养老护理职业技能竞赛模块试题库.docx
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养老护理职业技能竞赛模块试题库
养老护理职业技能竞赛试题库
模块一：
生活照料
为老年人摆放进食体位；为不能自理的老年人喂饭；为带鼻饲管老年人进行进食照料；识别老年人进食困难的原因和应对措施等；为老年人布置睡眠环境并协助睡眠照护；照料有睡眠障碍的老年人入睡；为卧床老年人更换床单；为卧床老年人翻身预防压疮。
技能操作1.为老年人摆放进食体位并协助进餐
李奶奶， 70岁，退休教师，患有高血压病，常规服药治疗，病情稳定。
近期出现记忆力减退，经医生诊断为“阿尔兹海默症（轻度）”。
现入住养老机构，目前尚能够进行正常交流，但常常会忘记照护人员的姓名，忘记按时服药和就餐，甚至忘记过去熟悉的食品，需要照护人员提醒。
今天的午餐是糙米饭、清炒虾仁、芹菜香干、西红柿蛋汤，现在，请护理员协助老年人摆放进食体位并协助进餐。
（1）本题分值：
100分
（2）考核时间：
5分钟
（3）考核形式：
实操
（4）考核具体要求
①做好操作前的准备工作；
②做好沟通工作；
③按照操作流程，完成为老年人摆放进食体位的全过程；
④做好操作后的整理工作；
⑤掌握操作的注意事项。
（5）否定项
①操作过程中，泄漏考生信息（地区、单位、姓名等），该题得“0”分。
②食物未经测温后给老人食用者，该题得“0”分。
（6）赛场准备
序号
名称
规格
单位
数量
备注
1
护理床
普通
张
1
2
带扶手的椅子
普通
张
1
3
标准化老人
位
1
真人
4
餐碗
普通
个
2
5
餐盘
普通
个
1
6
餐巾
普通
条
1
可以用毛巾代替
7
餐巾纸
普通
包
1
8
水杯（盛装温水）
普通
个
1
9
食品
糙米饭、清炒虾仁、芹菜香干、西红柿蛋汤
10
汤匙
普通
个
1
11
小餐桌
普通
张
1
12
护理车（黑、黄垃圾桶各一）
普通
辆
1
13
免洗手消
普通
瓶
1
14
污物杯
普通
个
1
15
记录单
普通
个
1
16
笔
普通
支
1
（7）实操评分标准
项目
分值
为老年人摆放进食体位并协助进餐
工作准备
10分
简介情境及任务要求
1.环境准备：
清洁、整齐、安全、无异味，温湿度适宜。
2.护理员准备：
着装整齐，工作态度饱满，“七步洗手法”清洁双手。
3.老年人准备：
平卧在床，盖好盖被、支起床档。
4.物品准备：
4.1物品准备完好。
4.2检查餐桌完好。
沟通交流
15分
1.评估：
神志清楚，情绪稳定，病情稳定，有进餐的愿望。
2.交流：
说明进餐时间、种类、操作目的，取得配合。
态度和蔼，言语亲切，语言运用恰当。
必要的沟通交流贯穿操作全过程。
3检查肢体活动度良好，可以进行体位转移，可以进食普食，已解决餐前用药和大小便等问题。
实施过程
65分
1.摆体位
1.1护理员站在床右侧，放下床挡、打开盖被，协助老年人穿衣裤（口述）。
1.2从床头到床尾操作。
1.3嘱老年人双手相握放在胸腹前，鼓励老年人屈曲双下肢。
1.4协助老年人头部右侧位，右手放在老年人左髋部，左手放在老年人左颈肩部，帮助老年人整体右侧翻身；协助穿鞋。
1.5护理员右手放在老年人左髋部，左手托住老年人右侧颈肩部，协助老年人按30度、60度、90度坐立在床边。
1.6护理员面对老年人，让老年人双扶住护理员肩部，右脚前伸，插在老年人两腿之间，左脚向后，呈“蹲马步”，双手分别托住老年人两侧腋下，用双腿力量协助老年人垂直站立。
