syb大学生创业计划书.docx
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一、企业概况主要经营范围：
1.传统包子：
牛肉包，猪肉三鲜，素三鲜2.特色：
虾肉包，香芋豆沙包，鸡肉包
3.营养搭配套餐：
豆浆+玉米粥+紫菜汤企业类型：
□生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）:
xx年大学暑假七月至八月在家乡一家包子店打工，做过小工，了解了一些包子的加工和销售流程，学到了一些开店的知识，开包子
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：
本人现在正在读大三，就读于南京工业职业技术学院，所学专业建筑工程管理专业，学习的有关经济类的学科有：
工程经济学，工
程管理，创业实训课等。
三、市场评估目标顾客描述：
我们主要面向的是南工院的在校大学生，工作人员及附近居民。
是为满足个人消费而购买的个人和家庭所构成的单一的消费市场，对于在学校食堂中的食品，很多同学吃得不是很满意，食堂种类少，口
感差，对于外卖的东西有旺盛的需求。
市场容量或本企业预计市场占有率：
1
选择包子作为经营内容主要是考虑到包子作为中国传统食品，具有悠久的历史，携带方便，成本较低的优点，深受大众喜爱，我们的
包子种类多，有亮点，口感好，一定会让广大客户选择喜爱的。
市场容量的变化趋势：
现在对于消费者而言，消费要符合他们的需求和心理，对广大南
工院学生的购买需求，我们不仅凭借良好的口感吸引他们，还要提供优质的服务。
对于很多学生来说，一旦选择了商家就不会轻易放弃，
对商家的忠诚度很高，同时接受心口味的心理强烈。
竞争对手的主要优势：
1.开店时间长，顾客认可度高
2.经验丰富
3.资金雄厚，抗风险能力强
4.地理位置好竞争对手的主要劣势：
1.品种单一，没有创新
2.价格较高
3.口感较差
4.服务态度不好本企业相对于竞争对手的主要优势：
1.品种多，种类丰富
2.价格实惠
3.店面环境好
4.服务态度好
5.口感好2
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1.刚开始开店经验不足
2.客源少，知名度小
3.资金不足，抗风险能力差
4.地段不好四、市场营销计划
1.产品
2.价格
3.地点
（1）选址细节：
3
（2）选择该地址的主要原因：
1.靠近南工院，离客源较近。
2.人流量大，市场广_syb大学生创业计划书。
（3）销售方式（选择一项并打√）：
将把产品或服务销售或供给：
□最终消费者□零售商□批发商
（4）选择该销售方式的原因：
包子的生产到销售必须尽快卖出去，不能影响包子的口感。
五、企业组织结构
企业将登记注册成：
□个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟议的企业名称：
相思包子店企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：
职务月薪
业主或经理：
业主2000
员工：
4
企业将获得的营业执照、许可证：
类型预计费用
卫生许可证70
税务登记证100
组织机构代码证80企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：
种类预计费用
六、固定资产
1.工具和设备
根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备:
5
姓名：
[请输入姓名]
E_mail：
[请输入邮箱地址]__：
[请输入__]
联系地址：
[请输入联系地址]
一．计划摘要...................................................................................................................1
二．公司介绍...................................................................................................................2
三．战略规划...................................................................................................................3
1．品牌营销策略......................................................................................................3
2．技巧化营销策略...................................................................................................3
3.差异化营销策略.....................................................................................................4
四．创立企业...................................................................................................................4
1．前期准备.............................................................................................................4
2．选址....................................................................................................................4
3．装修....................................................................................................................5
