仓储管理1.docx

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仓储管理1

仓储管理

（一）复习大纲

根据物流专业本科学生应该掌握的基本知识要求，对本书的章节作了详细分析，通过自学与教学相结合，使学生全面掌握物流专业关于对仓储管理基本知识和专业技能的要求，并在理解的基础上学会应用。

本书为自学和辅导教学相结合，要求学生必须认证通读教材。

大纲分三个层次：

一般了解、掌握、重点掌握

考试题型：

单选25分、多选20分、简答20分、论述20分、案例分析15分

第一章仓储管理综述

1、仓储的概念p2掌握

2、仓储的作用p3重点掌握

3、仓储管理的内容（p4～p5）重点掌握

4、仓储管理特点（p6～p7）掌握

5、仓储的功能（p6～p7）重点掌握

6、仓储的历史（p9～p10）一般了解

7、仓储的发展4趋势（p11～p12）重点掌握

8、仓储的发展4方向（p12～p13）重点掌握

第二章仓储作业组织及流程

1、仓储作业组织的5个目标（p26～p27）掌握

2、仓储作业组织的2个原则（p27～p28）掌握

3、空间与时间组织（p28）一般了解

4、仓储作业的4点要求（p37）掌握

5、仓储作业的7步流程（p38）重点掌握

结合第三章的详细流程

第三章仓储作业管理（重点章节）

1、影响入库作业的4因素（p50～p51）重点掌握

2、入库作业的3原则（p51）掌握

3、入库的基本流程（p52～p53）重点掌握

4、入库容易出现的错误（p53～p54）重点掌握

5、出库的基本流程（p54～p55）重点掌握

6、出库作业的3要求（p55）掌握

7、出库常见的问题以及如何处理（p56）重点掌握

8、拣货管理的概念（p56）一般了解

9、拣货管理的意义（p57）重点掌握

10、拣货管理的2种方式及优缺点（p57）重点掌握

（掌握如何操作，判断拣货方式，并评价其优劣）

11、搬运的概念（p60）掌握

12、搬运管理的目的（p62）重点掌握

13、搬运管理的基本原则7条（p64）重点掌握

14、搬运管理的4基本要求（p65）重点掌握

15、搬运的分类（p66）一般了解

16、搬运的发展趋势（p71）一般了解

17、仓库盘点的3目的（p72～p73）重点掌握

18、盘点的3内容（p73）掌握

19、盘点的2种方法（p73～p74）重点掌握

（期末盘点和循环盘点的定义、优缺点、适用条件）

20、退货的原因和含义（p76～p77）一般了解

21、退货作业的4步流程（p77～p78）重点掌握

22、装车配载的意义（p81～p82）重点掌握

23、装车配载的方法（p82）一般了解

24、装车配载的注意事项（p82～p83）一般了解

第四章仓储设备

1、货架的概念（p98）一般了解

2、货架的作用与功能（p98）一般了解

3、5种货架各自的优缺点和适用情况（p99～p102）重点掌握

掌握操作过程和适用条件

4、货架的选择（p103～p104）一般了解

5、托盘的概念（p106）一般了解

6、托盘的特点（p107）重点掌握

7、托盘的分类（p107～p108）掌握

8、托盘的标准规格（p108～p109）掌握

（ISO标准规格和GB标准规格）

9、叉车概述（p110）掌握

10、叉车分类（p110～p111）掌握

（2种分类依据，各自分类结果）

11、叉车属具（p111～p112）一般了解

12、自动分拣的概念（p114）掌握

13、自动分拣设备的工作过程、输入方法（p115～p118）一般了解

14、自动分拣设备的分类（p118～p119）一般了解

15、自动分拣设备的应用（p120）重点掌握

第五章仓储规划与布局

1、仓库的各种分类（p127～p129）掌握

2、自动立体仓库（p129～p131）一般了解

3、仓库选址需要考虑的3大因素：

（p131）重点掌握

（掌握每项因素包含的详细内容，对因素进行分析）

4、仓库选址的技术方法（p132～p134）一般了解

第六章商品保管与储存

1、商品发生的8种物理变化（p157～p159）掌握

2、商品发生的8种化学变化（p159～p161）掌握

3、商品发生的6种生物变化（p161～p163）一般了解

4、影响商品质量变化的因素（p163～p166）重点掌握

（分析两大类因素内因和外因，相互之间影响和作用的关系）

5、商品保管的任务（p166）重点掌握

6、商品保管的注意事项（p167）重点掌握

