黄豆60克,枸杞子30克。
做法:
1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软;枸杞子淘洗净。
2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。
注:
此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。
蔬菜水果豆浆汁
原料:
苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。
做法:
1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。
2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。
苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。
3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。
若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。
4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。
蔬果汁和豆浆的比例是1:
1。
如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。
注:
也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。
不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。
另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。
也可直接用黄豆和蔬果同步做。
虾皮紫菜补钙豆浆
原料:
黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许。
调料:
盐、味精各适量。
做法:
1.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。
2.将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。
3.在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。
注:
虾皮营养丰富,每100克含钙量高达991毫克,素有“钙的仓库”之称,补钙效果极佳。
紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素,能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。