五．店面设计...................................................................................................................6
1．餐厅设计.............................................................................................................6
2．装潢设计.............................................................................................................6
六．餐厅经营...................................................................................................................7
1．餐厅经营时间......................................................................................................7
2、宣传方式.............................................................................................................8
3．会员策略.............................................................................................................9
4．主题营销...........................................................................................................10
5．文化活动链接.....................................................................................................11
七．财务状况分析..........................................................................................................12
八．风险与规避............................................................................................................12
1．外部风险...........................................................................................................12_syb大学生创业计划书。
2．内部管理风险....................................................................................................12
3．市场风险...........................................................................................................13
4．原料资源风险....................................................................................................13
5．应对措施...........................................................................................................13
一．计划摘要
茶餐厅是一种起源於香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。
随着香港人口的移动和香港文化的传播，香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影，__、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。
“现在生活好多了，为什么不对自己好点呢？
”这是某大型楼盘广告独白中的一句。
讲得有点老土，却真实地反映出相当一部分现代人已经不象他们上一辈那样即使有钱也“死悭死抵”、节衣缩食地过日子，而是越来越懂得享受生活，体味生活，懂得在经济、时间允许的条件下住得舒服点、穿得好点，尤其是随着人们对健康的日益重视，吃得丰富点、营养点、舒适点已经成为时下识饮识食的广州人的共同要求，“辛苦赚在吃”的心态相当普通。
在广州这个在需要就有供给的饮食业，以品种丰富、环境舒适、价钱合理和服务周到为特点的新一代茶餐厅在近一两年应运而生，迅速满足了不少生活质量高的都市人的需求。
茶餐厅这个餐饮概念从香港传入，与当地的经济状况有着非常亲密的关系，如1997年尾香港经济低迷，茶餐厅却成了最旺的饮食场所，不少人顺势开设价钱实惠的茶餐厅，因此坊间也有“香港股市低迷的，有二多，就是茶餐厅人多、无客的士多”一说。
与香港的接近2000间港式茶餐厅相比，毗邻香港的广州也受到这股茶餐厅反映经济兴衰的风气影响，自1997年__以来，在一些繁华地段如淘金、惠福、上下九、江南大道等一带以及写字楼群附近冒了了许多上规模上楼次的茶餐厅。
随着茶餐厅的不断推陈出新，其渐形成的专业店、精品店与特色店的灵活发展，正显示出强盛的生命力。
无疑蕴含着巨大的市场潜力。
据粗略估计，在广州，像明园、成记、不见不散、永盈等有一定规模和名气的茶餐厅已有100多间。
加上各类有茶餐厅色彩的上规模餐厅，合计约300多家，并呈现出后者向前者靠拢、茶餐厅队伍不断扩大的发展势头。
除了经济这个大环境因素影响和人们饮食水平逐步提高的原因外，新一代茶餐厅业本身也具备了其他食肆无法比拟的优势和突破。
新一代茶餐厅将大排档、小食店、酒楼、酒餐集于旗下，以食品较高、出品快、品种齐全、干净卫生为自己赢得了生存空间。
