成都化学中考《化学与生活》选择题汇总.docx
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成都化学中考《化学与生活》选择题汇总
2019年成都化学中考《化学与生活》选择题汇总
1.某方便食品的主要配料如下，其中糖类物质含量最丰富的是（）
A.小麦粉B.植物油C.牛肉D.食盐
【答案】A
【解析】小麦粉富含淀粉，而淀粉属于糖类。
B项属于油脂，C项富含蛋白质，D项属于无
机盐。
【点睛】对生活中常见的一些事物还有食物要有透过现象看本质的恒心，要看到它们本质上
是什么很重要，还有对常见的三大营养物质的分类和具体例子的掌握。
【拓展】六大营养物质的分类以及具体的物质
吕养素
营养功能
主要来源
蛋白质
构成人体细胞的基本物质，是机体生长及修
乳类、蛋类、肉类和大豆以及米、麦
补受损组织的主要原料
等
糖类
为机体活动和维持恒定体温提供能量，包括
葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、纤维素等
米、麦、薯类、玉米、蔗糖等
油脂
机体活动和维护恒定体温提供能量
花生油、豆油、菜子油、牛油、动物
脂肪、乳制品、蛋黄等
起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健
维生素B来自粗米面、鸡蛋、牛奶等
维生素
康的作用，有20多种，主要有维生素AB
维生素C来自蔬菜和水果
（B1、B2、B6、B12等）、CDE
维生素D来自鱼的肝脏和内脏
无机盐
能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，
通常从食物中摄取，从奶类、肉类、
豆类中可得到钙；从肝脏中可得到铁
等
有的还是构成人体组织的重要材料
2.下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是（）
A.塑料瓶B.纯棉衣服C.玻璃杯D.羊毛围巾
【答案】A
解析】有机合成材料包括：
塑料、合成纤维和合成橡胶。
纯棉衣服、羊毛围巾使用的主要
材料是天然纤维；玻璃杯使用的主要材料是无机非金属材料。
【点睛】从化学的角度去分析与我们衣食住行都有关系的一些物质的材质，从而对于可以回收的物质做到回收利用和资源保护。
【拓展】有机高分子材料有天然的（如棉花、羊毛和天然橡胶等）和人工合成的（如塑料、合成纤维和合成橡胶，就是我们通常所说的三大合成材料）。
有机合成材料的基本性质：
（1）热塑性和热固性。
（2）强度大。
（3）电绝缘性好。
（4）有的高分子材料还具有耐化学腐蚀、耐热、耐磨、耐油、不透水等性能，可用于某些有特殊需要的领域。
3.下列说法正确的是（）
A．玻璃钢和碳纤维是天然材料B．钢铁在海水中不易锈蚀
C．白色物质造成的污染称为白色污染D．用灼烧的方法区别棉花和羊毛
【答案】D
【解析】玻璃钢是由玻璃纤维和有机高分子材料复合而成的，故A错误；钢铁在海水中同时
与氧气、水接触可生锈，海水中的盐还能加速钢铁的锈蚀，故B错误；白色污染是指废弃塑
料引起的污染，故C错误；灼烧时，棉花燃烧快且有烧纸的气味，羊毛有烧焦羽毛的气味，故D正确。
【点睛】对生活中触手可及的物质要有清晰的本质认识，属于我们常见的物质分类里的哪一类极其重要。
【拓展】减少“白色污染”的措施：
1.减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等。
2.重复使用某些塑料制品如塑料餐盒等。
3.使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等。
4.回收各种废弃塑料。
棉花、羊毛、木材和草类的纤维都是天然纤维。
利用石油、天然气、煤和农副产品作原料
经一系列化学反应制成的是合成纤维。
涤纶、锦纶、腈纶、丙纶、维纶和氯纶在合成纤维中
被称为“六大纶”。
它们都具有强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀、不发霉、不怕虫蛀、
