缪斯酒吧智能管理系统解决方案11doc.docx
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缪斯酒吧智能管理系统解决方案11doc
缪斯酒吧智能管理系统解决方案
（1）1
缪斯酒吧智能管理系统
解决方案
第一章、客户需求
一、需求描述
缪斯酒吧营业区域一层；约500平方。
●营业区域
设置收银电脑一台；负责点单、收银结帐等业务。
整个酒吧为了服务员的服务质量、服务效率，使用10台ipadmini来为客户点单服务。
二、财务核算
※查询各类历史消费单据和营业情况
※实时营业监控和查询
※日结算报表
※营业明细表
※分类统计表
※单品销售表
※销售统计分析（单品、综合）
※按日期营业状况分析
※消费退单统计分析
※分时段客流报表（日期）
※客户消费排行分析
※单品毛利分析
※发票使用统计分析
※会员消费统计分析
※其它收支查询、统计分析
三、库房管理
设置一台电脑处理每天的进货、调拨、领用、月底的库存盘点等业务。
第二章解决方案
（一）方案设计原则
缪斯酒吧智能管理系统是以业务处理为基础，以客户为中心，以降低成本提高利润为目标的信息系统，超越了传统管理的概念，吸收了客户关系管理（CRM），企业资源计划（ERP）等先进的管理思想，极大地扩展了酒吧管理信息系统的范围，主要宗旨是将酒吧的各方面资源充分调配和平衡，为加强财务管理、提高运营水平、建立高效率供销链、减少库存、提高生产效率、降低成本、提高客户服务水平等方面提供强有力的工具，同时为高层管理人员经营决策提供科学的依据，以有效提高盈利水平，最终全面建立酒吧竞争优势，提高酒吧的市场竞争力。
系统设计参照以下原则：
1、可操作性原则
系统设计从客户实际情况出发，在客户的建筑规模、地理位
置、管理需求、周边市场情况等客观条件下尽量提供完善的管理手段、丰富的经营模式、合理的软硬件搭配，最大限度提升客户在系统建设上的投入产出比。
2、实用性原则
系统设计必须考虑一线使用者实际的操作水平、经营项目自身的行业流程特点、服务行业人员流动性等特点。
3、严谨性原则
系统设计必须考虑对现金流的掌控力度，做到提前预防由于行业特点所可能造成的人为失误和漏洞。
4、前瞻性原则
系统设计必须考虑潜在的市场发展方向，尽量使客户在日后的市场竞争中始终处于领先优势；系统结构必须灵活，留有较大的发展空间，使客户一次投资长期受益。
5、安全稳定性原则
系统设计必须考虑一些突发现象，设计弥补措施，最大限度保证客户利益不受损害。
（二）系统特点
1、远程智能系统优势
我们的远程传单系统在硬件方面：
采用基于TCP/IP协议的打印伺服设备，打印文档直接输出至打印机，不存在打印队列问题，最多可外挂128台酒水库房打印机。
该设备本身具有一定的抗干扰能力，如果在工作环境干扰过大的情况下还可采用外观小巧的
“抗干扰信号隔离放大器”。
软件方面：
根据后厨各档口出品类别设置多台打印机，支持多楼层打印机和多传单口打印机设置，可设置任意一道单品从指定酒水库房档口打印机内传出，库房打印单可按实际要求灵活设置，并且对退单、催单、等叫、叫起、做法、吃法、转台等单据通过明显标记进行区分。
4、咨客、预定环节优势
咨客系统的核心是预订系统，为客人提供预订服务，可以及时体现餐台或包间的预订和占用信息，为客人预订满意的餐台或包间，可以直接进行宴会单单的制定，可以与前台营业环节衔接，在需要时自动将预订的宴会单单转入客人实际消费帐单并打印到酒水库房。
5、成本控制环节优势
餐饮业的营业成本控制，主要是对酒水类和原料类的控制。
对于酒水类，系统可以生成每日吧台对帐表，提供昨日结存、今日调入、今日销售、今日结存的对比数据。
前台的销售，可以自动地冲减吧台的库存。