1.7协助老年人移步至餐椅旁，协助老年人坐下，取舒适进餐体位。
2.进餐准备
2.1为老年人洗手，放置餐桌。
2.2颔下垫餐巾遮住老年人前胸，手边放餐巾纸，方便老年人使用。
3.协助进餐
3.1护理员再次洗手，端餐盘及食品放置小餐桌上。
3.2测试食物温度，温度适宜；食物温度在38-40℃。
3.3指导老年人上身坐直或稍向前倾，嘱老年人先喝一小口温水，湿润口腔、食管。
3.4根据老年人的身体状况采取合适的进食方式，叮嘱老年人小口进食，细嚼慢咽，不要边进食边讲话，以免发生呛咳。
3.5对老年人进餐过程中的良好表现及时给予鼓励和表扬。
3.6协助漱口：
为老年人喝水漱口至口腔清洁，漱口水吐入污物杯内。
3.7擦干口角水渍和饭渣，撤下餐巾，撤除餐具及餐桌。
3.8为了避免进餐后返流，嘱老年人保持进餐体位30分钟后，再恢复舒适体位。
4整理记录
4.1餐具放回原处清洁、消毒、备用。
4.2七步洗手法洗净双手。
4.3记录用餐时间和老年人反应。
异常情况及时报告。
综合评价
10分
1.注意与老年人沟通交流时，语言通俗易懂、语速适中、及时疏导不良情绪、及时鼓励表扬良好表现。
2.注意操作全过程时刻保护老年人安全。
3.注意节力和劳动保护。
4.注意操作力度和方式在老年人活动能力范围内进行。
操作全过程动作轻柔、规范、熟练、体现人文关怀。
合计
100
技能操作2.为不能自理的老年人喂饭
田奶奶，80岁，患骨质疏松症20年，膝关节骨性关节炎10年，脑血栓后遗症3年，记忆力下降2年，入住养老机构1年。
目前，右侧肢体偏瘫，左侧肢体活动无力，卧床。
老年人尽管讲话有些含糊不清，但是能够通过语言和肢体语言进行交流，进食、穿衣、如厕均需在床上进行。
请护理员协助为不能自理的老年人喂饭。
（1）本题分值：
100分
（2）考核时间：
5分钟
（3）考核形式：
实操
（4）考核具体要求
①做好操作前的准备工作；
②做好沟通工作；
③按照操作流程，完成为不能自理的老年人喂饭的全过程；
④做好操作后的整理工作；
⑤掌握操作的注意事项。
（5）否定项
①操作过程中，泄漏考生信息（地区、单位、姓名等），该题得“0”分。
②食物未经测温后给老人食用者，该题得“0”分。
（6）赛场准备
序号
名称
规格
单位
数量
备注
1
护理床
普通
张
1
2
标准化老人
位
1
真人
3
餐碗
普通
个
2
4
餐盘
普通
个
1
5
餐巾
普通
条
1
可以用毛巾代替
6
餐巾纸
普通
包
1
7
水杯（盛装温水）
普通
个
1
8
汤匙
普通
个
1
9
小餐桌
普通
张
1
10
护理车（黑、黄垃圾桶各一）
普通
辆
1
11
免洗手消
普通
瓶
1
12
记录单
普通
个
1
13
笔
普通
支
1
14
污物杯
普通
个
1
（7）实操评分标准
项目
分值
为不能自理的老年人喂饭
工作准备
10分
简介情境及任务要求
1.环境准备：
清洁、整齐、安全、无异味，温湿度适宜。
2.护理员准备：
着装整齐，工作态度饱满，“七步洗手法”清洁双手。
3.老年人准备：
平卧在床，盖好盖被、支起床档。
4.物品准备：
4.1物品准备完好。
4.2检查餐桌完好。
沟通交流
15分
1.评估：
神志清楚，情绪稳定，病情稳定，能通过语言和肢体语言交流，有进餐的愿望。
2.交流：
说明进餐时间、种类、操作目的，取得配合。
态度和蔼，言语亲切，语言运用恰当。
必要的沟通交流贯穿操作全过程。
3.检查左侧肢体活动无力，右侧肢体偏瘫，可以进食普食，已解决餐前用药和大小便等问题。
