校园创业超市企划案.docx
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校园创业超市企划案
校园创业超市企划案
1. 执行总结
1.1. 公司
校园校园创业超市是一个提议中的连锁集团，其立足于校园，服务于校园（同时辐射校园周边市场），通过质优价廉的市场定位最大程度地迎合校园师生的需要，同时在保证超市经营效益的前提下尽量为学校学生提供勤工助学岗位，培养学生自我管理自我服务能力，提高学生社会实践能力。
以“服务校园、助学扶贫”为特色吸引高校师生，占据校园市场，进而将校园超市推广到全国各大高校中去，力争将校园校园创业超市做成高校中的“沃尔玛”，把校园创业超市品牌植入每一个大学生心灵深处。
集团注重短期目标与长远战略相结合，首先通过在一个学校试点经营以完善各项制度及管理体系、经营模式及经营理念，待各项体系、模式成熟以后，逐步将超市向外推广，进而力争在全省以及全国形成具有校园特色的超市连锁集团。
1.2. 市场
高校是一个非常特殊的市场，有特定的消费群体（老师和学生），从统计资料来看（四川省），有60多所普通高校，32所成人高校，高校在校生总人数97.79万人（不含自考），其中研究生在校人数41749人、普通本专科在校人数63.73万人、成人高校在校人数19.65万人。
这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场，目前大部分高校后勤自己经营的门店所产生的营业额所占校园消费市场份额的比例非常少，就四川目前的情况看，还未出现任何连锁性质的超市。
因此，高校校园市场前景非常广阔，存在着巨大的商机。
从调查了解部分院校的情况来看，除个别院校将商店或门店出租或托管或承包给单位及个人经营外，大部分学校的后勤都有自己经营的商店或超市，或是自营与他营（学校承租）并存，经营面积一般都在30--40平米到1000多平米不等，经营的商品500--600多个种类，7000多个单品。
平均顾客单价5、6元----13、15元左右。
有的学校校园内的各种商店或门店多达几十个，但基本都是单店经营，势单力薄，缺乏竞争力。
1.3. 投资与财务
超市首先在四川绵阳西南科技大学试点经营，试点阶段享受“三免三减半”的税收优惠政策及最优惠地租政策。
公司试点阶段（成立初期，一家）启动资金5万元。
相对于一个较大型的校园超市显得较为不足，因此超市在成立后的运作过程中我们还将积极争取各种融资，以保证超市的正常运行。
50000元资金主要用于超市的商品预付和初期超市设备投入及开业准备上。
经费大致使用情况如下：
（单位：
元）
具体使用情况如下：
①宣传费用：
初部分超市自身承担外，期于费用全与商家合作，免费投入，作为商品的入场费用。
包括：
广告投入：
3000元 宣传单费用：
500元 宣传海报：
500元 户外广告牌：
1000元 特价促销商品：
2000元
②前期硬件设备投入：
1、收银机破POS系统（2台）及后台管理系统 2*3800＝7600元＋3650（电脑）＋4800（软件）＋800（激光扫描仪）＋2300（条码打印机）+1500（刷卡机）=20650元
2、办公系统：
收银桌2*500＝1000，办公桌2*500＝1000，保险柜1*2000=2000元
3、考勤机 950元
4、服装，工作牌，考勤卡31*10＝310元
5、货架、货柜（除各供应商提供）500*20=10000元
合计：
3.591万元
③场地租金：
预估40000元（通过与学校合作，场地免费提供，作为学生勤工助学支出）。
④货物采购预付资金：
10000（所有商品通过先支付部分商品款待销售完后再支付尾款的滚动支付形式，这样可以用少量的资金为超市获取更丰富的商品）。
2. 项目背景