当一个餐厅具有多个吧台时，可以对不同楼层、不同餐台指定不同的吧台，前台的销售自动冲减对应吧台的库存，不会发生混乱。
这样可以通过对每个吧台分别进行的每日对帐，及时发现问题。
对于原料类，系统可为每一道单品建立配料表，并根据单品的销售情况自动统计各种原料的理论消耗值，生成理论成本
报表。
通过有效的库存管理，可以确定每个酒水库房的领用原料数量，通过盘点，可以知道酒水库房剩余原料的数量，从而确定了每种原料的实际消耗数量。
系统根据以上两个过程提供的数据，可以生成原料消耗对比报表，提供每种原料的理论消耗值与实际消耗值的对比数据、差值数据、差值百分比数据。
通过控制差值百分比，就可以有效的控制跑冒滴漏的发生。
6、报表与财务软件数据传递
店面系统提供可以百种营业分析报表。
这些报表能够从不同角度反映门店营业的全貌。
主要的报表包括：
（三）传统模式和信息化管理模式对比
比较项目手工智能系统
楼面：
服务员每班走动里程6公里1.5公里
平均每单结帐时间150秒10秒
闭市核帐时间30分钟5分钟
交班手续、时间逐单计算，20分钟按表交接，2分钟
管理压力高低
算帐出错率难免低
可实施的收费标准简单多样化
客人对帐单的信任度低高
客流分析繁琐，30分钟简单，多种标准，3秒钟
销售分析繁琐，30分钟简单，多种标准，5秒钟
赠单、折扣、抹零统计繁琐，10分钟简单，零错误率，1秒钟
模仿大赛活动策划书-活动方案
活动名称：
追梦剧组名人模仿大赛
一、活动目的：
活跃校园学习氛围，提升学生职业能力。
二、活动意义：
演绎出自己的
未来梦
有利于同学更好的学习，更好的向这个方向努力。
三、活动主题：
追梦剧组名人模仿大赛
四、策划主办单位:
南昌理工追梦剧组
五、活动时间：
11月21日
六、活动地点：
南昌理工学院e栋101
七、活动流程：
（一）以我的未来不是梦活动背景，宣布名人模仿大赛开始，主持人介绍选手入场。
（二）主持人介绍评委、嘉宾，介绍大赛。
并宣布开始，讲解流程，介绍评分细则。
（三）在前八支参赛队伍或选手表演完毕后邀请专业评委老师表演结束后，主持人宣布前八支队伍或选手的分数。
（四）后八支队伍后选手展示完毕后邀请嘉宾表演节目，表演后宣布分数。
（五）比赛结束后主持人邀请承办模仿大赛幕后工作人以及会长上台，并对大赛总结发言。
（六）主持人宣布大赛最后成绩及名次，嘉宾颁奖，与选手合影，晚会结束。
八、宣传方式：
（一）条幅。
在同学集中处（如：
电子公告栏处，a、b栋正门处）进行条幅悬挂，宣传。
（二）海报。
由赞助商提供海报，在人流集中地进行分发。
（三）协会成员深入各系各班级进行晚会的宣传。
意在加大晚会的影响力，吸引更多的同学参与。
九、资金预算
（一）、荣誉证书
160元
（二）、奖金
600元
（三）、奖杯
320元
（四）、条幅
200元
（五）、服装
300元
共计：
1580元
第二篇：
2014大学生影视模仿大赛活动策划书
引言：
真情演绎，秀出自我。
影视模仿对肢体，语言学习有着巩固基础与运用提高的效果,影视配音兼趣味性，学术性于一体，能激发学生对影视，及个人才艺的学习与兴趣，促进学习效果的提高，并丰富在校大学生的课外文娱生活。
促进各社团之间的交流和合作，使得各社团更有组织性的开展各项活动。
一、活动名称：
********学院首届影视模仿大赛
二、活动主题：
*********首届校园影视模仿大赛
三、活动时间：
x月23日
四、活动地点：
四区演播厅
五、活动内容：
（一）、参赛对象：
********学院社团联合会及各大社团。
（二）、报名方式：
以社团的名义，向社联办公室进行报名。
（三）、注意事项：