（①先进先出原则、零数先出原则、重下轻上原则②ABC分类规划原则：

按照货品类别存放③重点掌握ABC分类规划原则。

分类依据、如何按照分类方式存放、位置、出货等）

7、库房环境对商品的影响（p168～p170）一般了解

8、库房温湿度的控制（p170～p171）一般了解

9、冷藏温度储存（p171～p172）一般了解

第七章仓储成本

1、仓储成本的构成（p180）重点掌握

2、仓储运作成本的定义及构成（p180）重点掌握

（掌握分类，各类包含那些费用，学会辨别并简单计算总成本）

3、仓储存货成本的定义及构成（p181～p182）重点掌握

4、仓储成本的计算（p185～p190）一般了解

第八章现代仓储管理技术

1、条形码的概念（p215）掌握

2、条形码的种类（p216～p218）一般了解

3、条形码的特点（p222～p223）重点掌握

4、条形码的应用（p223～p227）重点掌握

5、RFID（p225～p230）一般了解

6、WMS的构成（p231，表8-1）重点掌握

7、WMS的功能与作用。

（p234～p236）重点掌握

8、JIT的原理与构成（p238～p239）掌握

9、JIT系统的特点（p240）掌握

10、JIT系统的目的（p240～p241）重点掌握

（注意第四点中的7个浪费是什么）

11、JIT系统的4实施条件（p242）重点掌握

12、JIT应用JIT时要注意的5问题（p242）重点掌握

第九章冷库库房管理

1、冷冻链管理的概念（p250～p251）一般了解

2、冷冻链管理的内容（p251～p253）一般了解

3、冷冻链管理的环节（p253～p254）掌握

4、冷冻链管理的现状（p254～p256）一般了解

5、冷冻链管理的质量控制（p256～p259）重点掌握

质量变化的原因、食品低温储藏的原理①动物性食品低温储存的原理

②植物性食品低温储存的原理

6、冷库的概念和分类（p259～p260）一般了解

7、冷库的构成（p260）重点掌握

第一十章仓储相关法律及管理规定

1、仓库安全

①仓库安全管理的基本概念（p271）掌握

②仓库安全管理的要求（p272）一般了解

2、仓库安全保护（p273）一般了解

3、仓库消防安全

①常见隐患（p276～p277）掌握

②基本灭火方法（p277～p278）掌握

③灭火剂与消防器材（p278～p279）掌握

4、仓库安全作业的要求（p284～p285）重点掌握

5、劳动保护制度及其内容（p285～p286）重点掌握

6、仓库环保化的定义及其4点控制内容（p288）重点掌握

7、保税制度的概述（p290）一般了解

8、保税仓库的定义（p290）重点掌握

9、保税仓库的5作用（p291～p293）重点掌握

10、保税仓库的种类（p293～p294）掌握

仓储管理

（一）

一、单项选择

1.经海关批准，在海关监督下，专门用于存放进口货物的场所是

A）物流中心B）配送中心C）保税仓库D）公用仓库

2仓储作业的要求是（）。

A.快进、快出、严格、经济。

B.及时、准确、严格、经济。

C.及时、保质、严格、经济。

D.及时、准确、保质、保量

3.仓储活动中最耗时、耗力的环节是（）。

A.出库作业B.拣货作业C.入库作业D.搬运作业

4适用于单张订单订货数量较多，商品品种较少的连锁餐饮业的拣货作业方式是（）。

A.批量拣货B.播种式拣货C.按订单拣货D.货到人前

5.低温条件下的物流过程称为

A低温存储B低温运输C冷冻链D供应链

6.在仓库中可增加空间利用率的设施是

A叉车B货架C托盘D吊车

7.适宜在仓库内使用的叉车是

A电瓶叉车B柴油叉车C汽油叉车D石油液化气叉车

8.JIT是指（）A平均化B准时制C供应链D精益化

9.在产品规划布置将产品分为A、B、C三类的依据是

A叉车形式B出货频率C占用资金D包装形式

10.仓储变动成本中包括

A库房租金B库房折旧C）设备折旧D）水电费用

11.在仓库选址时需考虑的因素中，城市的扩张与发展属于

A经济因素B自然因素C政策因素D人文因素

12.不能够保证先进先出要求的是（）。

A.托盘单货架B.驶入式货架C.推回式货架D.滑过式货架

13托盘国家标准不包含（）。

A.1100毫米×1100毫米B.1200毫米×800毫米C.1219毫米×1016毫米D.1200毫米×1000毫米

14.那种仓储活动贯穿于中个仓库作业中的各个阶段

A货品搬运B货品入库C货品出库D货品分拣