2.1. 大学生自主创业背景
2.1.1. 严峻的就业形式的需要
大学生是国家宝贵的人才资源，做好大学生就业工作，是关系到构建社会主义和谐社会的大局。
鼓励和扶持大学生自主创业，是拓宽大学生就业渠道的重要途径。
鼓励和扶持大学生自主创办各类经济实体，既能促使大学生尽快实现自我就业，又能为社会提供就业岗位，不仅能有效缓解就业矛盾，而且有利于进一步营造全社会尊重创业、支持创业、积极创业的良好氛围，具有重要的社会意义。
本项目的成功运营和推广，其意义将不仅仅是为社会提供就业岗位，同时还将为正待创业的大学生们提供可资借鉴的宝贵经验，为创业者树立创业信心。
2.1.2. 助学扶贫，追求经济效益的同时强调社会效益
随着近几年高校的不断扩招，高校贫困生人数也是逐年增加，国家、高校对助学工作的重视程度也被提上了一个新的高度。
校园超市在强调经济效益的同时，尽量以给学生提供勤工助学岗位的形式为高校助学工作做贡献，超市在强调作为一个经营实体的同时也可以成为高校学生的“勤工助学基地”、“社会实践基地”，创造经济效益的同时创造社会效益。
2.1.3. 政策环境、社会环境
近几年，国家以及各个地方纷纷出台各种有利于大学生自主创业的制度和政策，积极为学生创业营造良好的政策环境，鼓励大学生创业；同时，随着一些大学生的成功创业以及国家对大学生自主创业的积极宣传，大学生创业也逐渐得到了社会的更多支持和理解。
2.2. 校园超市自身所具有的优势
l 学生创业，助学扶贫，其性质决定了超市从初期筹备到中后期运营都将得到政府、学校以及学校师生的政策及感情支持；
l 超市位于大学校园，正好满足了学生购物贪图方便的心理，有比较稳定的顾客群；
l 由于超市部分管理者及工作人员本身即大学学生，对于学生顾客具有较强的亲和力，也便于超市对顾客需求的掌握；
l 主要顾客群为在校学生，这类顾客群是相对简单的群体，消费倾向和消费动态易于掌握。
2.3. 我国连锁经营的现状及发展前景
连锁经营是当今世界最富有活力、发展最快的一种商业组织形式。
自上个世纪90年代初，连锁经营才开始逐步在中国发展起来。
尽管我国的连锁经营业起步较晚，但一直保持着较为快速的发展势头，据2002年3月20日中国连锁经营协会发布，2001年百强销售总额为16201975万元，同比增长48％，2001年门店总数为13117，同比增长56％。
百强之首联华超市有限公司销售总额为118１，406，341万元，同比增长26％，门店总数为1225个，同比增长29％。
虽然尚处于较为初级的阶段，还存在着许多的问题，但许多客观、主观、国家政策等有利条件都预示着连锁经营业将成为二十一世纪我国经济发展的又一个亮点。
3. 市场机会
3.1. 市场特征
3.1.1. 概述
校园超市的主要消费者是学生和老师（同时辐射校园周边市场），使用者和购买者主要是学校单位和在校师生。
市场特征呈现为主要使用者、购买决策者与购买者统一的特性。
校园超市的市场是零售业市场，购买过程属个人购买行为，口碑宣传是最有效的销售方式。
学生和老师首先根据自己的生活要求选择超市，同时会受使用习惯、品牌偏好、地域差异等因素的影响。
校园超市属于零售类，零售类管理机构制定的宏观政策法规会对其发展产生重要影响。
零售类的销售要证件齐全，证件主要是《卫生许可证》、《工作人员健康证》、《经营许可证》等。
3.2. 市场细分
按市场开发程度，国内超市市场主要分为两类：
3.2.1. 已形成连锁超市市场
指如“沃尔玛”、“好又多”等大型市场。
这类市场分布主要在经济发展水平较高的大城市，如北京、上海、广州等省会。
市场特征主要表现为：
超市的前期宣传已基本完成，顾客接受程度高，商场品牌忠诚度高；超市商品范围广；对价格敏感度较低；消费行为比较成熟。
3.2.2. 尚未形成规模的市场