以社团名义自行组织，有意参与的社团可组织一至两队参与这次的活动，其中关于影视影片剪切类的技术问题，如需帮助，可与计算机协会相关人员联系。
（四）、比赛流程策划：
比赛前将由抽签决定出场顺
比赛分为三个部分：
（各队最后总分由这三部分得分组成）
1、经典重现：
1）、各参赛队伍将逐一表演由我们提供的影视片段进行表演。
比赛前我们将让观众看一遍原音片段。
之后各参赛队伍必须依照所看到的片段模仿一遍。
（我们会提前给选手看一系列的电影片段，给大家一两周时间准备再进行比赛，但是到时候就现场抽题表演）
2）、表演内容不可脱离原片段的大意，所表演动作，语言不可脱离原片段，依据情况选手可以增加动作配音或适当的肢体语言，以增强其生动逼真性。
参赛选手可适当夸张或加入自己所创的动作，语言，语气。
比赛队伍可依照片段中出现的人物人数派出组员进行表演。
3）、比赛中要求参赛选手能尽量面向观众，口齿清晰，并在要求时间内完成任务，逾时将停止比赛。
各队表演完将公布各队得分。
2、竞猜环节：
1）、从电脑上播放出一段经典的电影或电视的视频，由参赛选手猜出其电影或电视的名称。
2）、由大屏幕打出一段电影或电视的经典的台词，并由参赛选手竞猜其电影或电视的名称。
3）、大屏幕打出若干个电影或电视的经典的台词的代码，参赛选手从中选一代码，看完经典的台词猜出其电影或电视的名称。
（此环节可以由观众和嘉宾参与，回答时间在一分以钟内，超时回答资格取消，再由其他组或观众进行抢答）
3、
即兴表演：
（我们将在比赛前准备若干个视频，到正式比赛现场进行现场抽题）
1）、各参赛队伍将随机表演由我们提供的剧本进行表演，表演内容必须符合所提供话剧的情景。
2）、语调及动作可自由发挥，比赛队伍可依照话剧中的要求派出组员进行表演。
3）、比赛中要求参赛选手能尽量面向观众，口齿清晰，并在要求时间内完成任务，逾时将停止比赛。
各队表演完将公布各队得分。
3、在比赛中间穿插进行观众互动环节，同时有礼品赠送给场上观众。
4、汇总分数，宣布获奖名单
（五）、评分标准：
每0.1分为一个分数级。
1、语音语调3分
2、清晰流利3分
3、情感表现2分
4、团队配合2分
5、竞猜环节猜对一题2分
（六）、评奖方式：
取一等奖、二等奖、三等奖
（七）、奖励办法：
一等奖200元、二等奖150元、三等奖100元
附表一：
时间安排表
序
号
时间
内容
负责人
备注
1
4月9日
海报及横幅制作
***
海报提前一周打出，其中包括：
1；时间、地点；2、祝语；横幅
首届********
字样（提前三天打出，并于决赛挂在现场）。
2
4月23日
音响、灯光、舞台、拍照
***
（一）音响设备：
由
负责
（二）灯光要求：
前台亮，人不走动
（三）赛场布置：
赛场背景的制作、舞台设计、观众席摆设（当天完成，由
负责）
3
4月23日
接待工作
***
各个到场嘉宾联系好到达时间，由***等接待
4
4月23日
主持人及记分员
***
（一）主持人
（二）记分由
负责，评分表的设计与印制（由
负责）
5
4月23日
颁奖仪式
***
（一）奖金，由
负责
（二）证书，由
负责，
协助
（三）发奖程序由
设计、安排，
协助
6
4月23日
比赛时的座位安排及秩序维持
***
领导及嘉宾、全体社团成员、参赛队员的拉拉队、参赛选手分别安排在四个区域
7
4月20日
比赛现场场景布置材料及饮用水的采购
***
提前一天进行采购，有***等负责
附表二：
宣传方法
宣传时间、数量
宣传手段
每期制作数量
期
数
总
数
宣传地点
海报
两
张
一
期
两
张
三区海报区和四区宣传栏
横幅
一
幅
一期
一
幅
四区宣传栏
附表三：
经费预算
数
量
内
容
数量
单价（元）
合计（元）
备
注
奖
金
450
一等奖200元