实施过程
65分
1.1护理员缓慢抬高床头，床头与床体呈30-45度角，抬高床尾，增加稳定性。
1.2协助老人头偏向右侧，为老年人颔下垫餐巾。
1.3将小餐桌摆放老年人面前，高度合适、固定。
1.4护理员再次洗手。
1.5测试食物温度，食物温度适宜；食物温度在38-40℃。
1.6食物放在餐桌上，摆放合理。
1.7护理员用勺子取1/2～2/3勺温水，先给老年人喂一小口温水，湿润口腔、食管。
1.8护理员用勺子取1/3勺饭菜喂食，确认老年人完全咽下，再喂下一口。
1.9叮嘱老年人小口进食，细嚼慢咽，不要边进食边讲话，以免发生呛咳。
1.10按照饭、菜、汤交替的方式喂饭，直至进餐完毕。
1.11协助漱口：
为老年人喝水漱口至口腔清洁，漱口水吐入污物杯内。
1.12擦干口角水渍和饭渣，撤下餐巾，整理床单位。
1.13为了避免进餐后返流，嘱老年人保持进餐体位30分钟后，再恢复舒适体位。
1.14餐具放回原处清洁、消毒、备用。
1.15七步洗手法洗净双手。
1.16记录用餐时间和老年人反应。
异常情况及时报告。
综合评价
10分
1.注意与老年人沟通交流时，语言通俗易懂、语速适中、及时疏导不良情绪、及时鼓励表扬良好表现。
2.注意操作全过程时刻保护老年人安全。
3.注意节力和劳动保护。
4.注意操作力度和方式在老年人活动能力范围内进行。
操作全过程动作轻柔、规范、熟练、体现人文关怀。
合计
100
技能操作3.为带鼻饲管老年人进行进食照料
钱奶奶，80岁，因脑血管病导致长期卧床而入住养老机构。
目前神志清楚，能做简单交流，左侧肢体活动不灵，因吞咽肌无力而吞咽困难，不能经口进食，医生已经给予胃管置入。
请护理员为带鼻饲管老年人进行进食照料。
（1）本题分值：
100分
（2）考核时间：
5分钟
（3）考核形式：
实操
（4）考核具体要求
①做好操作前的准备工作；
②做好沟通工作；
③按照操作流程，完成为带鼻饲管老年人进行进食照料；
④做好操作后的整理工作；
⑤掌握操作的注意事项。
（5）否定项
①操作过程中，泄漏考生信息（地区、单位、姓名等），该题得“0”分。
②鼻饲前，未进行抽吸见胃液的操作，即通过胃管喂水、喂饭，该题得“0”分。
③未测试饮食温度，该题得“0”分。
（6）赛场准备
序号
名称
规格
单位
数量
备注
1
护理床
摇床
张
1
2
模拟人
普通
个
1
3
餐桌
普通
个
1
可用床头柜替代
4
餐碗
普通
个
1
内盛200毫升鼻饲饮食
5
水杯
普通
个
1
盛温水
6
弯盘
普通
个
2
7
餐巾
普通
条
1
可用毛巾替代
8
餐巾纸
普通
包
1
9
推注器
普通
支
1
（80-100毫升）
10
免洗手消
普通
瓶
1
11
笔
普通
支
1
12
记录单
普通
本
1
13
护理车（黑、黄垃圾桶各一）
普通
辆
1
（7）实操评分标准
项目
分值
为带鼻饲管老年人进行进食照料
操作前
准备
10分
简介情境及任务要求
1.环境准备：
清洁、整齐、安全、无异味，温湿度适宜。
2.护理员准备：
着装整齐，工作态度饱满，“七步洗手法”清洁双手。
3.老年人准备：
平卧在床，盖好盖被、支起床档。
4.物品准备：
物品准备完好。
沟通交流
15分
1.评估：
神志清楚，情绪稳定，病情稳定，进食鼻饲饮食，能进行简单交流，有进餐的愿望。
2.交流：
说明进餐时间、种类、操作目的，取得配合。
态度和蔼，言语亲切，语言运用恰当。
必要的沟通交流贯穿操作全过程。