据了解，茶餐厅多形成了以粥、粉、面饭为主兼有冷热饮、三文治、多士、雪糕、扒类、火锅、炸鸡、薯条、烧腊等上百个大小品种的食物结构。
以香港风味甚浓的“成记”为例，不仅粉面、粥、净食、小食、白灼、多士、三文治、雪糕、汽水、饭等十多个类别，每一类还有多款产品，如各式粉面就多达38款，肠仔、猪扒、小饺、肉丸等小食27款，
各式生滚和饮品也有近20款，品种的异常丰富可谓大大超过小食店只得四、五类，每类只得六、七个品种，令不同层次的食客可以各取所需，各取所爱，从而扩大了消费层面。
难怪“不见不散”岑远鹏董事说，老人喜欢的云吞面，中年人爱吃的烧味饭，年青人钟爱的牛扒、炸鸡，小孩子的挚爱——雪糕、薯条都可在茶餐厅找到，可说是老少咸宜，因此如今茶餐厅的客人是3岁到80岁都有。
食物选择如此繁多，全因经营者有推陈出新的本领，将不少改良、创新品种加入餐单，如生滚粥类除了常见的那几款，还创出牛柏叶粥、鲜鱿粥、蚝豉粥等，即使同是艇仔粥，却多加了浮皮、花生、鱼片、鲜鱿爪、叉烧等材料，随季节的不同还推出相出适相食品，如两三个月便将餐种改变一次、如今已经换了第5张餐单的“不见不散”在秋冬时节便开始热卖大闸蟹套餐、各式煲仔饭和肥牛火锅，推介姜茶、蜂蜜茶、果茶等滋润热饮。
产品的不断改良和创新无疑给消费者常设常变的感觉，这才会让人客“吃不厌”。
致力于新品种的同时，许多茶餐厅也不忘创出和巩固各自的拳头产品，“明园”的烧腊味、沙湾姜撞奶、椰茶汁、“永盈”的牛卜腩，“成记”的云吞面、牛杂、炸粽，“不见不散”的鲜虾云吞、黑米鹅、酥皮焗鲍片鱼翅海皇汤等都是自家的“生招牌”，同时亦初步形成了“专业店”的发展趋势。
这是一个利润空间高、投资回报快的项目，目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。
二．公司介绍
美食客茶餐厅创自2020年。
将由一间100平米的小店，发展到连锁企业。
产品有着统一的管理模式，所有食品都由中央配送中心统一制作运输至各个分店。
能够有这么快的发展我们本着一个精神“做一间优质的茶餐厅”。
我们的经营理念“诚信、努力、创新”。
以追求顾客满意为最高准则。
以最高诚信坚持使用优质的原材料，抗拒使用伪劣商品。
有着员工们的团队精神克服困难努力学习、勇于创新打造出优良企业。
在本地区要树立良好的企业形象。
在同行业中有着良好的口碑。
在发展过程中要保持着业绩持续增长的良好势头。
实现“中国第一品牌茶餐厅”。
美食客茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式，集中餐、西餐、快餐、冷热饮、水果拼盘于一体，以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点，除提供各种中式菜品和当地特色菜品外，可根据厨师水平，搭配韩式料理、日式料理、西式糕点等，还可配备价格在12～28元不等的各种茶饮，满足各类消费者的需求。
由于茶餐厅的主要收入商务午餐，可以为顾客提供一杯饮料或一碗汤。
三．战略规划
1．品牌营销策略
大力打造品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，本公司将导入CIS（企业形象系统），实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。
围绕健康、绿色为核心的品牌特征，公司通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。
作为一个素食餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。
努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
2．技巧化营销策略
推广主题餐厅，倡导个性化
本餐厅将在营销过程中，围绕个性化、特色化、形象化的新消费理念，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。
通过进行商务聚餐、手册宣传、社团活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对主题餐厅的宣传介绍。
推广、倡导健康主题，弘扬传统文化中的养生文化。
对产品、餐厅、服务进行文化包装，参加饮食文化节，传播素食文化。
我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立，首先通过网络让更多的人接触、认同主题文化，进而认识美食客，通过网络营销可以大大扩大美食客的影响范围，提升企业品牌的知名度，从而获得进一步的发展机遇与条件。
重视搞好一系列的企业公关活动
本公司将通过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
（1）与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。
在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、会员提供奖励，集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
为获得充足的原料，制定正确的合理的进货政策，积极为供应商提供市场信息，进而开拓市场空间。
（2）社区群众关系。
为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。
尊重顾客的合
创业计划书
企业名称“学院风”服装设计室创业者姓名XXX日期xx年月日
通信地址宜宾学院XXXXX邮政编码电话传真XXXXXXXX电子邮件XXXXXXX
一、企业概况企业概述（创业项目选择理由、主要经营范围、主要产品或服务、
目标及潜在顾客、发展前景或目标、企业宗旨或经营理念或企业文化等
简述）：
创业项目选择理由：
现代的大三、大四学生消费能力较强，大都面
临找工作时需要一套正装，但是市面上的正装普遍较贵，市场需求很大。
校园各种表演演出服装比较单一，价格较高。
学生集体荣誉感较强，对于定制个性班服的需求很大。
学校情侣较多，情侣装的需求也很大。
学院还没有专业服务于同学们的服装公司。
制，情侣装个性定制。
且目前学院周边没有大的的竞争对手，发展前景好，年营业额预计达到
产品
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