中国旅游文化复习题答案版.docx

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中国旅游文化复习题答案版

《中国旅游文化》复习题

以下个人总结的答案，仅供参考，谢谢！

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一、名词解释

1、旅游文化

旅游文化：

以一般文化的内在价值为依据，以行、吃、住、游、购、娱六大要互为依托，以旅游主体、旅游客体、旅游介体和旅游研究之间的相互关系为基础的，在旅游活动过程中已经形成的观念形态及其外在表现总和。

2、旅游主体文化

旅游主体文化：

旅游主体在旅游过程中形成的共有的观念形态和行为模式，具有规范性、传统性、时代性、多样性以及扩散性的特征。

3、旅游客体文化

旅游客体文化：

自然旅游客体文化和社会人文旅游客体文化成为人们游览、观赏的对象，并在人们游览、观赏的过程中与其他相关文化事象一起，所展现的一种旅游文化形态。

4、旅游介体文化

旅游介体文化：

旅游介体在其位旅游主体和旅游客体服务的经营活动过程中，所展现的价值取向、行为方式和服务规范的一种旅游文化形态。

5、比德说

比德说：

指以自然景物的特征比附人的道德情操，是儒家学说的表现，是将儒家思想核心中的“仁政”“礼教”等内容溢透到山水审美中来。

6、四谛说

四谛说：

“谛”是真理之意。

四谛即四条真理：

苦、集、灭、道。

四谛是相互联系的、不可分割的整体，四谛说是佛教教义的核心。

7、斗拱

斗拱：

我国木构架建筑特有的结构构件，主要有水平放置的方形斗、升和矩形的栱以及斜置的昂组成。

8、藻井

藻井：

一种高级的天花，一般用在殿堂明间的正中，如帝王御座之上，神佛像座之上，形式有方，矩形，八角，圆形，斗四，斗八等。

9、开间

开间（面阔）：

木构建筑正面两檐柱间的水平距离，各开间之和为“通面阔”中间一间为“明间”左右侧为“次间”再外为“梢间”，最外的称为“尽间”，九间以上增加次间的间数。

10、借景

借景：

将园外的风光胜景，巧妙地收进园内游人眼中，以丰富园内景色，使园内

外景物融为一体，形成园外有园、景外有景的效果。

11、中国民俗风情文化

中国民俗风情文化：

指在中国传统文化发展过程中，流传于民间的，约定俗成的民俗。

它既有全国性的民俗文化，也有地域性的民俗文化。

12、中国饮食文化

中国饮食文化：

指中国人民在长期的饮食实践活动中创造出来的物质财富和精神财富的综总合。

是指围绕着食这个中心所产生的一系列物质的、技艺的、精神的、习俗的、心理的和行为的现象的总和。

13、中国工艺美术文化

中国工艺美术文化：

通过以美术技巧制成的，各种与实用相结合的并有观赏价值的工艺品等具体形式，传承中国传统文化具象或抽象内涵的文化形式。

二、简答题

1.简述旅游文化的文化三体说。

（1）旅游客体文化。

包括旅游历史文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游宗教文化、旅游民俗文化、旅游娱乐文化、旅游文学艺术、人文的自然景观等。