二等奖150元
三等奖100元
场景布置材料
50
哨子，邀请函，气球，彩带等
饮用水
20
小礼品
10
3
30
横幅及海报
各一份
60、40
100
合计
650
主办：
********学院学生社团联合会
承办：
******院演讲与口才协会
影视协会
计算机协会
第三篇：
mv舞蹈模仿大赛策划书
mv舞蹈模仿大赛策划书
一、活动背景及目的
在当今社会，舞蹈作为一种交际的手段和展现自我、释放自我的方式已经被越来越多的人所接受。
台州学院也存在着众多热爱舞蹈的学生，他们需要一个平台来展示他们矫健的身姿、灵活的步伐，以及他们热血澎湃的青春！
灵动的心期待释放，飘扬的梦急待飞翔！
我们希望为他们铺设这样的一个平台，让所有热爱舞蹈、热爱青春的人们，一同感受轻舞飞扬的绚烂！
本次mv舞蹈模仿大赛主要面向全校各个学院，活动旨在为同学搭建展示自我、挑战自我、促进文化交流的平台，以期展现当代大学生鲜明、活跃的个性特征和积极、乐观的精神面貌，更好的展现台院的精神风貌，进一步推动校园文化的发展。
力求把mv舞蹈模仿大赛的内涵和深度提高到新的高度，成为台州学院社团活动中的一大亮点！
二、主办单位：
共青团台州学院委员会
体育学院分团委
三、承办单位：
街舞协会
四、活动时间：
初赛时间：
2014年12月14日晚上6点半
决赛时间：
2014年12月18日晚上7点钟
五、活动地点：
初赛地点：
a1大教室
决赛地点：
活动中心多功能厅
六、活动对象：
全校所有学生
七、活动准备:
1.活动前后期宣传：
自11月28日起在学校各处以口头、展板、海报、条幅等方式进行宣传，直至决赛（联系各社团帮助宣传）
3.外联工作a、找赞助商，商谈赞助事宜b、主持、礼仪服装赞助c、礼品、奖品赞助
4.彩排工作：
决赛彩排时间，地点，对各参赛队员的的通知要到位（对各参赛队的参赛节目进行审批，保证节目质量）
5.接待工作：
嘉宾、评委的接待，要注意登记，以便主持人介绍嘉宾
6.布置会场
八、活动内容：
各报名单位可根据自身情况，以自由组织形式报名参加比赛。
报名后两天内确定所出演的内容，同时上交一份所要模仿mv舞蹈的歌曲名称。
舞蹈确定后自主排练时间（各参赛单位自主安排排练的各项内容）。
本次大赛分为初赛、决赛两大部分。
1、初赛：
各单位参加初赛，进行各自mv舞蹈模仿的演出。
初赛演出由评委判定，
取若干组优秀参赛队伍进入决赛。
2、决赛前准备：
选入参加决赛的每个队伍，由我社团各部门派精锐社员协助继续
排练（每参赛组一名）。
由我社团人事部和各参赛组联系，确定每个参赛组所需音乐以及化妆、服装，做好及时准备。
决赛当天由我社团组织部搞好会场设计与布置，并联系各参赛组进行一次彩排，排除决赛晚会中所会出现的任何问题。
3决赛流程
：
1晚会开始前30分钟相关人员登记嘉宾和参赛代表队，注意后
勤工作
2晚会开始前30分钟放动感音乐，渲染气氛，活跃现场，选手过场，吸引观众3请评委老师入座
4音乐达到高潮，由我们协会精心准备的街舞秀开场，点燃现场火爆激情，主持人倒计时，灯光调暗，主持人上场，灯光闪亮，主持人宣布开始，介绍领导、老师、嘉宾。
5由主持人介绍本次活动冠名单位，赞助商。
赞助商可在约定时间致辞，并对该公司进行一定的宣传，扩大公司的知名度及影响力。
6按预先抽定的顺序每个参赛队依次表演所选取的mv舞蹈参加比赛，由评委依次点评打分。
在此期间，由主持人安排时间穿插两个环节，一个是游戏趣味问答（本环节赞助商可提供部分小问题）问题实行抢答，由现场观众抢答，答对有精美礼品赠送。
另外一个环节是抽奖，由到场嘉宾来抽取获奖号，当场公布并赠送奖品。
7.评委评分：
上一个选手的评分在第二个选手表演后，由主持人宣读。
8.
