用大数据分析方法看供应链一切尽在掌握之中.docx

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用大数据分析方法看供应链一切尽在掌握之中

用大数据分析方法看供应链,一切尽在掌握之中

中百仓储(全称:

中百连锁仓储超市有限公司)成立于1997年,总部设立在湖北武汉,是中国大陆第三大连锁超市。

集团旗下设有中百仓储、中百超市、中百百货、中百电器四家专业连锁公司,现有连锁网点700余家。

中百仓储在国家商务部重点培育的全国20家大型流通企业之一,连续五年蝉联中国企业500强,连续十年进入全国零售连锁经营30强;先后荣获“中华老字号”、“全国百城万店无假货示范店”、“中国商业名牌企业”、“全国再就业工程先进单位”、“全国职业道德十佳单位”、“全国万村千乡市场工程优秀试点企业”、“中国证券市场年会最佳公众形象公司”、“三十年改革开放卓越企业”、“全国五一劳动奖状”等多项殊荣。

有着庞大支链的中百仓储也有着同样庞大而复杂的供应链系统,供应链是社会化大生产的产物,是重要的流通组织形式和市场营销形式,它有机地连接生产和消费,对生产和流通有直接的导向作用,甚至可以说,供应链运营成为了这些大型商超的“心脏”。

在国内,许多企业缺乏对从上游的原材料供应商、自身内部的生产流程到下游的仓库配送商、承运商直到零售商等物流环节的全过程整体规划,如,致使因在物流的某一环节压缩成本而导致整体成本上升的事情时有发生,也正因如此,许多企业正在为供应链问题付出高昂的代价。

据分析,一般企业亏损的主要原因在于巨量库存,主要是因为其销售渠道和销售策略出现了问题——更进一步说,就是他们的供应链出现了问题。

例如,国内家电类的企业因供应链不畅而造成的成本损失,一般要占到其年营业额的10%左右。

而供应链也是一体化运营的问题,尤其是大型的百货,仍存在着长期的痛点:

1、风尚难以把握

(1)所谓流行,眼光和鉴赏能力非常重要,在不断鉴别比较的同时,还要承担风险,变化快是现在时代突出的特征,需要一定的反映机制。

所以很多物品直采很难操作,去库存的问题太过痛苦。

(2)供应链具有动态性。

为了企业战略和适应市场需求变化的需要,节点企业需要动态地更新。

此外,供应链的形成、存在、重构,都是基于一定的市场需求而发生的,且在供应链的运作过程中,用户的需求变动是供应链中信息流、产品(服务)流、资金流运作的驱动源。

因此,实时把握消费者需求,并和自身资源相匹配显得尤为重要。

2、协调组织复杂

供应链往往由多个不同类型甚至多国企业构成,所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。

(1)生产流通协调

在供应链中,生产制造、库存与物流、销售之间的物品协调往往需要调动多个组织,并需要基于全面准确掌握需求与资源的基础之上,这就加大了协调人员的工作量,使工作变得困难而复杂。

(2)人员管理协调

不同的节点企业可以是这个供应链的成员,同时可以又是另一个供应链的成员,众多的供应链形成交叉结构,增加了协调管理的难度。

因此,基于这种现状,利用数据和软件重新规划整个供应链,提供一个可以使得业务覆盖从前端到后端,不仅是领导层也是各级实施者甚至是每一个供应链相关的员工都可操作利用——使他们能够及时看到他们所关心的业务数据,从而为企业进行快速、正确、及时的决策与判断,使企业能更好地为自己、供应商和顾客服务,进而提高企业的经营管理效率,整个供应链的竞争力便随之提升。

这款项目的设计与开发基于中百集团各类关键基础运营(原始)数据的管理分析报表体系与相应的基础运营数据集中管理平台(以下称中百集团信息仓库),以及中百集团的供应商管理、门店绩效管理、各业态商品品类业绩考核建立在可靠的业务数据基础上

项目实施:

(一)总设计架构

首先建立总框架,明确项目范围与任务。

 

二)零售管家领导驾驶舱:

在当代企业经营中,信息的爆发使得注意力更为稀缺。

对于绝大部分集团管理层,对数据的需求是用最少的精力来了解所需要信息,所以简洁有力是领导层报表所需要的。

因此,针对集团管理层报表,零售管家打造简洁易懂和主题集中两大特色。

简洁易懂,降低使用管理层报表所需的精力。

主题集中,报表具有针对性,有的放矢,管理层可有目的的使用报表而不杂乱。

1、情报室:

日/周/月/年报表,在平台中作为对企业经营状况的定期体检报告。

该报表展示

影响企业发展的重点指标,并通过对农历/公历的同期对比以表达企业健康程度,

为管理层了解企业经营现状提供数据支撑。

2、瞭望塔:

企业业绩管理,业绩作为企业最关心的内容之一,中百零售管家将业绩集中于瞭望塔中进行管理,该报表可从当前时间点、时间维度、区域/门店维度等对业绩进行立体展示,同时展示业绩相关指标。

通过该报表可以满足对业绩管理的全部需求,同时该报表具有由点到线再到面的展示形式,简单易懂,提升报表可用性。

(三)门店管理模块:

零售管家平台针对店长/楼层长/区域经理群体的工作内容,将其进行数据化转义,形成一套完善的管理体系,该体系上接集团管理体系,下接分析体系,通过数据化管理,可将优秀的管理方法系统化,通过将管理系统推向门店管理群体,可以在一定程度上提升管理水平,补齐管理短板。

该板块为零售门店管理者提供科学的管理方法,门店管理者可基于零售管家平台对门店进行日常管理,从而达到提高管理效率,提升企业整体管理水平的效果。

此外,门店管理不仅仅要管人也要管事,因此平台所涉及的内容相对更多。

通过数据为中层提供工作的动力,同时数据为中层提供管理工具,为更好的业绩更高的目标提供方法。

门店管理运用PDCA循环管理方法,综合考虑店长每日工作所涉及事项,涵盖

诸如发现门店业绩可增长点、门店异常处理、发现门店管理漏洞、找到门店销售

短板、日常数据检查等内容。

1、小地图:

昨日经营报告表,通过对昨日数据进行解读,以对当日工作进行计划安排,从而

避免工作盲目性,让每日的工作重心更为精准,管理更为规范。

通过该报表的使

用,可以降低各门店异常情况,抓住门店业绩提升点,从企业盈利的一线开始真正为企业带来价值。

2、实时销售:

门店管理过程中需要时刻关注销售情况,该报表提供实时销售相关指标,根据业务实际应用,归纳梳理时刻关注的指标项,为店长/品类经理等角色的日常工作提供数据依据。

同时结合天气信息,为销售数据的维度增加一可靠维度,从而更

准确评估销售现状,为经营策略的调整提供更准确依据

3、实时库存与实时销售前后对应,时刻把握门店库存情况,评估商品缺货情况。

基于业务对库存的应用需求,归纳梳理需关注的指标项,从而为库存的相关决策提供科学的依据,以此来维持门店库存的合理性,一定程度上避免由库存管理不当所产生的损失

(四)基础查询模块

基础支撑板块与各企业自身常用报表相关,由业务工作需求而引起的数据查看,

重点在于提升工作效率.。

(五)巡场工具

深度结合企业数据,巡店巡场随时随手可以通过扫码查看商品销售情况、库存情况,可以查看兄弟店铺库存情况以进行调拨,改变以往纪录商品再查询的低效模式。

并且可以拍照上传问题纪录,将巡店问题直接形成汇总,以便对问题进行总结。

 

 

六)移动端移动端页面简洁明了,易于操作

 

 

小结目前,零售管家的工作日均访问量以达到14000~15000,帆软实现了将中百报表迁移到移动端的过程,灵活了报表查询机制,简化了报表制作过程,让无基础的人也能快速上手。

前期的GP数据库搭建工程大大的提高了报表查询效率,直接提升工作效率。

今后,随着集团发展,我们将继续完善零售管家后续工作,按照员工需求、时代

要求真正做到信息化,数据化,移动化,利用好大数据,并将其价值转化成生产

力,成为行业领导者。

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