是指应该或可以形成规模的市场而还没有形成的市场。
这类市场分布主要在经济发展水平偏低、区域较偏僻的中小型城市或大城市的郊区，特别是高校市场。
市场特征主要呈现为：
顾客较少接触就近的品牌超市；对于价格敏感度很高；连锁超市尚未进入这类（高校）市场，竞争缓和。
3.3. 销售渠道分析
据调查，校园超市的主要销售渠道为：
· 通过终端销售
超市销售主要采用零售方式。
通过学校减少进入壁垒。
学生和老师一般较为相信校内的超市，发生问题处理及时，且信誉有保障。
· 通过学校单位销售
主要是校内的职能部门，他们通过大都需要办公用品，且需求量大，但受一定人为因素影响。
3.4. 竞争分析
3.4.1. 竞争对手
1、校内超市
目前全国高校大多数学校都有校园商业网点，由于归属不同，经营业态不同，因此，经营管理水平参差不齐，差距较大。
（1）后勤集团创办的超市
隶属于后勤集团，但分布在物业、餐饮、公寓等部门，其规模都很小；但有的商贸中心相对具有规模和实力，这一部分商贸企业，虽然是经营单位，但不以盈利为最大目的，兼有后勤服务职能，不对外开展业务，只面向校内师生员工，一部分还兼有为学校教学、科研提供技术物资保障服务的功能。
（2）校内引进的超市
部分学校基于多方面考虑，由外面引进较为规范的超市，但就四川而言大多为社会上私人承包的小店铺。
（3）校内其它部门创办的超市
有社区委员会、工会等部门创办的超市或合作社，大部分属于个人承包或其它经济组织承包经营。
2、校外超市
（1）校园周边的超市
此部分超市经营实力比较强，辐射在校学生。
（3）大型连锁超市
此部分超市大都建立在市区，主要针对市民，他们实力很强。
3.4.2. 竞争优势
从调查了解部分院校的情况来看，除个别院校，将商店或门店出租或托管或承包给单位及个人经营外，部分学校的后勤都有自己经营的商店和超市，或是自己经营的门店与承租出去的门店并存，门店大小不同，经营面积一般都在30-40平米到1000多平米不等，经营的商品500-600多个种类，7000多个单品。
平均顾客单价5～6元----13～15元左右。
有的学校校园内的各种商店或门店多达几十个。
基本都是单店经营，尚未连锁，各自为阵，单打独斗，与社会企业相比各方面均处于弱势。
3.5. 市场容量
3.5.1. 市场容量
高校是一个非常特殊的市场，有特定的消费群体（老师和学生），从统计资料来看，目前四川有60多所普通高校，32所成人高校，高校在校生97.79万人（不含自考），其中研究生在校人数41749人、普通本专科在校人数63.73万人、成人高校在校人数19.65万人。
这是一个不可忽视的消费市场，也是许多商家急于抢占的市场。
而目前属于学校后勤自己经营的门店所产生的营业销售额所占校园市场份额的比例非常的少并且在四川还未出现任何连锁性质的超市。
因此，四川高校校园市场前景非常广阔，存在着非常大的商机。
3.5.2. 趋势分析与预测
我们从《2006-2007年中国商业十大热点》了解到，从中国商业热点发展趋势来看，根据专家和2006年发展预测，中国零售市场已进入调整、重组、发展的新时期，今后这种特点将更加突出：
外资以独立形式进入中国市场的方式加快；内资大型连锁充满更大变数；外资企业积极地向二、三线城市扩张，大型内资连琐也在紧锣密鼓地向中小城市发展；未来中国市场仍在调整、组合中发展，并购、合作、重组、退出、倒闭都属正常的现象，开放是必然的，重组是必要的，倒闭是正常的。
未来消费品市场整体走势应该是：
以完善小康型社会商品结构为中心，兼顾温饱型的商品需求，转变观念，积极开拓新的消费领域，有条件的城市适度开拓奢侈品市场，形成高中低档商品并存的，以中档商品为基础的市场格局。
由此可见，高校校园超市是市场经济的一部分，介于社区商业市场经济范畴，虽然具有特殊性，但也具有着市场的共同规律和属性。