3.检查左侧肢体活动不灵，胃管插入长度正常，胃管固定周围的皮肤正常，无口腔内盘旋与折叠，已解决餐前用药和大小便等问题。
实施过程
65分
1.摆体位
1.1护理员缓慢抬高床头。
1.2床头与床体呈30-45度角。
1.3抬高床尾，增加稳定性。
2.进餐准备
2.1护理员再次洗手。
2.2颔下垫餐巾遮住老年人前胸。
2.3颌下放弯盘，胃管末端放在颌下放弯盘内。
2.4详细口述三种检查胃管是否在胃内的方法.观看气泡；剑突下听诊；抽吸见胃液。
2.5抽吸见胃液。
2.6将胃液推回。
3.进行鼻饲
3.1分别测试水温、食物温度适宜，约38-40℃。
3.2用推注器抽吸20ml温水，注入胃管润滑胃管（模拟）。
3.3断开连接，推注器放于桌面弯盘内，盖好胃管末端盖帽。
3.4用推注器抽吸鼻饲饮食50毫升。
3.5鼻饲液缓慢注入胃管，速度：
10-13毫升/分。
3.6持推注器手法正确，反复抽吸、推注、鼻饲液总量不超过200ml。
3.7用推注器抽吸50ml温水，注入胃管冲洗胃管。
3.8提起胃管，让胃管内水分充分流入胃内。
3.9擦净胃管末端，盖好盖帽，妥善固定。
3.10为了避免进餐后返流，嘱老年人保持进餐体位30分钟后，再恢复舒适体位.
4整理记录
4.1撤去毛巾，安置老年人，整理床单元。
4.2餐具放回原处清洁、消毒、备用。
4.3七步洗手法洗净双手。
4.4记录用餐时间和老年人反应。
异常情况及时报告。
综合评价
10分
1.注意与老年人沟通交流时，语言通俗易懂、语速适中、及时疏导不良情绪、及时鼓励表扬良好表现。
2.注意操作全过程时刻保护老年人安全。
3.注意节力和劳动保护。
4.注意操作力度和方式在老年人活动能力范围内进行。
操作全过程动作轻柔、规范、熟练、体现人文关怀。
合计
100
技能操作4.为老年人布置睡眠环境并协助睡眠照护
张奶奶，75岁，半年前发生脑血栓，两月前入住养老机构。
左侧肢体活动不灵，左上肢略向胸前屈曲，右侧肢体能够活动，能够正常交流，不能自主行走，为此情绪低落，护理员鼓励老年人进行行走训练。
今天下午经过训练后，老人家为自己能够行走感到兴奋，晚上9点了还不想睡觉，坐在轮椅上看电视，护理员动员上床休息。
请护理员为老年人布置睡眠环境并协助睡眠照护。
（1）本题分值：
100分
（2）考核时间：
5分钟
（3）考核形式：
实操
（4）考核具体要求
①做好操作前的准备工作；
②做好沟通工作；
③按照操作流程，完成为老年人布置睡眠环境并协助睡眠照护；
④做好操作后的整理工作；
⑤掌握操作的注意事项。
（5）否定项
①操作过程中，泄漏考生信息（地区、单位、姓名等），该题得“0”分。
②轮椅转移过程中，老年人跌到，该题得“0”分。
（6）赛场准备
序号
名称
规格
单位
数量
备注
1
护理床
普通
张
1
2
标准化老人
普通
个
1
真人
3
轮椅
普通
辆
1
4
楔型枕
普通
个
1
5
软垫
普通
个
4
3中1小
6
免洗手消
普通
瓶
1
7
笔
普通
支
1
8
记录单
普通
张
1
（7）实操评分标准
项目
分值
为老年人布置睡眠环境并协助睡眠照护
工作准备
10分
简介情境及任务要求
1.环境准备：
清洁、整齐、安全、无异味，温湿度适宜，睡前开窗通风，时间30分钟，保持安静。
2.护理员准备：
着装整齐，工作态度饱满，“七步洗手法”清洁双手。
3.老年人准备：
坐在轮椅上看电视。
4.物品准备：
物品准备完好。
沟通交流
15分
1.评估：
神志清楚，情绪兴奋，能正常交流，无入睡的意愿。
2.交流：