15.一般由国家设置，以保管国家应急的储备物资和战备物资的是（）。

A.储备仓库B.采购供应仓库C.零售仓库D.中转仓库

16.用以储存具有特殊性能的，要求特别保管条件的物品的仓库是（）。

A.通用仓库B.专用仓库C.特种仓库D.冷冻仓库

17.下列不是仓储固定成本的是（）。

A.库房折旧B.加班工人加班费C.库房租金D.设备折旧

18.数据库备份属于（）。

A.系统管理子系统B.入库管理子系统C.数据管理子系统D.出库管理子系统

19.下列设备中属于搬运设备的是

A货架B自动升降机C叉车D纸箱

20.防止商品挥发的主要措施是

A单独存放B合理堆放C将低湿度D降低温度

21.下列对我国仓储活动现状描述正确的是

A我国整体仓库管理，处于先进水平B我国仓库也属于技术密集型企业C我国仓库技术发

展平衡D计划经济体制在仓储业体现的比较突出

22.不是托盘的主要特点是（）

A装盘容易B自重量小C保护性较集装箱差D不需返回

23.按保管货物特性分类的仓库是

A）立体仓库B）楼房仓库C）专用仓库D）批发仓库

24.连锁企业的配送中心是哪种仓储服务功能最好体现

A）存储功能B）组合功能C）批发功能D）增值功能

25库房内的灯具不符合要求，属于常见火险隐患的（）。

A.电器设备方面B.储存方面C.机具方面D.火种管理方面

26.库房使用的灯为非冷光灯，属于常见火险隐患的（）。

A.电器设备方面B.储存方面C.机具方面D.火种管理方面

27.采用适当的措施，使燃烧物与氧气隔绝，是（）。

A.冷却灭火法B.隔离灭火法C.窒息灭火法D.抑制灭火法

28.下列属于固定成本的是

A）水、电、气费用B）设备维修费用C）设备折旧E）货品损坏成本

29.灭火的基本方法中没有（）。

A冷却法B窒息法C抑制法D降温法

30.下列属于WMS执行功能的是

A）订货管理B）分拣货物C）货运送计划D）员工管理

31.在仓库中可增加空间利用率的设施是（）

A）叉车B）货架C）托盘D）吊车

32.适宜在仓库内使用的叉车是（）

A）电瓶叉车B）柴油叉车C）汽油叉车D）石油液化气叉车

33.在产品规划布置将产品分为A、B、C三类的依据是（）

A）叉车形式B）出货频率C）占用资金D）包装形式

34.仓储变动成本中包括（）

A）库房租金B）库房折旧C）设备折旧D）水电费用

35.那种仓储活动贯穿于中个仓库作业中的各个阶段（）

A）货品搬运B）货品入库C）货品出库D）货品分拣

36.防止商品挥发的主要措施是（）

A）单独存放B）合理堆放C）将低湿度D）降低温度

37.下列属于仓储管理固定成本的是（）

A）货品损坏成本B）设备维修费用C）设备设施折旧D）临时人员工资

38.仓储活动中最耗时、耗力的环节是（）。

A.出库作业B.拣货作业C.入库作业D.搬运作业

39.适用于单张订单订货数量较多，商品品种较少的连锁餐饮业的拣货作业方式是（）。

A.批量拣货B.播种式拣货C.按订单拣货D.货到人前

40.不能够保证先进先出要求的是（）。

A.托盘单货架B.驶入式货架C.推回式货架D.滑过式货架

41.数据库备份属于（）。

A.系统管理子系统B.入库管理子系统C.数据管理子系统D.出库管理子系统

42.下列关于仓储作节奏性的描述中，不正确的是（）

A）取决于个作业环节之间各种设备的比例B）要符合商品入库堆码位置和形式的要求

C）充分考虑仓库总面积不均衡性C）取决于仓库面积布置的正确程度

43.库位管理、货物编码管理、安全库存管理等功能属于仓库管理系统中的（）

A）数据管理子系统B）入库管理子系统C）出库管理子系统D）系统管理子系统

44.糖、盐等易溶性商品的结块、膨胀以及进一步的溶化、主要原因是

A）湿度升高B）聚合反应C）温度升高D）裂痕反应

45.在下列关于保税仓库用途的选项中，正确的描述是（）

A）用户与集中储存供国际间进出品的货物B）用于储存从供应商或在当地采购的免税商品

C可以存储缓办缴纳关税手续的进口商品D在这种仓库内，除商品储存外还要进行简加工

46.作业过程的节奏性，在很大程度上取决于（）。

A.现代化的设施和设备。

B.仓库总面积布置的正确。

C.仓储工作人员的技术。

D.货物的周转速度。

47.（）方面不是JIT系统的零缺陷。

A.零库存B.零故障C.零投诉D.零瑕疵

48、冷库的构成不包括（）

A库房及加工间B辅助功能库房C办公用房D工具间

49、入库前的准备工作不包括（）

A人员准备.B.验收准备C货位准备D设备准备.