高校校园超市要做大做强，必然也要根据发展趋势，走调整、合并、组合的道路。
但调整、合并、组合必须遵守基本原则，要以市场需求为导向，以企业自愿为原则，以政府必要的支持为条件，实现优势资源的组合，达到做强的目的。
3.6. 环境影响
现代商业物流，以连锁超市为经营业态的门店，统一进货、统一管理、统一定价、统一销售，使顾客买得放心，用的踏实，广大消费者权益得到保护。
因此，过多地引进，没有专门部门去管理，必然给校园建设带来新的负面影响。
实现高校校园超市专业化建设、规范化管理和规模经营，需要提高核心竞争力，改善增长方式，重视节支增盈，成为流通产业发展的根本途径。
零售之间的竞争，首先表现为核心竞争力。
零售业未来发展取决于科技、信息、和服务，归根结底取决于人才的竞争。
未来的竞争是以人才为核心、以服务为内容、以企业的形象为条件的全方位、系列化的竞争。
零售业的利润主要来源于：
一是整合利润，有效的经营和整合元素，充分利用人、财、物，促进产、供、销有效的运行，产生集聚效益和规模效益；二是节约利润，勤俭办企业，节支减耗，达到增盈目的；三是机会利润，如何有效利用市场寻找消费点，开拓潜在市场以抢占市场先机，在买方市场条件寻找卖方生意，在过剩中开拓紧缺市场。
高校校园超市要发展，也必然要顺应市场经济的变化，需要走联合、整合的道路，不然就要淘汰出局。
4. 公司战略
4.1. 公司概述
校园创业超市是一家以零售业为主的企业，超市拥有校内得天独厚的场地和高素质的管理队伍，提倡健康为本的生活消费新理念。
超市拥有完整的管理设备和优秀的管理队伍，有能力不断改进经营模式，完善的超市经营体制，形成以校园创业超市为核心的多元化校园连锁超市。
超市拥有高素质的营销管理与销售队伍，相关经营的高素质人才。
超市营销管理人员均受过管理专业的系统培训，具有丰富的管理经验和良好的市场意识；销售人员具备营销专业知识。
4.2. 总体战略
公司在3—10年内形成高校中的“沃尔玛”——建立高校创业连锁超市（拓展政策见附件 ）。
通过校园连锁获得更多的经济利益。
4.2.1. 公司使命
把校园创业超市品牌做到每一个大学生心目中去。
4.2.2. 公司宗旨
“服务师生、助学扶贫、创造健康与希望”
4.3. 发展战略
4.3.1. 初期（1—2年）
主要阵地是西南科技大学校内，市场策略挤占原有的市场份额；建立自己的品牌，积累无形资产；收回初期投资，准备推广。
第一年：
超市导入市场，提高超市知名度，树立品牌形象；
逐步建立健全的销售网络；
打开并初步占领学校周边的市场；
累计年销售收入约500万元，利润约35万元；
第二年：
提升品牌形象，增加无形资产；
增加设备，扩大超市规模；
销售额约达到650万，利润约达到45.5万；
超市基本成熟，重点拓展市场。
4.3.2. 中期（3—5年）
进一步完善和健全销售网络；
进一步拓展市场，实行多元化经营战略；
向绵阳各大高校扩充。
4.3.3. 长期（5—10年）
利用校园创业超市的优势，实现经营多元化，拓展市场空间，扩大市场占有率，成为高校零售业领域的领先者。
纵向延伸：
扩大超市规模，实现经营多元化，打响校园创业超市品牌
横向延伸：
进军省内及国内各大高校，实现高校超市连锁经营。
5. 市场营销
5.1. 目标市场
立足四川，面向全国高校。
5.2. 产品
5.2.1. 产品
商品要在品质上把好关，从商品来源到商品售出每一步都要进行严格管理，在消费者心中树立好超市形象。
5.2.2. 服务
建立完善的销售服务网络，为客户提供健全优质的服务。
· 售前服务：
采用宣传、培训和交流等手段，以及通过专业推销人员的努力，使顾客了解校园超市的特性与适用情况；
· 售中服务：
为顾客提供一个舒适的购物环境，并建立完善的销售网络（如电话订货），急顾客所需，及时送货上门；