说明目前所要进行的操作，操作目的，老年人有无特殊要求，取得配合。
态度和蔼，言语亲切，语言运用恰当。
为老年人喝200ml温开水，温度38-40°并告知睡前喝水的意义。
3.检查左侧肢体活动不灵，左上肢略向胸前屈曲，右侧肢体能够活动，已解决睡前用药和大小便等问题。
实施过程
65分
1.环境和床单元布置
1.1关闭门窗，拉好窗帘。
1.2检查床褥软硬度、有无渣屑。
1.3铺平床褥；根据季节准备被褥。
1.4拍松枕头；根据老人习惯准备枕头高低。
1.5展开盖被；呈“S”型折叠对侧。
2.体位转移
2.1在床右侧操作。
2.2将轮椅推至床尾，与床边呈30-45度角，刹车。
2.3协助老人从轮椅上站起。
2.4健侧转移到床上坐下。
3.摆放体位
3.1协助躺平。
3.2向床对侧移位至床中心。
3.3协助右侧卧位。
3.4颈肩部垫软枕。
3.5健侧自主体位。
3.6患肢呈功能位，肢体下垫软枕。
3.7健侧肢体向后伸，患侧下肢根据活动能力向前屈曲呈跨步状，左右小腿下垫软枕。
。
3.8盖好盖被，支起床挡。
4整理记录
4.1固定轮椅。
4.2开启地灯，关闭大灯。
4.3轻步退出房间，轻手关门。
4.4透过门上玻璃窗观察，观察老年人安静睡眠，方可离开。
4.5洗手，记录老年人睡眠的时间及有无异常情况。
综合评价
10分
1.注意与老年人沟通交流时，语言通俗易懂、语速适中、及时疏导不良情绪、及时鼓励表扬良好表现。
2.注意操作全过程时刻保护老年人安全。
3.注意节力和劳动保护。
4.注意操作力度和方式在老年人活动能力范围内进行。
操作全过程动作轻柔、规范、熟练、体现人文关怀。
合计
100
技能操作5.照料有睡眠障碍的老年人入睡
秦爷爷，82岁，高血压病20年，3年前突发“脑溢血”住院治疗，病情稳定后出院。
目前左侧偏瘫，左上肢屈曲在胸前，左下肢无力，右侧肢体能活动，协助下可坐轮椅活动，能进行正常沟通。
平素喜饮茶，夜间偶有失眠，睡眠不良时血压有些增高。
今天午睡起床，老同事过来探望，两人一起喝茶聊天至晚餐；夜间不想睡觉，坚持坐在轮椅上看电视。
请护理员照料有睡眠障碍的老年人入睡。
（1）本题分值：
100分
（2）考核时间：
5分钟
（3）考核形式：
实操
（4）考核具体要求
①做好操作前的准备工作；
②做好沟通工作；
③按照操作流程，完成照料有睡眠障碍的老年人入睡；
④做好操作后的整理工作；
⑤掌握操作的注意事项。
（5）否定项
①操作过程中，泄漏考生信息（地区、单位、姓名等），该题得“0”分。
②轮椅转移过程中，老年人跌到，该题得“0”分。
（6）赛场准备
序号
名称
规格
单位
数量
备注
1
护理床
普通
张
1
2
标准化老人
普通
个
1
真人
3
轮椅
普通
辆
1
4
楔型枕
普通
个
1
5
软垫
普通
个
4
3中1小
6
免洗手消
普通
瓶
1
7
笔
普通
支
1
8
记录单
普通
张
1
（7）实操评分标准
项目
分值
照料有睡眠障碍的老年人入睡
工作准备
10分
简介情境及任务要求
1.环境准备：
清洁、整齐、安全、无异味，温湿度适宜，睡前开窗通风，时间30分钟，保持安静。
2.护理员准备：
着装整齐，工作态度饱满，“七步洗手法”清洁双手。
3.老年人准备：
坐在轮椅上看电视。
4.物品准备：
物品准备完好。
沟通交流
15分
1.评估：
神志清楚，情绪稳定，病情稳定，能正常交流，了解入睡困难的原因。
2.交流：
针对入睡困难的原因健康宣教，介绍合适的助眠方法，说明目前所要进行的操作，操作目的，老年入有无特殊要求，取得配合。