50、禁止用水灭火的是（）。

A粉末固体B木材C住宅D爆炸性物品

二、多项选择题

1、食品冷冻链由（）组成。

A.冷冻加工B.冷藏储存C.冷冻储藏D.冷冻销售E.冷藏运输

2、下列属于火种管理方面的是（）。

A.外来火种和易燃品因监察不严带入库区。

B.在库区吸烟。

C.库区擅自使用明火。

D.炉火设置不当或管理不严。

E.易燃物未及时清理。

3、下列那些是WMS的计划功能（）。

A.入库前的库位计划B.出库前的拣选计划C.异常情况的发现和处理D.制定搬运、装卸的组织计划E.对库存商品进行严格的监控

4、影响商品质量的内在因素有（）。

A.商品的物理性质B.商品的机械性质C.商品的化学性质D.商品的结构E.商品周围的温度

5、仓库按照商品流通过程中所起的作用分为（）。

A.采购供应仓库B.批发仓库C.零售仓库D.储存仓库E.加工仓库

6、仓储活动发展的主要趋势体现在（）。

A.仓储社会化趋势B.仓储产业化C.仓储标准化D.仓储信息化E.仓储现代化

7、入库作业中常见的问题有（）。

A.数目不符B.操作不熟练C.质量问题D.价格问题E.单货不符或单证不全

8、JIT系统的零缺陷体现在哪些方面（）。

A.零库存B.零故障C.杜绝浪费D.零瑕疵E.零延时

9、仓库环保化的主要措施有（）。

A.温度控制B湿度控制C.植树造林D.卫生监控E.周转物资的回收利用

10、下列属于系统管理子系统的是（）。

A.系统管理设置B.数据库备份C.货物编码查询D.系统通讯管理E.系统使用管理

11、仓储服务的功能包括（）

A.仓储功能B.组和功能C分类和转运功能D.配送功能E.其他增值功能

12、按用途将仓库分为（）

A.保税仓库B.冷冻仓库C加工仓库D.自动立体仓库E.化学品仓库

13、仓储作业的原则是保持作业的（）

A.流动性B.连续性C节奏性D.及时性E.经济性

14、入库前的准备工作包括（）

A人员准备.B.货品准备C货位准备D设备准备.E.验收准备

15、盘点的基本方式有（）

A.循环盘点B.定期盘点C期末盘点D现货盘点.E.账面盘点

16、盘点作业的基本内容包括检查库存商品的（）

A数量B.质量C设施设备D.保管条件E.安全隐患

17、ISO要求的托盘尺寸（）

A.1100毫米Х1100毫米B.1200毫米Х800毫米C.1219毫米Х1016毫米

D.1200毫米Х1000毫米

18、（）属于储存商品的物理变化

A串味B熔化C曝光D.锈蚀E.沉淀

19、准时制的目标是（）

A零库存B.零缺陷C零浪费D零交易.E.零投诉

20、不能用来灭火的是（）

A.电器设备B.爆炸性物品C纸张D.油E高温灼热的物体

21、仓储作业组织的目标是A）慢出B）高效率C）快进D）低成本E）保质

22、.入库作业原则是A）集中作业B）分散作业C）中断作业D）保持顺畅E）合理安排

23、.仓储管理作为物流管理的重要组成部分，他进行的主要活动是

A）储存B）搬运C）包装D）装卸E）分拣

24、下面属于仓库的增值功能的有A）批发B）再包装C）转运D）储存E）简单加工

25、防止商品串味的主要措施A）密封包装B）单独运输C）单独储藏D）及时通风E加快周转

26、食品储存中（）是由生理变化引起的质量变化。