（2）旅游主体文化。

包括旅游者的政治主张、思想和信仰，旅游者的文化素质，旅游者的职业，旅游者的心理、性格、爱好，旅游者的生活方式等。

（3）旅游介体文化。

包括旅游餐饮文化、旅游商品文化、旅游服务文化、旅游管理文化、旅游文化教育、旅游导游文化、旅游政策和法规、其他旅游中介文化等。

2、简述中国旅游文化的特征。

（1）区域性；

（2）民族性；（3）综合性；（4）历史性；（5）传承性；（6）服务性；（7）时代性。

3.简述我国桥梁的特色。

（1）地域性；

（2）多样性；（3）多功能性；（4）公益性。

4.简述道教的基本教义。

（1）道德并称；

（2）无为而无不为；（3）柔弱、不争、清静、寡欲；（4）乐生、重生，追求长生不老、肉身成仙。

5.简述中国民俗风情文化的特征。

（1）民族性；

（2）地域性；（3）传承性；（4）变异性。

6.简述山水文化的内涵。

（1）山水文化是与自然山水相联系的包括文学、艺术、书法、绘画、园林、建筑及民俗等各方面的文化活动。

（2）山水文化应是包括与山水有关的物质文化与精神文化的总体。

（3）山水文化是人类的一种审美文化，是人类用审美的眼光所发现的、按照自然美的规律去加以解释的山水现象。

7.简述中国古代园林的构景要素。

（1）叠山置石；

（2）理水；（3）植物；（4）饲养动物；（5）园林中建筑；（6）匾额、楹联与刻石。

8.简述中国饮食文化的基本特征。

（1）选料广泛的精耕农业食物结构；

（2）筷箸进餐的饮食方式；（3）热食熟食与合理膳食；（4）多元统一与中西结合。

9、简述明清时期的主要文学成就、代表人物和代表作。

主要文学成就：

小说和戏曲。

代表人物和代表作：

戏曲方面有明代的汤显祖《牡丹亭》，清代的孔尚任《桃花扇》；小说方面有明代的吴承恩《西游记》，清代的曹雪芹《红楼梦》。

10.简述中国旅游文学的特点。

（1）作家众多，风格多样。

（2）关注现实，寄托理想。

（3）客观现实的写照和主观思想的抒发。

11.简述中国古代园林的特色。

（1）造园艺术“师法自然”是造园的指导思想。

（2）分隔空间、融于自然是造园的手法。

（3）园林建筑、顺应自然是体现人与自然和谐的建筑理念。

（4）树木花卉、表现自然是表现自然美。

12.简述伊斯兰教中国化表现。

（1）中国的伊斯兰教文化；

（2）中国的回族穆斯林受汉文化影响较大；（3）中国伊斯兰教教义与伊斯兰教教义也有一些差异；（4）中国的伊斯兰教建筑。

13、简述中国画的特点。

（1）追求神似。

（2）着重写意。

（3）时间与空间上的自由度大。

14.简述中国书法艺术的特征。

（1）书法艺术充满了辩证法。

（2）书法艺术具有结体和布局之美。

（3）欣赏书法要抓住其审美特征。

15、简述我国的四大名绣及其代表作。

苏州的苏绣《猫》；湖南的湘绣《狮虎》；四川的蜀绣《熊猫》；广东的粤绣《百鸟朝凤》。

三、论述题

1、试论述中国古代园林的构景要素。

（1）叠山置石；

（2）理水；（3）植物；（4）饲养动物；（5）园林中建筑；（6）匾额、楹联与刻石。

2、试论述中国古代园林的特色。

（1）造园艺术“师法自然”是造园的指导思想。

（2）分隔空间、融于自然是造园的手法。

（3）园林建筑、顺应自然是体现人与自然和谐的建筑理念。

（4）树木花卉、表现自然是表现自然美。

3、试比较说明中西古典园林的造园理念、造园原则、造型艺术及总体布局等方面的差异。

（1）造园理念：

中国古典园林强调“天人合一”的理念，强调人与自然的和谐、融合；而西方园林强调人文主义的理念，强调人与自然的控制、改造。

（2）造园原则：

中国古典园林强调绘画原则，而西方园林强调建筑原则。

（3）造型艺术：

中国古典园林是一种自然山水式园林，山水因地制宜，追求清静、淡泊、含蓄、和谐的自然美境界；而西方园林是一种几何规则式园林，整齐一律，均衡对称，追求几何形美。

（4）总体布局：

中国古典园林因自然地势的起伏筑山挖池，强调自然布局、曲径通幽，道路、小径大多弯弯曲曲，花草树木皆有自然之野趣；而西方园林的平面布局是强烈的对称轴线，道路大多是直线形，形成如矩形或放射形的交叉，树林花卉塑造成各种几何图形。

4、试论述佛教中国化的若干表现。

（1）佛教的儒学化：

佛教中国化最突出、最典型的表现就是伦理道德的儒学化。

中国佛教重视忠孝，尤其是集中表现在以戒为孝、戒即孝的独特格式上。

（2）佛教信仰的民俗化：

汉化佛教表现出明显的功利性、实用性色彩，而宗教神学的色彩越来越淡薄，民间信仰的氛围越来越突出，尤其是中国四大菩萨中的观音菩萨，成为我国最受欢迎的神袛。

（3）佛教神袛的汉化：

与中国传统文化相适应；与中国古代的鬼神信仰相融合；与中国人民喜爱的形象相融合。

（4）佛教建筑的中国化：

在汉地发展为殿宇式建筑。

5、试比较说明中西古典建筑的营造理念、建筑布局、屋顶造型以及装饰艺术等方面的差异。

（1）营造理念：

中国古建筑重在表现敬天祀祖、皇权至高无上、家长的长幼尊卑等观念，而西方古建筑重在表现宇宙、上帝的恢弘和至高无上，以及人的个性发展需求。

（2）建筑布局：

中国古建筑重在平面布局而楼层不高，重中轴线与东西偏殿对称，重庭院式；而西方古建筑重在立体发展，楼层较高，重独体式。

（3）屋顶造型：

中国古建筑的屋顶重在飞檐翘角，而西方古建筑重在斜坡顶、尖顶、圆顶、平顶等。

（4）装饰艺术：

中国古建筑的装潢重在彩画，而西方古建筑重在雕塑。

补充：

（5）材料和结构：

中国古建筑是以木材为主，辅以砖瓦，是木结构为主的框架式结构；而西方古建筑是以石材料为主，采取圆柱式。

6、试论述中国饮食文化的主要理念。

（1）以食为天；

（2）饮食养生；（3）五味调和；（4）不时不食。

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