态度和蔼，言语亲切，语言运用恰当。
必要的沟通交流贯穿操作全过程。
3.检查左侧偏瘫，右侧肢体能活动，协助下可坐轮椅活动，可以进行体位转移，已解决睡前用药和大小便等问题。
实施过程
65分
1.环境和床单元布置
1.1关闭门窗，拉好窗帘。
1.2检查床褥软硬度、有无渣屑。
1.3铺平床褥；根据季节准备被褥。
1.4拍松枕头；根据老人习惯准备枕头高低。
1.5展开盖被；呈“S”型折叠对侧。
2.体位转移
2.1在床右侧操作。
2.2将轮椅推至床尾，与床边呈30-45度角，刹车。
2.3协助老人从轮椅上站起。
2.4健侧转移到床上坐下。
3.摆放体位
3.1协助躺平。
3.2向床对侧移位至床中心。
3.3协助右侧卧位。
3.4颈肩部垫软枕。
3.5健侧自主体位。
3.6患肢呈功能位，肢体下垫软枕。
3.7健侧肢体向后伸，患侧下肢根据活动能力向前屈曲呈跨步状，左右小腿下垫软枕。
3.8盖好盖被，支起床挡。
3.9采取适宜的助眠方法。
4整理记录
4.1固定轮椅。
4.2开启地灯，关闭大灯。
4.3轻步退出房间，轻手关门。
4.4透过门上玻璃窗观察，观察老年人安静睡眠，方可离开。
4.5洗手，记录老年人睡眠障碍的原因、处理措施及效果。
综合评价
10分
1.注意与老年人沟通交流时，语言通俗易懂、语速适中、及时疏导不良情绪、及时鼓励表扬良好表现。
2.注意操作全过程时刻保护老年人安全。
3.注意节力和劳动保护。
4.注意操作力度和方式在老年人活动能力范围内进行。
操作全过程动作轻柔、规范、熟练、体现人文关怀。
合计
100
技能操作6.为卧床老年人更换床单
江奶奶，80岁，患有骨质疏松、退行性骨关节炎20年，因为膝关节僵硬，活动时疼痛，大部分时间卧床，不爱活动。
现在，老年人半坐位喝牛奶时，不慎打翻杯子，将牛奶洒在床单上，请护理员为卧床老年人更换床单。
（1）本题分值：
100分
（2）考核时间：
5分钟
（3）考核形式：
实操
（4）考核具体要求
①做好操作前的准备工作；
②做好沟通工作；
③按照操作流程，完成为卧床老年人更换床单；
④做好操作后的整理工作；
⑤掌握操作的注意事项。
（5）否定项
①操作过程中，泄漏考生信息（地区、单位、姓名等），该题得“0”分。
②操作过程中，护理员没有支起床档而离开床，为否定项，该题得“0”分。
（6）赛场准备
序号
名称
规格
单位
数量
备注
1
护理床
普通
张
1
床铺备好
2
护理车
普通
辆
1
3
标准化老年人
普通
个
2
真人
4
床单
普通
床
2
5
脸盆
普通
个
2
6
床刷
普通
个
1
7
床刷套
普通
个
1
（7）实操评分标准
项目
分值
为卧床老年人更换床单
工作准备
10分
简介情境及任务要求
1.环境准备：
清洁、整齐、安全、无异味，温湿度适宜，关闭门窗、屏风遮挡。
2.护理员准备：
着装整齐，带帽子、口罩，工作态度饱满，“七步洗手法”清洁双手。
3.老年人准备：
平卧在床，盖好盖被、支起床档。
4.物品准备：
物品准备完好。
沟通交流
15分
1.评估：
神志清楚，情绪稳定，病情稳定，卧床。
2.交流：
说明操作方式、内容、操作目的，取得配合。
态度和蔼，言语亲切，语言运用恰当。
必要的沟通交流贯穿操作全过程。
3.检查膝关节僵硬，可以配合进行床上更换床单，已解决大小便等问题。
实施过程
65分
1.1护理员站在床右侧。
1.2协助老年人翻身
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