A发酵.B呼吸.C抽薹D霉变.E.蒸发

27、库存管理系统中的库存管理包括（）

A货位管理.B物品编码查询.C入库时间查询D.盘点管理E安全库存量管理

28、影响仓库选址的经济因素包括（）

A货流量大小.B.货物流向C交通便利D.城市的扩张与发展E政策环境因素

29、商品在流通过程中的质量变化分为（）

A.物理变化B化学变化.C生理生化变化D认为损坏.E某些生物活动引起的变化.

30、易熔化商品采取的保管措施是（）

A加强包装密封.B控制仓库温度保持低温储存.C放置吸湿剂D堆垛垫高.E通风

31、下列做法错误的是（）

.A.优先安排整箱商品出库，不优先安排折箱零散的商品出库B.按产品出库频率划分ABC类，出库频率最大的放置靠近门口和通道C按产品出库频率划分ABC类，出库频率最小的放置靠近门口和通道D.按照先进先出原则安排货品出入库E.茶叶和香烟都属于吸收气味的货品，可以放置同一区域

32、.仓库盘点的目的是（）

A确认库存数量B清查账面损益C发现库房管理问题D杜绝安全隐患E检查库房管理工作

33保税仓库存放的商品范围是（）

A缓办纳税手续的进口商品.B需要做进口技术处理的商品.C需要进口的商品D.过境转口商品E.加工贸易所需备用料件

34、仓储服务的特点是（）

A技术性B经济性C社会性D综合性E创新性

35、仓储作业的基本要求是（）

A高效B经济C严格D准确E及时

36、盘点作业的基本内容包括检查库存商品的（）

A数量B.质量C安全隐患D保管条件E.设施设备

37、灭火方法错误的是（）

A利用沙土扑救电器设备及液体燃料初期火灾.B用沙土扑救爆炸性的燃烧C用水灭钾、钠、镁的燃烧D用雾庄水扑救粉状固体的燃烧.E1211灭火器扑灭油类、有机溶剂、精密仪器火灾

38、选择使用自动分拣机时需要考虑（）因素

A商品重量B包装大小C分拣能力D操作环境E商品易碎性

39、仓库选址应考虑的政策环境因素是指（）

A地理因素B城市的扩张与发展C城市规划D土地提供E减税

40、仓储存货成本有（）构成

A存货风险成本B变动成本C订货成本D资金占用成本E固定成本

三、简答题

1、简述保税仓库及其作用

2、简述仓储在物流中的作用。

3、简述入库作业的影响因素

4、简述出库作业基本要求

5、简述拣货作业的意义

6、简述搬运作业的目的

7、简述搬运作业的基本原则和要求

8、简述盘点的目的和方法

9、简述为什么要进行配载装车？

10、简述驶入式货架和推回式货架的特点

11、简述仓库安全作业及要求

12、简述条形码的特点以及在仓储中的应用环节。

13、简述商品保管的任务和原则

14、简述仓储管理中ABC分类规划原则

15、简述仓储运作成本及其构成

16、JIT系统的七种浪费和JIT实施条件?

。

.

四、论述题

1、请论述仓储管理的基本作业流程有哪些？

2、请论述仓储管理出、入库作业流程。

3、仓储进、出库时容易出现什么问题？

如何解决？

4、请论述拣货作业的两种基本方式以及各自的优缺点和适用条件。

5、论述现货盘点的方式和各自的优缺点和适用条件。

6、论述WMS系统的功能和构成内容。

7、请论述影响商品变化的因素以及这些因素之间的关系

8、论述食品储存中发生的质变以及低温储存的原理