· 售后服务：
建立信息交流反馈渠道，包括销售渠道中的反馈和电子商务的网络反馈，做好商品的质量、服务的反馈信息处理，根据客户需要不断改进产品；与顾客搞好关系，固定长期业务关系；最大程度满足客户需要。
5.2.3. 品牌
超市发展初期采用单一品牌策略，定为“校园创业超市”，有利于在客户中树立明确的品牌形象；随着公司的不断发展壮大，逐步建立起多项目组合，提升超市的企业及品牌形象，实现无形资产的增值。
建立商标防护网，注册品牌和商标，包括相关或相近的品牌、商标名，利用有关国际条约保护自己的权益；提前在网络上注册公司的域名，为发展电子商务打下基础；宣传产品品牌，提高品牌知晓度。
建立品牌忠诚度是扩大市场份额的重要方式。
作为学校校园创业超市的一个模式要建立牢固的品牌忠诚度，可以从以下几个方面努力：
· 凭优质的商品提高超市品牌名誉度。
在商品的来源上严格把关，以物优价廉的商品吸引顾客的回头率，赢得竞争主动权，提高超市的名誉度。
· 以完善的服务体系提高超市品牌的忠诚度。
在产品质量一定的情况下，健全优质的服务是赢得超市品牌忠诚度的良好途径。
因此，超市将建立健全的服务网络，覆盖整个销售区域；建立完善的优质服务制度，为超市巩固及扩大市场作不断的努力。
· 良好的公共形象对于超市的品牌具有至关重要的影响。
公关活动将始终被公司作为树立和提升超市品牌形象的重要途径之一。
5.3. 价格
针对国内市场情况，我们拟采取竞争定价的价格策略，大约定在国内超市商品平均价格的基础上，低于平均价格，采取薄利多销的策略，并派专人定期或不定期到学校附近超市调查价格情况，当取得调查数据的情况后，采取相应的价格浮动措施。
5.4. 推广策略
5.4.1. 宣传推广策略和目标
（1）全方位、多角度地向顾客宣传校园超市的便利性和实惠性，表达超市在学校中的优势，激起顾客的认同，从而树立起对超市的信心。
（2）充分利用宣传所积蓄的推力，营造火爆的销售活动现场氛围，厚积薄发，一鼓作气从市场层面直接拉动超市的销售，迅速完成超市销售目标。
5.4.2. 具体方案或任务
（一）完成超市网站设计、宣传广告设计、宣传物品、准备特价商品和促销物品。
1、超市网站设计：
主要包括徽标版块设计、超市文化版块设计、超市新闻版块设计和特价商品版块设计、具体如下：
· 徽标版块设计
徽标主要包括：
超市标志、标准字体、标准色彩、标准组合等；
要求：
新颖、活泼、具有创意；
应用：
网站、名片、信纸、信封、指示牌、路牌、营销员服装等。
· 超市文化版块设计
内容要素：
超市介绍、宣传语、销售团队等；
设计要素及要求：
注重超市整体形象、注重色彩搭配和标志应用、宣传语应言简意赅。
· 超市新闻版块设计
超市新闻版是超市对外的窗口和形象，她的布局、内容和宣传品的本身就是对外最好的广告。
内容：
动态新闻、活动介绍、促销物品等等
设计：
有吸引力、更新块捷、营造活泼向上氛围。
· 特价商品版块设计
为更好地运转超市，根据需要，我们会根据情况选取一些商品打折作为吸引消费者的一种手段。
设计：
产品照片、产品外观、营造特价氛围。
2、宣传广告设计
· 媒体广告的设计
内容包括：
超市文化、超市特色、超市优势、超市给顾客带来的便利等；
· 宣传海报的设计
内容新颖，包括打折商品和上门服务在内的各方面内容。
3、宣传物品
· 宣传单
内容包括：
超市介绍、特价商品和服务理念；
根据商品的不同时节，设计不同宣传主题的宣传单。
· 展板
内容主要是：
超市介绍、地理位置图、商品图、工作图、硬件设施、物业管理、发展情况、地址电话。
· 户外广告牌
明确诉求重点，使用具有视觉冲突力的广告语。
4、促销物品准备
主要包括：
根据实际情况选取一些商品打折，作为促销物品。
（二）宣传推广阶段安排和策略
1、第一阶段：