不缩水等优点，但它们的吸水性和透气性较差。
它们除了供人类穿着外，在生产和国防上也
有很多用途。
例如，锦纶可制衣料织品、降落伞绳、轮胎、缆绳和渔网等。
4.食品安全无小事。
下列做法符合食品安全要求的是（）
A.在食用猪血中加甲醛溶液
B.在生猪饲料中添加瘦肉精
C.在焙制面包时添加小苏打
D.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄
【答案】C
【解析】甲醛有毒，故A错；瘦肉精对人体健康有害，故B错；小苏打是碳酸氢钠，焙制面包时添加小苏打可使面包松软可口，对人体无害，故C正确；柠檬黄对人体有害，长期食用
会致癌，故D错误。
【点睛】涉及到饮食和食品永远是化学所追求的目的，以后要养成做到看到某个事物就要去
分析它是否利于人体健康等
【拓展】食品安全是大事。
常见的有害物质包括：
①一氧化碳；②亚硝酸钠；③甲醇；④甲
醛；⑤黄曲霉素；⑥重金属盐等。
这些物质能损害人体健康。
5.厨房中下列用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是（）
A.菜刀B.瓷碗C.塑料盆D.木制面板
【答案】C
【解析】
A、菜刀是用钢制成的，钢是铁的一种合金，属于金属材料，故选项错误；
B瓷碗是泥土烧制而成的，属于无机非金属材料，故选项错误；
C塑料盆是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故选项正确;
D木制面板是用木材制成的，属于天然材料，故选项错误。
故选Co
【点睛】有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：
有机物、
合成、高分子化合物，据此常见材料的分类进行分析判断。
【拓展】三大合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维。
利用石油、天然气、煤和农副产品作原料经一系列化学反应制成的是合成纤维。
腈纶属于合成纤维。
涤纶、锦纶、腈纶、丙纶、
维纶和氯纶在合成纤维中被称为“六大纶”。
6•“生活离不开化学”，下列叙述合理的是（）
A.有人称自己有特异功能，能“化水为油”
B.用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜
C.食用加碘盐，可预防大脖子病
D.煤、石油都是可再生的能源
【答案】C
【解析】A中“化水为油”不遵循质量守恒定律，油中含有碳元素，而水中没有碳元素；B
中甲醛有毒且破坏蛋白质；C中人体缺碘导致甲状腺肿大，即大脖子病，食用加碘盐可预防
大脖子病；D中煤、石油和天然气是不可再生的能源。
【点睛】对于在生活中常见的一些现象以及骗局要从化学的科学角度学会去判断其是否存在合理并判断其可行性和正确性。
【拓展】能够给人体提供能量的营养素是：
蛋白质、油脂和葡萄糖。
常见的有害物质：
①一氧化碳；②亚硝酸钠；③甲醇；④甲醛；⑤黄曲霉素；⑥重金属盐等。
这些物质能损害人体健康。
7.有关生活中化学知识的说法错误的是（）
A.蛋白质、油脂、糖类是人体所需要的营养素
B.化肥、农药可以提高农作物的产量，但也应合理适量使用
C.人体内如果缺乏锌元素易患贫血
D.塑料、合成纤维和合成橡胶是重要的有机合成材料
【答案】C
【解析】人体所需要的营养素主要有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水，故A正确;合理使用化肥、农药可以提高农作物的产量，但过量使用会污染环境、危害人体健康并使土壤性能退化，再生能力降低，因而应当合理使用。
C中缺铁才会贫血。
【点睛】化学与生活的关系非常密切，有关命题也是中考的热点。
【拓展】环保问题要考虑，而且也要记住对我们人体常见的元素的作用要熟悉
8.材料在人类生产、生活中有着重要的作用。
下列有关材料的说法中正确的是（）
A.塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点