所有的参赛组表演完之后是嘉宾表演
初定为唱歌，把比赛会场的气氛推向高潮。
9.
嘉宾表演结束后，由评委评出一、二、三等奖，还有一个最佳创意奖。
10.由到场领导老师为获奖选手颁发证书以及奖品
11.比赛结束后由会长、副会长送评委、嘉宾，参赛选手离场，后勤人员做好会场清洁工作
九、
评分标准
1、
mv舞蹈的整体模仿编排具有合理性、连贯性、完整性
2、
mv舞蹈的模仿编排，表演形式新颖，有创意
3、对舞曲音乐的理解准确，舞蹈动作吻合音乐旋律，富有节奏感
4、表演过程中动作流畅协调，表现力和技巧性强
5、表演者精神饱满，台风端正，现场反应良好，如遇突发情况处理得当
6、服装造型符合舞蹈表演形式，表演者表演过程中流露出一种良好的艺术气质，营造出良好的舞台效果
7、
mv舞蹈的表现形式具有积极向上的精神风貌
十、
奖项设置
一等奖：
一名（奖品，证书，商家赞助奖品）
二等奖：
一名（奖品，证书，商家赞助奖品）
三等奖：
二名（奖品，证书，商家赞助奖品）
最佳创意奖：
一名（奖品，证书，商家赞助商品）
其余均为纪念奖（精美奖品）
十一、经费预算：
比赛奖品：
800
元游戏环节奖品及嘉宾礼品500元
海报、横幅、宣传单等：
400
元
会场布置200元
主持人服装租费：
300
元
场地租费：
180
元
合计：
2380
元
十二、注意事项
1.
注意活动的安全问题
2.
会场秩序
3.节目衔接，注意提醒参赛选手做好比赛准备，使节目衔接紧凑
4.后期宣传，准备后期宣传材料（照片文稿）
5.
活动前后期由会长、副会长做好接待工作
6.比赛开始后，注意会场秩序，不起哄，不打闹，配合秩序维持人员的工作一定要到位。
7.注意维持场地的清洁
8.活跃现场气氛，注意互动活动
9.注意照相工作等
10.音响话筒事先准备好，避免现场出现问题
11.活动前期工作一定要做到位，可到社团和班级去宣传，保证到场人数。
12.嘉宾领导讲话要保持会场安静
街舞协会
2014年11月23日
附件：
赞助方式
（1）全程赞助
赞助商赞助我方本次大赛全过程，包括大赛的赛前宣传、初赛阶段、决赛阶段。
赞助商可以独家赞助、冠名赞助、合作赞助等形式赞助。
（2）协助赞助
赞助商赞助我方本次大赛的分期阶段，根据赞助商赞助的钱协助本次大赛。
赞助回报
（1）按协议商定作为冠名赞助的公司将获得街舞协会
mv舞蹈模仿大赛
所有有关冠名权。
如：
#
#
#
杯
街舞协会
mv舞蹈模仿大赛
。
（2）活动过程中我们将在各种宣传品、包括海报宣传、纸质宣传单、报名单、横幅宣传等，在允许范围内在宣传品显著位置注明公司名称、标志广告语、并可以在活动期间发送公司的宣传单。
街舞协会mv舞蹈模仿
大赛
街舞协会
2014年11月23日
第四篇：
校园模仿大赛策划书【对内】
校园模仿秀大赛策划书
一、活动目的
为进一步丰富校园文化生活，努力营造积极向上、百花齐放、格调高雅、健康文明的校园文化氛围，丰富我校师生的业余文化生活，加强校园精神文明建设，展示我校全体师生团结创新、锐意进取、蓬勃向上的精神风貌，同时也给同学们提供锻炼自己、展示自己的机会，决定在我校举办青春四溢校园达人模仿秀大赛，激发广大学生爱校和热爱艺术、勤奋学习、努力成才的热情与动力，不断提高自身全面素质，推动校园精神文明建设。
二、活动主题
青春校园模仿达人秀
三、活动对象
护理学院全体师生
四、活动时间
2014年10月25日
五、活动地点
大学生活动中心
六、活动形式
本次活动依据项目的实际情况采取主办、联办等形式，每项活动落实到具体部门并由专人负责，我院团总支负责组织协调。
七、、活动安排：
此次模仿大赛将分为初赛、复赛、决赛：
活动形式支持多种形式的表演.