告知阶段，锁定学校顾客，就近实现超市宣传目标；具体手段：
a、在进入学校的马路两侧设置大型户外广告牌；
b、在学校出口两端设立户外广告牌；
c、印发宣传单、专人派发；
2、第二阶段：
超市发展进入成长期
对学校外生活区的潜在顾客进行宣传，进一步塑造超市形象，吸引校外生活区的顾客。
具体手段：
a、新闻宣传，以新闻形式宣传超市的发展规划计划；
超市的发展为学校同学提供了实惠并提供了部分勤工助学岗位（校园电视台为，市级电视台和省级电视台）；
b、利用捐助贫困学生作宣传报道；
c、对潜在小区顾客实行临时设点一对一宣传方式；
d、市内和校内由报纸媒体作招商广告；
3、第三阶段：
超市成熟期
a、印刷新的超市宣传小册，由专人选择性派发；
b、利用超市开发项目作宣传；
c、专人针对宣传；
d、临时卖场宣传；
e、利用超市考察签订作宣传；
d、在中央电视台或者省级电视台做广告宣传。
注：
方案在具体实施过程中可根据实际情况作细分和调整
6. 管理体系
公司性质：
连锁的中型购物超市属于有限公司，初期组织结构采取直线制。
公司所有权与经营权分离，实行总经理负责制。
总经理直接对董事会负责，其对各个超市的店长进行管理。
部门职责
店长：
全面负责超市的经营管理工作，向主管领导汇报工作，接受监督，积极拓展超市业务。
店长助理：
协助店长履行职责；对店长负责，协助做好超市日常管理工作。
后台采购部：
定期进行业绩检查总结，及时做出分析并提出下周改进方法；对市场进行调研，包括农贸市场及附近超市，市调对方的价格、品质、新品项等。
并填写市调报告。
要负责对过期商品的检查，过期商品及时撤离卖场处理。
及时发放和补给商品。
人事财务部：
解决各部门人员问题,如招聘、辞退及调配员工；管理超市账目，每月发放员工工资（以现金方式）和采购所需费用（凭单据报领）以及其他支出费用,结算每天、每月超市的销售状况并做好明细账目；定期向店长汇报财务状况，对利润合理管理和分配。
宣传销售部：
对外宣传超市及其策划宣传活动,对内宣传管理制度及工作细则；负责商品销售工作及售出商品数量的核算与库存商品数量的清算,按时向店长汇报销售状况
创新机制：
本公司着眼发展以下几个方面的创新：
观念创新：
创新是一个企业发展的重要核心，树立整合营销观念，形成“供、销、研”一体化；搞好企业内部、外部、供货商与经销商和各层客户之间的合作关系；
文化创新：
以校园市场为主旋律，倡导员工的团队精神和创新意识
销售管理：
货物采购
（1）商品的采购主要分三种方式：
购销方式：
超市的绝大部分商品都以此方式进货，但容易造成商品的积压。
代销方式：
有部分商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作，此方式的优点是供货商提供的是质量好，准备打响牌子的商品，这些商品大多是价廉物美，厂家想依托超市在人们心中的信任度来提高自己商品的信任度，可退换货品，所以无风险，不会积压大量流动资金；缺点是这部分商品大多品牌效应不强。
联营方式：
有少部分商品，超市和厂家以联营方式进行销售，即超市的电脑系统中记录详细的供应商及商品信息，但不记录商品详细的进货信息。
在结账时，超市财务部在每月协商的付款日（或在双方认可的购销合同上规定的付款日）在“当期”商品销售总金额上扣除当初双方认可的“提成比例”金额后，准时付款给供应商。
此时联营商品的“换退货”及“库存清点”的差异都是由供应商承担，不占用过多的流动资金。
以上三种方式都涉及到采购货物的问题。
采购什么货物是商品管理中极为重要的一环。
如果操作不当或失误，将直接影响到商品的销售成绩，并造成商品的积压，以致减少流动资金的滚动次数。
因此，在采购方面
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