B.棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质
C.日常生活中使用的有机玻璃、腈纶、蚕丝等都属于合成纤维
D.钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料
【答案】A
【解析】A.塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等的优点，故正
确；B.棉花的主要成分是棉纤维，羊毛的主要成分是蛋白质，故错误；C.有机玻璃属于塑
料、蚕丝属于天然纤维，故错误；D.钛合金属于合金材料，玻璃钢、碳纤维复合材料属于
的摄入量，摄入量过高或过低对人体健康都有不良影响。
9.下列关于元素与人体健康的叙述中，错误的是（）
A.缺铁会引起贫血
B.缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松
C.缺碘易患坏血病
D.缺锌会引起生长迟缓、发育不良
【答案】C
【解析】C中缺碘易患甲状腺肿大。
【点睛】本题考查元素与人体健康的关系
【拓展】科学饮食是保证人体营养合理的最重要途径，如果人体所需的元素仅从食物中摄取
还不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。
元素名称
对人体的作用
摄入过高和过低对人体健康的影响
钙
主要存在于骨骼和牙齿中，是人体必需元素，促进肌肉和神经的正常兴奋
幼儿、青少年缺钙会患佝偻病和发育不良，老年人
缺钙得骨质疏松症
铁
是血红蛋白的成分，能帮助氧气的
运输
缺铁会引起贫血
锌
影响人体的发育
缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良
硒
有防癌、抗癌作用
缺硒可能引起表皮角质化和癌症，如果摄入量过高，会使人中毒。
碘
是甲状腺素的重要成分
缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。
过量也会引起甲状腺肿大。
氟
能防止龋齿
缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病
10.图为某芝麻酱的标签，下列对芝麻酱的判断正确的是（）
芝麻酱
每100g含有：
蛋白质：
脂肪：
碳水化
合物：
维生素A:
17mg铁：
硒：
4速
（含钙：
相当于300g豆腐;
含铁：
相当于800g鸡蛋）•••
（提醒：
可引起部分婴儿过
敏性皮炎）
A.不含微量元素B•不含糖类和油脂
C.适合所有人群D•钙、铁含量高于豆腐和鸡蛋
【答案】D
【解析】从说明书的内容可知，芝麻酱中含有钙、铁、硒等微量元素，故A的判断不正确；
从说明书的内容可知，芝麻酱中含有油脂（脂肪属于油脂）和糖类（碳水化合物属于糖类），故B的判断不正确；从说明书上的提醒可知，该食品可引起部分婴儿过敏性皮炎，所以婴儿
最好不要食用，故C的判断不正确；从说明书的内容可知，每100g芝麻酱中含有钙和铁都
高于豆腐和鸡蛋，故D的判断正确。
【点睛】欲正确解答本题，需根据芝麻酱说明书的内容，结合选项进行对照分析。
【拓展】对六大营养素、微量元素等相关知识的考查是中考的一个热点，常从现实生活的角
度借生活中的常用食物等素材进行命题。
人类摄入食物，目的是补充食物中的六大营养素：
蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐（矿物盐）和水。
熟悉营养素的重要功能和食物来源，是顺利解答关于营养素的营养功能与人体健康类题目的关键。
11.节约资源，保护环境，倡导健康安全的生活理念，下列做法中，不合理的是（）
A.使用降解塑料袋，减少“白色污染”
B.将污水排入南湖中
C.察觉燃气泄漏后，严禁明火或电火花
D.将垃圾分类投放
【答案】B
【解析】
A.使用一些新型的、可降解的塑料制品，可以减少白色污染，故选项措施恰当；
B.生活污水排入灵璧新汴河，会污染河水，故选项措施不恰当;
C.燃气泄漏后，应先关闭阀门，然后开窗通风，严禁明火或电火花，可能引发爆炸，故措