1、赛选时间（地点另行通知）
初赛：
定在10月22日海选；
复赛：
定在10月24日复选：
决赛：
点在10月25日决赛。
2、宣传
（1）由宣传部组织各班团支书介绍本次活动的具体内容，以此号召全校全校同学积极参加。
（2）张贴海报，其次人力宣传。
3、参加演出的同学自备背景音乐、道具、服装。
（1）节目：
模仿（歌曲，模特走秀、动画人物等）;
（2）节目编排次序根据参赛选手所处的节目待定。
（3）主持人：
两名有经验的（一男一女）
（4）主持人负责发言辞，介绍领导嘉宾及报幕。
3、活动分组：
由活动部组织会场安全及分配小组及任务。
4、提前预约嘉宾，预定会场，一定做好对会场的布置工作及晚会音响设备的调试。
5、积极寻找协办单位，外联部为此次活动拉赞助获取资金支持。
6、晚会邀请校园安保大队负责会场秩序。
7、提前安排活动后清理现场人员。
八、活动流程
1、以某种形式拉开本次活动的序幕
2、主持人开幕致辞
3、主持人宣读本次活动流程及相关事宜
1）公布活动流程
2）感谢特邀嘉宾
3）感谢赞助商
4、活动正式开始
5、最后奖项颁发
第一名：
1名
第二名：
3名
第三名：
5名
九、闭幕
1、主持人宣布本次活动全部结束，观众离席
2、清理现场
十、进行活动总结
张家口教育学院团总支
策划人：
张雅君
2014年10月7日
第五篇：
英语原声电影模仿大赛策划书
一、活动主题：
英语原声电影模仿大赛
二、活动时间：
12月（具体时间待定）
三、活动地点：
文心小剧场（学支地方过小）
四、主办方：
学习支持中心英语角
五、活动对象：
南京审计学院全体学生
六、活动概要：
以模仿电影中的经典片段为形式进行比赛，用独特而又深入人心的方法提高学生对英语学习的兴趣
七、活动宣传：
宣传负责人
英语角宣传部
宣传形式
1
书面宣传。
可以采用张贴海报，印发传单等形式。
建议在绘制海报传单方面突出电影重点和参赛者奖品可以吸引学生注意。
2
网络宣传。
可以制作视频在人人网上，bbs上做宣传。
3
运用很多人工途径。
可以让干事深入到宿舍宣传，联系外国语学院的老师同学可以邀请到英语口语好的同学。
4
通过班长学生会等途径尽量使每一位同学都知道。
宣传内容
1
活动的时间地点等基本要素。
2
活动的报名方式。
3
突出电影及奖品。
4
务必宣传清楚报名方式。
5
留下相关人员的电话号码，还有疑问的同学可以咨询。
备注：
宣传地点包括三大餐厅，学支，图书馆，各教学楼重点是外国语学院的文
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