施恰当
D.将垃圾分类投放即可以节约资源又可以防止污染环境，故措施恰当。
故选Bo
【点睛】化学来源于生产生活，又服务于生产生活，学习化学的过程中，要善于用化学知识
去分析、解决生产生活中的问题。
【拓展】减少“白色污染”的措施：
（1）减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等。
（2）重复使用某些塑料制品如塑料餐盒等。
（3）使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等。
（4）回收各种废弃塑料。
12.当你品尝香酥的油炸食品时，你摄入的营养素有油脂。
下列属于油脂化学性质的是（）
A.密度比水小，黏度大
B.难溶于水，易溶于有机溶剂
C.在常温下，植物油脂呈液态，动物油脂呈固态
D.易在空气中发生化学反应，产生具有特殊气味的物质
【答案】D
【解析】密度、黏度、溶解性属于物理性质；在常温下，植物油脂呈液态，动物油脂呈固态，
状态也属于物理性质；油脂与氧气能发生化学反应，属于化学性质，故选Do
【点睛】本题考查了物理性质和化学性质的区分，要记忆有关知识点，并能够在比较的基础
上进行应用。
【拓展】物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，物质不需要发生化学变化就表现出
来的性质，叫物理性质。
物质的颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、挥发性等为物理性质。
13.下列生活中的说法不正确的是（）
A.棉花属于有机合成材料
B.用灼烧法可以鉴别羊毛和晴纶
C.用环保布袋代替塑料袋可以减少“白色污染”
D.石油是由多种有机物组成的复杂混合物
【答案】A
【解析】
A、棉花属于天然材料，错误；
B羊毛灼烧有烧焦羽毛的气味，晴纶灼烧没有烧焦羽毛的气味，可以用灼烧的方法鉴别，正确；
C用环保布袋代替塑料袋可以减少“白色污染”，正确；
D石油是由多种有机物组成的复杂混合物，正确。
【点睛】分清楚生活中常见的用品本质是关键
【拓展】有机化合物和有机高分子材料
1.有机化合物（简称有机物）：
一般指含碳元素的化合物。
如甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质等（不包括COCQ、H2CO和碳酸盐）。
2.有机物的共性：
多数难溶于水、易溶于有机溶剂、熔点低、受热易分解，且容易燃烧、不导电。
3.有机高分子化合物：
相对分子质量为几万到几百万的化合物，称为有机高分子化合物。
4.有机高分子材料：
有机高分子材料有天然的（如棉花、羊毛和天然橡胶等）和人工合成的（如塑料、合成纤维和合成橡胶，就是我们通常所说的三大合成材料）。
14.丽丽同学设计了以下四个实验，其中不合理的是（）
选项
A
B
C
D
实验要求
区分羊毛绒和棉
区分食盐水和稀盐
区分硝酸铵粉末和氧化
区分聚乙烯和聚氯乙
线
酸
钙粉末
烯
万案
灼烧闻气味
滴加酚酞试液
加水
灼烧闻气味
【答案】B
【解析】羊毛是蛋白质，燃烧有烧焦羽毛的气味，棉线灼烧时燃烧迅速，灰烬易碎，有烧纸
B不能鉴
的气味，故A可鉴别；食盐水呈中性，稀盐酸呈酸性，都不能使酚酞试液变色，故
别；硝酸铵溶于水温度降低，氧化钙与水反应放热温度升高，故C可鉴别；聚氯乙烯灼烧有
刺激性气味，而聚乙烯没有，故D可鉴别。
【点睛】理论联系实际，常见的分辨能力是基础，学以致用，再仔细审题
【拓展】分辨常见两种材质的塑料简单方法
名称
性能
用途
聚乙烯
耐水和大多数化学试剂，有热塑性，电绝缘性
强，质轻，无毒，耐热性差，易老化
可制包装薄膜、容器、管道、日用品、
电绝缘材料、金属涂层等
聚氯乙烯
耐化学腐蚀性极好，耐水，电绝缘性优良，140C
开始分解放出氯化氢，热稳定性、耐光性较差
制雨衣、台布、包装材料、农用薄膜、
人造革、电线套层、管道和阀门等
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